Laktosefreie Artikel Oktober 2013 - Bauer-frischdienst.de

Laktosefreie Artikel 

Katalog 

Bauer Frischdienst GmbH 

Priener Str. 2 

83512 Wasserburg/Inn 

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Letzte Änderung: 14. Oktober 2013, 8:22 vorm.

Inhaltsverzeichnis 

Privatmolkerei Bauer 4 

Berief 8 

MINUSL 11 

Grünländer 20 

Andechser Natur 23 

Fromager d‘Affinois 25 

bel Foodservice 26 

CHAMPIGNON 29 

SONSTIGE 34 

PFALZGRAF 39

Privatmolkerei Bauer 

Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung 

20737 Bauer Knirps Doppel 

herzhaft würzig 

2 x 62,5 g 45 % Fett i.Tr. 

10 

Privatmolkerei Bauer LAKTOSEFREI 

20739 Bauer Knirps Doppel 

cremig würzig 

60 % Fett i.Tr. 2 x 62,5 g 

20834 Bauer Knirps Romadur 

zart würzig 

20 % Fett i.Tr.100 g 


fein würzig 

40 % Fett i.Tr. 100 g 


cremig würzig 

60 % Fett i.Tr. 100 g 

20788 Bauer Kleinlimburger 

zart würzig 

20 % Fett i.Tr. 200 g 

20796 Bauer Kleinlimburger 

fein würzig 

40 % Fett i.Tr. 200 g 

10 

8 

8 

8 

6 

6 

Seite 4



20845 Knirps Brotzeitkäse 

40 % Fett i.Tr. 100 g 

Der fein würzige Brotzeitkäse basiert auf 

Rotkultur mit Weißschimmel und bekommt 

dadurch den für die gesamte Knirps-Range 

so charakteristischen, würzig leckeren Geschmack. 

20730 Knirps Biergartenkäse 

45 % Fett i.Tr. 150 g 

Dieser herzhaft würzige Weichkäse verspricht 

reinste Gaumenfreude für jeden 

Käseliebhaber! 

21156 Bauer Innperle 30 % Fett i.Tr. ca.2 kg 

Halbfetter Schnittkäse, natürlich laktosefrei. 

Für ernährungsbewußte Verbraucher genau 

der richtige Käse. 

21160 Bauer Innperle Bärlauch 30 % Fett i.Tr. 

ca. 2 kg 




21162 Bauer Innperle 30 % Fett i.Tr. ca. 2 kg 

Tomate/Basilikum 




21165 Bauer Innperle Paprika Chili 30 % Fett 

i.Tr. ca. 2 kg 




21300 Bauer Diplomat 55 % Natur 

Schnittkäse. Der hohe Gehalt an edlem 

Milchfett verleiht ihm den vollmundigen, 

sahnigen Geschmack. 

8 

8 

1 

1 

1 

1 

1 


Seite 5



21393 Bauer Diplomat mit Kümmel 

55 % Fett i.Tr. ca. 2 kg, natürlich laktosefrei. 




1 


21410 Bauer Diplomat mit Rucola 





21415 Bauer Diplomat mit Oliven 





21423 Bauer Diplomat mit Paprika 





21431 Bauer Diplomat mit Knoblauch 





21404 Bauer Diplomat mit grünem Pfeffer 





21436 Bauer Diplomat Kirschtomate Chili 

55 % Fett i.Tr. ca. 2 kg 




1 

1 

1 

1 

1 

1 

21090 Bayerischer Tilsiter 

45 % Fett i.Tr. 2,5 kg 

mild reinen bis leicht pikanten Geschmack 

1 

Seite 6



21148 Bauer Butterkäse 

45 % Fett i.Tr. 2,5 kg 

Schnittkäse, fein aromatisch, mild im Geruch 

und Geschmack. 

1 

21175 Wasserburger Landkäse 


Der neue Großlochkäse trägt das Siegel 

„ohne Gentechnik“ und überzeugt durch 

mild-nussiges Aroma mit leicht würzigem 

Charakter. 

21007 Bauer Burgkäse 

50 % Fett i.Tr. , ca. 3 kg 

3 Monate gereift - natürlich laktosefrei! 

Hartkäse mit würzigem Aroma, das sich 

durch die lange Reifezeit voll entfalten kann. 

Ein charaktervoller Genuss - auch für diejenigen 

mit einer Laktoseintoleranz. 

21205 Burgtaler 

48 % Fett i.Tr. 3 kg 

Großlochkäse 

09945 Der Laktosefrei Joghurdrink 250 g 

Der laktosefreie Joghurdrink ist ideal für 

alle, die keinen Milchzucker vertragen - für 

unterwegs und zu Hause! In der praktischen 

wieerverschließbaren Flasche (pfandfrei). 

