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HROLIVE - HRO·LIFE - Das Magazin für die Hansestadt Rostock

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12<br />

Ratgeber · tourismus<br />

JUNI 2008 • PR-ANZEIGEN<br />

verbrauchertipp<br />

Was man über<br />

Bärlauch wissen sollte<br />

Verbraucherzentrale warnt vor Verwechslungen<br />

Fotos: fotolia<br />

Kurzinfos<br />

Bärlauch, <strong>die</strong> alte Gemüse-, Gewürz-<br />

und Heilpflanze, hat seit<br />

einigen Jahren wieder <strong>die</strong> Küchen<br />

von Restaurants,<br />

aber zunehmend<br />

auch <strong>die</strong> von privaten<br />

Hobbyköchen<br />

erobert.<br />

Da Bärlauch im<br />

Frühling feuchte<br />

Waldböden mit seinem<br />

frischen Grün<br />

überzieht, greift<br />

dann auch<br />

manch<br />

Pflanzenunkundiger zum Messer,<br />

um <strong>die</strong> Pflanze selbst zu ernten.<br />

Dabei führen Verwechslungen<br />

mit<br />

Maiglöckchen<br />

sowie Blättern<br />

der Herbstzeitlosen<br />

und des Aronstabs immer<br />

wieder zu Vergiftungen<br />

- im besten<br />

Falle nur mit unangenehmen<br />

Folgen, im<br />

schlimmsten<br />

Falle<br />

kann es tödlich enden. Folgende<br />

Tipps helfen, Verwechslungen zu<br />

vermeiden.<br />

Die Blätter des Bärlauchs sind lindgrün,<br />

lang gestielt und kommen<br />

einzeln aus dem Boden, während<br />

Maiglöckchen zwei bis drei Blätter<br />

an einem kurzen Stiel haben.<br />

Die Blätter des Bärlauchs knicken<br />

leicht ab, während Maiglöckchen<br />

und Herbstzeitlose biegsame, fast<br />

gummiartige Blätter haben.<br />

Die Blätter des Bärlauchs haben<br />

auf der Rückseite deutliche Rippen,<br />

<strong>die</strong> Blätter des Aronstabs<br />

dagegen sind netznervig, das<br />

heißt, <strong>die</strong> Blattadern verzweigen<br />

sich von der Blattmitte aus - besonders<br />

gut auf der Rückseite<br />

zu erkennen. Bärlauchblätter<br />

lassen sich im Gegensatz zu<br />

den anderen Blättern leicht<br />

Kontakt<br />

Neue Verbraucherzentrale<br />

in Mecklenburg und Vorpommern<br />

e.V.<br />

Strandstraße 98<br />

18055 <strong>Rostock</strong><br />

Fon 0381 - 208 70 50<br />

Fax 0381 - 208 70 30<br />

E-Mail: info@nvzmv.de<br />

Internet: www.nvzmv.de<br />

verreiben. Dabei entwickeln sie<br />

den typischen knoblauchartigen<br />

Geruch. Dies ist das wichtigste<br />

Unterscheidungsmerkmal.<br />

Kurzinfos<br />

Tourismusverband<br />

Mecklenburg-Vorpommern<br />

e.V.<br />

Tagungsbüro MeetMV<br />

Petra Vierow<br />

Platz der Freundschaft 1<br />

18059 <strong>Rostock</strong><br />

Telefon: 0381 - 40 30-680<br />

Fax: 0381 - 40 30-555<br />

Mobil: 0160 - 9753 3523<br />

p.vierow@meet-mv.de<br />

Informationen:<br />

www.meet-mv.de<br />

www.auf-nach-mv.de<br />

www.flymv.de<br />

Tagung<br />

Tagen und Treffen<br />

in Mecklenburg-Vorpommern<br />

Vielfältige Möglichkeiten für Unternehmen<br />

Seminare im Gutshaus, Kongresse<br />

an der Ostsee, Workshops in der<br />

Scheune, Begeisterung bei der<br />

Strandolympiade, Teamtraining<br />

im Hochseilgarten - und all das<br />

dank Germanwings nur ca. anderthalb<br />

Stunden von Köln und<br />

Bonn entfernt. Auf Initiative<br />

des Tourismusverbandes Mecklenburg-Vorpommern<br />

(TMV)<br />

und der Privatwirtschaft wurde<br />

im Jahre 2006 der Tagungs- und<br />

Incentive-Pool „MeetMV“ gegründet.<br />

<strong>Das</strong> ist ein Netzwerk<br />

verschiedener Hotels, Special-Locations,<br />

Kongresszentren, Eventund<br />

Incentive-Agenturen, Regionen<br />

und Städte. Erstmalig ist<br />

damit eine landesweite Plattform<br />

entstanden, <strong>die</strong> kundenorientiert<br />

<strong>die</strong> Kompetenzen der Region im<br />

Bereich Tagungen und Incentives<br />

bündelt.<br />

Mit dem zentralen Internetauftritt<br />

www.meet-mv.de, der Teilnahme<br />

an Fachmessen wie der „Zukunft<br />

Personal“ am 9. und 10. September<br />

in Köln, Promotion-Veranstaltungen<br />

und Presseaktivitäten<br />

soll <strong>die</strong><br />

Bekanntheit der<br />

Tagungsdestination<br />

Mecklenburg-Vorpommern<br />

weiter gesteigert<br />

werden. Sie<br />

zeichnet sich durch<br />

Landschaften mit<br />

hohem Erlebniswert,<br />

einer Vielzahl<br />

außergewöhnlicher<br />

Locations und kreativer<br />

Möglichkeiten<br />

für das Rahmenprogramm<br />

aus. Und<br />

mit der Ausrichtung<br />

der größten Tagung<br />

der Welt, dem G8-Gipfel im Juni<br />

2007 in Heiligendamm, hat das<br />

Tagungsland Mecklenburg-Vorpommern<br />

seine Professionalität<br />

bewiesen.<br />

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