Reine Geschmackssache - Volkshochschule Oldenburg
Reine Geschmackssache - Volkshochschule Oldenburg
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Signora Carusis Küche<br />
Tafelvergnügen<br />
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k Spätsommerfest<br />
Italienische Gastlichkeit<br />
Seien Sie zu Gast im Garten von Signora Carusi und genießen Sie viele<br />
Köstlichkeiten und die italienische Gastlichkeit: Die leuchtenden Tage<br />
sind wärmend und die Natur deckt den üppigen Tisch. Freuen Sie sich<br />
auf leckere Fleischgerichte, buntes Gemüse der Saison, Nudeln von<br />
Hand geknetet und geformt, saftige leckere Mozzarella-Variationen,<br />
Steinpilze, Gnocchi, Polenta e salsicce, das Ganze in duftendes Olivenöl<br />
eingetaucht.<br />
Tiziana Kämpf-Carusi<br />
Sa 21. Sept. 2013, 10:30 - 15:00 Uhr<br />
VHS, Karlstraße 25; Raum 1.25<br />
6 Ustd., 15 Tn., EUR 49 (inkl. Lebensmittelumlage EUR 15)<br />
Kursnummer 13B 25106<br />
Neu<br />
k Küchenklassiker II<br />
Futtern wie bei Muttern<br />
Neue Rezepte: Die klassische Küche erlebt ein Comeback. Doch<br />
wie bereitet man Braten, Gulasch, Eintöpfe und z. B. Wirsing mit<br />
Hackbällchen zu. Bei Sabine Ehlts lernen Sie die richtige Zubereitung<br />
und die dazugehörigen Kniffe kennen. Gekocht wird ganz natürlich mit<br />
ausgewählten Produkten aus artgerechter Tierhaltung. Dazu werden<br />
selbstverständlich die passenden Beilagen zubereitet.<br />
Sabine Ehlts<br />
Di 17. Sept. 2013, 18:00 - 21:45 Uhr<br />
VHS, Karlstraße 25; Raum 1.25<br />
5 Ustd., 15 Tn., EUR 46 (inkl. Lebensmittelumlage EUR 18)<br />
Kursnummer 13B 25117<br />
Neu<br />
k Weihnachten auf Italienisch<br />
Il Natale in Italia<br />
Es gibt ein traditionelles Sprichwort in Italien: „Natale con i tuoi e<br />
Pasqua con chi vuoi“- das heißt so viel wie: Weihnachten feiert man in<br />
der Familie und Ostern, mit wem man will. Tiziana Kämpf-Carusi nimmt<br />
Sie mit in die Küche ihrer Heimat und bereitet mit Ihnen traditionelles<br />
Weihnachtsessen zu. Genießen Sie: Affettati e Formaggi Misti italiani,<br />
Brodo con Stracciatella, Lasagne al forno, Cosce di Coniglio al forno und<br />
vieles mehr!<br />
Tiziana Kämpf-Carusi<br />
Sa 30. Nov. 2013, 10:30 - 15:00 Uhr<br />
VHS, Karlstraße 25; Raum 1.25<br />
6 Ustd., 15 Tn., EUR 52 (inkl. Lebensmittelumlage EUR 18)<br />
Kursnummer 13B 25108<br />
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