Das Schauspielhaus Bochum - Gesundheit vor Ort

Magazin für Gesundheit und Wellness | gesundheit-vor-ort.de | Ausgabe 2 / 2008 

Gesundheit 

Friemeln im Alter das alltägliche Geheimnis 

rattig durch den Winter 

Rhabarber 

genießen: 

Jetzt beginnt 

die Saison! 

Von XX: Weltruf: 

Das XX Schauspielhaus 

Bochum 

beeindruckt 

vor Ort 

Die Zeit - 

Treuekarte der 

Familien- und 

Krankenpflege: 

Qualität und 

Sicherheit für Sie

Inhalt 

Titelthema 

Die Zeit – SEITE 4 

alltägliches Geheimnis 

Gemüse rund um´s Jahr SEITE 7 

Der Rhabarber 

Kochen mit Rhabarber SEITE 8 

3 Rezepte zum Nachkochen 

Buchtipp: SEITE 8 

Jetzt beginnt die Spargelzeit 

Das Jagdhaus Schellenberg SEITE 9 

Rezepte vom Spitzenkoch 

GvO Bochum Lokal 

Kurz notiert SEITE I 

Schlaganfallversorgung SEITE II 

Umfassende Behandlung im Bergmannsheil Bochum 

Integrierte Diagnose SEITE VI 

LWL-Klinik Universitätsklinik Bochum 

Professor Martin Kunkel SEITE VIII 

Neuer Klinikdirektor am Knapp.Krankenhaus Langendr. 

Neue Leitung beim Hospizverein SEITE X 

Pfarrer Wolfgang Schopp im Ruhestand 

Teamwork SEITE XII 

Die Familien- und Krankenpflege in Wattenscheid 

Betreutes Wohnen in der Düppelstr. SEITE XIV 

Endlich war die Übergabe 

Citynahes Wohnen Voedestr. SEITE XV 

ein Wohnprojekt wird ausgebaut 

„Eine großartige Reise!“ SEITE XVII 

Reisebericht eines F.U.K. - Reisen Teilnehmers 

Der Mahlzeitendienst SEITEXIV 

Jetzt sogar mit Treuekarte 

Ernährung SEITE 11 

Gesundes Essen im Alter 

Was bedeutet eigentlich ... SEITE 12 

... Heuschnupfen? 

Johanni SEITE 13 

Der längste Tag des Jahres 

Das Schauspielhaus Bochum SEITE 14 

Vom Varietee` zur Weltbühne 

Die Hattinger Altstadt SEITE 15 

Ausflugsziel im Revier 

Wellness im Alttag SEITE 17 

Rätsel SEITE 18 

2 | Gesundheit vor Ort 2/2008 

Am 31.03.2008 war es endlich so weit: An der Düppelstraße ist die Wohnanlage 

für Betreutes Wohnen an die neuen Mieter übergeben worden. Die 

Familien- und Krankenpflege Bochum ist mit einem Büro für die Bewohner 

vor Ort vertreten. Mehr dazu lesen Sie auf Seite XIV ... 

Impressum/Herausgeber: 

Familien- und Krankenpflege Bochum gGmbH, Gesundheits- und 

Sozialzentrum. Anschrift: Paddenbett 13, 44803 Bochum. 

Tel: 02 34 / 307 96-0, Fax: 02 34 / 307 96-20 

Redaktion: Petra Janitzki, Michael Schreiber, Petra Müller, 

Dirk Brieskorn, Sylvia Schreiber, Christa Stolte, Brigitte Rentmeister. 

Gesamtauflage: 22.500 Exemplare. Lokal Bochum: 10.000 Exemplare. 

Layout: www.pluszwo.de, Druck: color-offset-Wälter, Dortmund 

Titelbild: iotolia.com

Foto: Privat, Sonnenblumen: Fotolia 

Editorial 

endlich ist es soweit: der Sommer steht vor der Tür! Wellness wird jetzt ganz 

einfach: Wir brauchen nur vor die Tür zu gehen, um von Farben und Düften umgeben 

zu sein, die eine wohltätige Wirkung auf uns und unsere Stimmung haben. 

Die Farbe grün spielt dabei eine besondere Rolle: sie stärkt die Augenmuskeln und 

entspannt gleichzeitig. Sie ist die Farbe, von der wir die meisten Schattierungen 

wahrnehmen können – ein Hinweis darauf, dass unsere Vorfahren inmitten der 

grünen Natur gelebt und ihr besondere Aufmerksamkeit geschenkt haben. 

Der bengalische Dichter Rabindranath Tagore hat einmal gesagt: „Narren hasten, 

Kluge warten, Weise gehen in den Garten.“ Diese Weisheit haben wir bei un- 

seren Themen gleich doppelt beachtet: 

• Man kann sich den Garten auch auf den Teller holen, indem man Gemüse der 

Saison frisch und originell verarbeitet und genießt. Diesmal geht es bei unseren 

Rezeptideen um den Rhabarber, bei dem Buchtipp um den Spargel. 

• Der Leitartikel dieser Ausgabe beschäftigt sich mit dem großen Thema „Zeit“ 

und unserem Umgang mit ihr. 

Eine faszinierende Beschäftigung für Kinder ist der Bau einer Sonnenuhr – wir 

erklären Ihnen, wie es geht. 

Wer sich seine Zeit richtig einteilt, hat genug davon übrig, um in der schönen Jahreszeit 

abwechslungsreiche Ausflüge zu machen: wir schlagen Ihnen einen Gang 

durch die Hattinger Altstadt vor, an den Sie sich noch lange zurückerinnern 

werden. Und abends öffnet das Bochumer Schauspielhaus seine Türen für 

Sie... seine interessante Geschichte können Sie vorher in diesem Heft nachlesen. 

Diese und viele andere Themen erwarten Sie. Wir wünschen Ihnen einen genuss- 

reichen Sommer und viel Spaß beim Lesen! 

Willkommen 

Petra Janitzki 

Chefredaktion 

Gesundheit vor Ort 2/2008 | 3

Titelthema 

Die Zeit – 

das alltägliche Geheimnis 


„Es gibt ein großes und doch ganz alltägliches Geheimnis. 

Alle Menschen haben daran Teil, jeder kennt es, aber die Wenigsten 

denken je darüber nach. Die meisten Leute nehmen 

es einfach so hin und wundern sich kein bisschen darüber. 

Dieses Geheimnis ist die Zeit...“ 

So beginnt „Momo“ von Michael Ende, ein 

Märchen für Erwachsene, das den Umgang 

des modernen Menschen mit seiner Lebenszeit 

zum Thema hat. 

Wer gelernt hat, die Uhr zu lesen, glaubt zu 

wissen, was Zeit ist: Eine Stunde ist die Dauer, 

die der große Zeiger benötigt, um das Ziffernblatt 

einmal zu umrunden. 

Dass eine Stunde in Wirklichkeit sehr unterschiedlich 

lang sein kann, können wir vielfältig 

erfahren: auf dem Stuhl des Zahnarztes z.B. 

dehnt sie sich unerträglich aus, bei einer un- 

Buchtipp: 

Literatur 

Literatur: 

1. Michael Ende, Momo - oder: 

Die seltsame Geschichte von den 

Zeitdieben und von dem Kind, 

das den Menschen die gestohlene 

Zeit zurück brachte. 

2. Der Papalagi. Die Reden des 

Südseehäuptlings Tuiavii aus 

Tiavea. 

3. Sten Nadolny, Die Entdeckung 

der Langsamkeit. 

4. Hartmut Rosa, Beschleunigung. 

Die Veränderung der 

Zeitstrukturen in der Moderne. 

terhaltsamen Tätigkeit schrumpft sie der Empfindung 

nach auf wenige Minuten. Für Kinder 

sind die vor ihnen liegenden Jahre unermesslich 

lang, der alte Mensch erlebt die Vergangenheit 

als schnell vergangen, die einsam und untätig 

zugebrachten Stunden des Tages als langsam 

dahin schleichend. Welches ist denn nun die 

„richtige“ Zeit? 

Der Mensch hatte von Beginn an das Bedürfnis, 

die Welt mit ihren verwirrenden Erscheinungen 

so zu gliedern und zu ordnen, dass sie für 

ihn handhabbar wurde. Ein zentrales Erlebnis

Foto links: Fotolia, rechts: wikipedia 

bildete dabei das kontinuierliche Auftreten 

und Vergehen von Ereignissen. Unsere germanischen 

Vorfahren hatten in ihrem Sprachschatz 

noch keine grammatische Form für das 

Futur (Zukunftsform), was auf ihr fehlendes 

Bewusstsein für diese Dimension hindeutet. Sie 

lernten erst von ihren Nachbarn, den Römern, 

die Gegenwart nicht nur als das Ende der Vergangenheit, 

sondern auch als Ausgangspunkt 

für die Zukunft zu erleben. In Ägypten dagegen 

hatte man bereits im 5. Jahrtausend vor 

unserer Zeitrechnung damit begonnen, mit Hilfe 

der Sterne den Fluss der Zeit zu gliedern und 

einen Kalender zu erarbeiten. Auch in Europa 

standen die Himmelskörper im Zentrum des 

Zeiterlebens, vor allem Sonne und Mond. Wie 

die Gestirne galt auch die Zeit selbst als etwas 

Göttliches, und es war häufig den Priestern vorbehalten, 

ihre Dynamik zu dokumentieren. So 

z.B. in Stonehenge, England, das einer Legende 

nach mit dem Zauberer Merlin in Verbindung 

steht und heute als das steinzeitliche Vorbild 

eines astronomischen Kalenders gilt. Mit Hilfe 

des Schattenwurfs der kreisförmig angeordneten 

Steine konnten die Priester nicht nur die 

Tageszeit ablesen, sondern auch die Sommerund 

Wintersonnenwende sowie Sonnen- und 

Mondfinsternisse vorausberechnen. In Anlehnung 

an dieses Prinzip wurde ab dem 3. Jahrtausend 

v. Chr. der Gebrauch von Sonnenuhren 

mit Schattenstab gebräuchlich. Ausgehend 

von Ägypten, verbreitete sich diese Erfindung 

über Griechenland bis in das römische Reich. 

Dort entbrannte auch der erste uns überlieferte 

Streit, der sich auf die Zeitmessung bezog: 

In Britannien stationierte römische Legionäre 

beschwerten sich bei Cäsar, dass sie längere 

Dienste absolvieren mussten als die Kollegen 

zu Hause. Tragbare Sonnenuhren wurden in 

Rom vor Gericht und bei öffentlichen Debatten 

zur Begrenzung der Redezeit eingesetzt. 

Neben den Sonnenuhren etablierte sich – wieder 

von den Ägyptern erfunden – die Wasser- 

uhr. Sie hatte den Vorteil, wetter- und tageslichtunabhängig 

zu sein. Diesen Vorteil nutzten 

im Mittelalter vor allem die Mönche, die in ihren 

Klöstern einen streng geregelten Tagesablauf 

pflegten, der eine exakte Zeitgliederung benötigte. 

Daneben gab es schon bald die Sanduhr. 

Diese war praktisch, denn man entdeckte, 

dass, anders als beim Wasser, die Dynamik des 

Abfließens nicht von der Höhe der Sandfüllung 

abhängt, wenn die Form des Glases den richtigen 

Winkel hat. Bald ersetzte man den Sand 

durch feingemahlene Eierschalen, da diese einen 

gleichmäßigeren Fluss garantierten. Aus 

diesem Grund heißen heute noch diese gläsernen 

Stundenuhren „Eieruhren“. 

Allen diesen Versuchen, die Zeit zu struk- 

turieren, war gemeinsam, dass der Mensch 

natürliche Elemente beobachtete und ihre Eigenschaften 

und Verhaltensweisen als Orientierungshilfe 

in seinem Leben benutzte. Gott, 

der sich in seiner Schöpfung offenbarte, war 

der „Zeitgeber“- die Menschen richteten sich nach 

ihm und lasen sein Zeitmaß an der Schöpfung ab. 

Eine entscheidende Bewusstseinsänderung 

fand zwischen dem 10. und dem 14. Jahrhundert 

statt mit der Erfindung der mechanischen 

Uhr. Um 960 tauchen die ersten Uhren mit Gewichtantrieb 

auf, die Gliederung der Stunden 

in 60 Minuten zu je 60 Sekunden datieren wir 

auf das Jahr 1345. 

Von diesem Zeitpunkt an ist der religiöse Aspekt 

der Zeitmessung vergessen. Der Mensch 

beginnt, seine eigene, unabhängige Zeit zu 

erfinden und zu produzieren. Johannes Kepler, 

der Begründer der modernen Naturwissenschaft, 

zeigt im 16. Jahrhundert mit Hilfe seiner 

Planetenberechnungen, „dass die himmlische 

Maschine nicht wie ein göttliches Lebewesen 

ist, sondern wie eine Uhr“(Kepler). Die Himmelskörper 

sind also keine Vorbilder mehr, sondern 

werden umgekehrt als Abbilder des men- 

Titelthema 

Mit Hilfe der Sterne begann 

die Einteilung der Zeit. 

Steinzeitliches Vorbild einer 

Sonnenuhr: Stonehenge. 

Wasseruhr: Das obere 

Gefäß ist immer bis zum 

Rand gefüllt, so dass 

eine gleichbleibende 

Wassermenge je Zeiteinheit 

in das untere Gefäß 

abfließt. 


Titelthema 

schengemachten Zeittaktes betrachtet. nicht das Beispiel von jemandem, 

Der moderne Mensch mit seiner neuen der, von hektischer Tätigkeit ge- 

Einstellung zur Zeit ist geboren. Interestrieben, nie Zeit hat, ohne wirklich 

santer Weise taucht nun auch zum er- wichtige Dinge zu tun, während 

sten mal der Begriff „Uhrmacher“ auf. ein anderer, der mit innerer Ruhe 

Erstaunlich ist nur, dass wir mit all un- ans Werk geht, viel schafft und 

seren Maschinen noch immer nicht in trotzdem für alles Wichtige noch 

der Lage sind, die Zeit zu verlängern. 

Je rastloser wir versuchen, unsere kost- 

Zeit findet? Woran liegt das? 

baren Stunden optimal zu nutzen, desto Als der Häuptling eines Eingebo- 

Senator_Anz_Bochum mehr entschlüpfen 11.10.2007 sie uns. 10:47 Wer Uhr kennt Seite 1 renenstammes einer Südseeinsel 

Urlaub vom Alltag 

in einem der schönsten Kurorte Deutschlands 

Das Senator Kur- und Pflegehotel bietet ein Ambiente zum Wohlfühlen. Unsere 

Angebote und die Hotelausstattung sind speziell auf die Bedürfnisse älterer 

Menschen zugeschnitten. Alle Zimmer verfügen über Dusche (stufenloser Einstieg)/WC, 

Telefon, Radio, Sat.-TV und Balkon. Außerdem bieten wir unkomplizierte 

Hilfe bei täglichen Verrichtungen (Anziehen, Körperpflege, Essen). Bei 

uns können auch pflegebedürftige und mobilitätseingeschränkte Menschen und 

deren Pflegepartner miteinander Urlaub machen und Erholung genießen. 

