Pupp Journal Zima 2007 - Grandhotel Pupp

EDITORIAL, OBSAH | INHALT | CONTENT 

Vážení a milí hosté Grandhotelu Pupp, 

sprvními vločkami přichází období, kdy kloboučky měníme za 

beranice, šátky za teplé šály, golfové hole za lyže a posezení na 

zahrádce u kávy za relaxaci u barového krbu nad sklenkou něčeho 

ostřejšího. Svátky vánoční nás pravidelně zaskočí dříve, než 

jsme čekali a do toho všeho přichází bilancování uplynulého roku 

- co dal, co vzal. Úspěšní by konec roku nejraději odložili, ti 

ostatní se jeho konce a tím i nové startovní čáry již nemohou dočkat. 

Všechny však dříve či později omámí sváteční vůně jehličí, 

vánočního cukroví, smaženého kapra a doutnající purpury. 

Přejeme Vám do následujících dnů hodně sil, chladnou hlavu, 

trpělivost, klid k zamyšlení a splněná přání pod vánočním stromkem. 

Do nového roku 2008 zdraví, lásku, mnoho úspěchů, 

přátel a pokud nemáte rádi zimu, tak také brzký příchod jara. 

Těšíme se na Vás v roce 2008. 

Grandhotel Pupp ... myslíme na Vás 

za celý tým Grandhotelu Pupp 

Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová 

generální ředitelka Grandhotelu Pupp 

Geehrte und liebe Gäste von Grandhotel Pupp, 

mit den ersten Schneeflocken kommt die Zeit, wo man die Hüte für Pelzmützen 

tauscht, Tücher für warme Schaals, Golfstöcke für Ski und einen Kaffee im Garten für 

Erholung am Kamin mit einem Glas etwas Schärferem. Das Weihnachtsfest überrascht 

uns regelmäßig früher, als man erwartet und dazu kommt noch die Bilanz des vergangenen 

Jahres – was es brachte, was es nahm. Die Erfolgreichen würden das Jahresende 

am liebsten verschieben, die Anderen können sein Ende und damit auch die neue 

Startlinie nicht erwarten. Alle betäubt aber früher oder später der festliche Duft von 

Lamm, des Weihnachtgebäcks, des panierten Karpfens und der glimmenden Purpura. 

Wir wünschen Ihnen in die folgenden Tage viel Kraft, kühlen Kopf, viel Geduld, Ruhe 

zum Nachdenken und erfüllte Wünsche unter dem Weihnachtsbaum. Ins neue Jahr 

2008 Gesundheit, Liebe, viel Erfolg, Freunde und falls Sie den Winter nicht mögen, 

dann auch eine baldige Frühlingsankunft. 

Wir freuen uns auf Sie im Jahr 2008. 

Grandhotel Pupp ... wir denken an Sie 

für das ganze Grandhotel Pupp Team 


Generaldirektorin Grandhotels Pupp 

Dear guests of the Grandhotel Pupp 

With the first snowflakes the season is coming when we change elegant hats for fur 

caps, scarves for warm shawls, golf sticks for skis and pleasant whiles in an open-airrestaurant 

over a cup of coffee for relaxation by the fireplace in a bar over a glass of 

something stronger. Christmas regularly surprises us earlier than we expected and, in 

addition to it, we assess the past year - what it has given us as well as what it has taken 

away from us. The successful ones would rather put off the end of the year and 

the others can hardly wait for it and a new starting line which is coming with the new 

year. However, they all will finally get intoxicated by the smell of needles, Christmas 

cookies, fried carp and smouldering Christmas herbs. In the coming days we wish you 

a lot of strength, serenity, patience and peace for contemplation as well as fulfilled wishes 

under the Christmas tree. And in the new year 2008 we wish you health, a lot of 

love, success and friends and if you do not like winter, an early arrival of spring. 

We are looking forward to you in the year 2008. 

The Grandhotel Pupp .... We Think of You 

On behalf of the whole team of the Grandhotel Pupp 


General manager of the Grandhotel Pupp 

Obsah 

Inhalt Content 

❚ Události / Ereignisse / Events 4 

❚ Co je nového? / Was gibt’s Neues? / What’s New? 4 

❚ Co, kdy, kde? / Was, Wann, Wo? / What, When, Where? 5 

❚ K Vašim službám / Zu Ihren Diensten / At Your Disposal - Becher’s Bar 6 

❚ Grandhotel Pupp doporučuje 7 

Grandhotel Pupp empfiehlt / Grandhotel Pupp Recommends... 

❚ Víte, že... / Wissen Sie, dass... / Do You Know, That... 7 

❚ Připraveno šéfkuchařem / Vom Chefkoch zubereitet / Prepared by the Chef 8 

❚ Nabídky / Angebote / Offers 

Vánoce / Weihnachten / Christmas 10 

Silvestr / Silvester / New Year’s Eve 11 

❚ Nabídky / Angebote / Offers 12 

Antistresový pobyt / Antistress Programm / Antistress Programme 

Becherovka 

❚ Anton Pupp 13 

❚ 306 let Grandhotelu Pupp 14 

306 Jahre des Grandhotels Pupp / 306 Years of the Grandhotel Pupp 

❚ Procházka / Spaziergang / Walk 17 

❚ Po stopách slavných 18 

Auf den Spuren der Prominenten / In Famous People’s Footsteps 

❚ Kam na výlet? / Wohin auf einen Ausflug? / Where to Go? 19 

❚ Karlovarské prameny / Karlsbader Quellen / Springs of Karlovy Vary 20 

❚ Soutěž / Wettbewerb / Competition 21 

❚ Ceník / Preisliste / Price List 2008 21 

❚ Hotel v srdci Evropy 

Hotel im Herzen Europas / A Hotel in the Heart of Europe 22 

❚ Restaurace Grandhotelu Pupp 

Die Restaurants vom Grandhotel Pupp / Restaurants of the Grandhotel Pupp 23 

Pupp Journal - zima 2007 

Společenský magazín Grandhotelu Pupp. Pro Grandhotel Pupp zpracovalo © Vydavatelství Promenáda v.o.s. 

Foto: archiv Grandhotelu Pupp, archiv redakce • Redakce: Tomáš Kapucián, Jitka Kulhánková, Andrea Pfeffer-Ferklová 

Editor: Petr Kulhánek • Překlad: Hana Habrzettlová, Petr Fiala • Litografie: Polypress s.r.o., Karlovy Vary 

Tisk: Polypress s.r.o., obch. zast. Tiskárny Reproprint s.r.o. • Vychází v nákladu 7500 ks 

Právo změn termínů a cen vyhrazeno / Preis- und Termineänderungen vorbehalten / Dates and prices are subjects of change 

GRANDHOTEL PUPP Karlovy Vary, a. s. 

Mírové náměstí 2 | 360 91 Karlovy Vary | Czech Republic 

Tel. +420 353 109 111 | Fax: +420 353 224 032 

pupp@pupp.cz • www.pupp.cz 

Cover photo: Becher’s Bar 

www.pupp.cz 3

UDÁLOSTI | EREIGNISSE | EVENTS 

❚ Týden české kuchyně v thajském Bangkoku 

Ve dnech 24.-31.10. 2007 se konal týden české 

kuchyně v Bangkoku. V těchto dnech připravovali 

šéfkuchař Grandhotelu Pupp Jan Pípal se svou 

zástupkyní Vlaďkou Majorosovou české pochoutky 

pro návštěvníky hotelu Dusit Thani. 24.října proběhla 

slavnostní recepce, které se zúčastnil také 

velvyslanec České republiky v Bangkoku pan Ivan 

Hotěk a mnoho dalších významných osobností. 

❚ Woche der böhmischen Küche 

im thailändischen Bangkok 

In der Zeit vom 24. bis 31.10. 2007 wurde in 

Bangkok Woche der böhmischen Küche veranstaltet. 

In diesen Tagen bereiteten der Chefkoch 

des Grandhotel Pupp Jan Pípal mit seiner Stellvertreterin 

Vlaďka Majorosová tschechische Leckerbissen 

für die Besucher des Hotel Dusit Thani 

vor. Am 24. Oktober verlief ein festlicher 

Empfang, an dem auch der Botschafter der Tschechischen 

Republik Ivan Hotěk und viele andere 

bedeutende Persönlichkeiten teilnahmen. 

❚ The Week of Czech Cuisine in Thai Bangkok 

Between the 24th and the 31st October 2007 

aweek of Czech cuisine was held in Bangkok. In 

these days the chef of the Grandhotel Pupp Jan 

Pípal and his deputy Vlaďka Majorosová cooked 

Czech delicacies for the visitors to the Hotel Dusit 

Thani. There was a gala reception on the 24th 

October in which the ambassador of the Czech 

Republic in Bangkok Ivan Hotěk and numerous 

prominent personalities took part. 

❚ Tourfilm 2007 

Jubilejní 40. ročník mezinárodního festivalu o cestování, 

turistice a cestovním ruchu Tourfilm představil 

v letošním roce 775 filmů a 438 multimédií 

z více než 137 zemí. Tak jako každý rok i letos 

byl součástí festivalu bohatý doprovodný 

aspolečenský program. Jako hlavní host přijel 

do Karlových Varů britský autor a moderátor cestopisných 

seriálů Michael Palin, člen legendární 

herecké skupiny Monthy Python, který při natáčení 

sedmi televizních seriálů pro BBC procestoval 

celý svět. 


Der 40. Jubiläumsjahrgang des internationalen 

Festivals für Reisen, Tourismus und Fremdenverkehr 

Tourfilm stellte dieses Jahr 775 Filme und 438 

Multimedien aus mehr als 137 Ländern vor. So wie 

jedes Jahr war auch dieses Jahr ein Festivalbestandteil 

ein buntes Begleit- und Gesellschaftsprogramm. Als 

Hauptgast kam nach Karlsbad der britische Autor 

und Moderator der Reiseberichte Michael Palin, 

Mitglied der legendären Schauspielergruppe Monthy 

Python, der während der Dreharbeiten von sieben 

Fernsehserien für BBC die ganze Welt durchreiste. 


The jubilee 40th year of the international festival 

about travelling and tourism Tourfilm presented 775 

films and 438 multimedia from more than 137 countries. 

Like every year this year, too, a rich supporting 

and social programme was part of the festival. The 

British maker of series of travelogues and reader of 

texts accompanying them- Michael Palin- a member of 

the legendary group of actors Monthy Python, was 

the main guest of the festival. He travelled the world 

when he was shooting seven TV series for the BBC. 

❚ Porcelánové slavnosti 

a Karlovarský folklórní festival 

Během porcelánových slavností byly vystaveny 

k obdivu i zakoupení krásné porcelánové sady 

aservisy, které na prostřených stolech Slavnostního 

sálu Grandhotelu Pupp dokazovaly, že nemusí být 

jen prostředkem ke konzumaci jídla, ale i elegantním 

doplňkem. Atmosféru slavností doplňovaly domácí 

iexotické lidové hudební soubory, mezi nimiž vynikli 

hosté z Mexika, Rumunska či Černé Hory. 

❚ Porzellanfeier und das Karlsbader 

Folklorefestival 

Während der Porzellanfeierlichkeiten wurden zur 

Bewunderung sowie zum Kauf schöne Porzellansets 

und Service ausgestellt, die auf den gedeckten 

Tischen des Festsaals von Grandhotel Pupp bewiesen, 

dass sie nicht nur Mittel zum Essenverspeisen 

sein können, sondern auch elegantes Beiwerk. Die 

Festatmosphäre ergänzten inländische und exotische 

Volksmusikensembles, unter denen sich Gäste aus 

Mexiko, Rumänien oder Montenegro auszeichneten. 

❚ The Porcelain Festival and 

the Karlovy Vary Folk Festival 

During the porcelain festival beautiful porcelain 

sets and services were exhibited to be admired and 

bought. On the set-up tables in the Festive Hall of 

the Grandhotel Pupp they proved that they are not 

only practical things we use when we eat but that 

they are elegant decorative objects too. The 

atmosphere of the festival was intensified by both 

Czech and exotic folk groups, among them were also 

groups from Mexico, Romania and Montenegro. 

CO JE NOVÉHO? | WAS GIBT’S NEUES? | WHAT’S NEW? 

Rendez-Vous v novém 

Naší snahou je neustále přizpůsobovat všechny 

prostory Grandhotelu Pupp Vám, našim hostům, 

pro Vaše pohodlí. V novém roce Vám představíme 

mimo jiné nově zrekonstruované prostory 

Rendez-Vous, jehož interiér bude zcela nově vybaven. 

Součástí Rendez-Vous bude i nově otevřený 

módní butik. 

Rendez-Vous im neuen Gewand 

Wir bemühen uns stets alle Räumlichkeiten von 

Grandhotel Pupp Ihnen, unseren Gästen, Ihrem 

Komfort anzupassen. Im neuen Jahr stellen wir Ihnen 

unter anderem die neu hergerichteten Räumlichkeiten 

des Rendez-Vous vor, dessen Interieur völlig neu ausgestattet 

wird. Ein Teil vom Rendez-Vous wird auch 

eine neu eröffnete Modeboutique sein. 

Rendez-Vous in a New Coat 

Our permanent effort is to keep adapting all rooms 

of the Grandhotel Pupp to you, our guests, for 

your comfort. In the new year we will show you 

newly renovated rooms of the Rendez-Vous, too, 

whose interior will be completely newly equipped. 

A new boutique will be a part of the 

Rendez-Vous. 

4 

www.pupp.cz

CO, KDY, KDE? | WAS, WANN, WO? | WHAT, WHEN, WHERE? 

1.1. 15.00 / Jan 1st, 3 p.m. 

SLAVNOSTNÍ NOVOROČNÍ KONCERT 

❙ Karlovarský symfonický orchestr, Grandhotel Pupp 

NEUJAHRS-GALA-KONZERT 

❙ Karlsbader Symphonieorchester, Grandhotel Pupp 

NEW YEAR’S GALA CONCERT 

❙ Karlovy Vary symphony orchestra, Grandhotel Pupp 

14.12. 19.30 / Dec 14th 7.30 p.m. 

VÁNOČNÍ KONCERT KSO 

❙ Grandhotel Pupp 

WEIHNACHTSKONZERT DES KARLSBADER 

SYMPHONIEORCHESTERS 


CHRISTMAS CONCERT OF KARLOVY VARY 

SYMPHONY ORCHESTRA 


20.12. 18.00 / Dec 20th 6 p.m. 