Sorten: Kirsch-Banane, Papaya-Maracuja 

10287 Der Laktosefreie 100 g 

Erdbeere / Stracciatella 

1 

1 

1 

16 

20 


10292 Der Laktosefreie 4 x 100 g 

Erdbeere / Stracciatella 

10 

Seite 7

Berief 


Laktosefreie Artikel Berief 

75847 SOJA FIT Bio Soja Drink Natur 

1 Liter Tetra 

mit natürlichem Geschmack 

Zutaten: Wasser, Sojabohnen* (11,2 %) Rohrohrzucker*, 

Calciumcarbonat, 

natürliches Aroma, Meersalz 

75843 SOJA FIT Bio Soja Drink Schoko 

1 Liter Tetra 

mit Schokogeschmack 


Calciumcarbonat, Meersalz, 

fettarmes Kakaopulver* (1,3 %), Stabilisator 

Carrageen 

75844 SOJA FIT Bio Soja Drink Vanille 

1 Liter Tetra 

mit Vanillegeschmack 


Calciumcarbonat, 

natürliches Aroma, Meersalz. 

75841 Soja So Lecker Bio Drink, 

ungekühlt haltbar 

1 Liter in Tetraverpackung mit Schraubverschluß 

-vegetabil - glutenfrei. 

75845 Soja Fit Bio Drink Schoko 200 ml 

Bio Soja Drink im Becher mit Kakao, mit Clacium, 

ungekühlt haltbar, pflanzlich, glutenfrei, 

laktosefrei. 

12 

12 

12 

12 

10 

75846 Soja Fit Bio Drink Vanille 200 ml 

Bio Soja Drink im Becher mit Vanillegeschmack, 

mit Clacium, ungekühlt haltbar, 

pflanzlich, glutenfrei, laktosefrei. 

10 

75831 Soja Fit Bio Tofu natur 2 kg 

frischer Tofu, natur, - glutenfrei - , vegetabil 

1 

Seite 8

Berief 


75833 Tofu natur 250 g / 1,5 kg 

- vegetabil -, -glutenfrei -. 

1 

75835 Bio Tofu geräuchert 2 x 175 g 8 

75867 Bio Soja Tofu natur 2 x 200 g 8 

75839 Soja Fit Brotaufstrich Paprika 125 g 

Soja Brotaufstrich Paprika, glutenfrei, vegetabil, 

im Becher. 

75840 Soja Fit Brotaufstrich 

nach Art Pfälzer Leberwurst 125 g 

vegetabil, im Becher 

6 

6 


75858 Soja Fit Schnitzel 2 x 90 g 6 

75859 Soja Fit Griller 2 x 90 g 6 

Seite 9

Berief 


75860 Soja Fit Nuggets 180 g 6 


75866 Soja Fit Frikadelle 2 x 90 g 6 

Seite 10

MINUSL 


07050 MINUSL H-Sahne 30 % 200 g 

Durch den enzymatischen Abbau der Laktose 

schmeckt diese Sahne angenehm süß, so 

dass Sie bei der Zubereitung von Schlagsahne 

keinen Zucker mehr brauchen. 

12 

07051 MINUSL Schmand 24 % 150 g 

Dieser laktosefreie Schmand schmeckt köstlich 

aufs Brot, eignet sich hervorragend für 

Salatsaucen und als feiner Dip. In der warmen 

Küche lassen sich Saucen, Aufläufe und 

Gratins verfeinern. 

13859 MINUSL Sahnepudding 

8 x Schoko/ 4 x Vanille 125 g 

Schon probiert, der leckere Schokopudding 

mit Sahne. 

13848 MINUSL Fruchtjoghurt 150 g 

Vanille / Erdbeere / Kirsche 

Der regelmäßige Genuss von MinusL probiotischer 

Joghurt stärkt das körpereigene 

Immunsystem und hat einen positiven 

Einfluss auf die Darmflora. Als Fruchtjoghurt 

im praktischen 150g Becher ist er sehr gut als 

kleine gesunde Zwischenmahlzeit geeignet. 

13849 MINUSL Quark-Topfen-Zubereitung 

0 % 200 g 

Mit der MinusL Speisequarkzubereitung wird 

es nun auch laktose-intoleranten Menschen 

ermöglicht, wieder beschwerdefrei köstliche 

Frucht- und Kräuterquarkzubereitungen zu 

genießen. Diese können je nach Geschmack 

selbst zubereitet werden. Zudem eignet 

sich das Produkt hervorragend für die Zubereitung 

von Käsekuchen, Quarkstrudel und 

vielen weiteren leckeren Süßspeisen. 

