Gastronomen starten in den Frühling - Schloss-Arkaden

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Freitag, 3. Mai 2013 www.schlossarkaden.de JG. 11 /Nr. 89
Gastronomen starten in den Frühling
IN KÜRZE
Tipps zum Grillen
Ein lauer Abend, nette Gäste
und ein Grill auf dem Fleisch,
Gemüse und Fisch brutzeln – die
erste Grillparty des Jahres ist etwas
ganz Besonderes. Experten
wissen, wie der Grill richtig angeheizt
wird, wie sich verhindern
lässt, dass Fisch und Fleisch zu
trocken werden und sich gesundheitsgefährdende
Stoffe
entwickeln.
Seite 2
Die Jeans-Trends 2013
der Wonnemonat Mai macht seinem
Namen hoffentlich alle Ehre.
Nach dem langen, kalten Winter
freuen wir uns alle über die wiedererwachte
Natur, die wärmende Sonne
und erste Ausflüge ins Grüne.
Mindestens ebenso schön ist ein
Einkaufsbummel durch die Schloss-
Arkaden. Hier gibt es viel zu entdecken,
was die kommenden Monate
schöner macht: eine Frühjahrs- und
Sommermode in richtig frischen Farben,
tolle Accessoires für Ihr Zuhause,
Leckereien für entspannte Stunden
im Freien und vieles mehr.
Als besonderes Highlight können
Sie sich auf das Science Shoppen
freuen. Dieser Tag verspricht viele
spannende Aktionen und ist sicher
für alle Generationen ein ganz besonderes
Erlebnis.
Viel Spaß dabei!
Ihr
Jan Tangerding
Center-Manager
Selten gab es in Deutschland so wenig
Sonne wie in den vergangenen
Monaten. Umso größer ist die Freude
über die ersten warmen Frühlingstage,
über bunt blühende Tulpen
und Hyazinthen und erste Ausflüge
ins Grüne. Seit April haben
Braunschweigs Innenstadtgastronomen
wieder Stühle und Tische ins
Freie gestellt. Nicht nur in, sondern
auch vor den Schloss-Arkaden, können
Besucher jetzt ihren Kaffee, ein
leckeres Eis oder ein erfrischendes
Getränk genießen – und den Blick
auf das muntere Treiben vor dem
Residenzschloss.
Insgesamt stehen in der Löwenstadt
nach Angaben des Stadtmarketings
rund 10.000 Freiluftsitzplätze
zur Verfügung. Um den Besuchern
ein ansprechendes und stimmungsvolles
Ambiente in der Innenstadt
zu bieten, sind Stadtmarketing
und die Gastronomen auf Qualität
bedacht und haben sich darauf verständigt,
hochwertiges Mobiliar einzusetzen,
so Björn Nattermüller, Bereichsleiter
im Stadtmarketing.
„Die Café-, Eiscafé- und Restaurantbesitzer
der Innenstadt sind
bestens vorbereitet und warten mit
süßen Eiskreationen, feinen Kaffeespezialitäten
und mehr auf die Besucher“,
sagt Nattermüller. „Wir
freuen uns alle auf warme Tage.“
Zum Verweilen laden rund 5.000
Quadratmeter gastronomischer Freisitzfläche
ein.
Foto: Braunschweig Stadtmarketing
GmbH / Sascha Gramann
Lange prägte das Bild der Blue
Jeans die Modewelt. Mittlerweile
sind die einstiegen Arbeitshosen
in sämtlichen erdenklichen
Farben und Formen in den Geschäften
zu haben. Spezielle
Jeans-Berater klären sogar darüber
auf, welchem Jeans-Typ man
angehört. Welche Schnitte in
diesem Jahr ganz besonders angesagt
sind, lesen Sie in dieser
Ausgabe. Seite 2
Wohin in den Urlaub?
Viele fiebern bereits den heiß ersehnten
Sommerferien entgegen
und können es kaum erwarten,
ein paar freie Tage oder Wochen
zu genießen. Aber was machen
mit der freien Zeit? Wegfahren
oder es sich Zuhause gemütlich
machen? Wir haben mal die Besucher
der Schloss-Arkaden gefragt,
wie sie in diesem Jahr ihren
sommerlichen Jahresurlaub
verbringen. Seite 3
SERVICE FÜR SIE
Montag – Samstag
9.30-20 Uhr geöffnet
Bürgerfest auf dem Schlossplatz
Themenjahr 1913: Braunschweig zwischen Monarchie und Moderne
„1913 – Braunschweig zwischen
Monarchie und Moderne“ das ist
der Titel eines Themenjahres, das
am Freitag, 24. Mai, im Residenzschloss
Braunschweig offiziell eröffnet
wird. Ein besonderer Höhepunkt
ist ein Bürgerfest auf dem Schlossplatz
am Samstag, 25. Mai, von 12
bis 18 Uhr. Hier kann jeder entdecken,
was ihn persönlich an der
Themenreihe am meisten interessiert.
