Gruber Tabelle - Heuhotel Oggelshausen

Leistungsniveau der Fall. Ein weiterer Nachteil ist die Erhöhung der Futterkosten und
der Nährstoffausscheidung.
Herkunft der Futtermitteldaten
Die Nähr- und Mineralstoffgehalte der Grundfuttermittel in dieser Tabelle stammen
überwiegend aus Proben, die flächendeckend in ganz Bayern gezogen wurden.
Die Rohnährstoffe nach der „Weender Analyse“ werden im Labor ermittelt. Der Energiegehalt
wird auf der Grundlage der untersuchten Rohnährstoffe im EDV-Laborsystem
„FULAB“ berechnet. Es erfolgt eine statistische Auswertung und die Speicherung in der
angelegten Futtermitteldatei.
Von einem Teil der Proben werden die Mineralstoffgehalte ermittelt und stehen ebenfalls
zur Auswertung zur Verfügung.
Die Tabellenwerte der Nähr- und Mineralstoffe beziehen sich auf 1 kg Trockenmasse
und sind vom Mittelwert der untersuchten Proben abgeleitet. Falls eigene Untersuchungswerte
nicht verfügbar sind, werden die Daten einschlägiger Tabellenwerke verwendet.
Bei Kraftfuttermitteln sind zusätzlich noch die Gehalte in der Frischmasse, d.h. des
lufttrockenen Futters ausgedruckt. Diese können z. B. zur Berechnung von hofeigenen
Mischungen verwendet werden.
Die Angaben bezogen auf Trockenmasse erleichtern das Einschätzen der Futtermittel.
Der Anteil an Rohfaser, Rohprotein, MJ NEL ist bestimmend für die Qualität des Futters
und bezeichnend für einzelne Futterarten. Deshalb wird auch bei den Rationsberechnungen
vom Nährstoffgehalt in der Trockenmasse ausgegangen. Dazu sind nachfolgend
Berechnungsbeispiele angegeben.
Auf Seite 31 ist der gesamte Nährstoffbedarf (Erhaltungs- und Leistungsbedarf) für
unterschiedliche Milchleistungen ausgerechnet. Der Wert, welcher dem Nährstoffangebot
aus der errechneten Ration am nächsten liegt, zeigt die mögliche Milchleistung aus
der Ration auf (Milcherzeugungswert, MEW). Abweichungen vom Lebendgewicht bzw.
von den angesetzten, durchschnittlichen Milchinhaltsstoffen werden mit Zu- oder Abschlägen
korrigiert.
Hinweise:
Ein Teil der Nährstoffgehalte der Kraftfuttermittel ist der DLG-Tabelle, Auflage 7/ 1997
entnommen. Diese Tabelle enthält die Inhaltsstoffe aller gängigen Futtermittel für Wiederkäuer.
Sie ist zu beziehen beim:
DLG-Verlag, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt
Alle enthaltenen Bedarfsrichtwerte wurden von der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
der Haustiere (GfE) übernommen.
Die vorliegende Ausgabe kann im Intranetangebot der LfL abgerufen werden.
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