12 

12 

12 

10 

Laktosefreie Artikel MINUSL 

Seite 11

MINUSL 



13851 MINUSL H-Schokomilch 250 ml 

1,5% Fett im MA 

Durch die enzymatische Spaltung des Milchzuckers 

(Laktose) entstehen Glukose und 

Galaktose, die eine höhere Süßkraft als 

ungespaltener Milchzucker haben. Deshalb 

verzichten wir für die ausgewogene Ernährung 

auf 50 % Zuckerzusatz. Der volle Kalziumgehalt 

der Milch bleibt erhalten. 

13852 MINUSL Joghurt 3,8 % 500 g 

Der regelmäßige Genuss von MinusL probiotischer 

Joghurt mild stärkt das körpereigene 

Immunsystem und hat einen positiven Einfluss 

auf die Darmflora. Hergestellt mit den 

lebenden Kulturen Lactobacillus acidophilus 

LA 5 und Bifidobakterium BB12. 

13853 MINUSL Schoko- und Vanillepudding 

4 x 125 g 

Voller Milchgeschmack mit dem neuen 

MinusL - Premiumpudding Schoko 5 % Fett. 

Unbeschwerter Puddinggenuss auch bei 

Laktoseintoleranz 

50660 MINUSL Bergkäse Scheiben 

150 g 

27 

6 

6 

10 

50661 MINUSL Emmentaler Scheiben 150 g 10 

50662 MINUSL Emmentaler gerieben 150 g 

Ideal zum Überbacken oder Verfeinern: Der 

MinusL Emmentaler gibt jedem Gericht die 

ganz besondere geschmackliche Note! Für 

extra lange frische des geöffneten Produktes 

sorgt die praktische widerverschließbare 

Packung. 

12 

Seite 12

MINUSL 


50664 MINUSL Goudascheiben 150 g 10 

50665 MINUSL Edamerscheiben 150 g 10 

50666 MINUSL Tilsiterscheiben 150 g 10 

50667 MINUSL Butterkäsescheiben 

150 g 

50659 MINUSL Käseaufschnitt 200 g 12 

50663 MINUSL Toastscheiben 200 g 

MinusL - laktosefreie* Toastscheiben eignen 

sich hervorragend zum Überbacken von 

Kleingebäck. Zudem bieten sie als kalter 

Brotbelag eine willkommene Abwechslung 

im Speiseplan von allen Menschen, die 

aufgrund einer Milchzuckerunverträglichkeit 

bisher auf Schmelzkäse-Scheiben verzichten 

mussten. 

10 

8 


17851 MINUSL Weichkäse 70 % Fett i.Tr. 150 g 6 

Seite 13

MINUSL 


13920 MINUSL Frischkäse 70 % 200 g 

MinusL - laktosefreier Frischkäse, mit einem 

Restlaktosegehalt von < 0,1g/100g, ist wie 

alle MinusL Produkte speziell für Menschen 

mit Laktose-Intoleranz hergestellt. 

Das Produkt ermöglicht einen genussvollen 

Käseverzehr ohne Reue. 

10 


60500 MINUSL Butter 125 g 

Mit MinusL Butter wird es nun auch laktoseintoleranten 

Menschen ermöglicht, ihre 

Speisen wie z.B. diverse Gemüsebeilagen 

mit Butter zu verfeinern. Auch das Backen 

von leckeren Kuchen- und Gebäckspezialitäten, 

bei denen Butter zum Einsatz kommt, 

ist ab sofort kein Problem mehr. 

60501 MINUSL Kräuterbutter 100 g 6 

2 kg 

66207 MINUSL H-Milch 1,5 % 1 l 10 

66208 MINUSL H-Milch 3,8 % 1 l 10 

03746 MINUSL ESL-Vollmilch 3,8 % 

0,5 Liter 

6 

66193 MINUSL H-Milch 0,3 % 1 Liter 10 

Seite 14

MINUSL 


03747 MINUSL ESL Vollmilch 3,8 % 

1 Liter 

6 

03748 MINUSL ESL Milch 1,5 % 

1 Liter 

75851 MINUSL Fleischsalat 150 g 4 

75852 MINUSL Zaziki 150 g 4 

75853 MINUSL Heringsfilet 250 g 4 

13921 MINUSL Kräutercreme 125 g 

6 

Die MinusL Kräutercreme mit Schnittlauch 

und Frühlingszwiebeln ist als Brotaufstrich 

eine echte Bereicherung für die tägliche 

Ernährung von laktose-Intoleranten Personen. 