Einige der beteiligten Kulturinstitutionen
und Partner präsentieren
Ausschnitte ihrer Projekte und Veranstaltungen.
Die Besucher können
bei Musik, Speisen und Getränken
etwas von dem Leben zu Anfang
des vergangenen Jahrhunderts erfahren.
Auf einer Bühne geben verschiedene
Kulturträger Einblicke in ihre
Beiträge zum Themenjahr, während
historisch gekleidete Paare zwischen
Kutschen über den Schlossplatz flanieren,
um ein wenig vom Leben in
dieser Zeit zu vermitteln. In einem
Informationszelt stehen für die Besucher
Materialien über die Veranstaltungen
zum Stöbern und Mitnehmen
bereit. Neben dem Zelt
wird ein Auditorium errichtet, in
dem kurze historische Filme gezeigt
werden sowie eine Diaschau, die die
Mode der damaligen Zeit porträtiert.
Kulinarisch lässt sich der Anfang
des vergangenen Jahrhunderts mit
Speisen und Getränken aller damaligen
Gesellschaftsschichten entdecken:
von Adel über das Bürgertum
bis zu den Arbeitern. Die kleinen
Gäste können auf eine Zeitreise gehen
und mit Kinderspielen aus dem
Jahr 1913 in vergangene Zeiten eintauchen.
Hier können sie herausfinden,
womit ihre Urgroßeltern vor einem
Jahrhundert spielten, und ein
historisches Karussell lädt zu einer
beschaulichen Fahrt ein. Der Eintritt
ist frei.
Am Samstag, 25. Mai, eröffnet im
Schlossmuseum die Ausstellung
„Die Hochzeit von Victoria Luise
und Ernst August“, die bis zum 27.
Oktober zu sehen ist. Mehr als 100
Dokumente illustrieren die Feierlichkeiten
und die Vorgeschichte der
Hochzeit, darunter sind Filme, Gemälde,
Fotografien und zeitgenössische
Berichte.
Vom 25. Mai bis zum 21. Juli
wird im Dom St. Blasii die Ausstellung
„Verlorene Bilder. Die herzogliche
Dom- und Hofkirche vor 100
Jahren“ gezeigt. Ein Panorama von
Politik und Gesellschaft am Anfang
des 20. Jahrhunderts präsentiert die
Ausstellung „1913 - Herrlich moderne
Zeiten“ im Braunschweiger
Landesmuseum (vom 25. Mai bis 9.
März 2014).
Hoch hinaus ging es beim Science am Stand der TU.
Foto: Braunschweig Stadtmarketing GmbH/ Susanne Hübner
Science Shoppen
bis in die Nacht
Auf eine ganz besondere Forschungsreise
können sich Besucher
der Schloss-Arkaden und der Braunschweiger
Innenstadt freuen: Am
Donnerstag, 30. Mai, wird es beim
„mondlichtkaufen“ das beliebte Science
Shopping ein weiteres Mal in
der Löwenstadt geben. Das ist sowohl
für Freunde der Wissenschaft
als auch Shoppingfans ein tolles Ereignis,
das bis in die späten Abendstunden
dauert.
Bis 23 Uhr bieten Mitarbeiter von
Forschungsinstitutionen aus der
ganzen Region Vorführungen und
Experimente in sämtlichen Geschäften
und erklären anschaulich, wo
Wissenschaft im Alltag angewendet
wird. Insbesondere junge Menschen
möchten die Institute für Wissenschaft
begeistern: Mit spannenden
Experimenten und eindrucksvollen
Ausstellungen soll der Forscherdrang
in ihnen geweckt werden.
Geshoppt werden darf natürlich
auch nach Herzenslust!
Freude schenken!
Gutschein für
die Schloss-Arkaden
Parkhaus geöffnet:
Montag - Samstag
7 bis 21.30 Uhr
Sonntag 11 bis 18 Uhr

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=
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Sobald das Thermometer die Zehn-
Grad-Hürde knackt und die Frühlingsonne
das Wintergrau vertreibt,
freuen sich die meisten Menschen
aufs „Angrillen“. Damit die Grillparty
ein Erfolg wird, haben die Experten
von „Wurst-Basar“ die besten
Tipps zusammen getragen. Ganz
gleich, ob der Chef zum Grillen
kommt, die Schwiegereltern oder
Freunde – so wird das Fleisch garantiert
schön saftig!
Tipp 1: Gutes Grillfleisch ist marmoriert!
Denn während des Grillens
schmilzt das Fett und fließt über das
Fleisch. So wird es garantiert nicht
trocken.