Angebot aus unseren Arrangements: 

„Stippvisite“ (Leistungen im Preis enthalten) 

� 2 Übernachtungen im Einzel- oder 2-Bett-Zimmer 

inkl. Vollpension, bestehend aus Frühstücksbuffet 

� 3-Gang-Mittagsmenü und Abendessen in Buffetform 

� Gutschein für die „Hufenlandtherme“ 

� Freie Nutzung des Schwimmbades und der Sauna 

außerhalb der Therapiezeiten 

� Transfer vom/zum Bahnhof Bad Pyrmont 

� Kurtaxe 

� Informationsmappe Bad Pyrmont 

Rufen Sie uns an – wir freuen uns auf Sie ! 

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Preis pro Person � 120,- 

Oktober 2007 bis April 2008, 

außer Weihnachten/Silvester 

Auf der Schanze 3 · 31812 Bad Pyrmont 

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einmal gefragt wurde, wieso er immer so gelassen 

wirke, antwortete er: 

„Ich glaube, die Zeit entschlüpft dem weißen 

Mann wie eine Schlange in nasser Hand, gerade 

weil er sie zu sehr festhält. Er lässt sie 

nicht zu sich kommen. Er jagt immer mit ausgestreckten 

Händen hinter ihr her, er gönnt ihr 

die Ruhe nicht, sich in der Sonne zu lagern. Sie 

soll immer ganz nah sein, soll etwas singen und 

sagen. Die Zeit aber ist still und liebt das breite 

Lagern auf der Matte. Der Weiße hat die Zeit 

nicht erkannt, er versteht sie nicht, und darum 

misshandelt er sie.“ 

Mit der Fähigkeit, unsere eigene Zeit zu produzieren, 

haben wir zugleich die Verantwortung 

für sie übernommen. Wir haben die Wahl, ob 

wir uns von den Ereignissen hetzen lassen und 

der Zeit hinterher laufen wollen oder ob wir 

uns Zeit nehmen, um sie zu gestalten und für 

die Dinge nutzen, die wir als wichtig erkennen. 

Eine einfache Übung kann dazu beitragen, 

einen bewussteren Umgang mit der Zeit zu 

lernen: schaffen Sie sich jeden Tag für 10 Minuten 

eine Situation, in der Sie ungestört nachdenken 

können. Lassen Sie die vergangenen 

ein oder zwei Tage an Ihrem inneren Auge 

vorbeiziehen und machen Sie sich klar, welche 

Erlebnisse in diesem Zeitraum wirklich wichtig 

für Sie waren. Bemerken Sie bewusst, wie viel 

Zeit Sie auf die wichtigen und wie viel auf die 

unwichtigen Ereignisse verwendet haben. Diese 

Übung kann überall durchgeführt werden, 

im Wartezimmer des Arztes ebenso wie in der 

Straßenbahn. Selten haben Sie die Zeit sinnvoller 

genutzt! Sie werden bemerken, wie der 

Ärger über das lästige Warten verschwindet. 

Statt dessen schrumpft die Zeit, um sich nach 

häufiger Wiederholung der Übung an den Stellen 

auszudehnen, die für Ihr Leben wichtig sind – 

und das ganz ohne Zeitverlust! Wie macht sie 

das nur? 

Die Zeit ist eben nach wie vor ein Geheimnis. 

Foto links: Wikipedia. Foto rechts: Fotolia

Foto: Leifer privat 

Gemüse rund um`s Jahr 

Der Rhabarber 

Der Rhabarber war 

bereits seit 2700 vor 

Chr. in China bekannt 

und verbreitete 

sich von dort aus 

über Russland nach Europa. Allerdings 

wurde er zu dieser Zeit nicht als Nahrungsmittel, 

sondern als Heilpflanze 

zur Verdauungsförderung verwendet. 

Erst vor ca. 250 Jahren entdeckte man 

in England, dass er auch essbar ist. Da 

nicht die Früchte, sondern die faserigen, 

grün bis rötlich gefärbten Stengel verzehrt 

werden, gilt der Rhabarber nicht 

als Obst, sondern als Gemüse. Dennoch 

gleicht seine Zubereitung eher der von 

Obst und ist wegen seiner Säure erst 

möglich, seit Zucker in reichlicher und 

bezahlbarer Menge auf dem Markt 

ist. Zu seiner Beliebtheit hat erheblich 

beigetragen, dass er als erstes Gemüse 

im Jahr austreibt und sehr früh, nämlich 

ab April, erntereif ist. Ungefähr ab Mitte 

Juni steigt allerdings der Gehalt an 

Oxalsäure in dieser Pflanze. Diese Substanz 

ist als rauer Belag auf den Zähnen 

zu spüren und schädigt nachweislich 

den Zahnschmelz, weshalb die Ernte- 

Info & Service 

saison zu Johanni endet. Durch kurzes 

Abkochen kann ein Teil der Oxalsäure 

abgebaut werden, der Genuss von 

Milch während des Rhabarber-Essens 

hilft ebenfalls, die Wirkung abzumildern. 

Daneben besitzt der Rhabarber 

aber auch gesunde Stoffe: die Vitamine 

A, B und C sind ebenso vertreten wie 

die Mineralstoffe Kalium, Calzium und 

Phosphor. Außerdem ist er erfreulich 

kalorienarm: 100 Gramm enthalten 

nur 17 Kilokalorien. Seinen Namen verdankt 

der Rhabarber, ebenso wie das 

Wort „Barbar“, dem griechischen Ausdruck 

„barbaros“, was „fremdländisch“ 

bedeutet. Die erste Silbe aber stammt 

von dem Fluss Wolga (früher „Rha“ genannt), 

an dessen Ufer die „fremdländische 

Wurzel“ angebaut wurde. 

„Rhabarber, Rhabarber“ sagt man 

manchmal, wenn man sinnloses Geschwätz 

andeuten will. Das rührt daher, 

dass in frühen Tonfilmen die Statisten 

angewiesen wurden, fortwährend 

„Rhabarber“ zu murmeln, wenn bei 

Massenszenen eine lebhafte Geräuschkulisse 

erzeugt werden sollte. 



Lammbraten mit Rhabarber Rhabarber-Apfel Dessert Rhabarber-Mandel-Torte 

Zutaten: Lammfleisch (gewürfelt), 

Rhabarber (geschält und in Stücke 

geschnitten), Zwiebeln (gewürfelt), 

Fleischbrühe, Petersilie/Minze (gehackt), 

Öl, Zucker, Zimt, Salz/Pfeffer 

Das Fleisch und die Zwiebeln mit 

dem Öl in der Pfanne anbraten. 

Salzen und pfeffern, mit Fleischbrühe 

ablöschen und eine Stunde bei 

niedriger Temperatur schmoren. 

Dann die Kräuter, Zucker, Zimt und 

den Rhabarber zugeben, 15 Minuten 

schmoren lassen und erneut 

mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Dazu passt Reis. 

Buchtipp: 

Wer in diesen Tagen mit offenen Augen 

durch die Stadt geht, kann es kaum 

übersehen: 

Die Spargelzeit steht vor der Tür. Auf jedem 

Wochenmarkt, in jedem Supermarkt 

sowie in fast allen gutbürgerlichen 

Restaurants wird darauf hingewiesen 

und viele von uns können es kaum noch 

abwarten, dass der hiesige Spargel 

wieder frisch auf den Teller kommt. Die 

häufigsten Arten der Zubereitung sind 


Jetzt beginnt die Spargelzeit 

Zutaten: 125 g Zucker, 1 Prise Zimt, 

150 g Mehl, 50 g gemahlene Mandeln, 

1 Prise Salz, 125 g Butter, Äpfel 

(Boskop), ¼ l Weißwein, Rhabarber 

Streusel aus Zucker, Salz, Mehl, 

gemahlenen Mandeln, Salz und 

Butter zubereiten. Dann die Äpfel 

schälen und würfeln. Anschließend 

den Rhabarber schälen, in Stücke 

schneiden und mit den Äpfeln in 

Weißwein leicht schmoren. Dann den 

Zimt und 1 EL Zucker hinzufügen. Das 

Ganze in eine gebutterte Auflaufform 

füllen, mit den Streuseln bedecken 

und etwa eine halbe Stunde 

bei 180 ° auf mittlerer Schiene 

backen. 

hinlänglich bekannt. Man kennt ihn mit 

Kochschinken, zerlassener Butter oder Sauce 

hollandaise. 

Weniger bekannt ist die Verwendung von 

Spargel im Salat, als raffinierter Snack oder 

als Grundlage von exotischen Suppen. 

Dieses Spargelkochbuch von Dr. Oetker stellt 

45 Spargelgerichte in allen Variationen vor. 

Die Zubereitung wird Schritt für Schritt beschrieben 

und gelingt sicherlich auch den 

weniger geübten Köchinnen und Köchen. 

Zutaten: 750 g Rhabarber, 500 g 

Weizenvollkornmehl, 1 Päckchen 

Backpulver, 2 EL Zitronensaft, 300 g 

Butter, 250 g Honig, 6 Eier, Mandelblättchen 

Mehl, Backpulver und Zitronensaft 

verrühren, Butter, Eier und Honig 

untermischen. Teig auf ein gefettetes 

Backblech streichen und Rhabarberstücke 

auflegen. Mandelblättchen 

darüber streuen. 25 Minuten auf 

200° backen. 

Die meisten Gerichte sind mit einem 

ganzseitigen Foto abgebildet und machen 

schon beim Durchblättern Appetit. 

Man sollte nur nicht zu lange warten, 

denn bekanntlich endet die Spargelsaison 

am Johannistag, dem 24.Juni. 

Guten Appetit 

Titel: Dr. Oetker Spargel, Oetker Verlag 

9,95 EUR 

Janssen Universitätsbuchhandlung GmbH 

Brüderstr. 3, D-44787 Bochum, Germany 

Tel.:+49 234 13001 

Fax :+49 234 681646 

Fotos: IStockphoto, rechts: Jagthaus Schellenberg

Rezepte vom Spitzenkoch 

Das Jagdhaus Schellenberg in abendlicher Kulisse Andreas Mattern, Chefkoch im Jagdhaus 

Schellenberg 

Ein Kleinod inmitten des Heisinger 

Waldes - so präsentiert sich das Restaurant 

„Jagdhaus Schellenberg“ 

in Essen. Sowohl die Architektur des 

Hauses als auch der unvergleichliche 

Blick über den Baldeneysee von der 

Terrasse aus laden Gäste aus dem 

ganzen Ruhrgebiet und dem Umland 

zum kulinarischen Schwelgen ein. 

Ein professioneller Service und die kreative 

Kochkunst von Andreas Mattern 

bieten den Gästen des Hauses ein Genusserlebnis 

auf höchstem Niveau. 

Gesundheit vor Ort - Im Netz 

Eine Ausgabe verpasst? Kein Problem. 

gesundheit-vor-ort.de 

Chefkoch Andreas Mattern hat den 

Lesern der „Gesundheit vor Ort“ 

eines seiner Rezepte zum Nachkochen 

verraten. Passend zur Jahreszeit und 

zu unserer Serie „Gemüse rund um’s 

Rhabarber- Bananenconfit 

Rezept für 6 Personen: 1 kg Rhabarber 

schälen und in ca. 2 cm Stücke schneiden. 

2 Stck. reife Bananen in Scheiben 

schneiden, 100- 150 g Zucker (je nach 

Geschmack), 0,5 l Weißwein, 0,5 l 

Apfelsaft klar, 1 Vanilleschote, 1 Zimtstange, 

5 Blatt weiße Blattgelatine in 

eiskaltem Wasser einweichen 


Jagdhaus Schellenberg 

Heisinger Straße 170a 

45134 Essen 

0201 - 437870 

jagdhaus-schellenberg.de 

Jahr“ bereitet Mattern ein Rhabarber- 

Bananenconfit zu. Ein schmackhaftes, 

nicht alltägliches Dessert, das schnell 

zubereitet ist. 

Weißwein, Saft und Zucker mit dem 

Zimt und einer halbierten, ausgekratzten 

Vanilleschote einmal aufkochen. 

Den Rhabarber in den kochenden 

Fond geben und kurz mit 

„Biss“ blanchieren. Dann aus dem 

Fond herausnehmen und abkühlen 

lassen. Den Fond durch ein Haarsieb 

geben und darin die ausgedrückte 

Gelatine auflösen, dann auf Eiswasser 

kalt rühren. 

Wenn Fond und Rhabarber kalt sind, 

beides miteinander vermengen und 

die Bananen zugeben. 

In tiefen Tellern anrichten und garnieren. 

Hier wird das Dessert mit 

einem Vanilleparfait serviert. 


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Die neue Abgeltungssteuer - Handeln Sie überlegt 

Zuverlässig an Ihrer Seite. 

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Eine wesentliche Änderung der steuerlichen Rahmenbedingungen bedeutet die Einführung der Abgeltungssteuer. Wie immer 

sind hierbei Ihre persönliche steuerliche und wirtschaftliche Situation und die Einhaltung der Übergangsfristen zu 

berücksichtigen. 

Generell gilt: Auf Kapitaleinkünfte im Privatvermögen (z. B. Zinserträge, Kapitalerträge aus Forderungswertpapieren, 

Dividenden, Erträge aus Investmentfonds, Termingeschäften, Derivate) wird eine Abgeltungssteuer von 25 % zzgl. Solidaritätszuschlag 

und ggf. Kirchensteuer erhoben. Der Schuldner oder die auszahlende Bank behalten die Abgeltungssteuer 

direkt an der Quelle ein und führen sie an das Finanzamt ab; einer weiteren steuerlichen Erklärung bedarf es nicht mehr. Der 

Anleger kann die Erträge allerdings auch mit seinem individuellen Steuersatz versteuern, falls dieser niedriger ist. Es besteht 

somit ein Veranlagungswahlrecht für Sie. 

Bei den erklärten steuerpflichtigen Einkünften aus Kapitalvermögen wird ab dem 01.01.2009 nur noch ein Sparer-Pauschbetrag 

in Höhe von 801 Euro bei Ledigen und 1.602 bei Verheirateten berücksichtigt. Der Sparer-Pauschbetrag ersetzt den 

bisherigen Sparerfreibetrag in Höhe von 750 Euro und den Werbungskosten-Pauschbetrag von 51 Euro. 

Wird eine Nichtveranlagungsbescheinigung vorgelegt oder dem Bankinstitut ein Freistellungsauftrag bis zur Höhe des neuen 

Sparer-Pauschbetrages erteilt, wird insoweit keine Abgeltungssteuer einbehalten. 

Tatsächliche Werbungskosten können ab 2009 nicht mehr geltend gemacht werden. 