VELKÝ VÁNOČNÍ KONCERT, 

J.J. RYBA: ČESKÁ MŠE VÁNOČNÍ 


GROSSES WEIHNACHTSKONZERT, 

J.J. RYBA: TSCHECHISCHE WEIHNACHTSMESSE 


BIG CHRISTMAS CONCERT, 

J.J. RYBA: CZECH CHRISTMAS MASS 


23.12. 14.00 / Dec 23rd, 2 p.m. 

ODPOLEDNE POD VÁNOČNÍM STROMEM 

❙ před Grandhotelem Pupp 

NACHMITTAG UNTER DEM WEIHNACHTSBAUM 

❙ vor dem Grandhotel Pupp 

AFTERNOON UNDER THE CHRISTMAS TREE 

❙ in fron of the Grandhotel Pupp 

24.12. 14.30 / Dec 24th, 2.30 p.m. 

TICHÁ NOC, SVATÁ NOC 

❙ Vánoční hudba a koledy z celého světa, 

Grandhotel Pupp 

STILLE NACHT, HEILIGE NACHT 

❙ Weihnachtsmusik und Weihnachtslieder 

aus der ganzen Welt, Grandhotel Pupp 

SILENT NIGHT, HOLY NIGHT 

❙ Christmas music and carols 

from the whole world, Grandhotel Pupp 

25.12. 15.00 / Dec 25th, 3 p.m. 

SVÁTEČNÍ KONCERT PŘI SVÍČKÁCH 


GALAKONZERT BEI KERZENLICHT 

❙ Karlsbader symphonieorchesters, Grandhotel Pupp 

GALA CONCERT BY CANDLELIGHT 


26.12. 15.00 / Dec 26th, 3 p.m. 

VÁNOCE S TRADIČNÍ JAZZOVOU 

HUDBOU 20. A 30. LET 

❙ Steamboat Stompers Praha, Grandhotel Pupp 

WEIHNACHTEN MIT TRADITIONELLER 

JAZZMUSIK DER 1920-ER UND 1930-ER JAHRE 

❙ Steamboat Stompers Prag, Grandhotel Pupp 

CHRISTMAS WITH TRADITIONAL JAZZ MUSIC 

OF THE 1920S AND THE 1930S 

❙ Steamboat Stompers Prague, Grandhotel Pupp 

26.1. 20.00 / Jan 26th, 8 p.m. 

BÁL FESTIVAL, Grandhotel Pupp 

BALL FESTIVAL, Grandhotel Pupp 

FESTIVAL BALL, Grandhotel Pupp 

16.2. 20.00 / Feb 16th, 8 p.m. 

PLES ORCHIDEJÍ, Grandhotel Pupp 

ORCHIDEENBALL, Grandhotel Pupp 

ORCHID BALL, Grandhotel Pupp 

22.3. 19.30 / Mar 22nd 7.30 p.m. 

VELIKONOČNÍ KONCERT 


OSTERKONZERT 

❙ Karlsbader Symphonieorchester, Grandhotel Pupp 

EASTER CONCERT 


Vstupenky na tyto a další kulturní a společenské akce 

Vám rádi zajistíme. Kontaktujte Guest Service, tel. 622. 

Wir besorgen für Sie gern Eintrittskarten für diese und 

auch weitere Kultur- und Gesellschaftsereignisse. 

Verbinden Sie sich mit Guest Service, Tel. 622. 

We will book tickets to these as well as other events for 

you. Contact Guest Service, tel. 622. 

www.pupp.cz 5

K VAŠIM SLUŽBÁM... | ZU IHREN DIENSTEN... | AT YOUR DISPOSAL... 

Becher’s Bar 

V podzemí Grandhotelu objevíme interiér s útulnými 

zákoutími, stylovým osvětlením a krbem. 

Dýchne zde na nás atmosféra staroanglických barů. 

Nikdo by nevěřil, že zde kdysi bývala odpočívárna 

pro kočí, později sklady a sklep. 

Prostory byly pro veřejnost upraveny nejprve na 

Slovenskou vinárnu, která byla později přebudována 

na pivnici Radegast. Až v roce 1998 se tehdejší 

vedení Grandhotelu Pupp rozhodlo dát tomuto 

místu podobu, která k atmosféře hotelu opravdu 

náleží. Nový klub má i svého patrona, společnost 

Jan Becher, Karlovarská Becherovka a.s., výrobce 

slavného likéru. Proto dostal klub jméno Becher’s 

Bar. Zdejší prvotřídní obsluha Vám v českém, anglickém, 

německém a ruském jazyce nabídne nejen 

karlovarský třináctý pramen, jak se becherovce říká, 

ale i široký výběr piva, míchaných nápojů 

a gurmánských specialit. Zajít si sem můžete i na 

jazz nebo swing v živém provedení. Becher’s Bar 

se během Mezinárodního filmového festivalu stává 

útočištěm mnohých celebrit. V roce 2002 byl 

bar rozšířen o luxusní salonek Mattoni s boxem 

prezidenta filmového festivalu. Přijďte poznat nevšední 

atmosféru Becher’s Baru a podlehněte unikátnímu 

kouzlu zdejšího prostředí. 


Im Souterrain des Grandhotels Pupp befinden sich 

Räumlichkeiten, die früher als Lager und Keller dienten. 

Nun kann man sie aber betreten, ohne sich um 

die Behaglichkeit fürchten zu müssen. Wir kommen 

nämlich in ein Interieur mit gemütlichen Ecken, stilvoller 

Beleuchtung und einem Kamin. Hier fühlen 

Sie sich wie in einer altenglischen Londoner Bar des 

20. Jahrhunderts. Willkommen Sie in der Becher’s 

Bar. Die Bar in dieser Gestaltung ist nicht das erste 

Ergebnis der Bemühungen aus den zweckmäßig genutzten 

Kellern einen gesellschaftlichen Raum zu 

gestalten. Zuerst wurde hier die Slowakische 

Weinstube eröffnet, danach die Bierstube Radegast. 

Erst im Jahre 1998 entschloss sich die damalige leitung 

des Grandhotels Pupp diesem Ort ein Aussehen 

zu geben, das zur Hotelatmosphäre wirklich 

gehört. Der neue Klub hat auch seinen Schutzpatron, 

die Gesellschaft Jan Becher, Karlovarská 

Becherovka a.s., den Hersteller des berühmten 

Kräuterlikörs. Darum bekam der Klub den Namen 

Becher’s Bar. Die hiesige erstklassige Bedienung bietet 

Ihnen in tschechischer, englischer, deutscher und 

russischer Sprache ein breites Angebot an Bier, 

Mischgetränken und Gourmetspezialitäten. Man 

kann hier sowohl Jazz oder Swing live hören. 

Vielleicht fesseln Ihre Aufmerksamkeit die geschlossenen 

Fächer mit Flaschen schottischen Whisky im 

Regal über der Bar, es geht um persönliche 

Flaschen bedeutender Gäste. In der Becher’s Bar 

finden während des Internationalen Filmfestivals viele 

Berühmtheiten Zuflucht. Man kann hier die 

geehrtesten Festivalgäste treffen, von denen kehren 

viele gern in die Becher’s Bar zurück. Im Jahre 

2002 wurde die Bar um einen luxuriösen Salon 

Mattoni mit einem Abteil für den Präsidenten des 

Filmfestivals erweitert. Lernen Sie die einmalige 

Atmosphäre der Becher’s Bar kennen und kosten 

Sie die einzigartige Anziehungskraft der hiesigen 

Umgebung aus. 


DEUTSCH 

ENGLISH 

There are rooms under the Grandhotel Pupp 

which were used as storeroom and cellars. Now 

you can enter them without being afraid you 

might miss your comfort. It is because you will enter 

an interior with cosy secluded places, stylish lights 

and a fireplace. You will feel the atmosphere of 

old English bars of the 20th century here. 

Welcome to the Becher’s Bar. Today’s bar is not 

the first attempt to convert cellars into a social 

room. At first there was the Slovakian Wine 

Restaurant here, then the Radegast Pub. It was 

only in the year 1998 that the management of the 

Grandhotel Pupp decided to give this place an 

appearance that really corresponds with the 

atmosphere of the hotel. The new club has its patron, 

too, the company Jan Becher, Karlovarská 

Becherovka a.s., the producer of the famous liqueur. 

That was why the club was named Becher’s Bar. 

Service is perfect here; waiters and waitresses will 

offer you a wide assortment of beer, mixed drinks 

and gourmet specialties in Czech, English, 

German and Russian languages. You can also come 

here just to listen to live jazz or swing. Your attention 

might be attracted by locked safes with the 

bottles of Scotch whisky on a shelf over the bar - 

they are personal bottles of prominent guests. 

During the International Film Festival the 

Becher’s Bar is a refuge for many a celebrity. You 

can meet the most respected festival guests here 

and many of them keep coming back. In the year 

2002 the bar was extended by a luxury Mattoni 

Lounge with the President of Film Festival’s box. 

Come and experience the unique atmosphere of 

the Becher’s Bar as well as the exceptional 

attractiveness of this milieu. 

6 www.pupp.cz

GRANDHOTEL PUPP DOPORUČUJE... 

GRANDHOTEL PUPP EMPFIEHLT... | GRANDHOTEL PUPP RECOMMENDS... 

Nové menu Becher’s baru 

Díky umění našich mistrů kuchařů 

nám dovolte pozvat Vás k uspokojení 

Vašich chuťových požadavků prostřednictvím 

nového menu, z něhož 

vybíráme: 

❚ Teplý předkrm 

Zprudka pečené tygří krevety marinované 

v česneku a zázvoru podávané 

s malým Caesar salátem 

❚ Polévka 

Silný vývar z mladých kuřátek s trhaným masem 

a křehkou zeleninou 

❚ Hlavní jídlo 

Na jehle pečené závitky z telecího hřbetu s pancettou 

a listovým špenátem podávané s grilovaným 

Grenailles bramborem, pečenou cibulí a omáčkou 

z čerstvých bylinek 

❚ Sýry 

Výběr lahodných českých sýrů s čerstvým ovocem 

a ořechy 

DEUTSCH 

Neues Menü in der Becher’s Bar 

Dank des Könnens unserer Meister Köche gestatten 

Sie uns Sie zur Befriedigung von Ihren Geschmacksansprüchen 

mittels des neuen Menüs einzuladen, 

woraus wir auswählen: 

❚ Warme Vorspeise 

Schnell gebratene Tigergarnelen mariniert mit 

Knoblauch und Ingwer serviert mit einem kleinen 

Caesar-Salat 

❚ Suppe 

Starke Hühnerbrühe mit Fleischstücken 

und knusprigem Gemüse 

❚ Hauptgericht 

Auf dem Spieß gebackene Kalbsrückenrouladen 

mit Pancetta und Blätterspinat serviert mit gegrillten 

Grenailles-Kartoffeln, gebackener Zwiebel und 

Soße aus frischen Kräutern 

❚ Käse 

Auswahl an delikate tschechische Käse mit frischen 

Früchten und Nüssen 

ENGLISH 

New Menu of the Becher’s Bar 

Thanks to the skills of our master cooks we can 

invite you to taste our new menu from which we 

have chosen: 

❚ Warm starter 

Baked tiger prawns marinated in garlic and ginger 

served with small Caesar salad 

❚ Soup 

Strong broth of young chicken with meat shreds 

and tender vegetables 

❚ Main dish 

Veal saddle fillets baked on skewer with pancetta 

and leaf spinach served with grilled Grenaille potatoes, 

baked onions and fresh herb sauce 

❚ Cheese 

Selection of delicious Czech cheeses with fresh 

fruits and nuts 

VÍTE, ŽE... | WISSEN SIE, DASS... | DO YOU KNOW, THAT... 

…první sál v místech budoucího Grandhotelu se původně 

jmenoval Salle de l’Assemblée? Později se pro něj vžil 

název Saský sál, protože jeho nejslavnější host, saský kurfiřt 

August Silný si s sebou přivážel číšníky ze Saska. 

…zakladatel slavné rodiny Puppů byl původním povoláním 

cukrář? O cukrářské tradici se můžete ujistit 

ochutnáním výborných zákusků v noblesní kavárně 

Café Pupp. Mistři cukráři zhotoví v místní cukrárně 

na 700 zákusků denně. 

…59 nově zasazených vzrostlých kaštanů před hotelem 

je připomínkou původní Puppovy aleje? Tuto 

alej, která obsahovala 12 řad lip, nechal v polovině 

18. století vysázet Johann Georg Pupp před tehdejším 

Českým sálem, čímž si získal respekt konkurence 

i lázeňské klientely. 

DEUTSCH 

...der erste Saal, an der Stelle des zukünftigen Grandhotels, 

ursprünglich Salle de l’Assemblée hieß? Später 

lebte sich der Name Sächsischer Saal ein, weil sein berühmtester 

Gast, der sächsische Kurfürst August der 

Starke, seine Kellner aus Sachsen mitbrachte. 

...der ursprüngliche Beruf des Gründers, der berühmten 

Familie Pupp, Konditor war? Von der Konditortradition 

können sie sich selbst beim Kosten der ausgezeichneten 

Desserts in dem noblen Kaffeehaus Café Pupp überzeugen. 

Hiesige Konditoren erschaffen in der Konditorei an 

700 Süßspeisen täglich. 

...die 59 neu eingepflanzten hoch gewachsenen 

Kastanienbäume vor dem Hotel, eine Erinnerung an 

die ursprüngliche Allee Pupp sind? Diese Allee, welche 

12 Reihen Linden beinhaltete, ließ Johann Georg 

Pupp in der Mitte des 18. Jahrhunderts vor dem damaligen 

Böhmischen Saal pflanzen und verschaffte 

sich somit Respekt der Konkurrenz und auch der 

Kurklientel. 

ENGLISH 

... the first hall which stood in place of the future 

Grandhotel Pupp was originally called Salle de 

l’Assemblé? Later it started being called the Saxon 

Hall because its most famous visitor, the Saxon prince 

elector August the Strong used to take his own waiters 

from Saxony with him. 

... the founder of the famous Pupp family was 

originally a confectioner by profession? You can make 

sure of this family tradition if you taste delicious desserts 

in the stylish Café Pupp. Master confectioners make 

about 700 desserts a day in the local confectionary. 

...59 newly planted high-grown chestnut trees in front 

of the hotel are there to remember the original Pupp 

Avenue? Johann Georg Pupp had the avenue, which 

consisted of 12 lines of lime trees, planted in front of 

the Bohemian Hall in the mid-18th century and won so 

respect of both his competitors and spa visitors. 

www.pupp.cz 7

PŘIPRAVENO ŠÉFKUCHAŘEM... 

VOM CHEFKOCH ZUBEREITET... | PREPARED BY THE CHEF... 

