30. September 2012

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10 � LESESTOFF Alternativen zu Haushaltszucker Immer mehr Menschen leiden an Übergewicht oder Diabetes. Viele wollen allgemein gesünder leben und auf zusätzliche Kohlenhydrate verzichten. Doch in zahlreichen Nahrungsmitteln sind Unmengen von Zucker enthalten. Aber welche echten Alternativen gibt es zum weißen Haushaltszucker, der sich ungünstig auf den Stoffwechsel im Körper auswirken kann? In ihrem Buch „Echt süß!“ (VAK Verlag) zeigt die promovierte Diplom-Biologin Andrea Flemmer gesunde Möglichkeiten auf, die dem Leser das Leben versüßen. Beschrieben wird hier die Wirkung auf den Stoffwechsel und es werden auch Vorteile und Anwendungen der natürlichen Zuckerersatzstoffe genannt. Außerdem gibt die Autorin Hinweise auf die Bezugsquellen. Zusätzlich klärt sie ihre Leser über die Unterschiede und die Wirkungsweisen der verschiedenen Süßstoffe wie Aspartam Maltodextrin, Saccharin und weiteren auf. In der Welt der Zähne herrschen viele Halbwahrheiten und jeder Mensch hat ein paar gute Tipps für die perfekte Zahnhygiene parat: Zahnseide für die täglich Pflege, Mundwasser hilft gegen Bakterien oder elektrische Zahnbürsten reinigen gründlicher – so die landläufige Meinung. Leider halten sich solche und andere Mythen sehr hartnäckig in den Köpfen. Zahnarzt und Implantologe Milan Michalides aus Bremen räumt mit den gängigsten Irrtümern auf. ! Mythos 1: Zahnseide täglich anwenden: Nach fast jedem Besuch verweisen Zahnärzte auf den notwendigen Einsatz von Zahnsei- Der Schädel brummt, es kratzt im Hals und die Nase läuft. Oft gesellt sich noch ein quälender Husten dazu – kurzum: Eine Erkältung hat zugeschlagen. Zwei bis fünf Mal erwischt es Erwachsene statistisch gesehen pro Jahr. Die beste Genesungsmaßnahme ist viel Ruhe. Doch so beschwerlich die Symptome auch sind, im modernen Arbeitsalltag mit seinen hohen Anforderungen kann es sich kaum jemand erlauben, wegen Schnupfen und Co. länger auszufallen. Und so geht Umfragen zufolge rund die Hälfte aller berufstätigen Deutschen auch mit Erkältung zur Arbeit. Da ist es mitunter ratsam, auf bewährte Hausmittel zurückzugreifen. Auf bewährte Hausmittel setzen Bei den ersten Anzeichen einer Erkältung können Hausmittel wie heiße Zitrone und Inhalieren mit Kochsalzlösung oft eine Verschlimmerung verhindern, Die Nase läuft, der Hals kratzt, Kopfschmerzen, Müdigkeit und unangenehme Abgeschlagenheit machen sich breit. Pünktlich zur kalten Jahreszeit hat man sich schnell eine Erkältung eingefangen und liegt nun erst einmal flach. Die Erkältung sollte man versuchen, schnell wieder los zu werden Mythen um die Zähne Tipps für Reinigung und Hygiene – Richtige Pflege schützt de, um Karies in den Zahnzwischenräumen zu verhindern. „Doch leider erklären Ärzte nicht immer den richtigen Gebrauch des Hilfsmittels, das bei falscher Anwendung mehr schadet als reinigt“, betont der Zahnarzt. In dem Moment, in dem die gespannte Zahnseide den Kontaktpunkt zwischen den Zähnen überwindet, trifft sie ungebremst auf die Papillen, also das Zahnfleisch zwischen den Zähnen, und verursacht kleine Verletzungen. Bei häufiger falscher Anwendung sieht die Spitze der Papillen wie gekappt aus und füllt nicht mehr den Zahnzwischenraum aus. Folge: Mundkei- Gesunde Zähne wünscht sich jeder. Doch wie man diese erhält, darüber gibt es viele Halbwahrheiten. Grippaler Infekt oder