PAUSCHALREGELUNG - Fiscus.fgov.be

MwSt.-Nr. : .............................................................
Name und Anschrift des Steuerpflichtigen :
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
A. Angaben
PAUSCHALREGELUNG
für BÄCKER UND BÄCKER - KONDITOREN
des ten Quartals des Jahres
I- Abteilung der Brotbäckerei (s. Erläuterungen Nr. 1)
1. Anzahl Säcke Mehl (100 kg), die während des Erklärungszeitraumes in der Abteilung der
gewöhnlichen Brotbäckerei verarbeitet wurden
2. Kennziffer des Unternehmens (s. Erläuterungen Nr. 2)
3. Anwendbarer Leistungsmultiplikator (s. Erläuterungen Nr. 2)
4. Verkaufspreis in EUR zu Beginn des Erklärungszeitraumes für Haushaltsbrot von
1 Kilogramm;rundes Brot, Fladenbrot, Flachbrot und Kastenbrot von 900 g; speziales
Rundbrot, Fladenbrot , Flachbrot und Kastenbrot von 800 g
5. Eventuelle Verkaufspreiserhöhungen während des Erklärungszeitraumes
- Betrag der Erhöhung in EUR
- Anzahl Tage, während derer der erhöhte Verkaufspreis angewandt wurde
6. Während des Erklärungszeitraumes angekaufte Anzahl Brottüten (s. Erläuterungen Nr.4)
7. Während des Erklärungszeitraumes bei der Herstellung von Brot und von Spezialbrot
verarbeitete Anzahl kg ergänzender Zusatzstoffe : (Max. 1,5 x A)
B. Einnahmen, MwSt. einbegriffen (s. vorstehende Buchstaben A bis N)
1. Brotverkauf
A ................... x D .................. = .................. + N .................. = ....................
x E ................... =
2. Schneiden und Verpacken des Brotes (s. Erläuterungen Nr. 6 und 9)
K ................... x ................... EUR =
3. Brotpreiserhöhung in EUR während des Erklärungszeitraums
(s. Erläuterungen Nr. 7)
4. Lieferung von Brot ins Haus (s. Erläuterungen Nr. 8 und 9)
Anzahl Brote : ................... x ................... EUR =
Nr. 625 F/2007/3
Gesamteinnahmen, MwSt. einbegriffen
Gesamteinnahmen, MwSt. nicht einbegriffen
AUSRECHNUNGSBLATT
ALS BELEG AUFBEWAHREN,
Erklärung im Voraus :
Gesamtanzahl der im Erklärungszeitraum eingekauften Säcke Mehl (100 kg) : ...........
DER MWST-ERKLÄRUNG NICHT BEIFÜGEN.
...................
...................
...................
...................
...................
x 100
106
................... A
................... B
................... D
................. E
................... H
................... AA
................... K
................... N
...................
Die Erläuterungen zum Ausrechnungsblatt befinden sich am Ende der Pauschalregelung.
>
1/6
I
F

MwSt.-Nr. : ..................................................
Name und Anschrift des Steuerpflichtigen :
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
Nr. 625 F/2007/3
PAUSCHALREGELUNG
für BÄCKER UND BÄCKER - KONDITOREN
AUSRECHNUNGSBLATT
II. Abteilung der anderen Produkte der Brotbäckerei die nicht unter den Begriff "Brot" fallen, des Feingebäcks, der
Konditoreiwaren und der zusätzlich hergestellten Produkte (s. Erläuterungen Nr. 10)
A. Angaben
1. Ankaufspreis in EUR der während des Erklärungszeitraumes eingekauften Rohstoffe, mit
Ausnahme der « gebrauchsfertigen » Teige und der Fertigmischungen zur Herstellung von
Markenbroten (s. Erläuterungen Nr. 11)
2. Ankaufspreis in EUR der Fertigmischungen zur Herstellung von Markenbroten (s. Erlaüterungen
Nr. 21)
3. Ankaufspreis in EUR der eingekauften « gebrauchsfertigen » Teige (s. Erläuterungen Nr. 12)
4. Unterschied in EUR, für die angekauften kg Mehl, zwischen dem normalen Einkaufspreis
des Mehls, das als Mehl der Klasse 11/680 angesehen wird, und dem tatsächlichen
Ankaufspreis (s. Erläuterungen Nr.13) :
- falls der normale Einkaufspreis des Mehls der Klasse 11/680 höher liegt als der bezahlte
Preis
- falls der tatsächliche Ankaufspreis höher liegt als der Normalpreis
5. Selbstkostenpreismultiplikator, anwendbar auf die Rohstoffe, die in der Brotbäckereiabteilung
verwendet werden (s. Erläuterungen Nr. 2)
6. Für die Konditoreiwaren geltende Preistabelle (s. Erläuterungen Nr. 14)
Verkaufspreis an der Theke je 100 g (6 % MwSt. einbegriffen)
Buttercremetorte . . . . . . . . . EUR
Buttercremetörtchen . . . . . . . . . EUR
Sahnetorte . . . . . . . . . EUR
Sahnetörtchen . . . . . . . . . EUR
Obsttorte . . . . . . . . . EUR
Obsttörtchen . . . . . . . . . EUR
Reistorte . . . . . . . . . EUR
Reistörtchen . . . . . . . . . EUR
Eclair . . . . . . . . . EUR
Insgesamt : . . . . . . . . . EUR
7. Wird das vom Steuerpflichtigen hergestellte Speiseeis zu einem mehr als vierfachen Preis
der Rohstoffe verkauft, ist hier anzugeben :
a) die Anzahl der während des Erklärungszeitraumes verkauften Liter Speiseeis ;
b) der Multiplikator für Speiseeis (s. Erläuterungen Nr. 15) ;
c) der Verkaufspreis in EUR pro Liter Speiseeis.