Tipp 2: Gewürze sollen den Geschmack
des Fleisches verstärken,
nicht übertönen. Ideal sind Olivenöl,
frische Kräutern, Knoblauch und
Zwiebeln. Wer das Fleisch vorweg
DER TIPP – Heute: Endlich beginnt die Grillsaison
Endlich „Angrillen“ –
sieben Tipps vom Grillmeister!
mit Salz und Pfeffer würzen will,
sollte es unbedingt mit Öl einpinseln.
Die überschüssige Marinade
sollte abgestrichen werden. Sie verbrennt
sonst und gibt dem Grillgut
einen bitteren Geschmack.
Tipp 3: Das Fleisch sollte rechtzeitig
aus dem Kühlschrank genommen
werden. Denn wenn zu kaltes
Fleisch auf den heißen Grill gelegt
wird, drücken Fleischsaft und Eiweiß
nach außen. Die Folge: Das Steak
wird trocken.
Tipp 4: Den Rost vorweg mit Öl einpinseln,
damit das Fleisch nicht an
den Grillstäben klebt. Außerdem
den Grill gut vorheizen und Fleisch
erst wenden, wenn es gut angebraten
ist.
Tipp 5: Um das Fleisch zu wenden,
sollte es nicht mit einer Gabel angestochen
werden. Denn sonst tropft
der aromatische Fleischsaft in die
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Europas letztes Rendezvous - Ausstellung im
Schlossmuseum über die Hochzeit von 1913
Kunsthistoriker Dr. Bernd Wedemeyer mit Geschichten rund um das Braunschweiger Residenzschloss
Ein besonderes Hochzeitsgeschenk der Lüneburger Ritterschaft: Kaminuhr
mit zwei Ritterfiguren zu Pferd.
Foto: oh
Foto: Fotowerk - Fotolia
Foto: goodluz/ Fotolia
Glut. Besser: Benutzen Sie zum
Wenden einen Wender oder eine
Zange.
Tipp 6: Vor dem Servieren das
Fleisch etwas Ruhen lassen. So verteilt
sich der Fleischsaft, der durch
die Hitze in der Mitte des Steaks getrieben
wurde, wieder bis zur Oberfläche.
Das Steak schmeckt besser
und ist saftiger.
Tipp 7: Die richtige Garzeit hängt
von vielen Faktoren ab: vom Grill,
der Holzkohle, dem Wetter, der
Fleischsorte und der Größe. Bewährt
hat sich die Gabelprobe. Drücken
Sie den Gabelrücken flach auf die
gegrillte Fleischscheibe. Fühlt sich
das Fleisch weich an, so ist es noch
blutig. Fühlt es sich elastisch an,
dürfte es in der Mitte noch leicht rosa
sein. Wenn das Fleisch fest ist
und gar nicht mehr nachgibt, ist es
gut durch.
db
Anlässlich des Jubiläumsjahres
„1913“ zeigt das Schlossmuseum
Braunschweig vom 25. Mai bis zum
27. Oktober unter dem Titel „Europas
letztes Rendezvous“ eine exquisite
Ausstellung über die Hochzeit
der Kaisertochter Victoria Luise von
Preußen und des Welfenprinzen
Ernst August von Hannover.
Im Mittelpunkt steht die ausschnitthafte
Inszenierung jener
prachtvollen Galatafel, die anlässlich
der viertägigen Hochzeitsfeierlichkeiten
am 22. Mai 1913 im Weißen
Saal des Berliner Schlosses
stattfand. Das preußische Städtesilber,
mit dem damals für so illustre
Persönlichkeiten wie den kaiserlichen
Brauteltern, dem russischen
Zaren und dem britischen König eingedeckt
wurde, kommt als Leihgabe
der Stiftung Haus Doorn aus den
Niederlanden erstmals nach Braunschweig.
Zahlreiche Bilder, Filme, Briefe
und Urkunden erschließen dem Besucher
neben den politischen Dimensionen
dieses privaten Familienfestes
auf dem Höhepunkt der Belle
Époque auch dessen Vorgeschichte:
die Zuneigung der Brautleute, an
deren Anfang der schicksalhafte Tod
des Bruders Ernst Augusts stand,
und die schließlich zur Versöhnung
Drei Shops, viele Ideen:
Frühlings-Begleiter für Sie und Ihn!
Wer gern läuft und sich passend
zum Saisonstart mit neuer Bekleidung,
Laufschuhen und Zubehör
eindecken will, findet in den
Schloss-Arkaden eine neue Anlaufstelle:
Run² by Runners Point, Motto
ist „Laufsport pur“. Das Angebot
umfasst Artikel von namhaften Herstellern
wie adidas, Asics, Brooks,
New Balance und Nike.
