0_GvO Wuppertal 4-2013 Umschlag_RZ - Gesundheit vor Ort

gesundheit-vor-or t.de | Ausgabe 4/2013 

Gesundheit vor Ort 

Magazin für Gesundheit und Wellness 

Freundschaft – 

die aus Freiheit geborene Nähe 

Industriekultur 

Museum Henrichshütte 

in Hattingen 

Wellness im Alltag 

Sinnespflege im Alter 

für ein erfülltes Leben 

Zoo Wuppertal 

Neuer Zoodirektor 

mit frischen Ideen 

die 

Bergische

Inhalt 

Ernährung im Alter | Seite 11 

Titelthema 

Freundschaft – die aus Freiheit geborene Nähe 4 

Kultur im Revier 

Galerie m Bochum: Engagement für zeitgenössische 

Kunst seit über 40 Jahren 6 

Ausflugsziel 

Das LWL-Industriemuseum Henrichshütte in Hattingen 8 

Heilpflanzen 

Die Teufelskralle – oder: Wie man Schmerzen 

zugleich verursachen und lindern kann 10 

Gesundheit 

Was bedeutet eigentlich... Gicht? 10 

„Bühne frei“ für PHW Senioren 

Aktiv | Seite II 

die Bergische Lokal 

Hausnotruf-Systeme können Leben retten 

Alleinstehende Senioren auf der sicheren Seite 

Ein Ansprechpartner fürs Älterwerden 

PHW Senioren Aktiv besteht seit 50 Jahren 

„Mehr Raum für weniger Tiere“ 

Neuer Zoodirektor mit innovativem Konzept 

Neue Landmarke an der Ohligsmühle 

Modernes Geschäfts- und Bürohaus 

auf historischem Boden 

Döppersbergumbau liefert Negativschlagzeilen 

Kostenexplosion und Zeitplan im Verzug 

Geistig fit bleiben 

Gedächtnistraining 

I 

II 

V 

VIII 

X 

XII 


Ernährung im Alter 11 

Kulinarisches 

Weihnachtszeit – Bratenzeit 12 

Weihnachtszeit – Bratenzeit | Seite 12 


Pflege und Entspannung für Körper und Seele 

Sinnespflege im Alter 14 

Historische Persönlichkeiten 

Albert Schweitzer (1875 –1965) 15 

Jahreszeit 

Totengedenken im Herbst 16 

Basteln mit Kindern – Kettenfiguren 16 

Rätsel 18 

Buchtipp 

Iris Johansson: Eine andere Kindheit 18 

Wohnanpassung an besondere Bedürfnisse: 

WohnBa | Seite VI 

Titel: Fotolia/2xSamara.com; LWL-Industriemuseum Henrichshütte (u.l.); Fotolia/drubig-photo (u.M.); Zoo Wuppertal (u.r.) 

S. 2: Fotolia/JPC-PROD (o.); PHW Senioren Aktiv (M. l.); Fotolia/Bernd Jürgens (u.) 

2 Gesundheit vor Ort 4|2013

Willkommen 

Liebe Leserin, lieber Leser, 

Die Vorweihnachtszeit ist für Kinder eine Zeit der 

Überraschungen und Wunder: Bei der Herstellung 

der Geschenke, der Planung des Festes und anderen 

Vorbereitungen geht es geheimnisvoll zu, es duftet 

nach Plätzchen und gutem Essen. Und leise, leise 

kommt die Vorfreude auf das Fest … 

Was die Kinder empfinden, wird ihnen von den Erwachsenen 

vorgelebt, die sich wiederum an den 

Vorgängen in der Natur orientieren können. Wurde 

uns im Sommer die Wärme von außen geschenkt, so 

müssen wir sie im Winter selbst in uns erzeugen. 

Dabei gewinnen die scheinbaren Kleinigkeiten des 

Alltags eine neue Bedeutung: die Geborgenheit im 

Haus, die Zugewandtheit der Menschen untereinan - 

der und die Rückbesinnung auf das, was uns wichtig 

ist im Leben. 

So erzeugen wir, während es draußen stürmt und 

schneit, die richtige seelische Wärme, in der Überraschungen 

und Wunder ihren Platz haben – und wir 

ahnen, was die Schriftstellerin Pearl S. Buck gemeint 

haben könnte, als sie schrieb: 

Die wahre Lebensweisheit besteht darin, im 

Alltäg lichen das Wunderbare zu sehen. 

In diesem Sinne wünschen Ihnen eine „wunderbar 

warme“ Winterzeit! 

Petra Janitzki 

Redakteurin 

Fotolia: Шпорт Олександр 

Gesundheit vor Ort 4|2013 

3

Freundschaft – 

die aus Freiheit geborene Nähe 

Was wäre das Leben ohne Freundschaft? Sicherlich hat jeder von uns 

schon einmal das Gefühl wohltuender Vertrautheit und Nähe erlebt. 

Dabei muss es sich nicht unbedingt um eine Beziehung zwischen zwei 

Menschen handeln – der Begriff „Freundschaft“ bezieht sich durchaus 

auch auf andere Verhältnisse. 

So muss z.B. das Neugeborene sich 

zunächst mit der Welt „anfreunden“, 

der Erwachsene „freundet“ sich mit 

einem neuen Wohnort, seiner Arbeitsstelle 

oder einem Haustier an. „Sich 

befreunden“ bedeutet, sich mit einer 

Situation, einer Aufgabe oder einem 

Lebewesen vertraut zu machen, eine 

innere Beziehung dazu aufzubauen 

und angstfrei und vertrauensvoll damit 

umgehen zu können. 

Innerhalb zwischenmenschlicher Beziehungen 

kommt der Freundschaft 

allerdings eine besonders wichtige 

Rolle zu. Hier ist die Bedeutung des 

Wortes einem Wandel unterworfen, 

der abhängig ist vom Alter der Betroffenen. 

Als Kind spielt sich Freundschaft auf 

der Ebene der Tätigkeit ab: Der Junge, 

der täglich im Kindergarten mit seinem 

Altersgenossen Sandburgen baut 

oder die Tochter des Nachbarn, die 

regelmäßig zum Spielen in den Garten 

kommt, werden schnell als Freund 

oder Freundin angesehen. Wenn einer 

von ihnen den Wohnort wechselt 

und aus dem Blickfeld verschwindet, 

wird er ebenso schnell durch einen 

anderen Spielkameraden und Freund 

ersetzt – was zählt, ist die häufige Anwesenheit 

und das gemeinsame Tun. 

In der Jugend nehmen Freundschaften 

eine andere Färbung an: Der Heranwachsende 

empfindet sich selbst 

als unzulänglich und ergänzungsbe- 

dürftig, woraus sich eine starke Verunsicherung 

ergibt. War er in der Kinderzeit 

noch ein selbstvergessenes 

Mitglied der Gruppe der Geschwister 

oder Spielkameraden, so erlebt er sich 

jetzt als Einzelwesen, das seine Defizite 

durch die Qualitäten eines anderen 

Menschen ergänzen möchte und 

nach Orientierung in der verwirrenden 

Anzahl der Möglichkeiten sucht. Ein 

Freund, eine Freundin müssen nun vor 

allem zwei Eigenschaften haben: Sie 

müssen durch Andersartigkeit die eigene 

Einseitigkeit ergänzen (z.B. durch 

die Zugehörigkeit zum anderen Geschlecht) 

und sie müssen gleichzeitig 

Ähnlichkeiten mit einem selbst bezüglich 

der Interessenlage und des Verhaltens 

aufweisen, um ein „Wir“-Gefühl 

entstehen zu lassen. Hat man in 

diesem Alter keine Freunde, so kommt 

es zu bedrückenden Einsamkeitserlebnissen. 

Zu keiner Zeit kann man 

sich so verloren vorkommen wie in 

der Jugend, wenn man sich von allen 

Fotos: Fotolia:JPC-PROD, laszolorik 


Titelthema 

Fotos: Fotolia: Miredi, Picture Factory 

Freunden verlassen fühlt. Hat man 

aber endlich einen „Blutsbruder“ oder 

eine „beste Freundin“ gefunden, so 

entsteht aus der Erleichterung über 

die als beglückend empfundene Gemeinsamkeit 

oft ein Absolutheitsanspruch: 

Die Bezugsperson soll alle Eigenschaften, 

die man bewundert, 

ersehnt und erhofft in Reinform besitzen 

und dauerhaft verwirklichen. Noch 

hat der junge Mensch nicht erfahren, 

dass es nichts Vollkommenes auf der 

Welt gibt, er glaubt an eine absolute 

und niemals endende Übereinstimmung 

der Gemüter. Auf die Tatsache, 

dass solch ein Ideal irgendwann an 

der Wirklichkeit scheitern muss, folgt 

dann die große Enttäuschung und die 

ebenso absolute Konsequenz: „Mit 

dem (oder der) spreche ich nie mehr!“ 

Aus solch herben Erfahrungen entwickelt 

sich im Laufe der Zeit eine Erkenntnis, 

die im weiteren Leben dauerhafte 

Freundschaften überhaupt erst 

ermöglicht: dass punktuelles Fehlverhalten 

von grundlegenden Charaktereigenschaften 

unterschieden werden 

muss. 

Im Erwachsenenalter muss man lernen, 

gegenüber den Freunden großzügig 

über kleine Enttäuschungen hinwegzusehen 

und Wichtiges von Unwichtigem 

zu unterscheiden. Inzwischen 

ist jedem klar geworden, dass 

er auch selbst in seinem Verhalten 

nicht perfekt ist und man das auch 

von niemand anderem verlangen kann. 

Der Freund oder die Freundin muss 

auch nicht mehr als ganzer Mensch 

mit allen Eigenschaften bewundernswert 

sein, sondern man kann sich 

durchaus mit dem einen Freund auf einem 

bestimmten Gebiet verbunden 

fühlen und durch einen anderen 

Freund auf einem ganz anderen Gebiet 

Anregungen oder Bestätigung 

erfahren. Es kommt darauf an, nur 

solche freundschaftlichen Kontakte 

zu knüpfen, die man als be- 

reichernd erlebt und den persönlichen 

Kontakt zu Menschen zu meiden, die 

einem nicht guttun, auch wenn man 

sie in irgendeiner Hinsicht bewundert. 

Die jeweils richtige Nähe und nötige 

Distanz zu dem jeweiligen Freund oder 

der Freundin zu finden ist eine Kunst, 

die innerhalb jeder einzelnen Beziehung 

neu gegriffen werden will. An der 

Häufigkeit der Begeg nung ist die Qualität 

einer Freundschaft jedenfalls im 

Erwachsenenalter nicht mehr zu messen, 

wohl aber daran, ob sich gegenseitiges 

Vertrauen einstellt und das 

Gefühl, sich in Notzeiten auf die Unterstützung 

und Solidarität des anderen 

verlassen können. 

Im Alter wird die Freundschaft zu einem 

kostbaren Gut. Durch das Ausscheiden 

aus der Berufswelt ergeben 

sich neue Kontakte nicht mehr so 

selbstverständlich wie früher. Außerdem 

wird der alte Mensch in seinen 

Gewohnheiten 

und Ansichten meist unflexibler, so 

dass er sich schlechter auf neue Menschen 

und deren Eigenarten einlassen 

kann. Die Gefahr der Vereinsamung 

ist groß, wenn keine gewachsenen 

Bindungen bestehen, an die 

man anknüpfen kann. Wer in diesem 

Altersabschnitt über Freunde verfügt, 

sollte diese Beziehungen pflegen – sie 

sind für alle Beteiligten eine beglü - 

ckende Kraftquelle! 

Was also bedeutet Freundschaft? 

Auch wenn es sich hier um etwas 

Wandelbares und sehr Individuelles 

handelt, kann zumindest eines festgehalten 

werden: Sie basiert immer auf 

Zuneigung, Vertrauen und Wertschätzung. 

Eine echte Freundschaft gründet 

sich auf Freiwilligkeit und beinhaltet 

ein gegenseitiges Geben und Nehmen, 

von dem beide Seiten profitieren, 

ohne dass Ansprüche gestellt werden. 

Auf der Grundlage der Übereinstimmung 

in wesentlichen Punkten der Lebenseinstellung 

können Andersartigkeiten 

des Partners oder der Partnerin 

als Anregung erfahren werden. Gelingt 

dieser Austausch, so bedeutet 

das eine großartige Bereicherung des 

Lebens, die es wert ist, von Schiller in 

seiner „Ode an die Freude“ besungen 

zu werden. Dort heißt es sinngemäß: 

Wem der große Wurf gelungen, 

Eines Freundes Freund zu sein, 

Stimme in den 

Jubel ein! 


