Ausgabe OKT/NOV 2011 - Frankenkids
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Gemeinsam essen tut gut!<br />
Mahlzeit –<br />
Familienzeit!<br />
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® skynesher – istockphoto.com<br />
Unser stressiger Alltag führt oft dazu, dass jeder nur noch schnell<br />
zwischendurch alleine isst. frankenkids erklärt, warum es sich<br />
lohnt, für gemeinsame Mahlzeiten zu kämpfen.<br />
Kinder, die mindestens fünf Mal pro Woche mit der ganzen Familie<br />
am Esstisch sitzen, sind gesünder, haben seltener Übergewicht<br />
oder Essstörungen, zeigen bessere Manieren und haben einen<br />
größeren Sprachschatz. Als Teenager greifen sie weniger zu Zigaretten<br />
und Alkohol und ernähren sich besser. Glaubt man den<br />
Wissenschaftlern, sind Familienmahlzeiten wahre Wundermittel!<br />
Was liegt auf dem Teller?<br />
Eigentlich ist es ganz einfach: Wer nicht neben Fernsehen, PC oder Lesen<br />
irgendetwas in sich hineinstopft, sondern sich an den Tisch setzt,<br />
isst bewusster. Wir achten mehr auf den Geschmack, ob das Essen uns<br />
gut tut und was die anderen essen. Wenn Kinder ständig erleben, dass<br />
ihre Eltern Gemüse essen, probieren sie das irgendwann auch.<br />
Auch Tischmanieren lernt man überwiegend durch die täglichen Vorbilder.<br />
Übrigens essen wir langsamer, wenn wir uns dabei unterhalten.<br />
Da das Sättigungsgefühl erst nach etwa 20 Minuten kommt, kann ein<br />
nettes Gespräch verhindern, dass man übermäßig isst.<br />
Was ist los bei uns?<br />
Wem es gelingt, einmal am Tag mit der ganzen Familie am Tisch zu<br />
sitzen, erfährt, was seine Lieben bewegt. Ohne Ablenkung durch Fernsehen,<br />
Radio oder Handy kommen Gespräche in Gang, wie sie zwischen<br />
Tür und Angel nicht stattfi nden.<br />
frankenkids Oktober/November <strong>2011</strong><br />
Gemeinsame Mahlzeiten sind<br />
nicht nur wichtig für die bessere<br />
Kommunikation untereinander<br />
– sie haben noch jede Menge<br />
anderer positiver Auswirkungen<br />
auf Kinder und Teenager.<br />
Familien, die miteinander essen, können Freude und Erfolge teilen,<br />
aber auch trösten und Mitgefühl zeigen, wenn ein Tag nicht gut war.<br />
Kinder verstehen, dass es an Mamas Chef und nicht an ihnen liegt,<br />
wenn die Mutter gereizt ist. Eltern spüren frühzeitig, wenn Schulstress<br />
oder Liebeskummer in der Luft liegen. Das stärkt die Zusammengehörigkeit.<br />
Wie gelingt das Familienessen?<br />
Regelmäßigkeit und fest vereinbarte Zeiten helfen, weil jeder sich<br />
darauf einstellen kann. Welche Mahlzeit gemeinsam eingenommen<br />
wird, ist dagegen egal. Vielleicht klappt dreimal Abendessen und ein<br />
gemütliches Frühstück am Samstag und ein Sonntagsbrunch. Notfalls<br />
trifft man sich in stressigen Wochen am Spätnachmittag zu Tee und<br />
Keksen, bevor jeder zu Sport- und Freizeitterminen eilt.<br />
Ein schön gedeckter Tisch und liebevoll bereitete Speisen zeigen: Unsere<br />
Mahlzeit ist uns wichtig! Dabei können und sollen alle Familienmitglieder<br />
mithelfen. Gemeinsam kochen macht Spaß! Kinder essen<br />
übrigens fast immer anstandslos, was sie selbst mit zubereitet haben.<br />
Diese Zeit gehört uns!<br />
Störenfriede sind unerwünscht. Fernseher und Handy bleiben aus,<br />
auch die Eltern lassen das Telefon einfach klingeln. So spüren alle<br />
schnell: jetzt ist die Familie wichtig. Spielsachen oder Lektüre haben<br />
bei Tisch nichts zu suchen. Auch Streitigkeiten und Probleme werden<br />
besser auf ein Gespräch nach dem Essen verschoben. Guten Appetit!<br />
Gabriele Gorny