echte Influenza GESUND & FIT Erkältungszeit beginnt Wie man bei Husten und Schnupfen schnell wieder auf die Beine kommt und vorbeugen kann – und zwar mit einer Nasendusche. Beim ersten Kribbeln in der Nase oder festsitzendem Schnupfen verschaffen regelmäßige Nasenspülungen mit einer Salz-Lösung Linderung. Bakterien und Viren werden aus der Nase geschwemmt. Zudem wird die Nasenschleimhaut mit der Spülung nachhaltig befeuchtet und ist so deutlich besser gegen den Angriff von Bakterien und Viren geschützt. Nährboden für Bakterien Lästig, manchmal schmerzhaft und oft hartnäckig – auch Husten gehört zu einer Erkältung. Normalerweise bessert sich ein typischer Erkältungshusten nach einigen Tagen. Wenn sich der gebildete Schleim allerdings nicht löst, staut sich unter Umständen das mit Keimen besetzte Hustensekret in den Bronchien und bietet dann möglicherweise Bakterien einen idealen Nährboden: Dann verschlimmert sich die Erkrankung. Ziel ist es daher, den anfänglich trockenen Husten zu lockern, um Schleim und Bakterien abhusten zu können. Das Abhusten wird erleichtert und der Hustenreiz gelindert. Bringen die Hausmittel keine Linderung, sei es nach Expertenmeinung wichtig zu klären, ob es sich tatsächlich me dringen ungehindert ein und bilden die Grundlage für eine mögliche Parodontitis. „Ich empfehle daher eher die Benutzung von Dentalbürsten. Mit diesen lassen sich Kontaktpunkte ideal von Bakterien reinigen und bieten keine Grundlage mehr für krankhafte Veränderungen.“ ! Mythos 2: Mundwasser tötet Bakterien: Zur gesunden Mundflora zählen mehr als 600 verschiedene Bakterienarten, die wie ein schützender Film über Zähnen, Schleimhäuten und der Zunge liegen und die Immunabwehr stärken. Darunter befinden sich jedoch auch einige bösartige, wie zum Beispiel Streptokokken oder Laktobazillen, die Karies, Parodontitis und Mundgeruch verursachen. „Viele der krankmachenden Bakterien benötigen keinen Sauerstoff und leben unter dem Zahnfleischrand. Sie sind somit unerreichbar für Mundspüllösungen“, erklärt Milan Michalides. ! Mythos 3: Elektrische Zahnbürste gründlicher als Handbürste: Beide Zahnbürsten erfüllen ihren Zweck. Wobei die elektrische, mit etwa 30 000 Bewegungen pro Minute, das Putzen durch rotierende Bürstenköpfe erleichtert. „Oftmals sind jedoch die Borsten zu hart, so dass Zahnfleischreizungen und Putzdefekte auftreten können“, so Michalides. Neuere Modelle verfügen mittlerweile neben der Zeitanzeige über eine Druckkontrolle. Durch die einfache Handhabung ist sie besonders für Kinder und ältere Menschen mit motorischen Schwierigkeiten geeignet. „nur“ um eine Erkältung handele, um einen grippalen Infekt oder gar eine echte Grippe, die Influenza. Denn diese sollte ernst genommen und auskuriert werden. Fünf Tipps zum Vorbeugen: ! Häufiges Händewaschen hilft dabei, Krankheitserreger loszuwerden. ! Meiden großer Menschenansammlungen – so geht man Viren aus dem Weg. ! Abhärten durch Wechselduschen, Bewegung an der frischen Luft und Saunagänge. ! Richtig kleiden – der Körper soll vor dem Auskühlen geschützt werden. ! Reserven aufstocken, etwa durch Einnahme von Vitaminen oder Zink zur Stärkung der Abwehr. Impfen lassen Bei häufig wiederkehrenden Infekten und bei älteren Menschen oder solchen, die unter chronischen Erkrankungen leiden und damit anfälliger sind, ist zudem eine Grippeimpfung zu erwägen. Denn die Influenza, die mit starken