Besonderheiten ergeben sich bei der Kirchensteuer: 

Wer will, kann bei den jeweiligen Bankinstituten beantragen, dass diese auch die auf die Abgeltungssteuer entfallende Kirchensteuer 

einbehalten und abführen. 

Wird kein Antrag gestellt, wird auch keine Kirchensteuer einbehalten. Sie wird dann in der Einkommensteuererklärung erklärt 

und von den Finanzämtern eingezogen. 

Im Rahmen von Gestaltungsüberlegungen sollten immer folgende Punkte beachtet werden: 

Bevor Wertpapiere, Aktien oder GmbH-Anteile mit Fremdkapital finanziert werden, sollte mit Hilfe des Steuerberaters berechnet 

werden, ob sich die Anschaffung überhaupt lohnt oder besser mit Eigenmitteln finanziert werden sollte. 

Im Bemühen um Steuerspareffekte sollte niemand übereilt handeln, ohne vorher die steuerlichen und rechtlichen Auswirkungen 

von Übertragungen und Schenkungen intensiv geprüft zu haben. 

Im Hinblick auf das Veranlagungswahlrecht sollten wie bisher Belege gesammelt werden, denn ohne eine vollständige 

Belegsammlung kann am Jahresende nicht geprüft werden, ob die Abgeltungssteuer oder das Veranlagungsverfahren günstiger 

ist. 

Kapitalerträge, die nicht von der Abgeltungssteuer erfasst werden, z.B. ausländische Zinserträge, die von einem ausländischen 

Bankinstitut ausgezahlt werden, sind weiterhin in der Einkommensteuererklärung anzugeben. Sie werden dann ebenfalls 

mit 25 v. H. Abgeltungssteuer besteuert, soweit dies gewählt wurde. Hier ist genau zu prüfen, wie diese Einkünfte in der 

Erklärung zu erfassen sind, da es oft auf Einzelheiten ankommt. 

Die Spekulationsfrist von 12 Monaten zwischen Ankauf und Verkauf von Wertpapieren ist mit Wirkung ab dem 01.01.2009 

aufgehoben. 

Werden Veräußerungsgewinne für nach dem 01.01.2009 erworbene 

Wertpapiere und andere Anlageformen erzielt, unterliegen auch diese 

der Abgeltungssteuer. 

Der Wechsel des Systems wirft viele Fragen auf. Dabei dürfen Zins- und 

Renditegesichtspunkte bei der Anlagestrategie gegenüber steuerlichen 

Effekten nicht vernachlässigt werden. Mit fundiertem Wissen und 

entscheidungsrelevanter Beratung unterstützen wir Ihre Interessen.

Fotos: FuK Bochum, pluszwo.de, Teller: Apetito 

Kurz notiert 

Mehr Service für Kunden des 

Menüservice! 

Die neue Treuekarte 

bietet vor allem 

älteren und kranken 

Kunden des 

Menüservice eine passgenaue Absicherung 

und Betreuung in ihrer häuslichen 

Umgebung. Ab 10 Menübestellungen 

im Monat steht einem Kunden die neue 

Treuekarte zu. Sie beinhaltet eine Vielzahl 

an Dienstleistungen der Familien- und 

Krankenpflege Bochum. Zum Beispiel: 

• Auf Wunsch besucht Sie eine Mitarbeiterin 

der Familien- und Krankenpflege 

Bochum alle 6 Monate. • Treuekunden 

Neue Fahrzeuggestaltung 

Die Familien- und Krankenpflege Bochum 

hat damit begonnen, nach und nach die 

Fahrzeugflotte mit einer neuen Gestaltung 

werden regelmäßig zu Infoveranstaltungen 


Bochum eingeladen. • Für 

Treuekunden gibt es eine Teilnahmemöglichkeit 

an regelmäßig stattfindenden 

Seniorennachmittagen mit 

Kaffeetrinken. • Treukunden erhalten 

einen Rabatt auf F.u.K. - Urlaubsreisen. 

• Treuekunden haben die Möglichkeit 

sich durch das qualifizierte Personal 

der Familien- und Krankenpflege beraten 

zu lassen in Bezug auf Betreuung 

und Pflege. • Treukunden erhalten 

viermal im Jahr kostenlos die 

Zeitschrift „Gesundheit vor Ort“. 

zu versehen. Bis alle Einsatzfahrzeuge 

mit der aufwendigen Beklebung versehen 

sind, wird es allerdings noch ein 

wenig dauern. Nach Abschluß werden 

die Essen auf Rädern-Fahrzeuge ebenfalls 

einem „Facelift“ unterzogen. 

Das Motiv zeigt -neben den vielen anderen 

Dienstleistungen- die Kernkompetenz 

der Familien- und Krankenpflege: 

die ambulante Pflege - seit mehr 

als 40 Jahren. 

Bestens versorgt mit der 

neuen Treuekarte für 

Kunden der Familien- und 

Krankenpflege Bochum. 


Neuer 

Reisekatalog! 

Der neue, kostenlose 

Reisekatalog 

mit interessanten Zielen ist jetzt verfügbar. 

Besonders wurde auf Wunsch der 

Kunden unser Von-Tür-zu-Tür-Reisen- 

Bereich umfassend erweitert. Außerdem 

erwarten Sie jetzt 2 Tagesausflüge pro 

Monat - Bestellen Sie den neuen Katalog 

bei F.U.K. - Reisen! Ihr Ansprechpartner bei 

allen Fragen ist Herr Nico Koning. 

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Tagesausflug am 11.06.2008 

IGLO – Werke in Reken 

• Inkl. Bustransfers 

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27,50 EUR pro Person 

Abfahrtzeiten: 

12.00 Uhr Schloßcafé Weitmar 

12.15 Uhr Eppendorf – Mitte 

12.20 Uhr Eppendorf Fuchsbau 

12.35 Uhr Park- / Steinhausstr. WAT 

13.00 Uhr Bochum - Hauptbahnhof 

Tagesausflug am 24.06.2008 

Münster 

• Inkl. Bustransfers 

• Begrüßungssekt im Bus 

• Reisebegleitung 

• Führung in Münster 

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27,50 EUR pro Person 

Abfahrtzeiten: 

09.00 Uhr Schloßcafé Weitmar 

09.15 Uhr Eppendorf – Mitte 

09.20 Uhr Eppendorf Fuchsbau 

09.35 Uhr Park- / Steinhausstr. WAT 

10.00 Uhr Bochum – Hauptbahnhof 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | I


Schlaganfallversorgung im Bergmannsheil 

Umfassende Behandlung und Rehabilitation vor Ort 

Weitere Informationen: 

Prof. Dr. Martin Tegenthoff 

Neurologische Universitätsklinik 

Berufsgenossenschaftliches Universitätsklinikum 

Bergmannsheil GmbH 

Bürkle-de-la-Camp-Platz 1 

44789 Bochum 

0234 - 302-0 

martin.tegenthoff@rub.de 

II | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

„Schlaganfallversorgung aus einer Hand“ 

– den fundamentalen Baustein dieses 

Konzeptes bildet die „Stroke-Unit“ der 

Neurologischen Klinik des Berufsgenossenschaftlichen 

Universitätsklinikums Bergmannsheil. 

Auf dieser Spezialstation erfolgt die Behand- 

lung von akuten Durchblutungsstörungen 

des Gehirns - dem Hirninfarkt - wie auch der 

überwiegenden Mehrzahl der Hirnblutungen. 

Die qualifizierte Versorgung der Patienten wird 

durch ein besonders für dieses Krankheitsbild 

geschultes, multiprofessionelles Team unter der 

Leitung eines Neurologen geleistet. Auf diese 

Weise erfolgt sowohl eine intensivierte medizinische 

als auch unmittelbar nach Aufnahme 

beginnende rehabilitative Versorgung von Patienten 

mit frischen Schlaganfällen. Auch die 

sich anschließende Rehabilitation kann ohne 

zeitliche Verzögerung vor Ort erfolgen. Da das 

Bergmannsheil in seiner Abteilung für Neurorehabilitation 

über ein großes Therapeutenteam 

verfügt, ist eine Verlegung der Schlaganfallpatienten 

in eine Reha-Klinik nicht mehr in jedem 

Fall notwendig. 

Umfassende Versorgung ohne zeitliche 

Verzögerung 

Unmittelbar nach der Aufnahme des Pati- 

enten in die Klinik wird ein speziell an die 

vorliegenden neurologischen Störungen angepasstes 

Therapiekonzept erstellt und vom 

ersten Tag an umgesetzt. Professor Martin 

Tegenthoff, Leiter der Neurologischen Klinik 

des Bergmannsheils, erläutert die Optimierung 

der Abläufe: „Die Verzahnung von Akutversorgung 

und Rehabilitation nach einem Schlaganfall 

ist eine wesentliche Voraussetzung für eine 

Julia Scharte / Pressestelle Universitätsklinikum Bergmannsheil GmbH

asche Wiederherstellung ausgefallener 

Funktionen mit dem Ziel, ein hohes Maß 

an Lebensqualität zu erhalten, sowie eine 

Reintegration in das häusliche Umfeld 

und auch in den Beruf zu ermöglichen.“ 

Schulterschluss in der Zusammenar- 

beit von Neurologie und Kardiologie 

Die enge Mitbetreuung der „Stroke-Unit“ 

durch einen dort fest eingesetzten Kardiologen 

zeichnet das Behandlungskonzept im 

Bergmannsheil in besonderer Weise aus. 

Schlaganfallpatienten sind Hochrisikopatienten 

für Erkrankungen des Herzens und 

des Kreislaufsystems, so dass zeitnah oder 

sogar zeitgleich zum Hirninfarkt auch ein 

Herzinfarkt auftreten kann. Für solche Fälle 

steht ein an die „Stroke-Unit“ angrenzendes 

Herzkatheterlabor zur Verfügung, 

in dem rund um die Uhr verschlossene 

Herzkranzgefäße wiedereröffnet werden. 

Darüber hinaus hat sich das Bergmannsheil 

bereits seit langer Zeit auf die Diagnostik 

und Therapie von so genannten juvenilen 

Schlaganfallpatienten - junge Patienten 

bis zum 50. Lebensjahr - spezialisiert. Bei 

dieser Patientengruppe liegt die Ursache 

für einen Schlaganfall oftmals in einer 

Störung des Blutgerinnungssystems, die 

wiederum spezielle Therapiemaßnahmen 

zur Vermeidung weiterer Folgeschäden 

erforderlich macht. Das Bergmannsheil 

verfügt als einziges Klinikum in Bochum 

und im weiteren Umfeld über ein eigenständiges, 

ärztlich geleitetes Institut für 

Laboratoriumsmedizin mit angeschlossener 

Blutgerinnungs-Spezialambulanz. 

Die in dieser Hinsicht herausragende 

Qualifikation der Abteilung wird nicht 

zuletzt durch die stetig ansteigende Zahl 

an Zuweisungen von Patienten mit entsprechender 

Fragestellung auch aus dem 

überregionalen Bereich bestätigt. 

Ihr Dachdeckermeister Christian Müller 

berät Sie gerne, ein Anruf genügt! 

Telefon: 

0172 / 28 30 30 2 

oder 0234 / 26 58 80 

a) 

b) 


Foto oben links: Schädel-CT mit Demarkation 

eines frischen Hirninfarktes („Schlaganfalls“) 

in der rechten Hemisphäre (Pfeile). 

Foto oben Mitte: Erweiterte Schlaganfalldiagnostik 

mit: a) Darstellung der 

hirnversorgenden Blutgefäße in dreidimensionaler 

Technik und b) Darstellung 

der Hirndurchblutung bei einem Gesunden 

mit symmetrischem Befund, so genannte 

Perfusions-CT (Abb. oben rechts) . 

Trotz aller Fortschritte im medizinischen 

Bereich gelten die Bemühungen der 

Schlagfall-Spezialisten jedoch insbesondere 

auch der vorbeugenden Vermeidung 

von Hirninfarkt und Hirnblutung. 

Neurologen des Bergmannsheils wirken 

daher auch an einer Verbesserung der 

Information der Bevölkerung über Risikofaktoren, 

Warnsignale und Prävention 

mit und runden damit das Bergmannsheil-Konzept 

der „Schlaganfallversorgung 

aus einer Hand“ ab. 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | III


Wir verabschieden uns von Frau Bretfeld 

Pflegedirektorin am Bergmannsheil 

Frau Jutta Bretfeld, Pflegedirektorin am 

Bergmannsheil 

Frau Bretfeld, Sie werden in wenigen 

Tagen aus Altersgründen das Bergmannsheil 

verlassen. Wie fühlt es sich 

an, nach 40jähriger beruflicher Tätigkeit 

in den Ruhestand zu gehen? 

Ich habe mit vollem Einsatz in meinem 

Beruf gelebt und so mit meinen Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeitern viele Veränderungen 

im Bereich der Pflege und der 

Krankenhausorganisation bewirkt. Die 

Nachfolge ist gut geregelt, so dass ich 

meine Aufgaben übergeben kann. Jetzt 

freue ich mich darauf, ohne besondere 

IV | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

Verantwortung, spontan meine Zeit zu 

gestalten. 

Was werden Sie mit der gewonnenen 

Zeit anfangen? 

Ich bin eine Naturfreundin und liebe das 

Wandern. Aber auch kulturelle Veranstaltungen 

einmal ohne Zeitdruck besuchen 

zu können oder Bücher zu lesen, die 

keine Fachliteratur sind – das werde ich 

genießen! Und ich kann wieder mehr 

Kontakt zu mir wichtigen Menschen und 

zu meinen beiden Patenkindern pflegen. 

Haben Sie bei Ihrer beruflichen Tätigkeit 

besondere Leitmotive verfolgt? 

Ja, an erster Stelle war es mein Ziel, eine 

patientenorientierte Pflege sicherzustellen, 

d. h. die Patienten in die Planung ihrer 

Pflege weitreichend einzubeziehen. 

Hierfür musste jedoch auch der Rahmen 

geschaffen werden. Dazu habe ich Aktivitäten 

auf den verschiedensten Gebieten 

entfaltet (siehe Kasten). Zum einen 

galt es, die Pflegepersonen durch Aus-, 

Fort- und Weiterbildung zu qualifizieren, 

andererseits pflegetherapeutische Kon- 

Bergmannsheil Bochum 

® Konzept 

Das Aktivitas® Konzept verfolgt die 

Zielsetzung mit unterschiedlichen therapeutischen 

Ansätzen (Kinästhetik® 

in der Pflege, Basale Stimulation® in 

der Pflege Bobath-Konzept), bewegungsorientiert 

mit dem Patienten 

unter Einbeziehung seiner Ressourcen 

in Kontakt zu treten. Gleichzeitig hat 

das Aktivitas® Konzept präventiv Auswirkungen 

auf die rückenschonende 

Arbeitsweise von Pflegefachkräften. 