B. Ausrechnung des Koeffizienten
Preistabelle R ............
-- 8,97 Grundkoeffizient = 4,92
Unterschiedsbetrag ............ (s. nachstehende Bemerkung)
............
Anzuwendender Koeffizient ............
Bemerkung : Ist der auf Ihrer Preistabelle aufgeführte Gesamtbetrag (s. Buchstabe R) größer oder
kleiner als 8,97, muss eine Korrektur des Koeffizienten 4,92 von 0,01 pro angefangenem
Teilbetrag von 0,05 EUR vorgenommen werden. Diese Berichtigung muss in jedem
Fall (Plus- oder Minusunterschied) vorgenommen werden.
2/6
des ten Quartals des Jahres
ALS BELEG AUFBEWAHREN,
DER MWST-ERKLÄRUNG NICHT BEIFÜGEN
........................ O
........................ L
........................ Z
........................ P
........................ PP
...................... . Q
........................ R
........................ S
........................ T
........................ U
........................ BB
F

MwSt.-Nr. : ........................................................
Name und Anschrift des Steuerpflichtigen :
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
III. Verkauf von eingekauften Produkten, ohne Be- oder Verarbeitung
Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen (s. Erläuterungen Nr. 16)
1. Einkaufspreis der Produkte der Warengruppe 11 :......................... EUR x 1,35 =
2. Einkaufspreis der Produkte der Warengruppe 12 :......................... EUR x 1,65 =
3. Einkaufspreis der Produkte der Warengruppe 13 :......................... EUR x 1,50 =
4. Einkaufspreis der Produkte der Warengruppe 31 :......................... EUR x 1,50 =
5. Weiterverkauf, in EUR, von Brot, von Produkten der Brotbäckerei die nicht unter den
Begriff "Brot" fallen, von Feingebäck und Konditorwaren (s. Erläuterungen Nr. 17) :
Nr. 625 F/2007/3
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für BÄCKER UND BÄCKER - KONDITOREN
des ten Quartals des Jahres
C. Einnahmen, MwSt. einbegriffen
1. Gewöhnliche Einnahmen :
Ankaufspreis O .................... + P .................... = ....................
oder O .................... -- PP .................. =
davon abzuziehen :
....................
A .................... x Q ................. = ................... ⎫⎬⎭
N (20) .................. x 2,55 = .............................
= -- ...................
...................
x BB ................... = .................
Ankaufspreis L ..................... x 2,75= ————————> + ................
Ankaufspreis Z .................. x BB ................. = ................. x 1/2 = + ................
2. Eventuelle Erhöhung der Einnahmen, weil Verkauf von Speiseeis :
S ................... x T ................... = ................... x U .................... = + .................
Gesamteinnahmen, MwSt. einbegriffen ..................
Gesamteinnahmen, MwSt. nicht einbegriffen
VORSICHT : Die Bäcker-Konditoren, die keine Kaffeestube führen, übertragen den
Gesamtbetrag II 1 unmittelbar in Rahmen VI (Zusammenfassende Aufstellung).
