Unsere Knüller des Monats - Bauer Frischdienst
Unsere Knüller des Monats - Bauer Frischdienst
Unsere Knüller des Monats - Bauer Frischdienst
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Unsere</strong> <strong>Knüller</strong> <strong>des</strong> <strong>Monats</strong><br />
125 g<br />
Fruchtjoghurt<br />
3,5 % Fett<br />
Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, Vanille<br />
Art.-Nr.: 12904 VE: 20<br />
0,1 % Fett<br />
Erdbeere, Kirsche, Pfirsich<br />
Art.-Nr.: 12931 VE: 20<br />
45 % Fett i. Tr.<br />
12 kg Laib<br />
Art.-Nr.: 31151 VE: kg<br />
2,8 kg Stange<br />
Art.-Nr.: 33733 VE: kg<br />
2,8 kg Léger Stange<br />
30 % Fett i. Tr.<br />
Art.-Nr.: 33735 VE: kg<br />
Leerdammer<br />
mind. 50 % Fett i. Tr. ca. 3 kg<br />
Art.-Nr.: 34827 VE: kg<br />
Rahmstufe ca. 6 kg<br />
Art.-Nr.: 22350 VE: kg<br />
Casa del Campo<br />
Alprahmkäse<br />
Ländle Bergkäse<br />
45 % Fett i. Tr. ca. 2,5 kg Stange<br />
Art.-Nr.: 31962 VE: kg<br />
TK-Räucherlachs<br />
ca. 900 - 1.400 g vorgeschnitten<br />
Art.-Nr.: 81535 VE: kg<br />
€/VE 10,99<br />
MONATSANGEBOT MÄRZ 2012
INHALTSVERZEICHNIS<br />
Livio auf Seite 3<br />
Tiefkühlkost<br />
Molkereiprodukte<br />
Käse (Theke/SB)<br />
Wurst / Schinken / Fisch / Fleisch / Salate<br />
Teigwaren / Nudeln / Kartoffeln / Eier<br />
Feinkost / Gewürze<br />
Süßwaren<br />
Butter / Fette / Öle<br />
Nährmittel<br />
Schaukäserei Ettal<br />
2<br />
ab Seite 4<br />
ab Seite 9<br />
ab Seite 12<br />
ab Seite 20<br />
auf Seite 21<br />
ab Seite 22<br />
auf Seite 23<br />
auf Seite 24<br />
ab Seite 25<br />
auf Seite 28
Livio ® ist natürlich lecker<br />
und das schmeckt man!<br />
Denn Livio ® ist hergestellt aus besten<br />
Zutaten und dabei FREI von<br />
Farbstoffen<br />
Konservierungsstoffen<br />
künstlichen Aromen<br />
Süßstoffen<br />
3<br />
Art.-Nr. Artikelbezeichnung VE Preis<br />
72003 Livio ® Curry Ketchup, 5 kg 1 1,69 € kg<br />
72004 Livio ® Tomaten-Ketchup,10 kg 1 1,59 € / kg<br />
71995 Livio ® Dressing Joghurt, 5 l 1 2,10 € / l<br />
71996 Livio ® Dressing Sylter Genuss, 5 l 1 2,10 € / l<br />
71997 Livio ® Dressing Kräuter, 5 l 1 2,10 € / l<br />
71998 Livio ® Dressing Joghurt, 950 ml 6 2,25 € / Stck.<br />
71999 Livio ® Dressing Kräuter, 950 ml 6 2,25 € / Stck.<br />
www.homann.de/foodservice<br />
LIVIO
TIEFKÜHLKOST<br />
Fleisch<br />
Fleischpalatschinken<br />
2,5 kg<br />
Mini-Pfannkuchen mit Rindfleischfüllung.<br />
Art.-Nr.: 82673 VE: kg<br />
Rote Paprikaschote mit Füllung<br />
Party-Frikadelle<br />
160 g<br />
Füllung aus zum Teil feinzerkleinerten<br />
Schweine- und Rindfleisch, küchenfertig<br />
gewürzt, roh.<br />
Art.-Nr.: 81996 VE: 40<br />
80 x 25 g / 2 kg Karton<br />
Ausgesuchtes Schweine- und Rinderhackfleisch<br />
fein gewürzt mit optimaler Struktur,<br />
fertig gegart und tiefgefroren.<br />
Art.-Nr.: 81749 VE: kg<br />
Klopse „Königsberger Art“<br />
Rinder-Roastbeef<br />
60 g 8 kg<br />
Aus bestem Schweine- und Rinderhackfleisch<br />
hergestellt und mit Gewürzen abgestimmt.<br />
Art.-Nr.: 82721 VE: kg<br />
ca. 22 kg Karton<br />
Stückgewicht: 3,2 kg + einzeln im Vacuumbeutel.<br />
Rinder-Roastbeef, ohne beide<br />
Ketten, vakuumiert, tiefgefroren.<br />
Art.-Nr.: 81702 VE: kg<br />
Schweinelachsschnitzel gebraten<br />
40 x 150 g / 6 kg Karton<br />
Die Schweinelachsschnitzel werden aus<br />
dem Schweinelachs geschnitten. Die<br />
Schnitzel werden gewürzt, geplättet, paniert<br />
und tiefgefroren. Anschließend werden<br />
sie in der Friteuse gleichmäßig durchgegart,<br />
tiefgefroren und verpackt.<br />
Art.-Nr.: 82715 VE: kg<br />
4<br />
Fleisch / Geflügel<br />
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“<br />
Chicken Wings<br />
Die Schweinelachsschnitzel „Cordon<br />
bleu“ sind bratfertig gewürzt, werden<br />
aus einer Scheibe vom frischen Schweinelachs<br />
hergestellt und sind mit Kochschinken<br />
und Käse gefüllt. Küchenfertig zubereitet,<br />
paniert, tiefgefroren aus 66 %<br />
frischen Schweinerücken (-lachs) mit 8 %<br />
Flüssigwürzung.<br />
40 x 180 g<br />
Art.-Nr.: 81813 VE: kg<br />
40 x 160 g<br />
Art.-Nr.: 81814 VE: kg<br />
Frikadelle „Premium“<br />
64 x 125 g / 8 kg Karton<br />
Die Frikadellen werden aus zerkleinertem<br />
Muskelfleisch (Fleischanteil z.T. fein zerkleinert)<br />
vom Rind und Schwein hergestellt,<br />
mit den übrigen Zutaten vermengt,<br />
zu Frikadellen ausgeformt.<br />
Art.-Nr.: 82716 VE: kg<br />
1,25 kg<br />
Frische Hähnchenflügel in zwei Teile<br />
geschnitten, mariniert mit einer mildwürzigen,<br />
leicht süßlichen Barbecue-<br />
Gewürzmarinade, im Heißluftofen fertig<br />
gebraten.<br />
Art.-Nr.: 82610 VE: kg<br />
Putenbrust ohne Haut, ohne Knochen<br />
ca. 3 kg ungewürzt<br />
Putenbrust ohne Haut und Knochen, Handelsklasse<br />
A. Schwere Hahnenware (ca.<br />
3000g+), ungewürzt, vakuumiert tiefgefroren.<br />
Art.-Nr.: 81838 VE: kg<br />
Barbarie Entenbrust „Canard de Kulinar“<br />
ca. 350 g / 5 kg<br />
Französische Barbarie Entenbrustfilets<br />
von männlichen jungen Enten, wachsgerupft.<br />
Art.-Nr.: 81828 VE: kg
Fisch / Kartoffelprodukte<br />
Calamares a la Romana<br />
Seelachsfilet natur Loins<br />
140 / 160 5 kg<br />
Seelachs-Loins geschnitten aus dem<br />
Filet-Rückenstück, ohne Haut, praktisch<br />
grätenfrei, fertig portioniert, kalibriert,<br />
einzeln entnehmbar und einzeln gefroren,<br />
schutzglasiert. Lat.Bezeichnung: pollachius<br />
virens<br />
Art.-Nr.: 81502 VE: kg<br />
Kabeljaufilet Loins<br />
Heilbuttsteak<br />
2 kg<br />
Calamares a la Romana / Backteig mit<br />
Tintenfischringe 40/60 % - Tintenfisch/<br />
Panade einzeln gefroren.<br />
Art.-Nr.: 81562 VE: kg<br />
140 / 160 g 5 kg<br />
Kabeljau-Loins geschnitten aus dem<br />
Filet-Rückenstück, ohne Haut, praktisch<br />
grätenfrei, kalibriert, portioniert, einzeln<br />
tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Lat.<br />
Bezeichnung: gadus macrocephalus.<br />
Art.-Nr.: 81534 VE: kg<br />
175 / 225 g, 5 kg<br />
Steaks vom schwarzen Heilbutt, mit Haut<br />
und Knochen, naturbelassen, kalibriert<br />
(portioniert), einzeln tiefgefroren und<br />
einzeln entnehmbar, schutzglasiert.<br />
Art.-Nr.: 81504 VE: kg<br />
Rösties mit Zwiebeln (eckig)<br />
2,5 kg<br />
Art.-Nr.: 81016 VE: kg<br />
Rösties mit Zwiebeln (rund)<br />
2,5 kg<br />
Art.-Nr.: 81017 VE: kg<br />
5<br />
Fritteuse Grill Kochtopf Herd<br />
Konvektomat Mikrowelle Pfanne<br />
Kartoffelprodukte / Pfannengerichte<br />
Rösti-Rollen Räucherlachs-Meerrettich<br />
NEU<br />
Art.-Nr.: 82734 VE: kg<br />
Rösti-Rollen Spinat & Feta<br />
NEU<br />
3 x 3 kg<br />
Knorr Röstischmankerl mit Räucherlachs-<br />
Meerrettich-Füllung.<br />
3 x 3 kg<br />
Knorr Röstischmankerl mit Spinat-Feta-<br />
Füllung.<br />
Art.-Nr.: 82735 VE: kg<br />
Rösti-Rollen Frischkäse-Kräuter<br />
3 x 3 kg<br />
Knorr Röstischmankerl mit Frischkäse-<br />
Kräuter-Füllung.<br />
Art.-Nr.: 81040 VE: kg<br />
Rösti-Rollen Champignon-Frischkäse<br />
3 x 3 kg<br />
Knorr Röstischmankerl mit Champignon-<br />
Frischkäse-Füllung.<br />
Art.-Nr.: 81055 VE: kg<br />
Mozzarella Scheiben<br />
NEU<br />
à 10 g 4 x 1 kg<br />
Scheibchenweise portionierbar!<br />
Optimal für belegte Brötchen und zum Überbacken,<br />
z.B. Gemüse, Nudel oder Fleisch.<br />
Art.-Nr.: 82751 VE: kg<br />
Grill-Pfannengemüse Mediterran<br />
1.500 g<br />
Moderne und trendgerechte Gemüsemischung<br />
mit gegrillten Zucchini, Paprika<br />
und Zuckerschoten in einer mediterranen<br />
Sauce, tiefgefroren.<br />
Art.-Nr.: 81860 VE: kg<br />
TIEFKÜHLKOST
TIEFKÜHLKOST<br />
vegetarisch / Eigerichte<br />
Peppers Red & Hot<br />
1 kg<br />
Extra pikante, rote Jalapeño-Chili-Schoten,<br />
gefüllt mit besonders viel leckerem<br />
cremigen Frischkäse, in einer krossen<br />
Knusperpanade, vorgebacken.<br />
Art.-Nr.: 81785 VE: kg<br />
Peppers „Cream Cheese“<br />