Jan Pípal 

GRANDRESTAURANT v zimě 

Grandrestaurant im Winter | Grandrestaurant in the Winter 

Advent v GRANDRESTAURANTU 

30.11.-22.12. 2007 

V posledních letech se na stolech evropských gurmánů 

objevují stále častěji exotická jídla ze všech koutů světa. 

Cous-cous je zástupcem Magrebu, jak jsou označovány 

západní země Arabského světa. Ač se to na první pohled 

nezdá, jedná se o těstovinu. Cous-cous jsou vlastně 

drobné kuličky z pšenice. Připravuje se k masům, do 

salátů nebo na sladko. V Grandrestaurantu Vám couscous 

nabídneme třeba jako přílohu k dorádě královské, 

mořské okounovité rybě vyskytující se převážně ve 

Středozemním moři, která dosahuje délky až 70 cm. 

Pro povzbuzení chuti k tomuto zdraví prospěšnému pokrmu 

jsme pro Vás připravili gratinované šneky, což 

v kombinaci s francouzským Camembertem a staročeskými 

bylinkami uvede Vaše chuťové buňky do optimálního stavu. 

Studený předkrm 

Terina z mladého kuřátka, jedlých kaštanů a pistácií doplněná 

meruňkovo-zázvorovým chutney a granátovým jablkem 

Polévka 

Krémová polévka z císařských hráškových lusků s plátky 

uzené šunky a slaninovou pěnou 

Teplý předkrm 

Gratinovaní vánoční šneci v omáčce ze sýru Camembert 

provoněné staročeskými bylinkami 

Hlavní jídlo 

Doráda královská pečená s mandlovou krustou podávaná 

s fíkovo-datlovým cous-cousem a omáčkou z javorového 

sirupu 

Dezert 

Domácí čokoládové brownie s pěnou z čokolády Valhrona 

a vanilkovou zmrzlinou 

DEUTSCH 

Advent im GRANDRESTAURANT 

30.11.-22.12. 2007 

In den letzten Jahren kommen 

auf die Tafeln der europäischen 

Gourmets immer 

öfter exotische Speisen 

aus allen Weltenden. Couscous 

ist Vertreter aus Magreb, 

wie die westlichen Länder 

der arabischen Welt bezeichnet 

werden. Obwohl es 

auf den ersten Blick nicht 

so aussieht, handelt es 

sich um eine Teigware. 

Couscous sind eigentlich winzige Kugeln aus Weizen. 

Man bereitet es zu Fleisch, in Salate oder auf süße Art. 

Im Grandrestaurant bieten wir Ihnen Couscous als 

Beilage zur königlichen Dorade, einem Seebarschfisch 

der vor allem im Mittelmeer vorkommt, der bis zu 70 

cm groß wird. Für Geschmacksanregung haben wir zu 

diesem gesunden Gericht gratinierte Schnecken vorbereitet, 

was in Kombination mit französischem Camembert 

und altböhmischen Kräutern Ihre Geschmackszellen 

in optimalen Zustand bringt. 

Kalte Vorspeise 

Terrina aus jungen Hühnchen, Edelkastanien und 

Pistazien serviert mit Aprikosen-Ingwer Chutney und 

Granatapfel 

Suppe 

Cremesuppe aus kaiserlichen Erbsenschoten mit geräucherten 

Schinkenscheiben und Speckschaum 

Warme Vorspeise 

Gratinierte Weihnachtsschnecken in Camembertsauce 

mit altböhmischen Kräutern 

Hauptgericht 

Gebratene königliche Dorade mit Mandelkruste serviert 

mit Feigen - Datteln Couscous und Ahornsirupsauce 

Dessert 

Hausgemachte Schokoladenbrownies mit Schaum aus 

Valhrona Schokolade und Vanilleeis 

ENGLISH 

Advent in the GRANDRESTAURANT 

30th November - 22nd December 2007 

Exotic meals from all parts of the world can be seen on 

the tables of European gourmets more and more often 

in recent years. Couscous is the representative of 

Magrebu, as the western countries of the Arab world 

are called. Though it does not seem to be so at first 

sight, it is a kind of pasta. In fact, couscous is tiny balls 

of wheat. It is served with meat, in salads or it can be 

sweet. In the Grandrestaurant we might offer you couscous 

with dolphin fish, a sort of sea perch which mostly 

lives in the Mediterranean and which can be 70 cm 

long. To stimulate your appetite for this dish which is 

beneficial to health, you can have snails au gratin. 

Combined with French Camembert and old Bohemian 

herbs, they will get your taste buds into an optimal state. 

Cold starter 

Terrine from young chicken, sweet chestnuts and pistachio 

nuts with chutney from apricots and ginger and 

a pomegranate 

Soup 

Creamy soup from emperor’s pea pods with rashers of 

smoked ham and bacon mousse 

Warm starter 

Christmas snails au gratin in sauce from Camembert 

cheese with old Bohemian herbs 

Main dish 

Dolphin fish baked with an almond crust and served with 

couscous with figs and dates and sauce from maple syrup 

Dessert 

Home-made chocolate brownie with mousse from 

Valhrona chocolate and vanilla ice-cream 

8 

www.pupp.cz

PŘIPRAVENO ŠÉFKUCHAŘEM... 

VOM CHEFKOCH ZUBEREITET... | PREPARED BY THE CHEF 

Jan Pípal 

Královna mušlí ústřice 

4.1.-20.1. 2008 

Na mezinárodních jídelních lístcích jsou ústřice jednou 

z nejoblíbenějších specialit. Ústřice se na rozdíl od jiných 

plodů moře vyznačují odlišnou chutí, na kterou 

má vliv slanost vody, ve které jsou pěstovány, a potrava, 

kterou se živí. Chov ústřic je proces kultivovaný 

přes dva tisíce let. Jako pokrm je podávali už staří Řekové, 

kteří je dováželi z Anglie. Ústřice mají podle mnoha 

kultur afrodiziakální účinky, což díky našemu lednovému 

menu můžete posoudit i Vy. 

Studený překrm 

Čerstvé ústřice Fine de Claire podávané s čalamádou 

zčervené cibule (půl tuctu ústřic nebo tucet ústřic) 

Polévka 

Krémová polévka z ústřic a champagne se ságovými 

perlami a grilovanou ústřicí 

Hlavní jídlo 

Gratinované čerstvé ústřice s máslovým špenátem a omáčkou 

z kozího sýru (půl tuctu ústřic nebo tucet ústřic) 

DEUTSCH 

Königin der Muscheln, die Auster 

4.1.-20.1. 2008 

Auf den internationalen Speisekarten sind Austern eine 

der beliebtesten Spezialitäten. Die Austern zeichnen sich 

im Gegensatz zu anderen Meeresfrüchten mit unterschiedlichem 

Geschmack aus, worauf der Salzgehalt im Wasser 

Einfluss hat, in dem sie gezüchtet werden, und die 

Nahrung, mit der sie sich ernähren. Die Austernzucht ist 

ein Prozess, das über zweitausend Jahre kultiviert wird. 

Als Gericht servierten sie bereits die alten Griechen, die 

sie aus England einführten. Austern haben laut vielen 

Kulturen Wirkung als Aphrodisiakum, was auch Sie dank 

unserem Januarmenu beurteilen können. 

Kalte Vorspeise 

Frische Austern Fine de Claire serviert mit Gemüsesalat 

aus roter Zwiebel (halber Dutzend Austern oder 

Dutzend Austern) 

Suppe 

Cremesuppe aus Austern und Champagne mit Sagoperlen 

und gegrillter Auster 

Hauptgericht 

Gratinierte frische Austern mit Butterspinat und Ziegenkäsesauce 

(halber Dutzend Austern oder Dutzend Austern) 

ENGLISH 

The Queen of Mussels - Oyster 

4th January - 20th January 2008 

Oysters are a specialty which ranks as one of the most popular 

on international menus. Compared to other kinds of 

seafood, oysters have a different taste. It is influenced by 

the salinity of water in which they are bred and by the food 

they eat. Oyster breeding is a process which has been 

cultivated for more than 2,000 years. Even ancient Greeks 

served them - they imported them from England. Many 

cultures believe that oysters have an aphrodisiac effect and 

you can judge it if you taste our menu in January. 

Cold starter 

Fresh oysters Fine de Claire served with a mixture of pickled 

onions (a half dozen of oysters or a dozen of oysters) 

Soup 

Creamy soup from oysters and champagne with saga 

pearls and a grilled oyster 

Main dish 

Fresh oysters au gratin with butter spinach and sauce from 

goat’s cheese (a half dozen of oysters or a dozen of oysters) 

, 

Lahodné kombinace italské kuchyně 

8.2.-24.2. 2008 

Italská kuchyně patří ve světě mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější. 

V minulosti se stala základem také kuchyni 

francouzské a ovlivnila i jiné, nejen evropské kuchyně. 

Říká se, že italská kuchyně přesně odráží italský 

temperament, protože je pestrá, barevná i smyslná. 

Základní surovinou používanou v italské kuchyni je olivový 

olej, který se často kombinuje s česnekem a dalšími 

bylinkami. Hojně se používají rajčata a to ve všech myslitelných 

podobách. V únoru se můžete v Grandrestaurantu 

přesvědčit o pravdivosti tvrzení, že italská kuchyně se vedle 

francouzské a čínské řadí mezi tři nejlepší kuchyně světa. 

Studené předkrmy 

Toskánská grilovaná zelenina se sušenými tomaty 

a česnekem, marinovaná v olivovém oleji Extra Virgin 

a acetu balsamicu 

Parmská šunka doplněná malým salátem capresse, čerstvým 

fíkem a pomerančovo-tymiánovým vinaigrettem 

Hlavní jídla 

Šafránové rizoto s císařskými lusky, zprudka pečenými 

svatojakubskými mušlemi a máslovou omáčkou se zázvorem 

a chilli papričkou 

Domácí papardelle s kousky kachních Foie Gras, plátkem 

čerstvého tuňáka, karamelizovanými jablky a omáčkou 

ze starého portského vína 

Cannelloni plněné tomaty, kuřecím masem a bazalkou, 

gratinované sýrem Grana Padano 

DEUTSCH 

Köstliche Kombinationen 

der italienischen Küche 

8.2.-24.2. 2008 

Die italienische Küche gehört in der Welt zu den 

beliebtesten und meist aufgesuchten. In der Vergangenheit 

wurde sie auch Grundlage der französischen 

Küche und beeinflusste auch andere, nicht nur europäische 

Küchen. Man sagt, dass die italienische 

Küche genau das italienische Temperament widerspiegelt, 

weil sie abwechslungsreich, bunt und sinnlich 

ist. Die Hauptingrediens die in der italienischen 

Küche verwendet wird, ist Olivenöl, das man oft mit 

Knoblauch und anderen Kräutern kombiniert. Man 

verwendet oft Tomaten und das in allen denkbaren 

Formen. Im Februar können Sie sich im Grandrestaurant 

von der Wahrheit dieser Behauptung 

selbst überzeugen, dass die italienische Küche neben 

der französischen und chinesischen zu den drei besten 

Küchen der Welt gehört. 

Kalte Vorspeisen 

Gegrilltes Toskana Gemüse mit getrockneten Tomaten 

und Knoblauch, mariniert im Olivenöl Extra Virgin und 

Aceto balsamico 

Parmer Schinken veredelt von einem kleinen Salat 

Capresse, frischen Feigen und Orangen-Thymian 

Vinaigrette 

Hauptgerichte 

Safranrisotto mit kaiserlichen Schoten, rasch gebratene 

St. Jacob Muscheln und Buttersauce mit Ingwer und 

Chilli Paprika 

Hausgemachte Papardelle mit Stückchen Enten Foie 

Gras, einer Scheibe frischen Tunfisch, karamellisierte 

Äpfel und Sauce aus altem Portwein 

Cannelloni gefüllt mit Tomaten, Hühnerfleisch und 

Basilikum, gratiniert mit Grana Padano Käse 

ENGLISH 

Delicious Combinations of Italian Cuisine 

8th February - 24th February 2008 

Italian cuisine is very popular and sought-after in the 

world. In the past it became the basis of French cuisine, 

too, and influenced the ways of cooking not only in 

Europe. It is said that Italian cuisine reflects Italian nature 

as it is varied, full of colours and also sensual. The 

essential ingredient which is used in Italian cuisine is 

olive oil which is often combined with garlic and different 

herbs. It often uses tomatoes in all thinkable forms. 

In February you can convince yourself in the Grandrestaurant 

that the declaration that Italian cuisine together 

with French and Chinese cuisine are the best in the 

world is true. 