Kopfschmerzen, trockenem Husten und hohem Fieber einhergeht, sollte ernst genommen werden, da sie weitere Erkrankungen wie Lungenentzündung nach sich ziehen könne. Nötig haben die Finger das Knacken nicht. Bewegung für die Kniegelenke Joggen und Thai Chi sorgen für Stärkung Es gibt kaum eine Bewegung des Körpers, bei der sie nicht beteiligt sind: Ob Gehen, Stehen oder Drehen – ohne Knie läuft im wahrsten Sinne des Wortes nichts. Doch viele Menschen haben genau dort gesundheitliche Probleme: „Bis zu zehn Millionen Menschen in Deutschland leiden an Beschwerden des Kniegelenks, drei Millionen haben eine Kniegelenksarthrose und rund 175 000 künstliche Kniegelenke werden pro Jahr eingesetzt“, sagt Siegbert Tempelhof, Facharzt für Orthopädie am Centrum für Komplementärmedizin in München. Grund genug, die Kniegelenke frühzeitig zu stärken. Das Kniegelenk muss viel halten und abfedern. „Eine starke Muskulatur wirkt dämpfend auf die Kniegelenke und reduziert die Belastung“, erklärt der Experte. Knietraining sollte immer ganzheitlich angesetzt sein: „Wir wissen heute, dass man nicht nur die Muskeln um Bei den ersten Anzeichen einer Erkältung können Hausmittel wie heiße Zitrone und Inhalieren mit Kochsalzlösung oft eine Verschlimmerung verhindern, djd/Aspecton Nerviges Fingerknacken Fingerknacker können ihren Mitmenschen ganz schön auf die Nerven gehen. „Meine Finger brauchen das“, heißt es dann oft. Wer absichtlich mit den Fingern knackt, löst damit Gasbläschen aus der Gelenkschmiere. Ob das den Gelenken schadet, konnten Mediziner noch nicht nachweisen. Nötig haben die Finger das Knacken aber nicht, auch wenn viele Menschen es als entspannend empfinden. Die Gasbläschen stammen aus Gelenkschmiere, die das Knie herum, sondern den ganzen Körper mit in das Training einbeziehen sollte.“ Wer täglich nur Kniebeugen macht, riskiert sogar eine einseitige Überlastung. Denn: Das Knie wird nicht nur von lokalen Muskelgruppen, sondern auch von anderen, wichtigen Muskelschlingen des Körpers unterstützt. „Beim Training sollten alle gleichermaßen gestärkt werden.“ Auch wenn es immer wieder behauptet wird: „Jogging führt nicht zu einem frühzeitigen Gelenkverschleiß“, sagt der Orthopäde. Im Gegenteil: „Es kann die Arthroserate sogar senken!“ Für gesunde Menschen ohne vorhergehendeKniegelenksverletzungen,Beinachsenfehlstellungen oder Übergewicht ist das Laufen eine ideale Stärkung der Gelenke. Bereits von Kniearthrose Betroffene berichten von deutlichen Schmerzverbesserungen durch regelmäßiges Tai Chi oder Ergometertraining. sich zwischen zwei Gelenken befindet: Sie lässt die beiden Knorpelflächen geschmeidigaufeinandergleiten. Bei einer plötzlichen und extremen Bewegung werden die Gelenke auseinandergezogen – und damit auch die Schmierschicht. Dabei löst sich Kohlendioxid: Genau dieser Vorgang ist es, der das Knack-Geräusch verursacht. Nach dem Auseinanderreißen der Gelenke lösen sich die Kohlendioxid-Bläschen wieder in der Schmiere auf. 21. Oktober <strong>2012</strong> Vorhofflimmern Biomonitor implantieren Etwa ein Prozent aller Menschen leiden an Vorhofflimmern. Unentdeckt kann die häufigste Art von Herzrhythmusstörungen zum Schlaganfall führen. Eine technische Innovation zur zuverlässigen Diagnose kann jetzt nach Ansicht von Experten Leben retten helfen. In Hamburg hat ein Berliner Unternehmen im Rahmen der Herbsttagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie (DGK) einen implantierbaren Herzmonitor vorgestellt. Der sogenannte Biomonitor kann präzise Patientendaten von jedem Ort der Welt per Fernübertragung an den Arzt übermitteln. Männer Tod durch Herzinfarkt An einem Herzinfarkt sterben vor allem Männer. Eine Herzinsuffizienz endet dagegen öfter für Frauen tödlich. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Kardiologie (DGK) hin. So erliegen 7,5 Prozent der Männer jährlich einem Infarkt und 3,9 einer Herzinsuffizienz. Für 5,5 Prozent der Frauen endet ein Infarkt tödlich, für 7,2 Prozent eine Herzinsuffizienz. Lungenhochdruck Anzeichen meist diffus Unerkannter Lungenhochdruck kann lebensgefährlich werden. Oft sind die Anzeichen für die Krankheit aber sehr diffus: Atemnot bei körperlicher Belastung, erhöhte Müdigkeit, Kreislaufprobleme – all diese Symptome können aber auch andere Ursachen haben. Helfen kann am Ende nur ein Arzt. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Pneumologie und Beatmungsmedizin (DGP) hin. Je früher der Lungenhochdruck entdeckt wird, desto besser sind die Überlebenschancen der Patienten. Eine regelmäßige Untersuchung sei deshalb wichtig. Das gilt besonders für Risikogruppen. Rückengesunde Lebensweise Zu wenig Bewegung, Stress und psychische Belastung machen sich mit zunehmendem Alter häufig in Form von Haltungsschäden und Rückenschmerzen bemerkbar. Viele Betroffene nehmen ihre Beschwerden zunächst jedoch nicht ernst und versuchen, Schmerzen mit Schonhaltung zu vermeiden. In den meisten Fällen erreichen sie damit aber genau das Gegenteil und die Unbeweglichkeit wird nur noch schlimmer. Schmerztherapeuten gehen davon aus, dass mehr als zwei Drittel ihrer Patienten mit chronischen Rückenschmerzen über 50 Jahre alt sind. Damit es möglichst nicht zu einer Chronifizierung von Rückenbeschwerden kommt, sollte rechtzeitig auf eine rückengesunde Lebensweise geachtet werden. Dies sollte eine Reduzierung von Übergewicht ebenso beinhalten wie Entspannungsmethoden zum Stressabbau und Übungen zur Stärkung der Rückenmuskulatur. Foto: djd/Trancolong/thx
21. Oktober <strong>2012</strong> LOKALES � 11 Ilio-Sacral-Gelenk: Blockaden lösen Naturheilpraxis Steinblock stellt effektive Behandlungsform vor TARMSTEDT. Wer kennt das nicht? Viele Rückenprobleme resultieren aus Beckenschiefständen. Durch Stürze, die auf den ersten Blick gar nicht gravierend wirken, hat sich bei vielen Patienten das Kreuz-Darmbein-Gelenk (medizinisch: Ilio-Sacral-Gelenk) blockiert. Die daraus entstehende horizontale Fehlstellung des Beckens veranlasst die Wirbelsäule, gesteuert durch das Kleinhirn, wieder eine Mitte herzustellen – indem sie selbst eine skoliotische Haltung einnimmt. Chronische Rückenschmerzen, Ischiasprobleme,Hexenschuss-Krisen oder ausstrahlende SPONTAN GEANTWORTET... Ihr Lebensmotto? Ihre größte Stärke? Ihre größte Schwäche? Was motiviert Sie? Worüber können Sie sich richtig ärgern? Wer waren Ihre Jugendidole? Ihr Leibgericht? Ihr Lieblingsplatz im Kreis Rotenburg? Was lesen Sie gerade? Wo bleiben Sie beim Zappen im Fernsehen hängen? Wen würden Sie gerne mal interviewen? Welcher Politiker imponiert Ihnen? Was würden Sie im Landkreis sofort ändern? Maximilian Schulwitz 17 Jahre, ledig Unterstedt Einzelhandelskaufmann Nutze den Tag Ausdauer, am Ball bleiben Frauen Erfolge und Lob von meinem Chef Unentschlossenheit – Geröstete chinesische Ente Der Bolzplatz in Unterstedt Zum Lesen