Natürlich kommt bei Run² by
Runners Point die Beratung nicht zu
kurz. Denn aus „Laufen pur“ soll
„purer Laufspaß“ werden. Gerade
in Sachen Laufschuhen ist die Wahl
des richtigen Modells wichtig für ein
ungetrübtes und effektives Laufvergnügen.
In der Run²-Filiale im Basement
der seit 1866 verfeindeten Häuser
der Hohenzollern und der Welfen
führte.
Dieser für das Herzogtum Braunschweig
so bedeutende historische
Moment spiegelt sich in einem ganz
besonderen Hochzeitsgeschenk von
der Lüneburger Ritterschaft, das zusammen
mit weiteren ausgewählten
Gaben erstmals ausgestellt wird: einer
großen Kaminuhr mit zwei Ritterfiguren
zu Pferd, ganz im Stil der
neuromanischen Braunschweiger
Burg.
Die Ritter – einer mit braunschweigischem
Löwen, einer mit
preußischem Adler – reichen sich
die Hände und symbolisieren damit
jene Versöhnung, die den Weg dafür
ebnete, dass mit Ernst August
noch einmal ein Welfenherzog ins
Braunschweiger Residenzschloss
einzog.
Veranstaltungstipp
Zur Eröffnung am 25. Mai 2013
um 19:30 Uhr hält Kurator Jörg
Kirschstein im Roten Saal des Residenzschlosses
einen Vortrag zum
Thema: „Mythos und Wirklichkeit –
Die Hochzeitsfeierlichkeiten von
Victoria Luise und Ernst August im
Jahr 1913“.
comma, für moderne Damen:
farbige Taschen und florale Drucke
Viel Farbe bringt die aktuelle Damen-Kollektion
von comma,. Dazu
gibt es florale Drucke auf Blusen
und Shirts. Auch bunte Chino-Hosen
sind im Frühling ein großes Thema.
„Passend dazu gibt es farbige Taschen:
zum Beispiel in Rot, Grün
und Blau“, sagt Filialleiterin Jana
Woitzik. Als beliebtes Accessoire
runden leichte Schals und Tücher
den Look ab: Auch hier
sind Blumenmotive und Muster,
die an Batik-Technik erinnern,
sehr gefragt.
Marc O’Polo – Vintage-Look
für Sie und Ihn
Stilvoll, unkonventionell
und modern zeigt sich Marc
O’Polo im Frühling, mit einem
noch nie dagewesener
Farb- und Materialmix. Während
die Marc O’Polo Frau mit
klassischen Clutches und
Shoppern im Stil der 50er &
60er Jahre über die Straße flaniert,
unterstreichen die Herren-Taschen
einen lässigen, individuellen
und anspruchsvollen
Auftritt.
Die Damenschuhkollektion bietet
lässig-individuelle Casual-Designs,
ohne dabei modische Highlights für
den modernen Vintage-Look zu vernachlässigen.
Plateausandalen und
Wedges spiegeln die Hauptfarben
der Kollektion wider. Pumps, Ballerinas
und Peeptoes definieren
den modernen
und
Foto: Andrey Kiselev - Fotolia
Der Jeans-Trend:
Röhrig soll es sein!
anspruchsvollen Lifestyle-Look.
Die Herrenschuhkollektion zeigt
sich casual und urban. Innovative
Ultra-Light- und Keilsohlen sorgen
für Komfort-
Running-Spezialist: Beratung für Läufer
Seit Anfang Mai im Basement der Schloss-Arkaden: Run².
Foto: oh
Die Jeans ist und bleibt des Deutschen
liebste Hose. Und das natürlich
auch im Frühling. Tommy Hilfiger
und Mustang gehören als zwei
der beliebtesten Marken Jahr für
Jahr zu den Trendsettern. Ein Blick
in die beiden Kollektionen offenbart:
So viel Farbe hatte die Jeans
noch nie. Die Designer geben den
Weg vor: Skinny-Jeans sind in diesem
Sommer am beliebtesten.
Jahrelang kannte die Männerjeans
nur eine Farbe: Blau. In diesem
Sommer gibt die Farbpallette
der neuen Kollektion von Hilfiger
Denim viel mehr Spielraum: zum
Beispiel mit Türkis, Grün, Rot und
Lachsfarben. Noch bunter tragen
Frauen ihre Lieblingshose. Geblümte
und gepunktete Muster
stehen für besondere Lebensfreude.
Bei dem Schnitt hat sich Hilfiger
Denim festgelegt: die Röhren-,
bzw. Skinnyjeans steht ganz oben
auf der Most-Wanted-Liste. An
warmen Tagen darf die Jeans
selbstverständlich auch mal kürzer
ausfallen: Bei Herren endet sie
aber immer spätestens knapp unter
dem Knie.
