Informationen zur Düngung" für Handel und ... - K+S KALI GmbH

3.3. Stickstoff in Dauerkulturen (Obst, Reben, Strauchbeeren)
Das bisher erläuterte Prinzip ist bei Dauerkulturen wie Obst, Reben usw. nur
sehr schwer zu verwirklichen, da als Nettoentzug mit den genutzten Früchten
oftmals nur wenig Stickstoff endgültig entzogen wird. Andererseits ist aber der
jährliche Bedarf der Pflanzen zum Wachstum von Blättern, Holz usw. recht
hoch. Vielfach verbleiben große Mengen der jährlich nachwachsenden
Pflanzenteile infolge Mulchwirtschaft auf der Fläche und bewirken sehr hohe
N-Lieferungen des Bodens.
Für die Bemessung der N-Düngung gibt es daher zwei Möglichkeiten:
1. Kalkulation der N-Lieferung aufgrund von Erfahrungswerten. Entscheidende
Einflussgrößen sind dafür der Humusgehalt, das Alter der Anlage, die
Tiefgründigkeit der Böden und der Witterungsverlauf.
2. Die Analyse des Bodens auf den Gehalt an löslichem Stickstoff (Nmin) und
Ergänzung mit Mineraldünger auf bestimmte Sollwerte. Bei Dauerkulturen
haben sich zwei Termine für die Nmin-Methode als vorteilhaft erwiesen und
zwar zum Austrieb und bei der Blüte.
Regelmäßige organische Düngung mit Stroh, Stallmist oder Kompost wird
entweder über einen höheren Nmin- Vorrat des Bodens oder über Teile der
errechneten Gesamt-N-Düngung berücksichtigt.
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