habe ich keine Zeit Sportsendungen Zlatan Ibrahimovic Keiner Schmerzen auf Beine, Schultern und Ellbogen folgen als leidvolle Erfahrung. In vielen können sie durch das Lösen der Blockaden beseitigt werden. Die Blockaden dieses Gelenks werden in einer sicheren Diagnose analysiert und anschließend am sich bewegenden Patienten gelöst. Eine genau auf den Patienten zugeschnittene Hausaufgaben-Übung bringt das verdrehte und blockierte Hüftbein in kleinen Schritten wieder in die ursprüngliche Position zurück und kräftigt beziehungsweise dehnt die Muskulatur, die das Ilio-Sacral-Gelenk (ISG) stabilisiert. Die Wirbelsäule kann Mehr Treffpunkte für Jugendliche dadurch nach und nach in ihr natürliches Gleichgewicht zurückfinden. Die Hock-Methode ist eine höchst effektive, sehr wirksame und sichere manuelle Methode, die ein schnelles Befunden und Behandeln von ISG-Blockaden und Wirbelfehlstellungen gewährleistet. Am Donnerstag, 25. Oktober, ab 19.30 Uhr, wird diese Diagnose- und Therapieform in einem interessanten Vortrag erläutert und vorgestellt. Veranstaltungsort ist die Naturheilpraxis Steinblock in Tarmstedt. Um Anmeldung wird unter � 04283/7389346 gebeten. (Sj/hm) Mehrheitsgruppe beeindruckt von Innovationen B eim Besuch der SPD-GRÜNE-WFB- Gruppe des Kreistages bei Holzbau Cordes in Waffensen zeigten sich die Gäste sehr interessiert. In modernsten Produktionsanlagen werden aus Holzbalken – aus ausschließlich heimischen Hölzern – die Bauteile, mit denen Einfamilienhäuser, Achterbahnen und zukünftig sogar Türme von Windkraftanlagen gebaut werden. Beeindruckt waren die Abgeordneten insbesondere beim Anblick der Modelle bisher umgesetzter Projekte: Die Holz-Achterbahnen „Colossos“ im Heidepark und „El Toro“ in einem Frei- zeitpark in New Jersey/ USA, stammen ebenso aus Waffensen, wie der Gecko, der mit einer Länge von 130 Meter das Dach der neuen Wiesmann Manufaktur in Dülmen schmückt. Den Abschluss des Besuches bildet eine Präsentation des neuesten Projektes, dem Timber Tower. Kann es gelingen, die Türme der Windräder aus Holz statt aus Stahl zu bauen? Die Antwort von Vater und Sohn Cordes lautet: „Ja, das geht und ist im Ergebnis sogar stabiler und langlebiger. Nur die Kosten sind noch nicht abschließend geklärt, da liegt noch Entwicklerarbeit vor uns. Text/Foto: Privat Vhs-Kurs Grabschmuck selbst gestalten ZEVEN. Wie aus gesammelten Zapfen, Zweigen oder Moos ein ganz besonderer Grabschmuck gearbeitet werden kann, wird in einem Kurs der Volkshochschule Zeven gezeigt, der am Dienstag, 6. November, von 18.45 bis 21.45 Uhr in der Gauß- Oberschule in der Kanalstraße stattfindet. Interessierte sollten sich in der vhs Zeven unter � 04281/93630 (E-Mail: info@vhs-zeven.de) anmelden. (Sj/hm) Erste-Hilfe-Kurs Angebot des Roten Kreuzes TARMSTEDT. Das DRK in Tarmstedt bietet am 10. und 11. November einen großen Erste-Hilfe-Kurs an, der jeweils von 9 bis 17 Uhr in Tarmstedt im DRK-Haus in der Bahnhofstraße 8 a stattfindet. Der Kurs dient als Nachweis für Führerscheinanwärter aller Klassen. Neben dem Führerschein für Lkw ist er zum Beispiel auch bei Juleica-Inhabern oder Rettungsschwimmern vorgeschrieben. Neben der Teilnahmegebühr sollten Teilnehmer am Kurstag unbedingt ihren Personalausweis sowie Verpflegung mitführen. Anmeldungen werden beim DRK unter � 04761/993725 (Frau Abel) erbeten. (Sj/hm) Zurück aus Berlin und Norwegen, Sonnabend im Turm: Who killed Frank? S ie sind wieder da! Die Lokalmatadoren von „Who killed Frank?