Cold starters 

Grilled vegetables from Tuscany with dried tomatoes 

and garlic, marinated in olive oil Extra Virgin and Aceto 

Balsamico 

Parma ham with small capresse lettuce, a fresh fig and 

orange-thyme vinaigrette 

Main dish 

Saffron risotto with emperor’s pods quickly baked with 

St. James’s mussels and with butter sauce with ginger 

and a chilli pepper 

Home-made papardelle with pieces of duck’s Foie Gras, 

a slice of tuna fish, caramelized apples and sauce from 

old port wine 

Cannelloni stuffed with tomatoes, chicken meat and 

basil scalloped in Grana Padano cheese 

www.pupp.cz 9

NABÍDKY | ANGEBOTE | OFFERS 

-10% V PROSINCI / IM DEZEMBER / IN DECEMBER 

VÁNOCE 

22.-26. PROSINCE 2007 

Svátky v bílém hávu, 

prostoupené klidem a porozuměním 

■ Pětidenní pobyt 

4x ubytování s bohatou snídaní formou bufetu 

1x večeře s kávou 

1x sváteční večeře s vánoční hudbou a dárkem 

23.12. Odpolední setkání u vánočního stromu a horký punč 

24.12. Vánoční koncert ve Slavnostním sále 

25.12. Slavné vánoční melodie při svíčkách ve Slavnostním sále 

volný vstup do hotelového relaxačního centra „Římské lázně“ (sauna, 

parní lázeň, whirlpool, fit-centrum) 

volný vstup do Pupp Casino Clubu 

WEIHNACHTEN 

22.-26. DEZEMBER 2007 

FEIERTAGE IM WEISSEN GEWAND, DURCHDRUNGEN 

VON RUHE UND VERSTÄNDNIS 

■ Aufenthalt fünf Tage 

4x Übernachtung mit reichhaltigem Frühstücksbüfett 

1x Abendessen mit Kaffee 

1x festliches Abendessen im Festsaal mit stimmungsvoller Musik 

und Weihnachtsgeschenk 

23.12. Nachmittagstreffen mit heissem Punsch am Weihnachtsbaum 

24.12. Weihnachtskonzert im Festsaal 

25.12. Die bekanntesten Weihnachtslieder bei Kerzenlicht im Festsaal 

freier Eintritt in das hoteleigene Relaxationszentrum „Römerbad“ (Sauna, 

Dampfbad, Whirlpool, Fitnessraum) 

freier Eintritt in den hoteleigenen Pupp Casino Club 

CHRISTMAS 

22 nd -26 th DECEMBER 2007 

HOLIDAYS IN WHITE ROBE, FILLED 

WITH PEACE AND UNDERSTANDING 

■ Five days stay 

4x accommodation with rich hot-buffet-style breakfast 

1x dinner with coffee 

1x festive dinner with live music and a Christmas present 

Dec 23 - Afternoon meeting with a hot punch beside the Christmas tree 

Dec 24 - Christmas concert in the Festive Hall 

Dec 25 - Famous Christmas songs by the candle lights in the Festive Hall 

free use of hotel relax centre “Roman Bath” (sauna, steam bath, whirlpool, fit-centre) 

free entry into the hotel Pupp Casino Club 

CENÍK / PREISLISTE / PRICE LIST (EUR) 

Grandhotel Pupp ***** de Luxe 

DR / PP 325 

DR / PP / SU 486 

SR / PP 426 

Junior Suite / PP 393 

Grandhotel Pupp **** First Class 

DR / PP 291 

DR / PP / SU 432 

SR / PP 372 

SPECIÁLNÍ NABÍDKA / SPEZIALANGEBOT / SPECIAL OFFER / OFERTA ESPECIAL: 

prodloužené ubytování včetně snídaně / verlängerter Aufenthalt einschl. Frühstück 

extra nights including breakfast 

***** de Luxe 

**** First Class 

26.12. - 27.12.2007 od / ab / from 65,- EUR / DR / PP 




(s večerním programem / mit Abendprogramm / with an evening programme 

PP - na osobu / pro Person / per person • DR - dvoulůžkový pokoj / Doppelzimmer / double room 

SU - jedna osoba ve dvoulůžkovém pokoji / eine Person im Doppelzimmer / single use • SR - jednolůžkový pokoj / Einzelzimmer / single room 

Rezervace / Reservierung / Reservation: Tel + 420 353 109 630, 631, Fax +420 353 226 638, reservation@pupp.cz 

10 www.pupp.cz


SILVESTR 

Pravou nohou, s čistou hlavou, 

ve výborné náladě do nového roku... 

■ Čtyřdenní pobyt 

(29.12.2007 - 1.1.2008) 

3x ubytování 

3x bohatá snídaně formou bufetu 

29.12. Zahajující ples sezóny 

se slavnostní večeří 

30.12. Odpočinkový den - využijte 

naše relax a wellness programy 

31.12. Silvestrovský galavečer s jedinečným 

programem, slavnostní 

večeří a kolosálním ohňostrojem 

1.1. Novoroční brunch 

■ Aufenthalt vier Tage 

(29.12.2007 - 1.1.2008) 

3x Übernachtung mit reichhaltigem 

Frühstückbüfett 

29.12. Der erste Ball der Ballsaison 

mit Gala-Abendessen 

30.12. Entspannungstag - genießen 

Sie unsere Relax- und 

Wellness-Programme 

31.12. Silvester-Galafeier mit erstklassiger 

Küche, einzigartigem 

Programm und Feuerwerk 

1.1. Reichhaltiger Neujahrs-Brunch 

SILVESTER 

■ Šestidenní pobyt 

(27.12.2007 - 1.1.2008) 

5x ubytování 

5x bohatá snídaně formou bufetu 

27.12. Večer plný magie s občerstvením 

formou koktejlu 

28.12. Večeře při svíčkách 

29.12. Zahajující ples sezóny 

se slavnostní večeří 

30.12. Odpočinkový den - využijte 

naše relax a wellness programy 

31.12. Silvestrovský galavečer s jedinečným 

programem, slavnostní večeří 

a kolosálním ohňostrojem 

1.1. Novoroční brunch 

volný vstup do hotelového relaxačního centra „Římské lázně“ (sauna, parní lázeň, 

whirlpool, fit-centrum) 

volný vstup do Pupp Casino Clubu 

MIT RECHTEM BEIN, FREIEM KOPF 

UND GUTER LAUNE IN DAS NEUE JAHR 

■ Aufenthalt sechs Tage 

(27.12.2007 - 1.1.2008) 

5x Übernachtung mit reichhaltigem 

Frühstücksbüfett 

27.12. Abend voller Magie mit 

Erfrischung in Form von Cocktails 

28.12. Abendessen bei Kerzenlicht 

29.12. Der erste Ball der Ballsaison 

mit Gala-Abendessen 

30.12. Entspannungstag - genießen 

Sie unsere Relax- und 

Wellness-Programme 

31.12. Silvester-Galafeier mit erstklassiger 

Küche, einzigartigem 

Programm und Feuerwerk 

1.1. Reichhaltiger Neujahrs-Brunch 




NEW YEAR’S EVE 

WITH THE RIGHT LEG, WITH A CLEAN HEAD, WITH AN 

EXCELLENT SPIRIT INTO THE NEW YEAR 

■ Four days stay 

(Dec 29, 2007 - Jan 1, 2008) 

3x accommodation with rich hot-buffet-style 

breakfast 

Dec 29 - Opening Ball of the season 

with a gala dinner 

Dec 30 - A day to relax - take the 

advantage of our relaxation 

and well-being programmes 

Dec 31- New Year’s Eve Gala show 

with superb program, 

festive dinner & spectacular 

midnight fireworks 

Jan 1 - New Year’s delicious brunch 

■ Six days stay 

(Dec 27, 2007 - Jan 1, 2008) 

5x accommodation with rich hot-buffet-style 

breakfast 

Dec 27 - Evening full of magic with 

a cocktail refreshment 

Dec 28 - Candlelight dinner 

Dec 29 - Opening Ball of the season 

with a gala dinner 

Dec 30 - A day to relax - take the 

advantage of our relaxation 

and well-being programmes 

Dec 31 - New Year’s Eve Gala show 

with superb program, 

festive dinner & spectacular 

midnight fireworks 

Jan 1 - New Year’s delicious brunch 



CENÍK / PREISLISTE / PRICE LIST / TARIFAS (EUR) 

POČET NOCÍ / NÄCHTZAHL / NIGHTS 3 5 

POČET NOCÍ / NÄCHTZAHL / NIGHTS 3 5 


DR / PP 555 655 

SR / PP 780 875 

Junior Suite / PP 606 740 

Premier Suite / PP 675 855 

SPECIÁLNÍ NABÍDKA / SPEZIALANGEBOT / SPECIAL OFFER / OFERTA ESPECIAL: 

prodloužené ubytování včetně snídaně / verlängerter Aufenthalt einschl. Frühstück 

extra nights including breakfast 

***** de Luxe 



DR / PP 385 505 

SR / PP 495 625 

AP / PP 475 655 

1.1. - 2.1.2008 od / ab / from / desde 65,- EUR / DR / PP 

1.1. - 2.1.2008 od / ab / from / desde 55,- EUR / DR / PP 


SR - jednolůžkový pokoj / Einzelzimmer / single room• AP - apartmá / Appartement / apartment 


www.pupp.cz 11


-10% 

v lednu 

im Januar / in January 

ANTISTRESOVÝ POBYT 

Zapomeňte na spěch a chvat, 

očistěte své tělo a mysl... 

-10% 

v únoru 

im Februar / in February 

BECHEROVKA 

Chceš-li dlouho zdravý býti, 

musíš Becherovku píti 

■ Třídenní (čtyřdenní) pobyt 

2x (3x) ubytování s bohatou snídaní formou bufetu 

1x (2x) večeře 

1x čerstvá káva a domácí zákusek nebo profesionálně namíchaný koktejl 

2x oxygenoterapie - lázeňská klinika Harfa 

1x aroma masáž v hotelovém relaxačním centru „Římské lázně“ 

včetně volného vstupu do sauny, parní lázně, whirlpoolu a fit-centra 

ANTISTRESS PROGRAMM 

VERGESSEN SIE HEKTIK UND HAST, REINIGEN SIE IHREN KÖRPER UND SEELE... 

■ Aufenthalt drei (vier) Tage 

2x (3x) Übernachtung mit reichhaltigem Frühstücksbüfett 

1x (2x) Abendessen 

1x frischer Kaffee & hausgemachter Kuchen oder professionell gemischter Cocktail 

2x Oxygenotherapie - Kurklinik Harfe 

1x Aromamassage im hoteleigenen Relaxationszentrum „Römerbad“ einschl. 

freies Eintrittes in Sauna, Dampfbad, Whirlpool und Fitnessraum 

ANTISTRESS PROGRAMME 

FORGET THE RUSH AND HASTE, CLEAN UP YOUR BODY AND YOUR MIND... 

■ Three (four) days stay 

2x (3x) accommodation with rich hot-buffet-style breakfast 

1x (2x) dinner 

1x fresh coffee & home-made cake or professionally mixed cocktail 

2x oxygenotherapy - Spa Clinic Harp 

1x aromatic massage in the hotel relax centre “Roman Bath” incl. free use of 

sauna, steam bath, whirlpool and fit-centre 


POČET NOCÍ / NACHTZÄHLE / NIGHTS 2 3 

LS/HS LS/HS 


DR / PP 234 / 289 285 / 366 

DR / PP / SU 360 / 467 432 / 582 

SR / PP 320 / 407 390 / 522 

Junior Suite / PP 268 / 323 336 / 417 


LS/HS LS/HS 


DR / PP 206 / 218 267 / 285 

DR / PP / SU 317 / 355 405 / 450 

SR / PP 277 / 295 363 / 391 



LS - mimosezóna / Nebensaison / low season: 2. 1. - 31. 3. & 1. 11. - 22. 12. 2008 • HS - hlavní sezóna / Hochsaison / high season: 1. 4. - 31. 10. 2008 

■ Třídenní (čtyřdenní) pobyt 

2x (3x) ubytování s bohatou snídaní formou bufetu 

1x (2x) večeře 

1x čerstvá káva a domácí zákusek nebo profesionálně namíchaný koktejl 

1x láhev Becherovky na pokoj 

1x vstupenka do muzea Jan Becher 

volný vstup do hotelového relaxačního centra „Římské lázně“ (sauna, parní lázeň, 

whirlpool, fit-centrum) 

volný vstup do hotelového Pupp Casino Clubu 

BECHEROVKA 

SCHLOSSBAD - DER RICHTIGE WEG ZUR ENTSPANNUNG 

■ Aufenthalt drei (vier) Tage 

2x (3x) Übernachtung mit reichhaltigem Frühstücksbüfett 

1x (2x) Abendessen 

1x frischer Kaffee & hausgemachter Kuchen oder professionell gemischter Cocktail 

1x Flasche Becherovka auf dem Zimmer 

1x Eintrittskarte in das Museum Jan Becher 




BECHEROVKA 

CASTLE BATH IS THE RIGHT PLACE TO REST AND RELAX 

■ Three (four) days stay 

2x (3x) accommodation with rich hot-buffet-style breakfast 

1x (2x) dinner 

1x fresh coffee & home-made cake or professionally mixed cocktail 

1x bottle of Becherovka in the room 

1x ticket to Jan Becher museum 





LS/HS LS/HS 


DR / PP 208 / 236 273 / 315 

DR / PP / SU 350 / 414 441 / 528 

SR / PP 310 / 354 402 / 468 

Junior Suite / PP 242 / 270 324 / 366 



LS - mimosezóna / Nebensaison / low season: 2. 1. - 31. 3. & 1. 11. - 22. 12. 2008 • HS - hlavní sezóna / Hochsaison / high season: 1. 4. - 31. 10. 2008 



LS/HS LS/HS 


DR / PP 153 / 164 213 / 231 

DR / PP / SU 263 / 301 351 / 399 

SR / PP 223 / 241 312 / 339 

12 www.pupp.cz

Anton Pupp byl ze tří 

bratrů čtvrté generace 

Puppů nejstarší a nejschopnější. 

Zakladatel 

rodu, cukrář Johann 

Georg Pupp, byl tedy jeho 

pradědem, v podnikání 

nepříliš obratný 

Josef Pupp jeho dědem. 

Abychom pochopili význam 

Antona Puppa a jeho 

bratrů, musíme se 

vrátit o několik desetiletí 

zpět. V roce 1827 prodala vdova po Josefu Puppovi Český 

sál do cizích rukou. Josefův bratr Johann se dlouhá léta 

marně snažil koupit rodový majetek zpět. To se částečně 

povedlo až jeho synovi Heinrichu Puppovi, který 

postupně vykoupil tři pětiny Českého sálu. Tento podíl 

odkázal svým synům. Jedním z nich byl i Anton, který se, 

stejně jako jeho praděd, stal cukrářem. Anton zřídil v roce 

1866 v Českém sále velkou cukrárnu a v domě 

Anglická královna pekárnu. Tedy až Antonovi a jeho 

bratrům Juliovi a Heinrichovi se podařilo v roce 1870 cílevědomými 

nákupy získat zpět nejen celý Český sál, ale 

i část okolních domů. Dne 20. června 1872 se bratři 

Puppové stali oficiálními společníky rodinné hotelové firmy. 

Tento den je považován za počátek firmy Grandhotel 

Pupp. Následoval zlatý věk, kdy hotel dosáhl maximálního 

rozkvětu a slávy. 

Bratři svižným tempem budovali v areálu dnešního 

Grandhotelu několik novostaveb včetně kavárny, restaurace, 

kulečníkového sálu a hospodářského stavení. Roku 

1879 koupila firma pozemky v Březové, aby zde vybudovala 

vlastní zahradnictví. Během let 1876-1883 se 

Puppové věnovali výstavbě a modernizaci hotelového 

komplexu, který se původně nazýval Etablissement 

Pupp. Mezi lety 1890-1893 proběhly rozsáhlé demolice 

původních budov, mezi nimiž byly Český a Saský sál, 

Bavaria a Zlatá studna. Místo nich vyrostl nový 

Grandhotel Pupp. Roku 1890 se firma Pupp stala akciovou 

společností a jejím prvním prezidentem se stal Anton 

Pupp. Později se bratři ve funkci střídali. Anton Pupp se 

do historie města se zapsal také jako štědrý mecenáš kulturní 

i sociální sféry městského života. Pro svou ženu, 

sníž měl sedm dětí, dal za řekou naproti Saskému sálu 

postavit dům Quisisana. Anton přežil manželku i oba 

své bratry a zemřel 7. října 1907. Připomínkou stého výročí 

úmrtí Antona Puppa vzdáváme hold jednomu z nejschopnějších 

členů slavného rodu. 

