So lässt sich die Effizienz der Weide steigern (pdf / 522 KB) - UFA AG

NUTZTIERE
PREMIUM
So lässt sich die Effizienz der
Weide steigern
JUNGES FRÜHLINGSGRAS hat viele Vorteile. Damit der Kuhpansen optimal
funktioniert, müssen aber einige Knackpunkte beachtet werden. Ein Indiz, ob die Ration
stimmt, ist die Kotkonsistenz.
Hansueli
Rüegsegger
Freuen sich auf den
ersten Weidegang: Die
Kühe der Betriebs -
gemeinschaft Häberli-
Steckeisen.
Bilder: Matthias Löhrer,
UFA-Milchviehspezialist
Die Weidesaison steht vor der Türe.
Junges Gras aus dem ersten Aufwuchs
weist einen hohen Energiegehalt
auf. Um das Potenzial zu nutzen,
müssen – je nach Weidebestand -
Struktur und schnell fermentierbares
Protein zugefüttert werden.
Schlechter Strukturwert Junges
Grünfutter hat einen geringen Strukturwert
und passiert den Pansen schnell.
Damit die Wiederkäuer das junge Futter
im Pansen maximal verwerten können,
ist eine entsprechende Ergänzung sinnvoll.
Dazu gibt es verschiedene Möglichkeiten.
Eine davon ist, Dürrfutter zu
verabreichen. Damit die gewünschte
Wirkung erzielt wird, soll das Dürrfutter
• nicht zu viel Zucker enthalten, da ansonsten
das Problem noch verschärft
werden kann.
• ausreichend Struktur aufweisen.
• schmackhaft sein.
• mindestens zweimal pro Tag angeboten
werden.
Dünner Kot Beim ersten Weidegang
im Frühling koten die Kühe oft relativ
dünn. Grund ist in den meisten Fällen
der hohe Zuckergehalt und geringe
Strukturwert des Weidegrases. Bei einem
trockenen Frühling mit warmen Tagen
und kalten Nächten weist der erste
Schnitt meist einen Überschuss an
schnell fermentierbaren Kohlenhydraten
auf. Dass ein Eiweissüberschuss bei
Weidebeginn zu dünnem Mist führt, ist
eher unwahrscheinlich. Im Gegenteil
kann es bei hohen Zuckergehalten im
ersten Aufwuchs sinnvoll sein, schnell
fermentierbares Eiweiss zu ergänzen
(z. B. UFA 248-1) und so die Verwertung
der Gesamtration zu verbessern.
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Für eine einfache und effiziente
Ergänzung von jungem Gras eignet sich
UFA 256 Fibralor bestens. Dieser
Raufutterergänzungswürfel weist einen
hohen ADF-Anteil auf und enthält
wertvolle Fasern. Resultat:
• Die Kühe werden zum Wiederkäuen
angeregt. Die puffernde Speichelproduktion
wird gefördert.
• Vollständigere Pansenfermentation,
bessere Verwertung der Gesamtration.
• Produktion einer höheren Menge an
flüchtigen Fettsäuren, was den
Milchfettgehalt ansteigen lässt.
• Verbesserte Kotkonsistenz.
• Lässt sich auch als Lockfutter im
Melkroboter einsetzen.
Um die gewünschte Wirkung zu erzie -
len, müssen mindestens 2 kg je Kuh und
Tag verfüttert werden.
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PREMIUM
Passagerate bremsen Die Fermentation
des junges Futters und somit
der Gesamtration lässt sich auch maximieren,
indem die Passagerate im Pansen
gebremst wird. Bei Hochleistungskühen
ist die Nährstoffkonzentration
und die Passagerate eine Gratwanderung.
Damit die Kühe ihr genetisches
Potenzial abrufen können, muss eine
hohe Konzentration angestrebt werden,
was die Durchflussrate ansteigen lässt.
Allerdings darf die Passagerate im Pansen
auch nicht zu hoch sein, damit genügend
Nährstoffe absorbiert werden
können und der Kot nicht zu dünn ist.
Futter langsam umstellen Die
Futterumstellung soll langsam erfolgen,
damit sich die Pansenmikroben auf das
neue Nährstoffangebot im Frühjahr einstellen
können. Das heisst, die Winterration
ist vorerst beizubehalten und der
Weideanteil schrittweise zu erhöhen.
Mit einem frühen Weidebeginn wird die
Grasnarbe gefördert und dem intensiven
Graswachstum kann etwas entgegengewirkt
werden.
Mg- und Na-Versorgung Wiesenfutter
aus dem ersten Aufwuchs ent-
Die Betriebsgemeinschaft
Häberli-
Steckeisen hat 71 Kühe
und zwei Stiere.
hält weniger Magnesium
(Mg) und Natrium (Na) als
spätere Aufwüchse. Folgende
Faktoren können eine Mangelversorgung
der Kühe zusätzlich verschärfen:
• intensive Stickstoff- oder Kalidüngung
vor dem ersten Weidegang
• schlecht versorgte Böden
• tiefer Kleeanteil
• hohe Milchleistungen im Frühling
• Mit zunehmendem Alter steigt der
Mg-Bedarf der Kuh.
Da die Mg-Verwertung auch von der
Versorgung mit anderen Mineralstoffen
abhängt, muss bei Anpassungen immer
die Gesamtration angeschaut werden.
Die Mg-Versorgung ist sichergestellt,
wenn die Gesamtration 2.5g Mg je Kilogramm
Trockensubstanz aufweist.
Ebenso wichtig ist die ausreichende Verabreichung
von Viehsalz, da der erste
Aufwuchs weniger Na enthält als spätere
Aufwüchse.
«Jetzt sind unsere Kühe fester im Mist»
Im Frühling haben die Kühe der Betriebsgemeinschaft (BG) Häberli-Steckeisen
vormittags fünf Stunden Weidezugang. Das Weide tor bleibt
offen, so dass sich, wer will, am Roboter melken lassen kann. Ganztags
wird Gras an der Krippe verfüttert. Über die Nacht konsumiert jede Kuh
zirka 2 kg strukturreiches Heu. Morgens, nach dem Krippereinigen,
kommen 2 kg UFA 256 Fibralor pro Kuh zum Einsatz.
«Fibralor wird sehr gerne gefressen»,
bestätigt Hansruedi Häberli. «Seit diese
Raufutterwürfel verabreicht werden», stellt
er zufrieden fest, «sind unsere Kühe fester
im Mist». Die Kotkonsistenz ist ein
wichtiger Indikator für die Ausgeglichenheit
der Futterration und deren Effizienz.
Dünnen Kot zu vermeiden war denn auch
das Ziel der BG Häberli-Steckeisen, als man
sich für den Einsatz von Fibralor entschied.
Hansruedi Häberli und Werner
Steckeisen, Mauren (TG).
Autor Hansueli
Rüegsegger, Ressortleiter
Milchvieh, UFA AG,
3360 Herzogenbuchsee.
www.ufa.ch
www.ufarevue.ch 4 · 13
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