“ alias Hini Hummers, Niels Dauter, Rene Rogge, Christopher Schröder und Jona Indorf aus Wistedt, Visselhövede und Umgebung haben sich vor anderthalb Jahren als Bandprojekt zusammengetan und seitdem schon einiges an Hochkarätern gerockt. Bei Auftritten auf Festivals wie Oakfield, Hole In One und Rock ZUM SONNTAG Niemand is(s)t für sich allein E s wird gegessen, was auf den Tisch kommt.“ Diese Aussage ist mir noch gut vertraut. Meine Eltern sind als Flüchtlinge aus Schlesien gekommen und haben schlimmsten Hunger leiden müssen. Sie überlebten in der Nachkriegszeit den Hungerwinter, der in ganz Europa vom November 1946 bis März 1947 quälend lange dauerte. Es war einer der kältesten Winter des 20. Jahrhunderts. An den Folgen von Kälte und Hunger starben mehrere hunderttausend Menschen. Für meine Eltern und Großeltern war die Verschwendung oder gar das Wegwerfen von Lebensmitteln undenkbar vor dem Hintergrund des eigenen Schicksals. Gott sei Dank leben wir heute in Deutschland in anderen Zeiten. Allerdings sieht das in vielen anderen Teilen unserer Erde anders aus. 850 Millionen Menschen leiden weltweit an Hunger. Unter der Überschrift „Niemand is(s)t für sich allein“ hat „Brot für die Welt“ in den vergangenen sechs Jahren auf die Globalisierung des Essens hingewiesen. Der weltweite Handel mit Nahrungsmitteln, unsere Essgewohnheiten und die Lebensbedingungen im ländlichen Raum – hier und woanders- stehen in einem engen Wechselverhältnis zueinander(www.niemandisstfuersichallein.de). Mit uns bekommen Sie keinekalten Füße! Große Auswahl an Wohlfühl-, Kuschelund Thermosocken für Sie und Ihn neu eingetroffen!!! Fleecehemd • 4 versch. Farben • kariert • Gr. M – XXL 4. 99 12. nur 99 Unser HAMMERPREIS DER WOCHE: Deko-Wohnkissen AUS UNSERER TIEFKÜHLUNG Hähnchen- Bratrollen 100g=0,30 7 20 Stück =1300 g nur 3. 99 Fleecejacke • gefüttert • versch. Farben • kariert • Gr. M – XXL 1. viele verschiedene Designs und Farben, 40 x 40 cm 99 nur den Lukas lieferten sie ebenso ab wie vor kurzem auf der Breminale an der Schlachte, beim Finale des bundesweiten New Music Award im Berliner Admiralspalast (Foto) oder bis vor wenigen Tagen sogar in Norwegen. Am kommenden Sonnabend, 27. Oktober, stehen die Jungs nun wieder „zu Hause“ auf der Bühne – genauer: in der Turmkneipe. Ab 20 Uhr geht der Indierock-Spaß unter dem Zeve- Aber nicht nur, weil in anderen Ländern Mangel herrscht, müssen wir andere Essgewohnheiten einüben. Aus christlicher Perspektive ist es eine Pflicht, dies zu tun. „Unser tägliches Brot gib uns heute“, lautet die vierte Bitte des Vaterunsers. Was hat Jesus damit genau gemeint? Martin Luther beantwortet diese Frage im Kleinen Katechismus, den er 1529 verfasst hat. Er schreibt: Brot ist „alles, was Not tut für Leib und Leben, wie Essen, Trinken, Kleider, Schuh, Haus, Hof, Acker, Vieh, Geld, Gut, fromme Eheleute, fromme Kinder, fromme Gehilfen, fromme und treue Oberherrn, gute Regierung, gut Wetter, Friede, Gesundheit, Zucht, Ehre, gute Freunde, getreue Nachbarn und desgleichen.“ Luther hat diese vierte Bitte des Vaterunsers in einem sehr umfassenden Sinn verstanden: Brot steht letztlich für alles, was für unser Leben notwendig ist. Die Bitte um das tägliche Brot ist Ausdruck dafür, dass es eben nicht selbstverständlich ist, dass Menschen sich jeden Tag satt essen können. Die meisten der Armen im Globalen Süden leben auf dem Land und sind Kleinbauern. In Paraguay, wo ich selber sieben Jahre in einem Neusiedlungsgebiet gelebt habe, wurde mir vor Augen geführt, welch harter Arbeit es Hähnchen-Formschnitzel 100 g=0,53 7 Beutel =750 g 3. 