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Freitag, 02. Mai // 18:00 Uhr<br />
Karibische Küche<br />
mit Thorsten D. James<br />
Kreolische Ratatouile Suppe mit Babyananas marinierten Lachswürfeln<br />
*<br />
Garnelen im Orangen-Chili-Mantel auf Pasta-Salat mit geschmorter Paprika-Salsa<br />
*<br />
Kubanisches Filet vom Schwein im Kokos-Mantel, dazu Rumsoße mit Erdnüssen, auf pikantem<br />
Süsskartoffelpüree<br />
*<br />
Geeistes Pina-Colada-Tiramisu mit mariniertem karibischen Obstsalat<br />
69,- Euro/Person (inkl. Getränke und MwSt.)<br />
Ein unterhaltsamer karibischer Abend: T.D. James nimmt Sie mit in eine kulinarische Welt,<br />
entstanden durch die Einflüsse der alten Seefahrernationen, fest verwachsen mit der Kreativität<br />
und Lebensfreude der einheimischen „Soul Food“-Küche. Farbenfroh und Spannend. Wir raten:<br />
Ausprobieren und gemeinsam ein außergewöhnliches, selbstgekochtes Menü genießen!<br />
Freitag, 02. Mai // 18:00 Uhr<br />
Karibische Küche<br />
mit Thorsten D. James<br />
Kreolische Ratatouile Suppe mit Babyananas marinierten Lachswürfeln<br />
*<br />
Garnelen im Orangen-Chili-Mantel auf Pasta-Salat mit geschmorter Paprika-Salsa<br />
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Kubanisches Filet vom Schwein im Kokos-Mantel, dazu Rumsoße mit Erdnüssen, auf pikantem<br />
Süsskartoffelpüree<br />
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Geeistes Pina-Colada-Tiramisu mit mariniertem karibischen Obstsalat<br />
69,- Euro/Person (inkl. Getränke und MwSt.)<br />
Ein unterhaltsamer karibischer Abend: T.D. James nimmt Sie mit in eine kulinarische Welt,<br />
entstanden durch die Einflüsse der alten Seefahrernationen, fest verwachsen mit der Kreativität<br />
und Lebensfreude der einheimischen „Soul Food“-Küche. Farbenfroh und Spannend. Wir raten:<br />
Ausprobieren und gemeinsam ein außergewöhnliches, selbstgekochtes Menü genießen!
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