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Donnerstag, 8. Mai // 18:00 Uhr<br />
Euro-Asiatische Küche<br />
mit Stephan Kulz<br />
Ofenfrisches Knoblauch-Kräuter-Brot<br />
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Tataki vom Lachs mit Gurkensalat, Teriyakisauce und Sesam<br />
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Hühnchen im Speckmantel mit Wokgemüse, Basmatireis und Tomaten-Chutney<br />
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Joghurtcrème mit Bananen-Kokos-Ragoût<br />
79,- Euro/Person<br />
inkl. MwSt + Aperitif, Mineralwasser, Saft und Weine<br />
Euro-Asiatisch ist längst Alltag in der modernen Szene-Gastronomie. Die Fusionsküche aus<br />
asiatischen und mediterranen Elementen begeistert nicht nur den europäischen Gaumen. Wir<br />
kochen ein kreatives und köstliches Menü der modernen Cross-Over-Küche.<br />
Freitag, 09. Mai // 18:00 Uhr<br />
Pasta a la Casa<br />
mit Christa Schilbock<br />
Gratinierter Crostin & Zucchini Pesto<br />
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Penne & Oliven – Tomaten Sugo<br />
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Spaghetti alla vongole<br />
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Spinatnocken<br />
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Vanille Ravioli & Schokolade<br />
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Knuspriges aus dem Ofen<br />
79,- Euro/Person<br />
inkl. MwSt + Aperitif, Mineralwasser, Saft und Weine<br />
Genuss und Unterhaltung sind an einem kulinarischen Abend mit Christa Schilbock vor<strong>programm</strong>iert.<br />
Kochen Sie mit uns die sogenannten „Primis“. Regionale Spezialitäten, die alle begeistern und hier im<br />
Mittelpunkt stehen! Das wird garantiert lecker.
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