99 Irrtümer vorbehalten ·Solange der Vorrat reicht bedarf, damit Lebensmittel hergestellt werden. Sie brauchen Haus, Hof, Acker, Vieh, gute Regierung, gut Wetter, Friede und Gesundheit, um ihr kleines Feld zu bestellen und die Ernte einzufahren. Oft aber ist die Ernte nur mager oder wird gar vernichtet, weil es zu viel oder zu wenig geregnet hat, weil die Feldfrucht von Schädlingen befallen wurde oder weil Hagel die Ernte vernichtete. In der Schöpfungsgeschichte heißt es: „Und Gott der Herr nahm den Menschen und setzte ihn in den Garten Eden, dass er ihn bebaute und bewahrte.“ Unser Glaube an Gott, den Schöpfer, nimmt uns in die Verantwortung, Gottes Schöpfung zu bewahren. Wir müssen sie hegen und pflegen und achtsam mit ihr umgehen. Das gilt selbstverständlich auch für unsere Nahrungsmittel. Lebensmittel sind wertvoll. Wir brauchen ein anderes Konsum- und Ernährungsverhalten. Jeder von uns kann damit anfangen. Als Verbraucherinnen und Verbraucher können wir bestimmen, was wir essen und wie unsere Lebensmittel hergestellt werden. Mit unserer Kaufentscheidung tragen wir dazu bei, dass die Spielregeln im Welthandel sich verändern. Dies kann zum einen durch eine jahreszeitliche Küche und mehr ökologisch angebaute Lebensmittel aus der Region und weniger Fleischkonsum geschehen, und zum anderen durch den Kauf fair gehandelter Produkte. Indem ich bewusst 27404 Zeven • Sonnenkamp 6 • Tel. 04281/9 47 9156 www.sopora.net • Tägl. Mo. – Fr. 9 – 18 Uhr • Sa. 9 – 14 Uhr Handgefertigte Grabgestecke aus Worpswede: Aufwendig, floristisch verarbeitete Grab- und Trauergestecke z. B. Grab-Handstrauß stilvoll gebunden nur 4. 99 Grabschale Aufwendig gearbeitet, ca. 35cm hoch und Tonschale 7. 99 Grabtopf Farben Großes 3. 99 nur Doppelgesteck verarbeitet, ca. 75 – 80cm breit 9. 99 AUS UNSER KÜHLUNG Hähnchen-Fleischwurst im Stück 100 g=0,34 7 Stück =500 g 1. ner Rathaus los. Ebenfalls in dieser Nacht mit dabei ist auf Turm-Initiative die hiesige Band „The Daily Story“ – hier ist Alternative-Pop versprochen und ein Auftritt neuerdings nicht mehr zu zweit, sondern zu viert. Und Fete? Sowieso. Übrigens, Tipp am Rande: Auf der Facebook-Seite von WKF sieht man, was passiert, wenn 25 Musiker in Norwegen zusammen Sushi essen gehen... Text/Foto: Meyerdierks zum absoluten Hammer- Preis esse und mit Lebensmitteln achtsam umgehe, ist ein Anfang gemacht. Im Vaterunser heißt es nicht „mein täglich Brot gib mir heute.“, sondern „unser tägliches Brot gib uns heute.“ Jesus lehrt uns zu teilen. Mit diesem Gebet bin ich aufgerufen, mein Konsumverhalten zu verändern und mich für die Wertschätzung von Lebensmitteln einzusetzen. Dieses Gebet der weltweiten Christenheit endet mit den Worten: „Denn dein ist das Reich und die Kraft und die Herrlichkeit in Ewigkeit.“ Dies ist die Anerkennung, dass die Erde des Herrn ist. Sie ist nicht unsere, sondern sie ist Gottes Schöpfung. Diese Schöpfung gilt es zu bewahren. Und die Güter darin gilt es nachhaltig und gerecht zu teilen. Andreas Paulig Pastor in Selsingen Beauftragter für BROT FÜR DIE WELT im Kirchenkreis Bremervörde-Zeven 69 GmbH
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