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Pflanzenschutz im Bio-Streuobst 2009

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Übergebietliche <strong>Pflanzenschutz</strong>beratung Obstbau<br />

be<strong>im</strong> Landratsamt Karlsruhe<br />

<strong>Pflanzenschutz</strong>-Empfehlungen <strong>Bio</strong>-<strong>Streuobst</strong> <strong>2009</strong><br />

Arno Fried, Landwirtschaftsamt Bruchsal<br />

LRA KA, Fried


<strong>Pflanzenschutz</strong>-Empfehlungen für <strong>Bio</strong>-<strong>Streuobst</strong><br />

Gliederung:<br />

- Einführung<br />

- Wichtige Krankheiten und Schaderreger<br />

- Bekämpfungsempfehlungen<br />

- Berechnung der Wasser- und der Mittelmenge<br />

- Baumanstrich<br />

- Düngung (Bodenuntersuchung)<br />

LRA KA, Fried


<strong>Pflanzenschutz</strong>-Empfehlungen für <strong>Bio</strong>-<strong>Streuobst</strong><br />

in Neupflanzungen müssen bis<br />

zur Etablierung der Gehölze<br />

<strong>Pflanzenschutz</strong>maßnahmen<br />

durchgeführt werden<br />

in älteren Anlagen kann die<br />

<strong>Pflanzenschutz</strong>intensität<br />

deutlich reduziert werden<br />

LRA KA, Fried


Beispiele für wichtige Krankheiten und<br />

Schaderreger <strong>im</strong> <strong>Streuobst</strong><br />

- Schorf Venturia inaequalis<br />

- Apfelmehltau Podosphaera leucotricha<br />

- Kleiner Frostspanner Operoptera brumata<br />

- Mehrere Blattlausarten<br />

- Apfelwickler Cydia pomonella<br />

- Mehrere Mäusearten<br />

LRA KA, Fried


Schorf (Venturia inaequalis)<br />

Blattschorf<br />

Blatt- + Fruchtschorf<br />

Fruchtschorf<br />

vorbeugend:<br />

Tolerante oder resistente Sorten<br />

Anbauen!<br />

LRA KA, Fried


Schorf Venturia inaequalis<br />

Netz-Schwefel z.B Kumulus WG max. 14 x, WZ 7 HuK<br />

Schwefelempfindlichkeit der Sorten beachten!<br />

Netz-Schwefel<br />

3,5 - 2 kg<br />

Netz-Schwefel<br />

2- 1 kg<br />

Vorblüte Blüte Nachblüte / Sommer v.d. Ernte<br />

LRA KA, Fried


Apfelmehltau Podosphaera leucotricha<br />

Fruchtberostung<br />

Pr<strong>im</strong>är-Befall<br />

Triebbefall (Herbst)<br />

Triebbefall (Sommer)<br />

LRA KA, Fried


Apfelmehltau Podosphaera leucotricha<br />

Lecithin <strong>Bio</strong>blatt Mehltaumittel max. 12 x, WZ F HuK<br />

Ab Befallsbeginn, Belag rechtzeitig erneuern (vorbeugend),<br />

Berostung möglich<br />

<strong>Bio</strong>blatt Mehltaumittel 0,75 l*<br />

Netz-Schwefel<br />

3,5 - 2 kg<br />

Netz-Schwefel<br />

2- 1 kg<br />

Vorblüte Blüte Nachblüte / Sommer v.d. Ernte<br />

LRA KA, Fried


<strong>Pflanzenschutz</strong>-Empfehlungen für <strong>Bio</strong>-<strong>Streuobst</strong><br />

Die genannten <strong>Pflanzenschutz</strong>mittel sind nach EU-Verordnung<br />

<strong>im</strong> Ökologischen Anbau erlaubt und in Deutschland<br />

zugelassen.<br />

- HuK (Haus- und Kleingarten):<br />

Diese PSM dürfen von Laien angewendet werden<br />

- PROFI (Erwerbsanbau):<br />

Nur mit Sachkundenachweis <strong>im</strong> <strong>Pflanzenschutz</strong> dürfen diese<br />

