Zehn Jahre e.wa riss: Feiern Sie mit!

für Energie und Umwelt
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Seite 21!
Jubiläum: Zehn Jahre e.wa riss – feiern Sie mit!
e.wa riss Netze: Mit Highspeed auf der Datenautobahn
Spezial: Die Zukunft der Stromspeicherung
01.11

02 Einstieg. Editorial
Thomas Fettback
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
die Gründung der e.wa riss als Tochter unserer
Stadtwerke und der EnBW Regional AG vor
zehn Jahren habe ich an gleicher Stelle als
„kleines historisches Ereignis“ bezeichnet.
Denn nun war es möglich, von einem Unternehmen
vor Ort Strom, Gas, Wasser und
Wärme aus einer Hand zu bekommen. Beide
Partner vertrauten einander, brachten
ihre Stärken ein und belohnten so den unternehmerischen
Mut.
Die e.wa riss ist kundenfreundlich, modern
und nah. Portfolio und Dienstleistungen sind
maßgeschneidert für die Menschen. Nicht nur
Förderprogramme sorgen für weniger Verbrauch
und geringere Emissionen: Der wachsende
Anteil erneuerbarer Energieangebote
trägt zum Umweltschutz ebenso bei wie die
zentrumsnahe Erdgastankstelle, an der auch
ich wöchentlich tanke. So ist die e.wa riss ein
wichtiger Partner der Stadt für die Zertifizierung
mit dem European Energy Award®. Diese
Erfolgsgeschichte macht Lust auf mehr.
Und die Zukunft hat bereits begonnen: Die
Tochterfirma e.wa riss Netze GmbH versorgt
und vernetzt die Stadt und das Umland! So
kommt auch das lichtschnelle Internet per
Glasfaserkabel im Zuge der Verlegung neuer
Gasrohre nach und nach in die Stadt Biberach,
nach Stafflangen, Hochdorf und Ingoldingen,
weitere folgen. So werden wir bundesweite
Modellregion für schnelles Internet im ländlichen
Raum.
Pünktlich zum Jubiläum geht auch die komplett
sanierte Wasserfassung im Wolfental in
Betrieb. Eine zeitgemäße Versorgung ist gerade
auch mit Blick auf das Lebensmittel „Wasser“
eine große Verantwortung, die in Biberach
Geschichte hat. Die schreibt die e.wa riss weiter,
weil sie ein Unternehmen ist, das Bestehendes
pflegt, umsichtig agiert und weitsichtig
handelt. Dazu kann man wirklich gratulieren!
Ihr
Thomas Fettback
Zum Jubiläum auch Int nternet, TV und Telefon
Vom Energieversorger für Wasser, Strom und Gas zum m DDienstleister
rund um Energie, Wasser und
Kommunikation: Die lokale Infrastruktur sowie der r UUmwelt-
und Klimaschutz kommen als zentrale
Aufgaben der e.wa riss hinzu. Die beiden Geschäftsfüh führer Carlo Urbano und Hartmut Reck im Interview:
Die Geschäftsführer Carlo Urbano (l.) und Hartmut Reck (r.) freuen sich,
dass die e.wa riss zum Jubiläum ein neues Zeitalter erreicht hat.
Was hat sich auf dem lokalen Markt im letzten Jahrzehnt getan?
HARTMUT RECK: Die e.wa riss steht in der langen Tradition. Man denke nur an
das Jubiläum 400 Jahre Biberacher Wasserversorgung von vier Jahren. Zum
einen haben wir Großinvestitionen, wie z. B. aktuell die Sanierung der Wasserfassung
im Wolfental und den Aufbau des Glasfasernetzes, getätigt. Zum
anderen erfolgt schrittweise eine Anpassung unserer Angebote an die jeweiligen
Kundenbedürfnisse.
Wo steht die e.wa riss nach zehn Jahren?
CARLO URBANO: Wir stehen ständig an der Schwelle zur Zukunft. Wir sind gut
aufgestellt durch die strategische Aufgabenteilung mit der Netzgesellschaft,
die sich auch um das neue Projekt Glasfaser kümmert. Unseren Kunden bieten
wir eine hohe Versorgungssicherheit zu sehr attraktiven Konditionen. Hierbei
hilft uns, dass wir mit der EnBW als Partner in vielen Bereichen Größennachteile
wettmachen können.
Der Energiemarkt ist mitunter turbulent. Wie stark ist das e.wa-Team?
CARLO URBANO: Die Mitarbeiter befinden sich wie das Unternehmen im
Spannungsfeld von Marktregeln, Kundenwünschen und den Vorgaben des
Regulierers. Hohe Qualität, ein nach Jahreszeit und Marktsituation schwankendes
Arbeitsaufkommen und starke Veränderungen im Arbeitsprozess sind nur
Fotos: Stadt Biberach, CZ-Ateliers Stuttgart
mit der vollen Unterstützung der Mitarbeiter umsetzbar. Klasse, dass unser
Team fürs Unternehmen denkt und handelt. Das geht nur mit einer starken
Identifikation.
„Alles aus einer Hand“ – haben die Kunden das angenommen?
CARLO URBANO: Ein klares Ja, denn die Vorteile liegen auf der Hand. Wir sind
der Ansprechpartner vor Ort für Strom, Gas, Wärme, für Wasser, für Förderungen
und jetzt auch für Internet, TV und Telefon. Und die Kunden erkennen,
dass Preis und Leistung stimmen.
Wie steht Biberach dank der e.wa riss beim Umwelt- und Klimaschutz da?
HARTMUT RECK: Wir haben attraktive Tarife für erneuerbare Energien, zum
Beispiel Ökostrom oder Bioerdgas. Unsere zentral gelegene Erdgastankstelle
ermöglicht schadstoffarme und günstige Mobilität. Außerdem bieten wir
lukrative Förderprogramme. Es ist richtig, beim European Energy Award® mitzumachen:
Die Stadt modelliert das Projekt, das wir in die Zukunft nachhaltig
begleiten. Unsere Investition in den Windpark in der Ostsee weist auch in diese
Richtung.
CARLO URBANO: Der Umwelt- und Klimaschutz ist eine Angelegenheit, die
alle angeht, nicht nur die Versorger. Der Verbraucher kann durch die Wahl
grüner Strom- und Erdgasprodukte aktiv den nachhaltigen Umbau der Energieerzeugung
in Deutschland mitsteuern.
Der Windpark steht im Meer, die e.wa riss liegt mitten in Biberach. Warum
ist es so wichtig, vor Ort zu sein?
CARLO URBANO: Wir müssen am Puls der Zeit sein und wissen, was der Kunde
möchte und wie er uns wahrnimmt. Wenn Kunden ins Haus kommen, spüren
wir, dass sie es honorieren, ein Unternehmen vor sich zu haben, in dem sie persönliche
Ansprechpartner finden. Als Geschäftsführer der Stadtwerke darf ich
anmerken, dass die e.wa-Erträge für Stadtwerke-Dienstleistungen von größter
Bedeutung sind. Ohne sie wären Parken, Bäder und ÖPNV in der Qualität, wie
sie in Biberach erbracht werden, nicht dauerhaft aufrechtzuerhalten.
Die e.wa riss steht ständig an der Schwelle zur Zukunft. Was kommt hinter
der Schwelle?
HARTMUT RECK: Wir sehen dort die erneuerbaren Energien und die dezentrale
Energieversorgung weiter im Vormarsch, gestützt von stabilen und sicheren
Netzen. Wir schließen Anlagen an und investieren auch selber. Ausgeklügelte
Steuerungen, „intelligente Netze“ oder „Smart Grids“, sind die Themen der
Zukunft. Und natürlich werden wir unser Biberacher Glasfasernetz vorantreiben.
CARLO URBANO: Dabei werden wir unsere Kunden mit attraktiven Angeboten
rund um Energieeffizienz, ein zukunftsfähiges Internet und interaktives Fernsehen
überzeugen.
Inhalt
Spezial
04 Halt mich fest: Warum wir in Zukunft
alle ein bisschen Speicher sein werden
06 Saubere Sache: Energieeffizient
waschen und putzen
e.wa riss intern
08 Jubiläum: Zehn Jahre e.wa riss
10 Highspeed auf der Datenautobahn:
Glasfaser der e.wa riss Netze
Telegramm
14 News
Event
16 Weltklasse in Biberach: Die Leicht -
athletikspitzen geben sich die Ehre
Handwerk & Handel
18 Buchbinderei Gaum: Das Buch
des Lebens
KulTourTipps
20 Aktiv in und um Biberach: e.wa riss
Jubiläums-Aktionstag
Kochen
22 Lecker: Frühlingsgefühle für
den Gaumen!
Finale
23 Preisrätsel, Impressum
03
16

04 Spezial. Stromspeicherung
Halt mich fest!
Die Zukunft der Stromspeicherung – von der Talsperre bis zum Akku.
Die Schwarzenbachtalsperre bei Forbach ist ein riesiger Energiespeicher: 14,6 Millionen Kubikmeter fasst die Anlage – mehr als 104 Millionen Badewannen.
Bei Bedarf strömt das Wasser über Leitungen ins Tal und erzeugt dabei Strom.
