2. Risiko Gentechnik

Report
Dr. Pusztai, ein erfahrener und international anerkannter Lektin-
Experte des Instituts, sollte in Versuchen die gesundheitlichen Auswirkungen
der genmanipulierten Kartoffeln testen. Dazu wurden über
10 Tage Mäuse mit folgenden drei Nahrungstypen gefüttert: Erstens
mit natürlichen Kartoffeln, zweitens mit genmanipulierten Lektin-
Kartoffeln und drittens mit natürlichen Kartoffeln vermischt mit Lektin,
das separat hergestellt wurde.
Der „Fall Pusztai“ begann damit,
dass Kartoffeln ein Gen
des Schneeglöckchens eingebaut
wurde ...
Pusztai stellte bei einigen Versuchstieren Veränderungen fest: Es
waren dies ein verringertes Gewicht verschiedener Organe sowie
Veränderungen im Immunsystem. Diese Effekte traten nur bei jenen
Tieren auf, die mit Lektin-Kartoffeln gefüttert wurden. Sowohl die
Versuchstiere, die natürliche Kartoffeln, als auch jene, die natürliche
Kartoffeln gemischt mit Lektin fraßen, zeigten keine derartigen
Veränderungen. Pusztai schloß daraus, dass diese Effekte nicht auf das
Lektin an sich zurückzuführen sind, sondern mit dem gentechnischen
Verfahren in Zusammenhang stehen. Seiner Meinung nach sind die
gängigen Verfahren zur Prüfung gentechnisch manipulierter
Lebensmittel nicht ausreichend, um solche Risiken zu erkennen. 66
Die Präsentation seiner Zwischenergebnisse im August 1998 schlug ein
wie eine Bombe. Pusztai wurde binnen zweier Tage vom Dienst suspendiert,
weil er angeblich irreführende Schlüsse aus seinen
Ergebnissen gezogen hat. Nach langem hin und her wurden die Daten
Ende 1999 in der Zeitschrift „The Lancet“ doch noch publiziert. 67 Der
Streit um die Bedeutung der Resultate hält bis heute unvermindert an.
Die Risikobeurteilung für
Gentech-Lebensmittel ist
unzureichend
Zwei Erkenntnisse lassen sich aus dem „Fall Pusztai“ aber mit
Sicherheit ableiten: Erstens scheinen die Ergebnisse von großer
Bedeutung zu sein, denn sonst wäre der Druck auf Pusztai und das
Rowett Research Institute nicht so groß. Immerhin wurde die wissenschaftliche
Reputation von Dr. Pusztai nach 35 Jahren Arbeit binnen
zweier Tage ruiniert. Dr. Hoppichler von der Bundesanstalt für
Bergbauernfragen in Wien hat sich gemeinsam mit Kollegen aus aller
Welt hinter Pusztai gestellt und ein entsprechendes Memorandum
unterzeichnet. „Für mich ist es nicht akzeptabel, dass ein angesehenes
66 Bundesverband Verbraucher Initiative (1999): Streitfall Lektin-Kartoffeln. Sicherheitsüberprüfung in der Diskussion. Dossier zum Fall Pusztai publiziert im
Internet unter http://www.transgen.de
67 S. W. B. Ewen und A. Pusztai (1999): Effects of diets containing genetically modified potatoes expressing Galanthus nivalis lectin on rat small intenstine. The
Lancet 354:1353-1354.
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