Im Fokus der neuen Jeans-Kollektion
von MUSTANG stehen
durch Viskose und Leinen veredelte
Denimqualitäten, die umweltschonend
verarbeitet werden. So
zeigt das Label nachhaltig produzierte
Waschungen, die mittels Laser
und umweltfreundlichem Ozonbleaching
entstanden sind.
Bei den Damen dreht sich alles
um Farbe und den typischen 70er-
Jahre Look. Ganz neu sind schimmernde
Satinbindungen und ultraleichte
Denims, die sich wie Leinen
anfühlen. Mehrfarbige Neps-Jeans
bringen neue und aufregende Optiken
in die Kollektion.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt
auf den neuen Passformen und dem
erhöhten Tragekomfort. Dazu wurde
überwiegend mit Super Power
Stretch gearbeitet. Lässig verspielte
Hippie-Blusen, Retroblumen und
passende Accessoires sorgen für das
perfekte Finish.
Bei den Männern weckt der Trend
des Sommers optisch Erinnerungen
an die 70er-Jahre. Im Fashion-Bereich
kommen Leinen-Baumwoll-Mischungen
zum Einsatz, die mit dezenten
Waschungen die Struktur des
Gewebes hervorheben und somit
sehr leicht wirken. Im Casual-Bereich
wird auf hochgekämmte
Baumwoll-Garne gesetzt, die der
Ware einen besonders edlen Glanz
verleihen.
db
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pÉáíÉ=O
Schritt für Schritt. Die Oberleder sind
weniger gewaschen, dafür jedoch
mit aufwendigen Finishes versehen
– Boheme Streetstyle deluxe. Highlights
der Saison sind sportive Modelle
wie Chukka Boots und Sneaker.
GANT bringt Hamptons-Feeling
in die Schloss-Arkaden
Mit GANT kommt im Sommer
das Hamptons-Feeling
der amerikanischen
Ostküste. Baseball Caps,
maritime Gürtel und
sommerliche Schals für
Männer präsentieren sich
in dem typischen Campus-
und College-Stil, in
kräftigen Farben und traditionellen
Mustern wie Streifen
und Karos.
Bei den Damen sind es hochwertige
Gürtel in Glatt- oder Velourleder,
die in diesem Sommer Akzente
setzen. Pastelle und Candy
Colours sind hier die favorisierten
Farben. Dazu lässig elegante,
hauchzarte Tücher in Seide – fertig
ist der perfekte Look!
Sportive Uhren für Sie und Ihn,
oft mit bunten Kautschukbändern in
Orange, Rot oder Lila ausgestattet,
ergänzen den entspannten und lässigen
Stil der uramerikanischen
Marke GANT.
db
bekommen Kunden eine umfangreiche
und kostenlose Laufschuhberatung
inklusive kostenloser Fußvermessung
und Videoanalyse der eigenen
Bewegung am Laufband. So
finden die geschulten Runners Point
Mitarbeiter für jeden Fuß- und Lauftyp
den optimalen Schuh. Die Modelle
können Läufer selbstverständlich
auf dem Laufband ausprobieren.
Bei Run² by Runners Point steht
die Leidenschaft für den Laufsport
an erster Stelle. Das Team kennt die
Bedürfnisse von Läufern und steht
jederzeit für Fragen rund um den
Laufsport zur Verfügung. Aus eigener
Erfahrung können die Mitarbeiter
den Kunden neben der Beratung
wertvolle Tipps für ihr Lauftraining
mitgeben.
Vorbeischauen lohnt sich bei
Run² by Runners Pointimmer. db
Foto: kiuikson - Fotolia

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Foto: Christian Jung - Fotolia
Wohin geht es im Sommerurlaub?
„Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen.“ Das wusste schon der deutsche Dichter Matthias Claudius im 18.
Jahrhundert. Bald ist es wieder soweit: Die Urlaubszeit steht vor der Tür. Die Redaktion von „Schloss-Arkaden Aktuell“ hat
nachgefragt: „Haben Sie schon Ihren Urlaub gebucht?“ Das Ergebnis zeigt: Viele Menschen wissen genau, wohin die nächste
Reise geht. Einige zieht es ins Ausland, andere machen nur ein paar Tagesausflüge. Und auch der Sommer im eigenen Garten
hat seinen Reiz.
db/Fotos (5): Dennis Bartz
Ein Dankeschön ...
Am 12. Mai ist Muttertag, und das
findet vor allem die jüngere Generation
vollkommen in Ordnung. Gern
nutzen Kinder den Tag, um ihre Mama
ein wenig zu verwöhnen und
mit kleinen Geschenken zu überraschen.
Bei einem Bummel durch die
Schloss-Arkaden lässt sich manches
Präsent entdecken, die kompetenten
Verkäufer und Verkäuferinnen in
den Geschäften haben sicher viele
Ideen und Anregungen und beraten
die Kunden gern.
