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Tipps und angebote Platinum-Team beim KaiserCup erfolgreich Sensationell ist nicht nur die riesige Auswahl an Cocktails, auch Lage und Ambiente des „20up“ in St. Pauli haben es in sich. Ein himmlisches Erlebnis Köstliche Cocktails und eine Aussicht, die den Atem stocken lässt, bietet die Skybar „20up“ hoch über den Landungsbrücken von St. Pauli. Ein Highlight für alle Hamburg-Besucher. Es ist, als schwebe man über Hamburgs Hafen. Wer vor den sieben Meter hohen Panoramafenstern der Skybar „20up“ steht, dem bleibt erst einmal die Luft weg. In 90 Metern Höhe über dem Elblauf erwartet den Gast in St. Paulis exklusivem Szene-Treffpunkt, der sich im 20. Stock des Empire Riverside Hotels befindet, ein atemberaubender Blick auf das glitzernde Treiben in der Speicherstadt. Beeindruckend ist aber nicht nur die Aussicht, die Innengestaltung der eleganten Bar kann sich ebenfalls sehen lassen. Wie schon bei der bronzeverkleideten Außenfassade des Hotels achtete der britische Star architekt David Chipperfield auch beim Interieur auf stilvolle Details. Im Zentrum der langgezogenen Bar steht der über 20 Meter lange Tresen aus schwarzem Kunststein, dahinter schütteln und rühren Bar chefin Sladjana Senic und ihre Crew mehr als 90 internationale Cocktails. Die Auswahl ist enorm: Champagner- Cocktails, Aperitifs und Brandys bis hin zu zahlreichen alkoholfreien Köstlichkeiten zieren die Karte. So lässt sich der Sonnen untergang gleich doppelt genießen. Ein echtes Erlebnis! Die Skybar „20up“ ist Sonntag bis Donnerstag von 18.00 bis 2.00 Uhr sowie freitags und samstags von 18.00 bis 3.00 Uhr geöffnet. Es wird um sportlichelegante Kleidung gebeten. Tischreservierung telefonisch unter 0 40/3 11 19-7 04 70 oder per E-Mail: 20up@ hotel-hamburg.de. Es war ein rundes Jubiläum mit einer runden Rekord-Spendensumme, kurz und knapp: eine wahrlich gelungene Sache. Der 25. KaiserCup wird allen Beteiligten als unvergessliches Erlebnis in Erinnerung bleiben. Niemals zuvor waren sie ihrem Fußballidol Franz Beckenbauer physisch und mental so nahe. Und mit über 100 000 Euro stand erstmals ein sechsstelliger Betrag auf dem Spendenscheck zugunsten jener Wohltätigkeitsstiftung, die „Kaiser Franz“ 1982 gegründet hatte. Für den guten Zweck schwingen daher seit einem viertel Jahrhundert zahlreiche golfbegeisterte Zeitgenossen ihre Schläger auf den Champions- Plätzen des Hartl-Resorts in Bad Griesbach. Dutzende Promis und VIPs aus Sport, Kultur, und Gesellschaft (u. a. Elke Sommer, Elmar Wepper, Sven Ottke, Dieter Thoma, Viktoria Brams und Christa Kinshofer) gaben dem Turnier, das jeweils im Juli stattfindet, auch diesmal Glanz und Unterhaltungswert. Mit dabei Bernd Litti, Deutschlands führender Golfcoach und Buchautor („Dein Handicap ist nur im Kopf“), bei dem sich einige Gäste noch Tipps auf der Proberunde abholten. So sehen Platinum-Sieger aus: Jens Münch (2. v. l.) mit Resort-Chef Alois Hartl, Monika Hummer mit Franz Beckenbauer. Mit viel Begeisterung spielten auch jene rund 30 Mitspieler aus dem Kreis der Inhaber der Platinum Kreditkarten, die für das Team der <strong>Sparkasse</strong>n angereist waren und sich wie schon im Vorjahr recht erfolgreich schlugen. Jens Münch aus Frankfurt gewann mit unglaublich starken 45 Stablefordpunkten die Wertung seiner Klasse, Monika Hummer aus Starnberg schaffte es ebenfalls auf die Siegerbühne. „An diesem Tag lief einfach alles rund“, gab Jens Münch dem Magazin „PlatinumStyle“ zu Protokoll. Fotos: Hart Resort Bad Griesbach, Oliver Heinemann Studio 111 18 Platinum 3 | 2012
Urbritisch, kommt aber aus dem Schwarzwald: der Edel-Gin „Monkey 47“ Preisgekrönter Gin aus dem Schwarzwald Wacholderschnaps gilt als urbritisch. Doch nicht nur auf der Insel versteht man etwas von dieser Köstlichkeit. Auch im Schwarzwald findet man weiches Quellwasser, aromatische Beeren und Kräuter – und damit beste Voraussetzungen für die Herstellung eines außergewöhnlichen Gins: den „Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin“. Insgesamt 47 „Botanicals“ (pflanzliche Zutaten) stecken in dieser Spezialität. Gut ein Drittel davon stammt aus dem Schwarzwald so zum Beispiel Fichtensprossen, Holunderblüten, Schlehen und Brombeerblätter. Der eigentliche Clou ist jedoch die Verwendung frischer Preiselbeeren, einer echten Schwarzwälder „Geheimwaffe“. Platinum Angebot Sonderabfüllung mit persönlichem Etikett PlatinumSpezial: Für Inhaber der Platinum Kreditkarte haben wir ein limitiertes Kontingent einer Sonderabfüllung mit handsigniertem und personalisiertem Rückenetikett (für maximal 15 Buchstaben bzw. Zeichen) reserviert. Im Original befindet sich für Inhaber der Platinum Kreditkarte an dieser Stelle ein Vorteils angebot mit Detailbeschreibung. Fotos: Black Forest Distillers GmbH Beim Tasting dominieren im ersten Moment Zitrusaromen, doch dann entfaltet sich ein komplexes und ausgewogenes, leicht blumiges Geschmacksbild, irgendwo zwischen Wacholder, Anis, Beeren und pfeffrigen Weihnachtsgewürzen. Dabei ist „Monkey 47“ angenehm weich und hat einen nachhaltigen, runden Abgang. Ein Gin, der gut auch pur genossen werden kann. Die Rezeptur stammt von Montgomery Collins, einem britischen Soldaten, den es 1951 in den Nordschwarzwald verschlug. 2008 nahmen sich dann Alexander Stein, Spross der Weinbrand-Dynastie Jacobi, und Christoph Keller, Verleger und mit Preisen dekorierter Destillateur, ihrer an. Die beiden entwickelten das Rezept weiter und brachten „Monkey 47“ zwei Jahre später auf den Markt. Schnell eroberte sich die Marke ihren Platz in den Edelbars, ob im Ritz Carlton oder im Venice Simplon-Orient-Express. Vergangenes Jahr zeichnete die International Wine and Spirits Competition, der prestigeträchtigste Wettbewerb der Branche, den Gin als besten seiner Art aus. Und auch die „Financial Times Deutschland“ urteilte über die Black Forest Distillers, so der offizielle Name der Firma in der Nähe von Freudenstadt: „Die wahrscheinlich beste Ginbrennerei der Welt.“ Na, da dürfte die Queen wohl „not amused“ gewesen sein. Platinum 3 | 2012 19
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