Geschichte - Landwirtschaftliche Lehranstalten Bayreuth

Geschichte der Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth
1862
Es soll das Ökonomiegut, der Äußere spitalhof,
eine Stunde von der Stadt Bayreuth
entfernt, vom Magistrate dieser Stadt auf
15 bis 20 Jahre gepachtet und darauf im
Jahre 1862/63 eine Kreis-Ackerbauschule
...errichtet werden.
Aus dem Protokoll des Landrats vom
13. Juni 18621
1863
An der neuen Kreis-Ackerbauschule auf
dem Äußeren Spitalhofe bei Bayreuth, welche
am 1. Oktober laufenden Jahres erÖffnet
werden soll, ist die Stelle eines Hauptlehrers
und Gutsverwalters mit einem Jahresgehalte
von 600 tl. nebst freier Wohnung
und Beheizung zu besetzen; und
könnte demselben der Ertrag des vorerst
130 bis 140 bayer. Tagwerke umfassenden
Hofgutes auch in Pacht gegeben werden.
Dieser Hauptlehrer und Verwalter soll nicht
allein befähigt sein, den gesamten Wirtschaftsbetrieb
nebst Rechnungsführung
unter Oberaufsicht des Landwirtschaftlichen
Kreis-Komiteesselbst zu leiten, sondern
auch die nötigen Kenntnisse besitzen,
um den Unterricht für die Zöglinge in
den landwirtschaftlichen Haupt- und Hilfsfächern
zu erteilen. Unter allen Umständen
wird gewünscht, daß derselbe verheiratet
sei, um auch Haushalt und Beköstigung für
die Schüler gegen eine noch festzusetzende
Vergütung übernehmen zu können.
Bewerber um diese Stelle haben ihre Meldungen
unter Beilegung der erforderlichen
beglaubigten Zeugnisse über ihren Bildungsgang
und frühere Verwendung bin-
nen 4 Wochen bei der unterfertigten
Königl. Regierung einzureichen.
Bayreuth, den 13. Februar 1863
Königl. Regierung von Oberfranken, Kammer
des Innern
Freiherr von Podewils, Prasident
Bekanntmachung, veröffentlicht im KgI.
Bayerischen Kreis-Amtsblatt von Oberfranken,
Nr. 17, 18.2.18632
1863
Satzung der Königlichen Kreis-Ackerbauschule
für Oberfranken auf dem Äußeren
Spitalhofe bei Bayreuth
1. Organische Bestimmungen
I. Abschnitt
Bestimmung der Anstalt
§1
Die Ackerbauschule hat den Zweck, vornehmlich
Söhne bäuerlicher Grundbesitzer
aus dem Kreise Oberfranken durch
entsprechenden landwirtschaftlichen
Unterricht sowie durch Einübung in alle
Arbeiten, welche auf dem mit der Schule
verbundenen Gute vorkommen, teils zu
einer besseren Bewirtschaftung ihres
eigenen Grundbesitzes zu befähigen, teils
zu tüchtigen Pächtern, Baumeistern oder
Vorarbeitern heranzubilden.
II. Abschnitt
Plan und Dauer des Unterrichts
§2
Der Unterricht zerfällt in den praktischen
und den theoretischen Teil. Ersterer
besteht in beständigerTeilnahme der ZÖglinge
an sämtlichen Arbeiten, welche auf
dem Felde und der Wiese, im Garten, Stall
und Scheune, im Setzen und Pflanzen der
Bäume usw. auf dem Gute der Anstalt vorkommen.
Weiter in Übungen auf dem Versuchsfelde
und in Exkursionen.
§3
Der theoretische Unterricht hat den
Zweck:
a) den früheren Elementar-Unterricht fortzusetzen
und demselben hauptsächlich
eine praktische Richtung zu geben,
b) den Zöglingen diejenigen weiteren
Kenntnisse zu verschaffen, die zu einer
rationellen Ausübung des landwirtschaftlichen
Berufes wesentlich notwendig
sind.
Der Erteilung dieses Unterrichts werden irn
Winter mindestens 18 Stunden, irn Sommer
mindestens 9 Stunden wöchentlich
gewidmet.
§4
Derselbe hat sich in leicht faßlichen Vorträgen
zu verbreiten:
1) über Klima und Bodenkunde, über den
Wert der Ackerkrume und des Untergrundes,
dann der Bearbeitung des
Bodens und über Düngerlehre;
2) über landwirtschaftliche Maschinen
und Geräte, deren Vorzüge und
Gebrauch;
3) über die verschiedenen Feldgewächse,
also auch Futter- und Handelsgewächse,
deren Anbau, Pflege, Ernte,
Aufbewahrung und Verwertung, über
den Fruchtwechsel und seine Vorzüge
vor der Dreifelderwirtschaft;
4) über Wiesenbau, Ent- und Bewässerung,
Pflege und Düngung der Wiesen;
5) über die landwirtschaftlichen Gewerbe
einschlüssig der Käserei, des Obstund
Flachsbaues, über Bienenzucht;
ß) über praktische Viehzucht mit Einschluß
der Kenntnis der irn Land gezogenen
und eingeführten Viehschläge,
Warte und Pflege, Nachzucht, Mastturn
und Wertschätzung des Viehes;
7) durch einen geprüften Tierarzt über den
Bau des Tierkörpers und seiner einzel-
13

nen Teile (Exterieur) sowie über die Vorrichtungen
seiner Organe, Anleitung
über Gesunderhaltung der Tiere einschlÜssig
des Hufbeschlags, über
Haustierzucht, insbesondere Verhütung
erblicher Krankheiten und Fehler ,
über tierärztliche Nothilfe einschlüssig
der hiezu erforderlichen Arzneimittel
und Operationen (die Lehre der
Homöopathie soll nicht ausgeschlossen
sein), über Geburtshilfe, Erkennung
der Krankheiten, Seuchen und anstekkenden
Krankheiten der Haustiere, wie
über vorsorgliche Sicherungsmaßregeln
im allgemeinen, endlich über die
Kennzeichen der Gewährfehler bei den
verschiedenen Haustieren und das hiebei
einzuschlagende Verfahren;
8) über Einrichtung und Betrieb landwirtschaftlicher
Güter zur Anwendung besserer
Fruchtfolgen und zum Übergang
in bessere Feldsysteme, Ertragsberechnung,
Buch- und RechnungsfÜhrung;
9) in allen gemäß Ziff. 1 bis 8 zu haltenden
Vorträgen ist auf die Praxis sowohl auf
dem Schulgute selbst als anderwärts
hinzuweisen und sind die Schüler mÖglichst
praktisch zu üben.
Auszug aus der Satzung der Kreisackerbauschule,
veröffentlicht im Kgi. Bayerischen
Kreis-Amtsblatt von Obertranken,
Nr. 83, 23.9.18633
1868
Bezüglich des Lehrstoffes an theoretischpraktischen
Ackerbauschulen gegenüber
jenem an landwirtschaftlichen Winterschulen
besteht scheinbar ziemliche
Übereinstimmung, jedoch darf nicht Übersehen
werden, daß bei erstgenanntem
System die Erlernung der verschiedenen
Unterrichtsfächer dem Denkvermögen
und Fassungsgabe der Schüler durch
langsames Vorwärtsschreiten und häufiges
Wiederholen mehr entsprechend ist
als ein auf wenige Monate zusammengedrängter
Unterricht ...
Aber selbst dann, wenn sich die Schüler
auch am zweiten Winterkurs wieder beteiligen,
wird es viel schwerer sein, deren
Ausbildung zu bewirken, als bei ununterbrochenem
Unterricht, wie es an wirklichen
Ackerbauschulen der Fall ist ...
Sehr treffend bemerkt Roscher in seiner
National-bkonomie des Ackerbaues,
Buch II., Kap. 14, "der niedere landwirtschaftliche
Unterricht darf niemals die
Eigentümlichkeit des Bauern vergessen,
für Gesehenes empfänglicher zu sein als
für Gehörtes" ...
Die Lösung dieser Prinzipienfrage jedoch
der Zeit überlassend, ist es leicht erklärlich,
daß bezüglich der Organisation des
niederen landwirtschaftlichen Unterrichtswesens
eine ähnliche Streitfrage entstanden,
wie teilweise noch jetzt die Konkurrenz
zwischen Universitätsstudium und
landwirtschaftlichen Akademien eine solche
hervorrief. Letzteren wurde in gleicher
Weise die Lebensfähigkeit und NÜtzlichkeit
abgesprochen, wie man es jetzt bei
den theoretisch-praktischen Ackerbauschulen
für gut findet, allein jene höheren
Lehranstalten, welche den Geist der Zeit
richtig erfaßt, haben den Wettstreit siegreich
bestanden und erfreuen sich eines
gleich guten oder noch besseren Erfolges
als früher, während das Studium der Landwirtschaft
an Universitäten oder höheren
technischen Anstalten mit gleichem Eifer
betrieben wird, ohne daß man sich gegenseitig
zu verdrängen sucht.
In dieser Richtung dürfte auch gegenwärtiger
Prinzipienstreit zwischen Ackerbauschulen
mit gemischtem System und
jenen mit nur theoretischem Unterricht
aufzufassen sein. Beide können bestehen,
der Landwirtschaft wird überall Nutzen
zufließen, je nachdem der Betrieb derselben
auf höherer oder niederer Stufe steht;
aber man hüte sich, die allerneueste, noch
zu wenig erprobte Ansicht auch sogleich
als die beste anzupreisen: Der goldene
Boden der Erfahrung bildet mit der wissenschaftlichen
Begründung das Fundament
der Landwirtschaft, wo das eine fehlt, baut
man in die Luft!
Aus dem Jahresbericht 1867/684
1872
Zweck aller Versuche ist, durch vergleichende
Gewichtsbestimmung die verschiedenen
Erträge in Berücksichtigung
der angewendeten Düngemittel bei den
vorhandenen Bodenverhältnissen in Form,
Menge und Verbindung kennenzulernen,
um bei günstigen Ergebnissen diejenigen
Düngermaterialien, deren Wirkung im Verhältnis
zu den Kosten und gesteigerten
Erträgen steht, im größeren Betrieb mit
voraussichtlich rentablem Erfolge in
Anwendung zu bringen.
Außerdem werden verschiedene anderwärts
empfohlene Kulturpflanzen, Knollen-
und Wurzelgewächse usw. angebaut,
um deren Wert im Ertrage an Samen, Futter,
Knollen oder Wurzeln bei den herrschenden
klimatischen Verhältnissen zu
prüfen und zur weiteren Verbreitung zu
empfehlen, falls mehrjährige günstige
Resultate erzielt wurden.
Wenngleich diese Versuche einen mehr
lokalen Wert haben, um zunächst nur für
die betreffenden Äcker mit gleicher oder
ähnlicher Bodenmischung von den verschiedenen
Düngermaterialien in Menge,
Form und Mischung jene kennenzulernen,
welche in ihrer Wirkung auch einen Ökonomischen
Wert haben, d.h. wo die meist
bedeutenden Kosten für Ankauf der Düngermaterialien
zu den wirklich gesteigerten
Erträgen auch im Verhältnis stehen, so
wäre es doch zwecklos, etwa nur jener
Versuche Erwähnung zu tun, deren Resultate
dem vorausgesetzten Erfolge entsprochen
haben.
Aus dem Jahresbericht 18711725