Blumen gehören zum Muttertag
einfach dazu, egal, ob es ein schöner
Frühlingsstrauß ist, eine Zimmerpflanze
oder eine dekorative Kübelpflanze
für Balkon oder Terrasse.
Wie wäre es beispielsweise mit einer
üppig blühenden Hortensie oder
einer Margerite in rosafarbenen Pastelltönen,
dem Klassiker unter den
Garten- und Balkonpflanzen?
Auch mit Pralinen, edler Schokolade
und schönem Gebäck lassen
sich Mütter gern verwöhnen und sie
sind zugleich ein kleines Dankeschön
für ihre Mühen. Ein liebevoll
gedeckter Frühstückstisch ist am
Muttertag in vielen Familien selbstverständlich.
Außergewöhnliche Zutaten
und eine ansprechende Deko
finden sich sicher bei einem Bummel
durch die Schloss-Arkaden.
I
nge Severin wagt aufgrund ihres
Alters keine weiten Reisen
mehr. Die 82-Jährige ist glücklich,
dass ihre beiden Kinder und die
sieben Enkel inzwischen alle wieder
in dieser Region wohnen. „Früher
war ich viel unterwegs - heute
genieße ich den Sommer am liebsten
in meinem Garten und freue
mich, dass fast täglich jemand zu
Besuch kommt.“
D
er Braunschweiger Arzt Ingo
Klute hat bisher noch keinen
Urlaub gebucht: „Vielleicht bleiben
wir in diesem Jahr einfach hier und
machen ein paar Tagesausflüge in
den Harz und an die Küste.“ Schon
50 Länder hat er bereits bereist.
Doch wenn es das nächste Mal in
ferne Länder geht, soll der anderthalbjährige
Sohn Jonathan etwas
älter sein.
N
ick Kappe hat für den Sommer
große Pläne: „Ich möchte
gerne nach Mallorca und den
Ballermann besuchen“, sagt der
23-Jährige. Am liebsten möchte er
mit seiner Freundin dorthin fliegen.
„Wir sind noch ganz frisch zusammen.
Aber das geht nur in den Ferien,
denn sie macht gerade ihren
Schulabschluss“, so der Auszubildende
zum Fachlageristen.
S
imone Bock und ihre Mutter
Maria Heinze freuen sich
schon auf den Sommer: Denn im
Juli fahren sie mit ihrer ganzen Familie
nach Dänemark: „Wir haben
uns vor einem dreiviertel Jahr ein
großes Ferienhaus angemietet“,
sagt Simone Bock. Dänemark ist
ihr liebstes Urlaubsziel: „Dort ist
unser Border-Collie-Shepherd-
Mischling überall willkommen.“
I
ch habe große Lust auf Städtereisen.
Vielleicht wird es dieses
Mal London“, sagt Eugen Meissner.
Der Braunschweiger absolviert
gerade eine Ausbildung zum Karosseriebauer.
Am liebsten würde
er mit ein paar Freunden die Reise
antreten und in einem Hotel übernachten:
„Ich möchte gerne die
Stadt sehen – aber natürlich auch
Feiern gehen.“
Ecco: Komfort und Stil
Die aktuelle Ecco-Frühjahr/Sommer
Kollektion steht ganz im Zeichen
Skandinaviens. Drei Trendthemen –
Northern Light,
Clean Cut und
Rebel Nature –
vereinen mit klaren
Linien, Liebe
zum Detail und
Funktionalität
das einzigartige
Lebensgefühl des
skandinavischen
Sommers. Die
Verbindung von
Komfort und Style
bildet die
Grundlage der
Kollektion.
Die skandinavische
Sehnsucht
nach dem Sommer
und der damit
verbundene
Wunsch nach
Leichtigkeit prägen
das klare,
schnörkellose
Design. Die drei
Trendthemen interpretieren es auf
unterschiedliche Weise. Die Kollektion
besteht aus High Heels, Mokassins,
Espadrilles, Ballerinas, aber
auch Peeptoes mit Plateau für festlichere
Anlässe. Die Farben bewegen
sich zwischen weiß und zarten Pastellfarben
wie rosé, smaragdgrün
und hellgrau bis hin zu kräftigen
Farben wie blau,
orange und gelb.
Auch Schuhe in
erdigen Naturtönen
wie braun
oder grau sind in
der neuen Sommer-Kollektion
von Ecco vertreten.
Mit der Linie
„Clean Cut“ lädt
Ecco zu einer
Zeitreise in die
Mode der
1960er und 70er
Jahre ein: Als Inspiration
diente
die Pan Am-Epoche
mit Ihren
Klassikern wie
Pillbox-Hüten,
Bleistiftröcken
und kastenförmigen
Jacken. Ecco
interpretiert diese
Trends neu: Elegante Peeptoes
und High Heels mit Plateau treffen
auf mutige, leuchtende Farbkombinationen,
die an die zweite Inspirationsquelle
erinnern, den Hippie-
Look der 70er Jahre. Foto: Ecco
Frische Farben, blühende Blumen: So sieht der Frühling aus.
