am 03. Juli 2008 - HRO·LIFE - Das Magazin für die Hansestadt ...

14 Ratgeber · Handel
juli 2008 • pr-anzeigen
Verbrauchertipp
Coole Tipps für heisse Tage
Maßnahmen gegen Hitze im Haus
Foto: pefkos
Kurzinfos
Kontakt
Neue Verbraucherzentrale
in Mecklenburg und Vorpommern
e.V.
Strandstraße 98
18055 Rostock
Fon 0381 - 208 70 50
Fax 0381 - 208 70 30
E-Mail: info@nvzmv.de
Internet: www.nvzmv.de
Im Winter versucht man mit allen
Mitteln, die teuer erzeugte Wärme
im Haus zu halten. Im Sommer
dagegen soll die kostenlose Hitze
am besten gar nicht erst in die
Wohnung kommen. Schutz gegen
die pralle Sonne ist am wirksamsten,
wenn die Sonnenstrahlen
abgewehrt werden, bevor sie die
Fensterflächen und die Hausfassade
erreichen. Schatten spenden
Bäume oder Balkone, aber auch
Markisen, Jalousien, Roll- und
Klappläden. Auf der Innenseite
des Fensters angebrachte Rollos
und Vorhänge können die wärmenden
Sonnenstrahlen erst abschirmen,
wenn sie bereits in den
Raum eingedrungen sind. Sie sind
deshalb nicht so wirksam. Die Innenrollos
sollten eine möglichst
gute Reflexionswirkung haben,
ihre Außenflächen also hell oder
mit Metall
beschichtet sein.
Spezielles Sonnenschutzglas
besteht aus eingefärbten oder
beschichteten Scheiben. Sie empfehlen
sich hauptsächlich für Südfenster.
Einen ähnlichen Schutz
bieten Reflexionsfolien, die von
innen auf die Glasflächen geklebt
werden.
Die Tageshitze strömt auch beim
Lüften durch das geöffnete Fenster
in die Wohnung. Deshalb sollte
nur in den kühleren Morgenstunden
oder spät abends, wenn
ein frischer Wind weht, ausgiebig
gelüftet werden.
Kühlschränke und Gefriergeräte
verbrauchen bei Hitze mehr
Strom. Optimale Aufstellplätze
s i n d
deshalb kühle
Räume ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Das Abtauen der Eisschichten
auf den inneren und
Staubsaugen auf den äußeren
Wärmetauschern ist im Sommer
wichtiger denn je. Gerade jetzt
sollte ein Kühlschrank nach dem
Öffnen möglichst schnell wieder
geschlossen werden, damit nicht
zuviel warme Luft eindringt.
Weitere Informationen:
Fachberater Bauen/Wohnen/
Energie Horst-Ulrich Frank,
Tel. (0395) 568 34 15,
e-mail: info@nvzmv.de
Bäckerei
Brot und Kuchen
immer frisch
Bäckerei Lehmann in Dierkow feiert Jubiläum
Vor genau 70 Jahren,
im Juli 1938, eröffnete
der Meister Wilhelm
Lemcke seine Bäckerei
im Dierkower Gösselweg.
Gerade entstanden
die Reihenhäuser in der
Umgebung. Die Bewohner
nahmen den neuen
Laden gern an.
Seine Tochter Renate, die
mit dort arbeitete, heiratete
später den Tischler
Manfred Lehmann. Der
lernte noch im Alter von
27 Jahren einen neuen
Beruf und wurde ebenfalls
Bäcker. Nach ihm heißt heute
noch die „Bäckerei Lehmann“.
Inzwischen liegt das Geschäft in
den Händen der dritten Generation.
Auch zu DDR-Zeiten blieb
der Laden immer in Privathand.
Das Team der Bäckerei
Der Sohn des Inhabers wurde
Bäckermeister und bäckt heute
zusammen mit seinem Schwager
Brot und Brötchen. Die Tochter,
Conny Groht geborene Lehmann,
verkauft die Leckereien über den
Ladentisch. „Wir haben
ganz viele Stammkunden“,
sagt sie. „Die haben
uns all die Jahre die
Treue gehalten. Aber es
kommen auch immer
wieder neue Gesichter.
dazu.“
Vieles hat sich in den 70
Jahren geändert – aber frische, gesunde
Backwaren werden immer
ihre Abnehmer finden.
In der Bäckerei Lehmann gibt es
ein reines Roggenbrot ohne Zusatzstoffe,
das noch nach dem
Fotos: André Illing
Bäckerei · Konditorei
Lehmann
Kurzinfos
Bäckerei Lehmann
Gösselweg 14 · 18146 Rostock
Tel.: 0381 - 68 12 60
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 6.30 - 12.30
14.30 - 18.00
Samstag 6.30 - 12.00
Rezept des Firmengründers gebacken
wird.
Der Sauerteig wird täglich neu
„angefrischt“. Das Brot ist durch
den hohen Roggenanteil sehr fest
und auch für Diabetiker gut verträglich.
„Wir beziehen unser Mehl nach
wie vor von der Mühle Knull
hier am Petridamm, so wie mein
Großvater“, erzählt Conny Groht.
„Da wissen wir, was drin ist.“
Denn auch danach fragen die
Kunden immer öfter.
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