ZWISCHEN tiefen Wäldern und sanften Hügeln liegt die Schwarzenbachtalsperre
Forbach. Im Winter kann man hier zu langen
Spaziergängen durch den schneebedeckten Schwarzwald aufbrechen,
im Sommer lädt der See zu einer Bootsfahrt ein. Das riesige
Wasserbecken ist aber mehr als nur ein Naherholungsgebiet. Es ist
quasi eine gigantische Batterie.
Streng genommen kann man Elektrizität gar nicht speichern, aber
man kann sie zum Beispiel in potenzielle Energie umwandeln. Genau
das macht das Rudolf-Fettweis-Kraftwerk in Forbach, denn es
ist ein Speicherkraftwerk. Die Schwarzenbachtalsperre staut dafür
Wasser aus den benachbarten Seen, Flüssen und Bächen. Wenn im
Stromnetz viel Elektrizität benötigt wird, wird das Wasser in ein
Ausgleichsbecken im Tal abgelassen. Dabei treibt es Turbinen an,
die über einen Generator Strom erzeugen.
Die Speicherung dient nicht nur als Reserve bei Erzeugungsengpässen.
Mit dem gespeicherten Strom lässt sich auch die Strommenge
im Netz regulieren. Denn Angebot und Nachfrage müssen sich
stets die Waage halten, sonst kann es zu Schwankungen und Störungen
im Stromnetz kommen. Diese Ausgleichsfunktion gewinnt
immer mehr an Bedeutung: Bereits heute stammen mehr als
15 Prozent des deutschen Stroms aus erneuerbaren Energien. Bis
2020 soll dieser Anteil auf mindestens 30 Prozent steigen, so plant
es die Bundesregierung. Doch die Sonne scheint nicht stetig, und
der Wind weht auch nicht ausgerechnet dann am kräftigsten,
wenn die Verbraucher am meisten Strom benötigen. „Deutschland
braucht Speicher, um die Erzeugungsschwankungen auszugleichen“,
erklärt Stephan Kohler, Geschäftsführer der Deutschen
Energie-Agentur dena.
Geeignet sind insbesondere Pumpspeicherkraftwerke. Die funktionieren
wie Speicherkraftwerke, können aber zusätzlich mit elektrisch
betriebenen Pumpen Wasser aus dem Unterbecken zurück
ins Ober becken führen. So können sie das Elektrizitätsnetz auch
entlasten, wenn zu viel Strom im Netz ist. Ein weiterer Vorteil: Sie
sind nicht auf natürliche Zuflüsse angewiesen, weil sie das Wasser
Titelfoto/Fotos: Berthold Steinhilber
wiederverwenden können. Die EnBW prüft zurzeit Möglichkeiten,
ihre Speicher- bzw. Pumpspeicherkraftwerke in den kommenden
Jahren deutlich auszubauen. So will die Schluchseewerk AG in Atdorf,
im südlichen Schwarz wald, Europas größtes Pumpspeicherkraftwerk
mit einer Leistung von ins gesamt 1.400 Megawatt errichten.
Und auch Forbach soll zu einem Pumpspeicherkraftwerk
erweitert werden. „Der traditionsreiche Standort bietet mehrere
Vorteile: Die bereits vorhandene Infrastruktur mit den bestehenden
Anlagen um den Schwarzenbachstausee bei Forbach hat technisch
noch ein riesiges Potenzial, das wir durch den Ausbau nutzen
können“, sagt Dr. Werner Götz, Vorstand Technik Konventionell der
EnBW Kraftwerke AG.
Für Forbach – übrigens das dienstälteste Kraftwerk seiner Art in
Europa – ist eine neue Anlage vorgesehen mit einem größeren
Unter becken. Die EnBW favorisiert dabei einen unterirdischen
Wasserspeicher, der als Tunnelsystem – eine sogenannte Kaverne –
in den Berg gebaut wird. Der Charme dieser Lösung: Nach Abschluss
der Bauarbeiten würde der Speicher die Tier- und Pflanzenwelt
nicht beeinträchtigen. Er wäre auch gar nicht zu sehen.
Zusätzlich könnte die Schwarzenbachtalsperre selbst die Funktion
eines Unterbeckens übernehmen und zusammen mit einem neuen
Oberbecken auf einem der benachbarten Höhenzüge ein zweites
Pumpspeicherkraftwerk bilden. Die Kapazität des Rudolf-Fettweis-
Kraftwerks würde sich so auf rund 270 Megawatt Leistung fast
vervierfachen. „Beim gesamten Planungsprozess beziehen wir
neben der betroffenen Gemeinde und ihren Bürgern auch Interessens-
und Umweltverbände ein und nehmen ihre Belange ernst.
Wir bemühen uns um größtmögliche Transparenz und einen konstruktiven
Dialog mit allen Beteiligten. Das ist uns wichtig“, sagt
Götz. Parallel zu den Kraftwerksplänen wird ein Konzept für den
Umweltschutz entwickelt. Dafür steht sie in einem engen Dialog
mit Genehmigungs behörden, Umweltverbänden und Gutachtern.
2014 könnte der Bau starten, 2019 abgeschlossen sein.
„Pumpspeicherwerke sind auf absehbare Zeit die flexibelste, effizienteste
und wirtschaftlichste
Speicherlösung“, resümiert dena-Chef
Kohler. Doch die möglichen
Standorte – Höhenzüge
WIRKUNGSGRAD
So viel Energie kann nach
der Speicherung wieder
genutzt werden:
Pumpspeicher 65–85%
Druckluftspeicher 45–70%
Wasserstoff 20–50%
Erdgas/Methan max. 60%
Redox-Flow-Batterie 70–80%
Quelle: Agentur für Erneuerbare
Energien/Zentrum für Sonnenenergie-
und Wasserstoffforschung
(ZSW)/ForschungsVerbund
Erneuerbare Energien
mit großen Gefällen – sind
begrenzt. Der Bund fördert deshalb
mit Milliarden die Erforschung
neuer Speicher techno
logien. Die meisten befinden
sich allerdings noch im Forschungs-
und Entwicklungsstadium,
wie beispielsweise die
Methanisierung, Wasserstoff-
oder Druckluftspeicher.
Neben den Großspeichertechnologien
könnten aber auch
kleinere Speicher wie etwa
Akkus dazu beitragen, die Erzeugungsschwankungen
der
erneuerbaren Energien auszugleichen
– wenn man sie
>
>
>
>
NEUE SPEICHER BRAUCHT DAS LAND
WASSERSTOFF Mithilfe eines elektro chemischen Prozesses,
der sogenannten Elektrolyse, wird Wasser in Wasser- und
Sauerstoff gespalten. Der gewonnene Wasserstoff kann
gelagert werden, bevor er in Brennstoffzellen zurückverstromt
wird. Der große Nachteil: Mindestens die Hälfte
der Energie geht beim Speichern beziehungsweise bei den
verschiedenen Umwandlungsschritten verloren.
ERDGAS Es klingt paradox, aber elektrischer Strom kann zu
Erdgas umgewandelt werden. Auch hier wird Wasser durch
Elektrolyse in Wasser- und Sauerstoff gespalten. Danach
entsteht durch eine chemische Reaktion des Wasserstoffs
mit Kohlen dioxid Methan. Und das ist nichts anderes als
reines Erdgas. Der große Vorteil: Das Speicher reservoir des
Erdgasnetzes ist riesig und umfasst den deutschen Bedarf
von mehreren Monaten.
REDOX-FLOW-BATTERIE Im Gegensatz zu anderen Akkus
sind hier die Energieumwandlungseinheit und das Speichermedium
voneinander getrennt. Der externe Speicher kann
deshalb beliebig groß dimensioniert werden. Redox-Flow-
Batterien könnten eingesetzt werden, um die Energie aus
einem Wind- oder Solarpark zu speichern, bevor sie ins Netz
gespeist wird.
DRUCKLUFT Diese Anlagen funktionieren im Prinzip wie
ein Luftballon, den man aufbläst. Ist Strom im Überfl uss
vorhanden, drückt ein elektrisch betriebener Verdichter
die Luft in unterirdischen Salzkammern zusammen. Bei
Spitzenlast wird die Luft quasi aus dem Ballon gelassen
und treibt dabei eine Turbine an, die über einen Generator
Strom erzeugt. Weltweit existieren nur zwei Kraftwerke
dieser Art, da sie derzeit noch teuer und nicht effi zient sind.
Zudem sind geologisch nur wenige Standorte in Deutschland
möglich.
Die e.wa riss investiert in die erneuerbaren Energien wie beispielsweise
in den Windpark Baltic 1. Speicher sind wichtig, um die wetterbedingten
Produktionsschwankungen ausgleichen zu können.