PSM angewendet werden<br />

Mittelmengen beziehen sich auf kg bzw. l je ha<br />

und 1 m Kronenhöhe<br />

LRA KA, Fried


Einfache Umrechnung einer flächenbezogenen<br />

Aufwandmengenangabe in eine Prozent-Angabe<br />

1. Baumobst: kg oder l/ha und m Kh : 5 = .......%<br />

z.B. Spruzit Neu 5 l/ha mKh : 5 = 1 %<br />

2. Strauchbeeren: kg oder l/ha : 10 = .......%<br />

z.B. Spruzit Neu 5 kg/ha : 10 = 0,5 %<br />

3. Erdbeeren: kg oder l/ha : 20 = .......%<br />

z.B. Spruzit Neu 6 l/ha : 20 = 0,3 %<br />

LRA KA, Fried


Berechnung der Wassermenge für Einzelbäume<br />

Faustregelformel:<br />

Wassermenge = Baumdurchmesser x Kronenhöhe<br />

z.B. für einen <strong>Streuobst</strong>halbstamm mit 1,5 m<br />

Stammhöhe, darauf 3 m Kronenhöhe und ein<br />

Baumdurchmesser von 4 m<br />

3<br />

z.B. Wassermenge = 4 m x 3 m = 4 l<br />

3<br />

LRA KA, Fried


Berechnung der Mittelmenge für Einzelbäume<br />

Mittelmenge = Aufwandmenge (ha) x Wassermenge x 2<br />

z.B. für einen <strong>Streuobst</strong>halbstamm mit 1,5 m Stammhöhe,<br />

darauf 3 m Kronenhöhe und ein Baumdurchmesser von 4 m<br />

und das PSM Spruzit Neu<br />

z.B. Mittelmenge = 5 l/ha x 4 l x 2 = 40 ml<br />

Für das Beispiel 4 l Wasser und dazu 40 ml Spruzit Neu<br />

LRA KA, Fried


<strong>Pflanzenschutz</strong>geräte<br />

LRA KA, Fried


Kleiner Frostspanner Operoptera brumata<br />

2 Männchen Larve<br />

Kahlfraß<br />

Fraßschäden<br />

Weibchen<br />

Le<strong>im</strong>ring<br />

Lochfraß<br />

LRA KA, Fried


Kleiner Frostspanner Operoptera brumata<br />

Schädlingsfrei Neem (Azadirachtin) max. 1 x, WZ F HuK<br />

Nicht bei Birnen, L1-L2 Stadium<br />

Xen Tari (Bacillus thuringiensis) max. 4 x, WZ F HuK<br />

Temperaturen über 15°C, L1-L2 Stadium<br />

Sch. Neem 1,5 l<br />

Xen Tari 0,5 kg<br />

Vorblüte<br />

Rote Knospe<br />

- Ballonstadium<br />

Blüte<br />

LRA KA, Fried


Frostspanner-Bekämpfung<br />

Le<strong>im</strong>ringe –<br />

nicht vor Ende Oktober<br />

anbringen und <strong>im</strong> Februar<br />

wieder abnehmen!<br />

Rampa stop nicht direkt auf den Stamm<br />

LRA KA, Fried


Barrieren gegen Frostspanner-Weibchen<br />

(Beispiele)<br />

Produkte<br />

Anwendung<br />

Einheit<br />

Preis (€)<br />

Brunonia<br />

Raupenle<strong>im</strong> grün<br />

direkt auf die Rinde<br />

streichen möglich<br />

0,125 - 1 kg<br />

2,20 - 3,80<br />

pro 100 g<br />

Rampa Stop Paste<br />

nur auf Folie<br />

auftragen<br />

1 l<br />

ca. 15,95<br />

(ca. 20<br />

ml/Baum)<br />

Celaflor Raupen<br />

Le<strong>im</strong>ring<br />

anwendungsfertiger<br />

Gürtel<br />

2,5 oder 5 m<br />

1,70- 2,60<br />

pro m<br />

Raupen Le<strong>im</strong>ring<br />

grün Schacht<br />

anwendungsfertiger<br />

Gürtel<br />

3 oder 6 m<br />

1,70 - 2,30<br />

pro m<br />

Insekten Fangle<strong>im</strong>-<br />

Spray<br />

auf Papiergürtel<br />

sprühen<br />

200 ml<br />

8,40<br />

Preise : Stand Oktober 2006<br />

LRA KA, Fried


Wichtige Blattläuse <strong>im</strong> Kernobst<br />

Mehlige<br />

Apfelblattlaus<br />

Blutlaus<br />

LRA KA, Fried


