Download als PDF - Agrarforschung Schweiz

Verbesserung der Stickstoffeffizienz von Gülle durch Aufbereitung | Pflanzenbau
Migliorare l’efficacia dell'azoto del liquame
Improving Nitrogen Efficiency via Slurry
Riassunto
attraverso la sua lavorazione
Le emissioni atmosferiche di azoto degli
ecosistemi agricoli sono aumentate nell'ultimo
decennio, a seguito dell'intensificazione della
produzione agricola. L'agricoltura è la princi-
Summary
Treatment
Over the last few decades, intensified agricultural
production has greatly increased fluxes
of nitrogen (N) between different compartments
of the biosphere, and more specifically,
pale fonte di emissioni di composti azotati
emissions of N compounds from agroecosys-
quali ammoniaca, nitrati e protossido d'azoto
tems. Agriculture is one of the main emitters
che possono avere un impatto negativo
of N compounds (e.g. ammonia, nitrate,
sull'ambiente. Nella maggior parte dei paesi
nitrous oxide) with negative impacts on the
industrializzati l’utilizzo efficace dell’azoto
environment like greenhouse-gas emissions
contenuto nei concimi e la riduzione delle
and contamination of surface and ground
emissioni dannose per l'ambiente sono
water. Greater efficiency in N-fertiliser use and
dunque dei problemi urgenti da trattare. Le
the reduction of environmentally harmful N
nuove tecnologie per la lavorazione dei
losses are therefore still urgent matters of
concimi aziendali, quali ad esempio la fermen-
concern for most industrial countries. New
tazione anaerobica del liquame, in combina-
technologies such as anaerobic fermentation
zione con l'ultrafiltrazione e l'osmosi inversa,
(AF) of slurry combined with subsequent
possono rappresentare una soluzione allet-
ultrafiltration (UF) and reverse osmosis (RO)
tante per l'agricoltura, in quanto potenzial-
can be attractive options for agriculture,
mente in grado di ottimizzare l'impiego delle
potentially enabling to optimise nutrient
sostanze nutritive, ridurre i volumi di liquame
management, reduce volumes of transported
da trasportare e generare energia rinnovabile.
slurry, and generate renewable energy. In this
Nel presente studio sono state analizzate le
study, anaerobically fermented pig slurry and
proprietà di liquame fermentato e concimi
fertilizer products from the subsequent
ottenuti mediante membrane di ultrafiltra-
mechanical separation (UF and RO) were
zione e osmosi inversa nonché la rispettiva
characterised and their apparent N-use
efficienza apparente dell'azoto in base al
efficiency determined in pot and field experi-
metodo differenziale in prova in contenitori e
ments by means of the difference method.
sul campo. Attraverso la lavorazione del
Treatment of pig slurry with AF, UF and RO
liquame il tenore in azoto ammoniacale dei
increased the ammonium N concentration,
concimi ottenuti aumenta, così come la
which improved plant N availability. Since the
quantità di azoto nel liquame disponibile per
pH value also increases in parallel during
le piante. Siccome vi è pure un aumento del pH
treatment, the risk of gaseous losses during
durante la lavorazione il rischio di perdite di
storage and application also rises. Neverthe-
azoto allo stato gassoso durante lo stoccaggio
less, new slurry-treatment technologies
e lo spandimento segue la medesima ten-
coupled with low-emission application
denza. Le nuove tecnologie di lavorazione, se
techniques (e. g. spreader with trailed hoses)
combinate con tecniche di spandimento a
can potentially both increase the N efficiency
basso carico di emissioni, possono migliorare
of slurry and reduce N emissions to the
la gestione dell'azoto del liquame e ridurne le
environment.
emissioni nell'ambiente.
Key words: anaerobic fermentation, nitrogen
use efficiency, pig slurry, reverse osmosis,
ultrafiltration.
Agrarforschung Schweiz 1 (10): 378–383, 2010
383