5

Galerie m Bochum 

Engagement für zeitgenössische 

Kunst seit über 40 Jahren 

Die Galerie m Bochum liegt mit ihren großzügigen und hellen 

Ausstellungsräumen unmittelbar im Schlosspark Haus 

Weitmar. Seit über vierzig Jahren engagiert sie sich für 

zeitgenössische Kunst und nimmt eine feste Position im 

internationalen Kunstbetrieb ein. In jährlich vier bis fünf 

Ausstellungen sind die neuesten Werke etablierter und 

junger Künstler zu sehen. Das vielschichtige Programm 

Evelina Cajacob | Carla Guagliardi, Ausstellungsansicht Galerie m Bochum. Foto: Eric Jobs 

„The sun in the tunnel, work in situ, 2013“, 

Daniel Buren, Möllerbunker, Landschaftspark 

Duisburg-Nord. 


Kultur im Revier 

Peter Wegner: WHITE DIVIDED BY WHITE, 2012 

Evelina Cajacob, Landschaft 7, 2013 

aus Einzel- und thematischen Gruppen - 

ausstellungen zeigt Fotografie und Malerei 

sowie Raum- oder Videoinstallati onen. 

Heute etablierte Künstler wie Gott hard 

Graubner, Lee Ufan und Arnulf Rainer 

sind dabei ebenso fester Bestandteil der 

Ausstellungstätigkeit wie jüngere künst - 

lerische Positionen. 

Fotos: Galerie m Bochum 

Ausstellungen: 

bis 23. November 2013 

Evelina Cajacob | Carla Guagliardi 

Aktuell zeigt die Galerie m Bochum Werke 

der Künstlerinnen Evelina Cajacob (*1961 

Sumvitg, CH) und Carla Guagliardi (*1956, 

Rio de Janeiro, BRA). Elementare Bedingungen 

des Lebens, Natur, Zeit, Schwere 

und Leichtigkeit, Begrenzung und Offenheit 

sind die Parameter, um die die präsentierten 

Werke kreisen. 

Während Evelina Cajacob in Zeichnungen 

und Videoarbeiten zeitlosen und immer 

wiederkehrenden Phänomenen auf 

der Spur ist, beschäftigen Carla Guagliardi 

Fragen um unwiderrufliche Veränderungen, 

die in Materialien eingeschrieben 

sind. Die Ausstellung ist noch bis 

zum 4. Januar 2014 zu sehen. 

Im Dezember 2013 findet parallel die 

Sonderausstellung „24 Tage Kunst. Advent“ 

in den Büroräumen der Galerie m 

Bochum statt. An jedem Tag des Advents 

wird diese Ausstellung um ein weiteres 

Werk ergänzt. 

Lee Ufan: Relatum, 2000 

Carla Guagliardi, Partitura V/Score V, 2013 

Galerie m Bochum 

Schlossstraße 1a, 44795 Bochum 

Telefon 0234 - 4 39 97 

www.m-bochum.com 

galerie@m-bochum.com 

Öffnungszeiten: 

Mi + Fr 14.00 – 18.00 Uhr, 

Sa 12.00 – 18.00 Uhr und 

nach Vereinbarung. 

Der Eingang ist ebenerdig. 


7

Ausflugsziel 

Das LWL-Industriemuseum 

Henrichshütte in Hattingen 

Museum für Eisen und Stahl 

150 Jahre lang sprühten Funken, wenn die Hochöfen der Henrichs - 

hütte das flüssige Eisen ausspuckten. Heute wird an diesem einzigartigen 

Originalschauplatz die Geschichte von Eisen und Stahl lebendig. 

Die einzige Schaugießerei im Ruhrgebiet. 

10.000 Menschen arbeiteten auf dem 

riesigen Industrieareal. Sie produzierten 

Koks, Eisen und Stahl, gossen, 

walzten und schmiedeten das Metall. 

Gegen großen Widerstand wurde 1987 

der letzte Hochofen in Hattingen ausgeblasen. 

Er ist heute der älteste noch 

erhaltene Hochofen im Revier und zugleich 

das größte Ausstellungsstück 

im LWL-Industriemuseum. 

Die Dauerausstellung des Museums 

führt den Besucher auf dem Weg des 

Eisens, dem Materialfluss von Erz, 

Koks und Kalk bis zum flüssigen Roh - 

eisen. Die Tour führt durch Erztaschen 

hindurch mit dem Fahrstuhl hinauf auf 

den Hochofen. Von dort geht es Trep - 


Spielplatz auf der 

Henrichshütte. 

Kinder (und Enkelkinder) können mit 

dem Museumsmaskottchen „Ratte“ 

auf Entdeckungstour gehen. Sie lernen 

auf diese Weise Tiere und Pflanzen 

der Industriebrache in der Öko-Werkstatt 

kennen. Die Erwachsenen kombinieren 

den Museumsbesuch am bes - 

ten mit dem Besuch eines Konzerts in 

der Gebläsehalle und dem anschlie - 

ßenden kulinarischen Abschluss im 

Res taurant „Henrichs“. 

In der wärmeren Jahreszeit ist ein Besuch 

der Schaugießerei zu empfehlen, 

wo heute wieder Metall fließt. „Auf der 

Hütte“ wird nämlich wieder gegossen 

– wenn auch nicht mehr Tonnen, sondern 

nur Kilogramm. 

Ein gläserner Aufzug führt auf den 

55 Meter hohen Hochofen. 

Die Henrichshütte wartet rund um das 

Jahr mit verschiedenen attraktiven 

Events und Angeboten auf. Wir stellen 

Ihnen hier nur einige davon vor. Mehr 

finden Sie unter: 

www.lwl-industriemuseum.de 

Fotos: LWL-Industriemuseum Henrichshütte 

Nachtaufnahme der Henrichshütte 

in Hattingen. 

pe für Treppe hinunter in die Gießhal - 

le, ins Herz der Hochofenanlage, wo 

das 1.400 Grad heiße Eisen abgestochen 

wurde. Das Besondere: An vielen 

Stellen begegnet man auf Fotos, in Filmen 

und Interviews den Menschen, 

die hier gearbeitet haben. 

Im Erzkabinett, einer neu eingerichteten 

Abteilung auf dem Weg des Eisens, 

erfahren die Museumsgäste auf 

ungewöhnliche Weise, welche Variationen 

an eisenhaltigen Mineralien die 

Natur zu bieten hat. Dazu gehören u.a. 

ein außerirdischer Meteorit, Erdkern- 

Eisen aus 2.900 km Tiefe, Amethyste, 

Granate, Pyrit und Limonit von drei 

verschiedenen Kontinenten... 

„Immer wieder sonntags“ gibt es 

Führungen, die jeweils 2 Euro plus 

Eintritt kosten: 

11.30 Uhr Sonntagsspaziergang, 

14.30 Uhr Ratten-Kinderführung, 

14.30, 15.30, 16.30 Uhr Bunkertour. 

Freitag, 27. Dezember 2013: 

19.00 Uhr Spätschicht – Führung im 

Fackelschein (Erw. 5 Euro, Kinder ab 

6 Jahren 2 Euro) 

Dienstag, 31. Dezember 2013: 

20.00 Uhr Silvesterparty – In der Gebläsehalle, 

Informationen unter Telefon 

02324 - 68 59 63 

LWL-Industriemuseum Westfälisches 

Landesmuseum für Industriekultur 

Henrichshütte Hattingen 

Werksstraße 31-33 

45527 Hattingen 

Telefon 02324 - 92 47-140 

www.lwl-industriemuseum.de 


Dienstag bis Sonntag 10.00 – 18.00 Uhr, 

Freitag 10.00 – 21.30 Uhr sowie an 

Feiertagen. Letzter Einlass 1 Stunde 

vor Ende. Montags geschlossen, außer 

an Feiertagen sowie am 24.12., 25.12. 

und 31.12.2013 sowie 01.01.2014. 

Preise: 

Erwachsene 4 Euro, Kinder und Jugendliche 

1,50 Euro, ermäßigt 2,50 Euro, 

Familien-Tageskarte 9 Euro. 


9

Heilpflanzen 

ren können. Auch ihre schönen rosaroten 

Blüten können nicht über ihre 

„teuflische“ Verbreitungstaktik hinwegtäuschen 

– das macht auch den 

geläufigeren Namen „Teufelskralle“ 

verständlich. 

Die Teufelskralle – 

oder: Wie man Schmerzen zugleich 

verursachen und lindern kann 

Sollte es Sie einmal in die Steppen 

Namibias oder Südafrikas verschlagen, 

so tun Sie gut daran, beim Laufen 

auf den Boden zu schauen. Es könnte 

sonst passieren, dass es Ihnen nicht 

besser geht als manchen dort lebenden 

Tieren, die versehentlich auf eine 

merkwürdige Pflanze treten und ihr 

auf diese Weise unfreiwillig zur Verbreitung 

verhelfen. Die Teufelskralle 

(harpagophytum procumbens) bildet 

bis zu 1,5 Meter lange Triebe aus, die 

auf dem Boden liegen. Sie hat noch ei- 

nen zweiten Namen, dem sie alle Ehre 

macht: Sie heißt auch „Trampelklette“, 

weil sie jedem Unaufmerksamen, der 

auf ihre grau-grünen Blätter „trampelt“, 

die scharfen Widerhaken ihrer 

Früchte in den Fuß, die Pfote bzw. das 

Fell rammt und ihn so ein Stück begleitet. 

Unbemerkt bleibt die ungebeten 

Mitreisende allerdings nicht – die 

Haken hinterlassen nicht nur schmerzhafte, 

sondern manchmal auch gefährliche 

Wunden, die sich entzünden 

und bei kleineren Tieren zum Tod füh- 

Die Teufelskralle verursacht aber nicht 

nur Schmerzen, richtig eingesetzt lindert 

sie sie auch. In ihrer Heimat wird 

sie schon seit langem als Heilpflanze 

gegen Schmerzen, Fieber und Magen- 

Darm-Probleme eingesetzt. Zu Anfang 

des 20. Jahrhunderts wurde ein deutscher 

Reisender auf das ungewöhnliche 

Gewächs aufmerksam und führte 

es in Europa ein. 

Bei der medizinischen Verwendung 

spielen nicht die harten Früchte, sondern 

die Speicherwurzeln der Pflanze 

eine Rolle. Richtig verarbeitet wirken 

sie stark entzündungshemmend, abschwellend 

und schmerzstillend. Daher 

eignet sich der Extrakt der Teufelskralle 

besonders zur Behandlung 

von Arthrose und anderen Gelenkschmerzen. 


Was bedeutet eigentlich... Gicht? 

Gicht ist eine Stoffwechselerkrankung. Sie entsteht durch 

eine Störung, bei der sich Harnsäure im Stoffwechsel anreichert, 

die normalerweise über die Nieren und den Urin 

ausgeschieden wird. Die Harnsäure lagert sich in den 

Gelenken in Form von kleinen Kristallen ab, die Entzündungen 

und starke Schmerzen verursachen 

k ö n n e n . 

Gichtanfälle verlaufen in Schüben, die plötzlich und meist 

in den frühen Morgenstunden auftreten. In zwei Drittel 

aller Fälle ist zunächst der große Zeh betroffen. 

Da bei wiederholten Anfällen Knochen und 

Nieren geschädigt werden können, muss 

Gicht unbedingt vom einem Arzt behandelt 

werden. 

Harnsäurekristalle 

Fotos: fotolia: Alila Medical Media 


Wenn Senioren sich überschätzen und 

zum Beispiel alleine in die Badewanne 

steigen, können sie sich selbst in 

schwierige Situationen bringen. Und 

was tun, wenn man nicht mehr selbst 

die Kraft hat, sich aus der rutschigen 

Porzellanwanne zu hieven? Was tun, 

wenn man umgefallen ist und nicht 

mehr aus eigener Kraft hoch kommt? 

Das Hausnotruf-System ist dafür gedacht, 

dass man im Alter, wenn man 

alleine lebt, weiterhin unabhängig ist. 

Mit dem kleinen Knopf oder dem Armband, 

das einer kleinen Uhr ähnelt, 

können in schwierigen Situationen die 


Hausnotruf-Systeme können 

Leben retten 

PHW Hausnotruf in Wuppertal 

Alleinstehende Senioren sind im Notfall auf der sicheren Seite. Auch An ge - 

hö ri ge können sicher sein, dass sich jemand kümmert. Die Angst vor dem 

Allein sein und im Notfall niemanden rufen zu können sitzt vielen alten 

Menschen im Nacken. Ein Hausnotruf-System kann da Lin derung schaffen. 

