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V - Hochschule Fulda

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Master International Food Business and Consumer Studies<br />

Timetable WS 2013/14, status 12 July 2013<br />

Code Module Sem. Coord. Room<br />

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday<br />

9.15 11.40 13.30 15.15 17.00 8 10 14 16 8 10 13 15 8 10 14 16 8 10 13 15 17<br />

Precourse German for Beginners 1 Hummel WIZ Block 07.-11.10. (registration via mail)<br />

Orientation w eek 1 Gilles WIZ kAula Block 14-18.10.<br />

1. term (start 1st sem 21.10., start 3rd sem. 18.10.; end 06.12.)<br />

F12 Sensory Science 1 Ploeger WIZ 1703 2 2,5 2 2<br />

F17 Principles of organic farming 1 v . Fragstein/Vogtmann WIZ H11 2 3 2 2<br />

F43 Information sy stems for the food industry 3 Jäger WIZ 1703 2 2 2 2<br />

2. term (09.12.-14.02.)<br />

F13 Sustainable nutrition 1 Ploeger WIZ 1703 2 2,5 2 2<br />

F14 Food preserv ation and packaging 1 Hensel/Sturm WIZ Max -Ey th 1 3 (from 09.00) 2 2<br />

F44 Management of innov ation in the food industry 3 Ruppenthal <strong>Fulda</strong> A203 2 (09.15-16.35h) 2 2 2<br />

Scientific Data processing (1 Credit) 1 v on Fragstein WIZ CIP 2 (18.30-20.00h)<br />

F46 Quality management for organic foods Ploeger WIZ, DITSL Block, registration DITSL<br />

Coutinuous courses (start 1st sem 21.10., start 3rd sem. 18.10.; end 15.02.)<br />

F15 Foreign languages 1 Language Centre s. anouncements of the Language Centre<br />

F11 Management and management accounting 1 Beske WIZ H23 2 2<br />

F18 Nutritional and consumer behav iour 1 Frey tag-Ley er <strong>Fulda</strong> E 105 2 2<br />

F31 Intern. legislation on consumer protection and food 1 Janssen/Schrader <strong>Fulda</strong> A 102 3<br />

1 Lücke/Schrader WIZ H1 2 (7 dates, tba)<br />

1 Frey tag-Ley er WIZ 1703 Block, January<br />

F21 Changing societies, intercultural communication 1 Troßbach WIZ H23 2 2<br />

F32 Marketing Research 1 Hamm WIZ H33 2 2<br />

Tutorial Marketing Research 1 Hamm WIZ H33 tba<br />

F36 Product. Dev elopment and intercult. Marketing 3 Nährig <strong>Fulda</strong> A102 Block 23-25.11., 07.12.<br />

3 Ploeger/Westad WIZ 1703 Block<br />

F41 Supply chain management 3 Beske WIZ H33 2 2<br />

Project w ork 3 v arious v arious x x x x x x x x x x x x x x<br />

Scientific Working (1 Credit) 1 Ambakar 2 (from 18.15h)<br />

German for beginners A2 (2 Credits) Hummel WIZ H11 18h, registration StudSek)<br />

German Course A2 (2 Credits) Weidner WIZ H11 3, registration StudSek)<br />

Lecture Free Time: 23.12.2013 - 10.01.2014<br />

(Code: F= Module of MSc IFBC) tba = to be announced<br />

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