Sie eignet sich zudem auch gut zur geschmacklichen 

Verfeinerungen von Soßen. 

13919 MINUSL Toskanacreme 125 g 6 

6 


Seite 15

MINUSL 


66153 MINUSL Kaffeesahne 10 % 

10 x 10 g 

20 


66154 MINUSL Kaffeesahne 10 % Fett, 

165 ml 

13836 MINUSL Naturjoghurt mild 

3,5 % Fett,150 g 

13837 MINUSL Bircher Müsli 

mit Joghurt mild 

3,5 % Fett, 150 g 

13858 MINUSL Latte Macchiatto 250 ml 10 

Ein gekühlter Schluck Latte Macchiato ist 

inzwischen auch für alle von einer Laktose- 

Intoleranz betroffenen Personen möglich! 

Der MinusL Latte Macchiato bietet jetzt die 

laktosefreie Alternative. Durch die Verwendung 

von frisch aufgebrühtem Röstkaffee 

schmeckt er zudem noch intensiver und 

natürlicher. 

13922 MINUSL Käsecreme 200 g 12 

20 

12 

6 

13923 MINUSL Körniger Frischkäse 

150 g 

8 

Seite 16

MINUSL 


17849 MINUSL Mozzarella 125 g 8 

46105 MINUSL Mascarpone 200 g 6 

48301 MINUSL Joghurt Natur 3,8 % Fett 

5 kg 

50657 MINUSL Hirtenkäse 150 g 

MinusL griechischer Hirtenkäse passt hervorragend 

zu leckerem Salat, zum Überbacken 

oder als Snack für Zwischendurch. 

Selbstverständlich ist der griechische Hirtenkäse 

wie alle MinusL Produkte auch bei einer 

ausgeprägten Laktose-Intoleranz sehr gut 

verträglich. 

66156 MINUSL H-Sahne 30 % Fett, 1 Liter 12 

5 

13 


07285 MINUSL Sprühsahne 30 % Fett, 250 g 

Ob zu Eis, Kuchen, Dessert oder Früchten 

– die MinusL Sprühsahne schmeckt immer. 

Zudem ist Sie durch Ihren Restlaktosegehalt 

< 0,1 g / 100 g auch bei einer ausgeprägten 

Laktose-Intoleranz sehr gut verträglich und 

sorgt so für unbeschwerten Genuss. Leckere 

laktosefreie Sahne – ganz einfach zu sprühen 

– natürlich von MinusL. 

12 

Seite 17

MINUSL 


66209 Lactowell H-Milch 1,5 % Fett, 1 Liter 12 

66210 Lactowell H-Milch 3,8 % 1 Liter 12 


07252 MINUSL Schmand 5 kg 24 % 5 kg 

12245 MINUSL Buttermilch 400 g 6 

72517 MINUSL Wiener Eiskaffee 350 ml 

Den beliebten MinusL Wiener Eiskaffee gibt 

es ab sofort in der praktischen 350 g Packung. 

Die neue Verpackung ist wiederverschließbar 

und ermöglicht so einen problemlosen 

Transport auch nach dem Öffnen des 

Produktes. Die geschmackliche Verbindung 

von Kaffee- und Karamellgeschmack gibt 

dem laktosefreien Wiener Eiskaffee seine 

besondere und seit Jahren beliebte Note. 

72510 MINUSL Choco Cappuccino 

Pulver 350 g 

12 

12 

72512 MINUSL Butterkekse Schoko 125 g 10 

Seite 18

MINUSL 


72513 MINUSL MIGNON Waffeln 200 g 8 

72514 MINUSL Mignon Waffeln Riegel 30 g 20 

72516 MINUSL Schokolade 80 g 14 

74337 MINUSL Nuss Nougat Creme 

400 g 

Leckerer Nuss-Nougat Brotaufstrich jetzt 

endlich auch laktosefrei! Die MinusL Creme 

zeichnet sich durch ihre feine Nuss-Nougat 

Note und einen runden Geschmack aus. Sie 

entfaltet ihr Geschmackserlebnis auf Brot 

oder auch pur aus dem Glas. Außerdem eignet 

sie sich gut zur Verfeinerung von Kuchen 

und Torten. Selbstverständlich ist die Nuss- 

Nougat Creme wie alle MinusL Produkte 

auch bei einer ausgeprägten Laktose-Intoleranz 

sehr gut verträglich. 

