KreisLauf-Magazin Ausgabe August 2013

KreisLauf Magazin
Aus der Region
Ein Spitzenkoch bei Don Bosco
Der Sternekoch Jonah Ramos kocht in der Don Bosco Schule
Dass gesundes Essen
die Geschmacksknospen
kitzeln und
Freude machen kann, für
diesen Beweis ist Sternekoch
Jonah Ramos in
der Schulküche der Don
Bosco Schule in Höchstadt
angetreten. Leckere
indische Daal-Suppe,
Karotten-Cupcakes und
Wraps kamen am Ende auf den Tisch,
nachdem er zusammen mit einer Auswahl
an Schülerinnen und Schülern den
Kochlöffel geschwungen hatte. Dieses
Menu steht für seine Philosophie, dass
gesundes Essen zeitgemäß sein muss.
Die Gerichte, die er ausgewählt hat,
sollen dem „Grünkern-Image“ entgegenwirken,
das dem gesunden Essen
gemeinhin anhaftet.
Dass ein Spitzenkoch wie er, der schon
in den USA, auf Sylt, in Köln und anderen
Sterne-Restaurants am Herd stand und
nun im Benediktushof in Holzkirchen
kocht, nach Höchstadt kommt, geht auf
eine Initiative der Fachlehrerin Gabriele
Batz zurück, die den Tipp von ihrer Kollegin
Lena Prause bekam. Ramos war
sofort von der Idee begeistert und unterstützt
nun schon zum wiederholten Male
die Don Bosco Schule bei ihrem Bemühen,
den Kindern Alternativen zu Pommes und
Nudeln aufzuzeigen.
„So oft essen wir zu Hause kein Gemüse“,
berichteten denn auch die Kinder Pascal,
Daniela, Zoé und Nadja, „aber wenn
es selbstgekocht ist, schmeckt es auch“.
Die Anzahl der Anfragen war diesmal zu
groß, dass per Losverfahren ermittelt wurde,
welche Kinder teilnehmen dürfen.
Leider stellen wir oft fest, dass Kinder
ohne Frühstück in die Schule kommen.
„Kürzlich kam ein Kind zu mir und sagte,
es hätte nur 20 Cent im Sparschwein
gefunden; ob es dennoch etwas aus
der Schulkantine zu Essen bekommen
könnte“, so Batz. „Es war schon Mittagszeit,
und der Schüler hatte den ganzen
Tag noch nichts gegessen.“
Jubiläumspreise
WIGWAM 2 Jahre in Höchstadt!
Höchstadt/Aisch, Hauptstr. 26, Tel.: 09193-5034134
Bamberg, Laubanger 23, Tel.: 0951-59192
www.wigwam-outdoor.de
In dieser Ausgabe
Ihres Kreis-
Lauf-Magazins
möchten wir
die Namen der
Förderer vorstellen,
die die
Laufer Mühle
spontan und
großzügig mit Spenden bedacht haben.
Die Bewohnerinnen und Bewohner und
das Team der Laufer Mühle haben bei
der Beseitigung der Hochwasser-Schäden
Hervorragendes geleistet. Bei der
Behebung der materiellen Schäden und
der Errichtung vorbeugender Maßnahmen
aber brauchen sie unsere Hilfe!
Der Vorstand des Freundeskreises freut
sich sehr über die große Anteilnahme
der Bevölkerung und vieler Freundeskreismitglieder
und bedankt sich auch
im Namen der Bewohnerinnen und Bewohner
und des Teams bei allen Spendern
ganz herzlich!
Ihr Reinhard Lugschi,
1. Vorsitzender
Der Freundeskreis der Laufer Mühle e.V.
bedankt sich bei seinen Spendern!
Maria Haussner; Rotary Hilfswerk
Uffenheim e. V.; Waltraud Kunstmann;
Marion Bär; Monika Müller; Maria
Berber; Rudolf Bangert; Walter und
Marie-Luise Schlienz, Dieter und Erika
Fuchs; Babette Kapinus; Friederike
Rauh; Weiler Werkzeugmaschinen GmbH; Michaela Meier;
Albrecht Bauer; Konrad und Anita Reif; Michael und Renate
Braun; Maria Knorr; Infoteam Software AG; Hans-Günther
Niklas; Werner Geier; Rudolf und Hedwig Schönecker;
Hans Gaschbauer; Markt Eckental; Katholischer Deutscher
Frauenbund Schönbrunn; Wunibald und Johanna Raab;
S. Schmeckenbecher; Jost Voßkühler; Adam Kohlmann;
Christa Rückel; Karl und Monika Seitz; Christiane
Karbacher; KDFB Zweigverein Bubenreuth e. V.; Anton und
Anita Lang; Margareta Hofmann; Cäcilie Geiger; Helmut
und Sieglinde Lison; Hildegunde Meitner; Hubert und
Ilse Malter; Jörg Stahlberg; Franziska Werner; Dorothea
Löffelmann; Sieglinde Hofmann.
Ja, ich werde Mitglied!
Name
Freundeskreis der
Laufer Mühle e.V.
Straße
Reinhard Lugschi
Am Gründl 9
91093 Heßdorf
Ort
Geburtsdatum