Weinkarte IM 13.01.14 - Kempinski Hotels
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Domaine Meo – Weingut Camuzet<br />
Aus dem Herzen vom Burgund, dem Terroir, entsteht ein seit Jahrhunderten bekanntes<br />
Werk, die Quintessenz jeder Appellation. Er ist einer der besten Weine aus dem<br />
Burgund.<br />
Rot:<br />
2006 Clos de Vougeot Grand Cru 340,00<br />
Clos de Vougeot, der berühmte Weinberg mit seinen<br />
alten Trauben wurde im Jahrgang 1330 mit einer hohen Mauer umfriedet.<br />
Dieser Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Liebault sowie<br />
der Pinot Beurot setzen Zeichen.<br />
Schöne Marmeladen und Beerenfrüchte als auch dieses Bouquet<br />
von Vanille und Röstaromen machen ihn unvergesslich.<br />
Côte de Nuit<br />
Weingut Domaine Armand Rousseau<br />
Das Weingut Rousseau wurde in den Frühen des 20. Jahrhunderts etabliert und gehört<br />
heute zu den besten Lagen des Burgunds und den besten Weinbergen des Chambertins.<br />
Der Bio-Charakter ist hier groß geschrieben.<br />
Rot:<br />
2006 Chambertin Grand CRU 780,00<br />
Trockener Pinot Noir, Rubinrot, Himbeeren, etwas Veilchen, Leder.<br />
Großer Wein mit Röstaromen, perfekter Wein zum Chateaubriand.<br />
Die Passion du Vin.<br />
Alle Verkaufspreise beinhalten die gesetzliche MwSt. und Service.
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