HROLIVE - HRO·LIFE - Das Magazin für die Hansestadt Rostock
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Ratgeber · tourismus<br />
JUNI 2008 • PR-ANZEIGEN<br />
verbrauchertipp<br />
Was man über<br />
Bärlauch wissen sollte<br />
Verbraucherzentrale warnt vor Verwechslungen<br />
Fotos: fotolia<br />
Kurzinfos<br />
Bärlauch, <strong>die</strong> alte Gemüse-, Gewürz-<br />
und Heilpflanze, hat seit<br />
einigen Jahren wieder <strong>die</strong> Küchen<br />
von Restaurants,<br />
aber zunehmend<br />
auch <strong>die</strong> von privaten<br />
Hobbyköchen<br />
erobert.<br />
Da Bärlauch im<br />
Frühling feuchte<br />
Waldböden mit seinem<br />
frischen Grün<br />
überzieht, greift<br />
dann auch<br />
manch<br />
Pflanzenunkundiger zum Messer,<br />
um <strong>die</strong> Pflanze selbst zu ernten.<br />
Dabei führen Verwechslungen<br />
mit<br />
Maiglöckchen<br />
sowie Blättern<br />
der Herbstzeitlosen<br />
und des Aronstabs immer<br />
wieder zu Vergiftungen<br />
- im besten<br />
Falle nur mit unangenehmen<br />
Folgen, im<br />
schlimmsten<br />
Falle<br />
kann es tödlich enden. Folgende<br />
Tipps helfen, Verwechslungen zu<br />
vermeiden.<br />
Die Blätter des Bärlauchs sind lindgrün,<br />
lang gestielt und kommen<br />
einzeln aus dem Boden, während<br />
Maiglöckchen zwei bis drei Blätter<br />
an einem kurzen Stiel haben.<br />
Die Blätter des Bärlauchs knicken<br />
leicht ab, während Maiglöckchen<br />
und Herbstzeitlose biegsame, fast<br />
gummiartige Blätter haben.<br />
Die Blätter des Bärlauchs haben<br />
auf der Rückseite deutliche Rippen,<br />
<strong>die</strong> Blätter des Aronstabs<br />
dagegen sind netznervig, das<br />
heißt, <strong>die</strong> Blattadern verzweigen<br />
sich von der Blattmitte aus - besonders<br />
gut auf der Rückseite<br />
zu erkennen. Bärlauchblätter<br />
lassen sich im Gegensatz zu<br />
den anderen Blättern leicht<br />
Kontakt<br />
Neue Verbraucherzentrale<br />
in Mecklenburg und Vorpommern<br />
e.V.<br />
Strandstraße 98<br />
18055 <strong>Rostock</strong><br />
Fon 0381 - 208 70 50<br />
Fax 0381 - 208 70 30<br />
E-Mail: info@nvzmv.de<br />
Internet: www.nvzmv.de<br />
verreiben. Dabei entwickeln sie<br />
den typischen knoblauchartigen<br />
Geruch. Dies ist das wichtigste<br />
Unterscheidungsmerkmal.<br />
Kurzinfos<br />
Tourismusverband<br />
Mecklenburg-Vorpommern<br />
e.V.<br />
Tagungsbüro MeetMV<br />
Petra Vierow<br />
Platz der Freundschaft 1<br />
18059 <strong>Rostock</strong><br />
Telefon: 0381 - 40 30-680<br />
Fax: 0381 - 40 30-555<br />
Mobil: 0160 - 9753 3523<br />
p.vierow@meet-mv.de<br />
Informationen:<br />
www.meet-mv.de<br />
www.auf-nach-mv.de<br />
www.flymv.de<br />
Tagung<br />
Tagen und Treffen<br />
in Mecklenburg-Vorpommern<br />
Vielfältige Möglichkeiten für Unternehmen<br />
Seminare im Gutshaus, Kongresse<br />
an der Ostsee, Workshops in der<br />
Scheune, Begeisterung bei der<br />
Strandolympiade, Teamtraining<br />
im Hochseilgarten - und all das<br />
dank Germanwings nur ca. anderthalb<br />
Stunden von Köln und<br />
Bonn entfernt. Auf Initiative<br />
des Tourismusverbandes Mecklenburg-Vorpommern<br />
(TMV)<br />
und der Privatwirtschaft wurde<br />
im Jahre 2006 der Tagungs- und<br />
Incentive-Pool „MeetMV“ gegründet.<br />
<strong>Das</strong> ist ein Netzwerk<br />
verschiedener Hotels, Special-Locations,<br />
Kongresszentren, Eventund<br />
Incentive-Agenturen, Regionen<br />
und Städte. Erstmalig ist<br />
damit eine landesweite Plattform<br />
entstanden, <strong>die</strong> kundenorientiert<br />
<strong>die</strong> Kompetenzen der Region im<br />
Bereich Tagungen und Incentives<br />
bündelt.<br />
Mit dem zentralen Internetauftritt<br />
www.meet-mv.de, der Teilnahme<br />
an Fachmessen wie der „Zukunft<br />
Personal“ am 9. und 10. September<br />
in Köln, Promotion-Veranstaltungen<br />
und Presseaktivitäten<br />
soll <strong>die</strong><br />
Bekanntheit der<br />
Tagungsdestination<br />
Mecklenburg-Vorpommern<br />
weiter gesteigert<br />
werden. Sie<br />
zeichnet sich durch<br />
Landschaften mit<br />
hohem Erlebniswert,<br />
einer Vielzahl<br />
außergewöhnlicher<br />
Locations und kreativer<br />
Möglichkeiten<br />
für das Rahmenprogramm<br />
aus. Und<br />
mit der Ausrichtung<br />
der größten Tagung<br />
der Welt, dem G8-Gipfel im Juni<br />
2007 in Heiligendamm, hat das<br />
Tagungsland Mecklenburg-Vorpommern<br />
seine Professionalität<br />
bewiesen.<br />
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