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HOCHZEITSTORTE<br />
22<br />
BÄCKEREI VISEL<br />
Als Höhepunkt der Kaffeetafel, nach dem Abendessen oder<br />
bei einem Empfang kann die Hochzeitstorte den besonderen<br />
Akzent setzen. Erfunden wurde sie wohl von einem englischen<br />
Konditor, der inspiriert vom Bau der St. Bride’s<br />
Church in London, die erste dreistöckige Torte entworfen<br />
hat. Inzwischen gibt es auch noch größere und höhere<br />
Meisterwerke der Tortenkunst mit vielfältigen Verzierungen<br />
und leckerem Teig mit Füllungen. Als Krönung wird oft ein<br />
kleines Brautpaar aus Zuckerguss und Marzipan oder anderen<br />
Materialien verwendet. Sie können auch Glücksschweinchen,<br />
Schornsteinfeger oder weiße Tauben als Dekoration<br />
verwenden. Was die Gestaltung der Torte angeht,<br />
sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.<br />
Neben der klassischen, in mehreren Stockwerken gefertigten<br />
Torte sind heute auch andere Variationen möglich. So<br />
kann sie auch individuell nach Ihren Vorlieben gestaltet<br />
sein. Sprechen Sie mit einem erfahrenen Konditor, der<br />
auch beispielsweise Ihr gemeinsames Hobby in die Formgebung<br />
der Torte mit einfließen lässt.<br />
Wichtig:<br />
Die Braut<br />
darf beim Bakken<br />
der Torte keinesfalls<br />
mitarbeiten,<br />
ansonsten wird ihr<br />
Eheleben eine einzige<br />
Schufterei.<br />
Tipps:<br />
• Das Ehepaar schneidet<br />
die Hochzeitstorte<br />
gemeinsam an. Achtung!<br />
Derjenige, der<br />
beim Anschneiden die<br />
Hand oben führt, hat<br />
später in der Ehe das<br />
Sagen.<br />
• Jeder Gast soll ein<br />
Stück Torte erhalten,<br />
damit auch alle ein<br />
Stück vom Glück des<br />
Paares abbekommen.<br />
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Oststadt, Rudolfstraße 11<br />
Tel. 0721/ 69 8158, Fax 69 79 99<br />
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Oststadt, Tullastraße 63 , Tel. 615669<br />
Waldstadt, Königsberger Str. 2g, Tel. 68 27 04<br />
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