Sturzpräventionsprogramm 

Stürze stellen insbesondere für ältere 

und kranke Menschen in einer Akutklinik 

ein hohes Risiko dar. Durch die 

Einführung eines Sturzpräventionsprogramms, 

die Einschätzung des 

individuellen Sturzrisikos, die Planung 

von sturzprophylaktischen Interventionen, 

Beratung und Schulung von 

sturzgefährdeten Menschen und eine 

systematische Sturzerfassung und 

-analyse kann eine sichere Mobilität 

gefördert werden. 

Cafe Memory 

Das Cafe Memory stellt modellhaft 

ein konzeptioniertes Angebot dar, 

dementiell erkrankte Patienten in 

einer Akutklinik durch gezielte soziale 

Interaktion, alltagsbezogene Orientierungsförderung 

und kompetente, 

an den Fähigkeiten des Betroffenen 

interessierte Beobachtung entsprechend 

zu begleiten (siehe Artikel 

letzte Ausgabe). 

Klinisches Ethik-Komitee 

Das Klinische Ethik-Komitee – das 

sich von den Ethik-Komissionen in der 

Forschung unterscheidet - ist ein interdisziplinär 

besetztes Forum, in dem 

konkrete ethische Fragestellungen aus 

dem Klinikalltag des Berufsgenossenschaftlichen 

Universitätsklinikums 

Bergmannsheil diskutiert werden. 

Foto: Bretfeld priv.

zepte zu implementieren und weiter zu 

entwickeln. Die Kooperationen mit dem 

Pflegewissenschaftlichen Institut der 

Universität Witten-Herdecke und der Ev. 

Fachhochschule Bochum haben erheblich 

dazu beigetragen. 

Wo haben Sie gearbeitet, bevor Sie an 

das Bergmannsheil gekommen sind? 

Nach der Ausbildung zur Kranken- und 

Operationsschwester in Bielefeld war ich 

zunächst in Gelsenkirchen-Buer im Bergmannsheil 

und dann in Leverkusen tätig. 

Eine Desinfektionsmittelallergie setzte 

diesen Tätigkeiten ein Ende und ich entschied 

mich für eine Weiterbildung im 

Pflegemanagement. In Wiesbaden habe 

ich dann neben meinen Aufgaben als 

Pflegebereichsleitung eine zweite Leidenschaft 

entdeckt: Krankenhausbauplanung. 

Seither war ich immer Mitglied 

in den Baukommissionen der jeweiligen 

Krankenhäuser – in Groß-Gerau ebenso 

wie ab 1983 im Bergmannsheil Bochum. 

Bauen und Krankenpflege – was hat 

das miteinander zu tun? 

Beide Bereiche erfordern aktive Gestaltung 

– das eine auf ästhetischem, das 

andere auf sozialem Gebiet. Etwas zu 

gestalten macht mir Spaß. Ich hätte mir 

auch vorstellen können, Landschaftsarchitektin 

zu werden. Das nächste 

Wunschprojekt im Bergmannsheil wäre 

gewesen: auf dem Klinikgelände einen 

„Garten der Sinne“ anzulegen, zur Schu- 


lung der Wahrnehmungsfähigkeit der Patienten 

oder einfach zu Erholung. 

Haben Sie noch einen berufsbezo- 

genen Wunsch zum Abschied? 

Ich wünsche mir, dass die konstruktive 

Zusammenarbeit zwischen dem Bergmannsheil 

und der Familien- und Krankenpflege 

fortgesetzt wird. Ich habe immer 

auf beiden Seiten eine große Offenheit 

dafür erlebt, neue Wege zu gestalten. 

Hier liegt eine wichtige Chance für die 

Zukunft. 

Vielen Dank für das Gespräch und 

alles Gute für die Zukunft! 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | V


Integrierte Versorgung in Kooperation mit der 

Techniker Krankenkasse 

LWL-Universitätsklinik Bochum der Ruhr-Universität Bochum für Psychiatrie, 

Psychotherapie, Psychosomatik und Präventivmedizin 

Die LWL-Universitätsklinik 

Bochum der Ruhr-Universität 

Bochum für Psychiatrie, 

Psychotherapie, Psychosomatik 

und Präventivmedizin 

gehört dem „Netzwerk für 

Patienten mit psychischen 

Erkrankungen“ in Bochum an. 

VI | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

Jeder Mensch wünscht sich im 

Falle einer Erkrankung einen 

reibungslosen Behandlungsverlauf. 

Doch je komplexer die 

erforderlichen Behandlungsschritte 

werden (wenn die Patienten 

beispielsweise neben 

der ambulanten Behandlung 

einen stationären Aufenthalt 

benötigen), desto schwieriger wird die Koordination 

der Behandlung. 

Nicht selten fühlen sich die Patienten hierbei 

überfordert und fragen sich, ob sie ohne Unterstützung 

das bestmögliche Behandlungsergebnis 

erreichen können. Das Modell der 

Integrierten Versorgung, welches die Krankenkassen 

ihren Versicherten verstärkt anbieten, 

soll Abhilfe schaffen. Die LWL-Universitätsklinik 

Bochum hat Ende 2007 einen entsprechenden 

Vertrag mit der Techniker Krankenkasse (TK) 

geschlossen. 

Bei der Versorgung von Patienten mit psychischen 

Erkrankungen, wie sie in der LWL- 

Universitätsklinik Bochum der Ruhr-Universität 

Bochum für Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik 

und Präventivmedizin erfolgt, bietet 

das Modell der Integrierten Versorgung sehr 

viele Vorteile. „Ziel der Integrierten Versorgung 

ist es, durch eine bessere Zusammenarbeit aller 

den Patienten behandelnden Personen und 

Institutionen wie Krankenhäuser, Institutsambulanzen, 

niedergelassene Nervenärzte und 

Psychiater, Hausärzte und Psychotherapeuten 

das Behandlungsergebnis zu verbessern. Dies 

wird u.a. dadurch erreicht, dass alle Beteiligten 

des gegründeten Netzwerkes einen schnellen 

Zugang zu den notwendigen Informationen 

haben und so die Einzelmaßnahmen gezielter 

aufeinander abstimmen können“, erklärt Prof. 

Dr. Georg Juckel, ärztlicher Direktor der LWL- 

Universitätsklinik Bochum. 

Gewährleistet wird dies dadurch, dass die Patienten 

über die gesamte Behandlungsdauer von 

einem Fallmanager der LWL-Universitätsklinik 

Bochum betreut werden. Er übernimmt die Koordination 

sämtlicher Leistungen im Netzwerk 

und führt die Informationen der Behandler zusammen. 

In Krisensituationen steht er jederzeit 

als Ansprechpartner bereit. 

Für den Patienten der Integrierten Versorgung 

lassen sich zusätzliche ambulante und stationäre 

Behandlungsmaßnahmen verordnen wie 

zum Beispiel das Einholen einer Zweitmeinung 

zur Diagnosesicherung, die Psychoedukation, 

die hochfrequente ambulante Behandlung am 

Krankenhaus oder die psychotherapeutische 

Krisenintervention. Der Zugang zur psychiatrischen 

häuslichen Krankenpflege und zur Soziotherapie 

wird erleichtert. Sie können mit einer 

Verkürzung der Behandlungszeiten rechnen 

Fotos: LWL-Klinik Bochum/Presse

Die Integrierte Versorgung bietet 

dem Patienten viele Vorteile. 

und so in der Regel wieder schneller in 

ihren gewohnten Alltag zurückkehren. 

Darüber hinaus sinkt das Rückfallrisiko. 

Die Integrierte Versorgung kommt für 

Patienten in Frage, die bei der Techniker 

Krankenkasse versichert sind, unter einer 

Depression oder Schizophrenie leiden 

und von einem dem Netzwerk beigetretenen 

Arzt oder in der LWL-Universitätsklinik 

Bochum behandelt werden. Die 

Teilnahme ist freiwillig und kann jederzeit 

widerrufen werden. Zusätzliche Kosten 

entstehen dem Versicherten nicht. 

Zentraler Ansprechpartner dieser Patienten 

und der beigetretenen niedergelassenen 

Fach- und Hausärzte bei 

organisatorischen Fragen oder zur Herstellung 

des Kontakts zum medizinisch/ 

therapeutischen Fallmanagement sind 

die Mitarbeiter der psychiatrischen Institutsambulanz 

in der LWL-Universitätsklinik 

Bochum unter der Telefonnummer 

0234 5077-342. 


Techniker Krankenkasse 

Servicetelefon: 

01801 - 854585 

(ab 4 Cent pro Minute, abhängig vom Anbieter) 

tk-online.de 

LWL-Universitätsklinik Bochum 

der Ruhr-Universität Bochum 

Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik, 

Präventivmedizin 

im LWL-Psychiatrie Verbund Westfalen 

Alexandrinenstraße 1 


0234 - 5077-342 

wzpp-bochum@wkp-lwl.org 

www.psychiatrie-bochum.de 

VII | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008


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Bochum sehen, notieren Sie sich bitte 

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Brauchtum und urige Menschen. 

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VIII | Gesundheit vor Ort Lokal 3/2007 2/2008 

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F.U.K. – Reisen Bochum, Feldsieper Str. 19, 


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Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

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27.06.08: geführte Wanderung, Brotbacken 

28.06.08: Ausflug Dreiflüssestadt Passau 

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30.06.08: Tag der Abreise 

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Bayerischer Wald und zurück 

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F.U.K. - Reisen Bochum 

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Fotos: Fotolia.com, Wikipedia, FuK Bochum, Volkswagen

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und Jugendlichen gleichermaßen neue Eindrücke, 

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Norddeutschlands und Platz zwei 

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Folgende Leistungen sind im Reisepreis 

enthalten: 

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F.U.K. – Reisen Bochum 

•Bustransfers nach Wolfsburg und 

zurück – mit Hoteltransfers 

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Verpflegung im ***superior-Hotel 

Königslutter 

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Reiseverlauf: 

1. Tag: Anreise ab Bochum Hauptbahnhof 

nach Wolfsburg 

•Führung durch die Autostadt 

•Freie Besichtigung in der Autostadt 

2. Tag: Teilnahme an einer 60-minütigen 

WerkTour (ca. 09:15 Uhr), anschließend 

60-minütige Panoramafahrt mit der 

MS Osterbek 

•Rückreise am Nachmittag nach Bochum 

Der Reisepreis beträgt pro Person 

(Mindestteilnehmerzahl: 35 Gäste) 

Doppelzimmer mit Frühstück: 99,00 EUR 

Doppelzimmer mit Halbpension: 114,00 EUR 

Einzelzimmer mit Frühstück: 109,00 EUR 

Einzelzimmer mit Halbpension 124,00 EUR 

Wichtig: Bei dieser Reise wird Mobilität 

vorausgesetzt ! 

Anmeldung bei: 

F.U.K. – Reisen Bochum 

Feldsieper Str. 19 


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Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | IX


Die Ambulante Hospizarbeit Bochum hat seit 

1. Februar 2008 eine neue Leitung 

Pfarrer Wolfgang Schopp ist seit dem 01.02.2008 im Ruhestand und 

verabschiedete sich im Rahmen eines Gottesdienstes und einer Feier 

im Baumhof-Center von seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern 

und von vielen Wegbegleitern seines beruflichen Lebens. 

Pfarrer Wolfgang Schopp von 

der Ambulanten Hospizarbeit 

Bochum ging in den Ruhestand 

Pfarrerin Christine Jung-Borutta 

ist die neue Leiterin der Ambulanten 

Hospizarbeit Bochum 

X | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

„Wenn es diese Arbeit nicht gäbe, dann müsste 

sie auf der Stelle erfunden werden.“ Das befand 

Bürgermeisterin Erika Stahl, als sie von Seiten der 

Stadt Pfarrer Wolfgang Schopp von der Ambulanten 

Hospizarbeit für dessen geleistete Arbeit 

seit 1995 dankte und ihn mit einem Grußwort 

der Stadt in den Ruhestand verabschiedete. 

„Sie haben damit Pionierarbeit geleistet“, so 

Frau Stahl weiter. Profitiert hätten von diesem 

Aufbau der Ambulanten Hospizarbeit Bochum 

und der Gründung des Palliativnetzes Bochum 

neben der stationären Hospizarbeit (Hospiz St. 

Hildegard) vor allem die Sterbenden und ihre 

Angehörige in der Stadt Bochum, erklärte Frau 

Stahl. Sie erhielten in einer der schwierigsten 

Lebenssituationen durch diese Einrichtungen 

kompetente Hilfe und Unterstützung. 

Herzliche Worte fand im Anschluss auch Superintendent 

Fred Sobiech für „seinen“ Pfarrer. 

„Alles Gute für Sie und die geleistete Arbeit“, 

betonte er mit Blick auf die Herrnhuter Losung 

für dessen 58. Geburtstag: „Meine Zeit, Gott, 

in Deinen Händen.“ 

Monika Cornelius, seit 2005 die Leiterin des 

stationären Hospizes St. Hildegard, dankte 

Wolfgang Schopp darüber hinaus für den regen 

Austausch in den vergangenen drei Jahren und 

die gute Zusammenarbeit: „Du hast mich da 

gut auf meinem Weg in diese Arbeit begleitet 

und unterstützt.“ 

Dr. Matthias Thöns nannte in besonderer Weise 

die Verdienste von Wolfgang Schopp um das 

Palliativnetz Bochum. Zusammen mit ihm und 

Professor M. Zenz sei er 2004 gleichsam der Ge- 

burtshelfer gewesen und der, der das von den 

Palliativmedizinern, der Ambulante Hospizarbeit 

Bochum und der Familien- und Krankenpflege 

gemeinsam getragene Kind aus der Taufe gehoben 

habe. Heute sei dieser Zusammenschluss 

von Medizin, Pflege und Hospizarbeit zu einem 

Kind gewachsen, das laufen kann. Viele Partner 

sind mit ins Netz aufgenommen, aber der 

Grundsatz der Gründer, den unheilbar kranken 

Menschen in Bochum das Sterben zu erleichtern, 

werde immer ein Maßstab der Zusammenarbeit 

bleiben. 

Wolfgang Schopp startete 1994 im Auftrag 

des Evangelischen Kirchenkreises Bochum die 

Ambulante Hospizarbeit. Dafür warb er schon 

früh um die Mitarbeit Ehrenamtlicher, die er 

für die Aufgabe „Begleitung von todkranken 

Menschen und ihren Angehörigen“ schulte, bis 

heute waren es insgesamt fast 300. Die Ambulante 

Hospizarbeit stand dabei immer im regen 

Austausch mit dem fast zeitgleich gegründeten 

stationären Hospiz St. Hildegard. Heute gibt es 

vier Ambulante Hospizgruppen mit etwa 40 ehrenamtlichen 

Mitarbeitern in Harpen, Laer, Linden 

und Weitmar, deren Mitarbeiter ständig bei 

ihrer Arbeit begleitet und auch fortgebildet werden. 

Die Zahl der Anfragen zur Begleitung eines 

Sterbenden oder zur Unterstützung einer Familie 

hat sich dabei in all den Jahren auf 569 addiert. 

