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ESSEN, WO DAS STEAK BESONDERS ZART IST.
EINEN DRINK IN EINER BAR GENIESSEN,
DIE NOCH EIN GEHEIMTIPP IST. AN PLÄTZEN IN
DER SONNE LIEGEN, DIE EIGENTLICH NUR
DIE BEWOHNER DER STADT KENNEN. WIR
VERRATEN, AN WELCHEN ORTEN SICH DAS
LEBEN BESONDERS GUT GENIESSEN LÄSST.
HAMBURG
Der Hanseat an sich setzt auf Understatement.
Wenn er aber von seiner Heimatstadt redet, trägt
er dick auf. Er sagt, Hamburg ist die schönste Stadt
der Welt. Und so ganz Unrecht hat er damit nicht.
[M]EATERY
Bereits am Eingang ist klar: Hier
kommen ordentliche Steaks auf
den Teller. Denn der erste Blick
fällt auf eine Vitrine mit saftigem
Dry Aged Beef. Eine gute Wahl ist
das zarte Filet Mignon. Beilagen und
Saucen kann der Gast individuell
zusammenstellen und so dem Gericht
eine persönliche Note geben.
Drehbahn 49, 20354 Hamburg
meatery.de
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OSCHÄTZCHEN
Der Feinkostladen in der Innenstadt
ist das Mekka für Hobbyköche. Hier
findet man alles – von der Kleinigkeit
bis hin zur Rarität. In den Regalen
stehen rund 180 verschiedene Gewürze
und Kräuter. Hinzu kommen
diverse Öl- und Essigsorten sowie
ausgefallenere Zutaten wie Rosenblätter
oder Zypressenzapfen.
Hohe Bleichen 26, 20354 Hamburg
Filiale Alsterhaus: Jungfernstieg
16-20, 20354 Hamburg
oschaetzchen.com
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SWEET
DREAMS
Wer in der Sweet Dreams Confiserie
Kuchen kaufen möchte, muss sich
zwei Problemen stellen. Nummer
eins: Carrot Cake, Lemon Meringue,
Himbeertarte, Schweden-Kirsch-
Torte. Die Wahl ist eine Qual. Nummer
zwei: Die Tortenstücke sehen so
schön aus, dass man sie eigentlich
nur ungern zerstören möchte.
Lehmweg 41, 20251 Hamburg
sweet-dreams-confiserie.de
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SUPERBUDE
Super günstig und super stylisch:
Das ist in der Superbude Gesetz.
Reisende, die Wert auf Design und
Individualität zu fairen Preisen legen,
sind hier richtig. In Hamburg gibt
es zwei Häuser in urbanen Vierteln:
In St. Georg und auf St. Pauli. Von
hier aus ist die Stadt bequem zu
erkunden.
St. Georg: Spaldingstrasse 152,
20097 Hamburg
St. Pauli: Juliusstr. 1-7,
22769 Hamburg
superbude.de
ALTER
SCHWEDE
Alter Schwede, ist das ein Brecher!
Der Findling am Elbstrand wiegt
217 Tonnen und trieb in Elster-Eiszeit
von Skandinavien nach Hamburg.
Mit den Füssen im Sand und einem
Getränk in der Hand kann man hier
dem Soundtrack der Stadt lauschen:
Dem Dröhnen des Hafens und dem
Quietschen der Krähne.
Övelgönne, 22605 Hamburg
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ARTE VIDA
Im arte vida ist der Alltag auf einmal
ganz weit weg. Entspannung steht
hier im Vordergrund. Wer mag, startet
mit Yoga in den Tag oder lässt
sich massieren. Die Zimmer sind
hell und exotisch eingerichtet. Im
Garten stehen Sofas, auf denen man
abends Wasserpfeife rauchend zur
Ruhe kommen kann.
Dreifaltigkeitsgasse 9,
5020 Salzburg
artevida.at
BALKAN GRILL
Österreichische Spezialität mit
bulgarischen Wurzeln: die Bosna.
Die Zubereitung des Snacks scheint
kinderleicht zu sein. Schweinsbratwürstel,
Zwiebeln, Petersilie und Gewürze
zwischen zwei Weissbrotwecken
betten, fertig. Inzwischen gibt
es sie an fast jeder Ecke, im Balkan
Grill schmeckts aber am besten.
Getreidegasse 33, 5020 Salzburg
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KASLÖCHL
Der Besuch im Kaslöchl ist vor allem
eins: geruchsintensiv. Denn auf
etwa sieben Quadratmetern finden
bis zu 150 verschiedene Käsesorten
Platz. Wem es zu eng in dem
kleinen Laden ist, kann sich per
Internet eine Auswahl bestellen.
Am beliebtesten ist übrigens die
Schokolade aus Schafmilch.
Hagenauerplatz 2, 5020 Salzburg
kasloechl.at
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SALZBURG
Mozart ist überall – als Praline, als Getränk und
sogar als Knödel. Salzburg nur wegen seines berühmten
Sohnes zu schätzen, wäre aber mehr als
unfair. Was ist mit der Altstadt, den vielen Cafés oder
den Stadtbergen?
SALZBEACH
Relaxen im Strandkorb, Beachvolleyball
mit Freunden oder einen
Film unter Sternenhimmel gucken:
Am Salzbeach muss sich niemand
langweilen. Jedes Jahr wird im
Volksgarten eine etwa 1.000 Quadratmeter
grosse Fläche mit Sand
aufgeschüttet. Genug Platz also für
die unterschiedlichsten Interessen.
Volksgarten, Eingang: Bürglsteinstrasse
oder Arenbergstrasse
CAFÉ
FINGERLOS
Wer einen Blick in die Kuchen-
Vitrine des Café Fingerlos
wirft, bekommt einen Eindruck
davon, wie es im Schlaraffenland
aussehen könnte. Die Auswahl der
süssen Versuchungen reicht von
Maroni- über Limonen- bis hin
zur Linzer Torte. Ausserdem im
Angebot: Pralinen, Mehlspeisen und
ein üppiges Frühstück.
Franz-Josef-Strasse 9,
5020 Salzburg
cafe-fingerlos.at
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