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Neusser unter blauem Himmel • 3 - Neuss Marketing

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6 <strong>•</strong> <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> <strong>unter</strong> <strong>blauem</strong> <strong>Himmel</strong><br />

Nüsser Genüsse:<br />

Open-Air-Schlemmen<br />

Fischmarkt an der<br />

Hafenpromenade<br />

Es darf wieder geschlemmt werden:<br />

Auf dem Freithof zwischen Quirinus-<br />

Basilika und Zeughaus werden am 28.<br />

und 29. Juli zahlreiche „Nüsser Genüsse“<br />

aufgetischt. Im Jahr 2010 konzipiert<br />

als sommerliche Ergänzung zum<br />

traditionellen Genießertreff, der alljährlich<br />

Mitte Januar rund 1.000 Feinschmecker<br />

in die <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Stadthalle<br />

zieht, fand auch die Open-<br />

Air-Variante in der warmen<br />

Jahreszeit schnell ein großes,<br />

begeistertes Publikum.<br />

Auch die dritte Auflage des<br />

Freiluft-Gourmettreffs wird<br />

wieder Gaumenschmeichler<br />

der höchsten Qualität bieten.<br />

Bekannte <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Gastronomen<br />

und Genusstreibende<br />

aus der Region servieren typisch<br />

Rheinisches und Raffiniertes<br />

– Leckereien von<br />

<strong><strong>Neuss</strong>er</strong>n für <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Zungen.<br />

Ergänzt wird das kulinarische<br />

Angebote durch Kuchenvariationen<br />

und Kaffee-<br />

Spezialitäten, Weine, Bier<br />

und Cocktails sowie edle<br />

Zigarren.<br />

Termin...................<br />

Nüsser Genüsse<br />

28. und 29. Juli, jeweils ab 11 Uhr<br />

Freithof<br />

Gedünstet, geräuchert, gebraten – Fisch schmeckt in allen möglichen<br />

Variationen und Zubereitungsarten: Deftiges und Delikates<br />

hat der Fischmarkt am 17. Juni an der neuen Hafenpromenade<br />

gleichermaßen zu bieten. Rund 20 Händler bauen dort ihre Verkaufsstände<br />

auf, servieren Matjesbrötchen und Räucherfisch<br />

ebenso wie Austern und Krabbenspieße, Paëlla und Reibekuchen<br />

mit Lachs neben Bratfisch und Fischsuppe. Wer sich mit saftigen<br />

Filets oder Geräuchertem aus Fluss und Meer fürs Abendessen<br />

oder den nächsten Tag versorgen möchte, findet ebenfalls<br />

eine breite Angebotspalette. Direkt am Wasser, mit Blick auf<br />

das achthundertjährige Quirinusmünster,<br />

das Zeughaus und das<br />

neue RomaNEum, schmecken<br />

Fischgerichte und Meeresfrüchte<br />

aber natürlich doppelt so gut –<br />

erst recht mit einem dazu passenden<br />

edlen Tropfen aus guter Lage<br />

oder einem herben Bier.<br />

Termin...........<br />

Fischmarkt<br />

17. Juni und 19. August,<br />

jeweils 11 bis 18 Uhr<br />

Neue Hafenpromenade<br />

Oktoberfest-Stimmung im August<br />

Tschechisches Bier genießt einen exzellenten Ruf – zu Recht, wie sich die <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> beim<br />

Tschechischen Bierfestival Prag vom 3. bis 12. August auf dem Freithof überzeugen können.<br />

Schweizer Schokolade, italienische Pasta, tschechisches<br />

Bier – manche Verbindungen sind einfach<br />

zwingend. Rund 20 Millionen Hektoliter Bier<br />

beträgt der jährliche Ausstoß tschechischer Brauereien,<br />

die ihre Produkte in mehr als 70 Länder<br />

exportieren. Im Jahr 2008 registrierte die Europäische<br />

Union „Tschechisches Bier“ als Marke.<br />

Im selben Jahr fand – ein wenig inspiriert vom<br />

Münchner Oktoberfest – das erste Tschechische<br />

Termin................................<br />

Tschechisches Bierfestival<br />

Prag<br />

3. bis 12. August, jeweils 11 bis 22 Uhr<br />

Freithof<br />

Bierfestival Prag statt, das nun „Ableger“ bekommt<br />

und in wenigen europäischen Städten<br />

Station macht. So vom 3. bis 12. August in <strong>Neuss</strong>:<br />

Zehn Tage lang präsentieren mindestens acht bis<br />

zehn kleine regionale Brauereien ihre Bierspezialitäten,<br />

die auf dem lokalen Markt normalerweise<br />

nicht angeboten werden – stilecht werden diese<br />

im Bierkrug von Servicekräften in tschechischen<br />

Nationaltrachten serviert. Dazu gibt es typische<br />

Gerichte aus der traditionellen tschechischen<br />

Küche. Livebands spielen sogenannte Schwejk-<br />

Musik und Tourismus-Fachkräfte informieren an<br />

zwei Ständen über Kultur und Geschichte des<br />

Reiselandes Tschechien und seiner Hauptstadt<br />

Prag. Zur Eröffnung am 3. August werden darum<br />

auch offizielle Vertreter aus dem Prager Rathaus<br />

sowie der Botschaft der Tschechischen Republik<br />

in der Bundesrepublik Deutschland erwartet.<br />

Die erste urkundliche Erwähnung von Bier in<br />

Böhmen datiert aus dem Jahr 1088. Mehr als<br />

3.000 kleine Brauereien<br />

– bürgerliche, klösterliche,<br />

adelige – sollen<br />

einmal im Gebiet der<br />

heutigen Tschechischen<br />

Republik existiert haben.<br />

1842 wurde in<br />

Pilsen erstmals ein <strong>unter</strong>gäriges<br />

helles Lager<br />

gebraut. Auch in <strong>Neuss</strong> blickt man auf eine lange<br />

Tradition des Bierbrauens zurück. Ein städtisches<br />

Brauamt ist in der Quirinusstadt bereits für 1339<br />

nachweisbar, um das Jahr 1500 stellten 41 Brauer<br />

und Brauerinnen – auch Frauen betrieben durchaus<br />

erfolgreich diese Gewerbe – beachtliche Biermengen.<br />

Das obergärige <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> „Grutbier“ war<br />

im Mittelalter weithin berühmt, wurde sogar in<br />

Düsseldorf getrunken. Zeitweilig schätzten die<br />

Kölner Brauer die <strong><strong>Neuss</strong>er</strong> Bierwürze mehr als<br />

die eigene.

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