Im vergangenen Jahr kamen ein Drittel aller 

Anfragen von den Partnern des Palliativnetzes, 

also von den Ärzten oder Pflegediensten, die 

dort mitarbeiten. Die über 30 Mitarbeiter der 

vier Arbeitskreise der Ambulanten Hospizarbeit 

Harpen, Laer, Linden und Weitmar hatten sich 

schon wenige Tage zuvor mit einem Überraschungsfest 

von „ihrem“ Pfarrer verabschiedet. 

Im Atelier „2neun2“ an der Wiemelhauser Straße 

Fotos: Schopp priv., Jung-Borutta priv.

Pfarrerin Christine Jung-Borutta, die neue 

Leiterin der Ambulanten Hospizarbeit, und 

Superintendent Fred Sobiech (links) unterstützten 

den scheidenden Amtsinhaber Wolfgang 

Schopp bei seinem letzten Gottesdienst 

in der Petri-Kirche. 

bereiteten sie Pfarrer Schopp nicht nur 

einen herzlichen Empfang zum 58. Geburtstag. 

Sie eröffneten dabei auch eine 

Ausstellung mit Werken der verstorbenen 

Malerin Hedwig Souchon von Harpe, die 

zu Gunsten der Hospizarbeit verkauft 

werden. Als Geschenk hatten sie einen 

großen roten englischen 

Stand-Briefkasten besorgt, 

den sie während 

der Feier vor seiner 

Wohnung aufstellten. 

Wolfgang Schopp feierte 

zuvor in der Petri-Kirche 

mit einem Gottesdienst 

seinen Abschied. In seiner Predigt anhand 

von vier Bibelstellen aus dem Neuen und 

Alten Testament – vor allem zum Konfirmationsspruch 

„Ich bin der Weinstock. Ihr 

seid die Reben.“ (Joh 15,5) - hielt er nicht 

nur Rückblick auf seinen Weg durch das 

Leben als Seelsorger und als Begleiter von 

Menschen. Er machte auch deutlich, dass 

er damit einen Kreis für sein Wirken als 

Pfarrer schloss. Der ehemalige Gemeindepfarrer 

Horst Grabski der Evangelischen 

Petri-Gemeinde war nämlich von 1976 bis 


1978 sein Anleiter im Vikariat, bei seinen 

ersten Schritten als Seelsorger. 

Die neue Leiterin ist Pfarrerin Christine 

Jung-Borutta. Die ehemalige Stellvertreterin 

von Pfarrer Schopp ist seit 1996 

dabei und wird mit ihrer langjährigen Erfahrung 

die mittlerweile von vielen Seiten 

geschätzte Einrichtung weiterführen. 

Kontakt: 

Servicetelefon: 

0234 - 8908100 

ambulante-hospizarbeitbochum.de. 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | XI


Die Familien- und Krankenpflege in Wattenscheid 

Bei der Pflege den Menschen in den Mittelpunkt stellen – das hat sich das Pflegeteam der Station in 

Bochum-Wattenscheid fest vorgenommen. Hier stellt sich das Team bei Ihnen vor: 

Ingid Hengst 

Krankenpflegehelferin 

„Ich komme aus einer Familie, 

in der gegenseitige 

Wolfgang Kuhn 

Krankenpfleger 

„Für den Beruf des Krankenpflegers 

muss man geboren 

XII | Gesundheit vor Ort Lokal2/2008 

Unterstützung eine Selbstverständlichkeit 

ist. Schon 

als Schülerin habe ich in 

meiner Freizeit im Altersheim 

ausgeholfen, weil es 

mir einfach Spaß machte. 

Alte Menschen sind angewiesen 

auf Zuwendung, deshalb 

habe ich mich besonders auf 

diesen Bereich der Krankenpflege 

spezialisiert.“ 

sein. Ich bin ein praktisch 

veranlagter Mensch, der nach 

getaner Arbeit gern ein gutes 

Gewissen haben möchte, weil 

er etwas Sinnvolles geleistet 

hat. Je älter ich werde, 

desto lieber pflege ich auch 

Schwerstkranke – mit der Erfahrung 

wächst die Fähigkeit, 

sich in extreme Situationen 

einzufühlen.“ 

Petra Heuchel 

Assistentin der 

Pflegedienstleitung 

Jutta Allstadt 

Altenpflegerin 

„Ich erlebe jeden Tag unmittelbar, 

wie sinnvoll meine Ar- 

Petra Berger 

Pflegeassistentin 

„Ursprünglich habe ich Bürogehilfin 

gelernt und wollte 

„Eine Pflegestation lebt von 

der Arbeitsqualität ihrer 

Mitarbeiter, aber auch von 

einer guten Organisation. Ich 

kümmere mich um alles, was 

mit der Verwaltung, der Koordination 

der Arbeitsabläufe 

und dem Außenkontakt zu 

tun hat. Dadurch habe ich einen 

guten Überblick über alle 

Aktivitäten der Station.“ 

beit ist. Abends gehe ich mit 

der Gewissheit nach Hause, 

Menschen in schwierigen 

Situationen ein wichtiger 

Bezugspunkt zu sein, das gibt 

mir ein gutes Gefühl. Was gibt 

es Schöneres, als die Freude 

auf dem Gesicht eines alten 

Menschen zu sehen, dem man 

helfen konnte! “ 

nach der Geburt meiner beiden 

Kinder einen beruflichen 

Neuanfang machen. Den 

Entschluss, in die ambulante 

Pflege zu wechseln, habe ich 

nie bereut. Sich Zeit nehmen 

für andere, Anteil nehmen an 

ihren Sorgen, Rat geben, wo 

er gebraucht wird – das sind 

die Eckpunkte meiner Tätigkeit, 

und dazu stehe ich. “ 

Fotos: FuK Bochum/Privat

Annette Pähler 


„Für mich steht fachliche 

Qualität bei der Pflege im Vor- 

Anja Stemmermann 

Krankenschwester 

Andreas Stein 

Krankenpfleger 

„Ich habe meinen Zivildienst 

bei der FuK gemacht. Da 

Gabriele Lehm 


„Die Zeit, die wir mit unseren 

Kunden verbringen, 

wird durch äußere Zwänge 

immer knapper. Mein großes 

Anliegen ist es, trotzdem 

dergrund. Dazu gehört auch 

menschliche Kompetenz, sonst 

wird man den hohen Anforderungen, 

die unser Beruf stellt, 

nicht gerecht. An der Familien- 

und Krankenpflege Bochum 

gefällt mir, dass neue Entwicklungen 

im Pflegebereich 

immer offen aufgenommen 

und umgesetzt werden. Wir 

sind ganz aktuell dabei.“ 

„Nach der Ausbildung im Krankenhaus 

bin zur ambulanten 

Pflege der FuK gekommen. 

Dort wurde nach der Geburt 

meiner Zwillinge mein Dienstplan 

so eingerichtet, dass 

Familie und Arbeit sich vereinbaren 

lassen. Ich freue mich, 

diese interessante Arbeit nicht 

aufgeben zu müssen.“ 

ich zu der Zeit schon Krankenpfleger 

war, konnte ich 

selbständig arbeiten. Mir hat 

gut gefallen, wie alle sich um 

ein individuelles Verhältnis 

zu den Betreuten bemühten. 

Man muss hinter der Krankheit 

und den Eigenheiten die 

Persönlichkeit sehen, dann 

kann eine menschliche Situation 

entstehen. “ 

so weit wie möglich auf die 

persönlichen Bedürfnisse der 

Menschen einzugehen. Ein 

paar Minuten Gespräch sind 

manchmal genauso wichtig 

wie Medikamente.“ 

Die Familien- und Krankenpflege Bochum gGmbH ist in Bochum 

an sieben Standorten vertreten und einer der größten 

ambulanten Pflegedienstanbieter der Region. 

Pflegestation Bochum-Wattenscheid 

Voedestr. 16 - 18 


02327 - 9871-0 

fundk-bochum.de 

Marion Kirschbaum 


Manuela Tissaoui 

Altenpflegerin / 

Palliativfachkraft 

„Wenn man alten und schwerkranken 

Menschen qualita- 

Heike Ruppert 

Altenpflegerin 

„Ich arbeite als Springer, d.h. 

ich werde überall da eingesetzt, 

wo gerade Hilfe benötigt 

wird. Dadurch komme ich 

mit vielen unterschiedlichen 

Menschen aus allen Altersstu- 


„Ich habe viele Berufe ausprobiert, 

bevor meine drei Kinder 

geboren wurden. Danach habe 

ich zunächst stundenweise bei 

der FuK ausgeholfen und dabei 

meine Liebe zu alten Menschen 

entdeckt. Auch wenn es manchmal 

etwas anstrengend ist – die 

Veränderung, die in ihnen vorgeht, 

wenn man sich ihnen ganz 

widmet, entschädigt für alles.“ 

tiv hochwertig helfen will, 

braucht man solides Fachwissen. 

Mich ständig fortzubilden 

und weiter zu entwickeln ist 

deshalb mein besonderes Anliegen. 

Zur Zeit lasse ich mich 

zur Pflegedienstleiterin ausbilden. 

Ein Dank an die FuK, 

die ihren Mitarbeitern diese 

Möglichkeiten einräumt!“ 

fen in Berührung. Das macht 

den Alltag abwechslungsreich, 

ist aber auch anspruchsvoll. 

Man muss sich flexibel auf 

ständig wechselnde Situationen 

einstellen können, aber 

das liegt mir.“ 

Gesundheit vor Ort Lokal 4/2007 | XIII 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | XIII


Betreutes Wohnen, Düppelstraße 25 

Bereits in unseren letzten beiden Ausgaben haben wir das Objekt des 

Gemeinnützigen Wohnungsverein zu Bochum eG, „Servicewohnen 

Bochum Mitte“ an der Düppelstraße 25, vorgestellt. 

Am 31.03.2008 war es endlich soweit. Die er- 

sten 14 Wohnungen wurden an die neuen Mieter 

übergeben. Für die Mieter ein besonderes Ereignis, 

da die meisten sich bereits vor vielen Monaten 

für ihre neue Wohnung entschieden haben 

und den Einzug kaum erwarten konnten. 

Weitere fertig gestellte Wohnungen konnten 

am 14. und am 28. April übergeben werden. 

Weitere Informationen: 

Informationen zum Objekt geben Ihnen: 

bei der Familien- und Krankenpflege 

Frau Müller, 0234 - 30796 - 11 

beim Gemeinnützigen Wohnungsverein 

Frau Dirks, 0234 - 93562 - 26 

XIV | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

Frau Dirks (links), Objektbetreuerin 

des Gemeinnützigen Wohnungsvereins, 

heißt Frau Rohde (rechts), langjähriges 

Mitglied der Genossenschaft, 

in ihrer neuen Wohnung herzlich 

willkommen. Herr Ruhnke (Architekt, 

mitte) ließ es sich nicht nehmen, die 

Wohnungen persönlich an die neuen 

Mieter zu übergeben. 

Pünktlich zum 01.04. bezog auch Frau Gutberger, Mitarbeiterin der Familien- und 

Krankenpflege, ihr neues Domizil im Gebäude an der Düppelstraße. Frau Gutberger 

steht allen Bewohnern für den Grundservice täglich in der Zeit vom 9.00 bis 

13.00 Uhr vor Ort zur Verfügung. 

Fotos: FuK Bochum

Citynahes Wohnen in der Voedestraße 16/18 – 

ein Wohnprojekt wird ausgebaut 

Treffpunkt der Wohnung ist der geräumige 

Aufenthaltsraum. 

In der ehemaligen Stadtbücherei in Wat- 

tenscheid ist - auf gemeinsame Initiative 

der Sparkasse als Grundstückseigentümer 

und der Familien- und Krankenpflege 

- vor zwei Jahren eine seniorengerechte 

Wohnmöglichkeit für Menschen 

geschaffen worden, die gemeinsam alt 

werden möchten, ohne ihre Selbständigkeit 

aufzugeben (wir berichteten in Ausgabe 

3/06). Im Erdgeschoss ist neben 

der Filiale der Sparkasse auch das Pflegebüro 


eingezogen, das im Krankheitsfall als 

Ansprechpartner dient und eine entsprechende 

Betreuung vermitteln kann. Bei 

Bedarf steht notfalls auch rund um die 

Uhr der ambulante Pflegedienst zur Ver- 

fügung. Nun sollen im benach- 

barten Gebäude weitere Woh- 

nungen ausgebaut werden. 

Wir sprachen mit Michael Allweins, 

dem verantwortlichen 

Architekten der Sparkasse: 

Herr Allweins, warum soll das 

Projekt in der Voedestraße 

erweitert werden? 

Die barrierefreie Wohngruppe 

mit ambulanter Pflegeversorgung 

nach Bedarf hat sich als 

Erfolgsmodell erwiesen. Die 

Nachfrage ist so groß, dass wir darauf verzichten, 

die noch zur Verfügung stehenden 

Räume wie ursprünglich geplant an andere 

Anbieter zu vermieten und statt dessen lieber 

weiteren Wohnraum schaffen. 

Was genau ist geplant? 

Es entstehen im Erdgeschoss auf Flächen 

der ehemaligen Stadtbücherei weitere vier 

Wohneinheiten mit jeweils 2 Zimmern 

und einer Wohnfläche zwischen 54 und 

66 qm. Außerdem bauen wir im Anschluss 

an die Wohngruppe im 1. Obergeschoss 

auf der Fläche der ehemaligen Sparkas- 


Grundriss des Erdgeschosses. Platz genug für 

persönliche Entfaltung. 

senkantine noch zwei ähnliche Wohneinheiten 

mit 59 und 61 qm. 

Es handelt sich bei dieser Wohnform 

um ein Gemeinschaftsmodell. Deshalb 

haben die bisherigen Wohnungen einen 

großen Raum zur gemeinsamen 

Nutzung. Wie sieht das bei den neuen 

Wohnungen aus? 

Die unteren Wohneinheiten bekommen 

ein kleines zusätzliches Gemeinschafts- 

Wohnzimmer, das auch eine Terrasse hat. 

Zwei dieser Wohnungen haben auch eine 

eigene Terrasse. Die Bewohner der oberen 

Wohnungen schließen sich dem schon 

vorhandenen Gemeinschaftsraum an, was 

letztendlich alle Bewohner bei größeren 

Treffen tun. 

Wann wird der Ausbau fertig sein? 

Der voraussichtliche Fertigstellungstermin 

ist der Februar 2009. 

Wir wünschen gutes Gelingen! 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | XV


Wohnen in der Voedestraße 

Ein Erfahrungsbericht 

Zu Beginn des Jahres 2007 wurde 

das Projekt für betreutes Wohnen 

in der Voedestraße 16 eröffnet. 

Frau Gisela Riegel ist eine Bewohnerin 

der „ersten Stunde“ - Grund 

genug, einen Blick zurück auf die 

Erfahrungen von fast eineinhalb 

Jahren zu werfen. 