◗ Anton Pupp 

Anton Pupp war der älteste und fähigste, von den drei Brüdern 

der vierten Generation Pupp. Der Gründer der Familie, 

Johann Georg Pupp war also sein Urgroßvater. Damit wir die 

Bedeutung von Anton Pupp und seiner Generation verstehen, 

müssen wir ein paar Jahrzehnte zurückblicken. Im Jahr 1827 

musste die Witwe von Antons Großvater Josef den 

Böhmischen Saal außerhalb der Familie verkaufen. Sein Bruder 

Johann versuchte viele Jahre vergeblich den Böhmischen 

Saal zurück zu kaufen. Es gelang teilweise erst seinem Sohn, 

also Antons Vater, Heinrich Pupp. Mit der Zeit erkaufte er 3/5 

des Böhmischen Saals zurück. Diesen Anteil vermachte er an 

seine Söhne. Anton, so wie sein Großvater, ist Konditor geworden. 

Im Jahr 1866 errichtete er im Böhmischen Saal eine 

große Konditorei und im Haus Englische Königin eine Bäckerei. 

Erst Anton und seinen Brüdern Julius und Heinrich gelang 

es im Jahre 1870, durch zielstrebigen Anschaffungen, nicht nur 

den Böhmischen Saal zurück zu gewinnen, sondern auch einen 

Teil der umliegenden Gebäude. In dieser Zeit war Anton 

schon mit Marie verheiratet, der Tochter der reichen Mattoni 

Familie und hatte mit ihr 7 Kinder. Für sie hatte er das Haus 

Quisisana, hinter dem Fluss, gegenüber dem Sächsischen Saal 

erbauen lassen. Am 20. Juni 1872 wurden die Gebrüder Pupp 

offizielle Mitinhaber des Familienunternehmens. Dieser Tag 

wird als Beginn des Unternehmens Grandhotel Pupp bezeichnet. 

Es folgte das goldene Zeitalter des maximalen Aufschwungs 

und Ruhmes. Die Gebrüder bauten mit flinkem Tempo im 

Areal des heutigen Grandhotels mehrere Neubauten auf, samt 

eines Caféhauses, Restaurants, Billardsaals und Wirtschaftsgebäudes. 

Im Jahre 1879 kaufte das Unternehmen Grundstücke 

in Březová, wo sie eine Gärtnerei erbauten. Im Laufe der Jahre 

1876 - 1893 widmeten sich die Pupps dem Aufbau und der 

Modernisierung des Hotelkomplex, das ursprünglich den 

Namen Etablissement Pupp trug, dann viele Jahre Parkhotel 

und heute wird es als Grandhotel First Class bezeichnet. In 

den Jahren 1890 - 1893 verliefen umfangreiche Abrissarbeiten 

an den ursprünglichen Gebäuden, unter ihnen der Böhmische 

und Sächsische Saal, Bavaria und Goldener Brunnen. Stattdessen 

wurde das neue Grandhotel Pupp erschaffen. Im Jahr 

1890 bekam das Unternehmen eine Aktiengesellschaft, deren 

erster Präsident Anton Pupp wurde. Später wechselten sich die 

Brüder in der Position. Anton Pupp schrieb sich in die 

Stadtgeschichte als großzügiger Förderer vieler Kulturveranstaltungen 

ein. Er wurde auch durch seine freigiebige Unterstützung 

des sozialen Bereichs des Stadtlebens berühmt. Anton 

Puup überlebte seine Frau und beide Brüder, er starb ungefähr 

vor hundert Jahren, am 7. Oktober 1907. 

◗ Anton Pupp 

Anton Pupp was the oldest and most talented of the three 

brothers of the fourth generation of the Pupps. The founder of 

the family Johann Georg Pupp was his great-grandfather. To 

understand the importance of Anton Pupp and his generation, 

we have to go back in time by several decades. In the year 

1827 the widow after Anton’s grandfather Josef had to sell 

the Bohemian Hall outside the family. His brother Johann 

was trying in vain to buy it back for years. It was only his 

son that partly succeeded in it, i.e. the father of Anton, 

Heinrich Pupp. He gradually bought back three fifths of the 

Bohemian Hall. He left this share to his sons. Anton, as well 

as his great- grandfather, was a confectioner by profession. 

In 1866 he established a big confectionary in the Bohemian 

Hall and a bakery in the English Queen House. It was only 

Anton and his brothers Julius and Heinrich that in 1870 managed 

to get back not only the Bohemian Hall but also some 

of the houses in its neighbourhood through systematic purchases. 

At that time Anton Pupp was already married to 

Marie, the daughter of the rich Mattonis, and had seven 

children with her. It is said that he had the Quisisana House 

across the river opposite the Saxon Hall built for her. On the 

20th June 1872 the Pupp brothers became official partners 

of the family hotel firm. This day is considered the beginning 

of the firm Grandhotel Pupp. 

Then the golden age of a maximal boom and of fame followed. 

The brothers started building several new buildings 

including a café, restaurant, billiards hall and some outbuildings 

on the grounds of the present Grandhotel Pupp at 

afast pace. In 1789 the firm purchased grounds in Březová 

and established its garden centre there. Between 1876 - 1883 

the Pupps dedicated themselves to the construction and 

modernization of the hotel complex which was originally 

called Etablissement Pupp, then the Parkhotel for long years 

and whose today’s name is the Grandhotel First Class. 

Between 1890 and 1893 several original buildings were 

pulled down including the Bohemian and Saxon Halls and 

the houses Bavaria and Golden Well. The new Grandhotel 

Pupp was built instead of them. In 1890 the Pupp firm 

changed into a joint stock company whose first president 

was Anton Pupp. Later the brothers took turns in this function. 

Anton Pupp made his mark in the history of the town 

as a generous sponsor of lots of cultural events. He was also 

famous for his generosity in supporting the social sphere of 

the town’s life. Anton Pupp outlived his wife as well as his 

two brothers and died about a hundred years ago, on the 

7th October 1907. 

www.pupp.cz 13

STÁLÝ PRŮVODCE HISTORIÍ 

STÄNDIGER BEGLEITER DURCH DIE GESCHICHTE 

PERMANENT GUIDE THROUGH THE HISTORY 

306 LET GRANDHOTELU PUPP 

306 JAHRE DES GRANDHOTELS PUPP | 306 YEARS OF THE GRANDHOTEL PUPP 

LETOPOČTY SI NEMUSÍTE PAMATOVAT... 

Jahreszahlen brauchen Sie sich nicht zu merken ...| You do not Have to Remember the Numbers of Years … 

1701 

… ale jeden si přeci jen vryjte 

do paměti 

… aber eine sollten Sie 

doch einprägen 

… yet there is one you should 

imprint on your mind 

1701 je rok „početí“ Grandhotelu Pupp. Od tohoto 

roku se datuje existence staveb, které se 

v průběhu věků rozrůstaly, přeskupovaly a měnily 

majitele tak dlouho, až jim konečně na počátku 

20. století vtiskla dynastie Puppů nesmazatelnou 

podobu, která přetrvala dodnes. 

DEUTSCH 

1701 ist das Jahr der „Empfängnis“ des Grandhotels 

Pupp. Seit jenem Jahre datiert die 

Existenz der Gebäude, die sich im Verlaufe der 

Jahre verbreiteten und umgruppierten und die 

so lange ihre Besitzer wechselten, bis ihnen 

schliesslich am Anfang des 20. Jahrhundert die 

Dynastie Pupp ihr unauslöschbares Aussehen 

gab, das bis heute überdauerte. 

ENGLISH 

1701 it is the year of the “conception” of the 

Grandhotel Pupp. Since that year the buildings 

had existed which had been extended and re-arranged 

in the course of ages and which had 

changed their owners until the early 20th century 

when the Pupp dynasty gave them their indelible 

appearance that they have retained until 

these days. 

AŽ KE KOŘENŮM... 

Bis zu den Wurzeln... | Back to the Roots... 

...nebo k větvím? 

Vohybu řeky Teplé bývaly romantické louky - 

místa, která návštěvníky lázní magicky přitahovala 

již v 17. století. Pořádali zde slavnosti v přírodě. 

R. 1695 zde dokonce nechal saský kurfiřt a polský 

král August Silný II. postavit z větví přístřešky, 

v nichž se odehrával banket. Inspiroval tak majitele 

pozemku, starostu Deimla, aby na své loučce 

pod skalami vystavěl r. 1701 první karlovarský 

lusthaus, módně nazvaný Salle de l’Assemblée. 

Spoluinvestorem se stal právě zábavymilovný saský 

kurfiřt. Podle něj a také podle toho, že si na sezónu 

přivážel číšníky ze Saska, se brzy vžil název 

Saský sál. Stal se základem a dnes již skrytým srdcem 

slavného Grandhotelu Pupp. 

DEUTSCH 

...oder zu den Zweigen? 

In der Biegung des Tepl Flusses waren früher romantische 

Wiesen, die die Besucher des Kurorts 

schon im 17. Jahrhundert magisch anzogen. Sie 

veranstalteten hier Feiern im Freien. Im Jahre 

1695 ließ hier sogar der sächsische Kurfürst und 

polnische König August der Starke II. 

Schutzdächer aus Zweigen bauen, wo Bankette 

stattfanden. Das inspirierte den Besitzer des 

Grundstücks, den damaligen Bürgermeister 

Deiml, der auf seiner Wiese unter den Felsen das 

erste Karlsbader Lusthaus im Jahre 1701 erbauen 

ließ, modisch Salle de l’ Assemblée gennant. Der 

Mitinvestor war der die Unterhaltung liebende 

sächsischer Kurfürst. Nach ihm und auch danach, 

dass er mit sich in der Saison Kellner aus Sachsen 

brachte, bürgerte sich bald der Name Sächsischer 

Saal ein. Er wurde zum Kern und dem heute noch 

versteckten Herzen des berühmten Grandhotels 

Pupp. 

ENGLISH 

...or to the Branches? 

There used to be romantic meadows in the bend 

of the Teplá River - places which attracted visitors 

to the spa town magically as far as the 17th century. 

They gave open--air parties here. In 1695 the 

Saxon elector and Polish King August the Strong II 

even had shelters from branches built here where 

banquets were held. In this way he inspired the 

owner of the piece of land, the mayor of the town 

Deiml, to have the first Karlovy Vary “Lusthaus” 

built on his meadow below the rocks in 1701. 

According to the fashion of that time, he called it 

Salle de l’ Assemblée. The fun-loving Saxon elector 

was his co-investor. After him and after the 

waiters he brought with him from Saxony each season, 

the building started being called the Saxon 

Hall. It was the basis and the very heart of the famous 

Grandhotel Pupp, today hidden. 

1. Saský sál | Der Sächsische Saal | Saxon Hall 

2. Český sál | Der Böhmische Saal | Bohemian Hall 

3. Boží oko | Gottes Auge | God’s Eye 

1 

2 

Lept | Radierung | An etching (1733) 

3 

14 www.pupp.cz






ČESKÝ SÁL Z RUKY DO RUKY 

Der böhmische Saal aus einer Hand in die andere | Bohemian Hall from One Hand to Another 

Od Puppů k Puppům 

Pohled na Český sál, rytina | Blick auf den Böhmischen Saal, Gravierung 

A view of the Bohemian Hall, an engraving (1733) 

Andreas Becher, další karlovarský starosta, na přilehlém 

pozemku k Saskému sálu postavil r. 1728 

další lusthaus. Obsluhovali zde číšníci z Prahy, 

proto se mu říkalo Český sál. Becher postupně objekt 

odprodal v letech 1775-1785 Johannu 

Georgu Puppovi. Ten Český sál přestavěl a před 

budovou nechal vysadit dvanáct řad lip. Český sál 

zdědil Puppův starší syn Josef, který ovšem záhy 

zemřel. Mladší syn Johann marně o majetek usiloval, 

podle závěti však přešel na Josefovu manželku 

Barboru Urbanovou. Ale vdova r. 1827 objekt 

prodala třem různým vlastníkům. Zpátky pro 

svůj rod jej získal až v r. 1870 Heinrich Pupp, syn 

Johanna a vnuk zakladatele puppovské dynastie. 

DEUTSCH 

Von den Pupps zu den Pupps 

Andreas Becher, der weitere Bürgermeister 

Karlsbads, ließ auf dem zum Sächsischen Saal 

anliegenden Grundstück ein 

anderes Lusthaus im Jahre 

1728 erbauen. Hier bedienten 

Kellner aus Prag, darum 

nannte man ihn den Böhmischen 

Saal. Becher verkaufte 

ihn allmählich in den Jahren 

1775-1785 an Johann Georg 

Pupp. Der ließ den Böhmischen 

Saal umbauen und vor 

dem Gebäude zwölf Reihen 

von Linden setzen. Den Böhmischen 

Saal erbte der ältere 

Sohn von Pupp Josef, der leider 

bald starb. Der jüngere 

Sohn Johann bemühte sich 

vergeblich, den Besitz zu gewinnen. 

Dem Testament nach gehörte er Josefs 

Ehefrau Barbora Urban. Aber im Jahre 1827 verkaufte 

die Witwe den Komplex drei verschiedenen 

Leuten. Zurück für seine Familie gewann ihn 

erst im Jahre 1870 Heinrich Pupp, Johanns Sohn 

und der Enkel des Gründers der Dynastie Pupp. 

ENGLISH 

From the Pupps to the Pupps 

Andreas Becher, another mayor of Karlovy Vary, 

had another Lusthaus built on a piece of land adjacent 

to the Saxon Hall in 1728. Visitors were 

served by waiters from Prague here and that was 

why it was called the Bohemian Hall. Becher 

sold it gradually to Johann Georg Pupp between 

1775 and 1785. He had the Bohemian Hall rebuilt 

and had twelve rows of linden trees planted 

in front of the building. The Bohemian Hall was 

inherited by Pupp’s elder son Josef who soon 

died. The younger son Johann struggled for the 

property in vain - it passed over to Josef’s wife 

Barbora Urban according to the last will. The widow, 

however, sold the building to three different 

people in 1827. It was Heinrich Pupp, 

Johann’s son and the grandson of the founder of 

the Pupp dynasty that won it back for his family 

in 1870. 

AUTENTICKÝ SVĚDEK 

Authentischer Zeuge | An Authentic Witness 

Dům U Melounu 

Cukrář Johann Georg Pupp (původním příjmením 

Pop) z Veltrus přijel poprvé do Karlových Varů 

r. 1759 ve službách hraběte Chotka. R. 1760 

se zde usadil natrvalo a pracoval jako cukrář 

v Mitterbachově kavárně. V r. 1775 se oženil 

s majitelovou dcerou Franciskou. Autentickým 

svědkem prvopočátků pobytu prvního Puppa 

vKarlových Varech je dům U Melounu, tehdy 

zvaný Svatý Tadeáš, kde bývala ona vyhlášená kavárna 

a cukrárna. 

