Inhaltsverzeichnis - ASS Wein
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S i z i l i e n<br />
WEINGUT TENUTA DI DONNAFUGATA, Marsala<br />
Die Inhaberfamilie Rallo ist die älteste <strong>Wein</strong>bauernfamilie der Insel und zeigt sich bereits in fünfter<br />
Generation für die inzwischen weltbekannte Kellerei Donnafugata verantwortlich, als Produzent von<br />
Spitzentafelweinen aus den <strong>Wein</strong>bergen am oberen Belice-Tal.<br />
Donnafugata und seine <strong>Wein</strong>e sind das Ergebnis genauer Studien des traditionellen <strong>Wein</strong>baus<br />
gepaart mit neuesten Produktionstechniken, um die idealen klimatischen und regionalen<br />
Gegebenheiten der Insel auszunutzen und hervorzuheben.<br />
Jahrgang <strong>Wein</strong>bezeichnung Art.Nr. Kt./Fl.-Inhalt Bruttopreis<br />
EUR<br />
2010 Donnafugata Bianco "Anthilia" Sicilia IGT weiß 1432 6 x 0,75 l 7,80<br />
12,5% Vol.Alk. trockener, frischer und ausdrucksvoller<br />
"Sizilianer" aus den typischen hier beheimateten Rebsorten<br />
Ansonica und Catarrato, sehr gut trinkbar mit Duft nach Obst<br />
und langem würzigem Abgang<br />
2008 "La Fuga" Chardonnay Bianco DOC weiß 1435 6 x 0,75 l 11,75<br />
hervorragender Chardonnay mit typisch voller Frucht und<br />
dezenten Holztönen; nachhaltig und ausdrucksstark;<br />
*ausgezeichnet mit 2 Gläsern vom Gambero Rosso*<br />
2005 "Vigna di Gabri" Bianco DOC Cont. Entellina weiß 1434 6 x 0,75 l 12,50<br />
5,0 g/l Restzucker, Säure 5,15 ‰, 12,61 % Alk.Vol.<br />
aus 100 % Ansonica; ca 20 % des Rebsaftes werden im<br />
Barrique vergoren. Intensives und elegantes Duftspiel nach<br />
Äpfeln, Akazien und Zitrusfrüchten bis hin zu salzigen und<br />
mineralischen Nuancen (Feuerstein). Im Geschmack umhüllend,<br />
angenehme Frische und Würze; langes Finale.<br />
2007 Sedàra Donnafugata Rosso di Sicilia IGT rot 1430 6 x 0,75 l 8,65<br />
2,34 g/l Restzucker, Säure 5,2 ‰, 13,75 % Vol.Alk.<br />
100 % Nero d´Avola. Im Ansatz Akzente von Tabak, Gewürzen<br />
und mineralische Noten. Ausgewogenes, beeindruckendes<br />
Geschmacksbild mit Brombeer- und Weichseltönen, Finale von<br />
guter Länge. Vor Abfüllung ca. 9 Monate in kleinen<br />
Eichengebinden zweiter Passage gereift<br />
2006 Donnafugata "Tancredi"<br />
Contessa Entellina rosso DOC<br />
80 % Nero d´Avola, 20 % Cabernet-Sauvignon<br />
2,74 g/l Restzucker, Säure 5,50 ‰, 14,37 % Alk.Vol.<br />
ca. 14 Monate Barrique-Ausbau mit anschließender mind. 6monatiger<br />
Flaschenreifung;<br />
Dichte Nase mit einer minzigen Facette, Töne von Lakritze,<br />
Kakao, Weichseln und Heidelbeeren;<br />
Umhüllende, breitgefächerte Geschmackstruktur mit einem<br />
Finale von beachtlicher Länge.<br />
erneut 2,5 Gläser !! im Gambero Rosso für Jahrgang 2006<br />
= fast Höchstwertung (3) erreicht!<br />
2003/05 ”Mille e una Notte” Donnafugata<br />
Contessa Entellina rosso DOC<br />
Ein <strong>Wein</strong> wie aus dem Märchen („Tausend und eine Nacht“);<br />
seit 1995 stellt dieser <strong>Wein</strong> die qualitative Spitze der Kellerei<br />
dar; hergestellt zu 90% aus den traditionellen Nero d’Avola-<br />
Trauben, ergänzt mit anderen autochthonen Sorten; ein<br />
Nobel-Nero d’Avola-Rotwein von dichter rubinroter Farbe, mit<br />
einladend intensiven Aromen von reifen und süßen Früchten.<br />
Balsamische Noten, Veilchenduft und leichte Anklänge von<br />
Tabak ergänzen dieses herrliche Aromenkonzert perfekt;<br />
ein komplexer Rotwein von starker Struktur und großer<br />
Personalität; weiche Tannine runden das ausgewogene<br />
Geschmacksbild wunderbar ab und leiten in einen nicht enden<br />
wollenden kraftvollen Abgang !<br />
3 Gläser !! im Gambero Rosso (Höchstwertung !!!)<br />
*<strong>Wein</strong>rarität, begrenzt*<br />
rot 1438 6 x 0,75 l 19,95<br />
rot 1437 6 x 0,75 l 42,50
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