Frau Riegel, warum haben Sie sich für 

dieses Wohnprojekt entschieden? 

Mir war klar, dass ich immer dort leben 

wollte, wo Menschen sind. Ich war 

früher Verkäuferin, sehr kontaktfreudig 

und flexibel, ich liebe die Stadt und 

brauche Geschäfte in erreichbarer Nähe. 

Gespräche und Austausch gehören zu 

meinem Leben. Das Konzept des gemeinsamen 

Wohnens, bei dem man 

trotzdem die Tür zur eigenen Wohnung 

zumachen kann, hat mich überzeugt. 

Ihre Wohngruppe umfasst neun Per- 

sonen. Gibt es gemeinsame Aktivitäten? 

Wir haben einige feste Gewohnheiten, 

auf die wir uns mit unserer Ansprechpartnerin 

der Familien- und Krankenpflege, Frau 

Ludwig, geeinigt haben. Immer montags 

frühstücken wir zusammen, am Dienstag 

nehmen wir das Mittagessen zusammen 

ein. Frau Marek, die Köchin, spricht 

vorher das Menu mit uns ab. Sie richtet 

auch einmal monatlich sehr liebevoll ein 

Kaffeetrinken aus, bei dem hinterher zur 

Gitarre gesungen wird. Besondere Höhepunkte 

sind die monatlichen Ausflüge: 

Wir besuchen kulturelle Veranstaltungen 

oder machen Besichtigungen. Geplant 

sind zum Beispiel noch ein Besuch der jüdischen 

Synagoge, des Planetariums, der 

XVI | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

Jahrhunderthalle und 

vieles mehr. Ansonsten 

kann man sich zwanglos 

im Gemeinschaftsraum 

zum Fernsehen, 

Spielen oder Plaudern 

treffen. 

Was passiert, wenn ein Bewohner 

plötzlich erkrankt und Hilfe braucht? 

Zunächst haben wir ja den Vorteil, nicht 

allein zu sein und uns gut zu kennen. 

Wir helfen uns notfalls gegenseitig. Aber 

tagsüber ist natürlich auch das Büro der 

Familien- und Krankenpflege im Erdgeschoss 

besetzt und ansprechbar. Nachts 

gibt es den Bereitschaftsdienst, der über 

das Notrufsystem, das es in jeder Wohnung 

gibt, abrufbar ist. Man hat immer 

das Gefühl, versorgt zu sein und nicht immer 

gleich Familienangehörige bemühen 

zu müssen. 

Ist es Ihnen schwer gefallen, aus einem 

eigenen Haus in eine kleinere Wohnung 

zu ziehen? 

Anfangs war der Gedanke schon gewöhnungsbedürftig. 

Dann habe ich 

entdeckt, wie schön es ist, Dinge zu verschenken, 

die man nicht mehr braucht. 

Ein Sprichwort sagt, man soll „lieber mit 

warmer als mit kalter Hand schenken“. 

Das sehe ich auch so: Es war jedes Mal 

ein kleines Fest, wenn jemand sich über 

Wohnen in der Voedestraße: Frau 

Riegel fühlt sich rundum wohl. 

einen Gegenstand freute, den ich nicht 

mitnehmen konnte. Und mein Haushalt 

ist überschaubarer und weniger belastend 

geworden. Die kleinere Wohnung 

entspricht jetzt meinen Bedürfnissen. 

Welcher Aspekt des Lebens in der 

Wohngruppe scheint Ihnen im Rückblick 

der wichtigste zu sein? 

Man muss sich entscheiden, ob man allein 

oder in der Gemeinschaft leben will. Das 

Zusammenleben von Menschen ist in 

jedem Alter manchmal auch schwierig, 

viele Dinge müssen in der ersten Zeit besprochen 

und geregelt werden. Aber so 

ist das Leben – und an dem nimmt man 

in einer Wohngruppe teil. Das ist für 

mich das Wichtigste: dass wir uns dafür 

entschieden haben, eine Gemeinschaft 

zu sein, in der man sich gegenseitig unterstützt, 

auch wenn nicht immer alles 

so läuft, wie man es sich idealerweise 

vorstellt. Ich habe meine Entscheidung 

noch nicht bereut. 

Herzlichen Dank für das Gespräch! 

Fotos: Privat, FuK Bochum. Rechts: F.U.K. - Reisen Bochum, Privat


„Der römische Bericht“ – Eine großartige Reise ! 

Vom 17. Februar 2008 – 20. Februar 2008 

14 Mitreisende starteten am Sonntag, 

17. Februar, in Richtung „ewige Stadt“. 

Es spricht natürlich für die Organisation 

des Veranstalters, dass schon 

auf dem Hinflug die Sonne lachte. 

Nach dem Start in Dortmund führte der 

Flug da her, wo Hannibal mühsam mit 

Elefanten über die Alpen zog. Wir durften 

gemütlich sitzend den klaren Blick 

auf die schneebedeckten Berge genießen. 

Einchecken im 4 – Sterne – Hotel 

Ariston hieß es nach der Ankunft... und 

dann folgte ein dicht gedrängtes Programm: 

Piazza Navona, Via Zanardelli, 

Engelsbrücke, entlang der Engelsburg 

zum Petersplatz am ersten Tag. Von 

Montag bis Mittwoch – lernten wir Rom 

kennen, gewannen wir Eindrücke von 

dieser Stadt – beim Rundgang durch die 

Altstadt und Stadtrundfahrt per Bus. Wir 

waren auf dem Kapitol und hatten das 

„Forum Romanum“ zu Füßen liegen, wir 

besuchten die vatikanischen Museen mit 

der sixtinischen Kapelle und besichtigten 

den Petersdom. Natürlich ließen wir die 

„spanische Treppe“ nicht aus, nachdem 

wir über die „Piazza del Popolo“ 

geschlendert waren. Hervorragend betreut 

von einer engagierten Reiseleiterin 

mit profundem Wissen, erlebten wir die 

Stadt und lernten unzählige Details aus 

ihrer jahrtausende alten Geschichte und 

Gegenwart. Natürlich kam auch die Geselligkeit 

nicht zu kurz, und wir genossen 

hervorragende Speisen und Getränke 

in erstklassigen Restaurants mit unter- 


F.U.K. - Reisen: 

... mehr erleben mit 

Gleichgesinnten! 

Sie haben Lust zu verreisen? Oder 

möchten an einem unserer Tagesausflüge 

teilnehmen? Rufen Sie uns an! Wir 

beraten Sie kostenlos und unverbindlich. 

Fordern Sie auch gleich unseren 

kostenlosen Reisekatalog an! 

0234 - 577 08 07 

im Internet unter: 

fuk-reisen.de 

Der neue Katalog 

ist da! 

schiedlichem Ambiente. Ein Höhepunkt 

zum Abschluss war denn noch die Basilika 

„Santa Maria Maggiore“…und – natürlich 

– vergaßen wir nicht, die obligatorischen 

Münzen in den „Trevi-Brunnen“ 

zu werfen! Arrividerci Roma ! 

Werner Jacob, aus Stiepeler Bote - Ausgabe – Nr. 

144 / März 2008-03-14 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | XVII


Der neue Menüservice mit Treuekarte 

und tiefkühlfrischer Kost 

Wo es nicht nur satt macht, sondern auch schmeckt: 

XVIII | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

Familien- und Krankenpflege Bochum – 

das ganz besondere Mahl 

Die Familien- und Krankenpflege Bochum möch- 

te Ihren Kunden zusätzlich zu ihrem bekannten 

Mahlzeitendienst “Essen auf Rädern“ ein neues 

Angebot vorstellen: 

Den Menüservice mit Treuekarte. Hier haben 

Sie als Kunde die freie Auswahl zwischen dem 

klassischen Angebot aus über 200 tiefkühlfrischen 

Speisen: 

Diese können Sie sich individuell selber in der 

Mikrowelle oder dem Backofen zubereiten. 

Wer eine bestimmte Diät einhalten muss, 

braucht bei uns nicht auf den Genuss verzichten. 

Sieben spezielle Diätangebote, wie z. B. 

Diabetiker-Menüs oder cholesterinarme Speisen, 

unterstützen Ihre Ernährung und fördern 

somit Ihr Wohlbefinden. Wir kümmern uns um 

Ihre Gesundheit, damit Sie ungestört genießen 

können. 

Gerade die Ernährung älterer Menschen muss 

vielen Ansprüchen gerecht werden. Einerseits 

soll sie dem Bedarf an Vitaminen und Nährstoffen 

entsprechen, andererseits muss sie aber 

Das Sommer - Probierpaket 

Entdecken Sie unseren Menüservice: 

7 Tage schlemmen! 

Zum Kennenlernen unseres Menüservice 

bieten wir Ihnen unser Probierpaket mit 

sieben tiefkühlfrischen Mahlzeiten. 

Das alles zum Kennenlernpreis von nur 

24,24 €

Foto links: Fotolia.de. Rechts: FuK Bochum 

auch auf die Ernährungsgewohnheiten 

Rücksicht nehmen und damit bedarfsgerecht 

sein. Tiefkühlfrische Kost erfüllt 

diese Ansprüche in gleichem Maße. 

Das frische Obst und Gemüse wird direkt 

nach der Ernte bei -18 Grad schock 

gefroren und behält somit seine gesunden 

Inhaltsstoffe, bis es bei Ihnen zu 

Hause auf dem Teller liegt. 

Wir liefern über 600 Mahlzeiten täglich zu 

Ihnen nach Hause. 

Um sich von der Qualität unseres neu- 

en tiefkühlfrischen Angebots überzeu- 

gen zu können, bieten wir 

Ihnen, ab sofort ein Probierpaket 

mit sieben Mahlzeiten 

und einer Vorspeise 

für 24,24 Euro an. 

Als weitere Serviceleistung 

bietet die Familien- und 

Krankenpflege Bochum 

Täglich sorgt unser „Essen auf Rädern- Team“ 

für den reibunglosen Ablauf. 

für ihre Stammkunden eine kostenlose 

“Treuekarte“ an. Mit dieser Karte sind 


Mit der neuen Treuekarte sichern Sie sich eine Vielzahl an 

zusätzlichen Dienstleistungen der Familien- und Krankenpflege 

Bochum. 

Sie als “Essen auf Rädern- Kunde berechtigt, 

weitere Dienstleistungen der 

Familien- und Krankenpflege Bochum 

in Anspruch zu nehmen. 

Hier eine kleiner Vorgeschmack auf die 

Vorteile unserer “Treuekarte“: 

• Alle Treuekarten- Kunden werden 

regelmäßig zu Infoveranstaltungen der 

Familien- und Krankenpflege Bochum 

eingeladen. 

• Es gibt eine Teilnahmemöglichkeit an 

monatlich stattfindenden Seniorennachmittagen 

mit Kaffee und Kuchen. 

• Sie erhalten einen Rabatt auf unsere 

F.U.K. - Reisen. 

• Es gibt die Möglichkeit (im Bereich 

Betreuung und Pflege), sich durch eine 

qualifizierte Mitarbeiterin der Familienund 

Krankenpflege Bochum, kostenlos 

halbjährlich beraten zu lassen. 

• Selbstverständlich erhalten Treuekarten- 

Kunden viermal im Jahr kostenlos 

unsere Patienten und Kundenzeitschrift 

Weitere Infos: 

Unter der Gratis - Telefonnummer: 

0800 - 307 96 00. 

Selbstverständlich schicken wir Ihnen 

auch den neuen Katalog kostenlos und 

unverbindlich zu. Gesund und Lecker- 

Der neue Menüservice der Familienund 

Krankenpflege Bochum. 

Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 | XIX


Durchgehend heiß gehalten werden die 

Menüs beim „Essen auf Rädern - Service“ 

verladen. 

„Gesundheit vor Ort“, ein Magazin für 

Gesundheit und Wellness. 

Seit über 40 Jahren bietet die Familienund 

Krankenpflege Bochum den Mahlzeitendienst 

“Essen auf Rädern“ allen 

Bewohnern aus Bochum und Wattenscheid 

an. Wir würden uns freuen, Sie 

als neuen Kunden begrüßen zu dürfen. 

Auf Ihren Anruf warten: 

Frau Inge Fischer 

Paddenbett 13, 44803 Bochum 

0234 – 307 96 – 66 

i.fischer@fundk-bochum.de 

Ihre Ansprechpartnerin in Bo-Wattenscheid: 

Frau Regine Ludwig 

Voedestraße 16, 44866 Bochum 

02327 – 98 71 – 10 

r.ludwig@fundk-bochum.de 

XX | Gesundheit vor Ort Lokal 2/2008 

Gerne sind wir Ihnen auch etwas behilflich 

(Besteck dazu legen, Essen schneiden etc.). 

�� 

�� 

�� 

�� 

Wir sind seit über 40 Jahren 

gemeinnützig in der ambulanten 

Pflege tätig. Ergänzend 

zur Pflege bieten wir eine 

große Anzahl an Dienstleistungen 

für Sie an. Wir beraten 

Sie gerne kostenlos. 

Wir sind Vertragspartner aller 

Kranken- und Pflegekassen. 

Sie finden uns an 

folgenden Standorten: 

• Bochum-Mitte 

• Bochum-Weitmar 

• Bochum-Langendreer 

• Bochum-Wattenscheid 

• Bergmannsheil 

• Beratungsbüro Feldsieperstr. 

• Beratungsbüro Dorstenerstr. 

40 

JAHRE 

Frau Ludwig (Bild) ist Ihre Ansprechpartnerin 

in Wattenscheid. In Bochum ist Frau Fischer 

für Sie da. 

7 x für Sie in Bochum 

Krankenpflege 

Betreutes Wohnen 

Familienpflege 

Kinderkrankenpflege 

Intensivpflege 

“Von Tür zu Tür”- Reisen 

Mahlzeitendienst 

Betreuter Mittagstisch 

Abholservice aus dem Krankenhaus 

Kostenlose Beratung 

Rufen Sie uns an unter der kostenlosen Service-Rufnummer: 

0800 / 307 96 00 

Oberste-Wilms-Straße 18 

44309 Dortmund 

Telefon 02 31/97 67 64-0 

www.color-offset-waelter.de

Foto groß: FuK Herne / Fotolia 

Der Hausarzt rät 

Ernährung – Gesundes Essen im Alter ist wichtig für den 

Erhalt der Lebensqualität 

Wir alle wissen, Tipps 

zur Ernährung gibt es 

wie Sand am Meer. Manche sind 

sinnvoll, viele unnötig oder sogar 

unsinnig. 

Heute möchte ich das Augenmerk be- 

sonders auf die gesunde Ernährung älterer 

Menschen lenken. Das Ziel ist es, 

mit einfachen, gut umsetzbaren Empfehlungen 

die Nährstoff-Versorgung in dieser 

Altersgruppe zu verbessern. 

Die Veränderungen im Alter betreffen vor 

allem einen Abbau an Muskelmasse, Gesamtkörperwasser 

und Knochenmasse. 