Art.-Nr.: 81786 VE: kg<br />
Gemüse-Frikadelle<br />
1 kg<br />
Besonders fleischige, grüne Jalapeño-<br />
Chili-Schoten, gefüllt mit viel leckerem<br />
cremigen Frischkäse, in einer krossen<br />
Knusperpanade, vorgebacken.<br />
180 g<br />
Vegetarische Gemüsefrikadelle, geeignet<br />
zur ovo-lacto-vegetarischen Ernährung,<br />
roh, tiefgekühlt. Gemüsefrikadelle aus<br />
Porree, Karotten, Sellerie, Blumenkohl<br />
und Erbsen, mit Kräutern verfeinert in einer<br />
leicht knusprigen Panade.<br />
Art.-Nr.: 82017 VE: 40<br />
Großes Eieromelett<br />
40 x 130 g<br />
Natur.<br />
Für ein abwechslungsreiches Hauptgericht,<br />
Frühstücks- und Snack-Angebot mit<br />
vielen leckeren Füllungen.<br />
Art.-Nr.: 82036 VE: Ktn.<br />
Pfannkuchen ohne Füllung<br />
100 x 70 g<br />
<strong>Bauer</strong>nfrühstück<br />
NEU<br />
Art.-Nr.: 82039 VE: 1<br />
1.000 g Beutel<br />
Herzhafte Mahlzeit mit knusprigen Kartoffeln<br />
und lockerem Ei. Fix und Fertig<br />
gewürzt und gegart.<br />
Art.-Nr.: 82750 VE: 6<br />
6<br />
Gemüse / Obst<br />
Gemüsemischung ASIA<br />
Rosenkohl<br />
Schwarzwurzeln geschnitten<br />
Zucchini gewürfelt<br />
Frühlingsgemüse<br />
Beerencocktail<br />
4 x 2,5 kg<br />
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe<br />
(o.d.Z.). Gemüsemischung mit Wasserkastanien<br />
und Mu-Err-Pilzen.<br />
Art.-Nr.: 81353 VE: kg<br />
25/30 2,5 kg<br />
Als typisch europäische Kulturpflanzen<br />
genießen die verschiedenen Kohlsorten<br />
wegen ihres hohen Vitamingehalts hohes<br />
Ansehen.<br />
Art.-Nr.: 81228 VE: kg<br />
2,5 kg<br />
Die Schwarzwurzeln werden hergestellt<br />
von frisch geernteten, gesunden und<br />
ganzen Schwarzwurzeln von den geeigneten<br />
Sorten Scorzonera Hispania L.<br />
Art.-Nr.: 81230 VE: kg<br />
10 x 10 mm 10 kg<br />
Diese sonnengereiften Klassiker sorgen<br />
immer wieder für eine temperamentvolle<br />
südländische Note.<br />
Art.-Nr.: 81239 VE: kg<br />
2,5 kg<br />
Zutaten: Karottenscheiben: ca. 36 %,<br />
Markerbsen: ca. 20 %, Brechbohnen: ca.<br />
20 %, Blumenkohl: ca. 12 %, Rübenwürfel:<br />
ca. 12 %<br />
Art.-Nr.: 81248 VE: kg<br />
2,5 kg<br />
Hergestellt aus folgenden Obstsorten:<br />
Erdbeeren, Johannisbeeren rot, Kulturbrombeeren,<br />
Himbeeren, Heidelbeeren,<br />
Johannisbeeren schwarz.<br />
Art.-Nr.: 81298 VE: kg
Gemüse / Obst<br />
Leipziger Allerlei<br />
Erdbeeren Senga<br />
Himbeeren<br />
2,5 kg<br />
hergestellt aus folgenden Gemüsemischungen:<br />
Markerbsen, Pariser Karotten,<br />
Spargel tips & cuts.<br />
Art.-Nr.: 81348 VE: kg<br />
2,5 kg<br />
- frei rollend bis klebend<br />
- unblanchiert<br />
- optimale Konsumreife<br />
Art.-Nr.: 81310 VE: kg<br />
2,5 kg<br />
- frei rollend bis klebend<br />
- unblanchiert<br />
- optimale Konsumreife<br />
Art.-Nr.: 81293 VE: kg<br />
Waldpilzmischung<br />
1 kg<br />
Butterpilze, Champignons, Steinpilze,<br />
Maronenröhrlinge und Pfifferlinge:<br />
Diese ausgesuchten Waldpilze ergeben<br />
eine intensiv-aromatische Mischung. Die<br />
handverlesene Ware ist küchenfertig vorbereitet<br />
und portionsweise entnehmbar.<br />
Art.-Nr.: 81321 VE: kg<br />
Steinpilze küchenfertig geschnitten<br />
Obstsalat Florida<br />
1 kg<br />
Der Steinpilz ist ein vorzüglicher Speisepilz.<br />
Sein unverwechselbares Aroma verleiht<br />
Gerichten von der Vorspeise bis zum<br />
Hauptgericht eine charakteristische Note.<br />
Die handverlesenen Pilze sind geschnitten,<br />
küchenfertig vorbereitet und portionsweise<br />
entnehmbar.<br />
Art.-Nr.: 81319 VE: kg<br />
1,5 kg<br />
Bunte Obstmischung mit exotischen<br />
Früchten (Anans, Papaya, Mango) (28%),<br />
ungezuckert, mit Maracujasaft abgeschmeckt,<br />
tiefgefroren. Für Diabetiker<br />
geeignet!<br />
Art.-Nr.: 81357 VE: kg<br />
7<br />
Fritteuse Grill Kochtopf Herd<br />
Konvektomat Mikrowelle Pfanne<br />
Teigwaren<br />
Eierspätzle<br />
Spinatspätzle<br />
Cannelloni Carne<br />
5 kg Karton<br />
Mit feinen Saucen, garniert mit Semmelbröseln<br />
oder einfach pur: Eierspätzle sind die<br />
ideale Beilage zu den verschiedensten Gerichten.<br />
Art.-Nr.: 82053 VE: kg<br />
5 kg Karton<br />
Bei dem Produkt Spinatspätzle handelt es<br />
sich um eine spätzleförmige Teigware mit<br />
Spinat, vorgegart und lose rollend tiefgekühlt.<br />
Art.-Nr.: 82699 VE: kg<br />
5 kg, ca. 40 g pro Stück<br />
Gefüllte Teigrollen mit Rindfleisch in der<br />
Füllung.<br />
Art.-Nr.: 82553 VE: kg<br />
Cannelloni Ricotta-Spinaci<br />
5 kg, ca. 40 g pro Stück<br />
Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat<br />
in der Füllung.<br />
Art.-Nr.: 82554 VE: kg<br />
Lasagne Bolognese<br />
2 x 4,5 kg<br />
Geschichtete Teigblätter mit Fleisch-Tomaten-Sauce<br />
und Bechamel-Sahne Sauce<br />
und Käse abgestreut.<br />
Art.-Nr.: 82555 VE: kg<br />
Lasagne Ricotta & Spinat<br />
2 x 4,5 kg<br />
Geschichtete Teigblätter mit Ricotta-Spinatsauce<br />
und Ricottakäsesauce, mit Käse<br />
abgestreut.<br />
Art.-Nr.: 82556 VE: kg<br />
TIEFKÜHLKOST
TIEFKÜHLKOST<br />
Teigwaren / Süßspeisen<br />
Lasagne Gemüse<br />
2 x 4,5 kg<br />
Geschichtete Teigblätter mit Gemüsesauce<br />
und eingestreutem Sommergemüse,<br />
abgeschlossen mit Bechamel und Käse<br />
abgestreut.<br />
Art.-Nr.: 82557 VE: kg<br />
B & B Chocolat Muffin<br />
Art.-Nr.: 82214 VE: Ktn.<br />
B & B Milka Donut<br />
36 Stück<br />
servierfertig.<br />
Der Schoko-Klassiker mit extra vielen<br />
Schokostücken.<br />
48 Stück<br />
Donut glasiert mit Milka®-Schokolade<br />
und -Drops dekoriert in attraktiver<br />
Milka®-Gebäckkapsel.<br />
Art.-Nr.: 82228 VE: Ktn.<br />
new Classic Marble Cake<br />
25 x 75 g<br />
Soft-saftiger Marmor-Rührkuchen mit<br />
Schokoladenglasur und schokoladiger<br />
Marmorierung.<br />
Art.-Nr.: 82360 VE: Ktn.<br />
new Classic Lemon Cake<br />
25 x 75 g<br />
Saftig-frischer Zitronen Rührkuchen mit<br />
zartgelber Glasur und feiner Zitronennote.<br />
Art.-Nr.: 82361 VE: Ktn.<br />
Topfentaler mit Rosinen<br />
100 g<br />
Geformt portioniertes Erzeugnis aus Speisequark,<br />
mit Rosinen, nach sächsischer<br />
Art, ohne Fett teflongebraten.<br />
Art.-Nr.: 82203 VE: 50<br />
8<br />
Kuchen / Süßspeisen<br />
Donauwelle<br />
Rahmkäsekuchen<br />
2.000 g ungeschnitten<br />
ergibt 12-14 Stücke, 28 cm Ø<br />
Ein Hefe-Mürbteig mit frischem Speisequark,<br />
Sultaninen und pasteurisiertem<br />
Vollei - nach schwäbischer Hausfrauenart.<br />
Schwarzwälder Kirsch-Torte<br />
Kaiserschmarrn<br />
1.950 g<br />
vorgeschnitten in 20 Portionen.<br />
Eine Komposition aus feiner Vanille- und<br />
Schoko-Sandmasse mit herzhaften Sauerkirschen,<br />
gefüllt mit Sahne, die mit Vanillearoma<br />
abgeschmeckt ist. Abgestaubt<br />
mit Kakaopuder.<br />
Art.-Nr.: 82135 VE: 1<br />
Apfel-Butterstreusel-Blechkuchen<br />
vorgeschnitten 2,9 kg<br />
Dieser Kuchen passt zu jedem Anlass!<br />
Unter einer knusprigen Schicht aus krossen<br />
goldgelben Butterstreuseln verbirgt<br />
sich ein Quarkteig mit einer Füllung aus<br />
saftigen frischen Äpfeln und Rosinen. Einfach<br />
unwiderstehlich!<br />
Art.-Nr.: 82138 VE: 1<br />
Art.-Nr.: 82155 VE: 1<br />
2.100 g<br />
Eine der beliebtesten Torten: Der Klassiker<br />
aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen<br />
und original Schwarzwälder Kirschwasser<br />
auf zarten Schokoladen-Biskuitböden. Original<br />
mit Sahnekuppel. Die geschnittene Version<br />
mit Spänen aus Schokoladenkuvertüre als<br />
Randgarnierung.<br />
Art.-Nr.: 82160 VE: 1<br />
Hansa Eierpfannkuchen<br />
mit Apfel-Füllung 40 x 85 g<br />
Der süße Genuss – als köstliches Dessert<br />
oder zum Kaffee. Mit herrlich fruchtiger<br />
Füllung.<br />
Art.-Nr.: 82033 VE: Ktn.<br />
2 x 2,5 kg<br />
- o.d.Z<br />
- Optik wie hausgemacht<br />
- einzeln entnehmbar<br />
- In 2 Min. servierfertig.<br />
Art.-Nr.: 82494 VE: kg<br />
Neu - ohne Rosinen!
