März/April 2012 - Wedemark Journal und Kulturjournal190
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VERANSTALTUNGEN<br />
Sonnabend, 10. <strong>März</strong><br />
Im Olympiajahr - vom Olympiasieger: Brot<br />
<strong>und</strong> Spiele - mit Dieter Baumann. Theaterstück<br />
nach dem Roman von Siegfried Lenz,<br />
20 Uhr, Heimathaus Visselhövede, Burgstr. 3,<br />
27374 Visselhövede. Karten 0162 - 154 70 60.<br />
Winterjazz in der „Brelinger Mitte“ in<br />
Brelin-gen, Fischer-Spangenberg-Quartett,<br />
20.30 Uhr.<br />
Sonntag, 11. <strong>März</strong><br />
53. Frühjahrsausstellung des Hobbykreises<br />
<strong>Wedemark</strong> in der Mehrzweckhalle in<br />
Bissendorf, 11-17 Uhr. Eintritt frei!<br />
Geführte Wanderung in den Kananoher<br />
Forst, ca. 13 km. Treff Am Markt 1, Rathausplatz<br />
Schwarmstedt. Info/Anmeldung unter<br />
05071-1008.<br />
Freitag, 16. <strong>März</strong><br />
Winterjazz in der Brelinger St. Martini-Kirche,<br />
20 Uhr. Jugendchor St. Martini <strong>und</strong> Band<br />
„Missa in Jazz“.<br />
Sonnabend, 17. <strong>März</strong><br />
Kostümführung mit Jungfer Anni: „Weiber -<br />
Wollust - Wurzelsud“, 14.30 Uhr, Bürgerhaus<br />
<strong>Wedemark</strong>-Bissendorf.<br />
Musik-Lesung mit Uli Rasokat <strong>und</strong> Peter<br />
Tenge im Antiquitäten-Café, Am Hohen Ufer1,<br />
Schwarmstedt, 19.30 Uhr. Musiklesung bezüglich<br />
Beethovens letzter Klaviersonate OPUS<br />
111. Es wird lustiger als Sie denken! Telefon<br />
05071-2737.<br />
Sonntag, 18. <strong>März</strong><br />
Wanderung der Wedemärker NaturFre<strong>und</strong>e<br />
von Isernhagen nach Altwarmbüchen (12km).<br />
Treff 9.40 Uhr Bahnhof Mellendorf.<br />
Anmeldung <strong>und</strong> Info unter 05130-40518.<br />
Krelinger Gemeindetag mit Prof. Dr. Hans-<br />
Joachim Eckstein, 10 Uhr, im Geistlichen<br />
Rüstzentrum Krelingen. Info 05167-970132.<br />
Jubiläums-Wunschkonzert des Musikzuges<br />
der FFw Elze, 16 Uhr, im Gasthaus Goltermann<br />
in Elze.<br />
Konzert: Straßenmusik mit Klaus dem Geiger<br />
im Burghof in Rethem/Aller, Lange Straße 2, 17<br />
Uhr. Infos unter 05165-290 00 00.<br />
Mittwoch, 21. <strong>März</strong><br />
Energie-Beratung in Schwarmstedt<br />
im Uhle-Hof, 15-18 Uhr. Anmeldung unter<br />
Telefon 05071-80999.<br />
VHS-Kino: „Vier Tage im Mai“<br />
(D, Rus, Ukr/2011). VHS-Kino, Capitol-Theater,<br />
Lange Straße, Walsrode. 20.15 Uhr.<br />
Donnerstag, 22. <strong>März</strong><br />
„Vitalität <strong>und</strong> Lebensfreude“, Seminar mit<br />
Doris Siegenthaler im Geistlichen Rüstzentrum<br />
Krelingen. Bis 25. 3. Info unter 05167-970145.<br />
„Die Glasmenagerie“, Schauspiel von<br />
Tennessee Williams. 20 Uhr, Stadthalle Walsrode,<br />
Robert-Koch-Straße 1.<br />
Karten: WZ-Ticketcenter 05161-600 533.<br />
Freitag, 23. <strong>März</strong><br />
Kino im Dorf - Gailhof, 16-22 Uhr, Am<br />
Dreieck, in Gailhof.<br />
„Literatur-Graphic-Opera“, Richard Wagners<br />
Werke in der Kunst der Comics in der<br />
„Brelinger Mitte“ in Brelingen, 20 Uhr.<br />
Seite 6 • • • kulturjournal<br />
KULINARISCHES<br />
Bei Hemme Milch<br />
steht Genuss im Vordergr<strong>und</strong><br />
<strong>2012</strong> feiert der Milchhof gleich mehrere Jubiläen<br />
Seit 17 Generationen widmen sich die<br />
Menschen auf dem Hof in Sprockhof<br />
dem Gewinnen <strong>und</strong> Veredeln von<br />
Milch. Auf das direkte Vermarkten des<br />