05

06 Spezial. Energiesparen
beispiels weise als Puffer direkt bei der Erzeugung
einsetzt. Ein Beispiel: Ein Eigenheimbesitzer
speichert den überschüssigen Strom aus
seiner Fotovoltaikanlage in einem modernen
Lithium-Ionen-Akku und kann so mehr von
„seinem“ Strom selber nutzen. Aber auch Bürger
ohne eigenes „Kraftwerk“ profitieren: Sie
speichern Strom, wenn er im Überschuss vorhanden,
also preiswert ist. Das Preissignal dafür
kommt automatisch. Möglich macht das
eine IT-Vernetzung von Erzeugern, Verbrauchern
und Speichern. Und sogar der eigene Gefrierschrank
könnte als Speicher dienen. Wenn
Strom besonders günstig ist, wird die Temperatur
automatisch so weit heruntergeregelt,
dass man ihn zu Spitzenlastzeiten problemlos
für einige Zeit vom Netz nehmen kann. Dieses
ganze Szenario erprobt die EnBW zurzeit in
ihrem Projekt MeRegio („Minimum Emission
Region“) mit 1.000 Kunden in Freiamt/Ettenheim
und im Großraum Göppingen. In Zukunft
könnten auch die Akkus von Elektrofahrzeugen,
wenn sie gerade an der Steckdose
angeschlossen sind, als Puffer fürs Stromnetz
dienen. Natürlich gegen eine entsprechende
Vergütung. Im Netz der Zukunft wären wir
also alle kleine „Speicher“. >
>
>
>
SCHON GEWUSST?
Pumpspeicher sind schwarzstarttauglich.
Das heißt, sie können ohne Hilfe
anderer Kraftwerke Strom produzieren.
Das ist besonders wichtig, um
nach einem großfl ächigen Netzausfall
die Versorgung wieder aufzubauen.
40 Millionen Kilowattstunden
beträgt die Speicherkapazität aller
rund 30 deutschen Pumpspeicher. Das
entspricht dem durchschnittlichen
Tagesbedarf an Strom von rund drei
Millionen Vier-Personen-Haushalten.
Wenn alle Autos in Deutschland
elektrisch unterwegs wären, würde die
Kapazität der Akkus ausreichen, um
ganz Deutschland mehr als fünfeinhalb
Stunden mit Strom zu versorgen.
>
ENERGIESPARTIPPS PAR
Saubere Sache! e!
So wird Ihr Wasch- und Putzprogramm nicht t nnur
eine saubere, sondern auch
energieeffiziente Angelegenheit.
DAS UMDENKEN in Sachen Klimaschutz zeigt seine erste Wirkung:
Wie das Statistische Bundesamt im Dezember vergangenen Jahres
verkündete, haben die Deutschen ihren privaten CO2-Ausstoß in
den letzten neun Jahren (2000 bis 2009) pro Kopf um 0,5 Tonnen
gesenkt. Möglich wurde dies durch den verstärkten Ausbau erneuerbarer
Energien: mehr Strom aus Sonne, Wind und Wasser sowie
den Umstieg auf Erdgas statt Erdöl und Diesel statt Benzin. Dennoch
liegen die Emissionen jedes Einzelnen immer noch bei jährlich
7,5 Tonnen CO2! Steigende Tendenz hat nämlich unser Strombedarf:
Trotz immer energieeffizienterer Geräte liegt er in einem
Ein-Personen-Haushalt bei durchschnittlich 2.050 kWh und im
Drei-Personen-Haushalt bei 4.050 kWh. Der Grund: Wir nutzen immer
mehr elektrische Geräte. Allein im Bereich der Informations-
und Kommunikationselektronik, also bei Fernsehern, Computern,
Videogeräten, SAT-Anlagen, Routern und Spielekonsolen, hat sich
die Geräte anzahl laut einer Forsa-Studie 2010 seit 1996 fast verdoppelt.
Neben der Vielzahl an elektronischen Geräten trägt auch
die Mehrfachausstattung im Haushalt zum steigenden Stromverbrauch
bei. Gute Gründe, um energiesparende Vorsätze in diesem
Frühling mit neuem Schwung in die Tat um zu setzen. Machen
Sie den Frühjahrsputz – auch bei Ihrem Umgang mit wertvoller
Energie. So ersparen Sie der Umwelt jede Menge CO2 und schonen
gleichzeitig Ihren Geldbeutel.
Foto: Chev Wilkinson/Getty Images
LASSEN SIE ES TAUEN Befreien Sie Ihre Gefrier geräte vom Eis, denn
schon eine dünne Eisschicht von einem Zentimeter steigert den
Energieverbrauch Ihres Gefriergeräts um fast die Hälfte. Überprüfen
Sie bei der Gelegenheit auch die Türdichtungen und die Innentemperatur
des Geräts. Wenn Sie Ihren Kühlschrank auf höchstens
sieben Grad Celsius herunterkühlen lassen, sparen Sie gegenüber
einer Kühlung auf fünf Grad Celsius rund 12 Prozent Energie und
ersparen der Umwelt 15 Kilogramm CO2.* Übrigens: Je kühler der
Standort, desto geringer der Stromverbrauch – eine Verringerung
der Raumtemperatur um nur ein Grad senkt den Stromverbrauch
bei Kühl- und Gefriergeräten um etwa vier Prozent. Bei sogenannten
No-Frost-Geräten entsteht zwar keine Eisschicht, die den
Stromverbrauch erhöht, und auch das zeitaufwändige Abtauen
gehört der Vergangenheit an. Allerdings ist der Stromverbrauch
etwas höher als bei herkömmlichen Geräten.
MACHEN SIE REINE WÄSCHE Dank moderner Maschinen und
Waschmittel können Sie die 90-Grad-Wäsche – sie verbraucht doppelt
so viel Energie wie die 60-Grad-Wäsche – genauso einsparen
wie die Vorwäsche. Sie sparen rund 40 Prozent Energie, wenn Sie
Ihre Wäsche mit 40 Grad statt mit 60 Grad heißem Wasser waschen.
Pflegeleichte und kurzzeitig getragene Wäsche wird auch
bei 30 Grad sauber, und gegenüber der 60-Grad-Wäsche ist eine
Energieersparnis von ca. 70 Prozent möglich! Für echten Frühlingsduft:
Nutzen Sie die Sonnenstrahlen und trocknen Sie Ihre Wäsche
draußen an der frischen Luft.
GEBEN SIE SICH DIE VOLLE LADUNG Entgegen hartnäckiger Gerüchte
ist das Abwaschen per Hand rund 30 Prozent teurer als die
Benutzung eines Geschirrspülers! Der sollte aber immer möglichst
voll beladen sein, am besten im Sparprogramm laufen, und das
Geschirr muss auch nicht vorgespült werden. So sparen Sie etwa
160 Kilowattstunden. Das entspricht rund 38 Euro oder 81 Kilogramm
CO2 pro Jahr*. Wenn Sie die Wahl haben, nutzen Sie die
Energiespar-/Eco-Programme Ihrer Wasch- und Geschirrspülmaschine.
Obwohl diese Programme längere Laufzeiten haben, verbrauchen
sie bis zu 40 Prozent weniger Energie. Der Grund: Die
Sparprogramme laufen auf niedri geren Temperaturen – und das
Erhitzen des Wassers verbraucht beim Waschen und Spülen die
meiste Energie.
NEUBEGINN Sind Ihre Haushaltsgeräte auch schon Dinosaurier?
Laut der Forsa-Studie werden zum Beispiel Kühl- und Gefriergeräte
erst nach einer Nutzungsdauer von zehn und mehr Jahren
ausgetauscht. Warum sich eine Investition schon vorher lohnt?
Kühl- und Gefriergeräte gelten nach der Heizung und Warmwasserbereitung
als die drittgrößten Energieverbraucher im Haushalt,
die noch dazu rund um die Uhr in Betrieb sind. Neue Kühl-
und Gefriergeräte bieten mehr Komfort und sind trotzdem
deutlich sparsamer im Energieverbrauch als ihre Vorgänger. Kunden
der e.wa riss können kostenlos ein Strommessgerät ausleihen
und den tatsächlichen Verbrauch feststellen. Dadurch kann
die Energie- und Kosteneinsparung berechnet werden, die sich
ergibt, wenn das Altgerät durch ein neues ersetzt wird. >
* Berechnung des Energieverbrauchs: Den Euro-Angaben liegt der Durchschnittspreis
von 0,24 Euro pro Kilowattstunde (variiert nach Stromtarif)
zugrunde. Für jede Kilowattstunde verbrauchten Stroms werden rund
508 Gramm Kohlendioxid (CO2) in die Luft geblasen (Stand: 15.12.2010).
Alle Angaben sind Näherungswerte.
>
NEUE AUSZEICHNUNGEN
Bei der Neuanschaffung von elektrischen Geräten helfen
Energie- bzw. Umweltlabel, um Produkte mit niedrigem
Energieverbrauch zu erkennen. Seit dem 1. Januar 2011
bringt das geänderte EU-Label Klarheit ins Dickicht: So
wurden die Energieeffi zienzklassen für Kühl- und Gefriergeräte
sowie Waschmaschinen und Geschirrspüler auf
A+++ erweitert. Erstmalig wurden auch für Fernsehgeräte
Effi zienzklassen ein geführt, hier beginnt die Klassifi zierung
bei A. Energiesparende Geräte für Information und Kommunikation
werden mit dem Energy Star® oder dem TCO
Label ausgezeichnet.