Gleichzeitig nimmt aber der Fettgehalt 

des Körpers zunächst zu und erst später 

ab. Wichtig sind auch Veränderungen 

bei der Regulation der Nahrungsaufnahme. 

Häufig treten Einbußen in der 

Geruchs- und Geschmackswahrneh- 

mung und damit verringerter Appetit 

und Durst auf. Betrachtet man die mit 

zunehmendem Alter auftretenden Einschränkungen 

der Beweglichkeit durch 

Arthrose, Lähmungen oder innere Krankheiten 

und die Auswirkungen der hierbei 

benötigten Medikamente, führen diese 

ebenfalls zu einem erhöhten Risiko für 

Mangelernährung im Alter. 

Welche praktischen Empfehlungen 

gibt es also für die 

Ernährung im höheren Lebensalter? 

Hierbei handelt es sich um allgemeine 

Ratschläge. Diese können eine individuelle 

Beratung, zum Beispiel bei verschiedenen 

Erkrankungen, durch eine Ernährungsfachkraft 

nicht ersetzen. 

Achten Sie zunächst einmal auf regelmäßige, 

nicht zu große Mahlzeiten 3 bis 

5 –mal am Tag. Verlieren sie Ihr Gewicht 

nicht aus dem Auge, denn Übergewicht 

ist ungesund. Deshalb sollten Sie sich 1 

bis 2 mal in der Woche unter gleichen 

Bedingungen wiegen, also zum Beispiel 

morgens direkt nach dem Aufstehen. 

Die Zusammensetzung der Mahlzeiten 

sollte nach dem Mischkostprinzip der 

Deutschen Gesellschaft für Ernährung 

DGE erfolgen. Berücksichtigen Sie bitte 

die Vielfalt der Lebensmittel und essen 

Sie nicht immer das Gleiche. Je vielfältiger 

die Lebensmittelauswahl ist, umso 

besser ist letztlich auch die Versorgung 

des Körpers mit Nährstoffen, Vitaminen 

und Spurenelementen. 

Als Grundlage sollten Sie 

versuchen den Anteil an Vollkornprodukten 

(z.B. Reis, Teigwaren, 

Hirse und Brotwaren) 

in den Mahlzeiten zu erhöhen. Diese 

liefern hauptsächlich Energie für die 

Muskulatur, aber auch Vitamine und Mineralstoffe. 

Bei dem reichhaltigen An- 



Dr. med. Marjana Schmitter 

gebot werden auch Sie sicherlich 

das Richtige für Ihren Geschmack 

finden. Täglich sollten Gemüse 

und Salat auf dem Speiseplan stehen. Dieses 

sollte bissfest gegart sein und bei Kau- oder 

Zahnproblemen ggf. püriert werden, damit ein 

möglichst hoher Anteil an Vitaminen erhalten 

bleibt. Ergänzend gehören 2 Stücke Obst pro 

Tag zu einer gesunden Ernährung dazu. 

Milch und Milchprodukte schmecken in der 

Fachärztin für Innere Medizin Regel gut und gehören bei guter Verträglich- 

-hausärztlich tätig- 

Ernährungsmedizin 

Hauptstr. 166 

44652 Herne 

keit dazu. 

Der Anteil an Fleisch sollte in 

der Regel nicht mehr als 2 bis 

02325 - 5453 

3-mal in der Woche ca. 150 g 

(ungefähr die Größe eines Handtellers) betragen. 

Mindestens 2-mal in der Woche gehört 

Seefisch auf den Speiseplan, hier dürfen es 

ruhig bis zu 200 g pro Portion sein. Die restlichen 

Wochentage sollten fleischlos gestaltet 

werden, z. B. sind hier verschiedene Eintöpfe 

geeignet. 

Der Anteil an Fetten in der Ernährung ist insgesamt 

zu hoch. Die Ursache hierfür liegt zum 

Beispiel in einem hohen Verzehr an Wurstwaren 

mit viel verstecktem Fett. Es ist sinnvoll im 

Rahmen einer gesunden Ernährung den Fettanteil 

pro Tag zu reduzieren und hochwertige 

Was bedeutet eigentlich ... Heuschnupfen? 

12 | Gesundheit vor Ort 4/2007 2/2008 

Heuschnupfen ist die am weitesten 

verbreitete Form einer 

allergischen Erkrankung. Sie 

wird durch Blütenpollen ausgelöst. 

Meistens ist man gegen die 

Pollen einer bestimmten Pflanze 

allergisch, manchmal auch 

gegen mehrere. 

Feststellen lässt sich dies mit 

besonderen Tests. Die Symptome 

sind ein starker Schnupfen, 

pflanzliche Fette, wie Oliven- oder Rapsöl, zu 

verwenden. In der Regel genügt ein Anteil von 

ca. 60-80 g an Fett pro Tag. Dies entspricht ca. 

6-8 Esslöffeln an Öl oder Streichfetten. 

Bedenken sie bei der Zubereitung, dass durch 

Dünsten in wenig Wasser, kurze Garzeiten und 

Vermeiden von wiederholtem Aufwärmen der 

Nährstoffgehalt der Lebensmittel besser erhalten 

bleibt und damit dem Körper zu 

Gute kommt. 

Schließlich muss ich noch dringend 

auf eine ausreichende Trinkmenge pro Tag hinweisen. 

Da der Durst im Alter nachlässt, sollten 

sie unbedingt darauf achten ca. 1,5 bis 2 Liter 

pro Tag zu trinken. Hierbei eignen sich Mineralwasser 

genauso wie verschiedene Teesorten 

und Fruchtschorlegetränke. 

Ernährungsempfehlungen sollten aber letztlich 

immer die individuelle Gesundheits- und Lebenssituation 

des Betroffenen berücksichtigen. 

Sind Sie unsicher, dann sprechen Sie Ihren 

Hausarzt oder Ihr Pflegeteam an, wie und wo 

Sie eine individuelle Ernährungsberatung durch 

Fachkräfte erhalten können. 

meist verbunden mit Augenjucken, häufig 

auch mit einem allergischen Bronchial- 

Asthma. In selteneren Fällen kann auch ein 

hohes Fieber dazu kommen. 

Gegen die Ursache selbst ist nur sehr schwer 

etwas zu unternehmen. Manchmal hilft eine 

Hypo-Sensibilisierung, bestimmte Medikamente 

(Antihistaminika) helfen gegen die 

akuten Erscheinungen. Manche Blütenpollen 

können auch gezielt vermieden werden.

Foto rechts oben: Schmittler privat. Heuschnupfen: Fotolia. Rechts: Fotolia. Zeichnung: Petra Janitzki 

Johanni 

Der Tag des Johanni-Festes am 24. Juni ist der Gedenktag der Geburt Johannis 

des des Täufers. Johannis taufte der christlichen Überlieferung nach Jesus im 

Jordan. Der Johannis-Tag steht in enger Verbindung zur Sommersonnenwende, 

die am 21. Juni stattfindet und den längsten Tag des Jahres markiert. 

Von diesem Zeitpunkt an nimmt das Tageslicht allmählich wieder ab. 

Rätsel: 

Es wohnen drei Kinder in einem Haus, 

das eine geht gerade aus. 

Das zweite ist noch nicht daheim, 

nur das dritte kann jetzt zu Hause sein. 

Alle drei sind verschieden und streiten 

sich oft, 

allen zu begegnen hast zu früh du gehofft 

Denn triffst du das eine, verschwindet es 

schnell, 

es ist immer nur eines zugleich zur Stell`. 

(Lösung: Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft). 

In den Wochen vor dem Höhepunkt des 

Sommers lebt die Natur bereits auf dieses 

Ereignis zu. Wie in der menschlichen Entwicklung 

auch, gibt es dabei manchmal 

Rückgriffe auf Entwicklungsstufen, die 

man eigentlich schon für überwunden 

hielt. Ein solches Phänomen sind die 

„Eisheiligen“ am 12. - 15. Mai. Sie sind 

benannt nach den Heiligen Pankratius, 

Servatius, Bonifatius und der sogenannten 

„Kalten Sophie“. Letztere hat als junge 

Frau in Rom bei Christenverfolgungen 

den Martertod erlitten und ist dafür heilig 

gesprochen worden. Ihren Namen hat sie 

dem Umstand zu verdanken, dass ihr Tod 

im Frühjahr stattfand und sie seither als 

Schutzheilige gegen Spätfröste gilt. 

Einen weiteren Kälteeinbruch, der mit 

einer Sicherheit von 89 % jährlich in 

Schatten bestimmen 

die Uhrzeit: die Sonnenuhr. 

Mitteleuropa auftritt, ist wenig später die 

„Schafskälte“. Sie ist um den 11. Juni zu 

erwarten und galt traditionell den Schafzüchtern 

als zeitliche Grenze, bis zu der sie 

ihre Tiere geschoren haben mussten. Der 

Klimawandel sorgt allerdings dafür, dass 

die lang gewohnten Termine sich heute 

um bis zu 6 Tage verschieben können. 

Hat die Natur auf dem Weg zum Hoch- 

sommer die beiden Rückschläge, „Eishei- 

lige“ und „Schafskälte“, überwunden, so 

verausgabt sie nun ohne Hindernisse ihre 

Kräfte. Die Blüte der roten Rose steht als 

Symbol für den Höhepunkt des Blühens 

und Gedeihens. Auch das Wetter stabilisiert 

sich gewöhnlich um diese Zeit. Eine 

alte Bauernregel sagt: „Wie´s Wetter an 

Johanni war, so bleibt´s wohl 40 Tage gar“. 

Dabei ist „Johanni“ nicht als einzelner 

Tag zu verstehen, sondern es kommt auf 

die Wetterlage um die Johannizeit an. So 

verstanden, lässt sich die Richtigkeit dieser 

Regel auch heute noch beobachten. 

Johannizeit mit Kindern feiern 

Gerade an Johanni kann das Vergehen 

der Zeit den Kindern zum Erlebnis werden: 

Die Sonne beginnt nun, immer längere 

Schatten zu werfen. Dies ist die beste 

Zeit, um eine Sonnenuhr herzustellen. 

Dazu benötigt man nicht mehr als einen 


glatten Holzstab von mindestens 50 cm 

Länge. Außerdem muss man wissen, wo 

Norden ist. Falls Sie unsicher sind und 

keinen Kompass haben, können Sie das 

Rätsel am Ende dieses Magazins lösen: 

der gefundene Text beschreibt, wie man 

Bauen einer Sonnenuhr: ein lehrreicher 

Spaß für Kinder. 

den Nordstern findet. Als erstes wird 

nun der Stab mit dem Taschenmesser an 

einer Seite angespitzt. Dann suchen Sie 

mit den Kindern gemeinsam eine ebene 

Stelle im Garten von ungefähr einem 

Meter Durchmesser. Dieser Platz muss 

den ganzen Tag über in der Sonne liegen. 

In die Mitte wird der Stab nun mit dem 

stumpfen Ende so gesteckt, dass er einen 

Winkel von 45° zum Boden hat. Die Spitze 

zeigt dabei nach Norden. Nun bekommen 

die Kinder die Aufgabe, einen Tag lang zu 

jeder vollen Stunde auf der Erde die Stelle 

zu markieren, an der sich der Schatten der 

Stabspitze befindet. Dazu können Steine, 

Muscheln oder ähnliches genommen 

werden. 

Je fantasievoller die Anlage ausgestaltet 

wird, desto mehr Spaß macht es, in den 

nächsten Tagen die Uhrzeit von der Sonnenuhr 

abzulesen. 


Freizeit & Kultur 

Vom Varieteé zur Weltbühne - 

Das Schauspielhaus Bochum 

Das Schauspielhaus in Bochum, so „jung“ es 

von seinem Angebot her auch sein mag, blickt 

auf eine bewegte Vergangenheit zurück. 


Als das städtische Theater 1915 in den Räumen 

eines ehemaligen Varieteé-Theaters eröffnete, 

hatte es durch einen Umbau bereits eine beachtenswerte 

Fassade erhalten, in der sich 

Elemente des Jugendstils mit solchen des Klassizismus 

verbanden. Sein erstes eigenes Ensemble 

bekam das Haus 1919. Nach der Gründung 

der Duisburger Oper 1921 schloss die Stadt 

Bochum mit Duisburg einen Vertrag, wonach 

Aufführungen beider Häuser im Wechsel ausgetauscht 

werden sollten, um das Programm 

zu bereichern. Das wurde durch die Tatsache 

erleichtert, dass beide Häuser den selben 

Intendanten hatten: Saladin Schmitt. Unter 

seiner Leitung entwickelte sich das Schauspielhaus 

schnell zu einer Stätte, die für ihre Auseinandersetzung 

mit den Klassikern, vor allem 

Shakespeare, über die Stadtgrenzen hinaus 

bekannt wurde. 1934/35 löste die Bühne sich 

aus der Kooperation mit Duisburg und wurde 

Schauspielhaus Bochum 

Wann waren Sie zum letzten Mal im 

Theater? 

Theaterkarten können Sie reservieren 

unter der Nummer : 

0234 - 33335555 

selbstständig. Einen entscheidenden Einschnitt 

brachte das Jahr 1944: am 4. November wurde 

das Gebäude bei einem Luftangriff fast völlig 

zerstört. Aber auch das hielt das Ensemble 

nicht davon ab, Vorstellungen zu geben: sie 

fanden über mehrere Jahre im Stadtpark-Restaurant 

statt. Es dauerte bis zum Herbst 1953, 

bis, nach Entwürfen des Architekten Gerhard 

Graubner, auf den alten Fundamenten das 

Schauspielhaus in seiner heutigen Form entstand. 

1966 eröffneten, ebenfalls nach Graubners 

Plänen, in unmittelbarer Nachbarschaft 

die Kammerspiele. 

Der Intendant Hans Schalla etablierte in den 50er 

und 60er Jahren Stücke moderner Autoren. Ihm 

folgte Peter Zadek. Eine Blütezeit besonderer 

Art erreichte das Bochumer Schauspielhaus 

unter der Leitung von Claus Peymann Anfang 

der 80er Jahre. Das „Bochumer Ensemble“ 

wurde in ganz Deutschland zum Inbegriff des

Fotos Schauspielhaus: Copyright Birgit Hupfeld Fotodesign. Fotos Hattingen: Stadt Hattingen 

Das junge Ensemble: regelmäßig präsentiert 

das Junge Schauspielhaus professionelle 

Theaterprojekte. 

innovativen Theaters, der Schwerpunkt 

lag wiederum auf zeitgenössischen Autoren. 

