Empfehlungen für die Verwendung von Wildobst - Landesbetrieb ...

Hippophae rhamnoides
(Sanddorn)
Familie Eleagnaceae (Ölweidengewächse)
Straße Weg Streuobst/Hecke Solitär
-
Natürliches Verbreitungsgebiet, Kultivierung
● natürliche Verbreitung Ost-, Mittel-, Kleinasien bis Mitteleuropa
in Steppengebieten und Flusstälern; in Europa an
Nord- und Ostseeküste, alpine Vorkommen auf Geröll- und
Schotterbänken an Flussufern [22, 53] ● Kultivierung Züchtungen
und erwerbsmäßiger Anbau in Russland seit 1900, in
der DDR seit 1971, nach Einbrüchen in 1990er Jahren in Ostdeutschland
wieder Anbau in Plantagen; sonstige Erwerbsanbaugebiete
in Skandinavien, Ungarn, Rumänien, China,
der Mongolei, Chile teils mit eigenen Züchtungsbestrebungen
[53]
Morphologische Merkmale
● Habitus/Wuchs sommergrüner, sparrig wachsender Großstrauch/Kleinbaum
mit dornigen Kurztrieben und weitreichender
flachstreichender Ausläuferbildung, starker Zuwachs in
oberen Kronenbereichen, meist Verkahlung an Strauchbasis,
Höhe je nach Art und Sorte 1 – 4 m (baumartig bis 10 m),
Breite 2 – 3 m [16, 53] ● Wurzelsystem bis 3 m tiefe mehrarmige
Hauptwurzel, sonst dichte bis 10 m weite, flach streichende
Seitenwurzeln, Ausläuferbildung, Stickstoffsammler
[16] ● Blätter wechselständig, lineallanzettlich, ganzrandig,
ledrig, 4 – 7 cm lang, 5 – 8 mm breit, silbrig-grau, lange haftend,
keine Herbstfärbung ● Blüte zweihäusig, unscheinbar,
grünlich-braun, meist an ein- bis dreijährigem Holz vor Blattentwicklung
III – IV ● Frucht gelb, orange, korallenrot, ei- bis
walzenförmig, ca. 6 – 8 mm lang, säuerlich-saftig, Reife je
nach Sorte ab VIII – X [31a, 35]
Alter
● 30 – 50 Jahre [31a]
Weitere Arten/Sorten/Auslesen
● weibliche Sorten v. a. ´Leikora´ mit hohem Vitamin-C- und
Säuregehalt, starkwüchsig, robust, mit dichtem Behang, Verticillium-resistent
[3]; ´Dorana´, ´Frugana´ schwachwüchsiger;
´Hergo´, ´Askola´ ● Befruchtersorten ´Pollmix 1 – 4´ (bei
Fruchtnutzung je eine ♂ Pflanze auf ca. 10 ♀Pflanzen, mind.
zwei ♂ Sorten) [8, 16]
Nutzung
● Inhaltsstoffe zahlreiche Vitamine (v. a. Vitamin C), Provitamin
A, Mineralstoffe, Fruchtsäuren, essentielle Fettsäuren im
Öl der Samen und im Fruchtfleisch u. v. m. ● Nahrungsmittel
Säfte, Sirup, Gelee, Marmeladen, Weine, Brände, Fruchtschnitten,
Bonbons, auch Rohverzehr zum optimalen Reifezeitpunkt,
Geschmack stark sortenabhängig ● Heilkunde
Erhöhung der Widerstandskraft gegen Erkältungen, Magen-
Darm-, Zahnfleisch-, Hauterkrankungen, verdauungsfördernd,
entzündungshemmend, Epoxide gegen Krebs ● Kosmetik
UV-Schutz, Massage-, Pflegeöle, Lippenstifte, Hautcreme,
Duschbäder, Shampoos, Seifen ● ökologischer Wert Vogelschutz-
und -nährgehölz ● Holzverarbeitung Drechslerei,
Brennholz ● Ingenieurbiologie Windschutzpflanzungen,
Haldenrekultivierung ● Sonstiges Viehfutter, Schmuckreisig,
Blätter und Beeren als Textilfärbemittel [22, 53]
Standortansprüche
● Boden bevorzugt gut drainierte grobsandige (auch Rohböden
oder auch salzhaltige) Böden; auch auf schweren
Böden im schwach sauren bis schwach alkalischen Milieu,
kalkliebend, trocken bis feucht, auch für nährstoffarme
Standorte geeignet ● Lichtbedarf vollsonnig, auch noch in
lockeren Heckenbeständen ● Klima frosthart ● Besonderheiten
hitzeverträglich, windfest, salztolerant, rauchhart,
verträgt kurzzeitige Überschwemmungen, leichte Überschüttungen,
jedoch keine Staunässe und stark verdichtete
Böden [2, 16]
Pflanzung/Pflege
● Pflanzabstände Heckenpflanzungen zur Abschirmung/
Einfriedung mit 1 – 2 m Abstand in der Reihe ● Pflanzzeitpunkt
zeitiges Frühjahr oder Herbst ● Pflanzung Tiefpflanzung
zur Ausbildung von tiefgehenden Wurzeln und Bildung
mehrerer Wurzeletagen ● Düngung einmalige N-Startdüngung,
bei stark sauren pH-Werten ggf. Kalkung, auf sehr
nährstoffarmen Böden geringe P-, K-Gaben; im Siedlungsbereich
keine Düngung ● Pflege humusmeidend, deshalb
auch keine Mulchung [53], regelmäßige flache Bodenlockerung,
mechanische Unkrautbekämpfung ● Schnitt nicht unbedingt
erforderlich, wenn keine Ernte erfolgen soll; starker
Rückschnitt ca. alle 5 Jahre im Winter auf 1 m Höhe fördert
Neuaustrieb und kompaktes Wachstum [3] ● Sonstiges in
der Nähe befestigter Flächen Einbau von Wurzelsperren
Krankheiten/Schädlinge
● Züchtungen aus Russland und Finnland anfällig gegen
Verticillium-Welke (Verticillium albo-atratum) [3, 35], Verwendung
resistenter DDR-Züchtungen ● bei alten Pflanzen
Stammfäule durch Falschen Sanddorn-Baumschwamm
(Phellinus robustus var. hippophaes) [53] ● insgesamt gute
Resistenz gegenüber Schädlingen, gelegentlich Goldafter
(Euproctis chrysorrhoea) Entfernen der Gespinste im Winter,
Insektizide [44] ● Schutz gegen Wildverbiss
Eignung für Ausgleichspflanzungen
● robuste Art mit hoher Zierwirkung bei geringen Standortund
Pflegeansprüchen für Hecken, zur Hangbefestigung; für
Kompensationspflanzungen im öffentlichen Grün v. a. Sorte
´Leikora´ empfehlenswert [3]
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WILDOBST-STECKBRIEFE