1874
Satzungsgemäß hat die Absolutorial- und
Schlußprüfung alljährlich im Monat Oktober
nach den beendigten Herbstarbeiten
stattzufinden...
Die Prüfung ist eine öffentliche und wurde
in der Art vorgenommen, daß am erstgenannten
Tage von vormittags 9- 12 Uhr
aus verschiedenen Lehrfächern von den
betreffenden Lehrern mündlich geprüft
wurde, während in den Nachmittagsstun-
Das Hauptziel zu einer größeren Exkursion
der Zöglinge bot die Kreistierschau zu
Bamberg, mit welcher gleichzeitig die
Kreiswanderversammlung oberfränkischer
Landwirte abgehalten wurde. Die
Besichtigung der zu Bamberg ausgestellten
Tiere und des mit dieser Tierschau verbundenen,
sehr bedeutenden Maschinenmarktes
wurde allen Zöglingen gestattet,
während mit den Zöglingen des II. Kurses
die Exkursion unter Begleitung des Assistenten
bis Forchheim ausgedehnt wurde,
nachdem vorher noch der Betrieb der
interessanten Bamberger Feldgärtnerei in
Augenschein genommen war. In Forchheim
angelangt, wurden sogleich die in der
Nähe befindlichen, unter Oberleitung des
Kultur-Ingenieurs Herrn Hintz ausgefÜhrten,
umfassenden, höchst lehrreichen
Wiesenkulturen und Bewässerungsanlagen
unter gefälliger Begleitung des dortigen
Wiesenbaumeisters, Herrn Engelbrecht,
besichtigt. Der Rückweg führte
durch üppige Fluren an mit Obstbäumen
dichtbewachsenen oder mit Hopfen
bepflanzten Anhöhen vorüber nach Ebermannstadt
und durch die sogenannte
Fränkische Schweiz, deren Jura- und
Dolomit-Felswände nebst den bekannten
Höhlen vieles Interessante boten, während
das fruchtbare Wiesenttal mit den vielen
den Graswuchs befördernden WasserschÖpfrädern
und den verschiedenen
Bewässerungsanlagen als lehrreiches und
nachahmenswertes Beispiel zweckmäßiger
Wasserbenützung diente.
Aus dem Jahresbericht 1873/746
Otto May, und wurde an seine Stelle
Inspektor Hagen aus Weihenstephan
durch Allerhöchste Gnade Seiner Majestät
des Königs mit hoher Regierungs-Entschließung
vom 26. September 1879 Nr.
18070 zum Inspektor und Vorstand der
kgl. Kreis-Ackerbauschule von Oberfranken
ernannt.
Aus dem Jahresbericht 1879/807
1881
den von 11/2-51/2 Uhr je ein deutscher Aufsatz
und eine Aufgabe aus dem naturwissenschaftlichen
Unterricht von den Schülern
der beiden Kurse schriftlich ausgearbeitet
werden mußten. Am zweiten Tage
wurde mit der mündlichen Prüfung im
Lehrzimmer begonnen und dann im Stalle
unter Vorführung einzelner Tiere fortgesetzt.
Aus dem Jahresbericht 1880/818
1884
Die Disziplin wird mit Beobachtung strenger
Ordnung in humanster Weise gehandhabt
und besonders darauf gesehen, die
Zöglinge an ein anständiges, gebildetes
und bescheidenes Benehmen unter sich
und gegen andere zu gewöhnen und in
denselben rechtzeitig den Sinn für gute
Sitte, Ordnung, Reinlichkeit und Pflichtgefühl
zu wecken und zu pflegen.
1879
Wie schon am Schlusse des vorigen Jahresberichtes
bemerkt wurde, fiel die Wahl
eines Generalsekretärs des Landwirtschafflichen
Vereines auf den bisherigen
Vorstand der Kreis-Ackerbauschule, Herrn Blick vom Süden mit Hauswirtschaftsschule und Hofraum, vor 1945
15

Von wesentlichem Einfluß auf Erhaltung
eines auch für das künftige Leben zu pflegenden
kameradschaftlichen Sinnes sind
die von dem Realienlehrer geleiteten
Gesangsübungen, welche mit Benützung
eines Harmoniums ausgeführt werden.
Diese gemeinschaftlichen Übungen bieten
zugleich ein vorzügliches Mittel, die Erholungszeit
in angenehmer Weise zu verbringen
und von so manchen anderen unpassenden
oder schädlichen Unterhaltungen
abzuhalten.
Jeder Tag wird mit gemeinschaftlichem
Gebet begonnen und beschlossen, während
mit größter Strenge darüber gewacht
wird, daß die Zöglinge einen christlichen,
sittsamen Lebenswandel führen, an Sonnund
Feiertagen dem Gottesdienste mit
Andacht beiwohnen und je nach den Vorschriften
ihrer Konfession die heiligen
Sakramente der Beichte und Kommunion
empfangen.
Aus dem Jahresbericht 1883/849
1893
Sämtliche Schüler erhalten in der Anstalt
ihre Verpflegung, die in einfacher, doch
kräftiger Hausmannskost besteht, und
zwar:
Morgens: Kaffee mit WeiBbrot,
um 9 Uhr: Brot;
mittags: Suppe, Rindfleisch mit Gemüse
und Kartoffel oder dementsprechend Braten
mit Salat (am Freitag und an Fasttagen:
Mehlspeise mit gekochtem Obst);
um 3 Uhr: Brot
abends: Suppe, abwechselnd Pressack
oder Wurst, Käse, Butter, Heringe mit Kartoffeln.
Der Verpflegungsbetrag pro Jahr beläuft
sich, soweit die Zuschüsse des hohen
Landrates zur Deckung des vollen Verpflegsatzes
von 375 M ausreichen, für
einen Schüler aus Oberfranken auf 240 M.
Für Schüler, welche keine Kreisangehöri-
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gen sind, ist der volle Verpflegsatz von
375 M jährlich einzuzahlen...
An Effekten hat jeder Zögling mitzubringen:
Bett mit doppelten Bezügen und wollener
Decke; Strohsack mit Polster leer; 1
Sonntags- und 2 Werktagsanzüge (sehr zu
empfehlen Joppe, Bluse und blaue Schürzen);
2 Paar Stiefel und 1 Paar Schuhe; 6
Hemden, 6 Handtücher, 6 Paar Socken, 6
Sacktücher, 3 Paar Unterhosen; einen verschließbaren
Koffer, Schuh-, Kleider- und
Zahnbürsten, ein Waschbecken, einen
kleinen Spiegel, Kämme, ein EBbesteck,
1/2-Liter-Steinkrüglein. Bettstelle und
Schrank gibt die Anstalt.
Aus dem Jahresbericht 1892/9310
1899
Wenn nun im vorigen Jahre dem Projekte,
die ohnehin nicht erschöpfend ausgebildete
und vielfach angegriffene Kreis-
Ackerbauschule aufzulassen und auf dem
freiwerdenden Terrain eine Irrenkolonie zu
errichten, nähergetreten wurde -wenn der
verehrliche Landrat schließlich in der Tat
zu einem Beschlusse der Auflassung
gelangte, so war dies weder ein Unrecht
noch ein Unglück. Es war eben ein Versuch,
wie ein anderer auch, das vermeintliche
Zweckmäßige herauszufinden, und
insoferne manche von uns der ganzen
Bestrebung nicht von vorneherein entgegentraten,
geschah dies stets in der
Anhoffnung, daß irgendeine andere entsprechende
Fürsorge für den höheren und
praktischen landwirtschaftlichen Unterricht
in Oberfranken als Ersatz getroffen
werden müsse.
Wenn nun aber andererseits die höchsten
Stellen nach reiflichster Prüfung und nach
Maßgabe der zustehenden gesetzlichen
Berechtigungen zu dem Bescheide
gelangt sind, daß einem desfallsigen Plane
nicht zuzustimmen, daß vielmehr an die
einmal bestehende Anstalt reorganisato-
risch anzuknüpfen sei, So kann dies ebensowenig
für die im Vorjahre Beteiligten
irgend Anlaß zu unangenehmer Empfindung
bieten; der desfallsige Bescheid
dürfte vielmehr Vor allem als der Ausdruck
einer höchst wertvollen Klärung zu
betrachten sein...
Seit Jahren stehen wir unter dem Zeichen
der landwirtschaftlichen Bewegung. Wir
wissen, wie schwer unsere Landwirtschaft
seither zu kämpfen hatte, wie sehr sich die
Bevölkerung niedergedrückt fühlte, wie
das Wort "Notstand" auf allen Lippen war.
Sehr vieles hiervon war wohlberechtigt
und tiefbegründet, sehr viel anderes wurde
hochaufgebauscht und überspannt, ja agitorisch
(!) betrieben. Hier Hilfe zu schaffen,
das Wahre zu finden, das Unwahre auszuscheiden,
erschien die Pflicht aller derer,
die es wohl meinten mit dem Vaterlande.
Eine Reihe Von Einrichtungen wurde
getroffen, große Opfer wurden gebracht
und werden noch immer auf dem Altar des
Vaterlandes niedergelegt, um allmählich
das Gleichgewicht wieder herbeizuführen.
In der Tat scheinen sich ja auch die Dinge
infolge aller dieser Anstrengungen und der
guten Ernten der letzten Jahre wiederum
mehr und mehr zum Besseren zu gestalten.
Es war aber selbstverständlich, daß man
anläßlich dieser Bewegung Vor allem auch
mit der Frage sich befaßte, wie es denn
behufs gleichmäßiger Beihilfe mit dem
landwirtschaftlichen Unterricht beschaffen
sei? Und So manches auch früher
geschehen war und So sehr auch einige
erfreuliche Mittelpunkte derart im Lande
hervorragten, mußte man schließlich zu
der Erkenntnis gelangen, daß hier gar vieles
noch rückständig und der Besserung
bedürftig sei. Während Industrie und Sonstiges
Gewerbe mit aller Macht darauf hielten,
daß der junge Nachwuchs für ihre
Zwecke und Ziele soviel nur immer mÖglich
ausgebildet werde, während unsere
Real-, Innungs- und HoChschulen nur So