Backwaren / Eis<br />
Buttercroissant<br />
55 g vorgegart<br />
Mit Markenbutter gebacken<br />
Leicht und locker für Feinschmecker, die Wert<br />
auf einen unverfälschten Geschmack legen.<br />
Aus duftigem Butter-Blätterteig mit 18%<br />
Butteranteil gebacken.<br />
Art.-Nr.: 82277 VE: 80<br />
Brötchenkiste 5 fach sortiert<br />
Art.-Nr.: 82261 VE: 175<br />
Kürbiskernbrötchen<br />
Eis Boulevard<br />
40 g vorgebacken<br />
bestehend aus je 35 Stück<br />
- Olivenbrötchen - Malzkornbrötchen<br />
- Zwiebelbrötchen - Sonnenblumenbrötchen<br />
- Kornquarkbrötchen<br />
Eine vielseitige Auswahl für jede Gelegenheit.<br />
Ideal fürs Buffet.<br />
80 g<br />
Eckiges, bereits vorgebackenes Brötchen<br />
aus Weizen- und Roggenmehl. Üppig bestreut<br />
mit knackigen Kürbiskernen. Abmessungen:<br />
L 8,5 x B 8,0 x H 3,5 cm.<br />
Art.-Nr.: 82263 VE: 100<br />
5 Ltr.<br />
Vanille<br />
Art.-Nr.: 82400 VE: 1<br />
Schoko<br />
Art.-Nr.: 82401 VE: 1<br />
Erdbeer<br />
Art.-Nr.: 82402 VE: 1<br />
Sahne-Walnuss-Eis<br />
5 Liter Prestige<br />
Art.-Nr.: 82403 VE: 1<br />
9<br />
Fritteuse Grill Kochtopf Herd<br />
Konvektomat Mikrowelle Pfanne<br />
Molkereiprodukte<br />
Der kleine <strong>Bauer</strong> fein pürierte Früchte<br />
Frappé<br />
Birchermüesli<br />
Dickmilch<br />
3,5 % Fett im Milchanteil, 100 g<br />
Für alle, die es auch mal fein püriert mögen.<br />
Cremig gerührter Joghurt ganz ohne<br />
Stückchen. Aus täglich frischer Milch.<br />
Sorten:<br />
Erdbeere, Pfirsich, Blutorange Acerola,<br />
Mango Maracuja.<br />
Art.-Nr.: 10282 VE: 20<br />
2,8 % Fett im Milchanteil, 200 g<br />
Der Premium-Milchshake sorgt mit seiner<br />
luftig-leichten Konsistenz, der leichten<br />
Süße und den vier exklusiven Sorten<br />
„Schweizer Schokolade“, „Bourbon Vanille“,<br />
„Erdbeere Zitrone“ sowie „Piemonteser<br />
Haselnuss“ für leckere Erfrischungsmomente.<br />
Art.-Nr.: 09948 VE: 20<br />
5 % Fett im Milchanteil 150 g<br />
Nach original Schweizer Rezeptur!<br />
Sorten:<br />
- Apfel Birne - Erdbeere Rhabarber<br />
- Pfirsich Maracuja - Zitrusfrüchte Ananas<br />
Art.-Nr.: 10140 VE: 12<br />
200 g 3,5 % Fett im Milchanteil<br />
mild-aromatisch, stichfest, im Becher gereift<br />
Art.-Nr.: 08885 VE: 12<br />
Rahmjoghurt mild mit Früchten<br />
150 g Zweikomponentenbecher 10 % Fett<br />
im Milchanteil, ohne Bindemittel und<br />
Konservierungsstoffe.<br />
In den Sorten:<br />
Erdbeere, Haselnuss, Heidelbeere,<br />
Pfirsich-Maracuja<br />
Art.-Nr.: 12557 VE: 12<br />
Rahmjoghurt mild mit Früchten<br />
150 g Zweikomponentenbecher 10 % Fett<br />
im Milchanteil, ohne Bindemittel und<br />
Konservierungsstoffe.<br />
In den Sorten:<br />
Bourbon-Vanille, Stracciatella,<br />
Tropic, Waldfrucht<br />
Art.-Nr.: 12559 VE: 12<br />
MOLKEREIPRODUKTE
MOLKEREIPRODUKTE<br />
Molkereiprodukte<br />
Dany Sahne<br />
100 g GV<br />
Schoko<br />
Art.-Nr.: 11934 VE: 12<br />
Vanille<br />
Art.-Nr.: 11935 VE: 12<br />
Duett Schoko-Vanille<br />
Art.-Nr.: 11936 VE: 12<br />
Gervais Hüttenkäse<br />
20 % Fett 200 g<br />
Bio-Trink-Molke<br />
Bio Trinkjoghurt<br />
Milchreis<br />
Kalinka Kefir<br />
Art.-Nr.: 55042 VE: 12<br />
0,1 % 500 g Mango-Apfel, Orange-Maracuja<br />
Leckerer Durstlöscher, fruchtig leicht.<br />
Art.-Nr.: 12398 VE: 6<br />
0,1 % Fett 500 g<br />
Himbeere<br />
Art.-Nr.: 12399 VE: 6<br />
Mango-Vanille<br />
Art.-Nr.: 12400 VE: 6<br />
Multifrucht<br />
Art.-Nr.: 12401 VE: 6<br />
125 g<br />
Woche A: Vanille, Schoko, Zimt, Apfel<br />
Woche B: Pur, Schoko, Zimt, Kirsche<br />
Art.-Nr.: 08988 VE: 12<br />
1,5 % Fett 500 g<br />
Art.-Nr.: 12432 VE: 12<br />
10<br />
Molkereiprodukte<br />
Fructiv<br />
Fruit 2Day<br />
440 ml<br />
Für alle, die einfach fruchtvoll auftanken<br />
wollen, gibt es leckere Sorten mit unterschiedlichen<br />
Frucht- und Vitaminzusammensetzungen<br />
für den täglichen Bedarf.<br />
ACE + F<br />
Art.-Nr.: 11516 VE: 12<br />
Saison (Holunder-Acerola-Kirsch)<br />
Art.-Nr.: 11521 VE: 12<br />
Orange-Maracuja-Guarana<br />
Art.-Nr.: 11530 VE: 12<br />
Mango-Maracuja<br />
Art.-Nr.: 11531 VE: 12<br />
Erdbeere-Limette-Wassermelone<br />
Art.-Nr.: 11524 VE: 12<br />
Roter Multivitamin<br />
Art.-Nr.: 11533 VE: 12<br />
Orange-Maracuja-Guarana, Mango-<br />
Maracuja, Erdbeer-Limette-Wassermelone,<br />
Multivitamin<br />
Art.-Nr.: 11523 VE: 12<br />
Holunder-Acerola-Kirsch<br />
Art.-Nr.: 11538 VE: 12<br />
Multivitamin<br />
Art.-Nr.: 12033 VE: 12<br />
200 ml<br />
Erdbeere-Orange<br />
Art.-Nr.: 19488 VE: 6<br />
Mango-Pfirsich<br />
Art.-Nr.: 19489 VE: 6<br />
Dessert-Pudding aus Vollmilch<br />
125 g<br />
Vanille<br />
Art.-Nr.: 49117 VE: 20<br />
Schoko<br />
Art.-Nr.: 49118 VE: 20<br />
Caramel<br />
Art.-Nr.: 49119 VE: 20<br />
Panna Cotta<br />
Art.-Nr.: 49120 VE: 20<br />
Erdbeer<br />
Art.-Nr.: 49124 VE: 20
Molkereiprodukte<br />
Tiramisu Classic<br />
Mocca Joghurt<br />
75 g<br />
Die italienische Dessertspezialität aus<br />
zartem Biskuit, einer Creme aus Doppelrahmfrischkäse<br />
und Eiern. Mit original<br />
Amaretto verfeinert.<br />
Art.-Nr.: 08745 VE: 6<br />
Art.-Nr.: 12920 VE: 20<br />
Gourmet Diät fettarmer Joghurt<br />
Früchte Gut<br />
150 g<br />
Zott Mocca-Joghurt eine Spezialität für<br />
alle Feinschmecker und Genießer.<br />
1,5 % Fett 125 g mild<br />
Birne-Holunder und Blutorange-Ananas,<br />
jeweils mit Cerealien, 1 Becher = 1 BE.<br />
Art.-Nr.: 08665 VE: 20<br />
0,1 % Fett im Milchanteil 125 g<br />
Erdbeere, Pfirsich, Himbeere, Waldfrucht.<br />
Art.-Nr.: 11331 VE: 20<br />
Gran Gusto Stracciatella<br />
Grieß-Dessert<br />
1 kg<br />
Feine Schokostückchen, beste Zutaten,<br />
komponiert mit wertvollen Inhaltsstoffen<br />
und bester Allgäuer Milch verleihen<br />
diesem Cremejoghurt seine exquisite<br />
Note.<br />
Art.-Nr.: 59857 VE: 6<br />
1 kg<br />
Weideglück Grieß-Dessert ist eine komplette<br />
Milch-Mahlzeit aus Grieß und<br />
Milch, reich an Calcium und anderen<br />
wertvollen Inhaltsstoffen.<br />
Art.-Nr.: 59858 VE: 6<br />
11<br />
Molkereiprodukte<br />
Noccio Milch-Dessert<br />
Milchreis<br />
Edel-Schoko<br />
50 % Fett ultrahocherhitzt 5 kg<br />
Pudding-Dessert mit min<strong>des</strong>tens 50 %<br />
Kakaoanteil in der Schokolade.<br />
Mousse Pudding Vanilla<br />
Cappuccino Milch<br />
10 % 1 kg<br />
Eine besonders leckere Komposition aus<br />
Milch, Haselnuß und Schoko.<br />
Art.-Nr.: 59869 VE: 6<br />
5 kg Eimer<br />
Milchreis wie selbstgemacht: in optimaler<br />
Konsistenz - wie frisch gekocht - und mit<br />
bestem Geschmack für anspruchsvolle<br />
Großverbraucher in Hotellerie, Gastronomie<br />
und Catering.<br />
Art.-Nr.: 48454 VE: kg<br />
Art.-Nr.: 48464 VE: kg<br />
4 kg<br />
Modernes Fertig<strong>des</strong>sert in luftig-cremiger<br />
Konsistenz. Servierfertig: ohne<br />
Aufschlagen, ohne Auftauen. Kennzeichnungsfrei<br />
auf Speisekarten.<br />
Art.-Nr.: 48467 VE: kg<br />
Mousse Pudding Schoko<br />
4 kg<br />
Ohne Auftauen, Anrühren oder Aufschlagen<br />
ist der Mousse-Pudding perfekt aus<br />
dem wiederverschließbaren 4-kg Gebinde<br />
entnehmbar. Das Dessert lässt sich<br />
ideal portionieren und optimal variieren.<br />
Art.-Nr.: 48468 VE: kg<br />
2,5 % 1 Liter<br />
Für feinsten, reinen Milchschaum gibt es<br />
jetzt die Cappuccinomilch mit optimalen<br />
2,5% Fett<br />
Art.-Nr.: 66393 VE: 12<br />
MOLKEREIPRODUKTE
MOLKEREIPRODUKTE<br />
Molkereiprodukte<br />
Profi Sprühsahne nicht gezuckert<br />
Debic Profi-Schlagsahne, 35% Fett, in<br />
großen 700 ml Sprühdosen, ungesüßt<br />
auch für die pikante Küche.<br />
Profi Sprühsahne gezuckert<br />
Debic Profi-Schlagsahne, 35 % Fett, in<br />
großen 700 ml Sprühdosen gesüßt auch<br />
für die pikante Küche.<br />
Art.-Nr.: 07250 VE: 1<br />
Dessertsauce mit Vanillegeschmack<br />
2 Liter Flasche<br />
für Kuchen, Waffeln und Desserts.<br />
Art.-Nr.: 66372 VE: Ltr.<br />
