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Fleischhygienerecht

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Was bedeutet Erlegen im Sinne des FIHG?<br />

Töten von Haarwild<br />

durch<br />

jagdrechtliche<br />

Vorschriften<br />

Tötung durch<br />

Einwirkung<br />

einer anderen<br />

Gewalt<br />

Fallwildohne<br />

Einwirkung<br />

von Gewalt<br />

Merke: Fallwild ist grundsätzlich immer genussuntauglich

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