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WURST & SCHINKEN - WILK

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Salame Classico<br />

al Chianti Classico<br />

Traditionelle Wurst aus Greve,<br />

hergestellt aus reinem<br />

Schweinefleisch, abgerundet<br />

mit Chianti<br />

1590 | ca. 300 g/Stck<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

1597 | ca. 300 g/Stck<br />

Vacuumverpackt<br />

Salame Magro al Tartufo Bianco<br />

Klassische, magere, toskanische Wurst, der<br />

weißer Trüffel zugesetzt<br />

wird. Hergestellt aus<br />

reinem Schweinefleisch<br />

1810 | ca. 300 g/Stck<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

1812 | ca. 300 g/Stck<br />

Vacuumverpackt<br />

Salame Magro Montanaro<br />

Typische toskanische Bergsalami,<br />

mager, milde Würzung<br />

1840 | ca. 300 g/Stck<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

1841 | ca. 300 g/Stck<br />

Vacuumverpackt<br />

W I LK<br />

GOURMETGROUP<br />

Eichsfelder Mettwurst<br />

Salame di Toro Chianino<br />

Eine aus Rindfleisch von Chianino-Rindern<br />

und aus Schweinefleisch hergestellte typische<br />

toskanische Wurst, milde Würzung<br />

1820 | ca. 300 g/Stck<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

1823 | ca. 300 g/Stck<br />

Vacuumverpackt<br />

Salame Finocchiona<br />

di Cinta senese Brada<br />

Traditionelle, toskanische Fenchelwurst,<br />

hergestellt aus dem mageren Fleisch des<br />

Sattelschweins<br />

1830 | ca. 300 g/Stck<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

1831 | ca. 300 g/Stck<br />

Vacuumverpackt<br />

Lardo – Bianco Della Val Di Greve<br />

Rückenspeck mit Wildkräutern<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

1822 | ca. 1 kg/Stck<br />

Naturreifung, Naturdarm<br />

Macelleria Falorni | Eichsfelder Mettwurst<br />

<strong>WURST</strong> & <strong>SCHINKEN</strong><br />

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