LUZERN – EINE TOURISTENSTADT - Buch.de

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Einleitung
Die Hotels haben das kleine Provinzstädtchen Luzern zur internationalen Fremdenverkehrsmetropole
gemacht. Sie verleihen ihr «den Hauch einer Märchenstadt». 1
Dazu reichen die wenigen, prominent gelegenen Grandhotels am See allein nicht aus.
Es ist die Gesamtheit der über hundert Hotelbauten, die Luzerns Strassen, Plätze und
die guten Hanglagen am Vorabend des Ersten Weltkriegs besetzten und die das Bild
der Stadt bis heute nachhaltig prägen. Dazu kommen die weiteren dominanten Bauten
und Anlagen einer touristisch geprägten Infrastruktur, wie etwa der Kursaal, die Uferpromenaden
oder die Dampfschiffe im Luzerner Seebecken.
Ferienhotels dienen der Erholung, dem vorübergehenden Abstandnehmen, der
Lockerung von sozialen Normen. Sie ermöglichen den Ausgleich von Defiziten des
Alltags. Damit werden sie zum Spiegel der Wünsche und Projektionen der jeweiligen
Gesellschaft zum Zeitpunkt ihrer Entstehung.
Hotels entstehen an dem zum jeweiligen Zeitpunkt bestmöglichen Standort. Sie
reflektieren damit sowohl die momentane städtebauliche Situation und ihre erwartete
Entwicklung als auch die jeweiligen Vorlieben des Publikums. Sie tun dies in stärkerem
Mass als etwa Wohnhäuser oder Bürobauten, deren äusseres Erscheinungsbild für ihren
wirtschaftlichen Erfolg meist weniger ausschlaggebend ist. Die Betrachtung von Hotelarchitektur
eignet sich daher besonders, um Zustände und Befindlichkeiten ihrer
Entstehungszeit zu rekonstruieren – kurz: um die Stadt zu ‹lesen›. Luzern mit seinen
vielen Hotelbauten bietet sich für eine derartige Lektüre besonders an.
Dieses Buch befasst sich mit den Hotelbauten in der Stadt Luzern vor dem
Ersten Weltkrieg. Besonderes Augenmerk gilt dabei den zahlreichen, im Schatten der
Grandhotels stehenden kleinen Hotels und Pensionen. Daneben werden das touristische
Umfeld sowie das Verhältnis der Bauten zur Stadt und zur Landschaft näher
betrachtet.
Die zeitliche Abgrenzung von Hotels zu den Gasthäusern, wie sie als Beherbergungsbetriebe
schon in früheren Jahrhunderten bestanden haben, erfolgt in diesem
Buch über den Zeitpunkt der ersten baulichen Reaktion auf die neuen Bedürfnisse der
Touristen. Solche Aktivitäten sind in Luzern erstmals Ende des 18. Jahrhunderts aufgetreten,
genauer 1782 beim Umbau des Gasthaus Adler. Die Bedürfnisse der neuen
Lustreisenden betreffen einerseits einen komfortableren und angenehmeren Aufenthalt
in entsprechend aufwendig gestalteten Räumen, andererseits den sichtbaren Bezug zur
Landschaft, dem eigentlichen Grund der Schweizerreise.
Die obere Zeitgrenze bildet der Ausbruch des Ersten Weltkriegs 1914. Sie ist
durch das abrupte Ende der Hotelbautätigkeit begründet, die in Luzern danach erst in
den 1950er-Jahren wieder aufgenommen wurde, unter völlig veränderten gesellschaftlichen
und baulichen Rahmenbedingungen. 2
Bei der Betrachtung der Luzerner Hotelarchitektur wird deutlich, welch grossen
Einfluss der Tourismus vor dem Ersten Weltkrieg auf das Erscheinungsbild der Stadt
und ihre bauliche Entwicklung hatte. Noch zu Mitte des 19. Jahrhunderts war Luzern
der Hauptort eines Landwirtschaftskantons, war Markplatz für die umliegenden ländlichen
Gebiete und Umschlagplatz für den Handelsweg über den Gotthard. 3 Um die
Mitte der 1860er-Jahre entwickelte sich das Schlagwort der «Fremdenindustrie» zu
einem feststehenden Begriff, der gleichbedeutend mit dem Haupterwerb der Stadt
wurde und den Ruf nach einer staatlichen Förderung des Fremdenverkehrs als Ersatz