Eine kleine Box am Telefon und ein Notfallknopf, der am Körper getragen 

wird, sorgen dafür, dass Retter in der Notsituation da sind. 

Helfer gerufen werden. Im Gegensatz 

zum Handy, mit dem man nicht immer 

Empfang hat und das man nicht am 

Körper trägt, ist das Hausnotruf-Sys - 

tem ein permanenter Begleiter, der Sicherheit 

schafft. Groß und gut sichtbar 

ist der rote Knopf, der im Notfall ge - 

drückt werden kann. Wasserdicht ist 

das Gehäuse, so dass man den Knopf 

auch im Badezimmer immer verfügbar 

halten kann. 

Dennoch verfügen bei weitem nicht alle 

Haushalte von alten, alleinste henden 

Menschen über ein Hausnotruf-Sys tem. 

Manche Senioren können sich mit der 

Hilfestellung nicht anfreunden, jedoch 

ist ein solches Sys tem wie eine Versicherung, 

die im Notfall greift und die 

man zur Verfügung hat, wenn sie gebraucht 

wird. Angstbesetzte Erfahrungen 

können somit vermieden werden. 

Schließlich steht für den Hausnotruf 

eine Zentrale 24 Stunden am Tag bereit. 

Sobald der Knopf gedrückt wird, 

meldet sich ein Mitarbeiter und klärt 

die Situation. Obwohl mehr als 90 % aller 

Meldungen Fehlalarme sind, besteht 

die Hauptsache 

darin, den wirkli chen 

Notfall zu erfassen. 

informiert die Zentrale anschließend 

einen Angehörigen. Dieses Basispaket 

ist, wenn eine Pflegestufe vorhanden 

ist, gratis. Das Komfortpaket bietet 

den Zusatzservice, dass ein 

Schlüssel beim Notdienst hinterlegt 

ist, die Pflegefachkräfte somit einen 

direkten Zugang zur Wohnung haben. 

Beim Vorhandensein einer Pflegestufe 

nimmt die Paritätische Hilfe PHW dafür 

einen monatlichen Aufpreis von 

15,10 Euro. Wenn im Einzelfall ein täglicher 

Kontakt gewünscht ist, also einmal 

am Tag die kleine Taste sozusagen 

als „Lebenszeichen“ gedrückt wird, ist 

auch dieser Dienst machbar. Insgesamt 

eignet sich das Abonnement des 

Hausnot-Systems auch gut für ein 

Weih nachtsgeschenk – bietet es ja 

nicht nur den Senioren, sondern auch 

deren Angehörigen Sicherheit. 

von Vera Kämper 

Für die individuelle Beratung und Betreuung 

steht Birgit Gravina PHW Hausnotruf 

zur Verfügung. Sie ist unter der 

Rufnummer 0202 - 94 222 erreichbar. 

Foto: Fotolia: Monkey Business 

In der tatsächlichen 

Notsituation verständigt 

die Zentrale umgehend 

das qualifizierte 

Pflegepersonal, 

das stets bereit steht. 

Hat der Betroffe ne ein 

Basispaket geordert, 

Gesundheit vor Ort Lokal 4|2013 

I


Ein Ansprechpartner 

fürs Älterwerden 

PHW Senioren Aktiv besteht seit 50 Jahren 

Mit einem Kreistanz unterhielten die „Roten Damen“ 

die rund 180 Gäste, die zum 50-jährigen Bestehen der 

PHW Senioren Aktiv gekommen waren. 

von Manfred Kiseier 

Es war ein Jubiläum der besonderen Art am letzten Augusttag 2013. Zwar 

gab es die üblichen Jubiläumsreden und Gratulationen, aber im Mittelpunkt 

standen die Senioren selbst, die den rund 180 Gästen mit ihren Darbietungen 

auf der Bühne einen Querschnitt des Angebots von PHW Senioren Aktiv 

vermittelten. Seit nunmehr 50 Jahren bietet die PHW Paritätische Hilfe e.V. 

Unterstützung für Ältere im Großraum Wuppertal mit Freizeitangeboten, 

Wohnraumberatung, Haus- und Krankenpflege. Mit viel Musik und Humor 

unter dem Motto „Hauptsache nicht alt“ feierte man mit Rätseln, die von 

Gedächtnistrainingsgruppen vorgestellt wurden, mit beschwingt-heiteren 

Tänzen der Gymnastikgruppen, mit Dialogen, selbstverfassten Gedichten und 

Betrachtungen ein halbes Jahrhundert aktive Senioren. 

„Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, 

Menschen ab 55 Jahren beim 

Älterwerden zu begleiten und neue 

Perspektiven aufzuzeigen“, sagt Susanne 

Günther. Seit vielen Jahren koordiniert 

die Diplom-Sozialarbeiterin 

die zahlreichen Angebote von PHW 

Senioren Aktiv und leitet ihr Team aus 

derzeit etwa 20 Kursleitern, zwei 

Hauswirtschaftskräften und einigen 

Freiwilligen. „Senioren aktivieren und 

deren Aktivität erhalten, so könnte 

man unser Ziel kurz und knapp beschreiben. 

Wir unterstützen die älteren 

Menschen dabei, sich neu zu orientieren, 

neue soziale Netze zu knüpfen 

und ihren Standpunkt im Leben wieder 

neu zu finden.“ 

Denn für viele bedeute der Eintritt in 

den Ruhestand eine radikale Zäsur in 

ihrem Leben: Kontakte zu anderen 

Menschen, die im Berufsalltag selbstverständlich 

waren, brächen plötzlich 

weg, die nun reichlich vorhandene Tagesfreizeit 

müsse sinnvoll gestaltet 

werden und wenn dann vielleicht noch 

der Tod den geliebten Lebenspartner 

wegnähme, verlasse nicht wenige der 

Mut und die Lebensfreude. In manchen 

Fällen könne dies sogar zu Lethargie 

und Depression führen, erklärt Susan - 

ne Günther. 

Andererseits habe sich das Altersbild 

der heutigen Seniorengeneration 

grundlegend geändert. „Ältere Menschen 

haben heute eine viel längere 

Lebenserwartung, erfreuen sich einer 

besseren Gesundheit und sind allgemein 

aktiver als ihre Altersgenossen in 

früheren Zeiten“, weiß die Diplom-Sozialarbeiterin. 

Das bedeutet für sie und 

ihr Team, neue Wege zu gehen in Sachen 

Angebotsgestaltung. So gibt es 

aktuell beispielsweise Kurse wie „PC- 

Praxis und Internet mit dem Laptop“, 

„Einführung in die Welt der Smartphones 

mit Modellberatung“ oder 

„Handynutzung leicht gemacht“. Daneben 

gibt es natürlich auch die eher 

traditionellen Angebote wie Gedächtnistraining, 

Gymnastik oder Malen. 

„Wir möchten unseren Teilnehmern 

die Möglichkeit bieten, neue Interessensgebiete 

kennenzulernen oder be- 

Foto: PHW Senioren Aktiv 

II 

Gesundheit vor Ort Lokal 4|2013


Aus Buchstabensalat ein sinnvolles Wort zu bilden, diese Aufgabe stellten Mitglieder der Gedächt nis - 

trainingsgruppen dem Publikum. Das Lösungswort hier war übrigens „Farbfernsehen“. 

reits Bekanntes zu vertiefen. Dadurch 

sollen Gesundheit, Selbstständigkeit 

und Lebenslust erhalten, gestärkt bzw. 

wiedergewonnen werden. Dabei legen 

wir großen Wert auf eine überschauba - 

re Gruppengröße und eine heitere entspannte 

Atmosphäre in den Kursen.“ 

„Auf Achse“ geht PHW Senioren Aktiv 

natürlich auch. Mit Bus und Bahn werden 

Ziele in der näheren oder weiteren 

Umgebung angesteuert. Ob Schokoladenmuseum 

in Köln, eine Spargelfahrt 

an den Niederrhein, ein Besuch 

der Pferdestadt Warendorf, ein Blick 

hinter die Kulissen des ZDF auf dem 

Mainzer Lerchenberg oder eine romantische 

Tour ins vorweihnachtliche 

Aachen, eigentlich ist hier für jeden etwas 

dabei und für Gehbehinderte stehen 

spezielle barrierefreie Touren mit 

kurzen Fußwegen zur Verfügung. 

Last but not least gibt es noch den 

Treffpunkt in der Chlodwigstraße 28. 

Dort können sich die Senioren wöchentlich 

zum gemütlichen Kaffee - 

trinken und Klönen, Kartenspielen und 

gemeinsamen Singen treffen. Außerdem 

bereichern jahreszeitliche Feste 

die Veranstaltungspalette von PHW 

Senioren Aktiv. 

Die Gruppe „De Klamüser“ begeisterten mit 

ihren spritzig-humorvollen Beiträgen zum 

Jubiläumsfest. 

Die Stadt Wuppertal und die Stadtsparkasse 

bezuschussen die PHW 

Pari tätische Hilfe e.V. seit vielen Jahren 

in ihrem Engagement für ältere 

Menschen in Wuppertal. Erschwing - 

Fotos: PHW Senioren Aktiv 

Pflegende Angehörige brauchen bestmögliche Unterstützung 

Sie suchen kompetente Hilfe in der 

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Pflegealltages? 

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Pflegekurse in der Gruppe und individuelle 

Schulungen zu Hause an. 

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Damit Sie auch schwierige Zeiten 

besser meistern können. 

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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. 

Ein kostenloses Angebot der 

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Infos unter www.barmer-gek.de 

BARMER GEK Wuppertal 

Friedrichstraße 33 

42105 Wuppertal 

Tel. 0800 332060 73-1603* 

Fax 0800 332060 73-1000* 

tina.hofmann@barmer-gek.de 

Ihre Ansprechpartnerin: 

Tina Hofmann 


III


Stillleben in Aquarelltechnik präsentierten 

Mitglieder der Malkurse der PHW Senioren 

Aktiv auf der Bühne. 

Wie man mit einfachen Mitteln, Schals oder 

Tüchern, wirkungsvoll spielerische Gymnastik 

betreiben kann, demonstrierten Mitglieder der 

Gymnastikgruppen von PHW Senioren Aktiv. 

liche Teilnahmegebühren sowie große 

und kleine Geldspenden ergänzen das 

finanzielle Fundament „Insgesamt ist 

es eigentlich ein kleines Wunder, mit 

wie wenig Geld wir so viele ältere Menschen 

in Wuppertal erreichen können“, 

resümiert Susanne Günther. 

Weitere Informationen und Kontakt: 

PHW Senioren Aktiv 

Chlodwigstraße 28, 42119 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 242 2572 

Fax: 0202 - 242 2571 

E-Mail: guenther@seniorenaktiv.net 

Internet: www.phw.seniorenaktiv.net 

Spendenkonto: 

Paritätische Hilfe e.V. 

Konto 189 654, BLZ 330 500 00 

Sparkasse Wuppertal 

Verwendungszweck „Spende 

Senioren Aktiv“ 

Das kann ins Auge gehen! 

„Natürlich nimmt der Tragekomfort ab, 

wenn ich die Linsen von morgens früh bis 

abends spät trage. Außerdem sitze ich den 

halben Tag am PC, da ist das ja normal“, 

so die Aussage vieler Kunden. Doch eine 

kompetente Beratung, Anpassung und 

Kontrolle kann hier Wunder bewirken. 

Obwohl in vielen Ländern Europas bereits 

wesentlich verbreiteter als hierzulande, 

ist die Kontaktlinse als Alternative 

zur Brille auch in Deutschland 

auf dem Vormarsch. Viele Träger nehmen 

allerdings immer noch unbequem 

sitzende Linsen bzw. einen Qualitätsverlust 

während der Tragezeit und somit 

eventuelle Spätfolgen in Kauf, welche 

das Tragen unmöglich machen 

können. Gerötete, beanspruchte und 

müde Augen sind viel zu oft für Linsenträger 

noch eine Selbstverständlichkeit. 

Diesem Trend entgegen zu wirken, sind 

in den letzten Jahren stetig verträglichere, 

hochwertigere und vor allem 

gesündere Materialien entwickelt worden, 

um somit anhaltenden Tragekomfort 

zu erreichen. So ist, beispielsweise 

ein 100%iger UV-Schutz 

durch Kontaktlinsen heutzutage möglich. 