Wie Urlaub Zuhause!
Die aktuelle Sommer-Deko von Living
Dreams und DEPOT weckt die
Sehnsucht nach einem Urlaub Zuhause:
Wem die Zeit bis zur nächsten
Reise zu lang ist, der kann es
sich jetzt Daheim so richtig gemütlich
machen. Die verschiedenen Themenwelten
entführen in die schönsten
Regionen.
Ein großes Thema im Living
Dreams-Store sind Naturfarben, Terrakotta
(zum Beispiel Kugeln) und
Produkte aus Korbgeflecht. Wenn es
bei einem guten Glas Wein etwas
Foto: PhotoSG - Fotolia.com
später wird, schenken Laternen und
Windlichter wunderschönes Kerzenlicht.
In dieser Saison sind auch maritime
Themen beliebt. Zur Auswahl
stehen Artikel in den typischen Farben
Blau und Weiß. Und dazu passend:
Metall-Möwen in Lebensgröße.
Ein weiteres Highlight sind Dosen
mit Fischmotiven: ein idealer Ort für
Krims-Krams aller Art.
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen
ist die Garten-, Balkon- und
Terrassensaison gestartet. Die DEPOT
Loungemöbelserie aus grauem Polyrattan
ist optimal für die ersten warmen
Tage: Dank des Gestells aus
Aluminiumrohr können Sofa, Sessel
und Beistelltische bequem zwischen
Innen- und Außenbereich, zwischen
Wohnzimmer, Wintergarten, Terrasse
und Balkon, transportiert werden.
Ein weiteres Schmuckstück ist der
Egg-Chair aus dem Hause DEPOT.
Dieser lässt sich besonders leicht
aufstellen. Er lädt, ebenso wie ein
cremefarbener Schaukelstuhl, sowohl
im Wohnzimmer als auch auf der
Terrasse zum Lesen ein. db
Das große Wunschkonzert
Für die NDR-Musiksendung „Das
große Wunschkonzert“ ist Moderator
Lutz Ackermann durch das
Braunschweiger Land gereist und
war auch in der Löwenstadt zu
Gast. Drehorte waren hier unter anderem
der Burgplatz mit der Burg
Dankwarderode und dem Dom St.
Blasii.
Weitere Szenen entstanden vor
dem Residenzschloss, auf der Quadriga
und am Schloss Richmond. In
der Region Braunschweig sind weitere
Besuche im Schloss Wolfenbüttel,
Schloss Salder und Schloss Oelber
vorgesehen.
Die Folge des Großen Wunschkonzerts
wird voraussichtlich am 19.
Mai 2013, 20.15 Uhr, im NDR ausgestrahlt.
Seit 1998 präsentiert der
NDR in seiner Musiksendung nicht
nur deutsche Schlager, sondern zwischen
den Musikbeiträgen auch die
schönsten Orte, die stolzesten
Schlösser und die interessantesten
Regionen im Norden des Landes.
Spargelzeit ist Schinkenzeit
Prosciutto
Arrosto Piemontese
Saftiger
Grillschinken
100 g d 3,25
Prosciutto
Emiliano
Luftgetrockneter
Landschinken
100 g d 2,75
Prosciutto
di Parma
Das Original –
14 Monate gereift
100 g d 4,45
Impressum
Verlag + Redaktion:
BZV Medienhaus GmbH,
Hamburger Str. 277,
38114 Braunschweig
Geschäftsführung:
Harald Wahls
Redaktion:
Jessica Schwarz (verantw.),
Britta Breuckmann,
Rosemarie Garbe
Anzeigen:
Michael Heuchert (verantw.)
Druck:
Druckzentrum Braunschweig
GmbH & Co.KG,
Christian-Pommer-Str. 45,
38112 Braunschweig
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Braunschweiger
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Schloss-Arkaden
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Königliches Gemüse
Atlantik‘s Früchtchen: Spargel in vielen Variationen
Endlich wieder frischer Spargel – für
viele ist das der schönste Frühlings-
Auftakt. An besonderen Tagen wie
Muttertag und Pfingsten darf das
edle Gemüse nicht fehlen.
Besonders
leckeren Spargel
gibt es
bei Atlantik‘s
Früchtchen –
vorausgesetzt
natürlich, das
Wetter spielt
mit. Michael
Spolarczik und
sein Team bekommen
das edle
Gemüse direkt
aus dem Braunschweiger
Land,
von Bauer Hornig
aus Wendeburg.
Dort wird der Spargel
täglich frisch
gestochen und anschließend
direkt in
die Schloss-Arkaden
geliefert.
