Evaluation der klinisch angewandten Kinesiologie bei ...

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Tab. 5 Kinesiologischer Laktosetest mit Mundapplikation
Kinesiologie
Gesamt
verträglich unverträglich
Laktose- unauffällig 32 37 69
H2-Test pathologisch 8 21 29
Gesamt 40 58 98
Sensitivität: 72.4%, 95%-Konfidenzintervall: 52.8% -87.3%
Spezifität: 46.4%, 95%-Konfidenzintervall: 34.3% - 59.0%
Reliabilität zwischen den Methoden: Kappa: 0.15, 95% KI: -0.01 - 0.30
4.2 Ergebnisse Cytolisa
Insgesamt wurden 55 Kinder mittels Cytolisa auf 94 verschiedene Lebensmittel
getestet. Bei 49 (89,1%) lag der Laborwert für Kuhmilch über
dem festgelegten Grenzwert von 20, wohingegen dieser Wert bei Tee,
Backpulver und dem Geschmacksverstärker Glutamat in keinem Fall erreicht
wurde. Für weitere Ergebnisse siehe Tabelle 6.
Vergleich mit den Ergebnissen der kinesiologischen Testung
Es wurde untersucht, ob kinesiologische Muskeltests bei der Diagnose von
Lebensmittelunverträglichkeiten zu gleichen Ergebnissen führen wie der
Cytolisa-Test. Insgesamt wurde der Test bei 55 Kindern durchgeführt. Je
Kind wurden bis zu 9 Substanzen kinesiologisch gegengetestet. Da einerseits
im Kindesalter die Milchallergie eine dominante Rolle spielt (König
1993), andererseits aber der Milchkonsum erfahrungsgemäß hoch liegt,
wurde hier der Schwerpunkt der kinesiologischen Testung gesetzt. Getestet
wurden Kuhmilch, Joghurt, die Milcheiweiße alpha-Lactalbumin, beta-
Lactoglobulin, Casein, Rinderalbumin und Milchzucker aber auch Hühnereiklar
und Hühnereigelb. Die Ergebnisse wurden gegenseitig blind gehalten.
308 Testpaare standen zur vergleichenden Auswertung zur Verfügung.