6 


Seite 19

Grünländer 


22969 Grünländer mild & nussig 

48 % Fett i.Tr. 2,9 kg 

1 

Grünländer Laktosefrei 

22977 Grünländer Chili/Paprika 

48 % Fett i.Tr. 2,7 kg 

22978 Grünländer Bärlauch/Kräuter 

48 % Fett i.Tr. 2,7 kg 

22974 Grünländer Räucherkäse 

48 % Fett i.Tr. 2,9 kg 

22829 Grünländer Leicht 24 % Fett 

2,6 kg 

1 

1 

1 

1 

22830 Grünländer Schnittlauch 48 % Fett i.Tr. 

ca. 2,9 kg 

1 

22831 Grünländer würzig 48 % Fett i.Tr. 

ca. 2,9 kg 

1 

53141 Grünländer GV-Scheiben 500 g 

25 Scheiben á 20 g 

mild & nussig 48 % Fett i.Tr. 

1 

Seite 20





Räucherkäse 

1 



Bärlauch 



Chili-Paprika 



Leicht mit 5 % Joghurt 

53149 Grünländer Scheiben 175 g 

mild & nussig 

1 

1 

1 

8 



Leicht 

8 


Bärlauch 

9 


Räucher 

9 

Seite 21




Chili & Paprika 

9 


Seite 22

Andechser Natur 


22345 Bergblumenkäse 

50 % Fett i.Tr., ca. 3 kg 

Der Würzig-Pikante mit feinen Duft nach 

Bergblumen. 

1 

32346 Bio Demeter 

Mondscheinkäse 

Schnittkäse, 55 % Fett i.Tr. , ca. 3 kg 

An Licht-Blütentagen und Wärmefruchttagen 

gekäst. 

32328 Bio Alpenländer 

Butterkäse 50 % Fett i.Tr., ca. 2 kg 

22870 Hirtenkäse 

Bio-Schnittkäse 30 % Fett i.Tr., ca. 3 kg 

31957 Bio Rahmtilsiter 

55 % Fett i.Tr. 2 kg 

22871 Bioländer 

45 % Fett i.Tr. ca. 2 kg 1/4 Laib 

Bio-Schnittkäse aus kontrolliert ökologischem 

Landbau. 

1 

1 

1 

1 

1 

Andechser Natur Laktosefrei 

32332 Bio-Ziegen-Butterkäse 

48 % Fett i.Tr. ca. 2,3 kg 

Halbfester Bio-Schnittkäse 

kg 

45288 Bio Andechser Hirtenkäse 

30 % 125 g 

in Scheiben 

Bio-Schnittkäse 

10 

Seite 23

Andechser Natur 


Andechser Natur Laktosefrei 

45284 Bio Alpenländer Butterkäse 

50 % Fett i.Tr., 150 g (7 Scheiben) 

Halbfester Bio-Schnittkäse. 

- milder Geschmack 

- vielseitig verwendbar 

- mit mikrobiellem Lab hergestellt 

45285 Bio Alpenländer Kräuterkäse 

50 % Fett i.Tr., 150 g (7 Scheiben) 

Halbfester Bio-Schnittkäse. 

- würziger Geschmack 

- vielseitig verwendbar 


45287 Bio Ziegen-Butterkäse 

48 % Fett i.Tr. 125 g 

- aus 100 % Bio Ziegenmilch 

- fein und mild im Geschmack 


45148 Bioländer 

45 % Fett i.Tr. 150 g Scheiben 

Bio-Schnittkäse. 

- fein-nussiger Geschmack 

- herzhafte Genießerscheiben 


10 

10 

10 

10 

Seite 24

Fromager d‘Affinois 


26866 Fromager d‘Affinois natur 

2 kg 

1 

15644 Florette 125 g 8 

15873 Le Brin 150 g 8 

Laktosefreie Artikel Fromager d‘Affinois 

Seite 25

el Foodservice 


31151 Leerdammer Laib 

45 % Fett i. Tr. ca. 12 kg 

1 

bel Foodservice LAKTOSEFREI 

31160 Leerdammer 1/2 Laib 


34193 Leerdammer Léger 1/2 Laib 


26612 Leerdammer Delacrème 


33733 Leerdammer Langstück 

ohne Rinde, 45 % Fett i.Tr. 

ca. 2,8 kg 

33735 Leerdammer Langstück Léger 


1 

1 

1 

1 

1 

33732 Leerdammer Brot Tomate-Basilikum 


Der Geschmack von LEERDAMMER Original 

vereint mit der leichten Süße gegrillter 

Tomaten und einem Hauch Basilikum. 

