Neusser unter blauem Himmel • 3 - Neuss Marketing
Neusser unter blauem Himmel • 3 - Neuss Marketing
Neusser unter blauem Himmel • 3 - Neuss Marketing
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
6 <strong>•</strong> <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> <strong>unter</strong> <strong>blauem</strong> <strong>Himmel</strong><br />
Nüsser Genüsse:<br />
Open-Air-Schlemmen<br />
Fischmarkt an der<br />
Hafenpromenade<br />
Es darf wieder geschlemmt werden:<br />
Auf dem Freithof zwischen Quirinus-<br />
Basilika und Zeughaus werden am 28.<br />
und 29. Juli zahlreiche „Nüsser Genüsse“<br />
aufgetischt. Im Jahr 2010 konzipiert<br />
als sommerliche Ergänzung zum<br />
traditionellen Genießertreff, der alljährlich<br />
Mitte Januar rund 1.000 Feinschmecker<br />
in die <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Stadthalle<br />
zieht, fand auch die Open-<br />
Air-Variante in der warmen<br />
Jahreszeit schnell ein großes,<br />
begeistertes Publikum.<br />
Auch die dritte Auflage des<br />
Freiluft-Gourmettreffs wird<br />
wieder Gaumenschmeichler<br />
der höchsten Qualität bieten.<br />
Bekannte <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Gastronomen<br />
und Genusstreibende<br />
aus der Region servieren typisch<br />
Rheinisches und Raffiniertes<br />
– Leckereien von<br />
<strong><strong>Neuss</strong>er</strong>n für <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Zungen.<br />
Ergänzt wird das kulinarische<br />
Angebote durch Kuchenvariationen<br />
und Kaffee-<br />
Spezialitäten, Weine, Bier<br />
und Cocktails sowie edle<br />
Zigarren.<br />
Termin...................<br />
Nüsser Genüsse<br />
28. und 29. Juli, jeweils ab 11 Uhr<br />
Freithof<br />
Gedünstet, geräuchert, gebraten – Fisch schmeckt in allen möglichen<br />
Variationen und Zubereitungsarten: Deftiges und Delikates<br />
hat der Fischmarkt am 17. Juni an der neuen Hafenpromenade<br />
gleichermaßen zu bieten. Rund 20 Händler bauen dort ihre Verkaufsstände<br />
auf, servieren Matjesbrötchen und Räucherfisch<br />
ebenso wie Austern und Krabbenspieße, Paëlla und Reibekuchen<br />
mit Lachs neben Bratfisch und Fischsuppe. Wer sich mit saftigen<br />
Filets oder Geräuchertem aus Fluss und Meer fürs Abendessen<br />
oder den nächsten Tag versorgen möchte, findet ebenfalls<br />
eine breite Angebotspalette. Direkt am Wasser, mit Blick auf<br />
das achthundertjährige Quirinusmünster,<br />
das Zeughaus und das<br />
neue RomaNEum, schmecken<br />
Fischgerichte und Meeresfrüchte<br />
aber natürlich doppelt so gut –<br />
erst recht mit einem dazu passenden<br />
edlen Tropfen aus guter Lage<br />
oder einem herben Bier.<br />
Termin...........<br />
Fischmarkt<br />
17. Juni und 19. August,<br />
jeweils 11 bis 18 Uhr<br />
Neue Hafenpromenade<br />
Oktoberfest-Stimmung im August<br />
Tschechisches Bier genießt einen exzellenten Ruf – zu Recht, wie sich die <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> beim<br />
Tschechischen Bierfestival Prag vom 3. bis 12. August auf dem Freithof überzeugen können.<br />
Schweizer Schokolade, italienische Pasta, tschechisches<br />
Bier – manche Verbindungen sind einfach<br />
zwingend. Rund 20 Millionen Hektoliter Bier<br />
beträgt der jährliche Ausstoß tschechischer Brauereien,<br />
die ihre Produkte in mehr als 70 Länder<br />
exportieren. Im Jahr 2008 registrierte die Europäische<br />
Union „Tschechisches Bier“ als Marke.<br />
Im selben Jahr fand – ein wenig inspiriert vom<br />
Münchner Oktoberfest – das erste Tschechische<br />
Termin................................<br />
Tschechisches Bierfestival<br />
Prag<br />
3. bis 12. August, jeweils 11 bis 22 Uhr<br />
Freithof<br />
Bierfestival Prag statt, das nun „Ableger“ bekommt<br />
und in wenigen europäischen Städten<br />
Station macht. So vom 3. bis 12. August in <strong>Neuss</strong>:<br />
Zehn Tage lang präsentieren mindestens acht bis<br />
zehn kleine regionale Brauereien ihre Bierspezialitäten,<br />
die auf dem lokalen Markt normalerweise<br />
nicht angeboten werden – stilecht werden diese<br />
im Bierkrug von Servicekräften in tschechischen<br />
Nationaltrachten serviert. Dazu gibt es typische<br />
Gerichte aus der traditionellen tschechischen<br />
Küche. Livebands spielen sogenannte Schwejk-<br />
Musik und Tourismus-Fachkräfte informieren an<br />
zwei Ständen über Kultur und Geschichte des<br />
Reiselandes Tschechien und seiner Hauptstadt<br />
Prag. Zur Eröffnung am 3. August werden darum<br />
auch offizielle Vertreter aus dem Prager Rathaus<br />
sowie der Botschaft der Tschechischen Republik<br />
in der Bundesrepublik Deutschland erwartet.<br />
Die erste urkundliche Erwähnung von Bier in<br />
Böhmen datiert aus dem Jahr 1088. Mehr als<br />
3.000 kleine Brauereien<br />
– bürgerliche, klösterliche,<br />
adelige – sollen<br />
einmal im Gebiet der<br />
heutigen Tschechischen<br />
Republik existiert haben.<br />
1842 wurde in<br />
Pilsen erstmals ein <strong>unter</strong>gäriges<br />
helles Lager<br />
gebraut. Auch in <strong>Neuss</strong> blickt man auf eine lange<br />
Tradition des Bierbrauens zurück. Ein städtisches<br />
Brauamt ist in der Quirinusstadt bereits für 1339<br />
nachweisbar, um das Jahr 1500 stellten 41 Brauer<br />
und Brauerinnen – auch Frauen betrieben durchaus<br />
erfolgreich diese Gewerbe – beachtliche Biermengen.<br />
Das obergärige <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> „Grutbier“ war<br />
im Mittelalter weithin berühmt, wurde sogar in<br />
Düsseldorf getrunken. Zeitweilig schätzten die<br />
Kölner Brauer die <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Bierwürze mehr als<br />
die eigene.