, 

Dům U Melounu najdete na Staré louce č.p. 332 

Das Haus Zur Melone finden Sie auf der Strasse Stará Louka Nr. 332 

The Melon House can be seen in Stará Louka Street, No. 332 

DEUTSCH 

Haus Zur Melone 

Der Zuckerbäcker Johann Georg Pupp (sein ursprünglicher 

Zuname war Pop) aus Weltruss kam 

zum ersten Mal nach Karlsbad im Jahre 1759 in die 

Dienste des Grafen Chotek. Im Jahre 1760 ließ er 

sich hier auf die Dauer nieder und arbeitete als 

Zuckerbäcker im Mitterbachs Café. Im Jahre 1775 

heiratete er die Tochter des Besitzers Franzisca. Der 

authentische Zeuge der Anfänge des Aufenthalts des 

ersten Pupps in Karlsbad ist das Haus Zur Melone, 

damals Hl. Tadeas genannt, wo sich das bekannte 

Café und die Konditorei befanden. 

ENGLISH 

The Melon House 

The confectioner Johann Georg Pupp (his original 

surname was Pop) from Veltrusy arrived in Karlovy 

Vary for the first time in 1759 when he was in Count 

Chotek’s service. In 1760 he settled here for good 

and worked as a confectioner in Mitterbach’s café. 

In 1775 he married the owner’s daughter Franzisca. 

The Melon House, which was called St. Tadeas in 

that time, was an authentic witness of the beginning 

of the stay of the first member of the Pupp dynasty 

in Karlovy Vary. There were a renowned café and 

aconfectionery in the house. 

www.pupp.cz 15






Boží oko trnem v oku 

Potomci starosty Deimla postavili 

kolem r. 1730 na svém pozemku 

před Saským sálem ještě 

jeden dům a nazvali ho Boží 

Boží oko | Gottes Auge | The God’s Eye oko. Právě Boží oko bylo po 

staletí trnem v oku celých generací 

Puppů. Stál na atraktivním místě a bránil jejich 

dalším plánům. „Překážející“ Boží oko se podařilo 

zakoupit v dražbě až v r. 1936, vlastně 

v předvečer druhé světové války. Naštěstí jej ještě 

stihli architektonicky začlenit do hotelového komplexu. 

HISTORICKÉ NASCHVÁLY 

Historische Komplikationen | Historical Spitefullness 

DEUTSCH 

Gottes Auge – der Dorn im Auge 

Die Nachkommen des Bürgermeisters Deimel bauten 

um das Jahr 1730 auf ihrem Grundstück vor 

dem Sächsischen Saal noch ein Haus und nannten 

es Gottes Auge. Und gerade das Gottes Auge war 

der Dorn im Auge für einige Generationen der 

Pupps. Es stand an einer attraktiven Stelle und 

komplizierte ihre weiteren Pläne. Erst im Jahre 

1936, eigentlich am Vorabend des zweiten 

Weltkriegs gelang es ihren „das im Wege stehende“ 

Gottes Auge, bei einer Versteigerung zu kaufen. 

Zum Glück gelang es ihnen noch, es in den 

Hotelkomplex einzugliedern. 

ENGLISH 

The God’s Eye - a Thorn in the Side 

Mayor Deiml’s descendants in about 1730 had another 

house built on their piece of land in front of 

the Saxon Hall. They called it the God’s Eye. And 

it was the God’s Eye that was the thorn in the side 

of several generations of the Pupps. Its location 

was very attractive and it complicated their further 

plans. But it was only in 1936, on the eve of World 

War II, that they managed to win the “problematic” 

God’s Eye at auction. Fortunately, they had enough 

time to make it a part of the hotel complex. 

, 

CAFÉSALON 

Další článek vývojové řady 

V r. 1862 se v Karlových Varech konal přírodovědecký 

a lékařský kongres. Heinrich Pupp nabídl 

městu, aby na jeho pozemku za Českým sálem postavilo 

pro kongres dřevěný pavilon. Brzy nato jej 

získal pro sebe, protože co s ním po kongresu? 

Upravil jej na koncertní a kavárenský sál, slavný 

Cafésalon. R. 1873 byl na jeho místě postaven nový 

Cafésalon Pupp s verandami. Objekt dosloužil 

vr. 1905, neboť právě zde byla zahájena výstavba 

Slavnostního sálu. 

DEUTSCH 

Eine weitere Etappe in der Entwicklungsreihe 

Im Jahre 1862 fand in Karlsbad ein naturwissenschaftlicher 

und medizinischer Kongreß statt. 

Heinrich Pupp bat der Stadt an, dass sie auf seinem 

Grundstück hinter dem Böhmischen Saal einen 

hölzernen Pavillon für den Kongreß erbauen 

konnte. Heinrich Pupp hat kurz danach den 

Pavillon gewonnen, denn - was mit ihm nach dem 

Kongreß? Er baute ihn zu einem Konzert- und 

Cafésaal – den berühmten Cafésalon - um. Im Jahre 

1873 wurde an seiner Stelle ein neuer Cafésalon 

Pupp mit Veranden gebaut. Das Gebäude diente im 

Jahre 1905 aus, denn gerade hier wurde der Bau 

des Festsaals eröffnet. 

ENGLISH 

Another Stage of Development 

In 1862 a congress of natural scientists and doctors 

was held in Karlovy Vary. Heinrich Pupp offered 

the town to build a wooden pavilion for the congress 

on his piece of land behind the Bohemian 

Hall. Heinrich Pupp bought the pavilion - what 

would it have been good for after the congress? He 

converted it to a concert and café hall, the famous 

Cafésalon. In 1873 a new Cafésalon Pupp with verandas 

was built in its place. The building ceased to 

exist in 1905 because it was right here that the construction 

of the Festive Hall started. 

Cafésalon Pupp 

1862 

1890 

NOSTALGICKÉ VZPOMÍNKY 

Nostalgische Erinnerungen | Nostalgic Memories 

1. Reklama Grandhotelu Pupp 

Werbung für das Grandhotel Pupp 

An advert for the Grandhotel Pupp 

(1890) 

1 

2 

2. Promenáda před Grandhotelem Pupp 

Promenade vor dem Grandhotel Pupp 

The promenade in front of the Grandhotel Pupp 

(1900) 

16 

www.pupp.cz




PROCHÁZKA | SPAZIERGANG | WALK 

ZVEME VÁS NA MALOU PROCHÁZKU 

Wir laden Sie zu einem kleinen Spaziergang ein | Invitation to a Short Walk 

Vezměte si s sebou 

Dnešní podoba Grandhotelu Pupp je z velké části 

výsledkem smělé přestavby na přelomu 20. století. 

Postavíme-li se zády k řece na náměstíčko 

před hotelem, máme po pravé ruce Zlatou harfu: 

dodnes tam na harfu hraje andělíček v rohovém 

výklenku pod střechou. Fronta Grandhotelu přímo 

proti nám, ta se zdobnými balkony, stojí 

v místech dřívějšího Saského sálu. Ten byl o dvě 

patra nižší a také kratší. 

V levém rohu náměstíčka, kde je dnes kavárna 

Pupp, stával dům Boží oko. Jdeme-li podél Teplé 

až k parkovišti a postavíme-li se zády k řece, vidíme 

vpravo mohutnou secesní hotelovou budovu. 

V jejím přízemí je Grandrestaurant, Zrcadlový sál, 

kavárna a bar Rendez-vous s kulečníkovou hernou. 

Koncem 19. století stál právě na tomto místě 

Český sál. 

Přímo před námi je pseudobarokní budova Slavnostního 

sálu. Předtím zde stál patrový Cafésalon. 

Všimneme si bohatého štukování a soch na fasádě. 

Můžeme také najít portréty čtvrté generace 

Puppů - Antona, Juliuse a Heinricha. Vlevo od budovy 

Slavnostního sálu vidíme jihovýchodní křídlo 

hotelového komplexu. 

Ateď již jistě toužíme po nějakém občerstvení - třeba 

v Café Pupp, nebo v baru Rendez-vous. Ani 

v Malé dvoraně se špatně nesedí, co říkáte? 

Nehmen Sie mit 

DEUTSCH 

Das heutige Aussehen des Grandhotels Pupp ist 

zum großen Teil das Ergebnis eines kühnen 

Umbaus Ende des 19. Jahrhunderts. Wenn Sie auf 

einem kleinen Platz vor dem Hotel mit dem Fluss 

hinter Ihrem Rücken stehen, haben Sie zu Ihrer 

rechten Seite die Goldene Harfe: noch heute spielt 

dort die Harfe ein Engelchen in einer 

Ecknische unter dem Dach. Die Vorderfront des 

Grandhotels mit dekorativen Balkons befindet 

sich direkt uns gegenüber. Sie steht an der Stelle 

des ehemaligen Sächsischen Saals. Der war zwei 

Stockwerke niedriger und auch kürzer. 

In der linken Ecke des kleinen Platzes, wo sich 

heute das Café Pupp befindet, stand einst das 

Haus Gottes Auge. Wenn Sie den Tepl Fluss entlang 

bis zum Parkplatz gehen und sich mit dem 

Rücken zu dem Fluss stellen, sehen Sie rechts die 

große Jugendstilhotelfront. In dem Erdgeschoss 

befinden sich das Grandrestaurant, der Spiegelsaal, 

das Café, die Bar Rendez-vous mit dem 

Billardzimmer. Vor der Renovierung des Hotels 

am Ende des 19. Jahrhunderts stand gerade hier 

der Böhmische Saal. 

Direkt vor Ihnen ist das Pseudobarockgebäude 

des Festsaals. Vorher stand hier der einstöckige 

Cafésalon. Widmen Sie Ihre Aufmerksamkeit dem 

reichen Stuckwerk und den Statuen auf der 

Fassade. Sie können hier auch Porträte der vierten 

Generation der Pupps finden - Anton, Julius 

und Heinrich. Links von dem Gebäude des 

Festsaals sehen Sie den südöstlichen Flügel des 

Hotelkomplexes. 

Jetzt sehnen Sie sich sicher nach Erfrischung - vielleicht 

im Café Pupp oder in der Bar Rendez-vous. 

Aber auch die Kleine Halle (Malá dvorana) ist ein 

angenehmer Platz zum Ausruhen, nicht wahr? 

Take with You 

ENGLISH 

The present appearance of the Grandhotel Pupp 

is from a greater part the result of its bold renovation 

at the end of the 19th century. If you stand 

on a small square in front of the hotel and turn 

your back to the river, the Golden Harp House is 

on your right: a small angel in the corner niche 

under the roof has been playing the harp up to 

these days. The facade of the Grandhotel, the one 

with ornamental balconies, stands where the former 

Saxon Hall used to stand in the past. It was 

two floors lower and shorter, too. 

The God’s Eye House used to stand in the left corner 

of the small square where today the Café 

Pupp can be seen. If you go along the Teplá River 

as far as the car park and turn your back to the river, 

you can see the big Art Nouveau hotel facade 

on the right. There are the Grandrestaurant, the 

Mirror Hall and the Rendez-vous bar with a billiards 

room on its ground floor. The Bohemian 

Hall stood right here before the renovation at the 

end of the 19th century. 

The pseudo Baroque building of the Festive Hall 

is right in front of you. In earlier times the two-storey 

Cafésalon stood here. Pay attention to rich stuccowork 

and the statues on the facade. You can 

also find portraits of the fourth generation of the 

Pupps - Anton, Julius and Heinrich. The southwestern 

wing of the hotel complex can be seen to 

the left of the building of the Festive Hall. 

Now you must be longing for some refreshment - 

maybe in the Café Pupp or in the bar Rendezvous. 

And the Small Hall (Malá dvorana) is very 

pleasant, too, isn’t it? 

www.pupp.cz 17

PO STOPÁCH SLAVNÝCH 

AUF DEN SPUREN DER PROMINENTEN | IN FAMOUS PEOPLE’S FOOTSTEPS 

Giacomo Casanova 

Muž, jehož jméno se stalo synonymem pro svůdce 

Rok 1785 není památný 

pouze tím, že v něm 

poprvé navštívil Karlovy 

Vary básník J.W. 

Goethe, ale připomínáme 

si ho také jako 

rok první návštěvy 

muže poněkud odlišného 

naturelu, známého 

italského milovníka 

žen a života, 

spisovatele-filozofa, 

diplomata a svobodného zednáře Giacoma 

Casanovy. Důvod jeho návštěvy není zcela jasný. 

Můžeme se dohadovat, zda motivem pobytu 

Casanovy v Karlových Varech byla potřeba získání 

peněz z důvodu finanční tísně, tedy vyhledání bohatých 

přátel, nebo načerpání inspirace, či milostná 

dobrodružství. V letní sezóně v tehdejším divadle 

u Českého sálu hostovali mimo jiných i italští herci 

a pěvci. Nemohli bychom se divit, kdyby tu 

Casanovu drželo pouto k okruhu italských hereček. 

U muže takového formátu se však dá předpokládat, 

že se snažil využít návštěvy města ve 

všech ohledech. Dalším důvodem mohlo být setkání 

se zástupci bohaté aristokracie, kteří se vtomto 

roce v Karlových Varech vyskytovali v hojném 

počtu, a snaha získat u některého z nich vhodné 

zaměstnání. To se mu však tentokrát nezdařilo. Až 

později získal náklonnost hraběte Valdštejna, jenž 

mu na svém zámku v Duchcově poskytl místo knihovníka. 

Casanova se podle německých historiků 

do Karlových Varů ještě několikrát vrátil, doprovázeje 

hraběte Valdštejna. Cesta z Duchcova totiž 

nebyla daleká. Přestože bylo Casanovi během jeho 

první návštěvy už šedesát let, můžeme si snadno 

představit, jak jeho nezpochybnitelný šarm září 

v kruhu dam na večírcích v Saském i Českém sále. 

Casanova si velmi oblíbil Dorothein altán ležící 

vkrásné přírodní partii údolí řeky Teplé za Českým 

sálem. Tato půvabná klasicistní stavba působí 

silnou romantickou atmosférou. Těžko ji mohl 

někdo ocenit více, než právě legendární ctitel žen 

Giacomo Casanova. 