07

08 Zehn Jahre e.wa riss
Kinder,
wie die Zeit
vergeht …
Energie- und Wasserversorgung,
Netzentwicklung und
Umweltschutz – zehn Jahre
e.wa riss in Schlaglichtern:
2001
> Gründung: Die e.wa
riss entsteht als Tochterunternehmen
der Stadtwerke
Biberach GmbH
& Co. KG sowie der
EnBW Regional AG
2002
> Information und
Service: Das erste e.wa-
Magazin informiert
Kunden in und um
Biberach
> Konzessionsvertrag
mit der Stadt Biberach
für Stromversorgung:
Zum 1.1.2003 übernimmt
die e.wa riss
0,4-kV-Ebene von der
Stadt
2003
> Effektive Wärmeversorgung
des Jordanbads
durch die e.wa riss
beginnt: Die entsprechende
Anlage ist fertig
> Tätiger Umwelt- und
Klimaschutz: Die e.wa
riss beteiligt sich an der
Energieagentur Biberach
GbR, die Teil der
Energieagentur Ravensburg
gGmbH ist
> Erdgas fürs Umland:
Die e.wa riss baut die
Gasleitungen von
Ummendorf nach Fischbach
sowie von Warthausen
nach Schemmerhofen
und legt die
Basis für die beginnenden
Erschließungen
> Sichere Trinkwasserversorgung:
Die e.wa
riss tut sich mit dem
Wasserverbund
Ummendorf zusammen
> Sinnvolle Baumaßnahme
abgeschlossen:
Die e.wa riss stellt die
Wassertransportleitung
Jordanbad–Winterreute
fertig, womit Ringschnait
ans Netz der
Biberacher Wasserversorgungangeschlossen
ist
2004
> Netze und Leitungen: Die e.wa riss übernimmt im
Stadtgebiet auch die Stromnetze der 20-kV-Ebene,
in den Teilorten die 0,4-kV- sowie die 20-kV-Ebene
> Rißtalwasser für Ringschnait: Die e.wa riss legt
die Trinkwasserfassung in Ringschnait still und
schließt den Teilort an die Grundwassergewinnungsanlage
Appendorf an
• Hochbehälter am Hölzle hat ausgedient. Warthausen
und Ortsteile erhalten dadurch ebenfalls Wasser
aus der Appendorfer Fassung.
• Garantierte Wasserversorgung: Die e.wa riss
gewährleistet Boehringer Ingelheim eine sichere
Versorgung durch die Möglichkeit der Wasserbelieferung
aus beiden Quellgebieten
> Energieleistungen junger Sportler: Erstmalig
unterstützt die e.wa riss den „Erdgas-Schüler-Cup“
rund um Ummendorf
> Unterstützung für Sportler: Die e.wa riss macht
die TG Biberach mit dem ersten erdgasbetriebenen
Ford-Transit-Bus umweltfreundlich mobil
> Innovativ und umweltfreundlich: Die e.wa riss
beginnt mit der Wärmelieferung an das Nutzwärmeprojekt
Metzgerhof
> Erdgas für Oberhöfen: Die e.wa riss beginnt mit
dem Leitungsbau
> Gas für Reute: Die e.wa riss liefert Flüssiggas
2005
> Erdgasleitungsbau nach Maselheim: Die e.wa riss
2006 Die e.wa riss präsentiert ihr neues Logo.
2007 400 Jahre Wasserversorgung: Schüler
und Lehrer der Karl-Arnold-Schule stellen aus
alten Leitungen und Schrott interessante Exponate
für Biberacher Gewässer her.
macht umwelt- und klimaschonendes
Heizen
möglich
> Beginn der Wärmelieferung
an das NutzwärmeprojektSaudengasse
in Biberach
2006
> Zeitgemäß und
modern: Die e.wa riss
erhält ein neues Logo
> Investition für Netzsicherheit:
Die neue
Leitwarte ermöglicht
unter anderem eine
exaktere Kontrolle und
Steuerung von Durchflüssen
im Wassernetz
> Graugussleitungen
saniert: Die e.wa riss
schließt die Sanierungsarbeiten
im Erdgasnetz
der Stadt Biberach ab
> Umweltfreundliche
Energieversorgung in
der Birkenharder Straße
24: Die Nutzwärmeanlage
der e.wa riss
Fotos: Corinna Rogger, RSC Biberach, e.wa riss
geht in Betrieb
> Bequem und übersichtlich:
Die e.wa riss
fasst Energie und Wasser
erstmalig auf einer Jahresrechnung
zusammen
2007
> Jubiläum „400 Jahre
Wasserversorgung“:
Hunderte von Besuchern
kommen zu Vorträgen
und zum Tag der
offenen Tür im Wasserwerk
Lindele
> Energiepartnerschaft
mit dem Landratsamt:
Die e.wa-Nutzwärmeanlage
im Behördenzentrum
am Bürgerpark
geht in Betrieb
> Umweltschutz in der
Stadt: Die e.wa riss
saniert den Untergrund
des ehemaligen Gaswerks
in der Freiburger
Straße
> Gründung der e.wa
riss Netze GmbH: Die
100-prozentige Tochtergesellschaft
übernimmt
die Strom- und Gasnetze
von der e.wa riss GmbH
& Co. KG
> Kundenservice und
Umweltschutz: 125 e.wa-
Kunden nutzen das
günstige Angebot, ihr
Haus thermografisch
untersuchen zu lassen
> Energieleistungen für
Biberach: Die e.wa riss
unterstützt das erste
Leichtathletik-Sportfest
„Weltklasse in Biberach“
(WiB), zu dem knapp
4.000 Besucher ins Stadion
kommen
2008
> Modernisierung abgeschlossen:
Die e.wa riss
nimmt die neue leistungsfähigereErdgastankstelle
in Betrieb
> Wärme am Weberberg:
Die e.wa riss
nimmt die Nutzwärme-
anlage Biberareal in
Betrieb
> Energiemanagement
für die Stadtwerke
Biberach GmbH: Die
e.wa riss übernimmt die
Betriebsführung der
Energiezentrale im Hallensportbad
> Kundenservice: Die
e.wa riss bietet günstige
Möglichkeiten, Häuser
thermografisch untersuchen
zu lassen
2009
> Zukunftsweisend: e.wariss-Veranstaltung
„Energieeinsparoffensive“
> Versorgungssicherung:
Die e.wa riss
saniert Gas- und Wasserleitungen
auf dem
Marktplatz
> Zukunft der Kommunikation:
Die e.wa riss
Netze legt Glasfaserrohre
im Baugebiet Talfeld und
auf dem Marktplatz
2008 Oberbürgermeister Thomas Fettback tankt zum
ersten Mal an der neuen Erdgastankstelle.
2004 Die e.wa riss unterstützt das Radrennen „Erdgas-
Schüler-Cup“ rund um Ummendorf.
2007 Nach der Altlastsanierung werden die Gastanks
wieder an ihren Platz zurückgebracht.
> Lichtschnelles Internet:
Startschuss für
FTTH bei der „Schwäbischen
Zeitung“ auf
dem Marktplatz
2010
> Modellhaftes Engagement:
Die e.wa riss
unterstützt die Stadt
Biberach auf dem Weg,
als 50. Kommune im
Land den European
Energy Award® zu
erhalten
> Verbraucher der
Zukunft: Die e.wa riss
fördert das Projekt
„Zeitung in der Grundschule“
> Mehr FTTH: Die e.wa
riss Netze legt Glasfaser
leerrohre in Biberach
(Sandberg und
Hühnerfeld) und ins
Umland, wobei im
Wolfental die Frästechnik
als neues Bauverfahren
zum Einsatz
09
kommt
> Versorgung des
Umlandes: Die e.wa riss
Netze baut zehn Kilometer
lange Gashochdruckleitung
von
Ummendorf nach Ingoldingen
> Versorgungslücken
geschlossen: Die e.wa
riss Netze baut Glasfasertrasse
nach Ingoldingen
und Stafflangen
> Neue Regler: Die e.wa
riss baut 600 neue Regler
wegen der Erhöhung
des Niederdrucks im
Gasnetz ein
> Sicher und auf Stand:
Die e.wa riss saniert
180 Gasanschlüsse in
der Innenstadt
> Gute und sichere
Biberacher Wasserversorgung:
Die e.wa
riss saniert die Wasserfassung
im Quellgebiet
Wolfental grundlegend

10 e.wa riss intern. e.wa riss Netze GmbH
Mit Highspeed auf der
Datenautobahn.
Jetzt geht’s los mit Fibre to the Home (FTTH): Die e.wa riss Netze erschließt
immer mehr Versorgungsinseln mit leistungsstarkem Glasfaserkabel – und
macht so auch in ländlichen Gebieten schnelles Internet und unbegrenzten
Datentransport verfügbar.
Waren es bisher nur einige Testhaushalte im Stadtgebiet, sind
jetzt Hochdorf und in den nächsten Wochen auch Ingoldingen
mit Grodt und Muttensweiler an die Datenautobahn angeschlossen.
Mittelbiberach, das Gewerbegebiet Ummendorf und weitere
Biberacher Stadtteile folgen. In Mettenberg, Stafflangen und
Bergerhausen dürfen sich die Bewohner dann als Nächstes auf
das neue Kommunikationszeitalter freuen.