emporwuchsen und immer mehr überfüllt
wurden, beruhigte man sich bei dem
schönsten aller Gewerbe, der Landwirtschaft,
immer noch allzusehr mit der
Gepflogenheit, in der Hauptsache den
Fußstapfen der Vordern nachzutreten. So
kam es, daß schließlich von den maßgebendsten
Seiten im Lande die Parole, die
treffliche Parole ausgegeben wurde: daß
der landwirtschaftliche Unterricht einer
durchgreifenden Reorganisation und
Erweiterung zu unterstellen sei...
Bei dieser Sachlage war es doch wohl
selbstverständlich und nahezu unabweisbar,
daß die k. Staatsregierung auch
unsere Kreisackerbauschule, ob solche
gleich zur Zeit die kleinere und schwächlichere
unter den Schwesteranstalten sein
mag, nicht preisgeben wollte, sondern
sich zur Aufgabe stellte, dieselbe durch
bessere Hege und Pflege allmählich zu
kräftigerem Gedeihen zu bringen...
Wie ein Mehltau legte es sich seit Jahren
auf das Gedeihen der Anstalt, daß Sie, verehrte
Herren, die wir sonst bei allen Anlässen
als die Träger gerechten Sinnes und
billiger Wohlmeinung zu verehren haben,
derselben niemals so die rechte Gunst
erweisen konnten... Wenn aber ...von dem
einen oder anderen der wenigen Besucher
beobachtet werden wollte, wie er das oder
jenes in seiner Wirtschaft vielleicht anders
machen würde, so wollen Sie nicht Übersehen,
daß auch in landwirtschaftlichen
Kreisen die Meinungen auseinandergehen,
daß der derzeitige Inspektor Privatpächter
und das Gut schwer zu bebauen
ist. Dasselbe ist sehr günstig in der Nähe
der Stadt gelegen, hat viele schöne Böden
und guten Absatz, sein Wert wird steigen,
je mehr die Entwicklung der Häuserquartiere
und die Eisenbahnanlage sich nach
der dortigen Gegend zieht; aber es hat
auch, wie schon sein Name "Lettenhof"
sagt, gar viele geringe, lettige, kalkarme,
sandige und nasse Gründe ...Ich muß
gestehen, daß mir gerade diese Art der
Wirtschaft für die Belehrung unserer BauernsÖhne
und kleineren Verwalter ganz
erheblich den Vorzug zu verdienen
scheint. Denn für die meisten derselben
wird es sich im Leben vor allem darum
handeln, daß sie aus einem Gute unter oft
schwierigen Verhältnissen bei mäßigem
Betriebskapital und sprödem Ackerboden
immer noch etwas herauszuwirtschaften
verstehen.
Darum wollen wir auch nunmehr gerade
diese Neuordnung der Dinge bei unserer
Ackerbauschule damit einleiten, daß wir
die alten Beschwernisse begraben sein
lassen und daß wir zusammenstehen,
unsere Ackerbauschule im Lande zu rechter
Anerkennung zu bringen, damit sie in
immer vermehrtem Maße eine Hilfsquelle
des Wissens und Könnens für unsere Bauernschaft
werde.
AuszÜge aus der Rede des Regierungspräsidenten,
Frhr. Rudolph v. Roman,
beim "Schlusse des Landrates von Oberfranken"am
18.11.189911
1903
Im Auftrage der Hohen Königlichen Regierung
habe ich über Verbesserungen an
den Gebäulichkeiten der Kreisackerbauschule
mit Bauamtsmeister Hans
Popp Rücksprache genommen, und derselbe
hat sich bereit erklärt, die Pläne und
Kostenvoranschläge hierüber unentgeltlich
zu fertigen, wenn ihm bei der seinerzeitigen
Vergebung der Bauarbeiten BerÜcksichtigung
zuteil werden würde. -Nach
wiederholter eingehender Besichtigung
mit dem genannten Baumeister hat sich
ergeben, daß solche Verbesserungen
sowohl an den Aufenthalts- und Schulgebäuden
als auch an den Ökonomiegebäuden
eine dringende Notwendigkeit sind,
denn sämtliche Gebäude sind so mangelhaft
eingerichtet, in der räumlichen Ausdehnung
so beschränkt und befinden sich
in einem derartigen Zustand, daß darin
weder mit Lust und Liebe gearbeitet, noch
die Bewirtschaftung des Gutes mit Vorteil
durchgeführt zu werden vermag. Ebenso
leiden die Grundstücke durch den fast
überall angrenzenden Wald an zu groBer
stauender Nässe und bedürfen dringend
der Drainage, welche schon mehrmals
vergeblich angeregt worden ist...
Daß meine Ausführungen nicht Übertrieben
sind, dafür möchte ich einen Ausspruch
Seiner Exzellenz des Königl.
Staatsministers für Kirchen- und Schulangelegenheiten,
Herrn Dr. Ritter von
Landmann, zum Beweise anzuführen mir
erlauben, welchen der hohe Herr bei Gelegenheit
seines Besuches und einer
Inspektion der Anstalt äußerte: "Ich habe
mir euere Gebäulichkeiten schlecht vorgestellt,
daß sie aber so schlecht wären,
hätte ich nicht geglaubt. Warum haben Sie
sich nicht gerührt, es würde gewiß alles in
Ordnung gebracht worden sein." Diese
Äußerung des Herrn Ministers, welche für
mich immerhin als Vorwurf aufgefaBt werden
mußte, veranlaBt mich, um weiteren
Vorwürfen in dieser Beziehung vorzubeugen,
die Verbesserung und Erweiterung
der Gebäulichkeiten der Anstalt anzuregen
und die Bitte zu stellen, Hohe K.R. (Kgi.
Regierung) möchte dahin wirken, daß diesen
Mißständen abgeholfen werde.
Aus dem Entwurf für einen Bericht an die
Kgi. Regierung von Oberfranken, verfaßt
von Inspektor August Hagen, vom
28.9.190312
1907
Äußerer Spital- und Lettenhof bei Bayreuth,
freies Gut im Besitz der Kreisgemeinde
Oberfranken ...4 km von Bayreuth,
ca. 1 km von Station Altstadt-Bayreuth.
Vorbesitzer war die Hospitalstiftung Bayreuth.
Das Gut wird seit 1. November 1904
von einem Pächter bewirtschaftet, dem es
im ganzenverpachtet ist. 300-350 m ü.M.
vorherrschend im Flachland, abwechselnd
17

mit Hügelland gelegen, ist das Klima an
und für sich etwas trocken. Die Hagelgefahr
scheint keine große zu sein; der letzte
Hagelschlag 1905 mit 30% Schaden;
Frostgefahr etwas größer. -Der Besitz
zählt 77 ,012 ha, hievon sind: ca. 1 ha
Gebäude und Gärten sowie Hofraum, 30
ha Ackerland, 0, 184 ha Weiher; der Rest
muß als Wiesland angesehen werden,
obwohl man noch genau aus den vorhandenen
Furchen auf früheres Ackerland
schließen kann. -Die Verkehrsverhältnisse
sind günstig. Vorherrschend Kleinbesitz
und zwar meist parzellierter. Einige
größere arrondierte Güter sind in der Nähe.
Fast alle industriellen Betriebe sind in Bayreuth
und Umgegend in ziemlich ausgedehnter
Weise vertreten. -Die Arbeiterverhältnisse
sind mißliche wegen der großen
Nähe der Fabriken. Fremde Arbeiter zur
Ernte kommen hier nicht in Betracht.
Knechte erhalten 300- 320 M, Mägde 160
-200 M, Schweizer 500- 600 M mit Kost;
Taglöhner 2,00 -2,50 M, Frauen 1 ,20 -
1 ,50 M ohne Kost.
Der Boden ist bindiger Ton, lehmiger
Sand. Untergrund meist Keuper, Lehm,
einzelne Sandsteinplatten. Da der Boden
sehr stark an stagnierender Nässe
litt, wurden seit 1905 bis jetzt für über
5 000 M Drainagen fertiggestellt. -Breitbeetbau.
-Fast sämtliche neueren Bodenbearbeitungsgeräte,
wie Federzinkengrubber,
Crosskillwalze, Sack'sche Wendepflüge,
die verschiedenen Eggen etc.,
Sack'sche Sämaschine, Gras- und Getreidemähmaschinen,
Heuwender, Heurechen,
Kunstdüngerstreumaschine (Westfalia)
sind im Gebrauch.
Vom Kunstdünger kommen Thomasmehl
und Kainit je 9 -12 Ztr. auf Äcker und Wiesen
pro ha, 6- 8 Ztr. Superphosphat pro
ha, nur auf Äcker, 3- 5 Ztr. Chilesalpeter
pro ha auf Äcker und Wiesen, 60- 80 Ztr.
kohlensaurer Kalk pro ha auf Äcker und
Wiesen. -Die Fruchtfolge ist: 1. Hackfrucht,
2. Sommerhalmfrucht, 3. Klee, 4.
Winterhalmfrucht, 5. Grünfutter (Erbsen,
Mais), 6. 1/2 Winterhalmfrucht und 1/2 Sommerung,
meist Mischfutter; Futterbau vorherrschend:
5 ha Klee, 8 ha Grünfutter, 5
ha Hackfrucht. Da die Wiesen stark an
Moosbildung litten, ist beinahe ein jährliches
Eggen nötig. Düngung erfolgt alle
drei Jahre mit Thomasmehl und Kainit, bis
jetzt sogar jährlich mit kohlensaurem Kalk.
Bewässerung ganz minimal. -Der Obstbau
ist unsicher wegen zu freier Lage. -
Den Viehstand bilden 56 Kühe und Jungvieh,
5 Pferde, 1 Paar Ochsen (Bayreuther
Scheckvieh, Simmentaler, teils auch Ostfriesen),
Zucht und Milchnutzung ist
Hauptsache.
Das Zuchtmaterial wird nachgezogen, die
Stiere werden von Miesbach und Simmental
bezogen, auch werden Kühe von Ostfriesland
importiert. Sämtliche verfügbare
Milch nebst dem mittels Zentrifuge
gewonnenen Rahm wird in der Stadt Bayreuth
verkauft. Heu, Grummet, Kleeheu,
Sommerhalmstroh, Runkeln, Klee, Mengfutter,
Wiesengras sind die Hauptfuttermittel.
Weidegang 3 Wochen nach der
Heuernte. An (Zu)-futter werden Trockentrebern,
Malzkeime, Melasse, Zuckerschnitzel,
Weizenkleie, Leinkuchenmehl
verabreicht. 20 -30 Mastschweine,
Schafe, zahlreiches Geflügel werden ferner
gehalten. 8 Bienenvölker; Karpfen und
in gepachteten Weihern Forellenbarsche.
-Einfache Buchführung.
Aus: Handbuch der größeren Grundbesitzer
in Bayern, München 1907, S. 414 -
41513
Melkmeister- und Melkergehilfenkurs, etwa 1930
18
1914
Ein unermüdlicher Vorkämpfer für die
bayerische und deutsche Landwirtschaft
und deren weit verzweigte Wohlfahrtseinrichtungen,
der langjährige General-