Doch allein das Material der Kontaktlinsen 

ist nicht entscheidend. 

Eine kompetente Beratung und fachmännische 

Einweisung in die Handhabung 

und Pflege sind das A und O. 

Auch auf diesem Gebiet bleibt die Forschung 

nicht stehen, sodass passende 

Pflegemittel gegenwärtig 

rund 40% des bequemen 

Tragens ausmachen. 

Wesentlich für das gesunde 

Kontaktlinsentragen ist die 

regelmäßige Nachbetreuung 

und Untersuchung des 

Trageverhaltens der Kontaktlinsen 

mit modernster 

Technik. „Am besten ist es 

in der Tat halbjährlich den 

Sitz der Linsen, als auch die 

damit verbundene Gesundheit der Augen 

zu kontrollieren“ so Timo Storck, 

Kontaktlinsenspezialist bei Männing 

hören-sehen-erleben. 

„Neueste Technologien zur Vermessung 

der Augen eröffnen neue Möglich - 

keiten in der Kontakt linsen an passung, 

dies verspricht ein bestmögliches Ergebnis“ 

so Storck weiter. Methode mit 

vier Messpunkten, über eine mit mehr 

als 20.000 Messpunkten versehene 

Bestimmungseinheit. Außerdem gehö - 

ren eine Tränenfilmanalyse, die Beant - 

wortung aller Fragen, berücksichtigte 

Wünsche und natürlich perfekt angepasste 

Kontaktlinsen zum Startpa ket 

bei Männing hören-sehen-erleben. 

Fotos: PHW Senioren Aktiv 

IV 


„Mehr Raum für weniger Tiere“ 

Neuer Zoodirektor mit innovativem Konzept von Manfred Kiseier 


Nordrhein-Westfalen ist Zooland. Mit elf zoologischen Gärten zwischen Aachen und 

Dortmund, Münster und Köln besitzt es gemessen an dem engen Raum die weltweit 

höchste Zoodichte. Mit jährlich sechs Millionen Besuchern geht statistisch gesehen 

jeder dritte Nordrhein-Westfale einmal pro Jahr in einen zoologischen Garten. In der 

Beliebtheitsskala unter den ersten Plätzen rangiert der Zoo Wuppertal. Weit über 

eine halbe Million Besucher verzeichnete der am 8. September 1881 gegründete 

Tier garten allein im letzten Jahr. In einer 24 Hektar großen Hügellandschaft mit 

altem Baumbestand leben rund 4.500 Tiere in ca. 450 Arten aus allen Kontinenten. 

Seit einigen Monaten ist Dr. Arne Lawrenz der neue Direktor 

des Wuppertaler Zoos und er hat innovative Ideen. 

Dr. Arne Lawrenz ist seit einigen Monaten 

neuer Direktor des Wuppertaler Zoos. Der 

48-jährige Veterinärmediziner wird dem Zoo 

auch in seiner neuen Position zusätzlich als 

Zootierarzt zur Verfügung stehen. 

Foto oben: M. Kiseier; Fotolia: hagenvontroja 

Der 48-Jährige hat bereits seit 15 Jahren 

als Zootierarzt Erfahrungen im Zoo 

Wuppertal gesammelt. „Mehr Raum 

für weniger Tiere“ lautet sein Credo, 

um den Tiergarten ans 21. Jahrhundert 

anzupassen. Als Veterinär weiß er um 

die besonderen Bedürfnisse, die die 

Lebewesen aus allen Erdteilen an ihren 

Lebensbereich stellen. Statt die Tiere 

den Besuchern lediglich auszustellen, 

schwebt ihm eine Präsentation in ihrem 

natürlichen Lebensumfeld vor. Das 

kostet natürlich Platz und auch Geld. 

Gesundschrumpfen also, aber nicht in 

finanzieller Hinsicht, sondern wörtlich 

gemeint, um die Gesundheit und das 

Wohl der Tiere in einer optimal angepassten 

Zoohaltung zu fördern. 

„Wir haben uns zusammengesetzt und 

ein ambitioniertes „Konzept 2020“ 

ausgearbeitet“, erklärt Dr. Arne Law - 

renz. „Dabei geht es um eine schrittweise 

Umstrukturierung des Zoos mit 

zahlreichen Verbesserungen für Tiere 

und Besucher.“ So sollen beispielsweise 

in einer ersten Umbauphase verschiedene 

Tierarten in einem Gehege 

untergebracht werden. Diese Vergesellschaftung 

bringe den Tieren einerseits 

eine Bereicherung ihres natürlichen 

Lebensumfelds und andererseits 

auch mehr Auslauf. Mit dem Neubau 

eines solchen kombinierten Wolf-Bären-Geheges 

wird noch in diesem Jahr 

begonnen werden. 

„Um die Attraktivität unseres Zoos 

noch zu steigern, setzen wir in Zukunft 

auf mehr Interaktion zwischen Mensch 

und Tier“, umreißt der neue Zoodirektor 

den zweiten Baustein der Umstrukturierung. 

„Die Besucher sollen 

unsere Tiere lebendig erleben und so 

auf emotionaler Ebene angesprochen 

werden.“ Konkret geplant sind zum 

Beispiel Flugvorführungen von Greifvögeln, 

ein Kinderbauernhof mit der 

Möglichkeit die Nutztiere aus der Nähe 

kennenzulernen, zu streicheln und 

Kühe zu melken sowie die Nachbildung 

eines Abschnitts der Flusslandschaft 

der Wupper mit den dazugehörigen 

Tieren. „Wer weiß denn schon, 

wenn er mit der Schwebebahn über 


V


Ein Publikumsmagnet stellen auch die Sibi rischen Tiger dar. 

Die Großkatzen gehören seit vielen Jahren zu den Attraktionen 

des zoologischen Gartens. 

den Fluss gleitet, was dort unter ihm an 

interessanten Tieren so alles kreucht 

und fleucht, wie beispielsweise der sel - 

tene Eisvogel“, erklärt Dr. Arne Law - 

renz. Tiere als Botschafter einzusetzen, 

um die Menschen für ihre Umwelt zu 

sensibilisieren, darin sieht der neue 

Zoodirektor die bildungspolitische Aufgabe 

seines Zoos. 

Weniger ist letztendlich mehr, könnte 

man das dritte Element der Neugestaltung 

des Zoos Wuppertal überschreiben. 

„Bei der Zoodichte in NRW 

muss nicht jeder Zoo jede Tierart vorhalten. 

In knapp einer Stunde Fahrzeit 

sind unsere Partnerzoos zu erreichen, 

wo Besucher sich dann die eine oder 

andere Tierart anschauen können, die 

es bei uns nicht gibt. Ich möchte weg 

von der ,Jäger- und Sammlermentalität‘, 

die den Zoobesuchern unter allen 

Umständen möglichst viele Tierarten 

präsentiert. Langfristig werden wir uns 

von Tierarten trennen, denen wir hier 

Barmen, Unterdörnen 

Elberfeld, City-Arkaden 

Steinbeck, Tannenbergstr. 

Vohwinkel, Am Stationsgarten 

Schweben Sie 

mal wieder bei 

uns rein - 

Wir freuen uns 

auf Sie! 

Die größte Lebensmittelauswahl in NRW! 

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nicht ihre optimalen Lebensbedingungen 

bieten können“, erklärt der Tierarzt 

und Zoodirektor. Dabei stehen 

auch Publikums magneten wie die Eisbären 

zur Disposition. „Ich hoffe dringend 

auf Sponsoren, um eine neue 

Eisbärenanlage bauen zu können. Mit 

der derzeitigen Situation können wir 

auf Dauer die Eisbärenhaltung nicht 

mehr gewährleisten.“ 

Bereits jetzt ausgebaut hat der Zoo 

Wuppertal sein Angebot für Senioren. 

Wem die Anstiege in dem hügeligen 

Gelände Probleme bereiten, muss 

trotzdem nicht auf einen Zoobesuch 

verzichten. An der Kasse stehen Rollstühle 

bereit und es gibt nun insgesamt 

drei sogenannte „Zoomobile“. 

Dabei handelt es sich um Elektromobile, 

die aussehen wie die Großversion 

eines Golf-Caddys und sieben Fahrgästen 

Platz bieten. In einer anderthalbstündigen 

geführten Zootour bringen 

sie Menschen mit gesundheitlichen 

Einschränkungen auf 

vier Rädern kreuz und 

quer durch das weitläufige 

Gelände zu den einzelnen 

Tiergehegen. Nebenbei 

bieten sie den 

„Zoomobilisten“ schöne 

Ausblicke und die Fahrgäste 

erfahren alles Wissenswerte 

zu den Tieren, 

ihren Lebensgewohnheiten 

und weitere interessante Informationen 

rund um den Zoo Wuppertal und 

seine Geschichte. Das „Zoomobil“ ist 

im Sommer täglich buchbar (außer an 

Sonn- und Feiertagen), im Winter fährt 

es witterungsbedingt leider nicht. Der 

Preis beträgt pro Person acht Euro zusätzlich 

zum Zooeintrittspreis. Wegen 

der starken Nachfrage ist allerdings 

eine Anmeldung erforderlich. 

Eine weitere Möglichkeit sich über den 

Zoo umfassend zu informieren, ist das 

„Seniorencafe“. Bei Kaffee und Kuchen 

werden den Teilnehmern interessante 

und informative Diavorträge 

und Filmbeiträge über die einzigartige 

Tierwelt im Zoo Wuppertal gezeigt. Ein 

kompetenter Ansprechpartner beantwortet 

anschließend alle Fragen rund 

um den Zoo und seine Bewohner. Für 

Seniorenheime und -kreise gibt es 

außer dem die Möglichkeit, dieses Angebot 

in ihre Einrichtung zu holen und 

so Zoo vor Ort zu erleben. (Infos und 

Adres sen am Ende des Artikels.) 

Aber auch für die Jüngsten hält der 

Zoo Wuppertal einiges bereit. So kön- 

Foto oben: Fotolia: Andreas Frechen 

kleines Foto: Zoo Wuppertal 

VI 



In majestätischer Pose: der König der Tiere. 

nen an der Kasse Bollerwagen zum 

bequemen Transport von Kleinkindern 

durch das Gelände ausgeliehen werden. 

Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, 

Kindergeburtstage (von 6 bis 

12 Jahren) im Zoo zu feiern mit einer 

spannenden Entdeckungstour in Begleitung 

eines Zoopädagogen. In den 

Sommerferien lockt ein Kinderprogramm 

mit Führungen, Mitmachaktionen, 

Kinderschminken usw. 

Biologieunterricht statt im nüchternen 

Klassenzimmer mitten im Zoo? Auch 

das ist möglich in der Zooschule. Unter 

der fachkundigen Anleitung von 

Zoopädagogen können Schülerinnen 

und Schüler aller Schulformen hier 

leben de Tiere beobachten und ihre 

Verhaltensweisen kennen und verstehen 

lernen. 

Mit zahlreichen attraktiven Sonderveranstaltungen 

macht der Zoo Wuppertal 

vor allem in den Sommermonaten 

auf sich aufmerksam. Neben den 

üblichen Zoorundgängen werden regelmäßig 

abendliche Zooführungen 

und Konzerte in 

der Zoo-Muschel, aber auch 

interessante Einzelveranstaltungen 

angeboten. Die 

Termine finden sich im Zooprogramm, 

im Internet und 

in der Tagespresse. 

Bei Kindern wie bei Erwachsenen 

gleichermaßen beliebt sind die 

Brillenpinguine. 

Eher gemächlich lässt es das Zweizehenfaultier angehen. 

Seine Kletterkünste sind dennoch beeindruckend. 

Weitere Informationen und Kontakt: 

Zoologischer Garten der Stadt Wuppertal 

Hubertusallee 30, 42117 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 563 36 00 

Infotelefon: 0202 - 563 56 66 

Fax: 0202 - 74 18 88 (Direktion) 

Fax: 0202 - 563 80 05 (Verwaltung) 

E-Mail: kontakt@zoo-wuppertal.de 

Internet: www.zoo-wuppertal.de 


Täglich 8.30 bis 18.00 Uhr 

(während der Sommerzeit) 

Täglich 8.30 bis 17.00 Uhr 

(während der Winterzeit) 

Heiligabend u. Silvester 8.30 bis 12.00 Uhr, 

Erster Weihnachtsfeiertag geschlossen 

Zoopädagogische Angebote: 

Tel.: 0202 - 563 36 46 

E-Mail: zooschule@zoo-wuppertal.de 

Zoo erleben: Führungen, Kindergeburtstage, 

Abendführungen 

Tel.: 0202 - 563 36 62 

od. 0202 - 563 36 45 

E-Mail: erlebnis@zoowuppertal.de 

Seniorenprogramm: 

Renate Jungkeit 

Tel.: 0202 -257 33 85 

E-Mail: Renate.Jungkeit@ 

t-online.de 

Fotos: Zoo Wuppertal 

Auch unter Wasser können Besucher ganz nah an 

die Pinguine heran. Ein gläserner Tunnel in der neuen 

Pinguinanlage macht es möglich. 

