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die kleine Mai / Juni 2013 ANZEIGE 11 Gourmets brutzeln ihr Filet mit Strom Vor allem Frauen bevorzugen die einfache Handhabung von Elektrogrills Romantiker pusten in die Glut. Gourmets legen ihre Filetstücke auf den Elektrogrill. Wo das Grillen mit Gas oder Holzkohle unerwünscht ist, sind Elektrogrills die ideale Lösung. Elektrogrills bestechen durch köstliche Grillerlebnisse und einfache Handhabung, sie sind leicht zu reinigen und funktionieren ohne Fettbrand. „Gourmetgrillen“ nennt Fritz Haug die Zubereitung von Fisch und Fleisch auf den elektrischen Heizdrähten. „Der Elektrogrill arbeitet ohne störende Rauchentwicklung“, erklärt der Inhaber eines Reutlinger Fachgeschäfts für Wohntextilien. „Und der Deckel sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig erhitzt wird.“ Und damit lassen sich jenseits von Bratwurst und Schweinehals auch raffinierte Feinschmeckerrezepte zubereiten. „Man kann auf dem Elektrogrill auch Pizza und Brot backen“, betont Haux. Für seine Elektrogrills begeistert sich vor allem die weibliche Kundschaft. „Männer sind dagegen Pyromanen, die mit der Holzkohle zündeln wollen“, beobachtet Haux. Doch auch mit dem Elektrogrill muss Mann nicht auf die Romantik verzichten. Haux: „Feuchte Holzchips Rauch.“ erzeugen zba Feinschmeckern empfiehlt Fritz Haux den Elektrogrill: „Er ist einfach in der Handhabung und schnell gereinigt.“ Bild: Zibulla
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