~
Sekretär des Landwirtschaftlichen Vereins
in Bayern und Honorarprofessor der Landwirtschaftlichen
Abteilung unserer Hochschule,
Hofrat Otto May, schloß am 3. April
1914 in dem hohen Alter von 81 Jahren für
immer die Augen. Mit einer für seine Jahre
noch außerordentlich hohen körperlichen
Rüstigkeit und geistigen Frische hatte Professor
May bis in die letzten Tage seines
gottbegnadeten Alters unermüdlich seiner
Lehrtätigkeit abgelegen, ja nach den
Anstrengungen der Vorlesungen auch die
Semesterprüfungen noch zu Ende geführt.
35 Jahre lang, von 1878 bis 1914, hat der
schaffensfrohe, wegen seiner gewinnenden
Liebenswürdigkeit im Kollegenkreis
so beliebte, von der akademischen
Jugend von ganzem Herzen verehrte Lehrer-
neben seinem Hauptamt als Generalsekretär,
von welchem er sich im Jahre
1909 zurückgezogen hatte -mit voller Hingebung
das Fach des speziellen Pflanzenbaues
an der Hochschule vertreten; hunderte
von Landwirten und Kulturingenieuren
haben in dieser langen Zeit als dankbare
Schüler zu seinen Füßen gesessen
und seine Lehren in die Praxis übertragen
oder im landwirtschaftlichen Unterricht an
zahlreichen mittleren und niederen Lehranstalten
weiter fortgepflanzt.
War May schon auf Grund seiner langjährigen
praktischen Erfahrungen als Verwalter
großer Güter, insbesondere als Bewirtschafter
des zur Kreisackerbauschule
Bayreuth gehörigen Kreisgutes, sodann
auf Grund seiner umfassenden theoretischen
Kenntnisse auf dem Gebiet der
Naturwissenschaften, der Land- und
Volkswirtschaft, besonders zum Lehrer
berufen, so kam seiner Lehrtätigkeit weiterhin
der ausgebreitete Einblick in das
gesamte Wirtschaftsleben in hohem Maße
zustatten, welchen er durch seinen Beruf
als Generalsekretär des Landwirtschaftlichen
Vereins, als Mitbegründer, beständiger
Führer und Förderer des großen Landesverbandes
landwirtschaftlicher Ge-
nossenschaften in Bayern, als Redakteur
des Wochenblattes und der Vierteljahresschrift
des Landwirtschaftlichen Vereins,
als Organisator großzügiger Ausstellungen
und sonstiger Veranstaltungen
usw. in stets wachsendem Maße gewonnen
hatte-
Aus: Nachruf auf Otto May, 191414
1924
Es unterliegt keinem Zweifel, daß sich das
Kreisgut als Lehrobjekt für die Schule vorzÜglich
eignet, vorausgesetzt innige
Beziehungen zwischen Schule und Gut
hergestellt werden. ...Um dieses Ziel zu
erreichen, müssen aber Gut und Schule
unter einer Leitung stehen. Dies ist aber
nicht nur für die Landwirtschaftsschule
und die Ausbildung allenfallsig aufzunehmender
Praktikanten, sondern auch für die.
sonstigen Veranstaltungen, wie Koch- und
I :
,:
.,
Haushaltungskurse, Baumwärterkurse,
Gemüsebau-, Obst- und GemÜseverwertungskurse,
Viehhaltungs- und Melkkurse
u.a.m. von hohem Werte. Den Mittelpunkt
des Unterrichts bei all diesen Kursen kann
immer das Kreisgut bilden, sobald die Verbindung
von Schule und Gut hergestellt
ist. In allen Unterrichtsfächern kann an die
Vorgänge im Gutsbetrieb angeknüpft werden.
Unerläßliche Voraussetzung zur
Durchführung des Unterrichts ist aber, daß
die Lehrkräfte im Gutsbetriebe mitstehen
und über alle Einzelheiten desselben
genau unterrichtet sind. Bei dem derzeitigen
Pachtverhältnis steht das Lehrpersonal
außerhalb des Betriebes, daher hat das
Kreisgut als Demonstrationsobjekt
geringe Bedeutung. Man darf wohl sagen,
daß die Zukunft des landwirtschaftlichen
Unterrichts für die bäuerliche Bevölkerung
immer mehr in der Verschmelzung von
Theorie und Praxis gesucht werden muß,
und das könnte in der Vereinigung von Gut
Gäste bei der Eröffnung des Kreislehrguts 1927, links Regierungspräsident v. Strößenreuther,
Mitte Landwirtschaftsminister Prof. Fehr
19

und Schule zur Durchführung kommen. ...
Das Kreisgut kann, mit einer bodenständigen,
leistungsfähigen Viehhaltung versehen,
zur Verbesserung der einheimischen
Viehzucht, besonders als Bullenaufzuchtstation,
segensreich wirken. Auch
eine Einfügung von Schweinezucht und
Schweinehaltung ...könnte der oberfränkischen
Landwirtschaft und der Fleischversorgung
nur nützlich sein. Es ist nicht ausgeschlossen,
daß das Kreisgut auch der
Saatzuchtwirtschaft oder Vermehrungsstelle
für Saatzucht eingereiht werden
kann, um für oberfränkische Verhältnisse
durchgezüchtetes und angepaBtes Saatgut
zur Verfügung stellen zu können. FrÜher,
solange Gut und Schule in einer Hand
lagen, haben die Landwirte der näheren
und weiteren Umgebung an der Kreisakkerbauschule
gerne Zuchttiere und Saatgut
gekauft.
Da nun durch den letzten groBen Brand
(7.10.1924) die groBe Feldscheune mit der
heurigen Futter- und Getreideernte vollständig
vernichtet und auch andere Gutsgebäude
stark beschädigt sind, so daß der
KreisausschuB in erfreulicher Weise beabsichtigt,
Mittel nicht zu scheuen, um
zunächst einen neuen, modernen Gutshof
erstehen zu lassen, ist vielleicht der geeignetste
Zeitpunkt gekommen, Gut und
Schule wieder zusammenzuführen und zu
versuchen, den Pächter zu veranlassen,
daß er von den noch restigen 3 Pachtjahren
gegen eine angemessene Entschädigung
zurücktritt. ...
Es wird ergebenst gebeten, Vorstehendes
auch dem Kreisausschusse zur Kenntnis
und allenfallsiger Beachtung unterbreiten
zu wollen.
1927
"Zähen Willens geht unser Volk den Weg
zur Höhe; ihn säumen Male stolzer Erinnerung,
sehnlichster Hoffnung und klarer
Erkenntnis. Über dem Gestern und Morgen
sollen wir das Heute nicht vergessen.
Was heute uns nottut, ist wirtschaftliche
Stärke im einzelnen wie im ganzen, herausgewachsen
aus hoher Auffassung
staatsbürgerlicher Pflichten. Bayerns
Landwirtschaft verfügt über manches
treffliche Rüstzeug für den Kampf um den
wirtschaftlichen Aufstieg. Von ihr darf
zuversichtlich erwartet werden, daß sie
wie bisher auch fernerhin die öffentlichen
Einrichtungen jeder Art fleißig nützt. Möge
auch die jüngste Schöpfung auf diesem
Gebiete, das Kreislehrgut Bayreuth, der
Landwirtschaft und damit dem Volksganzen
zum Segen gereichen."
Prof. A. Fehr, Bayerischer Staatsminister
für Landwirtschaft, anläßlich der Eröffnung
des Kreislehrguts im Oktober 192J16
1927
Namens des Kreises übernehme ich mit
Dank für die freundliche Übergabe den
Schlüssel, welcher die Pforten zum Kreislehrgut
erschließt. Wenn ich Umfang und
Gewicht dieses Schlüssels so richtig wÜrdige,
dann sage ich mir, es muß etwas
Großes sein um das Unternehmen, zu dem
dieser Schlüssel führt. Und in der Tat, so
ist es. Das Unternehmen will der Landwirtschaft
dienen, sie fördern. Die Landwirtschaft
ist der größte Produzent, der größte
Konsument, der größte Händler. Sie
befruchtet zugleich in ausschlaggebender
Weise Industrie, Handel und Gewerbe.
Von ihrem Gedeihen und Blühen hängt ab
das Gedeihen und Blühen der Wirtschaft
überhaupt. Bauernschicksal ist Volksschicksal!
Die Lösung des landwirtschaftlichen
Problems ist der Weg zur Gesundung
der deutschen Wirtschaft, die Intensivierung
der Landwirtschaft ein wichtiges Mittel
zur Verminderung der passiven Außen-
Aus dem Entwurf eines Schreibens des
Leiters der Landwirtschaftsschule Bayreuth,
Ökonomierat Peter Bergmann, an
die Regierung von Oberfranken vom
20.10.192415
20
Schlepper-Vorführung, um 1935