Gut behütet werden die beiden 

Elefantenbabys, die im Frühjahr im 

Zoo das Licht der Welt erblickten. 


VII


Neue Landmarke an der Ohligsmühle 

Modernes Geschäfts- und Bürohaus auf 

historischem Boden 


In knapp anderthalb Jahren Bauzeit ist in unmittelbarer Nachbarschaft zur 

Schwebebahnstation „Ohligsmühle“ eine weitere Landmarke im Stadtbild 

Wuppertals entstanden. Schneeweiße Betonfassaden durchbrochen mit viel 

Glas fügen sich zu einem kubischen imposanten Gebäude komplex entlang 

des Islandufers. Steht man auf der Fußgängerbrücke über der Bundesstraße 

7 und blickt auf den Neubau, wandert der Blick automatisch über die 

unterschiedlich hohen Einzelgebäude treppenstufenartig auf den in einiger 

Entfernung befindlichen Sparkassen turm, dessen Architektur mit dem des 

Neubaukomplexes in einer gewissen Korrespondenz zu stehen scheint. 

Die Bebauung auf dem ehemaligen 

Parkplatz und den angrenzenden Flächen 

fand auf historischem Boden 

statt. Der Name Ohligsmühle ist eine 

alte plattdeutsche Bezeichnung für 

eine Ölmühle. In alten Urkunden finden 

sich Hinweise, dass man bereits 

im Jahr 1657 hier am Ufer der Wupper 

eine Mühle errichtet hatte, um mit 

Hilfe der Wasserkraft Baumwollfasern 

für die Weiterverarbeitung zu walken. 

Im Jahr 1688 erfolgte ein Umbau zu einer 

Ölmühle, die dann bis Mitte des 

19. Jahrhunderts in Betrieb war. Die 

letzten Jahre bis zu ihrer Stilllegung 

im Jahr 1870 diente die alte Mühle als 

Getreidemühle. Außerdem nutzte man 

die Uferregion rund um die Ohligsmühle 

als Bleichwiesen, woran noch 

heute der Straßenname Schloßbleiche 

erinnert. 

Mit seiner kubischen Architektur fügt 

sich das Gebäude an der Ohligsmühle 

harmonisch in seine Umgebung ein und 

korrespondiert mit dem Sparkassenturm. 

Im Jahr 1982 wurde auf diesem historischen 

Gelände ein neuer Haltepunkt 

der Wuppertaler Schwebebahn errichtet, 

der seinen Namen nach der alten 

Ölmühle, „Ohligsmühle“, erhielt. 

Dieser neue Bahnhof ersetzt den im 

Zweiten Weltkrieg zerstörten Bahnhof 

Alexanderstraße, der nur wenige Meter 

entfernt lag. Städtebaulich gilt das 

Eine neue Landmarke ist an der Ohligsmühle 

entstanden. Der weiße Geschäfts- und Büro - 

gebäudekomplex steht auf historischem Boden 

am Tor zur Wuppertaler City. 

VIII Gesundheit vor Ort Lokal 4|2013

Gebiet rund um die ehemalige Ohligsmühle 

als eines der Einfallstore in die 

Wuppertaler Innenstadt. In unmittelbarer 

Nachbarschaft befinden sich auf 

dem Johannisberg zudem zwei Sehens - 

würdigkeiten: die historische Stadthalle, 

ein prächtiger Jugendstilbau, der 

als Veranstaltungsort und Kongresszentrum 

dient und die Schwimmoper, 

ein Hallenbad, das immer wieder 

Schauplatz internationaler Schwimmwettbewerbe 

ist. Auch das Gebäude 

der Industrie- und Handelskammer mit 

seiner gründerzeitlichen Fassade setzt 

einen besonderen architektonischen 

Akzent an der Ohligsmühle. 

In unmittelbarer Nähe zum Schwebebahnhof Ohligsmühle 

stehen in hervorragender Geschäftslage moderne Büro- und 

Geschäftsflächen zur Verfügung. 


Fotos: die Bergische 

Alles in allem also keine leichte Aufgabe 

für die Planer, hier ein repräsentatives 

Büro- und Geschäftsgebäude 

zu errichten, das sich harmonisch in 

seine Umgebung einpasst. Das Ergebnis 

jedoch kann sich sehen lassen. 

Entstanden ist ein moderner Gebäudekomplex 

mit mehreren untereinander 

verbundenen Kuben, fünf bis 

sechs Geschosse hoch und damit optimal 

an die Höhe der umgebenden 

Gebäude angepasst. In seiner Gesamt - 

heit wirkt der Neubau auf den ersten 

Blick zwar massig und kompakt, doch 

dieser Eindruck verschwindet bei näherem 

Hinsehen. Lang gezogene Fensterflächen 

sorgen für Auflockerung 

und Transparenz. 

Genau das ist das Konzept der Düsseldorfer 

Bema Development GmbH, 

die für die Bebauung an der Ohligsmühle 

den Zuschlag bekam. Man 

wolle sich nicht dem Leben und Treiben 

der Stadt draußen verschließen, 

sondern die „Außenwelt“ mit ins Gebäude 

integrieren. „Von den diskreten 

Bürogeschossen abgesehen, bietet 

Ohligsmühle den Passanten im Untergeschoss 

eine neue Piazza der Stadt, 

die teilweise überdacht sogar ein 

Stück Italien ins Bergische Land einbringt. 

Bei gutem Wetter erschließt 

sich auf dem Dachgeschoss ein unnachahmlicher 

Blick in das schöne 

Bergische Land mit seinen sanften Hügeln 

und dichten Wäldern, inklusive 

Schwebebahn-Effekt“, bewirbt die Pla- 

nungsfirma das Bauprojekt auf ihrer 

Homepage im Internet. Die Ohligsmühle 

und ihre attraktive Umgebung 

böten Gelegenheit, neue Kraft zu 

schöpfen nach dem Motto „Produktiv, 

kreativ, offensiv“. So verstehe sich der 

Neubau als ein Gebäude, in dem Menschen 

leben, arbeiten und an ihrer 

Karriere stricken, aber auch Kultur erleben 

können. 

Eine spezielle Bauweise des neuen Geschäfts- 

und Bürogebäudes erlaubt es, 

auf tragende Säulen 

im Inneren des Hauses 

zu verzichten. So 

wird nicht nur die zu 

vermietende Grundfläche 

erhöht, sondern 

es können auch 

Innenwände problemlos 

nach den Wünschen 

der Mieter gezogen 

werden ohne 

durch statische Vorgaben 

in der Planung 

eingeschränkt zu sein. 

Nicht zuletzt wurde 

der neue Gebäudekomplex 

nach den 

Stan dards eines soge - 

nannten „Green Buil - 

dings“ gebaut, d.h. 

Energien und Res - 

sour cen wurden in 

der übrigens extrem 

kurzen Bauphase effizient 

und sparsam 

eingesetzt. Die Mieter im neuen Haus 

an der Ohligsmühle freuen sich über 

moderne, lichtdurchflutete Büros in 

hervorragender Geschäftslage, doch 

auch für die Bevölkerung hat das neue 

Gebäude ein Bonbon parat. Denn die 

geräumige Tiefgarage unter dem Gebäudekomplex 

steht nicht nur den 

Mietern, sondern auch der Öffentlichkeit 

zur Verfügung. Das schafft neuen 

citynahen Parkraum, der in Wuppertal 

dringend gebraucht wird. 


IX


Unter dem Titel „Wandel in Wuppertal“ berichtet die 

„Gesundheit vor Ort“ seit einiger Zeit in lockerer Folge 

über Großbauprojekte und tiefgreifende Veränderungen 

im Stadtbild Wuppertals. In dieser Ausgabe haben wir 

in Sachen Umbau Döppersberg und Um struk turierung 

Ohligsmühle noch einmal nachgehakt und skizzieren die 

neuesten Entwicklungen. 

Befreit von der vorgebauten 

Ladenzeile zeigt sich derzeit 

der Bahnhof am Döppersberg. 

Döppersbergumbau liefert Negativschlagzeilen 

Kostenexplosion und Zeitplan im Verzug 


Zwei böse Überraschungen beim Umbau des Döpperbergs beherrschten in den 

vergangenen Wochen die Schlagzeilen im Wuppertaler Blätterwald. Erstens 

wird die mit rund 105 Millionen Euro veranschlagte ehrgeizige Großbaustelle 

wahrscheinlich 35 Millionen zusätzliche Kosten verschlingen. Damit erhöht sich 

der finanzielle Rahmen um ein Drittel der geplanten Ausgaben auf insgesamt 

140 Millionen Euro. Zweitens scheint der Zeitplan der Fertigstellung nicht mehr 

zu halten zu sein. Statt eines anvisierten Fertigstellungstermins im Jahre 2017 

ist jetzt vom Ende der Baumaßnahmen im Jahr 2020 die Rede. Das bedeutet 

für die Wuppertaler Bevölkerung drei Jahre länger zu ertragenden Baulärm, 

Verkehrschaos und weitere Einschränkungen und Provisorien durch die Mega- 

Baustelle am Bahnhof, der ja eigentlich so schnell wie möglich das neue Ein - 

fallstor und die Visitenkarte der Stadt werden sollte. 

Die Ursachen der Kostenexplosion liegen 

einerseits in den allgemeinen 

Preissteigerungen seit der ersten Planung 

aus dem Jahr 2007. Andererseits 

treiben zahlreiche Änderungen und 

Korrekturen des Ursprungsplans – 

auch durch den Wechsel des Planungsbüros 

im Jahr 2010 bedingt – 

die Kosten in die Höhe. Schließlich 

sind rund 10 Millionen für eventuell 

auftretende Risiken bei der Tiefer - 

legung der Bundesstraße B7 in der 

neuen Kostenrechnung veranschlagt, 

wobei noch unklar ist, wie weit diese 

ausgeschöpft oder im schlimmsten 

Fall überzogen werden müssen. Aus 

Landesmitteln oder Drittmitteln, sprich 

private Investoren, sind keine zusätz - 

lichen Geldströme zu erwarten. Die 

Stadt Wuppertal bleibt also allein auf 

den Mehrkosten sitzen. Angesichts 

der sowieso schon angespannten Finanzlage 

der Stadt bleibt daher nur 

ein harter Sparkurs. Im Klartext heißt 

das: alle nicht unbedingt notwendigen 

Straßensanierungsmaßnahmen werden 

auf Eis gelegt, bleiben auf der 

Strecke und deren Kosten werden in 

Foto: die Bergische 

X 



Vor dem Aus: die zahlreichen Geschäfte im 

künftig wegfallenden Fußgänger tunnel von 

der City zum Bahnhof. 

Fotos: die Bergische 

den Umbau Döppersberg gepumpt. So 

hofft man, jährlich etwa sechs Millionen 

für das Prestigeprojekt abzuzwa - 

cken. Laufzeit dieses Sanierungsstopps 

auf Wuppertals anderen Verkehrswegen: 

sage und schreibe biblische sieben 

magere Jahre. 

Allerdings haben die Verantwortlichen, 

wie es sich gehört, noch einen Plan B 

in der Schreibtischschublade. Der 

sieht wie folgt aus: Vollsperrung der 

Hauptverkehrsader B7 im Tal der Wupper 

für zwei Jahre von Mitte 2014 bis 

2016 zwischen Kreuzung Brausenwerth 

und Kasinostraße. Vorbild für 

diesen rigiden Eingriff in das Verkehrsgeschehen 

sei die Abriegelung 

der Hauptverkehrsachse des Ruhrgebiets, 

der A 40, im vergangenen Jahr 

mit positiven Erfahrungen, betonen die 

Vordenker dieser Option. Jedoch bleibt 

festzustellen, dass es in der Infrastruktur 

des Ruhrgebiets unzählige 

Umleitungswege gibt und die Sperrung 

nur auf wenige Wochen, dazu 

noch in der verkehrsarmen Zeit der 

Sommerferien beschränkt war. Im engen 

Tal der Wupper müssten sich die 

Verkehrsströme zwei Jahre lang entweder 

über die eher trägen Landstraßen 

der Südseite des Tales quälen 

oder besser und schneller auf die Autobahn 

A 46 im Norden ausweichen. 