wertvollen Lebensmittels konzentriert<br />
sich die Familie Hemme nunmehr seit<br />
20 Jahren. Die Idee entwickelte sich<br />
aus der Vermarktung von Kartoffeln,<br />
die die Familie direkt an der Sprockhofer<br />
Straße zum Kauf anbot.<br />
Der Milchhof Hemme liegt eingebettet<br />
in die Weiden des Fuhrberger<br />
Feldes. Besucher w<strong>und</strong>ern sich meist<br />
über die Architektur des Stammhauses<br />
von 1904. Angelehnt an den Jugendstil<br />
bietet es ein ungewöhnliches<br />
Entrée zu einem Bauernhof. Im Sommer<br />
nehmen die Gäste gerne Platz im<br />
Cafégarten unter uralten Eichbäumen<br />
<strong>und</strong> genießen Leckereien vom Hofkonditor<br />
<strong>und</strong> cremiges Hofeis. Heiße<br />
Kaffeespezialitäten r<strong>und</strong>en das Angebot<br />
ab. Das Hofcafé besteht seit fünf<br />
Jahren <strong>und</strong> erfreute sich schnell großer<br />
Beliebtheit. Ursprünglich fand der<br />
Ab-Hof-Verkauf der leckeren Milchprodukte<br />
einfach aus einem schlichten<br />
Kühlschrank im Eingangsbereich des<br />
Verwaltungsgebäudes statt. Im Jahr<br />
2006 wurde dann der Milchladen<br />
eröffnet.<br />
Ein Besuch auf dem Milchhof in<br />
Sprockhof garantiert ohnehin einen<br />
hohen Erlebnisfaktor. Auf dem Milchhof<br />
Hemme findet alles statt - vom<br />
Ackerbau über die Nachzucht der<br />
Kühe <strong>und</strong> das Veredeln des Lebensmittels<br />
bis zum Vertrieb der Produkte.<br />
Da es nur wenige Höfe wie den Milchhof<br />
Hemme gibt, die die volle Wertschöpfungskette<br />
abdecken, durchschreiten<br />
die meisten Gäste die einzelnen<br />
Bereiche mit einem Staunen. In<br />
der B<strong>und</strong>esrepublik beschäftigen sich<br />
r<strong>und</strong> 100.000 Betriebe mit Milchgewinnung,<br />
circa 50 davon vermarkten<br />
ihr Produkt selbst. Der Milchhof <strong>und</strong><br />
die Festivitäten im Sommer <strong>und</strong><br />
Winter locken jährlich r<strong>und</strong> 20.000<br />
Besucherinnen <strong>und</strong> Besucher an.<br />
Das Jahr 2011 bedeutete einen<br />
Wandel für den Milchhof. Ende 2011<br />
ging die neue Hof-Molkerei in Betrieb<br />
<strong>und</strong> die Marke präsentierte sich<br />
der Öffentlichkeit in einem neuen<br />
Design. Durch die Markteinführung<br />
des umweltschonenden Milchbeutels<br />
zeigt Hemme Milch, dass der Fokus<br />
auch im Bereich der Verpackung auf<br />
Qualität <strong>und</strong> Nachhaltigkeit liegt. Denn<br />
ein besonderes Produkt, verlangt eine<br />
besondere Verpackung. Überzeugen<br />
Sie sich selbst!<br />
Öffnungszeiten<br />
Milchladen <strong>und</strong> Hofcafé:<br />
Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr,<br />
Samstag 9 bis 17 Uhr,<br />
Sonntag von 13 bis 17 Uhr.<br />
Anmeldung für eine geführte<br />
Hofbesichtigung (ab 12 Personen)<br />
unter Telefon (05130) 584550.<br />
Senior-Chefin Irene Hemme bei der Übergabe der ersten Drei-Liter-Flasche<br />
Vorzugsmilch im Jahr 1992.<br />
Das Beste von Schwarzblond:<br />
„Der Gigolo <strong>und</strong><br />
die Prinzessin“<br />
Die beiden Ausnahmekünstler<br />
Monella Caspar <strong>und</strong> Benny Hiller<br />
bieten Glamour Pop Entertainment<br />
made in Berlin! Sie werden<br />
begeistert sein! Sonnabend,<br />
14. <strong>April</strong> <strong>2012</strong>, Beginn 19.30 Uhr,<br />
Eintritt 18 Euro.<br />
Antiquitätencafé Schwarmstedt,<br />
Am Hohen Ufer 1,<br />
Telefon 05071-2737.