handelsbilanz, wie erst in diesen Tagen
Führer der deutschen Wirtschaft nachdrÜcklich
erklärt haben ...
Der Landwirt will nicht bloß hören, sondern
er will insbesondere sehen, sich durch
Augenscheinnahme von dem Wert dessen
überzeugen, was man ihm empfiehlt. Und
deshalb ist es notwendig, die Landwirtssöhne
und -töchter, auch die älteren Landwirte
und Landwirtsfrauen, die keine landwirtschaftliche
Schule mehr besuchen
können, mit den neuzeitlichen technischen
und betriebswirtschaftlichen Errungenschaften
an Hand eines landwirtschaftlichen
Betriebes vertraut zu machen, nach
der praktischen Seite durch Kurse und
Lehrgänge von längerer oder kürzerer
Dauer, durch Demonstrationen oder
Besichtigungen das Wissen der Landwirte
zu ergänzen.
Diesen Aufgaben soll im eminentesten
Sinne das Kreislehrgut dienen, dem Oberfrankens
Lage an der Ostgrenze des Reiches
noch die Wahrung wichtigster vaterländischer
Belange weit über die Grenzen
des Kreises und Bayerns hinaus auferlegt.
Nicht aus Geschäfts- oder Erwerbssinn,
sondern um des Volkes willen, aus RÜcksicht
auf das Staats- und Gemeinwohl hat
der Kreis den außergewöhnlichen Anfall
von Steuereinnahmen beim Übergang von
der Papiermark zur Festmark zur Schaffung
des Kreislehrgutes verwendet, zum
Ausdruck seines Willens, mit der Hebung
der Landwirtschaft solide wirtschaftliche
Verhältnisse innerhalb des Kreisgebietes
zu schaffen, dabei geleitet schon 1924 von
einer Wertschätzung der Landwirtschaft,
wie sie 1927 die Genfer Weltwirtschaftskonferenz
ausdrücklich bestätigt hat.
Unser Leitstern war: "Wer die Zukunft will,
nutze die Gegenwart."...
Der Sommer ist dahin, des Jahres letztes
Viertel hat begonnen, das Sterben in der
Natur setzt ein, der volle Ernst der wirtschaftlichen
Lage Deutschlands trotz des
bisherigen Aufschwungs tritt schärfer ins
Blickfeld.
An sich kein erfreulicher Ausblick und just
in solcher Zeit eröffnen wir das neue Kreislehrgut,
bewußt und gewollt, zur Dokumentierung
dessen, daß der Gedanke an
Sterben und Tod für unser Volk und Vaterland,
für unsere Zukunft, für unsere Wirtschaft
bei uns keinen Eingang findet, daß
über die Schwierigkeiten der Gegenwart
durch frisches Wagen und ernstes, festes
Wollen der Weg und der Anschluß an die
Zukunft gesucht und gefunden werden
muß. Wir glauben an die Zukunft! Wir glauben
daran, daß frisches Wagen und zielbewußtes,
klares, entschiedenes Wollen
allen Hemmungen der Gegenwart zum
Trotz vorwärts und aufwärts führt. Diese
Richtlinien sollen für alle Zukunft die Leitsterne
des Kreislehrgutes sein und bleiben.
...
Aus der Rede des Vorsitzenden des oberfränkischen
Kreistages, Geheimrat Adolf
Wächter, anläßlich der Eröffnung des
Kreislehrgutes am 29.1 0. 192r 7
1929
An Lehrgängen werden durchgeführt:
a) für die bäuerliche Bevölkerung:
1. Viehhaltungs- und Melkkurse
(praktischer und theoretischer
Unterricht in den für die Praxis notwendigen
Fragen der Tierzucht,
besonders praktische Betätigung
im Melken, Füttern, in Viehpflege
und Aufzucht)
2. Klauenputzerkurse
3. Fütterungskurse (Zusammensetzung,
Verdauung und Verwertung
des Futters, Futtermittel, prakt.
Fütterung der landw. Nutztiere)
4. Kurse für bäuerliche Schweinezucht
und -haltung (Zuchtwahl,
Schweinestall, Aufzucht, Fütterung,
Pflege, Mast, Krankheiten)
5. Geflügelhaltungskurse
6. Bienenzuchtlehrkurse
7. Futterbau- und Grünlandkurse
(praktische und theoretische
Unterweisung in Wiesen- und Weidepflege
und im Ackerfutterbau
sowie in Anwendung verbesserter
Heuwerbungsmethoden, Konservierung
und Aufbewahrung von
Futtermitteln [Silo])
8. Praktische Düngerlehrkurse
(Gülle-, Jauche-, Stallmist-, Kompostbereitung
und deren Verwendung.
Kunstdüngerverwendung an
Hand von Versuchen)
9. Maschinenlehrkurse (Erklärung der
Maschinen, Verwendung, Pflege,
Reparaturen, praktische Vorführung)
10. Lehrkurse im landwirtschaftlichen
Versuchswesen
11. Obst- und Gartenbaukurse (Obstbau:
Pflanzung, Pflege, Schädlingsbekämpfung,
Ernte, Sortierung,
Verpackung, Verwertung;
Gemüsebau: Bewirtschaftung des
Hausgartens)
12. Lehrkurse in Betriebswirtschaft
usw.
b) Zur Heranbildung von Stall- und Gutspersonal:
1. Stallschweizerkurse: Dem Kreislehrgut
wurde mit Entschließung
des Staatsministeriums für Landwirtschaft
und Arbeit, Abteilung
Landwirtschaft, vom 28. Februar
1929 Nr. 6152 die staatliche Anerkennung
als Viehhaltungs- und
Melkerschule erteilt-
Kursprogramm des Kreislehrgutes 18
21

1931/33
Die Güllewirtschaft, eine Neueinführung in
Oberfranken, wie überhaupt in Nordbayern,
ist im Frühjahr 1927 nach Fertigstellung
dervon Maier-Wangen eingerichteten
Gülleanlage aufgenommen worden. Die
günstigen Erfahrungen, die hier in Nordbayern
bisher mit der Güllewirtschaft
gemacht wurden, stehen den im Allgäu mit
diesero Betriebsweise erzielten Erfolgen
frotz des Trockenklimas nicht nach.
Die Gülle wird nach dem Mischungsverhältnis
1/3 Kot und Harn und 2/3 Wasser
bereitet. Die anfallenden Kot- und Harnmengen
werden in zwei Außengruben, die
durch einen absperrbaren DurchlaB miteinander
verbunden sind, mit einem Fassungsgehalt
von je 220 Kubikmetern angesammelt.
Die in den beiden Gruben angebrachten
Kreiselrührwerke mit elektrischem
Antrieb übernehmen die Durchmischung
der Flüssigkeit. Zur Einsparung
von menschlichen und tierischen Arbeitskräften
beim Ausbringen der Gülle führen
auf Wiesen und Weiden zwei unterirdische
Hauptrohrleitungen mit Seitensträngen,
von deren Endstücken eine 350 rn lange,
bewegliche Leitung (260 rn verzinkte Blechrohre,
90 rn Juteschläuche) die Weiterleitung
und Verteilung der Gülle übernimmt.
Eine Saug- und Druckpumpe hebt die zur
Verdünnung der Kot- und Harnmengen
notwen.dige Wassermenge aus dem
nahen Weiher und schafft die Gülle zu den
Verbrauchsstellen. Es können ca. 19 ha
beschickt werden. Ein Auslaufsrohr aus
einer der Güllegruben ermöglicht ein direktes
Abfüllen in Güllefässer .19
Die Düngung wurde jeweils am Ausgange
der Wintermonate vorgenommen, und es
erfolgten in jedem Jahre zwei Schnitte.
Wenn die einzelnen Düngungsmaßnahmen
zunächst nur in ihrer Wirkung auf die
Erträge beurteilt werden, so ergibt sich
eine starke Überlegenheit der Jauche- und
der Gülle- und Kalidüngung. Die geringste
Ertragssteigerung gegenüber ungedüngt
wurde durch eine Volldüngung erzielt. Die
Erträge der nur Gülle- Teilstücke und Gülle
plus Phosphorsäure in Form von Thomasmehl
verhielten sich sehr gleichmäßig. Die
Wirkung der Phosphorsäure konnte sich
daher nur in einer Bestandsverbesserung
auswirken. Die Düngung der Wiesenflächen
mit wirtschaftseigenem Dünger war
der Verwendung von HandelsdÜngermitteln
im Ertrag klar überlegen.
BezÜglich des Pflanzenbestandes zeigte
der Versuch, daß einseitige Jauche- oder
Gülledüngung die Kleearten in ihrem
Bestande stark zurückdrängte, dafür siedelten
sich an ihrer Stelle die Unkräuter,
besonders Löwenzahn, scharfer Hahnenfuß,
Bärenklau und Sauerampfer an. Die
Beidüngung von mineralischen Düngern -
Phosphorsäure und Kali -, wie sie ja in der
Praxis auf den Wiesen und Weiden des
Kreislehrgutes schon seit Jahren mit
bestem Erfolg durchgeführt wird, zeigte
ein deutliches Wiederansteigen des Kleeanteils
und damit Hand in Hand ein Sinken
des Kräuter- und Lückenanteils. Durch die
Anwendung reiner Mineralstoffdüngung
waren die Parzellen wohl unkrautfreier,
blieben gewichtsmäßig aber weit hinter
den anderen Parzellenerträgen zurück. Ein
Zeichen dafür, daß zur Erhaltung des Bakterienlebens
und der Besserung der
Bodengare organische Düngung unerläßlich
ist.2o
Gülleversuche dienten der Verbesserung
der Ertragsverhältnisse auf Wiesen und
Weiden.
Ausbringen von Gülle über Erdleitungen mit Handverteilung, 30er Jahre
.??
1932
Für Oberfranken ist nun das Kreislehrgut
die Stelle, die durch Versuchsanstellung
zur Klärung von für die Landwirtschaft
wichtigen Fragen beizutragen hat. Um

jedoch eine zielbewußte, tatsächlich landwirtschaftsfÖrdernde
Arbeit auf diesem
Gebiete leisten zukönnen, werden die Versuche
auf dem Gebiete des Sortenwesens
im Benehmen mit der Bayerischen Landessaatzuchtanstalt
über die zuständige
Saatzuchtinspektion durchgeführt. Die
Versuchsanstellung auf dem Gebiete des
Düngungswesens erfolgt in Zusammenarbeit
mit der Bayerischen Landesanstalt für
Pflanzenbau und Pflanzenschutz.
Die Anlage der Versuche erfolgt nicht auf
einem ständigen Versuchsfeld, sondern
auf feldmäßig bestellten Schlägen. Hierdurch
wird auch für die Versuche die beim
Feldbau übliche Bestellung erreicht. Die
Versuche werden unter Anwendung neuzeitlicher
Versuchstechnik durchgefÜhrt-
Bei der Ernte wird, soweit es sich um
Getreide handelt, das Erntegut parzeIlenweise
in geräumige Säcke gebracht und
kommt so verlustlos an die Versuchsdrescherei.
Im Versuchsjahr 1932 laufen am Kreislehrgut
Bayreuth folgende Versuche:
Feldversuche:
Sortenversuche: Sortenanbauversuch zu
Winterroggen mit 6 Sorten; diesem Versuch
ist ein Herkunftsversuch mit von
Lochows Petkus-Winterroggen angeschlossen;
zu Winterweizen mit 6 Sorten;
zu Sommerweizen mit 8 Sorten; zu Sommerweizen
mit 12 Sorten (D.L.G.-Versuch);
zu Hafer mit 6 Sorten; zu Silomais
mit 10 Sorten; zu Frühkartoffeln mit 9 sorten;
Anbauversuch der Deutschen Kartoffel-Kulturstation
mit 20 Sorten; Sortennachbauversuch
(Nachbau der Originalernten
1930 und 1931) mit 10 Sorten.
Düngungsversuche: KalkdÜngungsversuch
zu Winterroggen; Stickstoff-Phosphatsäureversuch
zu Winterweizen; Stickstoff-Kopfdüngungsversuch
zu Winterweizen
mit zeitlich verschiedenen Gaben;
Kalidüngungsversuch zu Winterweizen;
Nitrophoskaversuch zu Winterweizen;
Stickstoff-Kopfdüngungsversuch zu Sommergerste;
Kaliversuch über die standfestigkeit
und Qualitätsbeeinflussung zu
Sommergerste; Nitrophoskaversuch zu
Sommergerste; Düngungsversuch mit
Kalimagnesia zu Kartoffeln.
Sonstige Feldversuche: Saatstärkeversuch
zu Winterroggen; Hackversuch zu
Winterweizen; Schorfbekämpfungsversuch
zu Kartoffeln; Anbauversuch mit
Luzerne- und Kleegrasmischungen.
Wiesenversuche:
Drei Gülleversuche zu Wiese; DauerdÜngungsversuch
zu Wiese; KalkdÜngungsversuch
zu Wiese; Versuch mit verschiedenen
Wiesenmischungen bei Anwendung
verschiedener Saatstärken; Versuch
mit verschiedenen Kleegraswiesenmischungen.
Aus einem Artikel von H. Rüllmann,
Direktor des Kreislehrgutes Bayreuth, über
"Das Kreislehrgut Bayreuth im Dienste der
fränkischen Landwirtschaft"21
Düngungsversuch
bei Silomais
1933
Unter Beibehaltung des bisherigen Kursbetriebes
könnte das Kreislehrgut aufgrund
seines Ausbaues auch für die Heranbildung
von bäuerlichen Siedlern nutzbar
gemacht werden; zumal es nach den
Ausführungen des Reichsernährungsministers
Darre nicht gilt, Siedler um jeden
Preis zu schaffen, die nachher nicht leben
und sterben können, sondern nur solche
Siedlungen zu schaffen, bei denen der
Siedler als Bauer durch die Jahrhunderte
in der Geschichte erhalten bleiben wird.
Für diese ländliche Siedlung kommen
aber, wie ja im bäuerlichen Erbhofgesetz
bei der Versorgung der weichenden Erben
angedeutet, gerade die nachgeborenen
Bauernsöhne in Betracht. Selbst wenn
diese Leute die Grundbegriffe der Bauernarbeit
beherrschen, so wird das Ziel, ein
mft dem Boden verbundenes Bauerntum
23