DEUTSCH 

Giacomo Casanova - Mann, dessen Namen 

zum Synonym eines Verführers wurde 

Das Jahr 1785 ist nicht nur darum denkwürdig, 

dass in ihm das erste Mal Karlsbad der Dichter 

J.W. Goethe besuchte, sondern man erinnert es 

als das Jahr des ersten Besuchs eines Mannes etwas 

anderen Charakters, des bekannten italienischen 

Frauen- und Lebensliebhabers, des Schriftstellers, 

Philosophen, Diplomaten und Freimaurer 

Giacomo Casanova. Der Grund seines Besuches 

ist nicht ganz klar. Man kann streiten, ob das 

Motiv von Casanovas Aufenthalt in Karlsbad 

Geldbesorgung aufgrund finanzieller Not war, also 

reiche Freunde zu suchen, oder Inspiration zu 

schöpfen, oder ein Liebesabenteuer. In der 

Sommersaison gastierten im damaligen Theater 

am Böhmischen Saal außer anderen auch italienische 

Schauspieler und Sänger. Man könnte sich 

nicht wundern, wenn hier Casanova eine italienische 

Schauspielerin fesselte. Bei einem Mann 

von solchem Format kann man aber annehmen, 

dass er sich bemühte den Stadtbesuch in jeder 

Rücksicht zu nutzen. Ein weiterer Grund konnte 

das Treffen mit den Vertretern der reichen 

Aristokratie sein, die sich dieses Jahr in Karlsbad 

zahlreich aufhielt, und die Bemühung bei jemanden 

von ihnen eine geeignete Anstellung zu erwerben. 

Das gelang ihm diesmal aber nicht. Erst 

später gewann er die Zuneigung des Grafen 

Wallenstein, der ihm auf seinem Schloss in Dux 

eine Stelle als Bibliothekar gab. Casanova kehrte 

laut deutscher Historiker nach Karlsbad noch einige 

Mal, als Begleitung von Graf Wallenstein. 

Der Weg aus Dux war nämlich nicht weit. Obwohl 

Casanova während seines ersten Besuches bereits 

sechzig Jahre alt war, kann man sich leicht vorstellen, 

wie sein unzweifelbarer Scharm im Umkreis 

der Damen auf das Gesellschaftsabenden im 

Sächsischen sowie Böhmischen Saal strahlte. 

Casanova hatte den Dorothea Altan sehr gern, der 

in schöner Natur des Tepltals hinter dem 

Böhmischen Saal liegt. Dieser zierliche klassizistische 

Bau kann sich mit einer starken romantischen 

Atmosphäre rühmen. Schwer konnte ihn 

jemand anderer mehr schätzen, als gerade der legendäre 

Frauenverehrer Giacomo Casanova. 

ENGLISH 

Giacomo Casanova - The Man Whose Name 

has Become a Synonym of a Seducer 

The year 1785 is not notable only because it is 

the year in which the poet J.W. Goethe visited 

Karlovy Vary for the first time. We also remember 

it as the year of the first visit of a man of a rather 

different nature, the famous Italian admirer of women 

and lover of life, the writer and philosopher, 

diplomat and a Freemason Giacomo Casanova. 

The reason of his visit is not quite clear. We cannot 

but guess if Casanova came to Karlovy Vary 

because he was in dire straits and needed money, 

i.e. he came to find some rich friends, or if he 

wanted to draw some inspiration from his stay or 

if he looked for romances. Apart from others, 

Italian actors and singers, too, played in the local 

theatre as guests in the summer season. No wonder 

if Casanova had felt attracted to the group of 

Italian actresses. We can expect, however, that 

such a distinguished man tried to make use of his 

visit to the town in all respects. Another reason 

could be meeting the representatives of the rich 

aristocracy who were present in Karlovy Vary in 

a great number that year and his effort to find 

a suitable job in the house of some of them. He 

did not succeed in those days. It was only later 

that he got the favour of Count of Wallenstein 

who offered him the job of a librarian in his chateau 

in Duchcov. In German historians’ opinion 

Casanova returned to Karlovy Vary several times 

when he was accompanying Count of Wallenstein. 

It was not a long way from Duchcov to Karlovy 

Vary. In spite of the fact that Casanova was already 

sixty years old during his first visit, we can imagine 

him easily dazzling ladies at the parties in both the 

Saxon Hall and the Bohemian Hall by his indisputable 

charm. Casanova became fond of the 

Dorothea Summerhouse standing in a beautiful 

part of the valley of the Teplá River behind the 

Bohemian Hall. This wonderful classicist structure 

boasts a strong romantic atmosphere. Hardly anybody 

could appreciate it more than the legendary 

admirer of women Giacomo Casanova. 

Dorothein altán / Dorothea-Altan / Dorothea’s arbour 

18 www.pupp.cz

KAM NA VÝLET? | WOHIN AUF EINEN AUSFLUG? | WHERE TO GO? 

Boží Dar, Klínovec 

Boží Dar je se svými 1028 metry nad mořem nejvýše 

položeným městem ve střední Evropě. Leží v západní 

části Krušných Hor u hranic s Německem. 

Městečko je z Karlových Varů snadno dosažitelné 

a nabízí řadu ubytovacích a restauračních kapacit. 

Boží Dar je zároveň nejvýznamnější středisko zimních 

sportů v Krušných Horách. V lyžařském 

areálu Neklid můžou návštěvníci využít půjčovny 

lyží a snowboardů, školy lyžování i prostorné parkoviště. 

Sjezdovky jsou lehce až středně obtížné 

a jsou vybaveny vleky o délce 300 - 1000 m. Pro 

snowboardisty je tu připraven snowpark. Na své 

si přijdou i milovníci běžeckého lyžování, pro které 

je upravováno přibližně 70 km tras. Náročnějším 

sjezdovým lyžařům se nabízí možnost využít 

četných sjezdovek na svazích přilehlého Klínovce, 

na který se mohou z Božího Daru dostat pomocí 

skibusu. Na vrchol Klínovce, nejvyššího vrcholu 

Krušných Hor (1244 m), vedou dvě sedačkové 

lanovky, jedna ze severní, druhá z jižní strany. Téměř 

všechny klínovecké sjezdovky leží na severní straně 

hory, ale odvážnějším lyžařům by neměla uniknout 

náročná trasa vedoucí z vrcholu Klínovce 

pod lanovkou na jižní straně. Ta bývá využívána 

iv létě, neboť je zde vybudována trasa pro sjezdová 

kola. Jezdí se zde i mistrovství republiky v této 

sportovní disciplíně. 

Do blízkých hor můžete tedy z Karlových Varů vyjet 

jak za sportovním vyžitím, tak za kouzelnou atmosférou 

horského městečka i za odpolední procházkou, 

ukončenou posezením nad sklenkou 

horkého punče. 

Autem: Silnice 13 směr Ostrov, odtud pokračovat 

po silnici 25 přes Jáchymov na Boží Dar, 29 km. 

Autobusem: Z Dolního nádraží směr Boží Dar přibližně 

každé dvě hodiny. 

Infocentrum Boží Dar: ☎ 353 815 108, 603 539 020 

www.bozidar.cz 

DEUTSCH 

Boží Dar, Klínovec 

Boží Dar ist mit seinen 1028 Metern Seehöhe die 

höchstgelegene Stadt in Mitteleuropa. Es liegt in 

dem westlichen Teil des Erzgebirges an der 

Grenze zu Deutschland. Das Städtchen ist aus 

Karlsbad leicht erreichbar und bietet eine Reihe 

Unterkunfts- und Verpflegungskapazitäten. Boží 

Dar ist zugleich das bedeutendste Wintersportzentrum 

im Erzgebirge. Im Skiareal Neklid können 

die Besucher den Ski- und Snowboardverleih 

nutzen, die Skischule, sowie einen großen 

Parkplatz. Die Skipisten sind leichten bis mittleren 

Schwierigkeitsgrades und sind mit Skiliften von 

Längen 300 - 1000 m ausgestattet. Für Snowboardfahrer 

steht ein Snowpark zur Verfügung. Auf seine 

Kosten kommen auch die Langlaufliebhaber, für 

die ungefähr 70 km Loipen hergerichtet werden. 

Die anspruchvollen Skifahrer können die zahlreichen 

Skipisten auf den Hängen des in der Nähe liegenden 

Klínovec nutzen, wohin man aus Boží Dar 

mit Hilfe von einem Skibus kommen kann. Auf 

den Gipfel von Klínovec, den höchsten Berg im 

Erzgebirge (1244 m), führen zwei Seilbahnen, eine 

von der Nord-, die andere von der Südseite. 

Fast alle Skipisten am Klínovec liegen auf der 

Nordseite, aber den mutigsten Skifahrern sollte 

die anspruchvolle Strecke, die vom Gipfel des 

Klínovec unter der Seilbahn auf der Südseite 

führt, nicht entgehen. Sie wird auch im Sommer 

genutzt, denn hier ist eine Strecke für Downhill errichtet. 

Es findet hier auch die Landesmeisterschaft 

in dieser Sportdisziplin statt. 

Ins nahe Gebirge können Sie also aus Karlsbad 

sowohl zum Sport, als auch zur zauberhaften 

Atmosphäre eines Bergstädtchens, sowie zum Nachmittagsspaziergang, 

abgeschlossen mit Verweilen 

am Glas heißen Punsch, fahren. 

Mit dem Auto: Straße 13 Richtung Ostrov, von hier 

aus weiter die Straße 25 über Jáchymov nach 

Boží Dar, 29 km. 

Mit dem Bus: Vom Unteren Bahnhof Richtung 

Boží Dar ungefähr jede zwei Stunden. 

Infozentrum Boží Dar: ☎ 353 815 108, 603 539 020 


ENGLISH 

Boží Dar and Klínovec 

Boží Dar with its elevation of 1,028 metres above 

sea level is the highest located town in central 

Europe. It is situated in the western part of the 

Ore Mountains near the border with Germany. 

The little town can be reached from Karlovy Vary 

easily and it offers lots of accommodation and catering 

capacities. At the same time Boží Dar is the 

most important winter resort in the Ore 

Mountains. Visitors to the ski grounds Neklid can 

make use of a ski and snowboard hire, attend the 

school of skiing and park their cars in a large car 

park. Ski slopes are suitable for beginners or medium-good 

skiers and are equipped with ski lifts 

that are from 300 to 1,000 metres long. There is 

a snow park for snowboarders here too. About 70 

kilometres of tracks are kept here for lovers of 

cross-country skiing. Good downhill skiers can 

make use of the numerous ski tracks on the hillsides 

of the close Klínovec Hill. A ski bus from Boží 

Dar will take them to its top. The top of Klínovec, 

the highest hill of the Ore Mountains (1,244m), 

can also be reached by means of two chair lifts - 

from the northern side and from the southern side. 

Almost all ski slopes on Klínovec are located on 

its northern hillside but there is also one which 

runs from the top of Klínovec under the ski lift in 

the south. As it is quite arduous, it is suitable only 

for really good and courageous skiers. It is also 

used in the summer as there is a path for downhill 

bikers here. The national championship in this 

sports event is held here. 

So you can leave Karlovy Vary and go to the near 

mountains either to get the enjoyment of sport or 

to experience the charming atmosphere of a little 

town or just to take an afternoon walk which can 

finish over a glass of punch in some of local pubs. 

By car: Road No.13 in the direction of Ostrov, 

from here along road No. 25 through Jáchymov 

to Boží Dar, 29 km. 

By bus: From the Lower Railway Station in the 

direction of Boží Dar, every two hours. 

Infocentrum Boží Dar: ☎ 353 815 108, 603 539 020 


www.pupp.cz 19

KARLOVARSKÉ PRAMENY | KARLSBADER QUELLEN | SPRINGS OF KARLOVY VARY 

HORNÍ ZÁMECKÝ PRAMEN - pramen č. 4 

Část termální vody z jímky Dolního Zámeckého 

pramene je přivedena až do pavilonku, který byl 

nad tímto „novým“ pramenem postaven v roce 

1912. Když byla připravována výstavba Zámecké 

kolonády (1911), navrhl tehdejší přednosta karlovarského 

městského Pramenního úřadu Robert 

Kampe autorovi projektu, vídeňskému architektovi 

prof. Ohmannovi využít zajímavý nápad - vyvést 

malou část vody Dolního Zámeckého pramene na 

úroveň o několik metrů vyšší. Podle fyzikálních zákonů 

je směs vody a plynu lehčí než voda. V případě 

karlovarských pramenů to znamená, že výtlačná 

výška každého z nich je závislá právě na 

množství plyného CO 2, který spolu s termální vodou 

vyvěrá. V tomto případě byl úzkou trubičkou 

vyveden asi litr za minutu silně proplyněné termální 

vody z pramenní jímky Dolního Zámeckého pramene 

až do pavilónku Horního Zámeckého pramene. 

Tato technická hříčka měla ještě jeden efekt: 

výsledné hodnoty „nového“ pramene se značně lišily 

od původního zdroje. Při této cestě totiž dochází 

k ochlazení vody a tím opět ke zvýšení rozpustnosti 

CO 2 ve vodě. Teplota zde klesla pod 50°C 

a obsah volného rozpuštěného CO 2 stoupl na 763 

mg/l. (Pro srovnání: Dolní Zámecký pramen při 

teplotě 62,3°C měl 660 mg CO 2/l.) 

Horní Zámecký pramen byl brzy zařazen mezi dvanáct 

pramenů karlovarské pitné kúry a jako takový 

jej znaly generace našich pacientů. 

DER OBERE SCHLOSSBRUNN 

Quelle Nr. 4 

Ein Teil des Thermalwassers aus dem Reservoir der 

Unteren Schlossbrunnquelle wird in einen kleinen 

Pavillon zugeleitet, der über dieser „neuen“ Quelle 

im Jahre 1912 gebaut wurde. Als im Jahre 1911 der 

Ausbau der Schlossbrunnkolonnade vorbereitet wurde, 

machte der damalige Leiter des Karlsbader Stadtquellamtes 

Robert Kampe dem Autor des Bauprojektes, 

dem Wiener Architekten Ohmann, einen interessanten 

Vorschlag. Seine Idee war, einen kleinen Teil 

des Wassers aus der Unteren Schlossbrunnquelle auf 

ein um einige Meter höheres Niveau hinauszuführen. 

Nach den physikalischen Gesetzen ist das Gemisch 

von Wasser und Gas leichter als Wasser. Im Falle der 

Karlsbader Quellen bedeutet es, dass die Druckhöhe 

von jeder von ihnen von der Menge des im Thermalwasser 

erhaltenen gasförmigen Kohlendioxid abhängig 

ist. In diesem Falle führte man durch ein sehr enges 

Röhrchen Thermalwasser mit einem hohen Inhalt 

des Kohlendioxides (etwa 1 l/min). Das Thermalwasser 

wurde aus dem Quellreservoir der Unteren 

Schlossbrunnquelle bis zum Pavillon der Oberen 

Schlossbrunnquelle geführt. Dieses technische Spiel 

hatte noch einen Effekt: Die Temperatur des 

Thermalwassers in der Rohrleitung sank und damit 

erhöhte sich die Löslichkeit des Kohlendioxides. Die 

Temperatur sank hier unter 50°C und der Inhalt des 

gelösten Kohlendioxides stieg bis zu 763 mg/l 

(Vergleichen Sie: Die Temperatur der Unteren 

Schlossbrunnquelle war 62,3°C und der Inhalt des 

Kohlendioxides betrug 660 mg/l). 