Samstags wird das
Früchtchen-Team sogar zweimal
täglich mit frischem Spargel versorgt:
morgens und mittags. Darüber
hinaus gibt es bei Atlantik‘s
Früchtchen auch Spargel aus Eickenhof
vom Bauer
Hansen – eben-
p`eilppJ^oh^abk=^hqrbii
falls frisch
vom Feld –
und grünen
Spargel aus
Ungarn.
Grüner Spargel
wird übrigens
immer beliebter.
Schließlich
müssen die
grünen Stangen
nicht aufwendig
geschält werden
und lassen sich
hervorragend als
Gemüse verarbeiten,
in gesunden
Salaten sind sie eine
willkommene
Abwechslung.
Foto: HLPhoto - Fotolia.com
Perfekt zur Spargelzeit
Das Team von Cristalli‘s bietet die
perfekten Begleiter zur Spargelzeit.
Aus dem großen Schinkensortiment
ist sicherlich für jeden etwas dabei:
Ob luftgetrocknet, geräuchert oder
gekocht – der kulinarische Hochgenuss
ist garantiert. Eine besondere
Spezialität ist der Culatello agli Asparagi.
Das Kernstück vom Schinken
und ist besonders saftig. Nach dem
Füllen mit grünem Spargel wird er
fest verbunden und sanft gebacken.
Feinschmecker sollten schnell sein:
Der Culatello agli Asparagi ist nur
für kurze Zeit zu haben. Der gekochte
Schinken Prosciutto Gran Gusto
Parma ist ein Gedicht an Aroma und
Saftigkeit. Aus den gleichen Keulen
wie der berühmte Parmaschinken
hergestellt, entwickelt er seinen vollen
Geschmack wenn er hauchdünn
aufgeschnitten wird. Der Prosciutto
San Daniele ist mild und doch aromatisch
im Geschmack und besitzt,
wenn er frisch geschnitten wird einen
feinen Mandelduft. Wer es mit
feinem Raucharoma mag, greift zum
Südtiroler Markenspeck. Gepökelt,
leicht geräuchert und fein gewürzt
ein Leckerbissen für jeden Feinschmecker.
Auch Salami passt perfekt
zu Spargel. Das Cristalli‘s-Team
empfiehlt die Schinkensalami Il Fiocco.
Foto: Floydine - Fotolia
Alle Brillen mit Trend-Bonus
Endlich ist der Frühling da und der
Sonnenschein lockt nicht nur Sonnenanbeter
wieder an die frische
Luft. So schön die Sonne auch ist,
die Augen brauchen Schutz und das
Sehen ist mit einer guten Sonnenbrille
natürlich auch gleich sehr viel
besser.
Der Optiker becker + flöge in den
Schloss-Arkaden bietet derzeit einen
attraktiven „Trend-Bonus“ auf alle
Brillenfassungen und Sonnenbrillen,
an, die mit Korrektionsgläsern ausgestattet
werden. „Das lohnt sich
auf jeden Fall“, so Augenoptikermeister
Thomas Brietzke von becker
+ flöge, „denn zusätzlich haben wir
ganz besonders günstige Angebote
für Brillengläser und Sonnenschutzgläser.
Das gilt auch für Gleitsichtgläser
und stark gecurvte Gläser für
Sportbrillen. Zurzeit sind wir optimal
mit Sonnenbrillen ausgestattet.“
Im Frühling ist die Auswahl besonders
groß und alle namhaften
Marken sind eingetroffen. Auch für
Kontaktlinsenträger gibt es bei becker
+ flöge etwas Besonderes, dabei
handelt es sich um eine absolute
Produktneuheit im Kontaktlinsenbereich.
Das becker+flöge-Team in den Schloss-Arkaden.
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Foto: oh
Thomas Brietzke: „Wir laden Interessierte
gerne zum Probetragen
ein. Dabei geht es um eine neuartige
Gleitsichtkontaktlinse, die wahlweise
als Tages- oder Monatskontaktlinse
erhältlich ist.“
Bärenpfote
Kugelspiel,
Bowling
Erdalkalimetall
US-
Schauspieler
(Richard)
Gespräch
mit Gott
unbest.
Fürwort
Kristall
Lichtgott
der nord.
Mythologie
Griff an
Eimern
schlecht
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Dichtform
Krankensalbung
selbstgefällig
Nebenbuhler
Hauptgott
der
nord.
Sage
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griechischer
Buchstabe
geduldig
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Heldin
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Tristansage
nicht
diese,
sondern
...
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Feld
12
Haushaltsplan
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Narr
17
Sitz
des
Papstes
Ratio,
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Roulettefarbe
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von
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Rachengewebe
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1
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Hörfunk
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innen
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(Abk.)
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Schaffensfreude
15
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