33734 Leerdammer Brot Pfeffer-Chili 


Der Geschmack von LEERDAMMER Original 

vereint mit angenehm feuriger Schärfe von 

schwarzem Pfeffer und einem Hauch Chili. 

1 

1 

Seite 26



50812 Leerdammer Scheiben 160 g 11 

50819 Leerdammer Léger Scheiben 160 g 11 

50807 Leerdammer Scheiben 

50 x 20 g (1 kg) 

50815 Leerdammer Scheiben Lightlife 

50 x 20 g (1 kg) 

50820 Leerdammer Stück 

45 % Fett i.Tr. 500 g 

26000 BonBel Butterkäse Brotform 

ca. 2,3 kg 50 % Fett i.Tr. 

1 

1 

12 

1 


26611 Bonbel Brotform Joghurt Leicht 

ca. 2,3 kg, 37 % Fett i.Tr. 

1 

26140 Bonbel Brotform mit Sonnenblumenkerne 

1/2 Laib 

ca. 1,15 kg, 50 % Fett i.Tr. 

1 

Seite 27



45633 Bonbel Scheiben 700 g 

(28 x 25 g) halbfester Schnittkäse 

50 % Fett i.Tr. 

1 


45608 Mini Babybel Original 20 g 


96 

Seite 28

CHAMPIGNON 


15334 Champignon Camembert Rahm 

6 Ecken 250 g 55 % Fett i.Tr. 

6 

15407 Champignon Rahmcamembert 

125 g 55 % Fett i.Tr. 

15652 Champignon Camembert leicht 

125 g 13 % Fett absolut 

17275 Champignon Hochgenuss 

zartschmelzend 200 g 70 % Fett i.Tr. 

17282 Champignon Hochgenuss 

zartschmelzend 200 g 70 % Fett i.Tr. 

15431 Cambozola classic natur 

150 g 70 % Fett i.Tr. 

8 

8 

4 

4 

8 

Champignon LAKTOSEFREI 

18201 Cambozola classic light 

150 g 25 % Fett absolut 

8 

15434 Cambozola Jubiläums-Edition 

Extra cremig 200 g 70 % Fett i.Tr. 

4 

Seite 29

CHAMPIGNON 


17257 Rougette Landkäse fein-würzig 

180 g 65 % Fett i.Tr. 

6 


17273 Rougette Der kleine Ofenkäse 

fein-würzig 180 g 60 % Fett i.Tr. 

17274 Rougette Der kleine Ofenkäse 

cremig-mild 180 g 60 % Fett i. Tr. 

17265 Rougette Ofenkäse fein-würzig 

320 g 60 % Fett i.Tr. 

17266 Rougette Ofenkäse cremig-mild 

320 g 60 % Fett i.Tr. 

17264 Rougette Ofenkäse 

Garten-Kräuter 

320 g 60 % Fett i.Tr. 

6 

6 

6 

6 

6 

17263 Rougette Ofenkäse Knoblauch 

320 g 60 % Fett i.Tr. 

6 

17262 Rougette Ofenkäse Chili 

320 g 60 % Fett i.Tr. 

6 

Seite 30

CHAMPIGNON 


17291 Rougette Ofenkäse Röst-Zwiebel 

320 g 60 % Fett i.Tr. 

6 



22251 Gourmet de Champignon 

cremig-mild 

1 kg 60 % Fett i.Tr. 

22756 Allgäuer Rahmtorte Alpenrahm 


Erst ab 2013 auf der Verpackung mit 

„Laktosefrei“ deklariert! 

22470 Allgäuer Rahmtorte Kräuter 




22560 Allgäuer Rahmtorte Pfeffer 




1 

1 

1 

1 

1 


26620 Allgäuer Rahmtorte Knoblauch 




32131 Mirabo cremig & fraiche 


1 

1 

Seite 31

CHAMPIGNON 


22497 Cambozola classic natur 


1 


23280 Cambozola classic light 

ca. 1,4 kg 25 % Fett absolut 

23353 Cambozola Finesse 


Eine Genusskreation aus cremigem Weichkäse 

und blauen Edelkulturen, verfeinert mit einem 

Hauch sonnenverwöhntem Knoblauch. 

22268 Cambozola classic 

400 g 70 % Fett i.Tr. 


60 % Fett i.Tr. 400 g 

22270 Mirabo Weichkäse Crème fraîche 

400 g 65 % Fett i.Tr. 

