WURST & SCHINKEN - WILK
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Laudes<br />
Schinken und Salami aus Spanien<br />
In diesem handwerklich arbeitenden<br />
Familienbetrieb werden mit<br />
größter Sorgrfalt feine Schinken<br />
produziert. Die Tradition ist die<br />
Kraft, welche die herausragende<br />
Qualität der Laudes-Spezialitäten<br />
bestimmt.<br />
Pata-Negra<br />
Jamón ibérico „Selección“<br />
Entbeinter Schinken, ohne Aussenhaut und Speck, in zwei Hälften<br />
geschnitten und vacuumiert, zwischen 18 und 24 Monaten Reifezeit<br />
2610 | ca. 4,0 (2 x 2) kg/Stck<br />
Chorizo Cular Ibérico<br />
Mettwurst, Superqualität, hergestellt aus dem<br />
Fleisch des iberischen Schweines, gewürzt mit rotem<br />
Paprika, abgefüllt in Naturdärmen (Schlackdarm)<br />
2500 | ca. 1,0 kg/Stck | Vacuumverpackt<br />
2510 | ca. 0,5 kg/Stck | Vacuumverpackt<br />
W I LK<br />
GOURMETGROUP<br />
Serrano-Schinken<br />
Beste Qualität, ohne Knochen, ohne Schwarte,<br />
sauber geputzt, mit einer Fettschicht von +/-0,5 cm<br />
2730 | ca. 5,0 kg/Stck<br />
Salchichón Ibérico Bellota<br />
Superqualität, hergestellt aus dem Fleisch des iberischen<br />
<strong>SCHINKEN</strong><br />
Schweines, milde aromatische Würzung, abgefüllt in Natur-<br />
&<br />
därmen (Schlackdarm), Reifezeit zwischen 3 und 6 Monaten<br />
2530 | ca. 1,0 kg/Stck | Vacuumverpackt<br />
2540 | ca. 0,5 kg/Stck | Vacuumverpackt <strong>WURST</strong><br />
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Joselito | La Hoguera | Laudes<br />
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