Wo andere Anbieter passen und keine Lösungen anbieten, deckt
die e.wa riss Netze weiße Flecken in der Versorgung ab. „Aus eigener
Kraft und mit nur unbedeutender Förderung hat die e.wa riss
Netze nun respektable Versorgungsinseln geschaffen“, freut sich
Geschäftsführer Michael Preiß. Als man in den vergangenen
Monaten eine Gasleitung von Ummendorf nach Hochdorf und
Ingoldingen verlegte, kamen die Leerrohre für die Glasfaseranbindung
mit in den Boden. Eine Million Euro investierte die
e.wa­riss­Tochter für diese Maßnahme.
Das Bild oben zeigt die Leitungstrasse der e.wa riss
Netze Richtung Hochdorf. Roland Herrmann und
Jan Kamp von der e.wa riss Netze zeigen unten eine
für viele Hausanschlüsse aufgespleißte Glasfaserverbindung.
Direkt ans Haus oder die Wohnung werden die Rohre verlegt, in
die dann später die Glasfaserkabel eingeblasen werden. Seit
einem Jahr läuft der Testbetrieb am Marktplatz und in Teilen
des Talfelds zuverlässig. „Mit der ropa GmbH & Co. KG aus Schwäbisch­Gmünd
haben wir einen der deutschlandweit angesehensten
Technikpartner, der für die einwandfreie Funktion stehe“,
erläutert Michael Preiß.
In und um Biberach haben Michael Preiß und sein Team nun
Investitionsschwerpunkte ausgemacht, in denen sowohl Glasfaser­
als auch Elektroleitungen verlegt werden. Damit lohnen sich
die Erdarbeiten der e.wa riss Netze doppelt. So verschwinden in
Bergerhausen, Mettenberg und Stafflangen die Stromleitungen
von Hunderten von Dächern. Auf Stafflangen liegt ohnehin der
Fokus: Die e.wa riss Netze legt hier nicht nur Gas und Glasfaser,
sondern saniert noch das Wassernetz und versorgt die Kunden
mit intelligenten Zählern.>
Fotos: Johannes Riedel
>
Antworten zur neuen Dimension
der Kommunikation.
Fibre to the Home, Glasfaser direkt ins Haus, ist eine Zukunftstechnologie, die
viel kann und neue Möglichkeiten eröffnet, aber auch die eine oder andere Frage
aufwirft, die wir hier beantworten:
ewacom ewacom ewacom
Biber Plus Biber Speed Biber Maxx
Telefon- & Internet-Flatrate
bis zu 50 MBit/s
Download und
2 MBit/s Upload
Telefon- & Internet-Flatrate
bis zu 100 MBit/s
Download und
2,5 MBit/s Upload
Telefon- & Internet-Flatrate
bis zu 150 MBit/s
Download und
3 MBit/s Upload
3990 4990 6990 Upgrade möglich Upgrade möglich
* * *
EUR/monatl. EUR/monatl. EUR/monatl.
* Telefon-Flatrate ins Deutsche Festnetz. Angebot nur für Privatpersonen gültig.
Gewerbliche Nutzung ausgeschlossen. Einmalige Anschlussgebühr 89,90 EUR.
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.
Wie erfährt man, ob FTTH am Wohnort verfügbar ist oder nicht?
Auf der Homepage www.ewacom.de können Interessenten
herausfinden, ob ein Glasfaseranschluss unter ihrer Adresse
bereits möglich ist. Dafür müssen in vorgegebene Felder lediglich
Wohnort, Straße und Hausnummer eingegeben werden – die
Antwort erfolgt nur einen Mausklick später.
Welche Vorteile bietet die Glasfasertechnologie? Sie ist derzeit
die einzige Technologie, die quasi unbegrenzte Datenmengen
transportiert. Sie macht auch im ländlichen Raum schnelles Internet
verfügbar. Alle aktuellen und auch zukünftigen Dienste, die
bereits heute das Breitbandnetz teilweise überlasten, sind mit
FTTH möglich.
Welche Dienstleistungen gibt es über Glasfaser? Derzeit bietet
die ewacom High­Speed­Internet, Telefonie und HD­Fernsehen.
Generell sind mit einem Glasfaseranschluss alle datenintensiven
Anwendungen problemlos möglich. Der Datenverkehr im Up­ und
Download geht so schnell, dass sich viele Anwendungen vom
eigenen Rechner auf Online­Server verlagern lassen. Programme
sind hier stets aktuell, und es ist unbegrenzt Speicherplatz vorhanden.
Das gilt auch für Videoanwendungen und datenintensive
Spiele. FTTH­Nutzer können somit Geld für Software und
Peripheriegeräte sparen. Auch das sogenannte Telecare wird
möglich: Patienten sind per Bild und Ton mit dem Pflegepersonal
verbunden, Blutdruck und Puls werden online übermittelt.
Welche Anforderungen an Endgeräte wie Fernseher, Telefon,
Computer gibt es? Ein ganz normaler Netzwerkanschluss am
Computer reicht als Basis. Für Internet und Telefon kommt eine
handelsübliche Fritz­Box dazu. Für den Fernseher kauft der
Kunde eine sogenannte Set­Top­Box bei der e.wa riss. Besonders
von Vorteil ist, wenn das Haus bereits entsprechend verkabelt ist:
Alle Signale werden nämlich über ein Netzwerk übertragen.
Ansonsten helfen die Berater der e.wa riss gern bei der Auswahl
der richtigen Technik.
Ist die Glasfasertechnologie dauerhaft eine Alternative? Die
Glasfasertechnologie ist auf Jahrzehnte hinaus zukunftssicher.
Sie ist aufgrund ihrer enormen Übertragungskapazitäten in den
Anwendungen noch gar nicht ausgereizt. Ähnlich leistungsstarke
Technologien sind nicht in Sicht. Funk und Kabel reichen
an Glasfaser nicht heran.
Wie sicher ist die Datenübertragung? Die Übertragung wird verschlüsselt.
Auf dem Weg vom Kunden zum Verteiler, dem Router
der e.wa riss, können also keine Daten manipuliert werden. Das
Ausfallrisiko ist auf ein Minimum reduziert, weil die e.wa riss all
ihre Vermittlungspunkte nach höchstem Technologiestandard
ausbaut. Die physikalische Sicherheit ist begrenzt auf die Verfügbarkeit
der Leitung und der Geräte. Gegen Einflüsse von außen,
zum Beispiel eine Baggerschaufel, kann man im Zweifelsfall
nichts machen.
>
>
Info
e.wa riss Netze GmbH
Freiburger Str. 6
88400 Biberach
Servicecenter ewacom
Telefon 07351 3000-333
Fax 07351 3000-270
E-Mail: Service@ewacom.de
11
>

12 e.wa riss intern. e.wa riss Netze GmbH
Leistungsstarke Leitungen – bitte!
Die Medienagentur Audio Warehouse in Mittelbiberach sehnt sich die Glasfaser-
technologie herbei.
„Wir fühlen uns wie das Öchsle auf der ICE­Trasse“, beschreibt
Knut Bögel die Situation. Keiner der großen Telekommunikationskonzerne
konnte oder wollte das Dilemma bisher lösen.
Momentan verfügt das Audio Warehouse über eine Leitung
vom magentafarbenen Riesen, die 1 MBit pro Sekunde im
Download und 128 kBit im Upload leistet. Ein Bruchteil dessen,
was die ewacom­Tarife „Biber Plus“, „Biber Speed“ und „Biber
Maxx“ leis ten, die bis zu 150 Mal schneller sind. Für eine
Medienagentur, die zeitgemäß und schnell für ihre Kunden
da sein muss, ist der momentane Stand überhaupt nicht
ausreichend. Größere Projekte muss das Audio­Warehouse­
Team langwierig und über Nacht auf entsprechende Server
laden.
Moderne Dienstleister sind auf neueste Technik
und Technologie angewiesen: Joe Bellinger vom
Audio Warehouse.
Neben Eventdienstleistungen und Musikproduktionen in den
eigenen Studios bietet Knut Bögel mit seinem Partner Joe Bellinger
seit zehn Jahren die Produktion von Spots, Filmen oder Vertonungen
an. Das Internet ist somit „Geschäftsgrundlage“ der
Sprachaufnahmen, die von den Sprechern aus ganz Deutschland
nach Mittelbiberach geschickt werden, bis hin zum Versand der
fertigen Spots. Die Vorläufe in der Branche seien ohnehin extrem
kurz: Zwischen Auftrag und Ausstrahlung liegen oft keine
24 Stunden. Da muss es schnell gehen, erst recht wenn die Datenmengen
der Produktionen größer und größer werden. Ein kurzer
Film hat schnell mehrere Gigabyte Datenvolumen. „Dem Ausbau
des Glasfasernetzes durch die e.wa riss fiebern wir im wahrsten
Sinne des Wortes entgegen“, freut sich Bögel.
Knut Bögel kann kaum erwarten, bis eine schnelle
Datenübertragung möglich ist.
>
Fotos: Johannes Riedel, Audio Warehouse
>
Perfekt verbunden – danke!
