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Teilhaben am Wachstum - eev

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Elektrogeräte<br />

Der Combi-Ste<strong>am</strong> von V-ZUG ist bei<br />

Spitzenköchen total angesagt<br />

Bei der Entwicklung des Combi-Ste<strong>am</strong>s vor über 10 Jahren hat sich V-ZUG von Profiköchen<br />

und -geräten inspirieren lassen und sich mit der Frage auseinandergesetzt: Wie kochen Profiköche<br />

und was ist ihnen für das perfekte Gelingen ihrer Alltags- und Gourmet-Gerichte wichtig? D<strong>am</strong>als<br />

hatten wir uns zum Ziel gesetzt, die professionelle Technologie in den privaten Haushalt zu bringen.<br />

Inzwischen haben die Ingenieure von<br />

V-ZUG das Know-how der Kochprofis<br />

erfolgreich in die Soft- und Hardware der<br />

Küchengeräte integriert. Ein Knopfdruck<br />

genügt und im Innern der Geräte wird das<br />

ges<strong>am</strong>melte Profiwissen von alleine umgesetzt.<br />

Dank zahlreichen Gesprächen mit<br />

den Spitzenköchen ist es den Ingenieuren<br />

gelungen, den privaten Köchinnen und<br />

Köchen die Profitechnologie zur Verfügung<br />

zu stellen, und zwar so, dass man sie ganz<br />

einfach bedienen und mit garantiertem Erfolg<br />

umsetzen kann.<br />

Deshalb ist der Combi-Ste<strong>am</strong> nicht nur<br />

bei unseren Kunden, sondern längst auch<br />

bei den Spitzenköchen Tanja Grandits,<br />

Andreas C<strong>am</strong>inada, Stefan Meier und<br />

Philippe Rochat total angesagt. Täglich<br />

unterstützen V-ZUG Geräte sie bei ihren<br />

anspruchsvollen Tätigkeiten. Mit ihrer<br />

technologisch einzigartigen Präzision, ihrer<br />

schnellen Reaktion und Vielfältigkeit leistet<br />

ihnen der Combi-Ste<strong>am</strong> wertvolle Dienste.<br />

V-ZUG hat Swiss Engineering gepaart mit<br />

Swiss Technology und zus<strong>am</strong>men mit Swiss<br />

Manufacturing ein Gerät entwickelt, das<br />

heute weit mehr kann als ein Profigerät.<br />

Tanja Grandits schätzt beim Combi-Ste<strong>am</strong><br />

vor allem die Vielfalt von Einsatzmöglichkeiten.<br />

Sie braucht ihn neben dem Dämpfen<br />

auch zum Confieren von Fisch, zum<br />

Trocknen von Gemüsechips und hat mit<br />

dem Progr<strong>am</strong>m «Profibacken» auch das<br />

Brotbacken entdeckt. Begeistert sagt sie:<br />

«Inzwischen bin ich auch noch zum Bäcker<br />

geworden! Das Progr<strong>am</strong>m Profibacken ist<br />

wirklich super, die Kruste wird einfach toll!»<br />

Andreas C<strong>am</strong>inada schätzt die professionelle<br />

Qualität und die extreme Handlichkeit.<br />

Er sagt: «Das Gerät unterstützt uns, die<br />

Vielfalt unserer Kreationen noch auszuweiten<br />

und einzigartige Gerichte zu schaffen».<br />

Die Online-Welt für Geniesser<br />

D<strong>am</strong>it Hobbyköche von der Zus<strong>am</strong>menarbeit<br />

mit den Spitzenköchen profitieren, finden<br />

sie auf www.vzug.ch/lifestyle Kurzfilme,<br />

die u.a. Einblick hinter die Kulissen<br />

der Schweizer Spitzengastronomie geben.<br />

Darüber hinaus bietet das Online-Portal<br />

eine Vielfalt von Rezepten sowie wertvolle<br />

Tipps und Tricks vom renommierten Food-<br />

Journalist Patrick Zbinden. Die Online-Welt<br />

für Geniesser hat eine Fan-Community<br />

gewonnen, welche im 2-Wochenrhythmus<br />

mittels Newsletter auf dem Laufenden halten<br />

wird.<br />

Kontakt:<br />

V-ZUG AG, Postfach 59, 6301 Zug<br />

Tel. 041 767 67 67, Fax 041 767 61 67<br />

vzug@vzug.ch, www.vzug.ch<br />

Flash Nr. 9, November 2013<br />

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