Doch gerade dort sollen bis 2015 

Lärmschutzwände errichtet und ein 

neuer Fahrbahnbelag aufgetragen werden. 

Damit führte die Umleitung der 

einen Baustelle zur nächsten mit kilometerlangen 

Staus. 

Mit einer Vollsperrung der B7 könnte 

die Bauzeit bis Mitte 2018 verkürzt 

werden, die finanziellen Einsparungen 

allerdings sind eher marginal. Sie betragen 

laut Schätzungen nur etwa eine 

Million Euro, aber die verkürzte Bauzeit 

würde die Investoren bei Laune halten, 

die schon mit scharrenden Hufen bereitstehen, 

um loszulegen. Doch dafür 

brauchen sie eine funktionierende Infrastruktur. 

Noch in der Vorbauphase ist der künftige Bus bahnhof 

in unmittelbarer Nähe zur Bahnstation. 

Apropos Investoren, die zahlreichen 

Einzelhändler, die derzeit noch im Fußgängertunnel 

zwischen Bahnhof und 

Innenstadt ihrem Gewerbe nachgehen, 

blicken in eine ungewisse Zukunft. 

Statt die neuen Gewerbeflächen 

im Bahnhof an die alteingesessenen 

Einzelhändler zu vermieten und damit 

ein gewisses Lokalkolorit am Eingangstor 

zur Stadt zuzulassen, setzt 

die DB eher auf die Etablierung von Filialen 

großer Ketten und damit auf eine 

Anpassung an andere Bahnhöfe irgendwo 

in Deutschland. 

Das ist natürlich eine Entscheidung 

der DB, auf die der Stadtrat keinen 

Einfluss hat. Aber am 18. November 

werden im Rathaus 

die verschiedenen 

Möglichkeiten der 

Zukunft der Großbaustelle 

diskutiert 

und das weitere 

Vorgehen entschieden 

werden. Es 

bleibt also spannend 

in Sachen 

Döppersberg. 


XI


Geistig fit bleiben 

Gedächtnistraining 

Gedächtnistraining ist am schönsten in der 

Gruppe. Das „Zusammendenken“ regt unser 

Gehirn an, es hebt die Stimmung und fördert 

Kontakte. Ziel des Trainings ist z.B. die Ver - 

besserung von Wortfindung, Merkfähigkeit und 

Konzentration. Weitere Infos zu den Kursen in 

Elberfeld, Cronenberg, Barmen, Oberbarmen, 

Vohwinkel und Remscheid erhalten Sie unter 

Telefon 0202-242 25 72 bei PHW Senioren Aktiv. 

Traumberuf 

Dieser kleinen Geschichte sind die Buchstaben a, e, i, o, u abhanden gekommen. 

Ersetzen Sie die Zahlen beim Lesen durch den richtigen Selbstlaut! 

„W◊□ßt d+, w∞s m□t kl◊□n◊n J+ng◊n p∞ss□◊rt, d□◊ s¿nnt∞gs n□cht □n 

d□◊ K□rch◊ g◊h◊n +nd st∞ttd◊ss◊n l□◊b◊r F+ßb∞ll sp□◊l◊n?“ fr∞gt d◊r 

Pf∞rr◊r d◊n kl◊□n◊n G◊¿rg. „Kl∞r, ◊□n◊s T∞g◊s sp□◊l◊n s□◊ □n d◊r 

B+nd◊sl□g∞ +nd v◊rd□◊n◊n ◊□n◊ M◊ng◊ G◊ld.“ 

Trainiert die Konzentrationsfähigkeit! 

Fröhliche Fünftklässler und acht Austauschschülerinnen 

Bilden Sie Sätze, in denen jedes Wort mit dem gleichen Buchstaben beginnt. 

Beispiele: Fröhliche Fünftklässler finden Freitagabend falschen Fuffziger. 

Acht aufgebrezelte amerikanische Austauschschülerinnen aßen abends am Ammersee Aalsuppe. 

Trainiert Phantasie und Wortfindung! 

Wenn ich einmal groß bin, werde ich … 

Buchstabensalat der Traumberufe: Hier sind Buchstaben durcheinander 

geraten. Ordnen Sie diese neu, so dass Berufe entstehen! 

Beispiel: LIPIZOST Lösung: POLIZIST 

RATWORT 

KAINPATE 

FERIDERN 

FARNHERREN 

ENDIRKRATZ 

DRIOKERZOTO 

REISPLAUSCHE 

MOTAUKREICHANE 

KIFLOHÜTVERROMO 

LITOPBRUSCHHERAUB 

Trainiert Phantasie, Wahrnehmung und Wortfindung! 

Fotos: Fotolia: Monkey Business, Lars Koch 

XII 



Ernährung im Alter 

Mit dem Alter nehmen auch die Veränderungen im Körper zu, auf 

die mit einer altersgerechten Ernährung reagiert werden sollte. 

Beispiele für altersbedingte Veränderungen 

sind, dass Grundempfindungen 

wie Durst, Hunger und der Appetit 

nachlassen. Die Verdau ungs aktivität 

kann weniger werden, Verstopfung 

droht. Auch der Energiebedarf ist geringer 

als in jüngeren Jahren, ab dem 

55. Lebensjahr sinkt er um 8%, ab 

dem 75. Jahr um weitere 10%. Nährstoffe 

wie Vitamine werden nicht mehr 

so gut aufgenommen, die Funktion 

von Leber und Nieren lassen nach 

oder die Bauchspeicheldrüse ist geschwächt, 

manchmal kommt es zu Diabetes 

mellitus. 

Die Gründe für die nicht optimale Ernährung 

von älteren Menschen sind 

aber nicht nur bei den Veränderungen 

im Körper zu suchen, sondern sie haben 

auch mit der Lebenssituation der 

alten Menschen zu tun, zum Beispiel 

mit dem Einkommen, dem sozialen 

Umfeld und der Wohnsituation. 

Folgende Auswirkungen einer Fehlernährung 

werden besonders häufig 

festgestellt: Über- oder Untergewicht 

sowie ein Mangel an Eiweiß, Vitaminen 

und Mineralstoffen. Häufig kommt es 

auch zu Flüssigkeitsmangel oder zu 

einem Mangel an Ballaststoffen. 

Folgende Tipps helfen bei einer 

altersgerechte Ernährung: 

•Den Fettverzehr einschränken und 

nur pflanzliche Fette und Öle wie 

Raps- oder Olivenöl verwenden. 

•Ausreichend Vollkornprodukte 

wie Reis, Teigwaren, Hirse 

und Brotwaren verzehren, diese 

sorgen für die notwendigen Ballaststoffe. 

•Obst und Gemüse sollten täglich 

auf dem Speiseplan stehen, 

diese sorgen für Vitamine und 

Mineralstoffe. 

•Milch und Milchprodukte sind die 

täglichen Lieferanten für den Kalziumbedarf. 

•Auf dem Speiseplan sollte 2 Mal in 

der Woche Seefisch stehen, 2 bis 3 

Mal wöchentlich mageres Fleisch – 

den Rest der Woche vegetarische 

Ernährung bevorzugen. 

•Besonders wichtig ist ausreichende 

Flüssigkeitszufuhr. Empfohlen werden 

1,5 bis 2,0 l am Tag. Gut geeignet 

sind Tees, Saftschorlen und 

Wasser, Kaffee zählt nicht mit. 

Milchprodukte sind die täglichen 

Lieferanten für den Kalziumbedarf. 

Dabei ist nicht nur 

wichtig, was gegessen 

wird, sondern 

auch wann, wie oft 

und wie. Regelmäßiges 

Essen ist wichtig, geeignet 

sind 5 bis 6 kleine 

Mahlzeiten, da der Körper 

dadurch nicht belastet 

wird. Ausreichend Zeit 

für die Mahlzeit einplanen, 

in gemütlicher Atmosphäre essen und 

auch wenn man alleine lebt sich eine 

warme Mahlzeit gönnen! 

Fotolia: Brebca, Deklofenak, Subottina Anna, Privat 

Christiane Krause 

Diplom Ökotrophologin 

Villa Moritz 

Moritzstraße 11c 

44807 Bochum 

Telefon 0234 - 3 25 53 63 


11

Kulinarisches 

Die Fernsehköche Walter & Sascha 

Stemberg kreieren jeweils passend 

zur Jahreszeit eine kulinarische 

Kolumne in unserem Magazin. 

Die Stembergs führen das Restaurant 

Haus Stemberg in Velbert, eine der 

besten kulinarischen Adressen des 

Bergischen Landes, heute in fünfter 

Generation. 

Sascha Stemberg ist 

auch in diesem Jahr 

wieder donnerstags im 

WDR (Aktuelle Stunde) 

beim „Kochalarm“ unterwegs. 

Haus Stemberg 

Kuhlendahler Straße 295 

42553 Velbert 

Telefon 02053-56 49 

www.stemberg.tv 

Geschmorte Spanferkelbäckchen 

Zutaten (für 4 Personen): 

1 kg Spanferkelbäckchen, geputzt 

1 Stange Lauch, geputzt und gewürfelt 

1 Karotte, geschält und gewürfelt 

1/4 Knolle Sellerie, geschält und gewürfelt 

2 EL Tomatenmark 

2 Lorbeerblätter 

3 EL brauner Zucker 

100 ml Balsamico 

500 ml Rotwein 

etwas süße Sahne 

1,5 l Kalbsfond 

Salz und Pfeffer aus der Gewürzmühle 

Zucker 

Zubereitung: 

Die Schweinebäckchen mit 

Salz und Pfeffer würzen und 

scharf anbraten. Das Gemüse 

(zunächst ohne den Lauch) mit 

anschwitzen. Dann den Lauch 

und das Tomatenmark zugeben, 

nach kurzer Zeit den 

braunen Zucker darüber 

streuen und leicht karamellisieren. 

Mit Balsamico und 

Rotwein ablöschen. Den Vorgang 

mit Rotwein zweimal wiederholen, 

bis der Ansatz dunkel 

wird. Jetzt mit Kalbsfond 

auffüllen und circa 1 

bis 1,5 Stunden weich 

dünsten. Die Bäckchen 

herausnehmen, die Sauce durch 

ein Sieb passieren und bei kleiner 

Hitze reduzieren, später mit kalter 

Butter binden und abschmecken. 

Den Sellerie in der Butter leicht glasig 

dünsten, mit Sahne und Brühe 

auffüllen und weichkochen. Dann 

im Mixer fein pürieren und mit Butter 

und Gewürzen abschmecken. 

Stembergs Bratenbuch – 

im Fachhandel erhältlich 

Fotos: fotolia: Jörg Lantelme, tfazevedo, mates, Barbara Pheby, fineart-collection 


Weihnachtszeit – 

Bratenzeit 

Kulinarisches 

Wer möchte in der kalten Jahreszeit – vor allem aber an Weihnachten 

– auf warme, herzhafte und leckere Mahlzeiten verzichten? 

Wir bieten Ihnen diesmal ausgefallene Rezeptideen, deren Umsetzung 

etwas Vorbereitungszeit in Anspruch nimmt. 

Aber eines steht fest: Es lohnt sich! Versprochen! 

Lammrücken unter der Nusskruste 


Für das Lamm: 

4 Lammrückenstränge à circa 180 g, 

ohne Haut und Sehnen 

Olivenöl 

Salz und Pfeffer aus der Gewürzmühle 

Für die Nusskruste: 

150 g Butter, streichfähig 

je 1 EL Walnüsse, Haselnüsse, Pinienkerne, 

Pistazienkerne, gehackt und in 

der Pfanne ohne Fett leicht angeröstet 

1 Eigelb 

80 g geriebenes Toastbrot ohne Rinde 

1 Prise Koriander, 1 Prise Kardamom, 

1 Prise Zimt, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer 

1 EL Blattpetersilie, gehackt 

Zubereitung: 

Für die Nusskruste alle Zutaten miteinander 

vermischen und im Rührgerät 

aufschlagen. Die Butter in Backpapier 

zu einer Rolle formen und kaltstellen. 

Den Lammrücken mit Salz und Pfeffer 

würzen und in Olivenöl von beiden Seiten 

anbraten. Die Nussbutter in dünne 

Scheiben schneiden und den Lammrücken 

der Länge nach damit belegen. 