Die Bäcker-Konditoren, die eine Kaffeestube führen, übertragen den Gesamtbetrag II 1 nicht
in Rahmen VI, sondern nehmen diesen Gesamtbetrag als Ausgangspunkt, um das beiliegende
Sonderblatt « Kaffeestube » auszufüllen, das nur für sie vorgesehen ist. Nachdem sie dieses
Blatt ausgefüllt haben, übertragen sie die Ergebnisse daraus hierher :
- Verkäufe über die Theke. Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen, steuerbar zu 6 %
- Verkäufe in der Kaffeestube. Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen, steuerbar zu
21 %
Einnahmen, MwSt. einbegriffen :
Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen :
...................
AUSRECHNUNGSBLATT
ALS BELEG AUFBEWAHREN,
DER MWST-ERKLÄRUNG NICHT BEIFÜGEN
>
x 100
106 =
3/6
> x 100 ........................ II
106
1
........................ II 2
........................ II 3
........................ III 1
........................ III 2a
........................ III 2b
........................ III 3
........................ III 4
F

MwSt.-Nr. : ........................................................
Name und Anschrift des Steuerpflichtigen :
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
IV. Andere Umsätze als die unter I bis III vorgesehenen - MwSt.-Satz 6 %
Nr. 625 F/2007/3
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für BÄCKER UND BÄCKER - KONDITOREN
Einnahmen, MwSt. einbegriffen (s. Erläuterungen Nr. 18)
a) Übersteigt der Gesamtbetrag dieser Einnahmen nicht 1.500 EUR pro Quartal, sind
diese Einnahmen zu schätzen
b) Andernfalls, gemäß Tageseinnahmebuch
- Backen für Rechnung von Privatleuten : .....................
- andere Einnahmen zu 6 % : .....................
Gesamteinnahmen, MwSt. einbegriffen .....................
Gesamteinnahmen, MwSt. nicht einbegriffen > x 100
106
=
V. Rabatte
In gekauften Rabattmarken : .......................
In eigenen Rabattmarken : .......................
Auf Rechnung : .......................
....................... x
100 =
106
VI. Zusammenfassende Aufstellung (s. Erläuterungen Nr. 19)
Steuerbare Einnahmen
1) zu 6 % :
GESAMTBETRAG I = .....................................
GESAMTBETRAG II 1 oder II 2 = .....................................
GESAMTBETRAG III 1 = .....................................
GESAMTBETRAG III² a+b = .....................................
GESAMTBETRAG III 4 = .....................................
GESAMTBETRAG IV = .....................................
GESAMTBETRAG : = .....................................
Abzug: GESAMTBETRAG V --....................................
AUSRECHNUNGSBLATT
des ten Quartals des Jahres
In Raster 01 der MwSt.-Erklärung
zu übertragen
2) zu 21 % -
GESAMTBETRAG II3 = .....................................
GESAMTBETRAG III3 x 6 % =
In Raster 03 der MwSt.-Erklärung
= .....................................
zu übertragen x 21 % =
Gesamtbetrag der geschuldeten Steuern - In Raster 54 der MwSt.-Erklärung
zu übertragen
4/6
ALS BELEG AUFBEWAHREN,
DER MWST-ERKLÄRUNG NICHT BEIFÜGEN
........................ IV
........................ V
Geschuldete Steuern
EUR
EUR
EUR
F

MwSt.-Nr. : ......................................................
Name und Anschrift des Steuerpflichtigen :
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
Nr. 625 F/2007/3
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für BÄCKER UND BÄCKER - KONDITOREN
AUSRECHNUNGSBLATT
des ten Quartals des Jahres
ALS BELEG AUFBEWAHREN,
DER MWST-ERKLÄRUNG NICHT BEIFÜGEN
ANLAGE ZUM AUSRECHNUNGSBLATT
BESONDERES BLATT FÜR KAFFEESTUBEN 1/2
Von den Bäcker-Konditoren auszufüllen, die ihre Produkte sowohl über die Theke als auch in einer Kaffeestube
verkaufen.