Wichtige Blattläuse <strong>im</strong> Kernobst<br />

Grüne<br />

Apfelblattlaus<br />

Zitronenlaus<br />

LRA KA, Fried


Blattläuse-Bekämpfung<br />

Spruzit Neu (Pyrethrine + Rapsöl) max. 2 x, WZ 3 HuK<br />

ausgenommen Mehlige Apfelblattlaus 5 l<br />

Neudosan Neu Blattlausfrei (Kali-Seife)<br />

max. 5 x, WZ F HuK, ausgenommen Blutlaus 10 l<br />

Celaflor Schädlingsfrei (Rapsöl) max. 3 x, WZ F HuK<br />

Kern- uns Steinobst, Sauer- und Süßkirschenlaus 10 l<br />

Schädlingsfrei Neem (Azadirachtin) max. 1 x, WZ F HuK<br />

Mehlige Apfelblattlaus 1,5 l<br />

LRA KA, Fried


Apfelwickler Cydia pomonella<br />

Pheromonfalle für Flugkontrolle<br />

Falter auf Apfelblatt<br />

Ei auf Apfel <strong>im</strong> Rotringstadium<br />

Larve <strong>im</strong> Kernhaus<br />

LRA KA, Fried


Apfelwickler Cydia pomonella<br />

Granupom Apfelmadenfrei (Granulosevirus)<br />

max. 6 x, WZ F HuK<br />

Wirkt gegen die Larven, 0,5 % Zuckerzusatz als<br />

Fraßst<strong>im</strong>ulanz, nicht UV-stabil !<br />

Granupom Apfelmadenfrei 0,15 l<br />

Nachblüte / Sommer<br />

v.d. Ernte<br />

LRA KA, Fried


Mäusebekämpfung <strong>im</strong> Obstbau<br />

Feldmaus<br />

Wühlmaus<br />

Maulwurf<br />

Nahrung<br />

Wurzeln,<br />

Wurzeln<br />

Insekten,<br />

Körner<br />

Würmer<br />

Blätter<br />

Bau<br />

Viele Löcher<br />

und Gänge mit<br />

vielen Röhren,<br />

Gänge groß,<br />

hochoval,<br />

große u. kleine<br />

Gänge rund,<br />

große<br />

Erdhaufen<br />

keine Erdhaufen<br />

Erdhaufen<br />

Verwühlprobe<br />

nicht möglich<br />

verwühlt<br />

schnell und<br />

stark<br />

verwühlt nach<br />

langer Zeit nur<br />

wenig<br />

LRA KA, Fried


Mäusebekämpfung <strong>im</strong> Obstbau<br />

Vorbeugende Maßnahmen:<br />

• Baumstreifen über Winter offen halten<br />

• Sitzstangen für Greifvögel<br />

www.gnvu.ch<br />

• Fallobst entfernen oder mulchen<br />

• Jungbäume in Drahtkorb pflanzen<br />

LRA KA, Fried


Wühlmäusebekämpfung <strong>im</strong> Obstbau<br />

z.B. Topcat-Falle<br />

LRA KA, Fried


Stammanstrich – „Weißeln der Bäume“<br />

- Vermeidung von Frostsrissen<br />

Weiße Farbe reflektiert das Sonnenlicht. Zu starke<br />

Erwärmung der Sonnenseite wird verhindert.<br />

LRA KA, Fried


„Weißeln der Bäume“<br />

Rezeptur für die Selbstherstellung:<br />

10 l Kalkhydrat + 1,5 kg Kaltle<strong>im</strong>pulver + 10 l Wasser (auch<br />

spritzbar)<br />

WEISSANSTRICH FÜR OBSTBÄUME, Fa. Schacht<br />

(Meeresmineralien, Weisspigment, Kieselsäure,<br />

Spurenelemente)<br />

Nur dieses Produkt ist in der Betriebsmittelliste „Ökologischer<br />

Landbau“ gelistet<br />

LRA KA, Fried


Düngung <strong>im</strong> ökologischen Obstbau<br />

1. Bodenuntersuchung<br />

- Grundnährstoffe (P, K, Mg, Kalkbedarf), Humusstufe, Bodenart<br />

2. Sammelbeprobung möglich<br />

3. Organisation Probensammlung und Abrechnung?<br />

4. Bohrstöcke vom LWA Bruchsal<br />

5. Auswertung und ökologische Düngungs-Beratungsempfehlung<br />

vom LWA Bruchsal<br />

LRA KA, Fried


Ein erfolgreiches Obstjahr<br />

LRA KA, Fried

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