Das Ganze nun für circa 5–6 Minuten 

in den auf 200°C vorgeheizten Backofen 

geben und bei voller Oberhitze 

gratinieren lassen. 

Aus dem Ofen nehmen und 3–4 Minuten 

ruhen lassen, dann schräg aufschneiden 

und auf der gebratenen Polenta 

(siehe Beilage) anrichten. Die 

Tomaten seitlich dazugeben. 

Beilagen 

Pinien-Polenta 

Karamellisierte 

Koriander-Tomaten 

Fotos: fotolia: Nmates, Dionisvera, Angel Simon, Natika, jeehyun, Subbotina Anna, 

shim 11, Schwoab, Perry, keko64, pixstock 


130 g Polentagrieß 

350 ml Geflügelbrühe 

300 ml Milch 

30 g Butter 

80 g geröstete Pinienkerne 

Salz und Pfeffer 

Zubereitung: 

Die Milch zusammen mit der Brühe aufkochen, 

den Polentagrieß unterrühren und erneut aufkochen. 

Im Topf abgedeckt circa 15 Minuten 

am Herdrand, also ohne Hitze, quellen lassen. 

Nun die Pinienkerne zugeben und mit Salz und 

Pfeffer abschmecken. In eine mit Klarsichtfolie 

ausgelegte Form geben und gut auskühlen lassen. 

Anschießend stürzen, portionieren und in 

Butter braten. 


300 g Kirschtomaten 

60 g Butter 

100 ml Wasser 

1 TL Korianderblätter, gehackt 

1 Zweig Rosmarin 

1 Msp. Koriander, getrocknet 

1 EL Zucker Salz und Pfeffer 

Zubereitung: 

Den Zucker in der Pfanne karamellisieren 

lassen, mit Wasser ablöschen und 

auf die Hälfte reduzieren. Die Tomaten 

ohne Strunk hinzufügen und die Pfanne 

mit dem Deckel solange abdecken, bis 

die Flüssigkeit verdampft ist. Nun die 

Gewürze zugeben. 


13


Pflege und Entspannung für Körper und Seele 

Sinnespflege im Alter 

Unsere Sinne sind für uns das Tor zur Welt. Mit zunehmendem Alter 

allerdings werden sie schwächer – ein Hinweis darauf, dass wir uns allmählich 

immer mehr von der Welt zurückziehen. In der heutigen Zeit, 

in der sowohl die Lebenserwartung als auch die Lebensqualität steigt, 

sollten wir diesem natürlichen Alterungsprozess der Sinne aktiv etwas 

entgegensetzen, damit sie uns noch viele Jahre den Austausch mit der 

Außenwelt ermöglichen, den wir für ein erfülltes Leben brauchen. 

Das Sehen 

Die kollagenartige Substanz der Linse 

wird vom Zeitpunkt der Geburt an kontinuierlich 

durch die Einlagerung von 

Kalk fester und dadurch weniger flexibel. 

Wenn die Linse so fest geworden 

ist, dass die sie umgebenden Muskeln 

es nicht mehr schafften, sie so zu bewegen, 

dass sie leicht Objekte in 

unter schiedlicher Entfernung fokussieren 

kann, spricht man von „Alterssichtigkeit“. 

Vor allem das Erkennen 

von Dingen in der Nähe macht dann 

Schwierigkeiten, man wird altersbedingt 

weitsichtig. 

Es gibt einige Faktoren in unserem Alltag, 

die sich nachteilig auf das Sehvermögen 

auswirken: Langes Schauen 

auf den Fernsehschirm oder den Computerbildschirm 

zum Beispiel halten 

das Auge statisch. Außerdem verringert 

sich dabei die Anzahl der Schläge 

mit den Lidern und das Auge wird tro - 

cken. Beides fördert das Erstarren der 

Linse, die im Alter ohnehin „träge“ 

wird. Das beste Training für ein anpassungsfähiges 

Auge ist das möglichst 

häufige Wechseln der Einstellung: 

Blicken Sie auch während eines 

spannenden Fernsehfilms wenigstens 

ab und zu kurz aus dem Fenster. Machen 

Sie täglich einen Spaziergang 

und fixieren Sie abwechselnd die 

Steine auf dem Boden und die Blätter 

am Baum. Je öfter Sie die Nah- bzw. 

Ferneinstellung Ihrer Augen ändern, 

desto besser! 

Das Hören 

Schwerhörigkeit im Alter ist eine häufige 

Plage. Etwa 19% aller Deutschen 

über 14 Jahre haben kein normales 

Hörvermögen mehr, darunter hauptsächlich 

Menschen, die älter als 30 

Jahre sind. Unser Gehör ist hauptverantwortlich 

dafür, dass wir soziale 

Kontakte pflegen können. Wer nicht 

richtig hört, fühlt sich schnell ausgeschlossen 

– ein guter Grund, gerade 

im Alter das Hören zu pflegen. Beim 

schleichenden Verlust der Hörfähigkeit 

entfallen zunächst die hohen Frequenzen, 

danach verkleinert sich das 

hörbare Spektrum immer weiter. Dadurch 

verlernt das Gehirn unwiederbringlich 

seine Unterscheidungsleis - 

tung. Wichtig ist deshalb, dass auch 

kleine Hörminderungen rechtzeitig erkannt 

und behandelt werden, um der 

dauerhaften Schwerhörigkeit entge - 

genzuwirken. Auch ein frühzeitig eingesetztes 

Hörgerät kann dafür sorgen, 

dass das Gehirn die Wahrnehmung hoher 

Frequenzen nicht verliert – falsche 

Scham beim Tragen eines solchen Gerätes 

ist deshalb fehl am Platze! Gönnen 

Sie sich außerdem wenigstens 

eine Stunde am Tag den Genuss der 

Stille. In unserer lauten Zeit werden 

die Ohren ständig überstrapaziert, das 

Lauschen auf das Zwitschern eines 

Vogels oder das Rauschen der Baumblätter 

entspannt das Gehör und 

schützt vor Überanstrengung! 

Fotos: Fotolia: drubig-photo 


Historische Persönlichkeiten 

Fotos: Fotolia: contrastwerkstatt; Bundesarchiv_Bild_183-D0116-0041-019 

Das Riechen 

Auch der Geruchssinn lässt im Alter 

nach – und mit ihm gleichzeitig auch 

die intensiveren Geschmackserlebnisse. 

Schon die Einschränkung des 

Geruchs- und Geschmackssinns bei 

einem banalen Schnupfen empfinden 

wir als lästig, wie sehr leidet die Lebensqualität 

erst, wenn diese Fähigkeiten 

fast ganz verloren gehen! Ganz 

abgesehen von der dann fehlenden 

Schutzfunktion des Riechens: Es warnt 

uns, wenn zum Beispiel das Essen anbrennt. 

Das Riechen funktioniert über spezielle 

Nervenzellen (olfaktorische Zellen) 

im oberen Nasenbereich (Nasendach), 

die mit zunehmendem Alter ihre 

Empfindlichkeit verlieren – bei Männern 

stärker als bei Frauen. Rauchen 

kann die Abstumpfung beschleunigen. 

Zum Erhalt der Riechfähigkeit im Alter 

ist ein Training der Riechzellen zu empfehlen: 

Zweimal am Tag an vier charak - 

teristischen Düften schnuppern (z.B. 

Rose, Gewürznelke, Eukalyptus und 

Zitrone). Bereits nach zwölf Wochen 

verbesserte sich dadurch laut einer 

Studie der Geruchssinn bei vielen Teilnehmern 

deutlich. Die gute Nachricht 

ist nämlich: Im Gegensatz zu vielen 

anderen Sinnen lassen sich die Riechsinneszellen 

nach einer Schädigung 

meist wieder vermehren bzw. ihr 

Wachstum beschleunigen. Kaufen Sie 

sich einfach Fläschchen mit natürlichen 

Aromaölen und schnuppern Sie 

regelmäßig daran! 

Albert Schweitzer 

Was haben Religion, Musik und Medizin miteinander zu tun? 

Der evangelische Theologe, Organist und Arzt Albert Schweitzer 

hätte diese Frage sicher beantworten können. 

Als Sohn eines Pfarrers aus Elsass- 

Lothringen trat Schweitzer zunächst 

in die Fußstapfen seines Vaters und 

studierte in Straßburg Theologie. Nebenher 

verfolgte er seine Leidenschaft 

zur Musik und ließ sich zum Organis - 

ten ausbilden. Immer mehrere Dinge 

gleichzeitig zu tun – das war von früh 

an das Markenzeichen dieses vielseitig 

begabten Mannes. So verband er in 

seiner theologischen Doktorarbeit religiöse 

mit philosophischen Ansätzen 

und veröffentlichte kurze Zeit später 

eine Monographie über den Musiker 

Johann Sebastian Bach. Noch während 

der Arbeit an dieser Schrift nahm 

er das Studium der Medizin auf, denn 

er hatte beschlossen, in Afrika tätig zu 

werden – und dort wurden vor allem 

Ärzte gebraucht. 1913 beendete er 

diese Ausbildung mit einer medizinischen 

Doktorarbeit, die einen deutlichen 

Schwerpunkt in der Psychiatrie 

hatte und zugleich an seine theologische 

Vorbildung anknüpfte. Sie trug 

den Titel: „Die psychiatrische Beurteilung 

Jesu: Darstellung und Kritik“. 

Kaum hat Schweitzer seine wissenschaftlichen 

Arbeiten beendet, setzt er 

seinen lang gehegten Plan in die Tat 

um: Er gründet in Französisch-Äquatorialafrika 

(heute Gabun) an der afrikanischen 

Westküste, das Urwaldhos - 

pital Lambaréné. Aber schon 1917, 

nach vier Jahren harter Arbeit, werden 

er und seine Frau Helene, eine 

Lehrerin, als Deutsche von der französischen 

Armee festgenommen und 

in Frankreich interniert. Diese Zeit des 

Arrests nutzt Albert Schweitzer zur 

Entwicklung seiner Ethik, die die Ehrfurcht 

vor dem Leben zur Grundlage 

hat und den zentralen Satz enthält: 

(1875 –1965) 

„Das einzig Wichti ge 

im Leben sind die 

Spuren der Lie be, die wir hinterlassen, 

wenn wir gehen.“ 

Nach dem Krieg verdient Schweitzer 

mit Orgelkonzerten und Vorträgen genügend 

Geld, um in Afrika den weiteren 

Ausbau des Urwaldhospitals betreiben 

zu können. Mit unermüdlichem 

Einsatz überwindet er unvorstellbare 

Schwierigkeiten und wird für die 

schwarze Bevölkerung zu einer Vaterfigur, 

die den ihr anvertrauten Menschen 

nicht nur auf medizinischem, 

sondern auch auf moralischem Gebiet 

richtungsweisend wird. 1952 erhält Albert 

Schweitzer für seine Leistung den 

Friedensnobelpreis. 

Schweitzers Auffassung von der Ehrfurcht 

vor dem Leben liegt in einem 

handlungspraktischen Ansatz begründet, 

der die alltägliche Zuwendung zu 

jedem hilfsbedürftigen Lebewesen fordert 

und dessen größtmögliche Förderung 

zum Ziel hat. Dieses Anliegen 

erscheint auch heute noch als unverzichtbarer 

ethischer Ansatz, um gegenwärtigen 

Missständen entschieden 

und verantwortungsvoll entgegentreten 

zu können. Je mehr Menschen sich 

dazu entscheiden, Albert Schweitzer 

zumindest ein Stück weit auf dem von 

ihm eingeschlagenen Weg zu folgen, 

desto wahrscheinlicher wird es, dass 

durch das eigene vorbildhafte Handeln 

ein Stück friedliche Gesinnung in 

die Welt getragen wird. Dass es dazu 

nicht zwingend notwendig ist, nach 

Afrika zu reisen und ein Spital zu gründen, 

betonte schon Albert Schweitzer 

selbst mit den Worten: „Es gibt nicht 

nur ein Lambaréné in Afrika, jeder 

kann sein eigenes Lambaréné haben!“ 


15

Jahreszeit 

Totengedenken im Herbst 

Der Totensonntag liegt im November 

(immer am letzten Sonntag vor dem 

ersten Advent) – und wurde interessanterweise 

früher „Ewigkeitssonntag“ 

genannt. Welch ein Unterschied in der 

Bezeichnung! Seit seiner Einführung 

im Mittelalter hat dieser Tag nicht nur 

seinen Namen, sondern auch seinen 

Bedeutungsschwerpunkt verändert: 

Heute wie damals gedenkt man an 

diesem Tag der Verstorbenen. Aber 

noch vor wenigen Jahrzehnten lag dabei 

das Augenmerk auf der „Ewigkeit“, 

dem Glauben daran, dass ein Mensch, 

der die Erde verlassen hat, im Jenseits 

weiter existiert. Die modernere Bezeichnung 

„Totensonntag“ dagegen 

legt die Betonung auf die Tatsache, 

Fotos: fotolia: K.-U. Häßler, Bobo, pico; Zeichnung: Petra Janitzki 

Basteln mit Kindern – Kettenfiguren 

Kinder vermissen verstorbene Familienmitglieder 

ebenso wie die Erwachsenen. 

