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Mittagessen - Schneekoppe

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Abendessen:<br />

SchneeKoppe VITAsan Slim<br />

+ Endiviensalat mit Avocadodressing<br />

• Geschmack und Konsistenz mit Wasser<br />

und Zitronensaft regulieren, anschließend<br />

mit dem Salat vermengen.<br />

Endiviensalat<br />

mit Avocadodressing<br />

100 g Endiviensalat<br />

1 Tomate<br />

1 EL Mais<br />

¼ Avocado<br />

1 EL Olivenöl<br />

1 TL Senf<br />

1 EL Zitronensaft<br />

2 EL Wasser<br />

2 Zweige Basilikum<br />

SchneeKoppe Meersalz<br />

VITAsan Slim Drink - 250 kcal und 1,4 BE<br />

Endiviensalat mit Avocadodressing:<br />

201 kcal, 19 g Kohlenhydrate, 3,5 g Eiweiß,<br />

12 g Fett, 1,5 BE<br />

Zubereitung:<br />

• Salat waschen, trocken schleudern und in<br />

dünne Streifen schneiden.<br />

• Tomate waschen und in Stücke schneiden.<br />

Mais dazugeben und alles mit dem Salat<br />

vermengen.<br />

• Für die Marinade Avocado klein schneiden,<br />

mit den restlichen Zutaten pürieren.<br />

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