Inhaltsverzeichnis - ASS Wein

A p u l i e n
CANTINA SOCIALE COOP. VECCHIA TORRE LEVERANO, Leverano (Lecce)
Mit Stolz präsentieren wir die Neuaufnahme dieser seit 1959 bestehenden Cantina,
die im Gambero Rosso 2002 beschrieben wird:
Die Genossenschaft in Leverano gehört zu den interessantesten in ganz Apulien. "Die gesamte
Produktion ist von guter Qualität, insbesondere die Rotweine, von denen der Primitivo... herausragt..."
Jahrgang Weinbezeichnung Art.Nr. Kt./Fl.-Inhalt Bruttopreis
EUR
2011 Chardonnay "Vecchia Torre"
Bianco Salento IGT
Rebsorte: 100% Chardonnay, sorgfältig ausgesucht aus den
besten Lagen in Salento;
typischer, trockener, ausdrucksvoller und eleganter
Chardonnay, mit Anklängen an Honig, Ananas und Vanille,
gefolgt von einem weichen, fruchtigen und frischen Abgang
1 Glas im Gambero Rosso (Jg. 2003)
2011 Vermentino Salento Bianco IGP weiss 7846
Erstmals von der Kellerei produzierter Wein aus der
gleichnamigen Rebsorte, die in Apulien selten angebaut wird.
Dem umwerfenden Bukett folgen prächtig gelungene
aromatische, würzige und nussige Geschmackstöne.
weiß 7844 6 x 0,75 l 5,65
7755
6 x 0,75 l 6,40
2010 Rosato "Vecchia Torre" DOC rosé 7845 6 x 0,75 l 4,95
das fruchtige Bukett und die dunkle Farbe diese Roséweines
sind typisch für die Rebsorte Negroamaro;
dem frischen ersten Geschmackseindruck folgt ein
konzentrierter, leicht süßlicher Geschmack nach reifen roten
Beeren; süffig-saftiger, runder Rosé ohne störende
Bitterstoffe oder herbe Töne.
1 Glas im Gambero Rosso !
2009 Negroamaro "Vecchia Torre"
Rosso Salento IGT
Rebsorte: 100% Negroamaro
Ein vollmundiger, kräftiger Süditaliener mit Noten von
Kirschen und Vanille, der die typischen würzigen Nuancen
dieser Rebsorte schön zur Geltung bringt.
2009/10 Primitivo "Vecchia Torre"
Rosso Salento IGT
Rebsorte: 100% Primitivo
Dieser kraftvolle Rotwein von dunkler Farbe mit einem
anhaltenden Duft nach Kirschen und Pflaumen wird hergestellt
aus sehr reifen Trauben ausgesuchter Lagen rund um
Leverano; er zeigt sich im Geschmack vollfruchtig und würzig,
warm und ausgewogen mit vollem, anhaltendem Abgang; ein
idealer Begleiter von Wild und anderen Fleischgerichten
rot 7838 6 x 0,75 l 6,85
rot 7840 6 x 0,75 l 6,95
2007 Salice Salentino Riserva DOC rot 7837 6 x 0,75 l 9,95
„Zu einem nuancenreichen Gewürz- und Weihrauchbukett
offeriert die Riserva einen ausbalancierten, langen und
fruchtigen Geschmack“ Zitat Gambero Rosso 2011 für
Jahrgang 2006; Bewertung 2 Gläser!
2009 GARDNER Rosso amabile Salento IGT rot 7842 6 x 0,75 l 4,75
aus den überreifen Trauben der dort beheimateten,
aromatischen Rebsorte Malvasia Nera hergestellter Rotwein,
mit einem delikaten, süßen und fülligen Geschmack nach
Pflaumenmus;
harmoniert bestens mit süßen Nachspeisen.