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Speisekarte Bohlenstube Februar 2012

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Abendessen<br />

in in unserem unserem Feinschmeckerrestaurant<br />

Feinschmeckerrestaurant<br />

« <strong>Bohlenstube</strong><br />

<strong>Bohlenstube</strong> »<br />

4 GGang<br />

G<br />

ang Menü Menü 56 56,00 56<br />

,00 € €<br />

€<br />

Menü Menü komplett komplett 95 95,00 95 95,00<br />

,00 €<br />

€<br />

4 GGang<br />

G<br />

ang Menü Menü inklusive inklusive Wein Wein 98 98,00 98 ,00 €<br />

€<br />

Menü Menü gesamt gesamt inklusive Wein 175 175,00 175<br />

,00 €<br />

Forelle Forelle und und Harzer Harzer HHöhenvieh<br />

H Höhenvieh<br />

öhenvieh, öhenvieh<br />

Rote Rote Rote Bete Bete Bete und und Kartoffel<br />

Kartoffel<br />

16,00 16,00 €<br />

*****<br />

*****<br />

Kaninchenconsommé<br />

Kaninchenconsommé<br />

mit mit Salbei Salbei<br />

10,50 10,50 €<br />

*****<br />

*****<br />

Seezunge Seezunge, Seezunge Hummer<br />

und und Spinat<br />

22,50 22,50 €<br />

*****<br />

*****<br />

Birnensorbet<br />

Birnensorbet<br />

mit mit Blutwurst und Kartoffel<br />

8,50 8,50 €<br />

*****<br />

*****<br />

Kalb Kalbfilet Kalb filet und Backe Backe<br />

mit mit mit Schwarzwurzel<br />

34,00 34,00 €<br />

*****<br />

*****<br />

Harzkäse Harzkäse aus aus Westerhausen<br />

mit mit Hagebutte<br />

9,50 9,50 €<br />

*****<br />

*****<br />

Apfel, Apfel, Apfel, Nüsse Nüsse und und Joghurt<br />

Joghurt<br />

14,00 14,00 €<br />

Jahrgangsänderungen Vorbehalten. Alle Preise in Euro - inklusive Service und Mehrwertsteuer.


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