zu schaffen, nur dann erreicht werden können,
wenn neben der notwendigen staatspolitischen
Schulung dieser Siedler auch
eine gründliche technische Ausbildung
erfolgt. Das Kreislehrgut, das die einzige
derartige Anstalt in Bayern ist, würde sich
m.E. wohl eignen, als Ausbildungsstätte
den ländlichen Siedlern zu dienen ...
In Verbindung mit der Ausbildung von
Siedlern könnten am Kreislehrgut Unterweisungslehrgänge
für die Siedlerberater
veranstaltet werden. Eine weitere Anregung
wäre, bei der Einführung der Arbeitsdienstpflicht
Arbeitsdienstpflichtige am
Kreislehrgut mit den Grundbegriffen der
Bauernarbeit vertraut zu machen. Auch
hierzu würde sich m.E. das Lehrgut eignen.
Sollte in Franken die Errichtung einer
Deutschen Bauernhochschule in Aussicht
genommen sein, so möchte sich das
Kreislehrgut um diese Schule bewerben.
Aus einer "Ergänzung zum 3. Tätigkeitsbericht
des Kreislehrgutes Bayreuth" vom 10.
August 1933, verfaßt vom Direktor des
Kreislehrgutes, H. Rüllmann22
1933
"Ich versichere hiemit auf Dienstpflicht,
daß ich der Sozialdemokratischen Partei
nie angehört habe".
"Ich versichere hiemit auf Dienstpflicht,
daß ich keinerlei Beziehungen mehr zur
Sozialdemokratischen oder Kommunistischen
Partei, ihren Hilfs- oder Ersatzorganisationen
und ihren Vertretern im Ausland
unterhalte. Ich bin mir bewußt, daß ich bei
falschen Angaben Dienstentlassung zu
gewärtigen habe."
Ort, Datum, Unterschrift, Dienststellung,
Beschäftigungsbehörde.
Aus einer "Erklärung gemäß Bekanntmachung
sämtlicher Staatsministerien vom
14.10.1933... über die Unzulässigkeit der
Zugehörigkeit von Beamten, Angestellten
24
und Arbeitern des Staates, der Gemeinden
und öffentlichen Körperschaften bei der
Sozialdemokratischen und Kommunistischen
Partei"23
1934
Für Oberfranken soll der Versuch gemacht
werden, die Hitlerjugend aus den 8. Volksschulklassen
sowie Mittelschulen als Helfer
für die Landwirtschaft während der großen
Ferien zu verwenden. Die Hitlerjugend
soll in Ortschaften in Gruppen untergebracht
werden, da sonst die Gefahren für
die Jugendlichen auf den einzelnen Bauernhöfen
zu groB wären. Nach dem Morgenkaffee
haben sich die einzelnen auf
den in Frage kommenden Bauernhöfen
einzufinden. Abends kommen die Jungens
und Mädels jeweils in ihre Gemeinschaftsräume
zurück. Es ist deshalb notwendig,
daß die Führer und Führerinnen in einem
kurzen Umschulungslager von 14 Tagen
vorbereitet werden, damit sie der Lagerführung
draußen auf dem Lande gewachsen
sind.
Wir haben uns deshalb an die Direktoren
der hiesigen Landwirtschaftsschule sowie
des Kreislehrgutes gewandt; die Herren
wären gerne bereit, ihre Schulen, die ja
während der Sommermonate an und für
sich nicht benützt werden, zur Verfügung
zu stellen...
Gleichzeitig bitten wir den Kreistag, nach
Möglichkeit aus den ihm zur Verfügung
stehenden Mitteln einen Betrag von AM
1000 bis AM 1200 (zweimal 2 Wochenkurse
für 50 Personen) zur Verfügung stellen
zu wollen.
Aus einem Schreiben der "Deutschen
Arbeitsfront, Gau Bayerische Ostmark,
Sozialamt der HJ" vom 15. Juli 1934 an
den Kreistagspräsidenten von Ober- und
Mittelfranken, Oberbürgermeister Dr. Liebel,
Nürnberg24
1934
Nach örtlicher Lage und Aufgabengebiet
beider Anstalten (Kreislehrgut und Kreislandwirtschaftsschule
Bayreuth) würde
sich eine Vereinigung beider Vorstandsstellen
unschwer durchführen lassen. Voraussetzung
für die Bewältigung des
Arbeitsgebietes beider Anstalten unter
einem Vorstand wäre jedoch eine wohldurchdachte
Referatseinteilung. Bei einer
Zusammenlegung beiderVorstandsstellen
hätte eine scharfe Trennung der Abteilung
Kreislehrgut und Kreislandwirtschaftsschule
zu erfolgen.
Das Kreislehrgut umfaßte bisher die Unterabteilungen:
Lehrbetrieb und Gutsbetrieb.
Ein zu bestellender Abteilungsleiter für das
Kreislehrgut wäre voll verantwortlich für
die Führung des Gutsbetriebes...
Die Vereinigung bei der Vorstandsstellen
sollte vor allem eine wirtschaftlichere Einteilung
des Personals an der Landwirtschaftsschule
und im Lehrbetrieb des
Kreislehrgutes ermöglichen und zu einer
besseren Ausnutzung der vorhandenen
Einrichtungen beider Anstalten für den
Bauernstand führen.
Aus der Stellungnahme des Leiters des
Gutsbetriebs des Kreislehrguts Bayreuth,
Dr. Adolf Weikl, zum Vorschlag der Vereinigung
der Vorstandsstellen des Kreislehrguts
und der Kreislandwirtschaftsschule
Bayreuth vom 14. August 193425
1935
Der Bericht umfaßt die Zeit vom April 1933
bis Apri11935, Jahre ungeheuerer Bedeutung
für uns Deutsche der Jetztzeit und für
das Deutschland der fernsten Zukunft. In
dieser Zeit hat der Nationalsozialismus mit
Deutschland dessen sterbendes Bauerntum
wieder zum Leben erweckt. Und in
diesem neuerstandenen 3. Reich soll nach
dem Willen seines Führers der Deutsche
Bauer das Fundament des Aufbaues sein.

Die bäuerlichen Bildungsstätten, unter
ihnen auch das Kreislehrgut, sind mit dem
Deutschen Bauerntum auf Gedeih und
Verderb verbunden und ihrerseits mitverantwortlich
für den Geist, der in dem Deutschen
Bauern steckt. Wohl bei allen bäuerlichen
Bildungsstätten, und wir können mit
gutem Gewissen sagen, auch bei uns am
Kreislehrgut, sind in diesen beiden Jahren
die Worte des Führers: das 3. Reich wird
ein Bauernreich sein, oder es wird nicht
bestehen, Richtschnur für alles Tun und
Handeln gewesen.
Aus dem Schlußwort der Direktion des
Kreislehrguts im 4. Tätigkeitsbericht (Jahresbericht
1933 -1935)26
1937
Im Rahmen der Erzeugungsschlacht
wurde am Lehrgut auch der Ackerbohnenbau
zur Körnergewinnung aufgenommen,
um so ein wertvolles wirtschaftseigenes
Kraftfutter für die Winterfütterung zu erhalten.
Auch 1936 wurde eine Fläche von 0,67
ha mit 4/5 Ackerbohnen und 1/5 Hafer ausgesät.
Der Stand dieser Frucht war hervorragend,
und es wurden bis zu 25 voll ausgebildete
Schoten an einem Stengel
gezählt. Durch einen vernichtenden Hagelschlag
am 7. Juli wurde dieses Feldstück
vollkommen zerstört. Hier bewährte sich
wieder die Silowirtschaft. Die Bohnen wurden
abgemäht, etwas mit Wiesengras
gemischt und lang gehäckselt mit 1 ,5 %
Futterzucker einsiliert. Es muß jedoch festgestellt
werden, daß das Wachstum bei den
Bohnen für die Silierung schon zu weit fortgeschritten
war, es sich eben wegen des
Hagelschlages beim Einsilieren nur um
einen Notbehelf handelte, um den Bohnenstand
noch bestmöglich zu verwerten-
DasFutter wurde von den Milchkühen gut
aufgenommen und wirkte sich infolge des
guten Eiweißgehaltes günstig auf den
Milchertrag aus.
Die lang anhaltende Dürrezeit im Sommer
1935 zwang den Betrieb, alle MÖglichkeiten
der Futterbeschaffung für die Winterfütterung
zu erschöpfen. So wurden im
Spätherbst 1935 einige 100 Ztr. Kartoffelkraut
zu Fütterungszwecken einsiliert. Das
Kartoffelkraut der Sorte Ackersegen, das
sich wegen Fehlens der Beeren zu Fütterungszwecken
besonders eignet, wurde
abgesichelt in Körben gesammelt und
ohne also mit dem Boden in Berührung
gekommen zu sein, auf Wagen eingefahren.
Hierauf gleich gehäckselt, mit 1 ,5 %
Zuckerlösung in den Futterturm eingebracht
und gut festgetreten. Die Silage
gelang sehr gut und wurde von den Tieren
gut aufgenommen, wenn der Geruch auch
weniger angenehm war als bei Wickgemengsilage.
Sehr beachtlich war der hohe
Eiweißgehalt dieser Silage. Diese Silage
bewirkte bei ihrer Fütterung eine sehr gute
Milchabsonderung, und bei der nachfolgenden
sehr guten Maissilage ging der
Milchertrag etwas zurück. Es hat sich
somit gezeigt, daß bei einer richtigen
Arbeitsmethode das Kartoffelkraut eine
gute Silage ergibt und eine weitere
Bereicherung unserer Winterfütterung
darstellt.
Fütterungsversuche mit Ackerbohnen und
Kartoffelkraut27
1937
Am Ende der Berichtszeit setzte sich der
Rindviehbestand der Zuchtherde zusammen
aus 1 Bullen, 39 Zuchtkühen, 41
Stück Jungvieh und Kälbern.
Männliche und weibliche Zuchtkälber wurden
an Bauern des Zuchtgebietes abgegeben.
Der Heranzucht männlichen Zuchtmaterials
wurde besondere Aufmerksamkeit
geschenkt. Auf den Bullenmärkten war
das Kreislehrgut mit gutem Erfolg vertreten.
Da der Gutsbetrieb sich selbst unterhalten
muß und keine geldlichen Zuwendungen
erhält, so wird die Wirtschaftlichkeit des
Betriebes entscheidend von der Höhe der
Einnahmen aus dem Milchertrag beeinflußt.
Die Nähe der Stadt und der damit
mögliche Frischmilchabsatz verlangen
eine Einstellung des gesamten Gutsbetriebes
auf die Erzeugung von möglichst viel
Milch.
Der Stalldurchschnitt betrug im Wirtschaftsjahr
1935/36 bei einem durchschnittlichen
Kuhbestand von 70 Stück
3433 kg Milch; im Wirtschaftsjahr 1936/37
bei einem durchschnittlichen Kuhbestand
von 70 Stück 3443 kg Milch.
Der Stalldurchschnitt der Zuchtherde
betrug: 1935: 37 Abschlüsse 3311 kg
Milch, 126, 12 kg Fett, durchschn. Fettgehalt
3,81 %; 1936: 33 Abschlüsse 3640 kg
Milch, 140,25 kg Fett, durchschn. Fettgehalt
3,85 %.
In beiden Wirtschaftsjahren war der Milchanfall
sehr gleichmäßig. Im Zuchtbetrieb
betrug die Erhöhung des Stalldurchschnittes
1936339 kg Milch. Die Umstellung von
Niederungsvieh im Abmelkbetrieb auf
Fleckviehkühe brachte zunächst ein
Absinken der Leistung, da, wie schon
erwähnt, leistungsfähige Abmelkkühe der
Fleckviehrasse sehr schwer käuflich sind.
Im Zuchtbetrieb trat eine Verjüngung des
Bestandes ein, daher auch weniger
Abschlüsse (Erstlingskühe) im Jahre 1936
gegenüber 1935.
Durch schlechtes Melken und Vermelken
der Kühe seitens der Kursteilnehmer sowie
durch die nicht zu vermeidenden StÖrungen
bei Betriebsbesuchen wurde der
Milchertrag und damit der Stalldurchschnitt
wesentlich verringert.
über den Vieh-
Auszug aus der Übersicht
bestand28
25