A. ANGABEN
1. Preistabelle, die für Konditoreiwaren gilt,die in der Kaffeestube verkauft werden
Verkaufspreis je 100 g (21 % MwSt. einbegriffen - Trinkgeld nicht einbegriffen)
Buttercremetorte . . . . . . . . . . EUR
Buttercremetörtchen . . . . . . . . . . EUR
Sahnetorte . . . . . . . . . . EUR
Sahnetörtchen . . . . . . . . . . EUR
Obsttorte . . . . . . . . . . EUR
Obsttörtchen . . . . . . . . . . EUR
Reistorte . . . . . . . . . . EUR
Reistörtchen . . . . . . . . . . EUR
Eclair . . . . . . . . . . EUR
Insgesamt : . . . . . . . . . . EUR
2. Anteil (für den Erklärungszeitraum) der anderen Produkte der Brotbäckerei die nicht unter den Begriff "Brot" fallen,
des Feingebäcks, der Konditoreiwaren und der zusätzlich hergestellten Produkte, die verkauft wurden
(s. Erläuterungen Nr. 1) :
-
-
über die Theke
in der Kaffeestube
100 %
............... % W
{ ............... % Y
3. a) Anzahl Kilo Kaffee
b) Anzahl Teeportionen
c) Anzahl Beutel angekaufter Fertigsuppe
d) Anzahl Liter Bouillon
e) Anzahl gebrauchsfertige Filter
⎫⎪⎬⎪⎭
für den Verzehr
an Ort und Stelle gekauft
................... CC
................... DD1 ................... DD2 ................... EE
................... FF
f) Ankaufspreis in EUR der kalten Getränke ................... GG
g) Ankaufspreis in EUR des für die Kaffeestube bestimmten Speiseeises
h) Prozentsatz der zusätzlichen Gewinne, die auf Liefern von Feingebäck, Konditoreiwaren und
Speiseeis in der Kaffeestube erzielt werden (der Durchschnittsprozentsatz muss vom
................... HH
Steuerplichtigen - unter Kontrolle der Verwaltung - geschätzt werden) ............... % JJ
Die Erläuterungen zum Ausrechnungsblatt befinden sich am Ende der Pauschalregelung.
5/6
F

MwSt.-Nr. : ........................................................
Name und Anschrift des Steuerpflichtigen :
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
Nr. 625 F/2007/3
PAUSCHALREGELUNG
für BÄCKER UND BÄCKER - KONDITOREN
des ten Quartals des Jahres
B. EINNAHMEN
1. Verkäufe an der Theke, steuerbar zu 6 %
GESAMTBETRAG II (S. Ausrechnungsblatt) .................... x W .................... % =
1
2. Verkäufe in der Kaffeestube, steuerbar zu 21 %
a) Andere Produkte der Brotbäckerei die nicht unter den Begriff "Brot" fallen, Feingebäck,
Konditoreiwaren und zusätzlich hergestellte Produkte, MwSt. nicht einbegriffen :
II .................... x Y ..................... % = 1 .............................
b) Speiseeis : HH ................... x 1,35 =
c) Zusätzlicher Gewinn :
.............................
(LL + MM) .................... x JJ ....................% = .............................
d) Kalte Getränke : GG .................. x 3,2 = .............................
Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen und ohne Trinkgeld :
e) Obligatorisches Trinkgeld für die Posten a, b, c, und d :
.............................
NN .................. x ................... % = .............................
Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen, Trinkgeld einbegriffen : .............................
f) Warme Getränke (21 % MwSt. und Trinkgeld einbegriffen)
(s. Erläuterungen Nr. 2)
- Kaffee
⎧⎨⎩
Filter : ................ x
Espresso : ................ x
Tasse : ................ x
CC1 CC2 CC3 ............. x
............. x
............. x
70 =
142 =
175 =
.................
.................
.................
- Tee : ................ x DD1 ............... = .................
-
-
Suppe :
Bouillon :
................ x
................ x
DD2 EE
...............
............. x
=
100 =
.................
.................
- Filter : ................ x FF ............... = .................
g) Einnahmen (21 % MwSt. und Trinkgeld einbegriffen), die vom Verkauf in der
Kaffeestube von zubereiteten Platten, belegten Sandwichs usw., herrühren
(s. Erläuterungen Nr. 3) :
- Einnahmen (MwSt. und Trinkgeld einbegriffen) zu schätzen, wenn der
Gesamtbetrag 1.500 EUR pro Quartal nicht übersteigt
- ODER Einnahmen gemäß Einnahmetagebuch .................
Einnahmen, 21 % MwSt. und Trinkgeld einbegriffen .................
Einnahmen, MwSt. nicht einbegriffen
Gesamteinnahmen, MwSt. nicht einbegriffen
AUSRECHNUNGSBLATT
ANLAGE ZUM AUSRECHNUNGSBLATT
6/6
ALS BELEG AUFBEWAHREN,
DER MWST-ERKLÄRUNG NICHT BEIFÜGEN
BESONDERES BLATT FÜR KAFFEESTUBEN 2/2
........................ II 2
........................
x 100
121 = > ........................
LL
MM
NN
........................ II 3
F