Peymanns Wechsel zum Burgtheater 

in Wien war ein herber Verlust. Sein 

Nachfolger wurde Frank-Patrick Steckel, 

er installierte ein eher nachdenkliches, 

weniger effektvolles Theater. Mit Leander 

Haußmann kam 1995 der damals 

jüngste Intendant Deutschlands an die 

Königsallee. Er schuf, im bewussten Gegensatz 

zu seinen Vorgängern, ein lautes 

„Spaßtheater“, das manchen langjährigen 

Theaterbesucher abschreckte, aber 

ein jüngeres Publikum anzog. Haußmann 

Historischer Rundgang durch die 

Altstadt von Hattingen 

Möchten Sie einen Spaziergang machen, der Ihre Kenntnisse über das Mittelalter 

auffrischt, Sie an interessanten Sehenswürdigkeiten vorbei führt, 

Ihnen Gelegenheit zum stilvollen Einkehren bietet und noch dazu ganz in 

Ihrer Nähe stattfindet? Dann tauchen Sie einen Nachmittag lang ein in die 

erlebnis- und geschichtsträchtige Hattinger Altstadt. 

Die Orte, die wir Ihnen nennen, stellen 

nur eine kleine Auswahl aus vielen Besichtigungspunkten 

dar, die Ihnen in Hattingen 

begegnen werden. Der empfohlene 

Weg dauert etwa eine Stunde und führt 

auch an Restaurants und Cafés vorbei, in 

denen Sie eine Pause einlegen können. 

Nicht zu vergessen: gleich hinter dem 

Haupthaus befinden sich die sog. „Kammerspiele.“ 

folgte ein weiterer junger Theaterdirektor, 

Matthias Hartmann, der in Bochum 

seine erste Intendanz übernahm. In 

seiner Amtszeit wurde das Bochumer 

Schauspielhaus mehrfach in Fachzeitschriften 

als eine der besten deutschsprachigen 

Bühnen bezeichnet. 

Mit Beginn der Spielzeit 2005/2006 

übernahm der ehemalige Oberspielleiter 

des Münchener Residenztheaters, Elmar 

Goerden, die Bochumer Intendanz. Seine 

Arbeit hat er unter das Motto gestellt: 

„Von hier aus“. Von der Bühne aus sollen 

Stadt und Umgebung erlebbar gemacht 

Wir beginnen am „Alten Rathaus“, das 

mitten in der Altstadt am Untermarkt 

liegt. Es wurde 1420 erbaut, allerdings 

nicht als Rathaus, sondern als Markthalle 

für den Verkauf von Fleisch. Die wachsende 

Stadt, die sich selbst verwaltete, benötigte 

gut 100 Jahre später Räumlichkeiten 


Elmar Goerden: seit August 2005 Intentant 

am Schauspielhaus Bochum. 

werden. Gedanken, Ideen und Gefühle 

strahlen vom Theater in die Umgebung 

aus. Elmar Goerden formuliert es so: 

„Das Theater ist der Ort, an dem sich 

das Heute mit dem Gestern trifft, an 

dem Gegenwart durchlässig wird für 

Geschichte und Geschichten, die wir in 

Sinn und Sinnlichkeit erlebbar machen 

wollen. Stück um Stück Leben. Auf der 

Bühne, die Zeitgenossenschaft von uns 

fordert, aber auch die Einsicht, dass dies 

keine Frage des Geburtsdatums ist. Neue 

Zeit fürs Spiel.“ 

Das alte Rathaus mitten in Hattingen. 

für den Bürgermeister, die Stadtschreiber 

und die Ratsherren, und so wurde 

die zentral gelegene Fleischhalle 1576 

kurzerhand um zwei Fachwerketagen 

aufgestockt. Ende des 18. Jahrhunderts 

modernisierte man das „raithus“ im klassizistischen 

Stil, beschränkte die Verkaufs- 



Die St. -Georgs-Kirche inmitten der 

historischen Altstadt 

halle auf einen kleineren Bereich und 

baute Gefängniszellen an. 

Nun überqueren wir den Kirchplatz, 

auf dem bis 1803 die Hattinger ihre 

Toten begruben, und passieren die St.- 

Georgs-Kirche, die schon von Weitem 

durch ihren schiefen Kirchturm 

auffällt. Dieser hat sich nicht etwa mit 

der Zeit geneigt, sondern der Spitzhelm 

war in der im 15. Jahrhundert 

üblichen Bauweise sehr windanfällig 

und wurde deshalb gegen die Hauptwindrichtung 

nach Südwesten geneigt 

gebaut. Außerdem fiel im Falle eines 

Blitzeinschlages die brennende Spitze 

auf diese Weise nicht auf das kostbare 

Kirchenschiff. 

Wir biegen in die Kirchstraße ein, die 

einen Eindruck mittelalterlichen Lebensgefühls 

vermittelt. Die Straße hieß 

ursprünglich „Kuhgasse“, weil die Bürger 

in den niedrigen Häusern nicht nur 

wohnten, sondern auch ein oder zwei 

Kühe für den Eigenbedarf hielten. 

Das Haus im Steinhagen 6-8 ist das 

letzte erhaltenene Ackerbürgergehöft. 

Im mittelalterlichen Hattingen 


siedelten nicht nur Handwerker und 

Kaufleute, sondern auch Bauern, 

die ihre Felder in der Umgebung der 

Stadt hatten, nachts aber den Schutz 

der Stadtmauern suchten. Im Keller 

wurde die Geldtruhe aufbewahrt, auf 

deren Boden ein Hund zum symbolischen 

Schutz des Inhalts aufgemalt 

war. Wenn die Truhe einmal ganz leer 

war, war die Familie „auf den Hund“ 

gekommen. 

Der Weg führt vorbei an einem Haus 

mit unscheinbarem Holzverschlag. 

Dieser verrät uns, warum ein Geschäft 

heute als „Laden“ bezeichnet wird: 

Im Mittelalter breiteten die Händler ihre 

Ware auf einem waagerecht angebrachten, 

nach unten aufklappbaren 

Fensterladen aus, der auf einen senkrecht 

stehenden Holzstab gestützt 

wurde. Abends wurde der „Laden“ 

einfach wieder hochgeklappt. 

Der Bruchtorturm in der Nähe der 

Bredenscheider Straße ist ein Teil der 

ehemaligen Stadtbefestigung. Durch 

die Errichtung einer Mauer um die 

Stadt wurden die Hattinger, die ab 

1398 ähnliche Sicherheit wie in einer 

„Burg“ genossen, zu „Bürgern“. 

Unverwechselbar: das sogenannte Bügeleisenhaus 

aus dem 17. Jahrhundert. 

Das Wappen der Stadt 

Hattingen zeigt den Drachentöter St. 

Georg und dient seit Beginn des 15. Jahrhunderts 

als Siegel der Stadtverwaltung. 

Das Bügeleisenhaus am Haldenplatz 

verdankt seinen Namen seinem eigenwilligen 

Grundriss und ist wohl das bekannteste 

Fachwerkhaus Hattingens. 

Nicht weit entfernt treffen wir auf die jüdische 

Synagoge. An dieser Stelle stand 

die Hattinger Synagoge der jüdischen 

Gemeinde, die 1938 in der „Reichskristallnacht“ 

zerstört wurde. 

Das kleinste Haus Hattingens ist das 

Zollhaus in der Kleinen Weilstraße. Es 

ist auf dem Fundament eines ehemaligen 

Wachturms errichtet worden, in 

dessen Gewölbekeller sich die dienstfreie 

Wachmannschaft aufhielt. 

Der Glockenturm in Krämersdorf 

markiert die Stelle, an der bis 1688 das 

Stadtweinhaus stand. 

Dieses war keine gewöhnliche Kneipe, 

sondern eine Stätte des Rechts. Kaufverträge 

und andere rechtliche Abmachungen 

wurden erst rechtskräftig, 

wenn sie mit einem Viertel Wein „begossen“ 

worden waren. Daher stammt 

der Spruch: „Darauf müssen wir einen 

trinken!“. 

Übrigens: Die Hattinger Altstadt ist auch 

am Abend im Dunkeln sehr attraktiv! 

Dann sieht man dank der Beleuchtung 

an vielen alten Häusern besonders gut 

die Verzierungen und Malereien an den 

Giebeln und Dächern. Und für besondere 

Anlässe bietet das Hattinger Touristenbüro 

(Tel: 02324 951395) Führungen an, 

die von Historikern durchgeführt werden 

und sehr empfehlenswert sind.

Fotos: Fotolia.com & istockphoto 

Das Wort „Verwöhnen“ ist in unserem Alltagsbewusstsein negativ behaftet. Wir verbinden damit Begriffe 

wie „Faulheit“ und „Müßiggang“ und neigen dazu, Schuldgefühle zu entwickeln, wenn wir uns verwöhnen 

lassen. Dabei gibt es genügend gesunde und sinnvolle Genüsse, die wir uns sogar ohne fremde Hilfe verschaffen 

können, und zwar mit gutem Gewissen. Denn sie stärken unsere Gesundheit und 

Lebensfreude – und machen uns wieder fit für den Alltag. 

Dufterlebnis 

Ohne dass wir es wahrnehmen, wird 

unser Wohlbefinden stark von Gerüchen 

beeinflusst. Die Grundlage für jede entspannende 

Maßnahme ist deshalb ein 

gut duftendes Zimmer. Im Winter eigenen 

sich dafür Duftlampen, im Sommer 

nehmen wir einen Zerstäuber, den wir 

mit ca. 200 ml destilliertem Wasser füllen 

(Apotheke). Dazu werden tropfenweise 

ätherische Öle gegeben. Dabei kann eine 

eigene Lieblingsmischung kreiert werden, 

oder man hält sich an bewährte Rezepte. 

Als Faustregel gilt, dass Lavendel entspannend 

wirkt, Eukalyptus die Atmung beruhigt 

und das Öl von Zitrusfrüchten (Zitrone, 

Grapefruit, Orange) erfrischt. Diese 

Komposition wird gut durchgeschüttelt 

und anschließend im Zimmer versprüht – 

Kopfkissen und Sessel nicht vergessen. 

Eine harmonisierende Mischung erhält 

man z.B. mit diesem Rezept: Jeweils 7 

Tropfen Jasminöl, Lavendelöl und Sandelholzöl. 

Verwöhnen 

Wellness im Alltag – 

Pflege und Entspannung für Körper und Seele 

Badevergnügen 

Ein heißes Bad ist wie kaum etwas anderes 

dazu geeignet, den Alltagsstress 

abzuschütteln und die Seele wieder ins 

Gleichgewicht zu bringen. Es ist allerdings 

nur für Menschen geeignet, die 

einen stabilen Kreislauf haben. Füllen 

Sie die Wanne mit gut warmem Wasser 

und fügen Sie schon während des Einlaufens 

einige Tropfen eines ätherischen 

Öls hinzu. Besonders bewährt hat sich 

folgende Mischung: 3 Tropfen Kamillenöl 

(feuchtigkeitsspendend, entzündungshemmend), 

3 Tropfen Lavendelöl 

(entspannend), 3 Tropfen Geraniumöl 

(stimmunsaufhellend). Bleiben Sie 10 

Minuten lang bewegungslos im Wasser 

liegen. Dann setzten Sie sich auf 

und schöpfen mit einem Becher Wasser, 

das Sie langsam über den Rücken, die 

Arme und den Kopf fließen lassen. 

(Vorsicht: das Öl brennt in den Augen!). 

Stellen Sie sich vor, wie der Alltagsstress 

mit dem Wasser von Ihnen 

Gesundheit 

abfließt und ihre Seele sich beruhigt. 

Anschließend cremen Sie sich ein und 

legen sich unbekleidet, aber in eine 

warme Decke gewickelt, für 20 bis 30 

Minuten auf ein Sofa. Während dieser 

Zeit sollen nur angenehme Gedanken 

oder Erinnerungen durch Ihr Bewusstsein 

ziehen, damit eine ruhige, meditative 

Stimmung entsteht. Auch kurzes 

Einnicken ist erlaubt! 

Maniküre 

Da die Hände wenig Fettdrüsen enthalten, 

werden sie mit zunehmendem 

Alter trockener, die Nagelhaut wird rissig. 

Das Maniküre-Verwöhn-Programm beginnt 

mit einem intensiven Handbad. 

In eine Schüssel mit warmem Wasser 

geben Sie zwei Tropfen Lavendelöl. Das 

Öl duftet nicht nur gut, sondern desinfiziert 

außerdem das Nagelbett. 

Baden Sie Ihre Hände darin 5 bis 10 

Minuten lang, bis Nagelhaut und Nägel 

weich geworden sind. Dann werden die 

Nägel gefeilt. Dazu benutzt man am 

besten eine Sandblattfeile (Metallfeilen 

können die Nägel beschädigen) und 

feilt vom Nagelrand in einem Schwung 

auf die Mitte zu. (Beim Hin- und Herziehen 

der Feile können die Nägel splittern. 

) Die Nagelhaut wird vorsichtig mit 

einem Holzstäbchen zurückgeschoben. 


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Wir haben hier die Auflösung des Kreuz- 

worträtsels (Kasten 1) zerschnitten, dann 

die Einzelteile geschüttelt und falsch wieder 

zusammengelegt. Wenn Sie die Teile wieder 

richtig zusammenfügen, erhalten Sie einen 

fortlaufenden Text. Er erklärt Ihnen, wie Sie 

am nächtlichen Sommerhimmel mit Hilfe des 

Sternbildes „großer Wagen“ herausfinden 

können, wo der Polarstern steht, der die 

Himmelsrichtung Norden anzeigt. Diesmal 

müssen Sie sich die Mühe machen, als Lösung 

den ganzen Text abzuschreiben – der 

aus einem langen Satz besteht! Viel Glück! 

Zu gewinnen gibt es diesmal: 

2. Preis: 

Theater-Gutschein (2 Personen) 

für den Mondpalast, 

beste Kategorie. 

3 . Preis: 

Ein Gutschein über 

2 Massagen in 

der Praxis für psysikalische Therapie Michael 

Teichmann. 

4 . + 5. Preis: 

Je ein Gutschein von 

Douglas 

1. Preis: 

Ein Tagesausflug mit 

F.U.K. - Reisen für 

zwei Personen. 

Schicken Sie die Lösung an: 

Familien- und Krankenpflege 

Bochum, z.H. Frau Müller, 

Paddenbett 13, 44803 Bochum, 

Stichwort: Rätsel 

Einsendeschluss: 15. Juli 2008 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Hier die Gewinner des letzten Preisausschreibens: 

1. Preis, Ein Tagesausflug mit F.U.K. - Reisen: 

Irmgard Fabritz, Bochum 

2. Preis, Ein Blutdruckmessgerät: 

Herbert Werner, Bochum 

3. Preis, Ein Wellnessgutschein: 

Lieselotte Hölschen, Wuppertal 

4.Preis, Ein Gutschein von Douglas:Luise Grim, Essen 

Herzlichen Glückwunsch! 

Foto: Fotolia

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Die Familien- und Krankenpflege 

gGmbH ist in Bochum 

an 7 Standorten vertreten 

und einer der größten ambulantenPflegedienstanbieter 

der Region. 

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Kontakt / Impressum 

Zweigstellen der Familien- und 

Krankenpflege Bochum: 

Bochum-Mitte 

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Tel: 02 34 - 307 96-0 

Fax: 0234 - 307 96-20 

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