Inhaltsverzeichnis - ASS Wein

T o s k a n a
CASTELLO DI QUERCETO, Dudda-Lucolena
Das weit über Europas Grenzen hinaus bekannte Weingut umfasst ca. 45 Hektar Weinberge, deren
Rebstöcke bereits einige Jahrzehnte alt sind. Die geologische Beschaffenheit ist charakteristisch
für das Herz der Chianti-Classico Region: vielfarbiger Schiefer aus der Kreide- und Eozänzeit bildet
die außerordentliche Grundlage für die Aufzucht von Weinstöcken und Olivenbäumen. Für die
"Spitzen-Crus" wie insbesondere dem "Cignale" gelten strenge Mengenlimits von nur 35 hl Wein pro
Hektar. Eine ebenso strenge Selektion des Leseguts während der Ernte fördert ebenfalls die
Qualität der Weine.
Jahrgang Weinbezeichnung Art.Nr. Kt./Fl.-Inhalt Bruttopreis
EUR
2006 Chianti Classico "Castello di Querceto" DOCG
lagerfähiger, tanninreicher, dennoch runder Wein von
mindestens 10-jährigen Rebstöcken mit anhaltendem,
angenehm fruchtigen Abgang
rot 7776 12 x 0,75 l 12,20
1997 "Il Querciolaia"
rot 7778 6 x 0,75 l 29,50
Rosso della Toscana Centrale IGT
65% Sangiovese, 35% Cabernet-Sauvignon;
15-18 Monate im Barrique ausgebaut;
dieser erstmals 1985 produzierte "Supertuscan" wird Jahr
für Jahr mit Auszeichnungen überhäuft; der Spitzenjahrgang
1997 entwickelt nach frühzeitigem Öffnen! eine Fülle von
schwarzen Beeren und Kirschen, untermalt von Tabak- und
Röstnoten, mittelschwerer Körper mit feiner Tannintextur, im
Abgang mit Beeren- und Teeanklängen;
ausgezeichnet mit 2 Gläsern im Gambero Rosso,
87 Punkten im Wine Spectator, ...
Acquavite Riserva d´oro
Castello di Querceto
Zierflasche 42 % Alk.;
nach der Alterung in verschiedenen Holzfässern erhält dieser
Weintresterbrannwein auch durch die Vielzahl der
verwendeten Traubensorten einen sehr komplexen
und eleganten Duft und Geschmack.
-in Einzelgeschenkverpackung-
1946 4 x 0,50 l 31,00
"L´Arzente del Castello" Acquavite
Zierflasche 42 % Alk.;
in Fässern verschiedener Hölzer gereifter Weinbrand, sehr
weich und elegant;
-in Einzelgeschenkverpackung-
1947 4 x 0,50 l 33,50