1938
Drei Jahre Flachsanbau
Viel wurde in den letzten Jahren über die
Notwendigkeit des Wiederanbaues und
der Ausdehnung des Flachsanbaues
geschrieben. In Bayern muß die Anbaufläche
von gegenwärtig 7000 ha auf 12000 ha
bis zum Jahre 1940 gesteigert werden. Die
verschiedentlich bestehenden Bedenken
gegen den Flachsanbau sind vielfach auf
die Unkenntnis der zweckmässigen
Anbautechnik zurückzuführen. Der
Flachsanbau aber macht Freude, wenn er
auch einen sichtbaren Erfolg bringt. Der
Erfolg kann aber nicht ausbleiben, abgesehen
von ganz anormalen witterungsverhältnissen,
wenn Saat, Pflege- und Erntearbeiten
sachgemäß ausgeführt werden.
Durch Verwendung geeigneter Maschinen
und Geräte kann eine weitgehende
Arbeitsersparung erzielt werden.
In dem von mir geleiteten Betrieb wurde
erstmals im Jahre 1934 versuchsweise
und vom Jahr 1935 an feldmäßig Flachs
angebaut. Die Anbaufläche betrug jeweils
2 Tagwerk. Übersämtliche beim Flachsanbau
von der Saat bis zum Verkauf der Ware
geleisteten Hand- und Gespannsarbeiten
wurden genaue Aufzeichnungen vorgenommen,
um so einwandfreie Zahlen zu
gewinnen. Hienach waren im Durchschnitt
der drei Jahre umgerechnet auf 1 Hektar
Fläche 1371 Arbeitsstunden und ein
Kostenaufwand einschließlich Saatgut
und Düngung von 475,96 AM notwendig.
Dem steht ein durchschnittlicher Verkaufserlös
für Flachsstroh und Samen {als
Schlaglein) von 880,87 AM gegenüber ...
Der Betrieb kann im Durchschnitt mit einer
jährlichen Niederschlagsmenge von 603
mm rechnen. Das Jahr 1935 war sehr trokken,
während sich das Jahr 1936 durch
übermässige Feuchtigkeit auszeichnete.
Der Flachs wurde, wie auch die gesamte
Getreideernte {zwischen 50-60 %), in diesem
Jahr sehr stark verhagelt. 1937 hatte
der Flachs in der Jugendentwicklung
durch Trockenheit gelitten, so daß er im
Stroh nur kurz blieb. Die Saat wurde mit
der Drillmaschine bei einer Saatstärke von
135 kg/ha und einer Reihenweite von
16,67 cm ausgeführt. Vorfrüchte waren
1935 und 1936 Hafer, 1937 Ackerbohnen.
An Dünger wurden je Hektar 1 ,5 dz Superphosphat,
1 ,9 dz 42% Kalisalz und 0, 75 dz
schwefelsaurer Ammoniak gegeben.
Im Jahr 1935 und 1936 wurde die Handhacke
mit der gewöhnlichen schmalen
Hacke ausgeführt, während 1937 die neubeschaffte
Ziehhacke (Wolff-Gerät) zur
Anwendung kam. Diese Hacke sollte
wegen ihrer ausgezeichneten Arbeitsleistung
bei den Hackkulturen auch im bäuerlichen
Betrieb unbedingt größere verbreitung
finden. Besonders wichtig
erscheint mir, daß der günstigste Zeitpunkt
für die Handhacke (Pflanze handhoch)
nicht verpaßt wird. Hiedurch kann
viel Mehrarbeit und Ärger erspart werden.
Der Arbeitsaufwand beim Raufen ist vom
Feuchtigkeitsgehalt des Bodens bei der
Ernte abhängig. Trotz höchstem Strohertrag
und teilweiser Lagerung infolge
Hagelschlages waren 1936 für die Erntearbeiten
160 bis 180 Arbeitsstunden weniger
erforderlich als in den beiden anderen
Trockenjahren.
Deutlich ist die Ersparnis beim Flachsriffein
durch Verwendung der Flachsentsamungsmaschine
...Diese Maschine wird
zweckmäßig genossenschaftlich beschafft.
Der Mehraufwand an Arbeitsstunden
beim Riffeln mit der Maschine im
Jahre 1936 gegenüber dem Erntejahr 1937
ist durch den höheren Ertrag und durch die
größere Länge des Flachsstrohes bedingt.
Zur Entkapselung des Samens hat sich am
besten die Dreschmaschine bewährt. Eine
nachfolgende Reinigung mit der Windfege
liefert eine saubere Verkaufsware.
des Kreis-
Aus: Bericht des Betriebsleiters
lehrguts, Dr. A. Weikl (1938)29

1939
Am kommenden Sonntag lädt das Kreislehrgut
Bayreuth die Bayreuther BevÖlkerung
wieder zu einer Besichtigung seines
groBbäuerlichen Betriebes ein. Damit stellt
sich das Kreislehrgut erneut in den Dienst
der Parole: "Stadt und Land -Hand in
Hand!" Die Voraussetzung für ein solches
Zusammengehen besteht jedoch darin,
daß der Bauer in die Stadt kommt und der
Städter einmal "aufs Land" geht, um sich
ein Bild von der bäuerlichen Arbeit zu
machen.
Wir in Bayreuth haben es allerdings in dieser
Hinsicht einfach, denn der mustergÜltige
Betrieb des Kreislehrgutes befindet
sich ja auf Bayreuther Boden, und es
bedarf nur eines kleinen Spazierganges
über die Altstadt hinaus vor die Tore der
Stadt, um zum Kreislehrgut zu gelangen.
Ohne den Besuchern am Sonntag (bereits
im Vorjahre waren hunderte Bayreuther
Volksgenossen schon einmal einer solchen
Einladung gefolgt) etwas vorwegzunehmen,
sollen bei dieser Gelegenheit
einige interessante Einzelheiten über das
nunmehr seit zwölf Jahren bestehende
Lehrgut mitgeteilt werden. Es wird vom
Bezirksverband für Oberfranken und Mittelfranken
unterhalten und hat die Aufgabe,
mit den stets auf einen neuzeitlichen
Stand gebrachten Einrichtungen eines
modernen Landwirtschaftsbetriebes die
bäuerliche Bevölkerung im weiten Umland
praktisch zu belehren. Dabei muß sich das
Gut ohne ZuschuBleistung selbst tragen
und noch einen ganz ansehnlichen
ZuschuB zu dem stets unterstÜtzungsbedürftigen
Lehrbetrieb, der aus fortlaufenden,
zahlreichen Lehrgängen aus den
Kreisen der bäuerlichen Bevölkerung
besteht, alljährlich leisten. Dabei ist es
recht interessant, daß das Kreislehrgut zu
einem nicht unbeträchtlichen Teil an der
Ernährung der Bayreuther StadtbevÖlkerung
beteiligt ist. So liefert es heute rund
2000 Liter Frischmilch nach Bayreuth, und
diese Milch, die fünf Jahre hintereinander
auf der Reichsnährstandsausstellung mit
ersten Preisen ausgezeichnet worden ist,
wird von den Bayreuthern wegen ihrer Qualität
sehr geschätzt. Außerdem bringt das
Gut jährlich 180 Schweine und 40 bis 50
Stück Großvieh auf den Bayreuther Markt.
Das ist immerhin schon ein ganz schöner
Anteil, der übrigens vor Jahren bei der
Frischmilchanlieferung auf ein Zwanzigstel
des Bedarfs errechnet wurde, wenn auch
heute durch das Ansteigen der BevÖlkerungsziffer
dies nicht mehr ganz stimmt.
Aus dem Artikel "Jeder Bayreuther einmal
im Kreislehrgut" in der Tageszeitung
"Bayerische Ostmark" vom 27.6.193930
1943
6 Pferde, 2 Fohlen, 1 Saugfohlen, 55
Zuchtkühe, 10 Abmelkkühe, 1 Zuchtbulle,
6 trächtige Kalbinnen, 14 1- bis 2jährige
Kalbinnen, 11 Bullenkälber, entwöhnt, 11
Kuhkälber, entwöhnt, 4 männliche Saugkälber,
1 weibliches Saugkalb, 1 Zuchteber,
20 Zuchtsauen, 35 Mastschweine
(groB), 6 Mastschweine (mittel), 10 Mastschweine
(klein), 20 Ferkel, 11 Mutterschafe,
4 1 jährige Schafe, 12 Schaflämmer,
7 Mutterziegen, 3 1 jährige Ziegen, 8
Ziegenlämmer, 120 Hühner, 5 Enten, 4
Puten
Viehbestand des Lehrgutes am 1. April
1943, Wertangabe: 63710 RM31
1943
Zur Sicherstellung der erforderlichen Einund
Umschulungsmöglichkeiten verpflichtet
sich der Regierungspräsident in Ansbach,
Verwaltung des Bezirksverbandes
von Oberfranken und Mittelfranken, das
Lehrgut Bayreuth des Bezirksverbandes
Ober- und Mittelfranken jeweils in der Zeit
vom 15. April bis 15. Oktober mit seinen
sämtlichen Einrichtungen, Maschinen
usw. zur Durchführung von Lehrgängen für
die Ein- und Umschulung von versehrten
Wehrdienst- und Einsatzbeschädigten aus
landwirtschaftlichen Berufen bereitzustellen...
Die Oberleitung der Lehrgänge führt der
Direktor der Landwirtschaftsschule und
des Lehrgutes, Landwirtschaftsschuldirektor
B öhm. Der Schulungsleiter und die
etwa noch erforderliche weitere Lehrkraft
werden durch Vermittlung des Reichsnährstandes
auf dessen oder auf Kosten
der Wehrmacht gestellt.
Aus einem Vertrag zwischen der Regierung
in Ansbach und dem Reichsnährstand
vom 13. Juli 194332
1944
Der Oberbürgermeister der Gauhauptstadt
Bayreuth als örtlich und sachlich
zuständige untere Verwaltungsbehörde ...
nimmt hiermit für die Bedarfsstelle: Flakuntergruppe
Bayreuth ...auf Antrag des
Reichsverteidigungskommissars für den
Reichsverteidigungsbezirk Gau Bayreuth
von dem Leistungspflichtigen: Bezirksverband
Ober- und Mittelfranken in Ansbach
...folgende Leistung: einen Büroraum
(Laboratorium) im ErdgeschoB des Schulgebäudes
und die Waschküche hinter dem
Schülerheim des Kreislehrgutes Bayreuth
mit sofortiger Wirkung bis auf weiteres in
Anspruch.
Aus einem Schreiben vom 14. April 1944
an den Bezirksverband Ober- und Mittelfranken
in Ansbach33
1944
...Dagegen habe ich mich gewehrt, die in
der Verfügung vom 14.4.1944... genannten
Räume: einen Büroraum (Laboratorium)
und die Waschküche des Lehrgutes
hinter dem Schülerheim abzutreten. Im
?7