Die Firma Zimmerei & Glasbau Sälzle in Biberach hat FTTH
seit Monaten im Einsatz und profitiert.
Die Werkstatt der Zimmerei & Glasbau Sälzle befindet sich in
den Oberen Stegwiesen in Warthausen, das Büro in der Steigstraße.
Für eine dezentrale Auftragsbearbeitung benötigt Inhaber
Joachim Sälzle sowohl in seiner Werkstatt als auch in seinem
Büro die dazu notwendigen Daten. Entscheidend ist für ihn, dass
er sie stets online zur Verfügung und schnell griffbereit hat.
Dabei ist die e.wa riss mit FTTH sein leistungsstarker Partner.
Er kann umfangreiche Daten mit Kunden und Projektpartnern
stets unkompliziert austauschen. „Um Kundenwünsche optimal
umzusetzen, kommt gerade das Handwerk ohne moderne Technik
nicht aus“, so Sälzle. Sinnbildlich dafür steht sein so spektakuläres
wie pfiffiges Haus mit Passivhausstandard an der Steig­
13
Innovatives Haus auf dem
neuesten Stand der Technik:
Joachim Sälzle auf dem
Balkon seines Wohnhauses in
der Steigstraße.
straße. Es vereint ein zeitgemäßes Energiekonzept und
modernen Holzbau. Für Sälzle gehören innovative Baukonzepte
verbunden mit guter Beratung und fachgerechter Ausführung
zum Erfolgsrezept. „Kunden wünschen sich individuelle
Lösungen.“ Für den Erfolg seien aber auch verlässliche Partner
wichtig. Die e.wa riss bietet Sälzle mit FTTH stabile, zuverlässige
und schnelle Leitungen mit gutem Service. Er nutzt die Glasfasertechnologie
seit einem halben Jahr und ist höchst
zu frieden. Das lichtschnelle Internet steht zu 100 Prozent zur
Ver fügung. „Kundenorientierung, Nähe und Erreichbarkeit
sind wichtig“, weiß Sälzle schließlich auch von der eigenen
Tätigkeit.
>

14 Telegramm. News
Strompreis übersichtlich
und nachvollziehbar.
Bei unklaren Formulierungen und verwirrenden Preisangaben
macht die e.wa riss nicht mit: Ab sofort sind Tarife und Preisbestandteile
für Strom in Rechnungen und auf Preisblättern noch
klarer definiert. Neben dem jeweiligen Bruttopreis, also inklusive
Mehrwertsteuer, steht der Nettogesamtpreis und wie er sich
zusammensetzt: nämlich aus dem Energiepreis, der Stromsteuer
sowie aus EEG- und KWK-Umlage.
e.wa riss wieder
Top-Lokalversorger!
Das unabhängige Informationsportal www.energieverbraucher
portal.de belohnt Kundenfreundlichkeit und Verbrauchernähe.
Wie schon 2010 verliehen die unabhängigen Energiemarktexperten
das Siegel „TOP-Lokalversorger“ der e.wa riss in den Sparten Strom
und Erdgas. Die gefragte Auszeichnung erhalten ausschließlich
Betriebe mit verbraucherfreundlichen, verständlichen Angeboten
und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem steht das
Siegel für Umweltfreundlichkeit, regionales Engagement, Kundenfreundlichkeit
und Servicequalität der e.wa riss.
Tombola für den
guten Zweck.
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von e.wa riss und Stadtwerken
hatten für die vergangene Weihnachtsfeier eine Tombola
organisiert. Den Erlös von 250 Euro spendeten sie für die Biberacher
Bahnhofsmission: „In unserer direkten Nachbarschaft
wollten wir ein Projekt fördern und damit die gute Arbeit der
Helfer unterstützen“, so Dorothea Polaczek (l.) von der e.wa riss
Netze GmbH bei der Scheckübergabe an Sonja Waidmann von
der Bahnhofsmission.
Mit der e.wa riss
kostenlos zu den
Weltstars! e.wa-Kunden
bekommen am
1. Juni zwischen
9 und 16.30 Uhr zwei
Eintrittskarten zu
„Weltklasse in Biberach“
geschenkt.
Voraussetzung ist,
dass sie ihre aktuelle Energieabrechnung ins
Kundencenter in der Freiburger Straße 6 mitbringen.
Mehr Infos zum Leichtathletik-Meeting
am 27. und 28. Juni finden Sie auf den folgenden
Seiten im e.wa-Magazin.
Fotos: e.wa riss
g.
Förderoffensive 2011
Modernisierung zahlt sich aus ...
... sichern Sie Fördergelder.
Mit den Tarifen „e.wa Gas fix“ und „e.wa Gas fix natur 10“ (für
Erdgas mit einer zehnprozentigen Beimischung von Bioerdgas)
bekommen e.wa-Kunden eine Preisgarantie – und das bis zu
zwölf Monaten! Beide Festpreistarife schlossen in den Gasvergleichstabellen
der „Schwäbischen Zeitung“ in der Hauptheizperiode
im Januar und Februar hervorragend ab. Die Tabelle legt
einen Verbrauch von 20.000 kWh/Jahr zugrunde. Verglichen
wurden Lindau, Friedrichshafen, Ravensburg, Sigmaringen,
Tuttlingen, Ulm, Biberach und Aalen. Das Grundversorgungs-
e.wa-Förderprogramm
weiter sehr gefragt.
Unterstützung gibt es unter anderem für Hausbesitzer, die ihre
Heizungen umweltfreundlicher und effizienter machen: Ein Auftragsvolumen
von rund 500.000 Euro fürs örtliche Handwerk
erzielte die e.wa riss im Jahr 2010 mit ihrem Förderprogramm
„Heizungsmodernisierung“. Dabei unterstützt sie ihre Kunden
beim Wechsel auf umweltfreundliches Erdgas (auf Wunsch mit
der Beimischung von Bioerdgas) je nach Hausgröße mit bis zu
800 Euro. Weitere Vorteile: Die teure Vorratshaltung von Heizöl
entfällt, und es gibt mehr Platz im Keller.
Beim Förderprogramm „Pumpentausch“ geht es um veraltete
Heizungspumpen. Die verbrauchen viel Energie, schaden also der
Umwelt und dem eigenen Geldbeutel. Deshalb unterstützen die
Stadt Biberach, regionale Installationsunternehmen sowie die
e.wa riss den Austausch dieser Stromfresser finanziell. Dafür
wurden im vergangenen Jahr mehr als 5.000 Euro ausgeschüttet
und ein Auftragsvolumen von über 20.000 Euro erreicht. Durch
die Kombination mit der biberCard stellte die e.wa riss sicher,
dass die Zuschussgelder wieder in die Kassen hiesiger Betriebe
fließen. Beide Förderprogramme gelten auch 2011.
e.wa-Tarife im regionalen Vergleich top.
>
INFO
Umwelt schonen, Investitionen vermeiden und Geld sparen
bei Neubau, Umbau oder beim Autofahren – mehr über
die Förderoffensive der e.wa riss unter www.ewa-riss.de/
Privatkunden/Foerderprogramme oder in der Kundeninformation
in der Freiburger Straße 6, telefonisch unter
07351 3000-351 (Michael Kummer)
angebot der e.wa riss war unter den verglichenen Städten
am güns tigsten.
Automatische Verlängerung: Neu ist, dass sich die Gas-fix-
Produkte ohne eine Kündigung zum Ende der Erstlaufzeit automatisch
um ein Jahr verlängern. Sollte sich am Preis etwas
ändern, erhalten Kunden selbstverständlich eine schriftliche
Information über die Preisänderung und ein Sonderkündigungsrecht.
Wenn sie kündigen, gelten die Konditionen der ebenfalls
sehr günstigen und flexiblen Grundversorgung.
15

16 Event. Weltklasse in Biberach
Die Weltspitze
in Biberach!
Bereits zum fünften Mal findet am 28. Juni das internationale Leichtathletik-
Meeting „Weltklasse in Biberach“ statt. Den eindrucksvollen Auftakt zur
„WiB“ 2011 macht am 27. Juni der e.wa-riss-Cup der Kugelstoßer.
INTERNATIONALE Topstars lieben Biberach. Für Europa- oder
Weltmeister wie Steffi Nerius, Betty Heidler und Franka Dietzsch
sowie Olympiasieger wie Tomasz Majewski oder Juri Borsakowski
ist „Weltklasse in Biberach“ eine gute Adresse. Topstars wie Europas
neue Sprintkönigin Verena Sailer und Vizeeuropameister
Carsten Schlangen schwärmen von der besonderen Atmosphäre
des Biberacher Stadions und der Nähe zu den Zuschauern. Dass
diese Gegebenheiten die Athleten immer wieder beflügeln, belegen
zum Beispiel die Rekordmarken im Stabhochsprung: Raphael
Holzdeppe sprang in Biberach mit 5,80 Meter Junioren-Weltrekord,
und Carolin Hingst stellte 2010 mit 4,72 Meter eine neue
europäische Jahresbestleistung auf.
