Gesamte Ausgabe (pdf, 6.30 MB, DE) - GIZ
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Lebensmittel<br />
Märkte und Geschäfte in Städten bieten eine kaum<br />
überschaubare Vielfalt an Lebensmitteln – doch<br />
kaum etwas davon kommt aus den Städten selbst.<br />
Für ihre Ernährung sind Städter auf das Land angewiesen.<br />
Zwar gewinnt urbane Landwirtschaft immer<br />
mehr Anhänger – den Nahrungsmittelbedarf der<br />
Städter wird sie allerdings nicht decken können.