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Ackerbau
Von Kartoffeln,
Chips und
Pommes
Heinz Gossling
Hasselbrock im Emsland. Hier betreibt Heinz Gossling zusammen mit seiner Frau
Monika einen Ackerbaubetrieb mit über 500 Hektar. Auf seinem Hof spielt die
Kartoffel die Hauptrolle – auf zwei Dritteln der Fläche werden sie angebaut. Auf
dem übrigen Drittel wächst Mais für die kürzlich in Betrieb genommene Biogasanlage.
Der Betrieb der Familie liegt an der geschichtsträchtigen
Schlesierstraße. So benannt, weil die Menschen,
die vor 60 Jahren aus Schlesien gekommen sind, hier
mit 15 Hektar angefangen haben, sich eine neue Existenz
aufzubauen. Familie Gossling gehört dazu.
Vater Gossling, der mit seiner Frau nach wie vor auf
dem Hof lebt, hatte sich allerdings noch nicht auf Kartoffeln
spezialisiert, sondern auf Schweine. Auf 850
Mastplätze hatte er seinen Betrieb ausgebaut, bevor er
das Zepter an die nächste Generation weitergereicht
hat. Jetzt, mit 82, genießt er zusammen mit seiner Frau
den verdienten Ruhestand auf dem Hof.
Währenddessen kümmert sich Heinz Gossling zusammen
mit seiner Frau und zwei Angestellten um die
„dolle Knolle“, die uns damals Christoph Columbus aus
der Neuen Welt mitgebracht hat.
Auf 180 Hektar werden Stärkekartoffeln angebaut,
120 Hektar sind für Emsland Food reserviert, der Rest
geht zu Strahmann Potato in die Pommes-frites- und
Chips-Produktion. Insgesamt gehören 25 Hektar zum
Eigentum, der große Rest ist gepachtet. „Die Pachtkosten
sind bei uns ein großes Problem“, betont Heinz
Gossling, „es gibt einfach nicht genügend Land. Alle
landwirtschaftlich nutzbaren Flächen werden bearbeitet.
Und wie überall heißt es auch hier: Nachfrage bestimmt
das Angebot.“
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Erfolg verbindet November 2013