Die Zuschauer dürfen sich am 28. Juni wieder auf Spitzenleis tungen
von 200 Topsportlern aus rund 20 Ländern freuen. Denn seit
dem vergangenen Jahr ist WiB eines der insgesamt nur neun
EAA-Classic-Meetings. Das ist ein absolutes Gütesiegel: Europäische
Athletinnen und Athleten können hier ihre Normen für
große internationale Meisterschaften erfüllen, weil alle Verbände
die Leistungen anerkennen. Und in diesem Jahr geht es
immerhin um die Teilnahme an der Leichtathletik-Weltmeisterschaft
in Südkorea.
Attraktiver Auftakt: Der e.wa-riss-Cup im
Kugelstoßen auf dem Marktplatz.
Startevent der WiB ist auch in diesem Jahr wieder der Auftritt
der Kugelstoßer. Sie werden bereits am 27. Juni zum Kampf um
den e.wa-riss-Cup in den Ring treten. Dieser Wettbewerb sorgte
bereits bei seiner Premiere vor zwei Jahren für Furore: 2009
gab es in ganz Deutschland nur einen einzigen Kugelstoß-Wettkampf,
der stärker besetzt war – und das war die Leichtathletik-
WM in Berlin. Sieger im strömenden Regen wurde damals der
polnische Olympiasieger Tomasz Majewski.
Im vergangenen Jahr konnten mehrere hundert Zuschauer einen
spektakulären „Kampf der Giganten“ erleben, den der Ukrainer
Andriy Semenov vor David Storl (Deutschland) und Sultan Alhabashi
(Saudi-Arabien) gewann.
WiB-Veranstalter Heinz Hüsselmann möchte diesmal noch eins
draufsetzen und den e.wa-riss-Cup erstmals nicht im Stadion
austragen: „In Zürich fand das Kugelstoßen in der Halle des
Hauptbahnhofs statt – in Biberach wird es mitten im Herzen der
Altstadt auf dem Marktplatz stattfinden.“
Man darf also gespannt sein und sich schon jetzt auf Weltklasse
in Biberach 2011 und den e.wa-riss-Cup freuen!
>
INFO
WiB Internet Gewinnspiel
Gehen Sie schon jetzt an den Start: Die e.wa riss verlost im
April ein attraktives Paket, bestehend aus einem Samsung-
Netbook N150 sowie zwei
exklusiven WiB-Karten
(Tribünenkarten und Teilnahme
am „Get together“ mit
den WiB-Athleten) im Wert
von fast 400 Euro sowie weitere
10 x 2 Stehplatzkarten!
www.weltklasse-inbiberach.de
>
Fotos: Johannes Riedel
Weiter, höher, schneller: Die
e.wa riss bringt Spitzenleistungen
nach Biberach. Andriy
Semenov, Vorjahressieger
des e.wa-riss-Cup, startete im
farblich passenden Trikot.
17

18 Handwerk & Handel. Buchbinderei Gaum
Eine Werkstatt ist Heimstatt für
Handwerk: Inhalte erhalten in der
Buchbinderei ein gebührendes
Aussehen und ansprechende Form.
Fotos: Johannes Riedel, Georg Kliebhan
Das Buch
des Lebens.
An echte handwerkliche Arbeit
reichen Copyshops und Internetdruckereien
nicht heran. Die
Buchbinderei Gaum ist die Adresse
für Verwaltungen, Kanzleien,
Bibliotheken, Archive, Studenten
und Privatleute.
> IN DER WERKSTATT von Erich Gaum ist die Zeit stehen geblieben.
Spurlos sind die neuen Technologien an Werkzeugen und am Tun
des Buchbinders vorbeigegangen: Falzbein, Schneide- oder Heftmaschine,
Presse und Prägewerkzeuge gehören von jeher dazu
wie Papiere, Buchbinderpappe und Leim. Auch die Arbeitsschritte
sind geblieben: Blätter sortieren und falzen, Buchblock mit
Vorsatzpapier versehen, schneiden und runden. Unabdingbar:
Geschickte Finger und akkurates Arbeiten sind Berufsvoraussetzungen.
Buchdeckel und -rücken sind individuelle Maßanfertigungen
– genauso variabel sind die Einbandstoffe: Buchleinen
in den unterschiedlichsten Beschaffenheiten und Farben wechseln
sich mit Leder und Papieren aus aller Herren Länder ab. Auch
vergoldete Applikationen sowie Schrift- und Textprägungen
machen die Bücher unverwechselbar. Wenn der Buchblock in den
Deckel „eingehängt“ und verleimt wird, kommt das fertige Werk
noch einige Zeit in eine Presse.
Eine Buchbinderei ist ein Hort von Geschichte und Geschichten.
Privatleute lassen Familienchroniken binden oder bringen „alte
Schinken zum Richten“ vorbei. Erstaunlich viele Karl-May-Bücher
und alte Kochbücher seien darunter, erzählt Erich Gaum. Aber
auch Gesangbücher, Bibeln und ganz viele Musiknoten gehen
immer wieder durch seine Hände. Für Bibliotheken und Archive
verrichtet der Buchbindermeister in erster Linie Instandhaltungsarbeiten.
Verwaltungen und Kanzleien lassen Zeitschriften
jahrgangsweise binden. Goldene Bücher sind ebenso gefragt. Und
Studenten schätzen es, wenn ihre Studienarbeiten haptisch
anspruchsvoll sind und eine individuelle Note haben.
„Wenn Studenten kommen, pressiert’s meistens mächtig“, erzählt
Gaum, der dann verständnisvoll Sonderschichten einlegt. Ein
gestresster wie übernächtigter Absolvent der Biberacher Hochschule
verlor vor ein paar Jahren prompt die ihm verbliebene
Gesichtsfarbe, als er in der Werkstatt just auf seinen Professor
traf. Der Buchbinder handelte eine spätere Abgabe heraus: „Lieber
am nächsten Tag, dafür mit getrocknetem Leim!“ Das Argument
stach, schließlich braucht guter Inhalt eine gute Form.
Die Wurzeln der Buchbinderei Gaum liegen am Kesselplatz. Dort
hatte Erich Gaum nach seiner Meisterprüfung die damalige
Buchbinderei Zell übernommen. Zu Beginn der 90er-Jahre kaufte
er das Haus zwischen Zwingergasse und Ulmer-Tor-Straße, das
die Werkstatt mit dem Flair für traditionelles Handwerk beherbergt.
Mit der digitalen Zeit gehen dagegen mitunter die Rohmaterialien
seiner Kunden: Familienchroniken werden an Scanner
und Rechner erstellt, damit er ihnen die individuelle Form gebe.
Ein neuer Trend sei es, ausgedruckte E-Mails zu Alben binden zu
lassen.
Mit solch persönlichen Dingen, jahrzehntealten Schmökern mit
zerfleddertem Deckel und gelöstem Rücken, bändeweise wissenschaftlichen
oder juristischen Schriften und auch schon mal
einem Stapel Männermagazine liegt das Buch des Lebens weit
aufgeschlagen in der Werkstatt von Erich Gaum. Dessen
Geschichten bringt er vollendet in Form.
INFO
Buchbinderei Erich Gaum, Ulmer Tor 14/4, 88400 Biberach
Telefon 07351 6190, E-Mail: gaum.buchbinderei@t-online.de
19
>

20 KulTourTipps. Jubiläums-Aktionstag
Schon beim Jubiläum 400 Jahre Wasser wurden Information und
Unterhaltung großgeschrieben.
Zehn Jahre e.wa riss:
Feiern Sie mit!
Am Sonntag, 15. Mai, feiern wir das e.wa-Jubiläum mit einem Aktionstag in und um
die Freiburger Straße 6. Von 11 bis 18 Uhr können Sie uns energiegeladen erleben:
WENN DAS kein Grund zum Feiern ist: Als die e.wa riss GmbH &
Co. KG im Jahr 2001 gegründet wurde, hatte sie 51 Mitarbeiter. Der
Dienstleister für die Versorgung von Energie, Wärme und Wasser
mit Zukunftsperspektiven war entstanden. Heute hat die e.wa
riss im Unternehmensverbund 64 Mitarbeiter und mit der e.wa
riss Netze GmbH eine Tochtergesellschaft, mit der sie Zukunftstechnologien
managt.
Deshalb feiern wir am Sonntag, 15. Mai, das e.wa-Jubiläum mit
einem Aktionstag in und um die Freiburger Straße 6. Von 11 bis
18 Uhr stehen Aktion und Information auf dem Programm. Grund
zum Jubeln ist auch die Inbetriebnahme der Wasserfassung
Wolfental nach ihrer Sanierung. Wir zeigen Ihnen den Bauablauf
des Großprojekts und bieten interessante Führungen im Wasserwerk
Lindele.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Umweltschutz im Verkehr.
Neben schadstoffarmen und im Unterhalt günstigen Erdgasautos
geht es um E-Mobilität, also das Vorankommen mit strombetrie-
Großes Interesse weckten die
Wasserwerksführungen hier mit
Peter Schönherr.
benen Fahrzeugen. Die e.wa riss präsentiert dabei Hybrid- und
Elektroautos, Motorräder mit Stromantrieb, Elektrofahrräder
und Segways (E-Roller mit zwei parallel stehenden Rädern). Informieren
und ausprobieren ist dabei das Motto.