1 

1 

1 

1 

1 

22469 Champignon Käsebuffet 1,53 kg 1 

20168 St. Mang Romadur 100 g 


8 

Seite 32

CHAMPIGNON 


20117 St. Mang Romadur leicht 100 g 

9 % Fett absolut 

8 

20401 St. Mang Rahm-Limburger 200 g 


20397 St. Mang Limburger 200 g 


20400 St. Mang Limburger leicht 200 g 

9 % Fett absolut 

23159 St. Mang Limburger 500 g 


6 

6 

6 

5 


Seite 33

SONSTIGE 


23593 Alpenhain Rotter Klosterkäse Natur 

In Blockform 60 % Fett , 0,9 kg, laktosefrei 

1 

SONSTIGE LAKTOSEFERI 

23594 Alpenhain Weichkäse-Block Leicht 

14 % Fett absolut, 0,7 kg 

laktosefrei 

23596 Rottaler Klosterkäse Natur 400 g 4 

15121 Prestige Camembert Portionen 

45 % Fett i.Tr. 25 g, laktosefrei 

15127 Camembert Portionen würzig 


1 

40 

40 

15122 Brotzeit-Eck 6/6 250 g, 6 x 42 g 


laktosefrei 

6 

15741 Brie-Snack-Portion, 

C+C-Packung 

40 x 25 g, 45 % Fett i.Tr. 

laktosefrei 

40 

15750 Schuhplattler Camembert 


40 

Seite 34

SONSTIGE 


82785 Emmentaler Nuggets mit Brezenpanade 

40 x 25 g, 1 kg 

Die vegetarischen, laktosefreien Alternativen 

für den Speiseplan. Ideal als Fingerfood oder 

Beilage zu Salat, Gemüse etc. 

1 

82786 Frischkäse-Schnittlauch Kissen 

40 x 25 g, 1 kg 

Cremige Frischkäse-Schnittlauch-Füllung, 

umhüllt von grober Panade. Vegetarisch und 

laktosefrei. Nach Zubereitung auch kalt zu 

genießen. 

18147 Rotkäppchen Frischer Landrahm 

„Natur“ 

25 % Fett 150 g 

48040 Rotkäppchen Frischer Landrahm 

„Kräuter“ 

25 % Fett 150 g 

20363 Herzkönig Harzroller gelb 200 g 10 

1 

6 

6 

SONSTIGE LAKTOSEFREI 

31952 Tiroler Felsenkeller Käse 


2 kg Zwickel 

Reifezeit: mind. 6 Monate, 

Geschmack: würzig-kräftig 

23047 Weideglück Donautaler leicht 

Deutscher Schnittkäse 

30 % Fett, ca. 2,5 kg Brot 

Nach einer Reifezeit von 5 Wochen erhält er 

seinen typischen nussigen Geschmack. Die 

walnussgroße Lochung ist durch den ganzen 

Teig gleichmäßig gereift. 

1 

1 

Seite 35

SONSTIGE 


34223 Schärdinger Kärntner Rahmlaib 


ca. 4 kg Laib 

Schnittkäse aus Kärnten, 

würzig-kräftig im Geschmack 

1 


34837 Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege 

48 % Fett i.Tr. ca. 2,25 kg 1/2 Laib 

Schnittkäse-Zubereitung aus pasteurisierter 

Ziegenmilch mit mit Thymian und Honigaroma. 

Von Natur aus gluten- und laktosefrei. 

33191 Tettnanger Original 


33192 Tettnanger Top Fit 


22225 Basils Original Rauchkäse Natur 


Fein über Alpenhölzern geraucht. 

Vollfettstufe, Laktosefrei, Glutenfrei. 

1 

1 

1 

kg 

23698 Basils Original Rauchkäse Putenschinken 




kg 

23701 Basils Original Rauchkäse Chili-Paprika 




kg 

Seite 36

SONSTIGE 


32115 Havarti gewachst 45 % Fett i.Tr. ca. 4 kg 

kräftig-würzig 

kg 


Seite 37

SONSTIGE 


66195 Weihenstephaner Alpenmilch haltbar 

1,5 % Fett 1 Liter 

12 


66196 Weihenstephaner Alpenmilch haltbar 

3,5 % Fett 1 Liter 

03828 Frische Bio-Alpenmilch 1,5 % 

Fett, 1 Liter Tetra Pak 

länger haltbar 

schonend pasteurisiert, 

Naturland Fair. 

