Dies&Das

Schönheit&Esprit
1. Furchtsamkeit: Die Furcht
davor, was die anderen denken könnten,
beeinfl ußt die Art, wie man sich
anderen gegeüber präsentiert.
2. Nicht verwischen: Die Kunst
des Make- ups ist das Verwischen der
Übergänge... Die Übergänge von einer
Farbe zur anderen müssen verwischt
werden.
3. Falsch angewandte leuchtende
Farben: Sie ziehen die Aufmerksamkeit
auf den Bereich des Gesichtes,
auf den sie aufgetragen wurden; teils
wirken sie so als wären sie aufgemalt.
4. Alter und Stil werden nicht
berücksichtigt: Man kann mit 60 nicht
dasselbe Make-up tragen wie mit 16.
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5. Die falsch gewählte Grundierung:
Bei den meisten Menschen
setzt sich die Hautfarbe vor allem aus
Gelbtönen zusammen - nicht aus Rosatönen.
Die Grundierung muss der Hautfarbe
des Halses entsprechen, nicht der
der Wangen!
6. Die Augenbrauen nicht
zupfen: Die Augenbrauen sind der
Rahmen des Gesichtes und müssen,
dem Typ entsprechend, in Form gezupft
werden. So wirkt das Gesicht klar
und aufgeräumt!
7. Gesichtshaare nicht entfernen:
Die Vorstellung, das die Haare
schneller wieder nachwachsen, wenn
man sie zupft oder mit Wachs entfernt
ist ein Mythos. Bei regelmäßiger Entfernung
wachsen die Haare nicht mehr so
eifrig nach.
8. Puderlidschatten oder
Puderrouge auf das ungeschminkte
Gesicht auftragen: Das natürliche
Hautfett und das Fett in der Gesichtspfl
ege halten die Farbpartikel im
Rouge Lidschatten fest - das ergibt ein
fl eckiges Aussehen.
9. Die Wimpern nicht formen:
Viele denken, Wimpernformen sei
unnötig. Tatsächlich wirkt das Auge
eher kleiner als größer, wenn man nicht
geformte Wimpern tuscht.
10. Rauchen: Ganz abgesehen
von den Gesundheitsschäden - Zigarettenrauch
kann auch die Blutgefäße
verengen, was zu einem Sauerstoffmangel
der Haut führt; die oberen
Hautschichten werden wie durch
Sonneneinstrahlungen ausgetrocknet.
(Auszug aus meinen Make-up Kurs)
Ihre Ulrike Hempel-Voogd
Brokkoli-Aufl auf mit Kartoffelkruste
Zutaten:
1,8 kg festkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer
1,5 kg Brokkoli
2 gelbe Paprikaschoten
4 EL Öl
400 g roher Kasseler-Rücken
(ausgelöst)
1-2 Wacholderbeeren
300 g mittelalter Gouda
150 g Creme fraiche
2 Eier, mittelgroß
1-2 TL Zitronensaft
frisch geriebene Muskatnuss
Fett für die Form
Zubereitung:
Kartoffeln gewaschen und ungeschält
in Salzwasser ca. 15-20 Min.
zugedeckt vorgaren.
Brokkoli putzen und in gleichmäßige
Lüttje Lüntje
frech un wies un driest, nettso breed
as lang, dick uppluustert bi de iesige
Kolle, keen recht Farv an‘t Ferenpackje,
bloot schitterg Bruun un Griesgrau un
up Rügg`n haast vergeten Strempel
Witt, kummst d‘r heer as ‘n Landstrieker,
lettst as‘n lebennig Stückje Klei,
Feren up Kopp tuusterg van de grieselk
Wind, dreihst di in d‘ Kring - hest dat
naar drock, duukjest an de Grund
Buukje haast up Steen, hüppkest up
Rietstick-Beentje van Gliev to Gliev,
Drossel jaggt di up --- kummst futt
van anner Kant weer daal - frech un
wies un driest, brengst ‘n Handvull
Kollegen mit, schüddelst mit Kopp,
Footje krabt,
Flögel fl attert,
dreihst dien
Happke in d‘
Snabe, sittst tüsken Krömmels
un Nöten un Koorn - sovöl
Smacht in de lüttje Liev, tuckst
tohoop -- wuttt-sch-sch-sch ---allmitnanner
up! --- futt weer andaal, Steert
wüppt, swarte Ogenknopen scharp na
all Kanten, fl üggst Stückje um Stückje,
luurst na rüggels, nickkoppst, haalst
de Amsel wat vör de Nös weg, schüttst
Röschen teilen. In kochendem Salzwasser
1 Minute blanchieren, kalt
abschrecken und abtropfen lassen.
Paprikaschoten putzen, waschen
und in 1,5 cm große Würfel/Rauten
schneiden. In 2 EL Öl kurz anschwitzen,
leicht salzen. Kasseler in 2x3
cm große Streifen schneiden. In
restlichem Öl rundum anbraten, mit
fein zerstossenem Wacholder und
Pfeffer würzen.
Käse halbieren. Eine Hälfte grob, die
andere fein reiben. Creme fraiche mit
den Eiern verquirlen, fein geriebenen
Käse unterrühren, alles mit Salz,
Pfeffer, Zitronensaft und geriebenem
Muskat würzen.
Kartoffeln abgiessen, schälen und in
1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Aufl aufform fetten. Kartoffelscheiben,
Brokkoli, Kasseler und Paprikaschoten
in eine Schüssel mischen,
mit Schill, maakst di dünn, hackst na
de Sieden hen, springst wiedbeent up
undaal, hollst Koppke
scheev, plierst na boven,
frettst vörn un schittst
achtern, pluusterst di
noch ‚n körrel mehr up
- lettst as ‚n upwunnen
Ferenball, smittst di recht in
d‘ Borst un kickst kört na ‚t
Fenster hen...
He! lüttje Keerl Good dat du d‘r
büst
Wir bedanken uns bei:
Karin-Angela Peters, Pewsum
Neeis ut
Krummhörn & Hinte
SchlemmerEcke
portionsweise in die Form füllen,
dazwischen immer etwas Eier-Käse-
Mischung darauf geben. Zuletzt den
grob geriebenen Käse überstreuen.
Aufl auf im vorgeheizten Ofen bei
200 Grad auf mittlerer Schiene 40
Minuten überbacken.
Quelle:
http://www.swr.de/himmelunerd/
Ein Rezept von: Jutta Firmenich aus
Heidesheim
Liebe Leser, wir freuen uns über
Ihre Rezeptvorschläge! Gerne mit
Foto! info@blueline-agentur.de
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