Inhaltsverzeichnis - ASS Wein

D e u t s c h l a n d
WINZERGENOSSENSCHAFT EDENKOBEN, Edenkoben (Pfalz-Deutschland)
Hier liefern 157 Winzerfamilien alljährlich ihr Traubenernte ab. Sie bewirtschaften 200 Hektar
in ausgewählten Lagen rund um Edenkoben. Modernste Kellertechnik, eine detaillierte Kontrolle aller
Betriebsabläufe und fundiertes Know-how der Mitarbeiter schaffen im Keller die Voraussetzung für
den hochwertigen Ausbau der Weine.
Die Winzergenossenschaft Edenkoben hat den Ehrenpreis der Landwirtschaftskammer
Rheinland-Pfalz für außerordentliche Leistungen im Bereich der Weinqualität als
bester genossenschaftlicher Weinbaubetrieb im Anbaugebiet Pfalz überreicht bekommen.
Jahrgang Weinbezeichnung Art.Nr. Kt./Fl.-Inhalt Bruttopreis
EUR
2011 Riesling trocken QbA
Edenkobener Schloß Ludwigshöhe
6,6 g/l Restzucker, 7,4 g/l Säure, 12,5% Alk.Vol.;
reinsortiger Riesling als klassisch trockener Tisch- und
Zechwein zu allen Anlässen; fruchtig und duftig mit viel
grünem Apfel und einer citralen Säure;
vom Winzer empfohlener Begleiter zu leichten Speisen und
Fisch, wie auch Kurzgebratenes und Schweineminutensteaks
weiß 8208 6 x 1,0 l 4,60
2010 Rivaner trocken QbA
6,7 g/l Restzucker, 6,9 g/l Säure, 12,5% Alk.Vol.;
trockener, leichter Sommerwein; duftige, leicht blumige
Nase mit Noten von Heublumen, die sich auch im Geschmack
wiederfinden;
vom Winzer empfohlener Begleiter zu Krustentieren,
Miesmuscheln und Pasta mit Meeresfrüchten.
weiß 8206 6 x 0,75 l 4,25
2011 Grauer Burgunder trocken QbA
Klare, würzige Frucht; gehaltvoll mit feinem Honigton und
saftigen Noten von frischem Obst (Ananas); milde Säure.
weiss 8211 6 x 0,75 l 4,85
2011 Riesling Classic trocken QbA
Sauberer, fruchtig-frischer Riesling mit rebsortentypischer
angenehmer Säure.
weiss 8207 6 x 0,75 l 4,95
2009 Portugieser halbtrocken QbA
Edenkobener Schloß Ludwigshöhe
Feines Beerenaroma, sehr milde Säure;
Goldene Kammerpreismünze, DLG Silber
rot 8214 6 x 0,75 l 4,45
2010 Dornfelder halbtrocken QbA
Edenkobener Schloß Ludwigshöhe
Samtig, fruchtbetont mit Kirscharomen;
rund und säurearm im Abgang;
Goldene Kammerpreismünze, DLG Gold
rot 8213 6 x 0,75 l 4,65
2009 Spätburgunder Spätlese trocken
Edenkobener Schloß Ludwigshöhe
Deutscher Prädikatswein
Spätburgunder der Königsklasse! Ausgezeichnet mit der
Silbernen Kammerpreismünze 2009;
6,5 g/l Restzucker, 5,3 g/l Säure, 14,5% Alk.Vol.;
Rundes stoffiges Geschmackserlebnis mit unvergleichlicher
Dichte! Es finden sich eine Vielzahl verschiedener Noten von
Schokolade, Schwarzkirschen bis hin zu rotem Pfeffer;
weiche Holz-tannine durch erstklassigen Barrique-Einsatz;
vom Winzer empfohlener Begleiter zu Hirschfilet mit
Pfifferlingen, Serviettenknödel und Cranberryfarce.
rot 8210 6 x 0,75 l 6,95
2008 Winzersekt Riesling trocken b.A. Pfalz brut
Edenkobener Schloß Ludwigshöhe
weiss 8205 6 x 0,75 l 8,25
Goldene Bundesweinprämierung 2009
12,2 g/l Restzucker, 6,5 g/l Säure, 12,0% Alk.Vol.;
reinsortiger Riesling-Sekt wie er sein soll: stahlig, herb, rassig
mit dezenter Säure, ob als Kir Royal oder pur - ein Klassiker.
Flaschengärung!
- weitere Weine "aus deutschen Landen" auf Anfrage -