12959 Bioghurt 

cremig gerührt 

3,5 % Fett im Milchanteil 

150 g Becher 

12956 Frucht-Bioghurt Himbeere 

mind. 3,9 % 

150 g 

12 

12 

10 

10 

12957 Frucht-Bioghurt Vanille 

mind 3,9 % Fett im Milchanteil 

150 g Becher 

10 

11188 Bio Schlagrahm 

mind. 30 % Fett im Milchanteil, 200 g Becher 

10 

Seite 38

SONSTIGE 


72796 wilke Brühwurst Sortiment 

geschnitten 1 a 3-fach 500 g 

bestehend aus: 

Bierschinken 1a / Schinkenwurst 1a / Jagdwurst 

1a. 

- glutenfrei / - lactosefrei / - frei von Geschmacksverstärkern 

/ - frei von Farbstoffen 

/ - frei von Konservierungsstoffen. 

72791 wilke Salami geschnitten 500 g 

mittelfein Kaliber 80 

- glutenfrei / - lactosefrei / - frei von Geschmacksverstärkern 

/ - frei von Farbstoffen 

/ - frei von Konservierungsstoffen. 

1 

1 


Seite 39

PFALZGRAF 


PFALZGRAF LAKTOSEFREI 

82149 PFALZGRAF Gourmet Apfeltorte 

2.250 g 

vorgeschnitten 

in 12 Stücke, 28 cm Ø 

Ein Hefe-Mürbteig ist gefüllt mit saftigen 

Äpfeln, die mit gerösteten Mandelblättchen, 

Zimt und dünnem Gelee bedeckt sind. 

82775 PFALZGRAF 

Gourmet Apfel-Blech-Kuchen 2.400 g 

24 Portionen á 6,3 x 6,2 cm 

Einer unserer beliebtesten Kuchen in der laktosefreien* 

Blechkuchenvariante: Leckerer 

Hefemürbteig, bedeckt mit Apfelsegmenten. 

Abgeglänzt mit Gelee und mit Mandeln 

dekoriert ein echtes Highlight. 


Johannisbeer-Käse-Sahneschnitte 

Balance 1.650 g 


Köstlich erfrischende Johannisbeeren auf 

einer laktosefreien* und zuckerreduzierten 

Käsesahne. Gebettet auf einem leichten 

Biskuitboden ein echter Genuss. 


Pfirsich-Maracuja-Sahneschnitte Balance 

1.900 g 


Locker leichter Biskuitboden mit laktosefreier* 

Maracuja-Sahne. Mit erfrischenden 

Pfirsich-Würfeln dekoriert und mit Gelee 

abgeglänzt. Auch zuckerreduziert ein echter 

Genuss! 


Pfirsich-Maracuja-Sahneschnitte Balance 

1.200 g geschnitten 

10 Portionen 

Locker leichter Biskuitboden mit laktosefreier* 

Maracuja-Sahne. Mit erfrischenden 

Pfirsich-Würfeln dekoriert und mit Gelee 

abgeglänzt. Auch zuckerreduziert ein echter 

Genuss! 

1 

1 

1 

1 

1 

Seite 40

PFALZGRAF 



Erdbeer-Sahnetorte BALANCE 

14 Portionen geschnitten 

Die Königin der Früchte in einer laktosefreien 

Sahnetorte: Helle Biskuitböden, gefüllt 

mit laktosefreier Erdbeersahne. Bedeckt 

mit köstlichen Erdbeeren und mit feinstem 

Dekorpuder bestäubt. 

82822 Mandarinen-Käse-Sahneschnitte 

Balance 1.700 g geschnitten 


Laktosefreie und zuckerreduzierte Mandarinen-Käsesahne 

gefüllt mit fruchtigen 

Mandarinensegmenten auf einem lockeren 

Biskuitboden. 

82823 Käse-Blechkuchen Balance 2.400 g geschnitten 

24 Portionen 

Laktosefrei, fett- und zuckerreduziert 

schmeckt auch der Käse-Blechkuchen wie 

ein Stück vom Glück. Der knusprige Mürbteig 

mit seiner feinen Quarkmasse bereichert 

jede Kaffeetafel. 

82824 Gourmet Apfeltorte 2.250 g geschnitten 

12 Portionen 

Immer willkommen und wie handgefertigt: 

Die Gourmet Apfeltorte glänzt mit erlesenen, 

von Hand eingelegten frischen, knackigen 

Apfelstücken auf einem Hefemürbteig, 

leicht bedeckt mit Mandelblättchen. Sehr 

köstlich durch den extra hohen Fruchtanteil, 

ohne Rosinen. Genießen Sie diesen Kuchen 

auch bei Laktoseintoleranz. 

1 

1 

1 

1 

PFALZGRAF LAKTOSEFREI 

Seite 41

Laktosefreie Artikel Oktober 2013 - Bauer-frischdienst.de

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