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Der Nestlé -Bericht zur gemeinsamen Wertschöpfung

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Entwicklung auf den Gebieten<br />

der Kindernahrung, der klinischen<br />

und der Leistungs nah rung<br />

informiert. Bis heute hat das<br />

NNI mehr als 70 internationale<br />

<strong>Nestlé</strong>-Ernährungs workshops<br />

organisiert und über 500 jungen<br />

Kinderärzten, medizinischen<br />

Hilfskräften und Wissen schaftlern<br />

aus Entwicklungsländern<br />

Stipendien gewährt.<br />

<strong>Nestlé</strong> hat zudem bereits<br />

über 3000 Fachpublikationen<br />

veröffentlicht, darunter die<br />

Annales <strong>Nestlé</strong> und The Nest<br />

für Fachkräfte in der Pädiatrie<br />

sowie die Clinical Nutrition<br />

Highlights, eine wissenschaftliche<br />

Fachzeitschrift für klinische<br />

Ernährungswissenschaftler.<br />

Weiterhin gibt es Printmaterial<br />

und Veröffentlichungen in<br />

audio visuellen und elektronischen<br />

Formaten, die auf<br />

Englisch, Fran zösisch und<br />

Spanisch vorliegen. Über die<br />

Homepage des NNI ( www.<br />

nestlenutrition-institute.org)<br />

kann online auf medizinische<br />

und wissenschaftliche Fachliteratur<br />

zugegriffen werden,<br />

ebenso wie auf Schulungsmaterial,<br />

Online-Workshops<br />

(Webinars) und Informationen<br />

über kommende Veranstaltungen<br />

für junge Kinderärzte,<br />

Fachkräfte des Gesund heitswesens<br />

und Wissenschaftler.<br />

Vermarktung von<br />

Säuglingsnahrung<br />

Das <strong>Nestlé</strong>-Ernährungs<br />

institut kommuniziert<br />

auf Kongressen<br />

überall auf der Welt<br />

mit Angehörigen des<br />

Gesundheitswesens<br />

Säuglings- und Babynahrung<br />

für die ersten drei Lebensjahre<br />

Am schwerwiegendsten sind<br />

die Folgen von Mangel ernährung<br />

weltweit bei Kindern ab dem<br />

sechsten Lebensmonat, also<br />

sobald sie nährstoffreiche Ergänzungsnahrung<br />

(Zerealien, Milch,<br />

püriertes Gemüse und Fleisch)<br />

benötigen, um gesund zu bleiben<br />

und zu überleben. <strong>Nestlé</strong> ist<br />

weltweit der führende Hersteller<br />

und Anbieter derartiger Pro dukte,<br />

die meist an Stelle von Maisstärke<br />

oder Reis – oder sogar<br />

an Stelle von Softdrinks und<br />

Pommes frites – gefüttert werden.<br />

<strong>Nestlé</strong> ist zudem das einzige<br />

grosse Nahrungs mittel unter nehmen,<br />

das Ergän zungs nahrung<br />

in Entwicklungs ländern erst für<br />

Kleinkinder ab dem sechsten<br />

Lebensmonat vermarktet.<br />

Muttermilch und<br />

Muttermilchersatzprodukte<br />

Die Entwicklung von Henri<br />

<strong>Nestlé</strong>s Kindermehl legte den<br />

Grundstein für die Bereit stel lung<br />

einer ernährungswissenschaftlich<br />

sicheren und nahrhaften<br />

Alternative <strong>zur</strong> Muttermilch. Im<br />

Jahr 1869 erklärte <strong>Nestlé</strong> in seiner<br />

Abhandlung über die Ernährung<br />

der Kinder, dass Stillen die<br />

beste Wahl für Säug linge sei.<br />

Er bestand darauf, dass jede<br />

Mutter, die dazu in der Lage sei,<br />

ihr Kind selbst stillen sollte.<br />

Dieser ursprüng liche Grundsatz<br />

bildet noch heute den Grund stein<br />

für unsere Vermarktung von<br />

Säuglings nahrung.<br />

Doch nicht alle Mütter stillen.<br />

Das einzige Produkt, das die<br />

Weltgesundheitsorganisation<br />

(WHO) als Ersatz für Muttermilch<br />

anerkennt, ist Säuglingsanfangsnahrung.<br />

Dank ihrer<br />

speziell abgestimmten Nährstoffzusammensetzung<br />

gewährleistet<br />

Säuglingsanfangsnahrung die<br />

gesunde Entwicklung vieler<br />

Kinder in aller Welt und ersetzt<br />

gefährliche Mutter milch ersatzprodukte.<br />

Wir bieten den Konsumenten<br />

hochwertige, sichere<br />

und nährstoffreiche Säuglingsanfangsnahrung<br />

und verpflichten<br />

uns, diese verantwortungsbewusst<br />

zu vertreiben und<br />

vermarkten. Wir informieren<br />

Konsumenten und Vertreter des<br />

Gesundheitswesens auf der<br />

Verpackung über die Vorzüge<br />

und die Überlegenheit des<br />

Stillens. Die Produktetiketten<br />

und das Begleitmaterial enthalten<br />

sowohl Anweisungen für<br />

die korrekte Zubereitung wie<br />

Warnhinweise über eine unsachgemässe<br />

Anwendung.<br />

50 <strong>Der</strong> <strong>Nestlé</strong>-<strong>Bericht</strong> <strong>zur</strong> <strong>gemeinsamen</strong> <strong>Wertschöpfung</strong>

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