Culinaire Kochsahne<br />
Crème Brûlée<br />
Tiramisu<br />
Art.-Nr.: 07251 VE: 1<br />
20 % 2 Liter Flasche<br />
Die kochstabile Küchensahne für Suppen,<br />
Sossen, Dips und Dressing.<br />
Art.-Nr.: 66345 VE: Ltr.<br />
1 Liter Flasche<br />
- Feine Vanillenote<br />
- Natürlicher Geschmack von frischer<br />
Sahne<br />
- Sichtbare Vanille-Körnchen<br />
- Schmeckt wie hausgemacht<br />
- Hohe Produktsicherheit<br />
Art.-Nr.: 66378 VE: Ltr.<br />
1 Liter<br />
- Sahniger Geschmack und cremige<br />
Struktur<br />
- Basiert auf dem italienischen Originalrezept,<br />
enthält 55% Mascarpone<br />
- Bietet nahezu endlos viele Geschmacks-<br />
und Präsentationsmöglichkeiten<br />
Art.-Nr.: 66383 VE: Ltr.<br />
12<br />
Theke<br />
Diplomat<br />
55 % Fett i.Tr. ca. 2 kg Brot<br />
Rahmschnittkäse - laktosefrei<br />
Klassik<br />
Art.-Nr.: 21300 VE: kg<br />
Kümmel<br />
Art.-Nr.: 21393 VE: kg<br />
Grüner Pfeffer<br />
Art.-Nr.: 21404 VE: kg<br />
Waldpilze<br />
Art.-Nr.: 21408 VE: kg<br />
Rucola<br />
Art.-Nr.: 21410 VE: kg<br />
Oliven<br />
Art.-Nr.: 21415 VE: kg<br />
Paprika<br />
Art.-Nr.: 21423 VE: kg<br />
Knoblauch<br />
Art.-Nr.: 21431 VE: kg<br />
Diplomat Gourmet<br />
55 % Fett i.Tr. ca. 2 kg laktosefrei<br />
Der sahnige Schnittkäse überzeugt mit<br />
seinem edlen Trüffelgeschmack jeden<br />
Feinschmecker. Der Diplomat Gourmet ist<br />
wie das gesamte Käsesortiment von <strong>Bauer</strong><br />
laktosefrei und eignet sich daher auch<br />
für Käseliebhaber mit Laktoseintoleranz.<br />
Art.-Nr.: 21439 VE: kg<br />
Crementell Paprika Ziegenfrischkäserolle<br />
700 g Frischkäse aus 100% Ziegenmilch,<br />
Vollfettstufe im Milchanteil<br />
Geschmack: mild, nach Ziegenfrischkäse,<br />
sahnig, herzhaft nach frischen Kräutern<br />
und einer leichten Note Knoblauch.<br />
Art.-Nr.: 22985 VE: kg<br />
Crementell Bärlauch Ziegenfrischkäserolle<br />
Vollfettstufe im Milchanteil, 700-g-Rolle<br />
Ziegenfrischkäse aus 100 % Ziegenmilch<br />
Geschmack: mild nach Ziegenfrischkäse,<br />
herzhaft-frisch nach Bärlauch und Zwiebeln.<br />
Art.-Nr.: 23001 VE: kg
Theke<br />
Petrella<br />
1 kg<br />
Schale in Servicekarton mit Portionsbecher.<br />
Milchmischerzeugnis mit Würzsoße,<br />
wärmebehandelt.<br />
Porree<br />
Art.-Nr.: 23425 VE: kg<br />
Paprika<br />
Art.-Nr.: 23426 VE: kg<br />
Bärlauch<br />
Art.-Nr.: 23539 VE: kg<br />
Schnittlauch<br />
Art.-Nr.: 23540 VE: kg<br />
Meerrettich<br />
Art.-Nr.: 23541 VE: kg<br />
Wellness<br />
Art.-Nr.: 23544 VE: kg<br />
Peppasweet<br />
Art.-Nr.: 23556 VE: kg<br />
Schlemmer Frischkäse Kirsch-Paprika<br />
NEU<br />
2,5 kg<br />
Art.-Nr.: 23561 VE: kg<br />
Weichkäse mit Weißschimmel<br />
ca. 850 g<br />
60 % Fett i.Tr. mit Tomate und Basilikum<br />
Art.-Nr.: 23595 VE: kg<br />
Weichkäseblock Wiesenkräuter<br />
NEU<br />
ca. 850 g<br />
Weichkäse mit Wiesenkräutern.<br />
Art.-Nr.: 23598 VE: kg<br />
13<br />
Theke<br />
Gourmet de Champignon<br />
Bio Camembert Valleray<br />
mind. 50 % Fett i.Tr. ca. 0,6 kg<br />
Der Valleray ist ein cremiger Weichkäse<br />
mit dem Charakter eines Camemberts,<br />
wie er nur noch in einigen kleinen französischen<br />
Käsereien hergestellt wird.<br />
Antons Liebe Blond<br />
Antons Liebe Rot<br />
60 % Fett i.Tr. 1 kg<br />
Deutscher Weichkäse.<br />
Art.-Nr.: 22251 VE: kg<br />
Allgäuer Herzdammer<br />
45 % Fett i. Tr. 1/2 Laib ca. 6 kg<br />
Großlockkäse, Schnittkäse,<br />
nussig, mild-süßlich im Geschmack!<br />
Art.-Nr.: 23647 VE: kg<br />
Art.-Nr.: 23290 VE: kg<br />
60 % Fett i.Tr. Ca. 700 g<br />
Ein Meisterstück <strong>des</strong> Käsemeisters Anton<br />
in Zurwies: Ein ganz cremig milder, besonders<br />
sahniger Weichkäse mit Camembertschimmel.<br />
Art.-Nr.: 23291 VE: kg<br />
60 % Fett i.Tr. ca. 700 g<br />
Ein Meisterstück <strong>des</strong> Käsemeisters Anton<br />
in Zurwies: Ein ganz cremig milder, sahnig<br />
und aromatischer rotgeschmierter<br />
Weichkäse.<br />
Art.-Nr.: 23293 VE: kg<br />
Gepfeffertes Ärschle<br />
60 % Fett i.Tr. ca. 600 g<br />
Das „gepfefferte Ärschle“ ist ein sehr aromatischer<br />
Käse mit wunderbar weichem<br />
Teig. Seine angenehme Schärfe erhält er<br />
durch die wohl dosierte Portion Madagaskarpfeffer<br />
(kbA), die ihm vor dem Schöpfen<br />
<strong>des</strong> Bruchs beigefügt wird.<br />
Art.-Nr.: 23292 VE: kg<br />
KÄSE
KÄSE<br />
Theke Theke<br />
Bio-Creme<br />
Milchmischerzeugnis, 25% Fett im Milchanteil,<br />
1,5 kg Topf<br />
Kräuter<br />
Art.-Nr.: 32512 VE: kg<br />
Paprika<br />
Art.-Nr.: 32516 VE: kg<br />
Lindenberger Classic<br />
45 % Fett i. Tr. 2,5 kg<br />
Aromatischer, kräftig-würziger Hartkäse.<br />
Lindenberger Leicht<br />
30 % Fett i. Tr. 2,5 kg<br />
Der milde Hartkäse mit dem geringen<br />
Fettgehalt.<br />
1,65 kg<br />
hat eine cremige Konsistenz und ist besonders<br />
streichzart. Durch den mild-sahnigen<br />
Geschmack ist er für die Zubereitung<br />
von süßen und herzhaften Speisen<br />
bestens geeignet.<br />
1,65 kg<br />
ist durch seinen geringen Fettgehalt von<br />
nur 12 % absolut die perfekte Ergänzung<br />
für die leichte Küche und dabei so zart,<br />
dass er auf der Zunge zergeht.<br />
1,65 kg<br />
12 % Fett absolut<br />
vereint himmlische Cremigkeit mit feinen<br />
Kräutern für den mild-würzigen Genuss<br />
und eignet sich hervorragend zum Bestreichen<br />
von Sandwiches sowie Bagels<br />
oder als Dip zu Fingerfood und Crackern.<br />
14<br />
30 % Fett i.Tr., ca. 2,5 kg Brot<br />
Nach einer Reifezeit von 5 Wochen erhält<br />
er seinen typischen nussigen Geschmack.<br />
Die walnussgroße Lochung ist durch den<br />
ganzen Teig gleichmäßig gereift.<br />
Art.-Nr.: 23047 VE: kg<br />
„25 % Fett“ absolut, 50 % Fett i.Tr., ca. 1,1 kg<br />
- bietet vollen Geschmack bei reduziertem<br />
Fettgehalt - ist die perfekte Alternative für<br />
ernährungsbewusste Genießer - ist reich<br />
an Calcium und hochwertigem Eiweiß<br />
- frei von Gelatine, Aromen und künstlichen<br />
Zusatzstoffen.<br />
Art.-Nr.: 22071 VE: kg Art.-Nr.: 22130 VE: kg<br />
Art.-Nr.: 26573 VE: kg<br />
Philadelphia Doppelrahm<br />
Art.-Nr.: 33711 VE: kg<br />
Philadelphia Balance<br />
6 kg<br />
Dieser Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch<br />
wird mit ganzen roten und grünen<br />
Pfefferkörnern verfeinert. Der Pfefferkäse<br />
in Rahmstufenqualität ist mit seiner pikanten<br />
Note etwas ganz besonderes aus<br />
der Schönegger Käseküche.<br />
Art.-Nr.: 33712 VE: kg Art.-Nr.: 22352 VE: kg<br />
Philadelphia Balance-Kräuter<br />
Donautaler Großlochkäse leicht<br />
Bavaria blu<br />
Bavaria blu<br />
Mei ist der gut!<br />
Und das seit 40 Jahren !<br />
Steigern Sie Ihre Absätze im Bavaria blu Jubiläums-Jahr mit<br />
Aktionskarton - 1 Bavaria blu Torte + 4 Weichkäsemesser<br />
Beim Kauf einer Vierteltorte Bavaria blu erhält Ihr Kunde<br />
1 Weichkäsemesser gratis<br />
entweder als Beipack von Prepack-Portionen oder persönlich von Ihnen!<br />
Inhalt:<br />
1 Bergader Bavaria blu Torte<br />
4 kleine Weichkäse-Messer<br />
8 Jubiläums Prepack-Etiketten<br />
Bergader Privatkäserei GmbH * Weixlerstraße 16 * 83329 Waging am See<br />
Telefon 08681/404-0 * Fax 08681/404-215 * E-Mail info@bergader.de<br />
Pfefferkäse Rahmstufe<br />
Bärlauchkäse<br />
70 % Fett i.Tr. 1,2 kg<br />
Eine Weichkäsekomposition aus edlem<br />
Weißschimmel außen und feinem Blauschimmel<br />
innen. Natürlich cremig durch<br />
original Bergader Alpenrahm.<br />
Art.-Nr.: 22136 VE: kg<br />
ca. 6 kg Laib, Rahmstufe<br />
Der Bärlauchfrühling, ein Schnittkäse<br />
in Rahmstufenqualität, ist naturgereift<br />
und wird aus tagesfrischer Heumilch hergestellt.<br />
Dem Käseteig werden zur Geschmacksverfeinerung<br />
feinste Bärlauchkräuter<br />
zugegeben.<br />
Art.-Nr.: 33713 VE: kg Art.-Nr.: 22357 VE: kg<br />
1 Bavaria blu Torte + 4 Weichkäsemesser<br />
+ 8 Jubiläums Prepack-Etiketten.