ersten Falle handelt es sich um die Kanzlei
der Landwirtschaftsstelle, im 2. Falle um
einen Raum, in dem der Brennstoff für die
Zugmaschinen des Lehrgutes untergebracht
ist. ...Die beiden Räume sind
geräumt; allerdings muß nun ein Teil des
Brennstoffes im Freien lagern.
Aus einem Brief des Direktors B öhm an
den Regierungspräsidenten in Ansbach
vom 3.5.194434
1945
Das Lehrgut Bayreuth wurde am 8.4.1945
mit Brandbomben beworfen. Von den
Wirtschaftsgebäuden sind abgebrannt:
der Rindviehstall mit aufgebauter
Scheune, der Schweine- und Pferdestall
mit aufgebauter Scheune, 1 große
Scheune, 1 kleine Scheune, der Abferkelstall,
der Ziegenstall und die Maschinenhalle.
Der Kuhstall ist noch benutzbar, da er mit
einer Zementdecke versehen ist. Der Pferdestall
kann bei trockenem Wetter noch
benutzt werden ...Die Felder sind restlos
bestellt. Die Ernteaussichten waren gute,
sind aber durch einen am 8.6. niedergegangenen
Hagelschlag ganz wesentlich
beeinträchtigt worden. Das Brotgetreide
ist fast vollends vernichtet. Zur Zeit wird
die Betriebsführung erschwert durch
Diebstähle ...Am letzten Sonntag wurde
eine 1 jährige Kalbin von der Weide gestohlen,
gestern Nacht ein trächtiges Schwein,
das in 14 Tagen ferkeln sollte ...
Aus einem Brief von Direktor B öhm an den
Regierungspräsidenten in Ansbach, 12.
Juni 194535
1945
Am 28.11.1945 sprach hier Herr Landwirtschaftsdirektor
B öhm der Landwirtschaftsstelle
Bayreuth vor. Das Kreisgut
Bayreuth hat infolge der kriegerischen
Ereignisse außerordentliche Schäden an
28
den Gebäuden erlitten. Die Instandsetzung
der Gebäude und Stallungen, in die
es, da jede Bedachung fehlte, hineinregte,
war so vordringlich, daß B öhm ...mit
Durchführung der Instandsetzungsarbeiten
begonnen hat. ...Die baufachliche
Betreuung erfolgt zur Zeit durch die Stadt
Bayreuth, da das Landbauamt Bayreuth
noch nicht aktionsfähig ist, soll aber nach
dessen Wiederherstellung wieder auf das
Landbauamt Bayreuth übergehen. ...
Die Heil- und Pflegeanstalt Bayreuth mit
dazugehöriger großer Gärtnerei ist seinerzeit
aufgelöst und der NSV übertragen
worden. Ob gegen oder ohne Entgelt, weiß
B öhm nicht. Man habe damals von einem
Betrag von 2 Millionen gesprochen. Nach
Ansicht von B öhm soll geklärt werden, ob
dieses Objekt nicht wieder in den Besitz
des Kreises zurückgeführt werden kann.
Bei der Landwirtschaftsstelle Bayreuth
wurde im Juli 1945 als Hilfskraft Dr. Lindner
angestellt und zunächst zur Bekämpfung
des Kartoffelkäfers eingesetzt ...
B öhm bittet, daß die Bezüge von Dr. Lindner
aus Mitteln, die im Kreisgut erübrigt
wurden, bezahlt werden können, da die
Stelle des Betriebsleiters des Kreisgutes
infolge Entlassung wegen ParteizugehÖrigkeit
frei wird.
Aus einem Aktenvermerk der Regierung in
Ansbach vom 29.11.194536
1949
Auf die Frage, was aus dem Kreislehrgut
Bayreuth, das gleichzeitig den Zwecken
der Landwirtschaftsschule und Haushaltungsschule
sowie dem Wirtschaftsberatungdienst
des Landwirtschaftsamtes
dient, werden soll, hat der Herr Minister
geäußert, es möchte sich auf die Tierzucht
umstellen, also ausschließlich nur einem
Sonderzweck dienstbar gemacht werden.
Hierzu ist zu bemerken, daß das Kreislehrgut
Bayreuth seit seiner Gründung im
Jahre 1926 bewußt in den Dienst der bäu-
erlichen Viehhaltung aller Art gestellt
wurde, ohne daß dabei dem betriebswirtschaftlichen
Zusammenhang mit dem
Ackerbau und den landwirtschaftlichen
Nebenbetriebszweigen Abbruch getan
wurde. Der Gedanke des Herrn Ministers
ist durch diese noch junge Institution vollauf
erfüllt. Die Einrichtung hat sich für alle,
die davon Gebrauch machen, vollauf
bewährt. Es besteht nur der Wunsch, daß
das Kreislehrgut noch eine Vergrößerung
seines Eigenbesitzes erfährt, damit das
Pachtland abgestoßen werden kann. Das
Landwirtschaftsministerium würde sich
ein großes Verdienst für die oberfränkische
Landwirtschaft sichern können,
wenn es hierzu genügend Mittel bereitstellen
könnte.
Die Landwirtschaft ist kein Gewerbe, das
immer wieder Umstellungen verträgt, die
über den Rahmen ihrer vorgezeichneten
natürlichen Verhältnisse getätigt werden.
Sie verlangt vielmehr eine zielklare Entwicklung,
die den Boden der gegebenen
Verhältnisse nicht verliert. ...
Aus einer Vormerkung von Ministerialrat
a.D. K. Gräf vom 26.2.49 für Geheimrat
Adolf Wächter für ein Gespräch desselben
mit dem bayerischen Landwirtschaftsminister
Dr. Schlögl37
1956
Die neuerrichtete Landmaschinenschule
des Bezirksverbandes Oberfranken erhält
hiermit die staatliche Anerkennung und ist
berechtigt, die Bezeichnung "Staatlich
anerkannte Landmaschinenschule" zu
führen. Das Staatsministerium behält sich
vor, bei Wegfall oder Änderung der Voraussetzungen
die Berechtigung zur Führung
dieser Bezeichnung zurückzuziehen.
Aus dem Brief des Bayerischen Staatsministers
für Ernährung, Landwirtschaft und
Forsten, Prof. Dr. Baumgartner, an die
Regierung und den Bezirksverband von
Oberfranken vom 22.3.195638

Besuch in der Lehrhalle der Landmaschinenschule, 1956
Quellen
1 Königlich Bayerisches Kreis-Amts-
Blatt von Oberfranken, Bayreuth 1862:
Universitätsbibliothek Bayreuth (im
folgenden: UB BT)
2-3 ebd. 1863, UB BT
4 Jahresbericht der K. Kreis-Ackerbauschule
für 1867/68, Bayreuth 1869, UB
BT
5 ebd. 1871/72, Bayreuth 1873, UB BT
6 ebd. 1873/74, Bayreuth 1875, UB BT
7 ebd. 1879/80, Bayreuth 1880, UB BT
8 ebd. 1880/81, Bayreuth 1881, UB BT
9 ebd.1883/84, Bayreuth 1884, UB BT
10 ebd. 1892/93, Bayreuth 1893, UB BT
11 Staatsarchiv Bamberg, K 3 -1630
12 Akten der Landwirtschaftlichen Lehranstalten
Bayreuth (im folgenden: LLA)
13 nach einer Abschrift in den Akten der
LLA
14 Königlich Bayerische Technische
Hochschule in München, Jahresbericht
1913/14, UB BT
15 Akten der LLA
16 Wochenblatt des Landwirtschaftlichen
Vereins in Bayern vom 26.10.1927 ,
Akten der LLA
17 Bayerische Rundschau Kulmbach,
31.10.1927, Akten der LLA
18 1. Jahres-Bericht des Kreislehrgutes
Bayreuth (1926 -1929), Bayreuth
1929, Bücherei der LLA
19 2. Jahres-Bericht des Kreislehrgutes
Bayreuth (1929 -1931), Bayreuth
1931, Bücherei der LLA -
20 3. Tätigkeitsbericht des Kreislehrgutes
Bayreuth (1931 -1933) Bayreuth 1933,
Bücherei der LLA -
21 Wochenblatt des Landwirtschaftlichen
Vereins in Bayern vom 23.6.1932,
Akten der LLA
22-25 Akten der LLA
26 4: Tätigkeitsbericht des Kreisl~rgutes
Bayreuth (1933 -1935), Bayreuth -
1935, Bücherei der LLA --
27-28 5. Tätigkeitsbericht des Kreislehr- -,
gutes Bayreuth (1935 -1937), Bayreuth
1937, Bücherei der LLA
29-37 Akten der LLA
38 Registratur des Bezirks Oberfr,anken
29