Wie wohltuend, wenn Eltern oder 

Großeltern mit ihnen darüber sprechen 

und ihnen einen sinnvollen Gesichtspunkt 

dazu anbieten können! 

Ein solches Gespräch kann sich am 

leichtesten ungezwungen während einer 

gemeinsamen Tätigkeit ergeben. In 

der Vorweihnachtszeit bieten sich 

dazu natürlich kleine Bastelarbeiten 

an, die später vielleicht sogar verschenkt 

werden können. In unserem 

Fall eignen sich vor allem solche 

Dinge, die der verstorbene Mensch 

selbst gern gemacht oder gemocht 

hat – zum Beispiel etwas, was die 

Sie brauchen: 

Stabiles weißes Papier 

(Zeichen papier), Scheren 

(Bastel- oder Nagelscheren), 

nach Belieben Farben, 

Gold- oder Silberpapier, 

Watte oder anderes Verzie - 

rungsmaterial. 

Großeltern in ihrer Kindheit schon 

kannten und was heute weitgehend in 

Vergessenheit geraten ist. Während 

der „Arbeit“ lässt sich dann liebevoll 

das Andenken der Großmutter oder 

des Großvaters im Austausch pflegen. 

Mit wenig Aufwand kann man zum Beispiel 

Figurenketten herstellen, die anschließend 

zuhause um den Abendbrotteller, 

den Blumenstrauß oder die 

Sonntagstorte gestellt werden können 

und sich auch als kleine Geschenke 

eignen. Dabei ist der Schwierigkeitsgrad 

nicht an ein bestimmtes Alter gebunden. 

Jüngere Kinder halten die 

Ausführung eher einfach, ältere können 

durch eigene Entwürfe, durch Aus- 

So wird’s gemacht: 

Man faltet einen Papierstreifen von ca. 

7 – 8 cm Breite und 20 cm Länge dreimal 

in Längsrichtung halb, so dass ein 

achtfach gefalteter Streifen entsteht. 

Nun wird auf das oberste Blatt die 

Hälfte einer Figur aufgezeichnet (Beispiele 

siehe unten). Diese Form wird 

mit einer Schere so ausgeschnitten, 

dass alle Papierlagen davon erfasst 

sind. Die Armlinie darf nicht durchschnitten 

werden, damit die Figuren 

sich später an den Händen halten. 

Durch Aufklappen des Streifens entstehen 

vier zusammenhängende Figuschmücken 

und Verzieren der Figuren 

Anspruchsvolleres herstellen. 


Jahreszeit 

dass der Mensch, an den wir denken, 

tot ist. Wie so oft ist hier der Name 

nicht „Schall und Rauch“, wie die Redensart 

sagt, sondern spiegelt eine 

innere Haltung wider. 

Dass dieser Feiertag im Herbst begangen 

wird, ist ebenfalls kein Zufall. 

Gerade im Monat November, in dem 

viele Menschen zu depressiven Verstimmungen 

neigen, lebt uns die Natur 

das Sterben und Abschiednehmen 

sinnfällig vor. Wenn wir bei dem vordergründigen 

Eindruck nicht stehen 

bleiben, sondern genauer hinschauen, 

liefert sie uns aber auch den Beweis 

dafür, dass sich der Tod überwinden 

lässt: In jedem blätterlosen Baum, in je - 

dem abgeblühten Blumenstock steckt 

bereits die Kraft zu neuem Keimen im 

Frühjahr. 

Der Herbst fordert uns dazu auf, unsere 

persönliche Einstellung zum Tod 

und seiner Bedeutung zu überdenken 

und uns unsere Verbundenheit mit verstorbenen 

Angehörigen und Freunden 

bewusst zu machen. Irgendwann muss 

ohnehin jeder von uns sich mit dem 

Gedanken an die Endlichkeit des Erdenlebens 

vertraut machen – das Andenken 

an die, die uns vorausgegangen 

sind, kann eine Hilfe dabei sein. 

Vielleicht gelingt es uns ja, uns dabei 

der hoffnungsvollen Botschaft der Natur 

anzuschließen! 

ren. Es sollten mehrere solcher Vierergruppen 

hergestellt und an den 

Händen zusammengeklebt werden, 

damit ein langes Band entsteht, das 

am Schluss zu einem kreisförmigen 

Rei gen geschlossen werden 

kann. Nun folgt die Verzierungsarbeit: 

Mit Farbstiften, aufgeklebten 

Zipfelmützen oder Flügel n aus goldenem 

oder farbigem Papier, Wattebärten 

o.ä. werden die Figuren 

plastisch ausgestaltet. 

Tipp: Diese Bastelarbeit eignet 

sich auch für andere Jahreszeiten: 

Statt der weihnachtlichen Motive 

werden z.B. zu Ostern Hasen, 

Hühner o.ä. ausgeschnitten. 


17

Rätsel 

Liebe Rätselfreunde, welchen Begriff nennen diese Uhren? 

11 

10 

9 

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1 

2 

3 

11 

10 

9 

12 

1 

2 

3 

11 

10 

9 

12 

1 

2 

3 

Die Zahlen, die der große und der kleine Zeiger auf dem Ziffernblatt angeben, 

sind für jede Uhr einzeln zusammenzuzählen. Diese Summe ergibt 

jeweils einen Buchstaben des Alphabets, den Sie herausfinden, wenn Sie 

das Alphabet durchnummerieren. Hintereinander gelesen bezeichnen die 

Buchstaben eine wichtige Grundlage für jede Freundschaft. 

11 

10 

9 

8 

7 

6 

12 

5 

1 

4 

2 

3 

11 

10 

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2 

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11 

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2 

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8 

7 

6 

5 

4 

8 

7 

6 

5 

4 

8 

7 

6 

5 

4 

Das Lösungswort senden Sie bitte an: 

Familien- und Krankenpflege Bochum gGmbH 

z.H. Petra Müller 

Paddenbett 13, 44803 Bochum 

Einsendeschluss ist der 15.01.2014. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

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1 

5 

2 

3 

4 

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1 

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4 

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10 

9 

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7 

12 

6 

1 

5 

2 

3 

4 

1. Preis 

Tagesausflug für 2 Personen 

mit F.U.K.-Reisen 

2. Preis 

2 Freikarten für das 

LWL-Industriemuseum 

3.+ 4. Preis 

Je 1 Gutschein der 

Parfümerie Douglas 

Herzlichen Glückwunsch den Gewinnern 

des letzten Rätsels (Ausgabe 3/2013): 

1. Preis (Tagesausflug für 2 Personen) 

Marianne Sommerfeld, Bochum 

2. Preis (Gutschein Dachdeckerbetrieb Müller) 

Maria Frank, Bochum 

3.+ 4. Preis (Je 1 Gutschein Douglas) 

Josef Wolters, Essen 

Claudia Bongartz, Krefeld 

Fotolia: Aamon 

Eine andere Kindheit 

von Iris Johansson 

Iris Johansson, eine Autistin, konnte 

im Laufe ihres Lebens ihre Behinderung 

so weit überwinden, dass 

ihr eine kritische Reflexion ihres 

Werdegangs mög lich wurde. Rück - 

blickend beschreibt sie in ihrem 

Buch ihre Kindheit. 

Aufgewachsen in einer Großfamilie auf dem Land, profitiert 

sie vor allem von ihrem Vater, der sich aufopfernd und mit 

viel Liebe und Ideenreich tum um sie kümmert. Er akzeptiert 

ihr Anders-Sein und ermöglicht ihr so die indirekte Teilnah - 

me an dem Leben ihrer Umgebung. Er ist es auch, der ihr 

eines Tages erklärt, dass sie sich entscheiden muss zwischen 

einem Leben im Hier und Jetzt und ihrer eigenen, 

einsa men Innenwelt. Iris’ Sehnsucht nach dem Kontakt zu 

Buchtipp 

anderen Menschen gewinnt schließlich die Oberhand. Sie 

betritt den steinigen Weg in die Welt der „normalen“ Menschen 

und wird schließlich als Erwachsene beruflich erfolg - 

reich auf einem Gebiet, das einstmals ihre größtes Manko 

darstellte: der Kommunikation. 

Beeindruckend für den Leser ist vor allem Johanssons Beschreibung 

ihrer kindlichen Wahrnehmungen und ihres Umgangs 

damit: Sie hatte zwar Probleme, die Gefühle anderer 

zu erspüren, konnte aber umso deutlicher die Atmosphäre 

im Raum um die Menschen herum bemerken. Die rückbli - 

ckende Erklärung ihrer schwierigen Verhaltensweisen kann 

nicht nur für Angehörige von autistischen Kindern und für 

Fachleute eine Hilfe beim Verstehen erkrankter Menschen 

darstellen. Sie bietet auch dem nicht betroffenen Leser einen 

faszinierenden Einblick in eine ungewöhnliche Art des 

Welt-Erlebens. 

Urachhaus Verlag, gebundene Ausgabe, 24,90 Euro 


Impressum/Kontakt 

Impressum/Herausgeber: 

die Bergische 

BHV Bergische Hauspflege gGmbH 

Pflege- und Gesundheits-Zentrum 

Uellendahler Straße 478, 42109 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 270490 

Fax: 0202 - 2704927 

Email: info@bergische-hauspflege.de 

Internet: www.bergische-hauspflege.de 

Redaktion: 

Petra Janitzki, Peter Derieth, 

Manfred Kiseier, Sabine Luksnat 

Layout/Satz: Q3design.de 

Auflage: Lokal Wuppertal: 6.000 Stück 

Außenstellen und Kooperationspartner: 

Pflegebüro Ronsdorf/Barmen 


Forststraße 4, 42369 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 461818 

Fax: 0202 - 2461147 

WohnBa Wuppertal 

Wohnberatung und Wohnraumanpassung 

Wohnberatung und Wohnraumanpassung soll älteren und 

behinderten Menschen helfen, solange wie möglich, selbstständig 

in ihren eigenen vier Wänden zu leben. 

•Wir bieten persönliche Beratung und Unterstützung vor Ort. 

•Wir zeigen unterschiedliche Finanzierungsmöglichkeiten auf. 

•Wir unterstützen Sie beim Umgang mit Ämtern, Handwerkern, 

Kassen und Vermietern. 

Anschrift: 

WohnBa Wuppertal 

Friedrich-Engels-Allee 76 

(im Gebäude: Versorgungsamt) 

42285 Wuppertal 

Kontakt und Beratung: 

Tel.: 0202/242 2222 

Fax: 0202/242 2221 

E-Mail: info@wohnba.de 

Carsten Ostrowsky 

Dipl. Sozialarbeiter 

Erika Bräuer 

Ingenieurin 

WohnBa Wuppertal, 

ein Projekt der Pflegekassen NRW und der Stadt Wuppertal 

Pflegebüro Uellendahl/Katernberg 


Röttgen 2, 42109 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 270490 

Fax: 0202 - 9422333 

Pflegebüro Elberfeld/Barmen 

PHW Häusliche Pflege GmbH 

Weststraße 38, 42119 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 426063 

Fax: 0202 - 430042 

BeWo – Betreutes Wohnen zu Hause 


Kölner Straße 16, 42119 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 555060 

Fax: 0202 - 94224868 

PHW Senioren Aktiv und Hausnotruf 

Paritätische Hilfe e.V. 

Chlodwigstraße 28, 42119 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 94221 

Fax: 0202 - 9422362 

Führung von Betreuungen 

BBV Bergischer Betreuungsverein e.V. 

Uellendahler Straße 478, 42109 Wuppertal 

Tel.: 0202 - 2704970 

Fax: 0202 - 2704927 

Gesundheit vor Ort 4|2013 19

0_GvO Wuppertal 4-2013 Umschlag_RZ - Gesundheit vor Ort

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