WEW 400 - Küppersbusch

Inhaltsverzeichnis
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Schematische Darstellung . . . . . . . . . . . . . 4
Angaben zum Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Installationsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Vorbereitung für die Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Aufstellung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Rechtsverordnungen, technische Regeln und Richtlinien . . . . . . . . . . 7
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Potentialausgleich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Anschluß an die Wasserversorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betriebsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur. . . . . . . . 11
Inbetriebsetzung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Entleerung des Beckens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Tägliche Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Vorsichtsmaßnahmen während des Gebrauchs. . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Verhalten bei längeren Ausserbetriebsetzungen . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Verhalten im Störfall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Empfehlungen für die Behandlung von Großküchengeräten
aus “Edelstahl rostfrei” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wissenswertes über “Edelstahl rostfrei” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Arbeitsgrundsätze für Geräte aus “Edelstahl rostfrei” . . . . . . . . . . . . 13
Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Kurzersatzteilliste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Schaltpläne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
WEW WR.NR. BI.3
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