Die Obere Schlossbrunnquelle gehörte zu den zwölf 

Karlsbader Thermalquellen, die man für die Trinkkur 

benutzte. So kannten sie Generationen von Kurgästen. 

k 

Sovova stezka 

DEUTSCH 

Jelení skok 

altán 

Petrova vyhlídka 

Chotkova pû‰ina 

Mírové 

nám. 

Mariánská 

GRANDHOTEL PUPP 

Zámecké Lázně 

Stará Louka 

TEPLÁ 

Luãní vrch 

Pod Jelením skokem 

Nová Louka 

Husovo 

nám. 

Láznû I. 

Divadelní 

nám. 

Divadelní 

Tylova 

MariánskolázeÀská 

·kroupova 

G 

ská 

TrÏi‰tû 

THE UPPER CASTLE SPRING 

Spring No. 4 

A part of the thermal water from the reservoir of 

the Lower Castle Spring is diverted to a small pavilion 

which was built over this “new” spring in 

1912. When the construction of the Castle 

Colonnade was being prepared in 1911, the head 

of the Karlovy Vary Spring Office, Robert Kampe, 

made an interesting suggestion to the author of 

the building project, the architect Ohmann from 

Vienna. His idea was to bring a small part of water 

from the Lower Castle Spring to a level which 

would have been several metres higher. The mixture 

of water and gas is lighter than water according 

to physical laws. It means in the case of 

Karlovy Vary springs that the delivery height of 

each of them depends on the amount of gaseous 

carbon dioxide which the thermal water contains. 

In this case a very narrow pipe was used. Thermal 

water with a very high amount of carbon dioxide 

(about 1 litre/min) was led through it from the 

Lower Castle Spring as far as the pavilion of the 

Upper Castle Spring. This technical “innovation“ 

had another effect: the final values of the “new“ 

spring differed considerably from the original 

source. The explanation is easy: during its way 

through the pipes the temperature of the thermal 

water sinks and the solubility of carbon dioxide 

increases. In the case of the Castle Spring the temperature 

sank below 50°C and the amount of dissolved 

carbon dioxide rose to 763 mg/l. (Compare: 

the temperature of the Lower Castle Spring was 

62,3°C and it contained 660 mg CO 2/l). 

The Upper Castle Spring ranked among the twelve 

springs which were used in the drinking cure. 

HálkÛv 

vrch 

Nebozízek 

Slovenská 

koãka 

Karel IV. 

Nám. Svobody 

Libu‰ina 

Vy‰ehradská 

hotel Imperial 

ENGLISH 

Imperial 

Kolmá 

Petfiín 

Moravská 

U 

Imperiálu 

Raisova 

Zítkova 

Balb 

Hynaisova 

Na vyh 

ínova 

PraÏská 

Füg 

Resslovy 

sady 

lídceN a 

N 

Jarn 

20 www.pupp.cz

SOUTĚŽ | WETTBEWERB | COMPETITION 

Od dubna 2007 naši hosté mohou 

využívat nově upravených 

prostor Grandhotelu Pupp. Pro 

Váš komfort a pohodlí rekonstruujeme 

lobby a Malou dvoranu, 

drobných změn dozná 

iGrandrestaurant a Zrcadlový 

sál. Nové pojetí lobby reflektuje 

více jak třísetletou historii, 

kterou Grandhotel Pupp kráčel od roku 1701. Štuky, 

obrazy, světla - to vše by mělo podpořit atmosféru 

dob, kdy tu odpočívali Goethe, Paganini, 

František Josef I. ... 

Soutěž: 

Rádi bychom nový prostor také nově pojmenovali. 

K originálnímu názvu nám můžete pomoci i Vy, 

kteří jej užíváte a navštěvujete jej. 

Vaše návrhy na pojmenování hotelového lobby 

nám můžete posílat do konce roku 2007. 

V lednu 2008 soutěž vyhodnotíme. Kromě toho, 

že vítěz zanechá v hotelu svou nesmazatelnou stopu, 

bude navíc odměněn poukazem na velikonoční 

pobyt v Grandhotelu Pupp pro 2 osoby. 

Seit April 2007 können unsere Gäste die neu renovierten 

Räumlichkeiten vom Grandhotel Pupp 

nutzen. Für Ihren Komfort und Behaglichkeit rekonstruieren 

wir die Lobby und Malá dvorana, zu 

kleinen Änderungen kommt es auch im Grandrestaurant 

und im Spiegelsaal. Die neue Auffassung 

der Lobby spiegelt die mehr als dreihundertjährige 

Geschichte, durch die das Grandhotel 

Pupp seit dem Jahre 1701 wandelte wieder. 

Stuck, Bilder, Lichter – das alles soll die Atmosphäre 

der Zeit, als hier Goethe, Paganini, Franz 

Josef I. ... verweilten, unterstützen. 

Wettbewerb: 

DEUTSCH 

Wir würden den neuen Raum auch gern neu benennen. 

Zu einem originellen Namen können uns auch 

diejenigen helfen, die ihn nutzen und besuchen. Ihre 

Vorschläge für die Bezeichnung der Hotellobby können 

Sie uns bis zum Ende 2007 senden. 

Im Januar 2008 werten wir den Wettbewerb aus. 

Zusätzlich dazu, dass der Gewinner im Hotel seine 

unvergessliche Spur hinterlässt, wird er außerdem 

mit einem Gutschein für einen Osteraufenthalt 

im Grandhotel Pupp für 2 Personen belohnt. 

Since April 2007 our guests are able to use newly 

renovated rooms of the Grandhotel Pupp. We 

are renovating the lobby and the Malá dvorana 

Hall for your comfort and convenience, small 

changes will be carried out in the Grandrestaurant 

and the Mirror Hall too. The new conception of 

the lobby reflects the three hundred-year-long history 

of the Grandhotel Pupp since the year 1701. 

Stucco, pictures and lights – this all should intensify 

the atmosphere of the times when Goethe, 

Paganini and Franz Josef I rested here... 

Competition: 

ENGLISH 

We would like to give the new room a new name. 

You who use and visit it can help us to find an 

original name. You can send us your ideas of 

what the hotel lobby shall be called till the end of 

the year 2007. 

We will evaluate your ideas in January 2008. 

Apart from the fact that the winner will leave his 

indelible trace in the hotel, he will be awarded 

avoucher for an Easter stay in the Grandhotel 

Pupp for two people. 

Ceník / Preisliste / Price List 2008 

Ceny za pokoj a noc | Preis pro Zimmer und Nacht | Room Rates per Night 


SR 

DR 

Junior Suite 

Premier Suite 

E-mail: pupp@pupp.cz, Grandhotel Pupp Karlovy Vary, a.s., Mírové náměstí 2, 360 91 Karlovy Vary, Česká republika 

Na obálku uveďte: SOUTĚŽ | Auf dem Umschlag geben Sie an: WETTBEWERB | Write on the envelope: COMPETITION 

AP (Pupp, Dvořák, Beethoven, Goethe) 

Císařské / Kaiser- / Imperial AP 

Prezidentské / Präsidenten- / Presidential AP 

přistýlka / Zusatzbett / extra bed 

220,- EUR 

280,- EUR 

350,- EUR 

400,- EUR 

530,- EUR 

700,- EUR 

1300,- EUR 

50,- EUR 

SR 

DR 

AP (mezonetové / Mezzonett / mezzonet) 

přistýlka / Zusatzbett / extra bed 


180,- EUR 

230,- EUR 

300,- EUR 

50,- EUR 

příplatek za polopenzi / Halbpension Zuschlag / half board extra charge 

menu o 3 chodech / 3-Gänge Menü / 3-course menu 20,- EUR / PP 

menu o 4 chodech / 4-Gänge Menü / 4-course menu 25,- EUR / PP 

parkoviště na den / Parkplatz pro Tag / parking per day 

domácí mazlíčci denně / Haustiere pro Tag / pets per day 

denní lázeňská taxa / Kurtaxe pro Tag / spa tax per day 


SR - jednolůžkový pokoj / Einzelzimmer / single room • AP - apartmá / Appartement / apartment 

12,- EUR 

10,- EUR 

0,5 EUR / PP 

Cena pokoje zahrnuje snídani formou bufetu, DPH, volný 

vstup do hotelového relaxačního centra Římské lázně 

a Pupp Casino Clubu. 

Dítě do 3 let zcela zdarma. Dítě 3-12 let za příplatek 

55,- EUR/noc. 

Im Zimmerpreis sind Büffet-Frühstück, MwSt., freier 

Eintritt ins hoteleigene Relaxzentrum Römerbad und in 

den Pupp Casino Club inbegriffen. 

Kind bis 3 Jahre völlig kostenlos. Kind 3-12 Jahre für einen 

Zuschlag von 55,- EUR/Nacht. 

Room price includes buffet breakfast, VAT, free use of 

hotel relax centre Roman Bath and free entry into the 

Pupp Casino Club. 

A child up to 3 years of age for free. A child between 3 

and 12 years for an additional charge of 55,- EUR/night. 


www.pupp.cz 21

HOTEL V SRDCI EVROPY 

HOTEL IM HERZEN EUROPAS | A HOTEL IN THE HEART OF EUROPE 

Grandhotel Pupp - hotel v srdci Evropy 

Hotel im Herzen Europas | A Hotel in the Heart of Europe 

Amsterdam 

Athens 

Berlin 

Geneve 

Bratislava 

Bruxelles 

Budapest 

Frankfurt 

Istanbul 

Kiev 

Kobenhavn 

Madrid 

Moscow 

München 

Nürnberg 

Lisboa 

London 

Luxembourg 

Paris 

Roma 

Stockholm 

Warszawa 

Wien 

Zagreb 

Zürich 

750 km 

2170 km 

330 km 

890 km 

460 km 

770 km 

640 km 

380 km 

2030 km 

1580 km 

770 km 

2300 km 

1980 km 

310 km 

180 km 

2880 km 

1090 km 

660 km 

900 km 

1190 km 

1300 km 

750 km 

400 km 

760 km 

620 km 

PŘI CESTĚ AUTEM… 

Mit dem Auto... | When Driving the Car... 

Karlovy Vary - Praha 130 km 2 

Karlovy Vary - Wien 400 km 6,5 

Karlovy Vary - München 310 km 3,5 

Karlovy Vary - Frankfurt 380 km 5 

Karlovy Vary - Berlin 330 km 4,5 

KfiiÏíkova 

na 

Sv. Petr a Pavel 

FindlaterÛv obelisk 

Sadová 

Podûbradská 

ofiákovy 

sady 

Sadová 

Petra Velikého 

Sovova stezka 

Ml˘nské 

Zámeck˘ vrch 

Jelení skok 

altán 

Petrova vyhlídka 

Zámecké Lázně 

Ecce Homo 

Chopinova ch. 

Chotkova pû‰ina 

Mírové 

nám. 

Mariánská 


kostel 

sv. Luká‰e 

Stará Louka 

TEPLÁ 

IV. 

vlova 

Pod Jelením 

nábfi. 

skokem 

Luãní vrch 

Nová Louka 

Husovo 

nám. 

Vfiídelní 

Láznû I. 

Chopinova pû‰ina 

Ondfiejská 

Na vyhlídce 

LázeÀská 

Divadelní 

nám. 

Divadelní 

Tylova 

MariánskolázeÀská 

TrÏi‰tû 

·kroupova 

LONDON 

stezka Jeana de Carro 

HálkÛv 

vrch 

Nebozízek 

Goethova stezka 

KuÏelna 

PARIS 

altán Panorama 

Sady 

Jeana de Carro 

koãka 

Karel IV. 

Nám. Svobody 

Libu‰ina 

Vy‰ehradská 

Slovenská 

hotel Imperial 

Imperial 

Ga 

Kolmá 

Petfiín 

Moravská 

U 

Imperiálu 

Tfii kfiíÏe 

Láznû IV. 

Zítkova 

Balb 

ínova 

AMSTERDAM 

Turgenûvova pû‰ina 

Raisova 

Hynaisova 

Na vyh 

PraÏská 

BRUXELLES 

Resslovy 

sady 

lídceN a d 

Jarní 

OTTOVA V¯·INA 

Fügnerova 

vyhlídkou 

Na milífii 

Scheinerova 

FRANKFURT 

LUXEMBOURG 

Tyr‰ova 

NÜRNBERG 

ZÜRICH 

KOBENHAVN 

MÜNCHEN 

BERLIN 

STOCKHOLM 

KARLOVY VARY 


WIEN 

BRATISLAVA 

WARSZAWA 

BUDAPEST 

GENEVE 

ZAGREB 

MADRID 

ROMA 

LISBOA 

ATHENS 

22 www.pupp.cz

RESTAURACE GRANDHOTELU PUPP 

DIE RESTAURANTS DES GRANDHOTELS PUPP | THE RESTAURANTS OF THE GRANDHOTEL PUPP 

Grandrestaurant 

12 - 15, 18 - 22 

12 a.m. - 3 p.m., 6 p.m. - 10 p.m. 

ENGLISH 


19 - 4 / 7 p.m. - 4 a.m. 

Club Malá dvorana 

12 - 23 / 12 a.m. - 11 p.m. 

Becher’s Bar Rendez-vous 

12 - 22 / 12 a.m. - 10 p.m. 

Café Pupp 

9 - 18 / 9 a.m. - 6 p.m. 

Golf Restaurant 

(Golfresort Karlovy Vary) 

Komfort, který si zasloužíte... myslíme na Vás 

Comfort You Deserve... We Think of You 

www.pupp.cz 23

PANORETROGRAPH 

Manual winding movement, chronograph, 

flyback, countdown function, 

sectoral 30-minute counter, triple 

repetition chime on a gong, 

panorama date, 18-karat white 

gold dial, sapphire crystals on top 

and bottom, Louisiana crocodile 

leather strap, fold fastener made 

of white gold resp. rose gold, 

rose gold models also available 

with metal bracelet. 

www.glashuette-original.com 

CALIBER 60 – GLASHÜTTE ORIGINAL 

*) 

3

Pupp Journal Zima 2007 - Grandhotel Pupp

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?