Theke<br />
Basils Rauchkäse<br />
Bonbel<br />
Cantadou Terrine<br />
Almkönig<br />
55 % Fett i.Tr. 1,6 kg<br />
Rahmig-zarter halbfester Schnittkäse mit<br />
feinem Rauchgeschmack. Auf Alpenhölzern<br />
nach einem jahrhundertealten Verfahren<br />
kalt geraucht - erhältlich in drei<br />
köstlichen Geschmacksrichtungen.<br />
Natur<br />
Art.-Nr.: 22225 VE: kg<br />
Putenschinken<br />
Art.-Nr.: 23698 VE: kg<br />
Chili / Paprika<br />
Art.-Nr.: 23701 VE: kg<br />
1/1 Brot so köstlich und zart, das ist bonbel!<br />
Butterkäse 50 % Fett i. Tr. 2,3 kg<br />
Art.-Nr.: 26000 VE: kg<br />
Sonnenblumenkerne 50 % Fett i. Tr. 1,15 kg<br />
Art.-Nr.: 26140 VE: kg<br />
Joghurtleicht<br />
37 % Fett i. Tr. 2,3 kg<br />
Art.-Nr.: 26611 VE: kg<br />
1,25 kg, Doppelrahmstufe,<br />
Frischkäsespezialität aus Frankreich.<br />
Kräuter de Provence<br />
Art.-Nr.: 26670 VE: kg<br />
Meerrettich<br />
Art.-Nr.: 26778 VE: kg<br />
Natur<br />
Art.-Nr.: 26779 VE: kg<br />
45 % Fett i.Tr. 3 kg<br />
Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, mit<br />
Rundlochung.<br />
Art.-Nr.: 31685 VE: kg<br />
15<br />
Theke<br />
Promotionkarton Ländle Weinkäse<br />
DAS ORIGINAL<br />
Käse<br />
Kaiser<br />
2011<br />
Ländle Weinkäse<br />
Ländle Weinkäse<br />
Charakteristik:<br />
mit österr. Rotwein<br />
behandelter Schnittkäse<br />
Rohstoff: frische Vorarlberger<br />
Alpenmilch, pasteurisiert<br />
Reifezeit: mind. 4 Monate<br />
im Naturkeller<br />
Rinde: durch die Pflege mit<br />
Rotwein typisch dunkle<br />
Naturrinde<br />
Lochung: erbsengroß<br />
Konsistenz: schnittfest,<br />
gelber Teig<br />
Geschmack: sahnig,<br />
fruchtiger Geschmack<br />
Lagerung: 6-8°C.<br />
Kontrolle: Qualitätslabor<br />
der Agrarmarkt Austria,<br />
Güteklasse 1<br />
Artikelnummer 3271<br />
Fettgehalt in % 50% F.i.T.<br />
Endverbrauchereinheit ca. 4 kg Laib<br />
Verpackungseinheit Laib<br />
Abmessung EVE in cm Höhe 8, Durchmesser 26<br />
Bruttogewicht in kg<br />
Je Verkaufseinheit 4 kg<br />
EVE je Transporteinheit<br />
- Palette: 60 Laibe<br />
Lagen je Transporteinheit<br />
- Palette: 5 Lagen<br />
Transporteinheit/Höhe<br />
In cm: 55<br />
Restlaufzeit in Tagen<br />
bei Direktanlieferung/GH 50 Tage<br />
Instore Hersteller-Produkt ID 14358<br />
EAN EVE 90 21700 327106<br />
4x AMA Käse-Kaiser<br />
Schnittanleitung<br />
Nofler Straße 62 • A-6800 Feldkirch<br />
Tel +43 (0)5522/72130-0 • Fax 72130-33<br />
office@vmilch.at • www.vmilch.at<br />
Ländle Montforter<br />
50 % Fett i.Tr. ca. 4 kg Laib<br />
Der Ländle Weinkäse ist einzigartig, sowohl<br />
im Aussehen als auch im Geschmack und<br />
somit ein Blickfang in jeder Käsetheke. Das<br />
Produkt wird aus bester Vorarlberger Alpenmilch<br />
hergestellt und auf traditionelle Art<br />
und Weise gereift und gepflegt.<br />
Art.-Nr.: 31961 VE: kg<br />
45 % Fett i.Tr. ca. 2,5 kg Stange<br />
Schnittkäse, hergestellt aus pasteurisierter<br />
Milch. 3 Monate gereift. Milder - leicht<br />
säuerlicher Geschmack.<br />
Art.-Nr.: 31964 VE: kg<br />
Ländle Käsespezialitäten<br />
Sortimentskarton mit 4 versch. Spezialitäten<br />
á ca. 1-kg<br />
Inhalt: je ca. 1-kg = 1/4 Lb<br />
Mostkäse, Weinkäse, Braukäse, Pfeffertaler<br />
Art.-Nr.: 31973 VE: kg<br />
Salzburger Landkäse<br />
1 Laib Weinkäse, Pkg. Käsewürfel<br />
200 g, 1 Blatt Weinkäsekleber, 1 A4<br />
Produkteblatt, 1 Pkg. Käsefähnele<br />
(30 Stück).<br />
ca. 1,6 kg Laib, 45 % Fett i. Tr.<br />
aus wertvoller Heumilch.<br />
Sein unverwechselbares Aroma erhält der<br />
feine Salzburger Landkäse während seiner<br />
Reifezeit durch die sorgfältige, händische<br />
Behandlung mit Rotschmierkulturen.<br />
Art.-Nr.: 22377 VE: kg<br />
Wiesengrün mit Buttermilch<br />
45 % Fett i. Tr. ca. 800g<br />
aus wertvoller Heumlich. Der hellgelbe<br />
Teig mit seiner typischen Lochung und<br />
der milde Geschmack machen ihn beliebt<br />
bei alt und jung.<br />
Art.-Nr.: 22378 VE: kg<br />
KÄSE
KÄSE<br />
Theke Theke<br />
Schmugglerkas<br />
Pecorino Toscano<br />
Marzolino<br />
Ital. Roccolo<br />
55 % Fett i.Tr. ca. 4 kg<br />
Österreichischer Bergkäse aus dem Zillertal<br />
mit feiner Rotschmiere.<br />
48 % Fett i.Tr. 2 kg<br />
2 Monate gereift<br />
57 % Fett i.Tr. ca. 600 g<br />
Frischer weichmassiger Tafelpecorino.<br />
Sein Name stammt aus der alten Gewohnheit,<br />
im Frühling den Käse vorzubereiten,<br />
(Marzolino= Marzo = März), wenn<br />
die blumige Weide der Schafsmilch ein<br />
spezielles Aroma und einen starken Geschmack<br />
verleiht.<br />
mind. 57 % Fett i. Tr. 2,5 kg<br />
Rustikaler Schnittkäse aus Kuhmilch, 6<br />
Monate in sehr freuchten Naturkellern<br />
gereift, wodurch er sein fein ausgewogenes<br />
Pilz- und Waldaroma erhält, heller<br />
fester Käsekern, Reifung von außen nach<br />
innen, Lombardei.<br />
ca. 75% Fett i. Tr. 1,2 kg<br />
60 % Fett i. Tr. 1,5 kg<br />
Frischkäsezubereitung mit feinen Kräutern.<br />
Sahnig-cremig mit einer milden<br />
Würze feiner Kräuter der Provence.<br />
16<br />
60 % Fett i.Tr. ca. 2,2 kg Torte<br />
Original französischer Weichkäse mit<br />
weißer Rinde, sahnig-cremig und mild im<br />
Geschmack.<br />
Art.-Nr.: 26705 VE: kg Art.-Nr.: 26662 VE: kg<br />
65 % Fett i.Tr., ca. 1,4 kg Torte<br />
Original französische Weichkäse-Zubereitung.<br />
Art.-Nr.: 31763 VE: kg Art.-Nr.: 26720 VE: kg<br />
2,4 kg<br />
Inhalt: Géramont 500 g, Chavroux 150 g,<br />
Rambol Nuss 125g, Fol Epi 300 g, Géramont<br />
cremig-würzig 200 g, Saint Albray<br />
500 g, Chaumes 500 g,<br />
Saint Agur 125 g<br />
Art.-Nr.: 34614 VE: kg Art.-Nr.: 26919 VE: kg<br />
50 % Fett i. Tr., ca. 2,2 kg 1/2 Laib<br />
Französischer Schnittkäse aus 100 %<br />
pasteurisierter Schafsmilch.<br />
Art.-Nr.: 32240 VE: kg Art.-Nr.: 34762 VE: kg<br />
Gorgonzola Mascarpone<br />
50 % Fett i. Tr., 400 g<br />
Cremiger Weichkäse aus Ziegenmilch,<br />
Béarn, Französisches Baskenland.<br />
Art.-Nr.: 33024 VE: kg Art.-Nr.: 34654 VE: kg<br />
Bresso Frischkäse-Topf mit Kräutern<br />
Géramont Klassik<br />
Géramont Frisch<br />
Le Gourmet frz. Gastronomie Käsesortiment<br />
Etorki<br />
Chiberta [Schiberta]<br />
Brie<br />
60 % Fett i.Tr. 3 kg Ermitage<br />
Art.-Nr.: 22837 VE: kg Art.-Nr.: 31526 VE: kg
Theke<br />
Peyrigoux [Päriguh]<br />
60 % Fett i. Tr. , ca. 1,6 kg Laib<br />
Weichkäse mit weißer Rinde. Périgord, Frankreich,<br />
mild-würziger, sehr cremiger Weichkäse<br />
mit Herz.<br />
Art.-Nr.: 34659 VE: kg<br />
Schweizer Sennenkäse<br />
52 % Fett i.Tr. 1/2 Laib ca. 3,5 kg<br />
Der Sennenkäse wird mit Rohmilch hergestellt.<br />
Wer einen köstlichen, milden<br />
Käse schätzt, sollte den Sennenkäse jung<br />
genießen. Der Sennenkäse ist eine Delikatesse,<br />
die jede Käseplatte abrundet. Er<br />
eignet sich auch bestens für ein feines<br />
Fondue.<br />
Art.-Nr.: 30140 VE: kg<br />
Urnäscher Bergkäse<br />
Bei Abnahme von 1 Karton Peyrigoux<br />
( 2 x ca. 1,6 kg ) erhalten Sie<br />
Furore Feigensenfsaucen (2 x 8 Sachets<br />
à 15 g) gratis!<br />
55 % Fett i.Tr. 1/2 Laib ca. 3,5 kg<br />
Der Käse wird in familiären Kleinkäsereien<br />
im Appenzellerland Berggebiet<br />
(800 m ü. Meer) hergestellt. Aus bester<br />
schweizer Rohmilch. Er ist eine Bereicherung<br />
auf jeder Käseplatte und eignet sich<br />
bestens zum Zubereiten warmer Käsegerichte<br />
und als Dessertkäse.<br />
Art.-Nr.: 30141 VE: kg<br />
Urnäscher Brauchtumskäse würzig<br />
50 % Fett i.Tr. 1/2 Laib ca. 3,5 kg<br />
Hartkäse aus mikrofiltrierter und thermisierter<br />
Milch. Im Aroma ist er würzig,<br />
stets bekömmlich und mit einer reinen<br />
gerösteten Note. Er ist vielseitig verwendbar<br />
und darf auf keiner Käseplatte fehlen.<br />
Art.-Nr.: 30142 VE: kg<br />
Appenzeller „Classic“ mild-würzig<br />
48 % Fett i.Tr.<br />
ca. 6 kg Laib<br />
Art.-Nr.: 30007 VE: kg<br />
1/4 Laib ca. 1,5 kg<br />
Art.-Nr.: 30015 VE: kg<br />
17<br />
Theke<br />
Tête de Moine AOC<br />
Alpentilsiter<br />
Le Gruyère Premier Cru<br />
Freiburger<br />
51 % 1 kg<br />
Der zu Rosetten gedrehte Käsegenuss aus<br />
dem Schweizer Jura mit Ursprungsschutz<br />
(AOC).<br />
Art.-Nr.: 30082 VE: kg<br />
50 % Fett i. Tr. 1/8 Keil ca. 5 kg<br />
Die besten Käse aus der Freiburger Region<br />
werden ausgewählt und reifen 14 Monate<br />
in streng kontrollierten feuchten Reifekellern<br />
bei einer Temperatur von 13 ° C.<br />
Mehrfacher world champion cheese.<br />
Art.-Nr.: 30017 VE: kg<br />
Emmentaler AOC Tradition Premier Cru<br />
NEU<br />
45 % Fett i.Tr. 4,2 kg<br />
Der würzig delikate Hochgenuss aus dem<br />
Schweizer Thurgau .<br />
Art.-Nr.: 30990 VE: kg<br />
Bei Abnahme von 1 Karton CH Alpentilsiter<br />
erhalten Sie 500 g vorgeschnittene Käsehäppchen<br />
in 2 Frischeboxen inkl. Fähnchenpicks<br />
+ Thekendispenser mit 100 Gewinnspielkarten<br />
sowie ein DLG Infoblatt.<br />
45 % Fett i.Tr. ca. 3,5 kg Stücke<br />
Die besten Käse aus dem Emmental werden<br />
ausgewählt und reifen 14 Monate in streng<br />
kontrollierten feuchten Reifekellern bei einer<br />
Temperatur von 13° C. Ein ausgezeichneter<br />