Nachdem die Datenautobahn jetzt auch über Biberach führt, präsentiert
die e.wa riss Netze das lichtschnelle Internet per Glasfasertechnologie.
Nutzen Sie die Gelegenheit und informieren Sie
sich über die Netzplanung, Tiefbaumaßnahmen, das Einblasen
der Leitungen, Hausanschlüsse sowie die nahezu unendlichen
Perspektiven der Technologie.
Spezialisten aller Bereiche stehen Rede und Antwort zu den
Themen Gas-, Strom- und Wasserversorgung, Wärme und
Contracting oder zur e.wa-Förderoffensive. Fürs leibliche Wohl ist
ebenfalls gesorgt. Und auch für Kinder gibt es ein spannendes
Unterhaltungsprogramm! So heißt es für die ganze Familie:
Hingehen, feiern, informieren und ausprobieren – wir freuen
uns auf Sie!
<
Fotos: PR, Johannes Riedel
Der DRAM spielt
Shakespeares
„Sturm“ in historischer
Stätte,
Dieter Thomas Kuhn
in historischem
Ambiente.
Die Stadt nimmt Fahrt auf.
Sommerliches Leben kehrt ins Städtle ein: Nachdem Biberinnen
und Biber in der langen Einkaufsnacht am 1. April ihr neues „Häs“
für den sommerlichen Event-Marathon erstanden haben, können
sie ihre Party- und Musikfestigkeit am Freitag, 8. April, bei der
Musiknacht testen: 18 Bands in 18 Lokalitäten! Open Air geht es
mit dem Musikfrühling am 7. Mai weiter. Die Innenstadt klingt
und swingt und lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Zum
Auftakt der Pfingstferien am 11. Juni ist ein Besuch am Weberberg
Pflicht: Beim Rosenfest gibt es jede Menge dekorativer Gegenstände
und Accessoires, die fünf Wochen später besonders wichtig
werden. Am 1. Juli, parallel zur Schützentheaterpremiere,
wird Biberachs gute Stube zur Bühne, wenn Dieter Thomas Kuhn
den Marktplatz mit Schlaghose und Schlagern in Partystimmung
versetzt. Ja und dann, wenn alle Flächen bespielt sind, die Feierfreude
getestet, das Outfit gerichtet und die Stimmungslage
allmählich rundum freudig ist, dann kann der Juli kommen …
AUFLÖSUNG: Haben Sie unser
Titelbild erkannt?
Kirche und Rathaus von
Ingoldingen vor einem stahlblauen
Frühjahrshimmel.
Die e.wa riss wünscht allen
Ingoldingern viel Spaß mit
dem lichtschnellen Internet!
KulTourTipps. Veranstaltungen 21
International renommiert: Die Pianistin Mizuko Uchida kommt mit der
Violonistin Kaoru Yamamoto.
DABEI SEIN!
8. APRIL > Kundenhalle Kreissparkasse, Konzert Kleine Schützenmusik,
18 Uhr
8. APRIL > Innenstadt, Musiknacht, 20 Uhr
9. APRIL > Stadthalle, Kaoru Yamamoto (Violine) und Mizuko Uchida
(Klavier), 20 Uhr
15. APRIL > Jazzkeller, Isolde Werner Quintett, 20.30 Uhr
22.–25. APRIL > PG-Halle, Int. Biberacher Osterturnier (Handball),
19.30 Uhr
6. MAI > Komödienhaus, Premiere „Der Sturm“, Dramatischer Verein,
19.30 Uhr
7. MAI > Viehmarktplatz, Kunsthandwerkermarkt, 10 Uhr
7. MAI > Innenstadt, Musikfrühling, 11 Uhr
8. MAI > Marktplatz, Biberacher Automobilausstellung, 12 Uhr
15. MAI > Freiburger Straße, Aktionstag Zehn Jahre e.wa riss, 11 Uhr
15. MAI > Spitalhof, Museumsfest, 11 Uhr
15. MAI > Gigelberghalle, Konzert des Biberacher Jugendsinfonieorchesters,
17 Uhr
27. MAI > Wielandpark, Serenade des Musikvereins, 20 Uhr
27. MAI > Jazzkeller, Arne Huber Quartett, 20.30 Uhr
30. MAI > Stadtbücherei, Peter Härtling im Gespräch, 20 Uhr
10. JUNI > Jazzkeller, Peter Autschbach Duo, 20.30 Uhr
11. JUNI > Weberberg, 7. Rosenfest, 9 Uhr
15. JUNI > Innenstadt, Pfingstmarkt, 8 Uhr
27. JUNI > Marktplatz, e.wa-riss-Cup im Kugelstoßen
28. JUNI > Stadion, Weltklasse in Biberach
1. JULI > Stadthalle, Premiere Schützentheater „Peter Pan“, 19 Uhr
1. JULI > Marktplatz, Dieter Thomas Kuhn, 20.30 Uhr
2. JULI > Marktplatz, Die Nacht der 5 Tenöre, 20 Uhr

22 Kochen. Frühlingsküche
Frühlingsgefühle für den Gaumen.
Der Menüvorschlag aus dem Biberkeller kombiniert
Leichtes und Herzhaftes mit ganz viel Grün.
Für Freundlichkeit
und Service sorgen
Manuela Dobert,
Simone Göpper
und ihr Team im
Biberkeller.
VORSPEISE:
Lauwarm marinierter Lachs
auf Blattsalaten
400 g Lachs ohne Haut
gestoßener Pfeffer
2 Zitronen
50 g Ackersalat
1 Chicorée
1 Blattsalat
etwas Kresse
3 EL weißer Balsamicoessig
1 EL Zitronensaft
7 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker
Den Lachs in rund ein Zentimeter dicke
Scheiben schneiden. Salate putzen und
waschen.
Die Zutaten für die Salatmarinade gut verrühren
und abschmecken. Backofen vorheizen
(Oberhitze, höchste Stufe). Backpapier
aufs Blech legen, den Lachs salzen, pfeffern
(mit gestoßenem Pfeffer), mit Zitronensaft
und etwas Olivenöl beträufeln und maximal
zwei Minuten in den offenen Ofen geben
(Tür nicht schließen!).
In der Zwischenzeit den Salat mittig auf den
Tellern anrichten und mit Dressing beträufeln.
Den warmen Lachs außen auf die Teller
legen.
HAUPTGANG:
Rouladen vom Schweinerücken auf
Selleriepüree mit Lauchtagliatelle und
Balsamicosauce
800 g Schweinerücken
(in acht dünnen Scheiben)
2 Essiggurken
8 dünne Scheiben Speck
Senf
Zahnstocher
550 ml Sahne
2 Sellerieknollen
Salz, Pfeffer, Muskat
300 g Tagliatelle
1 Stange Lauch
100 g Mehl Type 405
140 ml Balsamicoessig (dunkel)
1/8 Liter Weißwein
Schweinerücken salzen und pfeffern, auf
einer Seite mit Senf bestreichen und eine
Scheibe Speck darauf legen. Essiggurkenstreifen
quer in die Mitte legen, zusammenrollen
und mit Zahnstochern fi xieren. Die
Rouladen in Mehl wenden, in einen Topf mit
heißem Öl geben und rundherum gut anbraten.
Mit 400 ml Sahne auffüllen, Weißwein,
Balsamicoessig, Salz und Pfeffer zugeben
und alles 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit den Sellerie schälen
>
INFO
BIBERKELLER Birkenharder Straße 1
88400 Biberach, Telefon 07351 9149
www.biberkeller.de
Öffnungszeiten: Winterzeit (September
bis April), Dienstag bis
Samstag ab 17 Uhr, warme Küche
bis 23 Uhr, Sonntag 11.30 bis 15 Uhr
und 17 bis 22 Uhr, warme Küche
bis 22 Uhr, Sommerzeit (Mai bis
August), täglich geöffnet ab 17 Uhr,
Sonntag ab 11 Uhr
und in etwa zwei Zentimeter große Stücke
schneiden und mit Salz, Pfeffer und Muskat
in einen Topf geben. Mit 150 ml Sahne und
150 ml Wasser unter Rühren einkochen bis
die Flüssigkeit fast weg ist, pürieren und
abschmecken.
Tagliatelle in ausreichend Salzwasser al
dente kochen. Den Lauch putzen und in sehr
feine Streifen schneiden, in etwas Olivenöl
andünsten. Tagliatelle zugeben und zwei
Minuten darin schwenken. Püree, Tagliatelle
und Rouladen mit der Sauce anrichten.
DESSERT:
Erdbeeren mit Zabaione-Creme
40 g Zucker
100 ml Marsala
2-3 Eigelb
500 g Erdbeeren
8 Minzblätter
Erdbeeren in Scheiben schneiden und kurz
mit wenig Zucker ziehen lassen. Eigelbe mit
Marsala und dem Zucker im heißen Wasserbad
aufschlagen, bis sich Schaum bildet.
Erdbeerscheiben in eine Schale geben, die
Creme aufgießen und mit Minze garnieren.
GUTEN APPETIT!
Fotos: Johannes Riedel, Gardena
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