Zum Thema Frauen - Biogena Deutschland GmbH

SCHWERPUNKT_WISSEN
Equol-metabolisierende Bakterien
Fazit
Equol (4‘,7-Dihydroxyisoflavan) ist ein Metabolit des Isoflavonoids Daidzein und
Menopausale Beschwerden sind ein
häufiger Grund für einen Arztbesuch –
und aufgrund der Altersstruktur der Bevölkerung
mit steigender Tendenz. Pflanzliche
Alternativen sind Isoflavonoide aus
Rotklee und Soja sowie Lignane aus Leinsamen.
Allerdings muss die Tatsache berücksichtigt
werden, dass Isoflavonoide
bei einem Teil der Frauen nicht zu Equol
metabolisiert werden können (Non-Responder).
Weitere Forschung wird von Nöten
sein um zu zeigen, welche Bakterien
benötigt werden um ausreichend Equol zu
bilden. Neue Erkenntnisse könnten nicht
nur Frauen mit menopausalen Beschwerden
helfen, sondern auch Männern mit
Prostatakrebsrisiko eine wichtige Option
zur Prävention bieten.
zählt zu den bioaktiven Pflanzenstoffen im weiteren Sinn. Erst durch Bakterien werden
die alimentär zugeführten Isoflavonoide zu Equol synthetisiert. Einen entscheidenden
Beitrag liefert hierbei die Darmflora. Hier wird Daidzein in Equol umgewandelt, bevor
es in den Körper aufgenommen wird. Welche Darmbakterien die Fähigkeit zur Equol-
Metabolisierung haben, ist bislang nicht eindeutig geklärt. Vermutet werden Streptokokken,
Milchsäurebakterien und Bifidobakterien. Deutsche Forscher konnten allerdings vor
kurzem ein Equol-bildendes Darmbakterium isolieren und mit dem bezeichnenden Namen
Slackia isoflavoniconvertens versehen. Dieses Bakterium scheint nicht nur wie bisher
vermutet das Isoflavonoid Daidzein in Equol umwandeln zu können, sondern auch
das ebenfalls in Soja vorkommende Isoflavonoid Genistein in 5-Hydroxy-Equol.
Prof. Dr. Markus Metka
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
Präsident der österreichischen Menopause und
Andropausegesellschaft
Rotenturmstraße 29
1010 Wien
E-Mail: office@markusmetka.com
Spezielle Bakterien in fermentierten Lebensmitteln können ebenfalls Equol produzieren.
So wurde in einem traditionell hergestellten fermentierten Tofu ein neuer Bakterienstamm
nachgewiesen, der Daidzein in Equol umwandeln kann. Inwieweit und ob
sich speziell diese Bakterien in der Darmflora ansiedeln, muss noch geklärt werden. Eine
enge Interaktion zwischen Nahrung und Darmflora ist aber anzunehmen und könnte die
hohe Prävalenz von Equol-Bildnern bei Soja-verzehrenden Populationen erklären. Es
gibt zudem Hinweise, dass die Fähigkeit zur Equol-Bildung durch eine kurzfristige Ernährungsänderung
beeinflusst werden kann. So konnte eine aktuelle Studie zeigen, dass
sich während einer sojareichen Ernährung der Anteil der Equol-bildenden Probanden
erhöht, während der Anteil bei einer sojaarmen Kost sinkt.
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mit Biogena.
Equol gegen menopausale Beschwerden
Equol besitzt strukturelle Ähnlichkeit mit körpereigenen Hormonen. Es kann am Androgen-
und Estrogenrezeptor-beta (ER-ß) andocken und hat dort agonistische Wirkung.
Isoflavonoide aus Soja oder Rotklee können deshalb, wie Metaanalysen zeigen, bei Equolbildenden
Frauen menopausale Beschwerden wie Hitzewallungen günstig beeinflussen.
Häufig kann psychischer und physischer Stress in der Klinik als wesentlicher Grund
für Hitzewallungen festgestellt werden. Equol wirkt über agonistische Effekte an den
ER-ß-Rezeptoren im Hypothalamus stressreduzierend und kann dadurch die Intensität
und Häufigkeit von Hitzewallungen verringern.
Isoflavonoide können noch mehr
Durch antiinflammatorische und eventuell antikanzerogene Effekte ist die Wirkung
von Equol nicht auf menopausale Beschwerden beschränkt. So haben Männer, die Equol-
Metabolisierer sind, im Vergleich zu Nicht-Metabolisierern einen stärkeren Schutz vor
Prostatakrebs. Frauen mit einer Equol-produzierenden Darmflora wiederum weisen eine
geringere mammographische Brustdichte auf als Frauen, die den Metaboliten nicht produzieren
können. Bekannt ist auch, dass Equol-produzierende Personen einen niedrigeren
Blutdruck haben, als die nicht-produzierende Vergleichsgruppe.
Literatur:
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by the equol-forming bacterium Slackia isoflavoniconvertens.
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2012 Oct; 7 (4): 567-74.
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