Emmentaler mit unvergleichlichem<br />
Aroma, markant und köstlich. Geniessen Sie<br />
ihn zu allen Gelegenheiten!<br />
Art.-Nr.: 33679 VE: kg<br />
45 % Fett i. Tr. ca. 6 kg<br />
Dieser Käse mit seinem ausgeprägten,<br />
würzigen, zartschmelzenden Charakter<br />
ist sehr vielseitig einsetzbar. Er gibt Ihrer<br />
Käseplatte eine originelle Note.<br />
Art.-Nr.: 30937 VE: kg<br />
KÄSE
KÄSE<br />
Theke / SB SB<br />
Indi‘rani<br />
WASABI Käse<br />
Knirps Romadur<br />
Obazda<br />
50 % Fett i.Tr. ca. 2,25 kg<br />
Schnittkäsezubereitung aus pasteurisierter<br />
Kuhmilch. Fruchtig-aromatisch und orientalisch<br />
nach indischen Gewürzen und Mango.<br />
Zart-schmelzende Konsistenz.<br />
Art.-Nr.: 34627 VE: kg<br />
50 % Fett i.Tr. ca. 2,2 kg 1/2 Laib<br />
mind. 4 Wochen gereift<br />
Schnittkäse nach original japanischem<br />
Rezept aus Milch hofeigener Kühe, zart<br />
schmelzende Konsistenz.<br />
100 g Weichkäse, laktosefrei<br />
Der Knirps Romadur ist ein edler Rotschmierekäse.<br />
Besonders beliebt ist er durch seinen<br />
zart bis cremig würzigen Geschmack.<br />
60 % Fett i.Tr. 25 g Becher<br />
Brotzeitkäse herzhaft-würzig<br />
20 g Portionen<br />
18<br />
55 % Fett i.Tr. 6/6 250 g<br />
6 Portionen á 42 g, praktisch einzeln<br />
verpackt.<br />
Art.-Nr.: 15334 VE: 6<br />
45 % Fett i.Tr. 50 x 20 g<br />
Art.-Nr.: 50610 VE: 1<br />
40 % Fett i.Tr. 1 kg<br />
Art.-Nr.: 34833 VE: kg Art.-Nr.: 47805 VE: kg<br />
20 % Fett i. Tr.<br />
Art.-Nr.: 20834 VE: 8<br />
40 % Fett i. Tr.<br />
Art.-Nr.: 20842 VE: 8<br />
40 % Fett i.Tr. 1 kg<br />
Art.-Nr.: 45870 VE: kg<br />
55 % Fett i. Tr. 1 kg Dose<br />
Art.-Nr.: 15748 VE: 40 Art.-Nr.: 31550 VE: kg<br />
Frischkäse Zubereitung<br />
Bei Abnahme von 2 x 1/2 Laib erhalten<br />
Sie 2 Verkostungsstücke (á ca. 180 g)<br />
gratis.<br />
Natur<br />
Art.-Nr.: 45177 VE: 60<br />
Kräuter<br />
Art.-Nr.: 45178 VE: 60<br />
Rahmcamembert<br />
Emmentaler Scheiben gefächert<br />
Mozzarella gerieben<br />
Edamer geraspelt<br />
Hochland Patros<br />
Hochland Schmelzkäsescheiben<br />
35 % Fett i.Tr. 200 g<br />
Toast<br />
Art.-Nr.: 45109 VE: 6<br />
Allgäuer<br />
Art.-Nr.: 45110 VE: 6<br />
Chestery<br />
Art.-Nr.: 45112 VE: 6
SB<br />
Gourmet Käsebuffet<br />
Schmelzkäse<br />
1.530 g<br />
Inhalt: Rougette 180 g, Cambozola Classic<br />
400 g, Käserei Champignon Hoch-Genuss<br />
zartschmelzend 200 g, Hoch-Genuss cremig-würzig<br />
200 g, Champ. Camembert<br />
Rahm 6 Ecken, Stiegistaler Zwerge Brie,<br />
St. Mang Meisterstück cremig würzig 200 g<br />
Art.-Nr.: 22469 VE: 1<br />
30 % 24 x 25 g<br />
Eine cremig-leichte Schmelzkäsezubereitung,<br />
fein-mild im Geschmack und ideal<br />
portionierbar im Schaukarton.<br />
Art.-Nr.: 38504 VE: 1<br />
Bayerische Brotzeit<br />
30 % Fett i. Tr. 24 x 25 g<br />
Eine cremig-geschmeidige Schmelzkäsezubereitung<br />
von herzhaftem Geschmack<br />
in praktischen Portionspackungen im<br />
Schaukarton.<br />
Art.-Nr.: 38512 VE: Krt.<br />
Geska Schabziger Stöckli<br />
Bavaria blu mini<br />
Edelcreme<br />
100 g<br />
GESKA Kräuterkäse.<br />
Schweizer Schnittkäse - Magerstufe.<br />
Art.-Nr.: 75974 VE: 12<br />
70 % Fett i.Tr. 150 g<br />
Weichkäsegenuss mit edlem Weiß- und<br />
Blauschimmel.<br />
Art.-Nr.: 46108 VE: 8<br />
2 x 50 g 60 % Fett i. Tr.<br />
Sahne<br />
Art.-Nr.: 38318 VE: 5<br />
Kräuter<br />
Art.-Nr.: 38326 VE: 5<br />
Salami<br />
Art.-Nr.: 38331 VE: 20<br />
19<br />
SB<br />
Bonbel Scheiben Natur<br />
Mini-Babybel<br />
Mini-Babybel Buffet<br />
Ziegenpyramide<br />
50 % Fett i.Tr. 100 g<br />
Art.-Nr.: 45403 VE: 10<br />
96 x 20 g<br />
Halbfester Schnittkäse.<br />
light 25 % Fett i. Tr.<br />
Art.-Nr.: 45594 VE: 96<br />
Original 45 % Fett i. Tr.<br />
Art.-Nr.: 45608 VE: 96<br />
24 x 20 g GV<br />
Wertet Ihre Buffets auf!<br />
45 % Fett i.Tr. (rot und gelb)<br />
25 % Fett i.Tr. (light)<br />
Art.-Nr.: 45847 VE: 6<br />
45 % Fett i. Tr., 150g<br />
Ziegenfrischkäse, frisch und mild im<br />
Geschmack.<br />
natur<br />
Art.-Nr.: 58343 VE: 6<br />
geascht<br />
Art.-Nr.: 58459 VE: 6<br />
Cabrissac [Kabrißak]<br />
60 % Fett i. Tr. 150 g<br />
Frz. Weichkäsezubereitung aus Ziegenmilch<br />
mit Ascheüberzug. Loiretal, Frankreich,<br />
mil<strong>des</strong> Ziegenmilcharoma - zartschmelzend.<br />
Art.-Nr.: 17251 VE: 6<br />
Mozzarella di latte di Bufala<br />
125 g<br />
Art.-Nr.: 17271 VE: 14<br />
KÄSE
WURST / SCHINKEN / FISCH / FLEISCH / SALATE<br />
Wurst / Schinken / Fisch<br />
Curryknacker<br />
1,5 kg Beutel<br />
Hinterschinken<br />
Art.-Nr.: 29101 VE: kg<br />
1/2 St. vac., ca. 2,9 kg<br />
Art.-Nr.: 29955 VE: kg<br />
Original Italienischer Parma Schinken<br />
300 g Servierschnitt<br />
Art.-Nr.: 28089 VE: 1<br />
Ital. Knoblauch-Salami „Sopressa Veneta“<br />
1,6 kg<br />
Mittelgrob gekörnt, mit Naturschimmel,<br />
geschnürt.<br />
Art.-Nr.: 28063 VE: kg<br />
Ital. Rosmarinschinken<br />
ca. 3,6 kg<br />
Hinterschinken gekocht mit Schwarte<br />
und feiner Kräutereinlage.<br />
Art.-Nr.: 28140 VE: kg<br />
Surimi Röllchen Knobi<br />
1,5 kg<br />
Art.-Nr.: 77482 VE: kg<br />
20<br />
* Bitte entnehmen Sie den aktuellen Tagespreis unserem Wochenangebot.<br />
Benötigen Sie kalibriertes (vorgeschnittenes) Frischfleisch? Dann beachten<br />
Sie bitte unser Sortiment laut Wochenangebot oder sprechen Sie uns an!<br />
Fisch / Fleisch / Salate<br />
Lachs vorgeschnitten<br />
Forellenfilet ohne Haut<br />
125 g<br />
Bayerisches Schweinefilet<br />
Teufelsalat<br />
ca. 1 kg<br />
Art.-Nr.: 73040 VE: kg<br />
Laschinger Lachs „Norwegischer Art“<br />
200 g<br />
Art.-Nr.: 72206 VE: 1<br />
Art.-Nr.: 76449 VE: 10<br />
lang, ohne Kette, mit Kopf<br />
sauber zugeschnitten, 3 Stück vac.,<br />
ca. 1,5 kg<br />
Art.-Nr.: 29003 VE: kg<br />
200 g<br />
mit zartem Rindfleisch und Paprika, nur<br />
6 % Fett, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen<br />
Art.-Nr.: 77550 VE: 6<br />
Delikatess Feiner Fleischsalat<br />
150 g<br />
mit 40 % Schinkenwurst<br />
ohne Zusatz von Konservierungsstoffen<br />
Art.-Nr.: 77157 VE: 6
Salate<br />
Bayerischer Krautsalat<br />
1,3 kg<br />
Weißkraut / Speck / Kümmel<br />
Art.-Nr.: 77208 VE: kg<br />
Münchner Obatzter<br />
1 kg<br />
Brie / Frischkäse / Butter / Schnittlauch /<br />
Paprika<br />
Art.-Nr.: 78638 VE: kg<br />
Kartoffelsalat „Schwäbische Art“<br />
5 kg<br />
Art.-Nr.: 76645 VE: kg<br />
Weißkrautsalat mit Speck<br />
5 kg<br />
Art.-Nr.: 76651 VE: kg<br />
Feinster Fleischsalat<br />
Waldorfsalat<br />
1 kg<br />
Salat aus Fleischbrät und Gewürzgurken<br />
in würziger Mayonnaise.<br />
Art.-Nr.: 75662 VE: kg<br />
1 kg<br />
Salat aus Sellerie, Äpfeln, Ananas,<br />
Mandarinen, Haselnüssen in würziger<br />
Salatmayonnaise.<br />
Art.-Nr.: 75710 VE: Ds.<br />
21<br />
Teigwaren / Nudeln / Kartoffeln / Eier<br />
Blätterteig<br />
Penne Rigate<br />
Tagliatelle UOVO<br />
500 g<br />
Gnocchi Italienisch<br />
Eier gefärbt<br />
Neue VE bei Art.-Nr. 73242 ab 5.3. - VE 6<br />
Blätterteig 270 g<br />
Art.-Nr.: 73242 VE: 9<br />
Blätterteig 2 x 270 g<br />
Art.-Nr.: 73243 VE: 4<br />
500 g<br />
Art.-Nr.: 70521 VE: 20<br />
Art.-Nr.: 70514 VE: 10<br />
1 kg Beutel<br />
Italienische Kartoffelklößchen.<br />
Art.-Nr.: 73997 VE: kg<br />
3 x 30 Stück Medium, Bodenhaltung<br />
Regenbogen Eier<br />
Art.-Nr.: 79979 VE: 90<br />
bunt<br />
Art.-Nr.: 80080 VE: 90<br />
Eier Klasse A/M 30-F bunt<br />
30er Polypack<br />
Bodenhaltung<br />
Art.-Nr.: 80195 VE: 30<br />
TEIGWAREN / NUDELN / KARTOFFELN / EIER
FEINKOST / GEWÜRZE<br />
Feinkost<br />
Salatmayonnaise<br />
Tomaten Ketchup<br />
Miracel Whip<br />
50 % Fett 10 Liter Eimer<br />
Art.-Nr.: 72001 VE: Ltr.<br />
12 kg Eimer<br />
Art.-Nr.: 72052 VE: kg<br />
23 % Fett 5 kg Eimer<br />
Art.-Nr.: 72051 VE: kg<br />
Livio Salat Mayonnaise<br />
Senf mittelscharf<br />
10-kg Eimer<br />
Mit 50% feinem Rapsöl. Aufgrund der hohen<br />
Flüssigkeitsaufnahme besonders ergiebig.<br />
KNORR Salat-Mayonnaise ist geschmeidig,<br />
lässt sich leicht verarbeiten und ist mit ihrem<br />
frischen, appetitlichen Aussehen sowie ihrem<br />
milden Geschmack vielseitig einsetzbar.<br />
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.<br />
Art.-Nr.: 72130 VE: kg<br />
15 g Portion<br />
Der Klassiker im Sortiment. Frisch vermahlene,<br />
hochwertige Senfsaaten verleihen<br />
dem mittelscharfen Senf sein würziges<br />
Aroma.<br />
Art.-Nr.: 72109 VE: 200<br />
Beaufor Französischer Dijon Senf körnig<br />
980 ml<br />
Art.-Nr.: 72084 VE: 1<br />
22<br />
Feinkost<br />
Beaufor Französischer Dijonsenf fein<br />
Peperoni rot mit Frischkäse in Öl<br />
2 kg<br />
Oliven grün ohne Stein in Öl<br />
3 kg<br />
Ahornsirup / Kanada<br />
250 g<br />
Zitronensaft<br />
1.000 ml<br />
Sauce Toskana<br />
Art.-Nr.: 72085 VE: 1<br />
1 kg<br />
Cremige Tomaten-Sauce mit Basilikum.<br />
Eine ideale Sauce für Teigwaren, Aufläufe<br />
und Fleischgerichte.<br />
Art.-Nr.: 76250 VE: 3<br />
Art.-Nr.: 76912 VE: kg<br />
Art.-Nr.: 76918 VE: kg<br />
Art.-Nr.: 72492 VE: Fl.<br />
120 x 4,9 ml<br />
Art.-Nr.: 65056 VE: Krt.
Feinkost / Gewürze<br />
Zucker Portionen<br />
1.000 x 3,6 g<br />
Art.-Nr.: 72354 VE: Krt.<br />
Bei Abnahme von 7 Kartons<br />
erhalten Sie ein Gewürzmühlen-Display<br />
Arrabiata Gewürzmühle<br />
6 x 40 g<br />
Art.-Nr.: 78155 VE: 1<br />
Indien Curry Gewürzmühle<br />
6 x 40 g<br />
Art.-Nr.: 78156 VE: 1<br />
Mediterran Gewürzmühle<br />
6 x 35 g<br />
Art.-Nr.: 78157 VE: 1<br />
Bunter Pfeffer Gewürzmühle<br />
6 x 55 g<br />
Art.-Nr.: 78158 VE: 1<br />
23<br />
Süßwaren<br />
Schlafschäfchen<br />
Celebration Box<br />
nussvoll Mandel & Weiße Schokolade<br />
NEU<br />
BIG Schoko<br />
100 x 10 g Runddose<br />
Kein Traum – sondern die charmante Portion<br />
köstliches Fruchtgummi, das als kleine<br />
Aufmerksamkeit auf dem Kopfkissen<br />
zusätzlich noch eine nette „Story“ liefert.<br />
Art.-Nr.: 73176 VE: 1<br />
1.500 g<br />
Art.-Nr.: 75666 VE: 1<br />
Einzelriegel à 40 g<br />
Art.-Nr.: 77142 VE: 24<br />
24 x 50 g<br />
Art.-Nr.: 77148 VE: 24<br />
BIG Schoko-Banane<br />
24 x 50 g<br />
Art.-Nr.: 77149 VE: 24<br />
Erdnüsse würzig-pikant<br />
1 kg Beutel<br />
Art.-Nr.: 73654 VE: 1<br />
FEINKOST / GEWÜRZE<br />
SÜßWAREN
BUTTER / FETTE / ÖLE<br />
Butter<br />
Butterfly Alu 20 g<br />
Butterfly Alu 10 g<br />
Butterfly Alu 15 g<br />
Trüffelbutter<br />
Safranbutter<br />
Alpenbutter<br />
2 kg<br />
Butterfly von MEGGLE ist eine im Fettgehalt<br />
reduzierte Butter mit nur 65 % Fett.<br />
Art.-Nr.: 60370 VE: kg<br />
1 kg<br />
Sie wird aus bester MEGGLE Süßrahmbutter<br />
und frischem Magermilchjoghurt<br />
hergestellt, ist extra streichzart und vollkommen<br />
frei von Konservierungs- und<br />
deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.<br />
Art.-Nr.: 60371 VE: kg<br />
1,5 kg<br />
„Butterfly“ hat 21 % weniger Fett als herkömmliche<br />
Butter und behält dabei den<br />
vollen, zarten Buttergeschmack.<br />
Art.-Nr.: 60373 VE: kg<br />
80 g<br />
Beste MEGGLE-Butter mit echten italienischen<br />
Urbani Trüffeln. Veredelt unzählige<br />
Gerichte - Gourmetküche einfach und<br />
erschwinglich.<br />
Art.-Nr.: 60640 VE: 6<br />
80 g<br />
Neuer, edler Geschmack in der Küche!<br />
Bes te MEGGLE Butter mit kostbarem<br />
Safran verfeinert. Intensives Safranaroma<br />
und herrliche Gelbfärbung für Fisch, Reis-<br />
und Nudelgerichte oder Soßen.<br />
Art.-Nr.: 60641 VE: 6<br />
Süßrahmbutter mit streichzarter Konsistenz<br />
und rahmig-buttrigem Geschmack. Bedarfsgerecht<br />
vorportioniert, für Markenpräsenz<br />
am Buffet und beim Gedeck. Der Portionsbecher<br />
ist sauber und leicht zu öffnen.<br />
10 g Becher 1 kg Krt.<br />
Art.-Nr.: 60666 VE: kg<br />
15 g Becher 1,5 kg Krt.<br />
Art.-Nr.: 60674 VE: kg<br />
24<br />
Butter / Fette / Öle<br />
Goldflex<br />
Omega spread<br />
Soft Reformmargarine<br />
Keimöl<br />
Biskin<br />
10-Liter-Eimer<br />
Dieses hochwertige 100%ige Pflanzenfett<br />
ist durch seine halbflüssige Konsistenz<br />
handlich, sauber und zeitsparend<br />
in der Verarbeitung: reich an einfach und<br />
mehrfach ungesättigten Fettsäuren - geschmacksneutral<br />
- lange Verwendbarkeit.<br />
Art.-Nr.: 62768 VE: kg<br />
59 % Fett 250 g Becher / 10 kg Karton<br />
Fettreduzierte Margarine. Reich an mehrfach<br />
ungesättigte Fettsäuren.<br />
Art.-Nr.: 60831 VE: kg<br />
6 x 2 kg<br />
Art.-Nr.: 60830 VE: kg<br />
5 Liter Kanister<br />
MAZOLA ist ein 100% reines Keimöl mit<br />
einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren.<br />
- cholesterinfrei - reich an Vitamin E<br />
- leicht bekömmlich - geschmacksneutral<br />
Art.-Nr.: 76177 VE: Ltr.<br />
Vitamin-Pflanzenöl<br />
5 Liter Kanister<br />
Einfach perfekt für die kalte und warme<br />
Küche.<br />
Art.-Nr.: 61199 VE: 1<br />
1 kg Stange<br />
Art.-Nr.: 62804 VE: kg
Nährmittel<br />
Backerbsen<br />
1 kg Beutel<br />
Nach österreichischem Original-Rezept.<br />
Genießen Sie KNORR Backerbsen in<br />
KNORR Klaren Suppen, Brühen oder<br />
Bouillons. Kurze Zubereitungszeit, sofort<br />
servierfertig!<br />
Art.-Nr.: 76315 VE: 1<br />
Original Österreichische Serviettenknödel<br />
10 kg<br />
Besonders beliebt ist der herzhaft würzige<br />
Geschmack der Original Österreichischen<br />
Serviettenknödel. Durch die<br />
Kochbeutel-Rollen sind sie sicher in der<br />
Zubereitung und Portionierung. 42 Original<br />
Österreichische Serviettenknödel-<br />
Rollen:<br />
Art.-Nr.: 76763 VE: kg<br />
Bratenjus pastös Gourmet<br />
1,4 kg Dose<br />
Reiner, besonders kräftiger Bratengeschmack.<br />
Leichte, transparente Bindung.<br />
Pur oder abgeleitet einsetzbar. Ideal zu allen<br />
Grill- und Pfannengerichten.<br />
Art.-Nr.: 76365 VE: Ds.<br />
Gekörnte Brühe Gemüse<br />
5 kg Eimer<br />
KNORR Gekörnte Brühe ist eine sofort<br />
lösliche, besonders würzig schmeckende<br />
und rein pflanzliche Brühe.<br />
Art.-Nr.: 76385 VE: kg<br />
Professional Bouillon Rind<br />
Rahmsauce<br />
800 g<br />
1:25 konzentriert, geliert<br />
Art.-Nr.: 77017 VE: 2<br />
1 kg<br />
Herzhaft vollmundige Rahmsauce.<br />
Cremige Konsistenz.<br />
Pur oder abgeleitet einsetzbar.<br />
Ideal zu Rahmschnitzeln, Rahmgeschnetzeltem,<br />
hellen Ragouts, Kalbssteaks, Wild<br />
und Pilzgerichten.<br />
Art.-Nr.: 76388 VE: 1<br />
25<br />
Bei einem Bestellvorlauf von einer Woche können wir Ihnen alle Artikel aus<br />
dem gesamten Sortiment der Firma Unilever Foodsolutions liefern. Bitte<br />
sprechen Sie mit unserem <strong>Frischdienst</strong>fachberater oder dem Aussendienstmitarbeiter<br />
von Unilever Foodsolution.<br />
Nährmittel<br />
Roux Klassische Mehlschwitze<br />
10 kg + 20 % Extra entspricht 12 kg<br />
Klassische Mehlschwitze dunkel -<br />
einfach einrühren!<br />
hell<br />
Art.-Nr.: 77044 VE: kg<br />
dunkel<br />
Art.-Nr.: 77045 VE: kg<br />
Cremefine Schlagcreme<br />
1 Liter<br />
Rama Cremefine Schlagcreme ist eine<br />
moderne Creme auf Pflanzenfettbasis für<br />
höchste Sicherheit in der Profiküche.<br />
Art.-Nr.: 62556 VE: Ltr.<br />
Cremefine Kochcreme<br />
1 Liter<br />
Rama Cremefine Kochcreme ist eine moderne<br />
Creme auf Pflanzenfettbasis für<br />
höchste Sicherheit in der Profiküche.<br />
Art.-Nr.: 62557 VE: Ltr.<br />
Dessert Topping Mango-Aprikose<br />
1,2 kg<br />
· Einfaches und schnelles Handling<br />
· Saubere Dosierung<br />
· Voller und runder Geschmack<br />
· Für höchste Qualitätsansprüche<br />
· Viele Kombinationsmöglichkeiten mit<br />
Carte D‘Or Desserts<br />
Art.-Nr.: 76947 VE: 1<br />
Dessert Topping Schokolade<br />
1,2 kg<br />
· Einfaches und schnelles Handling<br />
· Saubere Dosierung<br />
· Voller und runder Geschmack<br />
· Für höchste Qualitätsansprüche<br />
· Viele Kombinationsmöglichkeiten mit<br />
Carte D‘Or Desserts<br />
Art.-Nr.: 76948 VE: 1<br />
Dessert Topping Waldfrucht<br />
1,2 kg<br />
· Einfaches und schnelles Handling<br />
· Saubere Dosierung<br />
· Voller und runder Geschmack<br />
· Für höchste Qualitätsansprüche<br />
· Viele Kombinationsmöglichkeiten mit<br />
Carte D‘Or Desserts<br />
Art.-Nr.: 76966 VE: 1<br />
NÄHRMITTEL
NÄHRMITTEL<br />
Nährmittel<br />
Dessert Topping Erdbeer<br />
1,2 kg<br />
· Einfaches und schnelles Handling<br />
· Saubere Dosierung<br />
· Voller und runder Geschmack<br />
· Für höchste Qualitätsansprüche<br />
· Viele Kombinationsmöglichkeiten mit<br />
Carte D‘Or Desserts<br />
Art.-Nr.: 77010 VE: 1<br />
Dessert Panna Cotta flüssig<br />
1 Liter<br />
Panna Cotta liquid - Premium CARTE D‘OR<br />
Dessert für gleich bleibende Spitzenqualität!<br />
Leicht, anregend und voller Genuss.<br />
Bietet Spielraum für Ihre kreativen Ideen<br />
durch Zugabe von Gewürzen, Aromen,<br />
Früchten, Nüssen oder Krokant.<br />
Art.-Nr.: 77035 VE: 6<br />
Dessert Crème Brûlée flüssig<br />
Markensalz<br />
Jodsalz<br />
1 Liter<br />
Crème Brûlée liquid - Premium CARTE<br />
D‘OR Dessert für gleich bleibende Spitzenqualität!<br />
Leicht, anregend und voller<br />
Genuss. Bietet Spielraum für Ihre kreativen<br />
Ideen durch Zugabe von Gewürzen,<br />
Aromen, Früchten, Nüssen oder Krokant.<br />
Art.-Nr.: 77036 VE: 6<br />
15 kg Eimer<br />
Art.-Nr.: 72265 VE: kg<br />
15 kg Eimer<br />
Art.-Nr.: 72266 VE: kg<br />
Blütenhonig Auslese flüssig<br />
2 kg Eimer<br />
Art.-Nr.: 72487 VE: Ei.<br />
26<br />
Nährmittel<br />
Honig<br />
500 g<br />
Imkergold Feincremig.<br />
Knäckebrot Portion - Sortiment<br />
100 Portionen à 2 Scheiben<br />
WASA Knäckebrot<br />
2er Markenzwieback<br />
Waffelschale<br />
Corn Flakes<br />
Smacks<br />
Art.-Nr.: 72497 VE: 1<br />
Art.-Nr.: 50184 VE: 100<br />
68 x 2 Stück<br />
Art.-Nr.: 72682 VE: 68<br />
480 Stück x 1,3 g<br />
für Brotaufstriche, Saucen, Ketchup etc.<br />
Art.-Nr.: 72781 VE: 1<br />
1.000 g<br />
Knusprige Corn Flakes mit Vitaminen und<br />
Eisen.<br />
Art.-Nr.: 72980 VE: 1<br />
1.000 g (2 x 500)<br />
Knuspriger Weizen mit Vitaminen, Calcium<br />
und Eisen.<br />
Art.-Nr.: 72982 VE: 1
Nährmittel<br />
Chocos<br />
Fruchtaufstrich<br />
Art.-Nr.: 72981 VE: 1<br />
25 g<br />
Fruchtaufstrich<br />
Aprikose<br />
Art.-Nr.: 73304 VE: 100<br />
Erdbeere<br />
Art.-Nr.: 73305 VE: 100<br />
Himbeere<br />
Art.-Nr.: 73306 VE: 100<br />
Sauerkirsche<br />
Art.-Nr.: 73307 VE: 100<br />
Heidelbeere<br />
Art.-Nr.: 73308 VE: 100<br />
Portionen<br />
Sortimentskarton<br />
Art.-Nr.: 73318 VE: 100<br />
5 kg<br />
Fruchtaufstrich<br />
Erdbeere<br />
Art.-Nr.: 73309 VE: 1<br />
Himbeere<br />
Art.-Nr.: 73311 VE: 1<br />
Marille<br />
Art.-Nr.: 73320 VE: 1<br />
2 kg<br />
Pfirsich Maracuja<br />
Art.-Nr.: 73322 VE: 1<br />
Weichsel<br />
Art.-Nr.: 73317 VE: 1<br />
Rumtopf<br />
Art.-Nr.: 73321 VE: 1<br />
Imkerhonig cremig<br />
1.000 g ( 2 x 500)<br />
Knusprige Getreidekost mit Schoko-Geschmack,<br />
Vitaminen, Calcium und Eisen.<br />
100 x 20 g<br />
Art.-Nr.: 72485 VE: 100<br />
27<br />
Bei einem Bestellvorlauf von einer Woche können wir Ihnen alle Artikel aus<br />
dem gesamten Sortiment der Firma Unilever Foodsolutions liefern. Bitte<br />
sprechen Sie mit unserem <strong>Frischdienst</strong>fachberater oder dem Aussendienstmitarbeiter<br />
von Unilever Foodsolution.<br />
Nährmittel<br />
Bienenhonig flüssig<br />
100 x 20 g<br />
Nuss Nougat Creme<br />
100Frucht<br />
Art.-Nr.: 72486 VE: 100<br />
100 x 20 g<br />
Art.-Nr.: 73611 VE: 100<br />
310 g Glas<br />
ist hergestellt aus 100g Frucht je 100g.<br />
Natürlicher Fruchtgeschmack aus einem<br />
formschönen Glas. Mehr Gesundheit<br />
durch verringerten Zucker. Frei von künstlichen<br />
Zusätzen.<br />
Ananas-Marille<br />
Art.-Nr.: 73437 VE: 10<br />
Aprikose<br />
Art.-Nr.: 73438 VE: 10<br />
Erdbeere<br />
Art.-Nr.: 73439 VE: 10<br />
Himbeer-Pfirsich<br />
Art.-Nr.: 73440 VE: 10<br />
Sauerkirsche<br />
Art.-Nr.: 73441 VE: 10<br />
Kiwi-Stachelbeere<br />
Art.-Nr.: 73442 VE: 10<br />
Rhabarber-Nektarine<br />
Art.-Nr.: 73443 VE: 10<br />
Schwarzkirsche + Kirschwasser<br />
Art.-Nr.: 73444 VE: 10<br />
Waldfrucht<br />
Art.-Nr.: 73445 VE: 10<br />
Pflaume<br />
Art.-Nr.: 73446 VE: 10<br />
Quittengelee<br />
Art.-Nr.: 73448 VE: 10<br />
NÄHRMITTEL
<strong>Bauer</strong> <strong>Frischdienst</strong> GmbH<br />
Priener Straße 2<br />
83512 Wasserburg/Inn<br />
Telefon 0 80 71/90 30-130<br />
Telefax 0 80 71/90 30-134/-135<br />
Bestellmailbox 0 80 71/90 30-137<br />
Verkaufsbüro ALLGÄU<br />
Hinter den Gärten 1<br />
87730 Bad Grönenbach<br />
Telefon 0 83 34/98 88-0<br />
Telefax 0 83 34/98 88-41/-43<br />
Ettaler Manndl Käse<br />
45 % Fett, ca. 4 kg Laib<br />
Mit seinem würzigen, pikanten, leicht nusskernartigen<br />
Geschmack der Höhepunkt jeder Brotzeit.<br />
Art.-Nr.: 33180 VE: kg<br />
Ettaler Bierkäse<br />
45 % Fett i.Tr., ca. 4 kg Laib<br />
Der Ammergauer Bierkäse mit Schnittlauch und<br />
Zwiebel wird während der Reifezeit mit dem berühmten<br />
Ettaler Bier geschmiert.<br />
Art.-Nr.: 33181 VE: kg<br />
Ettaler Uriger Ammergauer<br />
45 % Fett i.Tr., ca. 4 kg Laib<br />
<strong>Unsere</strong> regionale Spezialität. Ideal als milder,<br />
sahniger Frühstückskäse, auch hervorragend geeignet<br />
zum Überbacken.<br />
Art.-Nr.: 33182 VE: kg<br />
Ettaler Klosterkäse<br />
45 % Fett i.Tr. ca. 4 kg Laib<br />
Ein feinwürziger, halbfester Brotzeitkäse, durch<br />
eine verlängerte Reifezeit mit exzellentem Geschmack.<br />
Art.-Nr.: 33183 VE: kg<br />
Verkaufsbüro NORDBAYERN<br />
Herr Krug<br />
Telefon 0170/7 62 37 37<br />
Telefax 0 83 34/98 88-41/-43<br />
Herr Epp<br />
Telefon 0171/2 67 73 93<br />
Telefax 0 80 71/90 30-134/-135<br />
Ihr <strong>Frischdienst</strong>partner für<br />
Gastronomie und Fachhandel<br />
NEU<br />
Preise in EURO zuzüglich MwSt. – Angebot freibleibend – Druckfehler vorbehalten<br />
Ettaler Kümmelkäse<br />
45 % Fett i.Tr., ca. 4 kg Laib<br />
Er verbindet den sahnig-milden Käsegeschmack<br />
und die ätherisch-aromatische Kümmelnote zu<br />
einer sinnlichen Gaumenfreude.<br />
Art.-Nr.: 33184 VE: kg<br />
Ettaler Feuerkäse<br />
45 % 4 kg<br />
Der Ammergauer Feuerkäse gilt als der geschmackliche<br />
und farbliche Kontrast auf dem<br />
Käseteller.<br />
Art.-Nr.: 33185 VE: kg<br />
Ettaler Klostergeheimnis<br />
45 % 4 kg<br />
Dieses außergewöhnliche Rezept verleiht dem<br />
Klostergeheimnis seinen unvergleichlichen Geschmack.<br />
Art.-Nr.: 33186 VE: kg<br />
Ettaler Sortimentskarton<br />
4 x 1 kg<br />
je 1/4 Ettaler Manndl Käse, Ettaler Klosterkäse,<br />
Ammergauer Feuerkäse, Ammergauer Bierkäse.<br />
Art.-Nr.: 33187 VE: kg<br />
www.bauer-frischdienst.de<br />
orders.frischdienst@bauer-frischdienst.de<br />
Bestellhotline:<br />
0 80 71/90 30-130<br />
€/VE 8,90